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    西安臊子面
    
			
    
			
    西安臊子面簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　特點(diǎn)： 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱，湯多面少，面條熱得燙嘴，油要多。 　　主要原料： 精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。 　　簡(jiǎn)要介紹： 臊子面歷史悠久，清代已很馳名
    以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱。用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多種調(diào)味品制成。( 西安)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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