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和平北路有一家久享盛譽的粉制品門市——蘭馨園，經(jīng)營香腸、粉肚、卷汁等。民國4年（1915）該店由鄭蘭榮在大名縣創(chuàng)業(yè)，民國32年（1943）來到邯鄲。蘭馨園粉制品選料嚴格，用六成瘦的鮮肉，去骨去皮，腸衣、肚皮無孔、不破；用純綠豆淀粉、香油、生姜、花椒面及較貴重的藥料砂仁、石榴子和桂捕等進行調(diào)味。其特點是：色澤純正、味道鮮美，別具一格。
