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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    羅漢酥
    
			
    
			
    羅漢酥簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　羅漢酥，面食，特點(diǎn)：色白酥化，香甜。烹制法：炸。
    　　冰糖、橘餅等制成甜餡。取水油皮包酥、包餡成圓餅形，餅中心呈現(xiàn)螺旋酥紋，下鍋用豬油炸至色白身硬、翻酥時(shí)起鍋裝盤(pán)即成。XKX
    　　操作要領(lǐng)：搟制酥皮用力均勻，酥層厚薄適度，小火炸制。XKX
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     高坪區(qū)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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