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    米子
    
			
    
			
    米子簡介
    
			
    
				　　米子：
    　　　　又名“炒米”，把糯米蒸成糯米飯，撒在簸箕里冷卻，用磨子推，把顆粒壓扁，曬干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米酒里，用小碗裝茶盆遞，是土家人獻給客人的第一杯“磅嘴茶”。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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