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    沾化文蛤
    
			
    
			
    沾化文蛤簡介
    
			
    
				　　文蛤俗稱花蛤，為半咸水貝類。喜棲于近河口淺海細沙表層，常隨潮流漲落作短距離移動。蛤肉潔白鮮嫩，清香爽口，素有“天下第一鮮”之稱。汆、燴、蒸、熗或作餡均宜。文蛤又是名貴保健材，具有調陰陽、益氣血、補精髓、抗衰老之功效。沾化縣是中國三大文蛤產地之一，淺海域分布面積43萬畝，蘊藏量7.56萬噸，宜捕量6000噸左右，均居山東省第一位。文蛤遠銷日本、韓國等10多個國家和地區(qū)。　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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