導(dǎo)航
瀘州老窖國(guó)寶窖池系明代萬(wàn)歷年間所建，僅存四口，現(xiàn)位于瀘州市江陽(yáng)區(qū)營(yíng)溝頭瀘州老窖股份有限公司一車(chē)間內(nèi)。該車(chē)間原為明代瀘州著名釀酒大師舒聚源糟房。是我國(guó)建造最早，保存最好，持續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的曲酒窖池?！ ∷目诮殉匾?guī)模相當(dāng)，呈橫向排列于車(chē)間內(nèi)，皆長(zhǎng)3.8米，寬2.4米，深2.4米，均為鴛鴦窖，即每口窖池內(nèi)為2個(gè)地坑，中間以池干分開(kāi)，糧糟發(fā)酵時(shí)，2個(gè)池坑作為一個(gè)窖池，以提高容量。窖池內(nèi)的糟泥經(jīng)數(shù)百年發(fā)酵，已產(chǎn)生了數(shù)千種有益微生物，不喝窖酒，但聞泥香，已有飄飄欲醉之感了。 這4口明代老窖池，是中國(guó)現(xiàn)存建造最早、持續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保存最好的酒窖池，也是唯一被作為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的窖池，有很高的科學(xué)研究?jī)r(jià)值?！ ?986年11月，窯池被瀘州市人民政府列為瀘州市文物保護(hù)單位，1991年4月，被四川省人民政府列為四川省文物保護(hù)單位，1996年11月，被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！ 〉刂罚簽o州市江陽(yáng)區(qū)營(yíng)溝頭，瀘州老窖股份有限公司一車(chē)間內(nèi) 類(lèi)型：古跡酒莊/酒廠 游玩時(shí)間： 建議1小時(shí) 門(mén)票信息： 門(mén)市價(jià)：20.0元