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黔江油茶湯
黔江油茶湯簡(jiǎn)介
油茶湯
配料食油、茶葉、粉絲、蛋片等。用油把茶葉炸黃后加入少量的水煮沸,成褐色茶漿時(shí)再加水稀釋,燒開(kāi),投入食鹽,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
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