導(dǎo)航
又稱泰山美人梨。主產(chǎn)于泰山北麓。該品種成熟早，果型端正，色澤美觀，皮薄肉嫩，汁多香甜，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素及多種維生素，具有清心潤(rùn)肺、止咳化痰、降低血壓。以成熟期早、品質(zhì)好而受到國(guó)際市的青睞。年出口量一直穩(wěn)定在500－700噸之間。
集中產(chǎn)于濟(jì)南市歷城區(qū)的仲宮、西營(yíng)、錦繡川一帶及長(zhǎng)清縣的張夏鎮(zhèn)，是我省
優(yōu)良果樹品種之一，歷史上稱“白梨”，解放后當(dāng)?shù)厮追Q“線穗子梨”。1962年根據(jù)其植物學(xué)特性近
似秋白的特點(diǎn)，命名為“泰山小白梨”，亦稱“泰山美人梨”。
泰山小白梨適應(yīng)性強(qiáng)，山區(qū)、丘陵、平原，沙土、壤土、粘土都可栽植。幼樹生長(zhǎng)旺盛，栽后3
～5年結(jié)果，15年左右進(jìn)入盛果期，一般株產(chǎn)200～250公斤，最高株產(chǎn)可達(dá)750公斤左右，7月下旬至8月
上旬成熟，果實(shí)卵圓或倒卵圓型，果柄長(zhǎng)，平均單果重100～150克，最大單果重400克。成熟的梨果淺
黃色，果肉乳白色，皮薄、肉細(xì)、質(zhì)脆、味甜、汁多。
泰山小白梨為歷城區(qū)的主要果品， 現(xiàn)全區(qū)約有梨樹22萬株， 約9000余畝。年產(chǎn)350萬公斤左右。
1962年首次在香港市場(chǎng)試銷，當(dāng)年出口13.2萬公斤。1976年后，年出口量穩(wěn)定在50萬公斤左右，除銷香
港外，還銷往日本、新加坡及澳門等國(guó)家和地區(qū)。每年為國(guó)家創(chuàng)外匯5萬多美元。1987年總產(chǎn)350萬公
斤，出口外銷55.62萬公斤。
長(zhǎng)清縣也盛產(chǎn)小白梨，現(xiàn)有梨樹13萬株，一般年產(chǎn)量為150萬公斤，最高年產(chǎn)250萬公斤。