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    南石驢肉
    
			
    
			
    南石驢肉簡介
    
			
    
				　　南石驢肉：
    　　       產于南石鎮(zhèn)石菜村，已有200多年歷史。制作時精選健壯老驢肉，配天然中藥材20多種，用多年老湯文火燉6-8小時即成，所產驢肉色澤深紅，味道鮮美，口感純正。驢肉性溫偏涼，可常年食用，還可醫(yī)治部分婦科病，其中驢鞭為大補品。傳人張建國小作坊制作，日產驢肉150多公斤。南石驢肉為棗莊名吃，名揚周邊地區(qū)，部分產品已銷往深圳、廣州等地區(qū)。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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