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　　“日照刀魚”因其個體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富等獨特的品質使其成為廣受歡迎的食材；下一篇：巨峰茶葉

　　古越西施女，容美非凡。西施舌殼大薄脆，外形似扇，形態(tài)俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被譽為西施舌。此蛤殼內軟體豐滿，肉質脆嫩，味道鮮美，蛤肉含多種氨基酸，營養(yǎng)甚為豐富，有潤肺、補陰之功效。 　　海產貝類，其殼呈三角形，薄而光滑，殼表生長紋細密而明顯，呈黃褐色，殼頂部為淡紫色。一般體重250克左右。 　　西施舌肉形似小舌頭，一觸便緩緩豎起，片刻又復原狀。西施舌之名，一說是因其肉宛若人舌，潔白柔嫩，味道鮮美，故以“西施”冠其名；也有傳說是唐玄宗有次吃此貝做的湯，觀之若乳汁，食之若甘醴，對其香鮮美味贊不絕口，當即賜名為“汆西施舌”。 　　西施舌為稀有海珍品，古籍多有記載?！侗静菥V目拾遺》稱“介屬之美，無過西施舌”。郝懿行《記海錯》亦贊西施舌“味美在肉，……啖之柔脆，以是為珍”。西施舌肉不僅色白質細、鮮嫩可口，而且有開胃、養(yǎng)心、息風、涼肝、明目、益精、潤臟等功能，屬“補陰要藥”，對“消渴癥”（糖尿?。┯兄委熥饔?。 　　西施舌的采捕方法較為獨特，據載：西施舌仲冬始有，過正月半即無，故采捕季節(jié)主要在冬季大干潮。取者先以石碌碡碾沙岸，使沙土平實，少俟視沙際，見有0出泡沫，即知有此物，然后掘取之。至今膠州灣及日照沿海群眾仍沿用此法。 　　西施舌在日照、膠南、即墨、嶗山、文登、萊州沿海灘涂均有分布，尤以膠南、日照兩縣市為多。全省資源量約20噸，年采捕約5～10噸，屬珍稀產品。 　　1977年日照市水產研究所開始進行西施舌人工育苗研究，1978年研究成功；現已開始生產性人工養(yǎng)殖。 　　下一篇：櫻桃

　　日照東方對蝦，又稱中國對蝦，具有個體大、體型側扁、甲殼薄光滑透明、肉質厚、肉味鮮美、風味獨特、質量上乘等地方特色，為蝦類之冠，名列海產“八珍”之首，是我市漁業(yè)經濟的特色和優(yōu)勢產業(yè)。 　　日照是中國北方沿海富水區(qū)，境內淡水資源近豐富，淺海、沿海灘涂面積大，近海有魚類近百種，是中國四大水產品苗種繁育中心之一。 　　東方對蝦又名中國對蝦，是日照市的優(yōu)勢水產品。日照市是全國對蝦育苗、養(yǎng)殖的發(fā)祥地，擁有全國惟一的東方對蝦原種場、山東省僅有的2個農業(yè)部國家蝦產業(yè)技術體系試驗站之一，2011年日照東方對蝦被農業(yè)部認定為農產品地理標志保護產品。30多年來日照市在東方對蝦的苗種供應、養(yǎng)殖技術等方面支持了全國的對蝦養(yǎng)殖產業(yè)，其中日照國際海洋城濤雒鎮(zhèn)的對蝦養(yǎng)殖、育苗走在全市的前列，每年向全國沿海地區(qū)提供200億尾對蝦無節(jié)幼體、20億尾對蝦苗種，年產養(yǎng)殖對蝦500噸，為增加漁民收入、促進漁區(qū)繁榮、提升人民群眾的生活品質作出了突出貢獻。 　　東方對蝦肉質鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，還利于補腎壯陽，滋陰、健胃。對陽痿、筋骨疼痛、手足搐搦、全身騷癢、皮膚潰瘍等癥有一定療效。蝦殼對神經衰弱、頭瘡、疥癬等癥有食療效果。而日照養(yǎng)殖的東方對蝦，具有個體大、體型側扁、甲殼薄光滑透明、肉質厚、肉味鮮美、風味獨特、質量上乘等地方特色，為蝦類之冠，是日照市漁業(yè)經濟的特色和優(yōu)勢產業(yè)。 　　日照國際海洋城開航水產有限公司是全市最大的東方對蝦生產基地，也是全市最大的無公害對蝦生產基地，擁有養(yǎng)殖水面3000畝，年產優(yōu)質東方對蝦150噸，養(yǎng)殖規(guī)模、技術水平處于全國領先地位。 　　日照東方對蝦為農產品地理標志產品。 　　日照東方對蝦產地范圍為日照近海海域及陸上養(yǎng)殖池塘，養(yǎng)殖區(qū)分布于山東省日照市內兩城鎮(zhèn)、秦樓街道、石臼街道、北京路街道、奎山街道、濤雒鎮(zhèn)、虎山鎮(zhèn)、嵐山頭街道、安東衛(wèi)街道等。地理坐標為東經119°17′15″～120°15′00″，北緯34°55′00″～35°35′53″。 　　地域范圍 　　日照東方對蝦產品地理標志地域范圍為日照近海海域及陸上養(yǎng)殖池塘，面積60.15萬公頃。地域范圍為北緯34°55′～35°35′53″，東經119°17′15″～120°15′。該區(qū)域內作業(yè)船約1160艘，年捕撈量150噸。養(yǎng)殖區(qū)分布于市內兩城鎮(zhèn)、秦樓街道、石臼街道、北京路街道、奎山街道、濤雒鎮(zhèn)、虎山鎮(zhèn)、嵐山頭街道、安東衛(wèi)街道等。該區(qū)域內養(yǎng)殖戶100家，養(yǎng)殖面積1500公頃，年養(yǎng)殖生產量1000噸。 　　產品品質特性特征 　　1、外在感官特征：日照東方對蝦個體較大，雌體長18～24cm，雄體長 13～17cm。體形側扁，甲殼薄，肉質厚，光滑透明，體色鮮亮，個大體肥，肉色晶瑩的外觀特點。煮熟后通體橙紅，色艷悅目。 2、內在品質指標：日照東方對蝦具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富等特點，為蝦類之冠，營養(yǎng)價值很高，名列海產“八珍”之一。蝦肉中含蛋白質18～21g/100g，鈣310～330mg/kg，總磷125～140mg/100g，鐵21～35mg/kg。 3、安全要求：本產品的生產技術操作和產品銷售應遵循《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品安全質量無公害水產品安全要求》（GB18460.4-2001）、《船漁獲加冰保鮮操作技術規(guī)程》（SC/T3002-1988）、《漁獲物裝卸操作技術規(guī)程》（SC/T3003-1988）等。下一篇：嵐山文蛤

　　日照大竹蟶是一種非常珍貴的海產貝類，個體肥大，足部肌肉特別發(fā)達，兩殼合抱呈竹筒狀，殼質薄脆，殼面光滑，肉質肥滿鮮嫩，富有彈性，湯汁潔白，是竹蟶中的極品，也是我市重要的地方特產。 　　日照大竹蟶 　　地域范圍 　　日照市大竹蟶農產品地理標志地域范圍處于日照市兩城河口至繡針河口近岸水域，海域范圍為北緯34°55′～35°35＇37.743″， 東經119°17＇51.400″～119°41＇51.888″，面積16萬公頃。其中包含國家級海州灣大竹蟶水產種質資源保護區(qū)4288公頃。該區(qū)域內約有160艘作業(yè)漁船，年產量100余噸。 　　產品品質特性特征 　　1、外在感官特征：日照大竹蟶是日照近海的一種非常珍貴的雙殼貝類，屬軟體動物門，瓣鰓綱，真瓣鰓目，貧齒亞目，竹蟶科，常棲息在潮間帶中、下區(qū)和淺海泥沙中。其個體肥大，足部肌肉特別發(fā)達。生長線明顯，沿后緣及腹緣方向排列。兩殼合抱成竹筒狀，成體殼長12～14cm，一般殼長為殼高的4-5倍。殼質薄脆，殼表光滑，被黃褐色殼皮，殼內面白色或稍帶紫色，可見淡紅色彩帶。 2、內在品質指標：日照大竹蟶是日照海產珍品之一，因味美、肉嫩、營養(yǎng)價值豐富成為竹蟶中的極品。日照大竹蟶肉中含蛋白質12～14g/100g，總磷140～160mg/100g，鐵290～310mg/kg，牛磺酸5.0～6.5g/kg。 3、安全要求：本產品的生產技術操作和產品銷售應遵循《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品安全質量無公害水產品安全要求》（GB18460.4-2001）、《船漁獲加冰保鮮操作技術規(guī)程》（SC/T3002-1988）、《漁獲物裝卸操作技術規(guī)程》（SC/T3003-1988）等。下一篇：日照東方對蝦

　　日照金烏賊是日照又一大地方特產，棲息地集中在我市近海水域，以胴體肥厚，肉味鮮美而聞名，更因為以其纏卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統(tǒng)貢品并享譽國宴而成為日照水產品的一張名片。日照金烏賊，山東省日照市嵐山區(qū)特產。是日照四大地方特產之一，棲息地集中在日照市近海水域，以胴體肥厚，肉味鮮美而聞名，更因為以其纏卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統(tǒng)貢品并享譽國宴而成為日照水產品的一張名片。2011年列為中國農產品地理標志保護產品。 　　日照金烏賊 　　地域范圍 　　日照金烏賊是一種海洋頭足類軟體動物。日照近海是其核心產卵場和索餌場。主要分布在嵐山區(qū)嵐山頭街道、安東衛(wèi)街道、虎山鎮(zhèn)，日照經濟開發(fā)區(qū)奎山街道、北京路街道，東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)、石臼街道、秦樓街道和兩城鎮(zhèn)等沿海負20米以內淺海海域。海域范圍：34°55＇～35°35＇N，119°17＇～120°10＇E，面積60萬公頃（其中包括金烏賊國家級水產種質資源保護區(qū)1798公頃）。該海域有生產漁船1300余艘，年捕撈金烏賊1000余噸。 　　產品品質特性特征 　　1、外在感官特征：日照金烏賊屬海洋頭足類軟體動物，是日照特有的珍貴品種。胴部盾型，長度約為寬度的1.5倍。背腹略扁平，側緣繞以狹鰭，不愈合。頭部前端、口的周圍生有5對腕。4對較短，各腕粗大，長短相近，吸盤四行。雄性左側第四腕莖化。1對觸腕較長，稍超過胴長；穗半月型，約為全腕長度的1/5，吸盤僅在頂端，小而密，約10行。石灰質內骨骼發(fā)達，長橢圓型，長度約為寬度的2.5倍，背面有堅硬的石灰質粒狀突起，自后端略呈同心環(huán)狀排列，后端骨針粗壯。體色金黃，雄性胴背具較粗的橫紋條斑，間有細點斑；雌性僅具致密細點斑。體型較大，性成熟產卵群體胴長14～28cm，體重一般500g以上，最大的可達1200g以上。 2、內在品質指標：日照金烏賊肉質肥厚，厚度可達1.2cm左右，肉色潔白、脆嫩，風味鮮美獨特。鮮肉中：蛋白質含量≥12g/100g；鈣≥118mg/kg；鐵≥38mg/kg；總磷≥119mg/100g。屬低脂肪、高營養(yǎng)食品，具有很高的美食價值。 3、質量安全規(guī)定：日照金烏賊的銷售和生產操作應遵守《農產品安全質量無公害水產品安全要求》（GB18460.4—2001）、《船上漁獲物加冰保鮮操作技術規(guī)程》（SC/T3002—1988）和《漁獲物裝卸操作技術規(guī)程》(SC/T3003—1988)等。下一篇：日照大竹蟶

　　日照紅茶是山東日照嵐山區(qū)的特產。 　　日照紅茶由日照圣谷山茶場有限公司首創(chuàng)于2008年初夏，2009年8月圣谷山獲得全國工業(yè)生產許可證，成為山東省第一家獲得紅茶QS認證的企業(yè)，結束了山東只生產綠茶的歷史。此后，日照紅茶很快被市場所認可，生產規(guī)模迅速擴大。到2012年，日照紅茶的炒制技術傳到山東其他茶區(qū)。2014年5月，“日照紅茶”成功注冊地理標志證明商標。成為江北茶品代表之一。7月24日，日照圣谷山茶場115畝茶園獲得由美國雨林聯(lián)盟SAN認證頒發(fā)的國際可持續(xù)農場認證證書——雨林認證，這標志著圣谷山茶園生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展得到了國際認可，這也意味著圣谷山茶拿到了走向國際市場的“通行證”。圣谷山“紅韻”系列紅茶因其產地極北、品質更佳而有別于國內傳統(tǒng)紅茶，以其獨具的弱收斂性、綿滑鮮爽、湯色紅濃鮮亮而自稱一派。 　　日照紅茶 　　 日照市嵐山區(qū)農業(yè)技術服務協(xié)會 　　 13198463 　　 茶 　　下一篇：日照刺參

　　“日照刺參”個頭大、肉質厚實有彈性、筋寬厚飽滿、活性成分含量高,作為高端特產深受市場青睞。下一篇：日照黑頭魚

　　“日照黑頭魚”具有肉質緊致、鮮美等優(yōu)秀品質,成為當地最具代表性的漁業(yè)資源種類之一；下一篇：日照刀魚

　　山東省嵐山縣巨峰鎮(zhèn)土地面積165平方公里，90個行政村，7.8萬人，耕地9.1萬畝。是省級“環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”和國家級“農業(yè)旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，素有“南茶北引第一鎮(zhèn)”之美譽，是日照綠茶的主產區(qū)。目前，全鎮(zhèn)茶園面積已發(fā)展到5.2萬畝，茶葉總產2860噸，產值2.65億元。 　　　　優(yōu)良的自然、資源環(huán)境和獨特的地理條件，使巨峰成為最適宜茶葉生長的地方，也造就了巨峰綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特有風味和超群內質，在國內外市場倍受青睞，外銷量已占總產量的90%以上。全鎮(zhèn)現已發(fā)展茶園5.2萬畝，是“江北綠茶第一鎮(zhèn)”，是日照綠茶的主產區(qū)。 　　　　目前有28000畝茶園通過了“無公害茶葉生產基地”認證，3800畝茶園通過“有機食品生產基地”認證，已建成國家級標準化綠茶生產基地2000畝，9種茶葉獲有機食品認證，10種茶葉獲無公害產品認證，1種茶葉獲綠色食品認證，此外，12家企業(yè)通過ISO9001質量管理體系認證。3種茶葉獲山東十大名茶稱號。16個茶葉品牌在省級以上茶葉會展上獲得金獎，省級以上農業(yè)龍頭企業(yè)達到3家。 　　下一篇：嵐山頭蝦皮

　　從30年代開始引進蘋果。至建國初期，僅有巨峰鎮(zhèn)大卜落村、尹家河大宅科等3個村有零星載培。 1952 1955年，中央扶持革命老區(qū)，從遼寧調入13萬株果苗，蘋果始有發(fā)展。1956年，在政府的大力倡導下，蘋果發(fā)展出現了第一個高峰。六、七十年代，蘋果發(fā)展出現第二個高峰，面積達6萬多畝，主栽品種為小國光、金帥、紅香蕉、遼伏等。八十年代中期，通過學五蓮山區(qū)開發(fā)發(fā)展蘋果生產經驗，引進栽培紅富士、新紅星等良種，出現了第三個高峰，面積達10萬余畝。隨著市場經濟下農業(yè)內部產業(yè)結構的調整，已逐步形成了早、中、晚熟品種配套的蘋果生產模式。早熟品種有藤木一號、遼伏，中熟品種以嘎啦、新紅星為主，晚熟品種以紅富土為主。果晶遠銷浙江、安徽、廣東、福建、上海等省內外地區(qū)。隨著國內外先進的栽培技術的不斷引進和推廣，逐步形成了一套完整的果樹技術管理措施。由過去的大冠稀植等粗放管理發(fā)展到配方施肥、合理密植、四季修剪、壁蜂授粉、疏果、果實套袋、病蟲害綜合防治等先進技術措施廣泛應用，使果晶品質和產量大幅度提高。蘋果生產向無污染的綠色食品方向、產業(yè)化方向發(fā)展。1997年10月，河山鎮(zhèn)被農業(yè)部確定為全國四大優(yōu)質蘋果生產基地，并為蘋果注冊了“旭光”牌商標?！靶窆狻迸铺O果多次榮獲“山東省優(yōu)質果品”，1999、2001中國國際農業(yè)博覽會名牌產品稱號，99年3月獲得綠色食品證書，連續(xù)多年以高于市場數倍的價格出口到新加坡、泰國等東南亞市場，是頗受國內外市場青睞的蘋果品牌.下一篇：西施舌

　　嵐山頭蝦皮 　　　蝦皮，學名毛蝦。日照沿海均有分布，以嵐山、虎山沿海為多。因嵐山頭在歷史上就是水旱碼頭和商埠，海鮮多從這里向外轉運，故得名。 　　日照沿海，一年有兩次蝦皮旺發(fā)期。第一次在5-6月份，蝦皮個體較大，在2厘米左右，漁民叫“二稱鉤”。第二次在9月份前后，蝦皮個體較小，一般體長在一厘米左右，漁民叫“紅絨”。捕撈毛蝦主要靠手推網，俗稱“推蝦皮”，技術高的好手，可踏木蹺，在深水推網。 　　推蝦皮在日照已有數百年歷史，以安東衛(wèi)和潘家村為最早。下一篇：日照金烏賊

　　汆西施舌山東傳統(tǒng)名菜。西施舌為膠南、日照沿海一帶所產，肉質潔白細嫩，舌狀，營養(yǎng)豐富，味極鮮美，屬海味上品，可做多種佳肴。其中“汆西施舌”尤負盛名。近年來，膠南縣“黃海酒家”特三級廚師馮守進苦心孤詣，使這一傳統(tǒng)名菜在烹調工藝上有了創(chuàng)新。1987年，此菜在青島商業(yè)系統(tǒng)首屆名菜大獎賽中，被評為全市“十大名菜”之一。 　　此菜以凈西施舌肉為主料，以香菜梗、韭青為配料，調料有精鹽、醋、料酒、清湯、胡椒面、雞油等。其制法：將西施舌肉洗凈用開水燙后撈出放入湯碗，再用凈勺將清湯、精鹽、料酒燒開，去浮沫，倒入盛西施舌肉的湯碗中，撒上香菜和韭青末，淋上雞油即成。而今“汆西施舌”，不僅配方有所改進，且制作方法也較前別致。即先將凈西施舌肉一片兩半，將香菜梗、韭青均切細末，分別盛盤，連同胡椒面、醋一并上桌；然后用火鍋（每人一只）將清湯燒開，加入適量精鹽、料酒和雞油，置于賓客面前。食者各持空碗一只，用筷子夾西施舌肉片在湯中涮燙，隨涮隨吃。吃完肉后，再把香菜末和韭青末置鍋內燒開，飲湯。肉嫩湯鮮，別有風味。因其酷似“涮羊肉”，故又稱“涮西施舌”。 　　外地來客，無不把品嘗膠南的“汆西施舌”視為快事，黃海酒家也因之名聲大振。下一篇：日照花生

　　魁蚶俗稱大毛哈、赤貝、學貝，是一種大型及經濟價值較高的貝類。近年來，嵐山魁蚶人工養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，成為我區(qū)出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢水產品之一。 　　魁蚶殼呈斜卵圓形，極膨脹，左右兩殼稍不相等，殼頂膨脹突出，放射肋寬，平滑無明顯結節(jié)。棲息環(huán)境多在3-50米水深的軟泥或泥砂質海底，用堅韌的足絲附著在泥沙中的隨著物上生活?？缽V泛分布于我國沿海，嵐山海域有豐富的資源。 　　魁蚶肉中含有大量的蛋白質和維生素Ｂ12，肉嫩鮮美，血液鮮紅，自古以來就被人們當作滋補佳品、佐酒名菜。古書中記載魁蚶有“令人能食、益血色、消血塊和化痰積”之功效；貝殼含雜質少，除燒石灰外，也是陶瓷工業(yè)的原料。 　　嵐山區(qū)自1990年開始養(yǎng)殖魁蚶以來，取得了筏式養(yǎng)殖、海底籠養(yǎng)、底播養(yǎng)殖等具有顯著效果的養(yǎng)殖方法，特別是1992年，日照市水產綜合育苗場魁蚶生產性育苗獲得成功，育苗水體和單位出苗量等方面均為國內領先水平，為大面積養(yǎng)殖魁蚶提供了苗種來源。下一篇：嵐山蝦米

　　文蛤為蛤中上品，素有“天下第一鮮”的美稱。 　　文蛤貝殼背緣呈三角形，腹緣呈圓形，兩殼大小相等；貝殼表面膨脹，光滑，有一層黃褐色的光滑似漆的殼皮。小形個體貝殼花紋豐富，變化多端；大個體則較為恒定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的潮間帶，以及淺海地區(qū)的細沙或泥灘中。文蛤肉細味美，蛋白質含量13.9%，除熟食外，還可以干制或做罐頭。藥用價值也較高，有清熱利濕、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受國內外食客歡迎。古代醫(yī)學認為食用文蛤可治惡瘡，現代醫(yī)學認為文蛤軟體、消化育囊的提出物對癌細胞有抑制作用。文蛤還是出口創(chuàng)匯的重要貝類之一。 　　嵐山區(qū)沿海文蛤資源豐富，擁有適宜文蛤養(yǎng)殖的潮間帶灘涂達萬余畝。1992年，日照水產部門人工培育文蛤苗種獲得成功，為大規(guī)模進行文蛤增養(yǎng)殖打下了基礎。 　　下一篇：嵐山對蝦

　　顏色金黃、體狀如鉤，味道甘美，故稱“金鉤蝦米”，為蝦米之上品，是嵐山海珍品之一?！敖疸^蝦米”系嵐山海產羊毛蝦加工而成，羊毛蝦皮薄、形扁，因此又稱“扁米”。 　　扁米營養(yǎng)豐富，肉味鮮美，所含蛋白質和維生素分別比河蝦高20%和40%，并含有豐富的維生素E和碘，具有很高的營養(yǎng)價值，是宴席上的佳品。扁米又有較好的藥用滋補作用，據《本草綱目拾遺》記載，“食之，有補腎壯陽之功效；鮮海蝦剁醬，以黃酒沖服，有催乳之功能?！?　　羊毛蝦為多年生，其個體長5至9厘米。日照沿海均有分布，以東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)、嵐山區(qū)虎山鎮(zhèn)一帶海域較多。每年5—7月，大羊毛蝦成群到近海產卵，繁殖后代，此時也正是捕撈旺季。扁米加工，為手工操作，主要強調鮮度，年產量為8－10萬公斤?！　⌒畔碓矗何? 圖/虎山鎮(zhèn)下一篇：嵐山梭子蟹　　信息來源：文/ 圖/虎山鎮(zhèn)

　　五蓮縣松柏鄉(xiāng)櫻桃在桃李尚未綻蕊的陽春三月便已成熟，因而被譽為“江北春果第一枝”，“人間鮮果”。櫻桃入藥療效亦佳。中醫(yī)認為，櫻桃性味甘、溫，入脾、肝經，有發(fā)汗透疹，祛風除濕，消腫止痛之功效?！睹t(yī)別錄》言其“主調中，益脾氣”。《滇南本草》言其“浸酒服之，治癱瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛”。《本草綱目》言其“調中益脾氣，令人好顏色，止泄精”。也因此，櫻桃入藥適用于麻疹初起，疹出不暢，風濕腰腿疼痛，四肢麻木不仁，關節(jié)屈伸不利，肢體癱瘓及水火燙傷、蟲蛇咬傷等病的防治。下一篇：嵐山煎餅

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