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    巴山鎮(zhèn)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    城口蘇維埃政權(quán)紀念公園

    城口蘇維埃政權(quán)紀念公園為國家AAA級旅游景區(qū)、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。  市級愛國主義教育基地,縣級愛國主義教育基地,縣級文物保護單位。位于重慶市城口縣葛城鎮(zhèn)半月池路2號,縣政府東南100米處。建于1984年,是為了紀念紅四方點擊圖片放大顯示面軍解放城口后,于1934年9月在城口縣大竹河區(qū)(現(xiàn)已劃為四川省萬源市)正式成立城口縣蘇維埃政權(quán)而建的,以示瞻仰緬懷、繼承。公園占地面積4666平方米,內(nèi)有城口紅軍蘇維埃政權(quán)陳列館和城口縣蘇維埃政權(quán)紀念碑。紀念碑高9.15米(象征城口縣蘇維埃第一次工農(nóng)兵代表大會召開時間9月15日),臺階21級(象征城口老區(qū)二十一萬人民),碑身由漢白玉,碑翼由紅色大理石,碑座由黑色大理石砌成,紀念碑保存完好。公園是紅色革命老區(qū)——城口縣的紅色旅游經(jīng)典景點?! ∽稍冸娫挘海?23)59222350  傳真:(023)59223506

    大巴山國家級自然保護區(qū)

    大巴山國家級自然保護區(qū)為國家級自然保護區(qū)?! 壹壸匀槐Wo區(qū)。位于重慶市城口縣境內(nèi)大巴山南麓。城嵐路(城口—陜西嵐皋縣)、城巫路(城口縣—巫溪縣)從景區(qū)穿過。距城口縣城約40公里。是集自然保護區(qū)與自然景觀和民俗民風等為一體的山岳型風景旅游區(qū)?! 〈蟀蜕阶匀槐Wo區(qū)屬大巴山腹心地帶,地跨秦嶺、揚子兩個一級地層單元,屬大巴山弧形斷褶帶南緣部分。保護區(qū)四面環(huán)山,重巒疊嶂,溝壑縱橫,嶺谷相間,地形地貌復(fù)雜,整個地貌分為低山河谷、中山和峰叢臺地。區(qū)內(nèi)主要山脈受地質(zhì)和巖性控制排列整齊,山嶺均由西北向東南展布。植被垂直帶譜上樹種分布和組合變化比較明顯,自下而上為馬尾松林常綠針葉林帶、山地常綠落葉闊葉林帶、針葉林帶和山地暗針葉林帶。保護區(qū)屬亞熱帶山地氣候,雨量充沛,日照充足,冬長夏短,四季分明。主要植被資源分為喬木、灌木、木質(zhì)藤本和竹類。珍稀樹種有崖柏、紅豆杉、水杉、光葉珙桐、銀杏、鵝掌楸、香果樹、大葉青杠、厚樸、紅椿、垂枝云杉、三尖杉、鐵尖油杉、樟木、楠木等十七種。主要的經(jīng)濟林木有漆樹、茶樹、核桃、板栗、油桐、花椒、蘋果、梨、柿等9種,主要的木本藥材有杜仲、黃柏、姜樸、小蘗和世界稀有藥材——荊豆。竹類有白夾子、箭竹、夾竹、斑竹、荊竹、巴山木竹等20種。保護區(qū)總面積1360.17平方公里,森林生態(tài)系統(tǒng)完整,具有起源古老、種類豐富和特有性強的特點,現(xiàn)已初步查明的野生植物有4000余種,野生動物700余種。保護區(qū)是眾多模式植物標本的產(chǎn)地,標本收集于國內(nèi)外許多著名的標本館。近年來,眾多國家部門、高校和科研單位的專家多次前往區(qū)內(nèi)進行考察。大巴山自然保護區(qū)的著名景區(qū)(點)有黃安壩(參見黃安壩旅游度假區(qū))、青龍峽(參見青龍峽景區(qū))、神田草場(參見神田草場)、兩扇門等,是觀光旅游、療養(yǎng)、避暑和科考的理想處所?! ≈饕包c:  石人灣:容身于燕河流域,因有一石山酷似人形而得名。溝深林茂,峽谷幽長,流水潺潺,山形奇異,蒼山滴翠,清泉如玉,景色宜人?! 缮乳T:長約20公里,是古代川陜要道。兩岸數(shù)十米高的懸崖絕壁拔地而起,宛如兩扇大門相峙而立,素有“一門鎖兩省”之說?! 『飪簻希洪L約500米。峽谷兩邊大山聳立,林木繁茂,遮天蔽日,溝深谷幽,時有猴子出沒。谷底河流清澈見底,九曲回腸,婉轉(zhuǎn)流淌?! ∽稍冸娫挘海?23)59227766  傳真:(023)59227676  信息來源:重慶市城口縣人民政府  信息來源:重慶市城口縣人民政府

    櫻桃溪

      櫻桃溪位于羅江鄉(xiāng)九重山西北,全長約12公里,與崩溪河僅一山之隔,相距約300米左右。溪中綠樹成蔭,峭壁如削,其中尤以一道峽、二道峽、三道峽、雄雌二龍洞、仙人洞、黑子洞、陰河、大溶洞、罐兒潭等處醒目。一道峽長約100米,寬約3米,絕壁之間,雄龍洞的間歇泉不定時地噴涌而出,飛射20余米后跌落洞下約50米處,宛若雷聲大作,溪水陡漲,樹木搖動,水霧升騰。對面懸崖半腰,有一長約5米的仙人洞,穿洞而過,中側(cè)的雌龍洞流水潺潺,甘涼可口。由此前行約150米,便是二道峽,峽中花香撲鼻,景色迷人;峽岸如金龍戲珠,意趣天成。三道峽怪石橫臥,溪水與花草樹木相映成趣;仰望山巔,巨石如山鷹望月,欲鳴還止。過三道峽約1000米便進入黑洞子,兩巖絕壁如傾,相依蔽日,舉目不見蒼天,低頭但聞水鳴,游人無不驚嘆。步入黑洞子約300米,右側(cè)山崖邊陰河深不見底,洞內(nèi)泉水叮咚,寒氣襲人。前行左進,穿過一條約兩米寬的小溪,巖上有一高約20米,寬約50米,深約15米的大溶洞——龐家洞,隔岸與羅家洞相望。洞邊草綠花艷,馨香宜人;洞下溪水晶瑩,蛙魚相戲。上游100米開外,深約10米,直徑約10米的罐兒潭似圓鏡朝天,非舟楫伐篙而不能過?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府

    九重山國家森林公園

    九重山國家森林公園為國家級森林公園。  國家級森林公園。位于重慶市城口縣廟壩鎮(zhèn)境內(nèi),偎依在大巴山脈南麓,處于“八小時重慶”(城口縣—開縣)主干線旁,距城口縣城22公里。是集自然景觀和民風民俗等為一體的山岳型自然風景區(qū)。2004年12月,由國家林業(yè)局正式批準建立國家級森林公園?! 」珗@總面積100.89平方公里,公園內(nèi)最高海拔2471米,最低海拔705米,相對高度1766米,森林覆蓋率達85%。九重山“處處有花草,無處不風景,四季可游,無時不美”,她以連綿起伏的山巒、浩瀚無際的森林、廣袤無垠的草場、珍稀名貴的花草、種類繁多的野生動植物、雄偉壯觀的瀑布、清澈見底的小溪、神秘幽深的峽谷、千姿百態(tài)的溶洞等自然景觀為主體,兼容人文、地質(zhì)景觀和獨特的氣候,被定位為以“生態(tài)旅游”為主題的森林公園。公園擁有豐富的動植物資源,境內(nèi)現(xiàn)已知的野生動物248種,屬國家I級保護的有林麝、豹、金雕三種;屬國家II級保護的有黑熊、斑羚、紅腹錦雞、大鯢、中華虎鳳蝶等19種。紅腹錦雞、大鯢、黑熊等更為常見。野生植物有177科566種,其中屬國家I級保護的有銀杏、紅豆杉等4種;屬國家II級保護的有秦嶺冷杉、巴山榧等45種。藥用植物較為豐富,細辛、銀柴胡、天麻等多達200種,因純天然、藥性強、用途廣而久負盛名。花卉植物種類繁多,頗具特色,以杜鵑最為著名。最為壯觀的當數(shù)千年杜鵑王,樹冠呈半圓球狀覆蓋在地上,需15人合圍。公園內(nèi)溪秀潭深,云飛霧繞,珍禽異獸眾多,森林景觀季相萬千,春花爛漫,夏樹蔥蘢,秋葉如醉,冬林映雪,無時不美。民俗風情,特色鮮明。紅軍戰(zhàn)斗遺址,古寨遺址尚存。是現(xiàn)代人夢寐以求的世外桃源和人間樂土,是渝東北最重要的生物基因庫和生態(tài)旅游勝地,是觀光旅游、療養(yǎng)、避暑和科考的理想處所?! ≈饕包c:  崩溪河:位于九重山左側(cè),長約7公里。沿溪緩進,溪流潺潺,峭壁吐翠,山花爭艷,鷹擊長空,魚翔淺底,景色各異,風姿萬千?! 烟蚁何挥诰胖厣接覀?cè),長約7公里。綠樹成蔭,峭壁如削,奇峰怪石栩栩如生,兩岸絕壁相峙蔽日,“非庭午夜分不見曦月”?! ∨P龍草場:面積約1平方公里。綠草成蔭,野花遍地,鳥雀飛鳴,生機盎然。兩條涓涓溪流,橫穿草場,蜿蜒流淌,宛如玉帶漂浮?! ∽稍冸娫挘海?23)59222793傳真:(023)59222088

    香溪景區(qū)

      香溪位于西陵峽口長江北岸,距重慶市區(qū)572千米。相傳香溪上游寶坪村乃漢元帝妃子王嬙(王昭君)出生地。寶坪村又叫明妃村。杜甫詩云:"群山萬壑赴荊門,生長明妃尚有村。"  香溪是一條十分美麗的小溪。它發(fā)源于神農(nóng)架山區(qū),流過石灰?guī)r裂縫,經(jīng)洞穴過濾沉淀,"水色如黛,澄清可掬";由北向南注入長江,交匯處清濁分明,相映成趣。傳說昭君的珍珠曾失落溪中,故溪水四季湛藍碧透,水味含香?! ∠阆^桃花魚亦是一大樂事。每逢暮春,香溪中生長一種水母型腔腸動物,其形如桃花,身分四瓣,晶瑩透明,隨波嬉戲,與片片飄零的桃花渾然一體。有詩贊曰:"花開溪魚生,魚戲花影亂?;ㄏ虏遏~人,莫作桃花看。"香溪兩岸桔林片片,芳草萋萋,秀峰重疊,云纏霧繞,山光水色美不勝收?! ?jù)《漢書》載,王昭君于竟寧元年(公元前33年)與匈奴單于和親。和親促進了漢匈兩族的友好及經(jīng)濟文化的交流,王昭君的義舉也贏得了后世人們的景仰。寶坪村一帶有關(guān)昭君的傳說和遺跡很多,有昭君寨、望月樓、梳妝臺、楠木井、珍珠潭、繡鞋洞、妃臺山、昭君臺等?! ?/p>

    大小扁桶峽

      大扁桶峽位于沿河鄉(xiāng)以北,沿河與中溪間的北樹村、北坡村境內(nèi),距沿河鄉(xiāng)政府約2公里。峽谷沿公路延伸,長約2公里,溪流成河,谷中有一長80余米,高數(shù)十米,寬約2米的深谷,抬頭只見一線天;巖壁好似斧劈,形若扁桶,故稱扁桶峽。峽岸之上,草木森森,谷底溪流,清涼透骨,每遇雨水季節(jié),就有長潭綠水,枯水季節(jié)深2米左右。第一長潭之后有一開闊地帶,光潔的壘壘大石,可坐可臥,舉目兩岸奇峰,煞是壯觀。以河流而分,東為城口沿河鄉(xiāng),西為萬源市百果鄉(xiāng)。  小扁桶峽位于大扁桶峽上方一公里,峽谷東西走向、溪流向東而行,峽谷長數(shù)里,其形與大扁桶相似,其山之幽深原始,谷之潔凈清澈,水之碧泓甘冽,更勝于大扁桶峽。兩邊垂直巖壁不生草木,巖壁上方雜樹成林,遮天蔽日,最寬處不足10米,最窄處不足2米,谷內(nèi)長潭百余米,水深2米以上。峽谷巖壁上有一龍洞瀑布終年不斷,飛流直下,枯水季節(jié)似大雨傾盆,漲水期間似白龍過江,長潭前后有一開闊河灘,面積約300平方米,四壁成圓桶形狀,是最理想的野營避暑勝地?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府  信息來源:重慶市城口縣人民政府

    寒溪溝

      寒溪溝位于雞鳴寺鄉(xiāng)場鎮(zhèn)西南約4公里的漢昌河南岸,距“8小時重慶”干道僅100余米,是城口、開縣、宣漢三縣交界地,故有一溝連兩省之說??邕^漢昌河,只見寒溪溝外古道蜿蜒直上云霄,溝內(nèi)兩岸茂密的森林遮天蔽日,溝內(nèi)之水冬暖夏涼,清澈見底,多有陽魚漫游其中。順溝而上,有一開闊處四面環(huán)山,由石巖圍成一個圓形水池,池內(nèi)碧波粼粼,倒影成趣;四周地勢較寬,可供建房。湖畔的圣人峰高達100余米,狀如蘑菇,也似佛祖,其頂古松蒼勁,靈草茂密。池后絕壁聳立,長灘平緩,草木爭秀,流水潺潺。溝內(nèi)10余米見方的黑石潭,潭壁黑石熠熠發(fā)亮,奇花異草點綴,古樹佳木遮擋,成了娃娃魚出沒無常的游樂場。棄潭而上,峽壁聳立,河灘平緩,河水深則丈許,淺則尺余,其中一線天蔭蓊蔽日,絕壁上鴛鴦洞成雙成對;牛頭馬面栩栩如生;迎客松儀態(tài)不凡;懸崖洞口瀑布傾瀉而下,聲震山谷;紅巖洞鐘乳石奇形怪狀;溝內(nèi)崖柏、紅豆杉四季常青,獼猴、錦雞、野豬、山羊出沒無常?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府

    黃泥洞

      黃泥洞位于木瓜口至廟壩公路中段的坪壩鎮(zhèn)紅軍村半坡上。洞口寬約100余米,深數(shù)百米。進洞100余米為平地,寬20余米。洞中有干河,進洞約150米處為干坡,其中幾處小洞深不可測,冷氣從中涌出,更深處有陰河。洞內(nèi)四壁有鐘乳石,形態(tài)各異。洞內(nèi)冬暖夏涼,盛夏涼氣襲人,白霧撲面,有天然空調(diào)之稱?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府

    方斗坪

      方斗坪位于重慶市最偏遠的城口縣高楠鄉(xiāng),與陜西相鄰。境內(nèi)山脈橫亙,溝谷縱橫,山峰大部分海拔2000米以上,河谷深切,山谷高差800~1200米,有峰叢、地下河、槽谷等,還有古冰川遺跡?! 沃形萆醿叭?、田地平整、四周有茂密的原始森林,一彎清澈的小河流淌其中。因四周山高,壩底寬闊,型如盛裝五谷的巨斗,而得名“方斗”?! ∈宸俊⑶嗍?、跺木豬圈、木柵欄菜園感覺回到男耕女織的農(nóng)業(yè)社會。  方斗坪作為原生態(tài)氣息特別濃郁的一個“清涼桃源地,夢里古村落”,那保存完好的原生態(tài)的古樸、典雅的民居,它那坦誠率真的民風、民俗、包白布帕子、吸長長旱煙斗的大爺大0影像,連同那“頭壩寬,二壩長,三壩四壩好姑娘……”余音繞梁的民歌令人神往?! ÷糜巫稍冸娫挘?23-59500000;大巴山森林人家地址:高楠鄉(xiāng)團結(jié)村4組,電話:15923453472  信息來源:城口旅游網(wǎng)  信息來源:城口旅游網(wǎng)

    城口縣蘇維埃政權(quán)紅軍文物陳列館

    城口縣蘇維埃政權(quán)紅軍文物陳列館為城口文物保護單位、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、愛國主義教育基地?! ∈屑墣蹏髁x教育基地,縣級愛國主義教育基地,縣級文物保護單位。位于重慶市城口縣葛城鎮(zhèn)半月池路2號,縣政府東南100米處城口縣蘇維埃政權(quán)紀念公園內(nèi)。陳列館面積1200平方米,共珍藏文物300余件,包括紅軍標語、戰(zhàn)斗武器和作戰(zhàn)時所用的辦公用品、生活用具、紅軍藥房用具、人物圖片、革命遺址和革命紀念建筑圖片、革命文獻資料圖等,分板塊生動地反映了上世紀20年代末及30年代初川東游擊軍和紅四方面軍在城口打土豪、分田地和建立縣蘇維埃政權(quán)的場面;展現(xiàn)了3000多名城口兒女參加了紅軍和游擊隊,500多名參加長征,470多名在作戰(zhàn)和長征途中光榮犧牲的革命史實。陳列館是紅色革命老區(qū)——城口縣的紅色旅游經(jīng)典景點。  咨詢電話:(023)59222350  傳真:(023)59223506  信息來源:重慶市城口縣人民政府  信息來源:重慶市城口縣人民政府

    河魚平溪

      鄉(xiāng)村記憶,河魚平溪;距縣城39.8公里,森林覆蓋率在80%以上。河魚鄉(xiāng)旅游景點較多,有“一線天”、“兩扇門”等大自然的鬼斧神工;也有“青草坪”天然草場,景色優(yōu)美,實屬鄉(xiāng)村避暑勝地?! ∪l(xiāng)以實現(xiàn)公路村村通,水、電、通訊戶戶通。有全國“一村一品”示范村平溪村,建成了核桃壩高山生態(tài)移民新居,錢家河壩民俗文化大院,完成了場鎮(zhèn)濱河景觀帶的打造,成為全縣唯一的農(nóng)耕文化體驗園和最大的農(nóng)耕文化展館。移民新村成亮點,鄉(xiāng)村文化有特色。熱烈歡迎縣內(nèi)外朋友到河魚平溪觀光游覽?! ∪l(xiāng)已打造出大巴山森林人家26戶,可同時接待游客600人;滿足300人餐飲及350人住宿。  聯(lián)系電話:13594821748  信息來源:城口旅游網(wǎng)  信息來源:城口旅游網(wǎng)

    黃安壩景區(qū)

      黃安壩景區(qū)  國家級南方草山草坡示范開發(fā)區(qū),容身于大巴山國家級自然保護區(qū)。地處重慶市城口縣東部渝陜交界處,與陜西省的鎮(zhèn)坪縣、平利縣及本市的巫溪縣毗鄰達界,城(口)巫(溪)路從景區(qū)附近經(jīng)過。距城口縣城75公里。景區(qū)草場東西長50余公里,南北寬10多公里,地處大巴山南麓,分布在大巴山主鋒上,平均海撥2000米至2600米之間,其萬頃高山草場,百里原始森林首推重慶第一,冬季積雪期長達4個月,為重慶市內(nèi)罕見,是重慶“十大旅游精品工程”之長江三峽高峽平湖游的重點景區(qū),被評為“重慶清涼勝地”、“重慶最美的草地”、“自然美景旅游目的地”?! 【皡^(qū)聯(lián)系電話:18883509997  信息來源:城口旅游網(wǎng)  信息來源:城口旅游網(wǎng)

    蓼鄉(xiāng)梨坪

      蓼鄉(xiāng)梨坪  蓼子,鳥語花香;梨坪,花彩山村。蓼子鄉(xiāng)梨坪村位于城口縣蓼子鄉(xiāng)大巴山原生態(tài)自然村落中,民居星羅棋布,傳統(tǒng)秦巴風格建筑特色鮮明,峽谷溪流,大大小小的溶洞散落,童子拜佛、福星寺廣場、峽谷步道獨具特色。  由蓼子鄉(xiāng)黨委政府傾力打造的2000畝梨花,2000畝菜花,1000畝桃花在這個春季競相開放,花期長達一個月左右,梨花純白勝雪,菜花明黃似金,桃花艷麗燦若霞,徜徉花海中,勾勒春天的顏色,遠離喧囂,心曠神怡!熱情歡迎縣內(nèi)外朋友到蓼子梨坪踏春賞花、觀光游覽?! ∪l(xiāng)現(xiàn)有15家大巴山森林人家,能同時滿足600至800人餐飲及住宿。旅游咨詢電話:023-59291118  信息來源:城口旅游網(wǎng)  信息來源:城口旅游網(wǎng)

    羊耳壩水庫

      縣級重點風景區(qū)。位于重慶市城口縣城西北龍?zhí)镟l(xiāng),縣城到龍?zhí)镟l(xiāng)的公路可達,交通便利。距城口縣城16公里。水域風光,地處龍?zhí)镟l(xiāng)龍河上游。水域面積0.5平方公里,最深處60余米,總蓄水920萬立方。水面寬處如湖泊、窄處似港灣,大壩與深谷交錯,索橋同山峰相連,群山環(huán)抱綠水,密林遍布四周。水庫大壩兩端山峰直立、形態(tài)奇異,其中的犀牛望月,栩栩如生,還演化出了令人心馳神往的民間傳說。沿水庫西側(cè)的河谷溯流而上到寨子山,有明清時代農(nóng)民起義軍遺留的古城寨舊址——青龍寨,記載著川陜農(nóng)民起義軍反抗官兵鎮(zhèn)壓的滄桑歷史。水庫集農(nóng)業(yè)觀光、休閑和水上健身娛樂等為一體,是休閑、調(diào)養(yǎng)的理想去處?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府

    神田草原

      神田草原位于縣城向北47公里的渝陜界梁頂上,海拔2500米左右。東西長15公里,南北寬4公里,總面積64平方公里,四周是原始森林。依山而上,古木參天,金秋來臨,萬山紅遍,層林盡染,秋風送爽,似云霞斑斕,使大巴山更加雄偉壯觀。群峰高舉的整個草原,山巒吐翠,如聚如散;草甸如茵,繞丘而行。藍天白云下,巴山群峰奔涌而至,渝陜風煙盡收眼底。其恢宏之景觀,磅礴氣勢,無不給人以遠離紅塵,近臨天宮的超凡脫俗之感。草原上的神田、天坑、漩洞、紅黑水池、三條石、雷轟獅等景觀,帶著各自神奇的故事,如燦爛的群星點綴在碧藍的天幕上一般。  信息來源:重慶市城口縣人民政府

    城口核桃

      核桃在國際市場上的經(jīng)濟地位同扁桃、腰果和棒子,在國內(nèi)市場上與板栗、柿子、棗一起并稱為“四大干果”,核桃仁中含脂肪60—75%,蛋白質(zhì)14.5—24%,糖份8.41—11.04,氨基酸含量達19種之多,維生素含量也很豐富。因此,在國內(nèi)歷來都是人人喜愛的果品,并用于醫(yī)療、健身,在國外,是“尼古拉斯節(jié)”和“圣誕節(jié)”必備的佳品。因而有“珍貴果品”之稱。每一百公斤核桃仁可榨油50—60公斤。風味清香,宜食用,而且是極好的工業(yè)用油。核桃樹的木材質(zhì)地堅韌,紋理美觀,具有不翹不裂,耐沖擊等特點,是制造飛機、軍械、高級家具等優(yōu)質(zhì)的用材。因此,世界上有幾十個國家都有在大力發(fā)展核桃生產(chǎn)。在我國核桃又是傳統(tǒng)的出口商品,外銷量在國際貿(mào)易市場中占有重要地位。   重慶城口大力發(fā)展核桃栽培產(chǎn)業(yè),獲的由國家頒布“中國核桃之鄉(xiāng)”的光榮稱號。   城口核桃栽培歷史悠久。城口縣是一個貧困的山區(qū)縣,劣勢在山,優(yōu)勢也在山,發(fā)展干果經(jīng)濟有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來,縣委、政府把發(fā)展的以板栗、核桃為主的經(jīng)果林作為治理貧窮這一“綜合癥”的重要措施,也成為生態(tài)經(jīng)濟強縣的重要建設(shè)內(nèi)容。為發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),該縣加大了科技種養(yǎng)的力度,先后組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及林業(yè)科技人員到福建、山東、湖南等地考察學習經(jīng)果林建設(shè)的先進經(jīng)驗,在全縣舉辦核桃的栽培、整形、嫁接等適用技術(shù)培訓(xùn);選用良種壯苗,引進優(yōu)良品種,在對本地品種進行選育保優(yōu)的基礎(chǔ)上,確定了大核桃、米核桃、紙核桃為主要發(fā)展對象;運用地膜栽培技術(shù)使成活率達到85%以上。   發(fā)展核桃,科技領(lǐng)先。一方面組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及科技人員到福建、山東、湖南等地考察學習經(jīng)果林建設(shè)先進經(jīng)驗,另方面請專家來我縣現(xiàn)場解決問題??h上還出臺專門文件,加強對幼林的管護檢查,每年還要對核桃樹進行一次病蟲害防治。目前,全縣經(jīng)濟林已達51萬畝,其中核桃面積為24萬畝,試產(chǎn)核桃150萬斤,實現(xiàn)年產(chǎn)值600萬元,在國家林業(yè)局命名的第二批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”的名單上,城口縣是六大“中國核桃之鄉(xiāng)”的其中之一。   地域范圍   城口核桃地域保護范圍東到東安鄉(xiāng),南到咸宜鄉(xiāng),西到雙河鄉(xiāng),北到高楠鄉(xiāng),包括:東安、高觀、厚坪、治平、修齊、河魚、咸宜、明中、周溪、左嵐、高楠、沿河、北屏、嵐天、雙河等15個鎮(zhèn)鄉(xiāng),核心區(qū)(優(yōu)良品種種植地點)集中在高觀、東安2個鎮(zhèn)鄉(xiāng)。海拔高度為481.5~2686米,地理坐標為東經(jīng)108°15"18″~109°16"43″,北緯31°37"25″~32°12"13″。生產(chǎn)面積6700公頃,總產(chǎn)量3000噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感觀特征 城口核桃大小均勻,殼面潔凈,縫合線緊密,殼薄易剝;核仁飽滿,肉質(zhì)細膩,口感香酥。 2、獨特內(nèi)在品質(zhì)成分 城口核桃內(nèi)壁不發(fā)達,易取整仁,脂肪≥54.0g/100g,脂肪酸含量(以脂肪計)≥70.0g/100g,亞油酸(以脂肪計)≥38.0g/100g,蛋白質(zhì)≥20.0g/100g,鈣≥70.0 g/100g,鋅≥1.75g/100g,鉀≥400g/100g。 3、質(zhì)量安全規(guī)定 城口核桃按照《綠色食品堅果NY/T1042-2006》標準生產(chǎn)。

    城口蜂蜜

      城口中蜂養(yǎng)殖已有數(shù)百年歷史,經(jīng)過長期飼養(yǎng)馴化,形成了外貌特征和生物學特性比較一致的中蜂品種?!俺强谥蟹洹笔羌兩鷳B(tài)馴養(yǎng)的野山蜂,常年定地高山深處,采集的是奇花異草。中蜂釀造的野生蜂蜜,細膩如綢,味道濃厚香醇,口感綿潤,具有特殊的中藥材香氣,含有多種能被人體直接吸收的微量元素,且有豐富的營養(yǎng)價值和保健治病功效。城口蜂蜜2009年通過國家有機食品認證和地理標志登記認證。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感官特征:城口蜂蜜主要為百花蜜(藥蜜)。城口蜂蜜呈琥珀色、淺琥珀色、黃綠色(因季節(jié)不同、蜜源不同出現(xiàn)顏色不同),透明、無雜質(zhì)、無氣泡;具有特殊的中藥材香氣;味道濃厚香醇,口感綿潤;手感細膩如綢。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標:果糖葡萄糖(g/100g)≥60,蔗糖(g/100g)≤5。 3、安全要求:符合NY/T752-2003《綠色食品蜂產(chǎn)品》的標準和要求。   地域范圍   城口蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括城口全縣24個鎮(zhèn)鄉(xiāng),核心區(qū)集中在東安、河魚、嵐天、北屏、厚坪、龍?zhí)?、雙河、治平、明中、咸宜等10個鎮(zhèn)鄉(xiāng)(詳見城口蜂蜜區(qū)域分布圖)。城口縣地處重慶市最北端,東接陜西省鎮(zhèn)坪縣、平利縣,西連四川省萬源市、宣漢縣,北與陜西省紫陽縣、嵐皋縣接壤,南與重慶市開縣、巫溪縣相鄰。東西長96公里,南北寬66公里,幅員面積3286平方公里。耕地面積24233公頃。地理坐標為東經(jīng)108°15′18″~109°16′43″,北緯31°37′25″~32°12′13″,海拔高度為481.5m~2686m。   

    城口山地雞

      城口地處大巴山南麓,屬典型山區(qū),由于獨特的地理隔離,具有豐富的自然資源,也形成了一些特有的地方畜禽品系,如"城口山地雞"。 城口山地雞形成歷史悠久,自城口縣有人居住以來就伴隨有養(yǎng)雞。清道光甲辰年(公元1844年)新修《城口廳志》第十八卷物產(chǎn)志對當時飼養(yǎng)的雞的功能、作用、習性、外貌特征、特性、肉品風味等方面進行了記載;1985年《城口縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃》記載:“本地土雞具有耐粗、抗病、適應(yīng)性強、肉質(zhì)香嫩等優(yōu)良特性……”,1995年《城口縣志》記載:“城口建制于秦……境內(nèi)家禽飼養(yǎng),歷來以雞為主,雞群結(jié)構(gòu)以本地土雞種居之”。城口山地雞,2006年由重慶市畜禽品種審定委員會審定正式命名。2009年通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定,并由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第1278號令給予公告,正式成為國家級畜禽遺傳資源。 城口山地雞品種血緣來源相同,分布區(qū)域連續(xù),種質(zhì)特征特性明顯,具有適應(yīng)性強、耐粗飼、抗病力強、遺傳性能穩(wěn)定、產(chǎn)蛋性能高和蛋品品質(zhì)好等優(yōu)良特性,適宜野外放牧散養(yǎng)。肉質(zhì)細嫩,肉味鮮美,湯汁醇厚,營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪、滋補性強的特點。蛋清較稠,蛋黃色深。   城口山地雞屬于肉蛋兼用型品種。該雞中等體型,單冠直立,復(fù)冠少見,冠、耳葉、肉髯多為紅色,黑色少見,少量個體有鳳頭;喙為青色、微彎曲;羽毛較緊湊,片羽,羽色以黑色為主,腹部黑灰羽,尾羽發(fā)達上翹;脛以黑色為主,少量白色,相對較短、較細,蹠羽少見;皮膚有白、黑兩色,白色居多;結(jié)構(gòu)勻稱,體軀略偏長,胸部寬   自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素   (1)土壤地貌情況:城口縣是國家級大巴山自然保護區(qū),秦巴深腹地帶的生態(tài)明珠。全縣有林地288.76萬畝,占總土地面積的45.7%;有草地269.12萬畝,覆蓋率達35.26%;有耕地37.5萬畝。城口縣屬北亞熱帶山地黃壤區(qū),主要有黃壤、黃棕壤、棕壤。黃壤主要分布在海撥1500米以下,黃棕壤主要分布在海撥1500-2000米之間,棕壤主要分布在海撥12000米以上。全縣土壤呈中性偏弱酸性,pH值在5-8之間。土壤有機質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富,自然肥力高,宜種作物廣,但地形起伏變化較大,巖性的難以風化,土壤更新慢,礫質(zhì)含量高,土層瘠薄。城口地貌屬大巴山弧形褶皺區(qū),大巴山呈東南向西北延伸,全縣最高點在厚坪鄉(xiāng)的光頭山,海拔2686米,最低點在沿河鄉(xiāng)的出境處,海拔481.5米。全縣地貌特征是:切割強烈,形貌復(fù)雜,層巒迭峰,山地成列,嶺多梁長,巍峨險峻,峰高谷深,高差很大,斷巖絕壁,巖溶發(fā)育,山高坡陡,沖溝密布,河谷狹窄,多呈“V”型,階地較少,原面很小,屬九分山水一分地的典型山區(qū)地形地貌。   (2)水文情況:城口縣境內(nèi)主要河流為任河、前河兩條河流,流向為由東向西。長江上游漢水水系的任河,縣內(nèi)流程128公里,流域面積23710.69平方公里,多年平均出境徑流量64.3m3/秒。渠江水系的前河,縣內(nèi)流程62公里,流域面積932.16平方公里,多年平均出境徑流量22.4m3/秒。城口縣地下水資源豐富,年總貯水量達6.22億m3。城口水質(zhì)清澈、純凈,是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水。   (3)氣候情況:城口縣屬四川盆地北亞熱帶山地氣候區(qū)。年平均氣溫13.8℃,無霜期234天,日照時數(shù)1534.1小時,降雨量1267mm,水面蒸發(fā)量806.8mm,陸面蒸發(fā)量605.1mm,多年平均相對濕度78%。主要氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,日照較足,四季分明,冬長夏短,春季氣溫回升較快,但不穩(wěn)定,常有“倒春寒”。夏季降水集中,7、8月多干旱,伏前伏后多洪澇。秋季降溫快,多連陰雨天氣。冬季氣溫較低,時間較長。由于境內(nèi)海拔高差大,所以氣候的主體變化顯著。在同一地區(qū)、高山與低山、陰坡與陽坡,氣溫差異較大,產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。  ?。?)人文歷史情況:城口縣農(nóng)民素有養(yǎng)雞傳統(tǒng),并積累了較為豐富的選種經(jīng)驗,經(jīng)過長期自繁、自選、自養(yǎng),形成了外貌特征和生物學特性比較一致的山地雞品種。2006年重慶市品種審定委員會正式認定為重慶市地方優(yōu)良品種,命名為“城口山地雞”,以其遺傳性能穩(wěn)定、耐粗飼、抗病力強、繁殖性能強、雜0合力好、適應(yīng)性強等優(yōu)點著稱,屬肉蛋兼用型品種。   地域范圍   城口山地雞產(chǎn)于重慶市城口縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。城口縣地處重慶市東北部,位于大巴山南簏。地理坐標為東經(jīng)108°15′18″-109°16′43″,北緯31°37′25″-32°12′13″、海拔481.5-2686m。東接陜西省鎮(zhèn)平縣、平利縣;西連四川省萬源縣、白沙工農(nóng)區(qū)和宣漢縣;北與陜西省紫陽縣、嵐皋縣接壤;南與重慶市開縣、巫山縣相鄰。東西長96公里,南北寬66公里,幅員面積3282.74Km2??偖a(chǎn)量為出欄肉雞100萬羽,雞蛋100萬公斤。   

    城口板栗

      城口板栗是重慶城口的特產(chǎn)。   重慶城口縣地處亞熱帶山地氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明,冬長夏短,很適合板栗的生長,加之野生板栗資源極為豐富,且加之多年來對野板栗林的改造,采取截干后以優(yōu)良品種進行換冠,加強精細管理和病蟲綜合防治等技術(shù)措施,優(yōu)質(zhì)板栗不斷擴大,單產(chǎn)逐年提高,有效地促進了板栗生產(chǎn)由自然優(yōu)勢向商品優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變和發(fā)展。目前,全縣有優(yōu)質(zhì)板栗林(結(jié)果)面積為12萬畝,計1500萬株,年產(chǎn)量在120萬公斤以上,同時隨著全縣生態(tài)工程的全面啟動,將進一步加快對野板栗林的改造,優(yōu)質(zhì)板栗產(chǎn)量也將大幅度提高。     全縣現(xiàn)已引進優(yōu)良板栗品種十三個,主要有九家種、鐵粒頭、短扎、焦扎、青扎、處置紅、它栗、尖頂油栗、淺刺大板栗、石豐、大紅袍、紅毛早、江氏栗等。主要分布在全縣十三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有零星分布。   城口板栗    城口縣林學會    13356641    新鮮栗子   

    城口洋芋

      城口自有人居住以來,就有洋芋種植,栽培歷史悠久。洋芋是城口的第二大糧食作物,在全縣糧食生產(chǎn)中占有重要地位。由于境內(nèi)海拔高差大,在同一地區(qū)、高山與低山、陰坡與陽坡,氣溫差異較大,立體氣候明顯,且晝夜溫差大??h境內(nèi)土壤PH值在5-8之間,有機質(zhì)、硒礦物質(zhì)含量豐富,自然肥力高。全縣所有水系均滿足水域功能區(qū)劃Ⅲ類以上標準,絕大部分滿足Ⅱ類以上標準。是洋芋獨特生長的地理、水文和氣候條件。長期以來,城口洋芋在種植過程中,只使用農(nóng)家肥,不使用化肥和農(nóng)藥。因此,城口洋芋薯形規(guī)整、大中薯率高,芽眼淺且少,表皮光滑;食用口感軟、細膩,淡香、微甜;營養(yǎng)豐富,尤以粗纖維、蛋白質(zhì)、鐵、維生素C、B1 和B2的含量為豐富。   地域范圍   城口縣位于重慶市最北端,大巴山的南簏。東接陜西省鎮(zhèn)平縣、平利縣;西連四川省宣漢縣、萬源市,北靠陜西省嵐皋縣、紫陽縣;南接重慶市開縣、巫溪縣。城口洋芋地域范圍包括城口縣的厚坪、治平、東安、河魚、高觀、咸宜、明中、周溪、左嵐、高楠、沿河、北屏、嵐天、雙河、修齊、明通、雞鳴、蓼子、巴山、龍?zhí)?、高燕、坪壩、廟壩23個鎮(zhèn)鄉(xiāng),核心區(qū)集中在厚坪、東安2個鎮(zhèn)鄉(xiāng)。地域范圍最低海拔481.5 m、最高海拔2686m。地理坐標為東經(jīng)108°15′18″~109°16′43″、北緯31°37′25″~32°12′13″。生產(chǎn)面積13000公頃,總產(chǎn)量24萬噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感官特征:城口洋芋長橢圓形,薯形規(guī)整、大中薯率高,芽眼淺且少,表皮光滑;食用口感軟、細膩,淡香、微甜。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標:城口洋芋蛋白質(zhì)≥2.5%、淀粉≥14.7g/100 g、鐵≥1.16mg/100g、鈣≥13mg/100g、硒≥4.2×10-3mg/㎏。 3、安全要求: 產(chǎn)地和生產(chǎn)過程及安全要求執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準規(guī)定: NY5332-2006無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件 NY5221-2005無公害食品薯芋類蔬菜

    城口老臘肉

       肉香味濃,口感好,肥而不膩,故有“老口老臘肉,香飄山內(nèi)外”美稱。   ( 城口) 土老福臘肉傳統(tǒng)腌制的基礎(chǔ)上,用最新配方腌制浸泡,并以科學方法配大巴山多種有益植物樹葉輪換熏烤減少腌臘制品中的有害物質(zhì),極大地提高了老臘肉的健康指標。臘肉均是經(jīng)過40天左右的熏烤而制成。 “土老福”品牌城口老臘肉四大特色:  1.原汁原味城口農(nóng)家土豬肉為原料:現(xiàn)已發(fā)展到當?shù)厣先f戶,3萬余農(nóng)民為我廠養(yǎng)殖糧食豬,有效的把握土豬(肉質(zhì)好,無公害)原料。  2.大巴山多種森林(植物)樹木薰烤:科學精選多種森林植物為薰烤原材料。  3.純手工精制“千年歷史傳統(tǒng)食品”:農(nóng)家傳統(tǒng)薰烤方法,工廠化制作推廣。  4.新工藝、新技術(shù)打造健康臘肉“土老福”:傳統(tǒng)工藝與西大科研成果相結(jié)合,大大降低了臘肉中的有害物質(zhì)。 充滿濃濃鄉(xiāng)情的黃燦燦、亮晶晶、肥而不膩、口齒留香的“土老福”農(nóng)家老臘肉主要以“熏烤”為主, “熏烤”比“煙熏”在打造健康食品方面更具科學性。這是“土老?!迸D肉最具獨特之處!鄉(xiāng)親們做臘肉用的豬都是那種被當?shù)胤Q為“地油子”的土豬。 這么樣識別和食用“土老福”城口老臘肉 一、外觀 每塊成品臘肉均鉻印有“土老福”鋼印標記,由于產(chǎn)品是經(jīng)十余種香型森林植物樹木“熏”與“烤”,臘肉、香腸呈自然“棗”紅色。 二、口感 由于“土老福”臘肉用土豬肉鮮肉精制(工廠每天收購當?shù)剞r(nóng)民飼養(yǎng)的“地油子”土豬為主要原料,以鮮肉當天分割腌制完畢,一律不采用便宜的凍肉制作),口感絕佳!與其他“凍肉”“飼料豬肉”制成的香腸、臘肉在口感上有明顯區(qū)別。 三、品質(zhì)決定價格 科學“熏”、“炕”,健康提純傳統(tǒng)熏制中產(chǎn)生的有害物質(zhì),“土老?!背强诶吓D肉每批貨熏烤時間均達45天以上,每斤鮮肉只能炕出0.5斤老臘肉,比普通臘肉成本大大增加?!巴晾细!迸D肉市場價超過45元/斤(每斤低于30元的決不是“土老?!迸D肉)。 四、食用方法 食用前最好是通過數(shù)小時的浸泡(不能低于30分鐘的浸泡),然后用清水洗凈(蒸、炒、燉等)多種方法食用。

    城口太白貝母

      城口太白貝母是重慶城口的特產(chǎn)。城口太白貝母產(chǎn)地屬北亞熱帶暖濕季風氣候區(qū),水熱條件好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,生物多樣性十分典型。產(chǎn)地水系均滿足Ⅱ類以上標準,區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量全年都是優(yōu)良天氣,空氣中負氧離子含量高,土壤有機質(zhì)含量較高,同時土壤中富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素。城口獨特的自然、地理、生態(tài)環(huán)境和特定的生產(chǎn)方式始終保持城口太白貝母品質(zhì)優(yōu)良、藥用藥用功效好的特性。城口太白貝母呈扁球形或短柱形,直徑≤2.5cm,表面稍粗糙,白色或淺棕黃色,顏色均勻,外層鱗葉2瓣,相對抱合,頂部開裂,底部較平,味微苦。藥效學研究結(jié)果顯示:城口太白貝母有顯著的潤肺、化痰、止咳,治肺熱咳嗽,支氣管炎,咳痰不利作用。   所在地域: 重慶   申請人: 城口縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會   所在地域: 2013年   地域范圍   城口太白貝母產(chǎn)地位于重慶市城口縣所轄13個鄉(xiāng)鎮(zhèn),核心區(qū)在高楠、咸宜、明通、蓼子、明中5個鎮(zhèn)鄉(xiāng),一般分布區(qū)在東安、嵐天、北屏、左嵐、雙河、周溪、雞鳴、厚坪8個鎮(zhèn)鄉(xiāng)。地理坐標為東經(jīng)108°15′18″~109°16′43″、北緯31°37′25″~32°12′13″。海拔高度為750~2686米。產(chǎn)地面積200公頃,貝母(干)總產(chǎn)量30噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、感觀品質(zhì):城口太白貝母呈扁卵圓形或圓錐形,直徑≤2.5㎝,表面稍粗糙,白色或淺棕黃色,顏色均勻,外層鱗葉2瓣,相對抱合,頂部開裂,底部平整,味微苦。 2、內(nèi)在品質(zhì):城口太白貝母中,水分不高于14.0%;總灰分不高于4.0%;浸出物為12.0~23.0%;含量按干燥品計算,含總生物堿以西貝母堿(C27H43NO3)計不得少于0.080%。 3、產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定:城口太白貝母產(chǎn)地符合《DB51T928-2009 無公害川貝母產(chǎn)地環(huán)境條件》要求,按照《DB51T900-2009 川貝母生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》進行生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    巴山核桃

      巴山核桃指重慶巴山所產(chǎn)核桃,核桃仁滋味好,營養(yǎng)豐富,含油量大,富含蛋白質(zhì),除此之外,還含有鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素等,是營養(yǎng)價值很高的干果和重要的中藥材。-    核桃是經(jīng)濟價值很高的木本與木材兩用樹種,分布面廣,資源豐富,其堅果、木材等均有較高的利用價值。核桃在國際市場上的經(jīng)濟地位同扁桃、腰果和棒子,在國內(nèi)市場上與板栗、柿子、棗一起并稱為“四大干果”,核桃仁中含脂肪60—75%,蛋白質(zhì)14.5—24%,糖份8.41—11.04,氨基酸含量達19種之多,維生素含量也很豐富。因此,在國內(nèi)歷來都是人人喜愛的果品,并用于醫(yī)療、健身,在國外,是“尼古拉斯節(jié)”和“圣誕節(jié)”必備的佳品。因而有“珍貴果品”之稱。每一百公斤核桃仁可榨油50—60公斤。風味清香,宜食用,而且是極好的工業(yè)用油。核桃樹的木材質(zhì)地堅韌,紋理美觀,具有不翹不裂,耐沖擊等特點,是制造飛機、軍械、高級家具等優(yōu)質(zhì)的用材。因此,世界上有幾十個國家都有在大力發(fā)展核桃生產(chǎn)。在我國核桃又是傳統(tǒng)的出口商品,外銷量在國際貿(mào)易市場中占有重要地位。-   形態(tài)特征    核桃花     核桃為落葉喬木,高達35m,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛;2年生枝常無毛。羽狀復(fù)葉長25—  50cm,小葉5—9個,稀有13個,橢圓狀卵形至橢圓形,頂生小葉通常較大,長5—15cm,寬3—6cm,先端急尖或漸尖,基部圓或楔形,有時為心臟形,全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無毛,背面僅脈腋有微毛,小葉柄極短或無。雄柔荑花序長5—l0cm,雄花有雄蕊6-30個,萼3裂;雌花1—3朵聚生,花柱2裂,赤紅色。果實球形,直徑約5cm,灰綠色。幼時具腺毛,老時無毛,內(nèi)部堅果球形,黃褐色,表面有不規(guī)則槽紋。花期3-4月,果期8—9月。-   核桃采后青皮處理     果實采收后,在濃度為0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸約30秒,按50厘米的厚度堆放在陰涼處或室內(nèi)。在溫度30℃、相對濕度80%~95%的條件下,約5天左右,離皮率可達95%.乙烯利催熟時間長短和用藥濃度與果實成熟度有關(guān)。果實成熟度高,用藥濃度低,催熟時間也短。催熟后的青皮果采用人工剝除青皮或用脫皮機脫除青皮的方法。   功能作用     核桃仁滋味好,營養(yǎng)豐富,含油量大,富含蛋白質(zhì),除此之外,還含有鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素等,是營養(yǎng)價值很高的干果和重要的中藥材。核桃油味美芳香,是高級食用油和優(yōu)質(zhì)工業(yè)用油。木材堅硬,是軍工和高級家具用材。樹皮、葉、果皮富含單寧、可作染料和鞣革之用。核殼可制活性炭。特別是將核桃仁加工成油酥、桃片、糕餅、湯圓心子等,經(jīng)濟價值更大。   產(chǎn)地介紹     城口地處巴山深處,城口核桃味美殼薄,口感香酥,為食中佳品。城口縣從1990年起開始實施核桃“2515”工程,通過以改良品種、加強栽培管理、提高整形修剪技術(shù)和適時收獲及加工等措施,栽種面積進一步擴大,產(chǎn)量逐年上升,全縣現(xiàn)有核桃樹18萬畝、800萬株,年產(chǎn)量在500萬公斤左右。高觀鎮(zhèn)盛產(chǎn)“烏米子”核桃,其桃仁飽滿,口味別具一格,每年均被全國各地的客商搶購。城口也因此而盛名遠播,2001年被國家林業(yè)部命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

    雞鳴茶

      城口縣位于重慶市最北端,地處大巴山南麓,與我國兩大富硒帶緊密相連,本區(qū)域氣候溫和、雨量充沛,日照充足,云霧繚繞,多為酸性土壤,茶葉生產(chǎn)歷史悠久,宜茶地區(qū)廣闊,茶園生態(tài)條件優(yōu)越,是重慶市重點產(chǎn)茶縣之一,也是開發(fā)富硒富鋅名優(yōu)綠茶的好地方。茶葉是城口的主要經(jīng)濟作物,也是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的骨干項目之一。據(jù)統(tǒng)計,二OO五年全縣茶園面積3萬余畝,茶葉總產(chǎn)600余噸,全縣共生產(chǎn)名優(yōu)綠茶60噸,占全縣茶葉總產(chǎn)值的34%,名優(yōu)綠茶的開發(fā),對促進城口綠茶生產(chǎn)和整個茶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展起了重要作用。近幾年來,城口縣集中抓了名優(yōu)綠茶產(chǎn)品特別是綠色食品的開發(fā)工作,城口雞鳴茶于二00二年四月獲得國家綠色食品認證中心的綠色食品標志。是重慶市繼巴南銀針第二個獲得國家綠色食品認證中心頒發(fā)的綠色食品標志的茶葉。為了開發(fā)雞鳴茶,城口首次編制了城口縣綠色食品茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,把開發(fā)城口雞鳴茶列入城口縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要。主要思路是,“十一五”期間,城口茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持以綠色食品為方向,加大科技投入,利用好西部大開發(fā)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和加入WTO所帶來的貿(mào)易捷徑,加強改造,建好基地,實行無公害生產(chǎn)和加工,塑造品牌,搞好服務(wù),做大做強龍頭企業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。建一個綠色食品茶葉生產(chǎn)、加工基地;組建一個茶葉產(chǎn)銷聯(lián)合體,培植龍頭企業(yè);制定一套嚴格的生產(chǎn)標準,全縣推出一個品牌,高質(zhì)量拓市場;依靠一個科研單位進行技術(shù)扶持,改進城口茶葉生產(chǎn)技術(shù)。總體目標是:通過引進良種,新建低改茶園,合理采養(yǎng),改進加工技術(shù),使綠色食品城口雞鳴茶品質(zhì)提高,產(chǎn)量增加,市場份額增大,效益增長,從而使茶區(qū)農(nóng)民增收,生態(tài)環(huán)境改善,帶動其它產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。   

    城口厚樸

      厚樸(Manoliaofficinalis)木蘭科(Magnoliaceae)木蘭亞科木蘭屬落葉喬木。中國特產(chǎn)的重要藥材及工藝用材樹種。本亞科植物化石分布較廣,最早見于亞洲東部、西歐、北美的上白堊統(tǒng),在中國宜昌、松遼盆地以及江漢平原下白堊統(tǒng)上部都有梭形的木蘭科花粉。木蘭屬植物約90種,分布于中美洲、北美洲,以及亞洲的熱帶和溫帶地區(qū)。中國約30種。   厚樸樹高可達20米,胸徑35厘米。干通直。樹皮灰棕色,粗糙,具縱裂紋,內(nèi)皮紫褐色或暗褐色、平滑。頂芽大,窄卵狀圓錐形,無毛。小枝粗壯,淡黃色,具環(huán)狀托葉痕。葉集生枝端,倒卵形至倒卵狀橢圓形,長23~45厘米,下面有彎曲毛及白粉?;▎紊Χ?,與葉同放。聚合果圓柱形或卵狀圓柱形,種子鮮紅色,內(nèi)皮黑色。分布于廣西、湖南、四川、湖北、貴州、陜西、甘肅等地。   變種凹葉厚樸(M.officinalisvar.biloba)分布于浙江、江西、福建、湖南、湖北東部及廣西、安徽等地,垂直分布多在海拔500~1500米之間。喜涼爽、潮濕氣候,宜生于霧氣重、相對濕度大而又陽光充足的地方。分布區(qū)年平均氣溫16~20℃,1月平均溫度3~9℃,年雨量800~1800毫米。喜疏松、肥沃、含腐殖質(zhì)較多、濕潤、排水良好,弱酸至中性的土壤。一般以山地砂壤土和石灰?guī)r形成的鈣質(zhì)土為宜。野生厚樸多混生在落葉闊葉林內(nèi),在溪谷、河岸、山麓等向陽地方生長良好。15年開始結(jié)實,20年以后進入盛果期。4~5月開花,9月下旬至10月果熟。采下的果實曬1~2天,果殼稍干即可沙藏。播種前取出種子,置冷水中浸泡3~5天,擦去紅色假種皮,然后播種。種子千粒重約為310克,發(fā)芽率60~80%。早春采用條狀點播。1年生苗高40~50厘米時可出□或移床,也可用壓條、扦插、分蘗和嫁接等法繁殖。   厚樸、凹葉厚樸的樹皮含有厚樸酚、木蘭醇、生物堿、揮發(fā)油等成分,味辛性溫,是重要的中藥材,已被列為二級保護植物。一般定植10年后即可剝皮,但以20~30年后剝的最佳。根、莖皮、芽、花蕾、果均可入藥稱厚樸或溫樸,俗稱“潛樸”,境內(nèi)地道藥材。種子含油率35%,可榨油,供制肥皂。材質(zhì)輕,紋理細密,適于作圖板、雕刻、漆器、樂器、鉛筆桿、火柴梗等用。樹態(tài)雅致,花大而芳香,可作庭園觀賞樹木。   厚樸在我縣海拔1000米以下霧氣重、相對濕度大、陽光充足、土壤肥沃而疏松的山坳雜木林中有零星分布。50年代縣內(nèi)農(nóng)戶開始大量種植,資源較多。

    金蕎醇

      苦蕎:苦蕎麥是一種營養(yǎng)豐富、兼有藥效的糧食作物,富含一般糧食作物都沒有的蘆丁(即蕓香甙)。蘆丁具有清熱解毒,滋陰潤肺,益氣安神,利尿防暑,消積點擊圖片放大顯示化滯等功效。用苦蕎制成的“全蕎麥片”對治療高血壓、高血糖、肝腹水、肺濃瘍等具有顯著的醫(yī)治效果。     城口縣地處秦巴山區(qū)腹地,獨特的富硒、富鋅生態(tài)條件下生產(chǎn)的苦蕎也富含曬和鋅。硒和鋅對兒童智力的發(fā)育,中年人的保健、老年人的延年益壽,有著十分重要的作用。目前,國內(nèi)開發(fā)出的苦蕎營養(yǎng)療效食品倍受大中城市消費者的歡迎,已逐步成為夏季旅游、高溫作業(yè)、避暑防暑,新的高檔保健療效食品。近年來,苦蕎營養(yǎng)保健療效食品在國際市場也日益走俏。城口縣苦蕎種植歷史悠久,現(xiàn)規(guī)模種植面積達到2萬畝以上(其中優(yōu)質(zhì)苦蕎基地1.0萬畝),年產(chǎn)苦蕎800-1000噸??h內(nèi)有3個苦蕎系列食品加工廠,生產(chǎn)的“山蕎醇”暢銷縣內(nèi)外市場。城口苦蕎的原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工潛力巨大。主要品種為本地良種、西蕎一號等。     城口縣阜升酒業(yè)公司以苦蕎為主要原料釀造開發(fā)了金蕎醇、山蕎醇等系列產(chǎn)品。苦蕎生長在富硒、富鋅地帶,其硒、鋅含量較高,對防癌抗癌,促進人體各種酶的生化作用都有極好的效果。金蕎醇在生產(chǎn)過程中,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝與現(xiàn)代先進降度調(diào)配技術(shù),以及機械化生產(chǎn)方式,配以科學的質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)測手段,酒度適中(38°),無色透明、清香醇柔、香甜爽口,保持了苦蕎的固有風味。飲用后口不干,頭不痛,不上火,不僅具有一般糧食酒的功效,更有藥理保健功能,長期適量飲用還能健脾胃、祛風寒、解疲勞、強身體。因而成了宴請賓客、饋贈親友的佳品,被城口縣人民政府指定為專用接待酒。繼苦蕎本身的藥用功效,還開發(fā)了“葛城”苦蕎粉,常期食用對糖尿病、高血壓病人有極好的食療效果。

    城口黃連

      黃連為多年生草本,喜冷涼、濕潤、蔭蔽的環(huán)境和有機質(zhì)含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000~1900米的山谷密林中。種子繁殖,生長6年以上收獲。     黃連為常用中藥,性寒、味苦。具有清熱燥濕、瀉火解毒之功能。用于濕熱痞滿、嘔吐、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴、癰腫疔瘡;外治濕疹、濕瘡、耳道流膿。     黃連是毛茛科多年生草本植物。黃連的根莖,性寒,味甘,一般多用于腸胃濕熱所致的腹瀉、痢疾、嘔吐、熱盛火熾、煩躁、癰腫瘡毒等癥?,F(xiàn)代研究表明,黃連含有小蘗堿、黃連堿等成分,具有較強的抗菌作用。同時還有擴張血管、降血壓、降血糖、利膽、解熱、抗炎、強心、利尿、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、降低眼內(nèi)壓、抗癌等作用。近年來黃連的藥用范圍進一步擴大,對不少病癥的治療取得了較好的療效。     野生黃連在城口有一定數(shù)量的分布。

    城口黨參

      黨參(又名:上黨人參、遼參、三葉菜、葉子草),為多年生桔梗科草本植物。根長圓柱形,直徑1~1.7厘米,頂端有一膨大的根頭,具多數(shù)瘤狀的莖痕,外皮乳黃色至淡灰棕色,有縱橫皺紋。莖纏繞,長而多分歧,下部疏生白色粗糙硬毛,上部光滑或近于光滑。葉對生、互生或假輪生:具柄,葉柄長0.5~4厘米,被疏柔毛:葉片卵形或廣卵形,長1~7厘米,寬0.8~5.5厘米,先端鈍或尖,基部截形或淺心形,全緣或微波狀,上面綠色,被粗伏毛,下面粉綠色,密被疏柔毛?;▎紊?,具細花梗;花萼綠色,具5裂片,裂片長圓狀披針形,先端鈍,光滑或稍被茸毛;花冠廣鐘形,直徑2~2.5厘米,淡黃綠色,且有淡紫堇色斑點,先端5裂,裂片三角形至廣三角形,直立;雄蕊5,花絲中部以下擴大;子房上位,3室,胚珠多數(shù),花柱短,柱頭3,極闊,呈漏斗狀。蒴果圓錐形,3室,有宿存花萼。種子小,褐色有光澤。花期8~9月。果期9~10月。     黨參生于山地灌木叢中及林緣,在全國分布于東北及河北、河南、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、青海等地。城口廣有野生及人工栽植。

    蓬江牛肉脯

      蓬江牌”牛肉脯是選用武陵山區(qū)天然草資源放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛,經(jīng)嚴格的宰前宰后檢疫,精選其后腿瘦肉為原料,運用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技技術(shù)相結(jié)合精制而成的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。   2000年重慶市政府命名為“消費者最喜愛產(chǎn)品”稱號;   2001年入選為地方“旅游指定商品”、“消費者信得過商品”和“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。   配料:精選黃牛肉,植物油,白砂糖,食鹽,花椒,辣椒,味精   產(chǎn)品工藝極為精湛,片薄透明,口味獨特,營養(yǎng)十分豐富,廣味牛肉脯甜而不膩;麻辣牛肉脯麻辣適度,酥松香脆,回味悠長、口感極佳。是餐桌佐酒的佳肴,旅游攜帶、饋贈親友的珍品。開包即食,極為方便?!芭罱啤迸H飧a(chǎn)品以過硬的質(zhì)量曾多次獲得國家級、省級(市)級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號;   

    山神漆器

      山神漆器取國內(nèi)外名貴天然木、螺鈿片、優(yōu)質(zhì)竹片和馳名中外的城口優(yōu)質(zhì)大木漆為原料,采用民間漆藝并結(jié)合現(xiàn)代科技,經(jīng)脫脂、造型、拋光后,再經(jīng)擦、噴、雕、嵌、磨、勾、繪等不同的工藝加工而成,現(xiàn)有實木漆器、平磨螺鈿工藝品、竹簡雕刻制品等近百種產(chǎn)品。生產(chǎn)廠家每年都有占所有產(chǎn)品30%的出口量出口日本、香港、臺灣等地。重慶市及城口縣十分重視山神漆器的開發(fā),目前山神漆器廠已經(jīng)發(fā)展成為重慶市生產(chǎn)旅游商品、工藝禮品及土特產(chǎn)品的骨干企業(yè)、重慶漆器生產(chǎn)基地。山神漆器系列產(chǎn)品曾獲“國家新技術(shù)新產(chǎn)品金獎”、“第六屆中國‘三品"博覽會金獎”、“第六屆中國工藝美術(shù)大師作品博覽會‘百花杯"銀獎”、“重慶市旅游新產(chǎn)品一等獎”、“重慶市消費者喜愛產(chǎn)品”等榮譽稱號?! ⌒畔碓矗褐貞c市城口縣人民政府

    城口磨盤柿

        城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產(chǎn)的柿子個大形圓, 因其底部形似磨盤下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤柿 ( 重慶)

    巴山鎮(zhèn)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)

    巴山鎮(zhèn)景點大全