導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 白切 | 白切是安徽省四大名點(diǎn)之一，合肥市發(fā)發(fā)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的香奈爾白切，白切片薄甜脆、質(zhì)白透明的特點(diǎn)，香奈爾白切口感酥脆，甜而不膩。香奈爾白切的特點(diǎn)是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優(yōu)質(zhì)名點(diǎn)。 |
| 寸金 | 寸金是合肥四大名點(diǎn)之一，形似筆桿粗細(xì)，長(zhǎng)約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。 特點(diǎn)：表層脆而芯酥軟，粗細(xì)勻稱，全身白凈，軟不粘牙，入口香甜，甜味純正，經(jīng)久悠長(zhǎng)。 |
| 大圩藍(lán)莓 | 具有極高保健價(jià)值和食用價(jià)值的新興水果――藍(lán)莓（藍(lán)漿果），2008年初正式落戶合肥大圩鎮(zhèn)藍(lán)莓科技觀光園。從09年起，合肥市民從5月下旬到9月上旬都可以在園內(nèi)采食到新鮮的藍(lán)莓，這已成為大圩鎮(zhèn)都市農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。 大圩鎮(zhèn)藍(lán)莓科技觀光園是合肥市科技局2008年科技攻關(guān)項(xiàng)目，承擔(dān)單位安徽徽王公司在安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院綠色食品工程研究所科技人員的技術(shù)指導(dǎo)下，針對(duì)合肥地區(qū)幾年來藍(lán)莓引種栽培失敗的難題，展開了攻關(guān)研究，在篩選出適生優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，采取了一系列栽培、管理等關(guān)鍵技術(shù)措施，通過調(diào)土調(diào)酸、改良栽培基質(zhì)，克服了土壤環(huán)境等制約因素，終于成功定植藍(lán)莓十余畝。從事食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的徽王公司對(duì)我省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿信心，為此投入了大量財(cái)力和人力，總體規(guī)劃藍(lán)莓觀光園200畝，一期可實(shí)施完成60畝。 藍(lán)莓在世界上有“水果之王”的美譽(yù)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一，果肉細(xì)膩，酸甜適口，花青苷色素含量高達(dá)163mg/100g、總氨基酸含量達(dá)0.254%，果實(shí)具有固精養(yǎng)顏，防止大腦神經(jīng)衰老、改善和強(qiáng)化視力以及增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等獨(dú)特的保健功效。近年來，美國(guó)、加拿大、日本和歐洲很多國(guó)家把藍(lán)莓視為保健與功能食品，備受人們青睞。 |
| 大圩葡萄 | 牋牋經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)積累，目前我鎮(zhèn)農(nóng)戶已經(jīng)基本掌握了葡萄種植的技術(shù)要領(lǐng)，全鎮(zhèn)統(tǒng)一使用的無公害高效低毒防治藥物和全面實(shí)行葡萄套袋技術(shù)，使全鎮(zhèn)連續(xù)幾年免去病蟲害的侵襲，獲得了穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，全鎮(zhèn)葡萄畝產(chǎn)量達(dá)到2500公斤左右，有效地增加了種植戶的收入。 包河區(qū)連續(xù)五屆“綠色大圩葡萄節(jié)”的舉辦，使得“大圩葡萄”已經(jīng)名揚(yáng)合肥及周邊地區(qū)，大圩葡萄的“形肥味美”更是讓人留連忘返。大圩葡萄基地已成了天然的“農(nóng)家超”，所產(chǎn)葡萄基本“足不出戶”被游客現(xiàn)場(chǎng)采摘一空。部分農(nóng)戶遠(yuǎn)離種植基地不便現(xiàn)場(chǎng)采摘的，目前我鎮(zhèn)已經(jīng)和周谷堆水果批發(fā)市場(chǎng)和市內(nèi)大型超市聯(lián)系，在市場(chǎng)中擁有固定的銷售攤位，并派出專人在市場(chǎng)內(nèi)負(fù)責(zé)葡萄銷售期間的管理，秩序維持等。 牋牋大圩的綠色無公害葡萄品牌經(jīng)過系列的營(yíng)銷，已逐漸被商家、客戶、游客等認(rèn)可，目前已形成產(chǎn)銷兩旺的勢(shì)頭。為了提高農(nóng)民葡萄種植技術(shù)，我鎮(zhèn)先后30多次組織會(huì)員到安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)和廬江桐大等地參加學(xué)習(xí)吸取經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，并聘請(qǐng)日本專家和安農(nóng)大三位教授到田間低頭授課八十多次，培訓(xùn)農(nóng)民10000多人次，強(qiáng)化了種植戶的科技種植意識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植葡萄。同時(shí)，我鎮(zhèn)采取了“五統(tǒng)一”的經(jīng)營(yíng)管理模式：即聘請(qǐng)了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)鐘家煌教授和包河區(qū)農(nóng)技推廣中心十名農(nóng)技人員長(zhǎng)年駐守我鎮(zhèn)，提供統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)；統(tǒng)一農(nóng)資采購(gòu)，控制藥物、化學(xué)肥料的使用量；統(tǒng)一實(shí)行葡萄品種更新?lián)Q代和引進(jìn)新品種；統(tǒng)一實(shí)行無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，通過努力，2004年大圩葡萄生產(chǎn)基地順利通過國(guó)家無公害環(huán)境保護(hù)總站的認(rèn)證，給予“無公害標(biāo)志”的使用權(quán)；我鎮(zhèn)積極申報(bào)“大圩葡萄”商標(biāo)并被認(rèn)證，目前已使用“大圩”牌注冊(cè)商標(biāo)和統(tǒng)一的產(chǎn)品包裝。 牋牋近幾年來，我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，曾先后獲得“安徽省新農(nóng)村建設(shè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“無公害蔬菜生產(chǎn)基地”、“省環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等稱號(hào)。2007年，大圩鎮(zhèn)又被國(guó)家旅游局授予“全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”稱號(hào)、大圩――中國(guó)最美的湖區(qū)都市田園，被譽(yù)為“合肥市的大氧吧”、“合肥市民的大客廳”、“濱湖新區(qū)的后花園”。 隨著五屆葡萄節(jié)的舉辦，“大圩葡萄”在華東地區(qū)已富有盛名，葡萄價(jià)格也是一路飚升，葡萄種植地也由新民、慈云逐漸拓展到東林、曉南、新河等多個(gè)村域，全面拓寬了農(nóng)民增收的渠道。預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)大圩鎮(zhèn)葡萄種植面積將增至萬畝以上，東大圩將不愧為“華東吐魯番”這一稱號(hào)。 地域范圍 “大圩葡萄”產(chǎn)品，申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為：東經(jīng)117°18’48”–117°26’10”，北緯31°42’54”–31°49’11”，其北與淝河鎮(zhèn)相連，西與駱崗鎮(zhèn)接壤，南與義城鎮(zhèn)比鄰，東與肥東縣隔南淝河相望。東西長(zhǎng)約9.5公里，南北長(zhǎng)約9公里，包括大圩鎮(zhèn)15個(gè)行政村，地域保護(hù)范圍3568公頃。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 （1）產(chǎn)品特色：大圩葡萄在特定的立地環(huán)境條件下，采取一系列綜合配套栽培技術(shù)，其葡萄鮮果表現(xiàn)為果穗緊湊，粒大、均勻、果粒整齊度為95%以上，果皮色澤瑩潤(rùn)；果肉柔軟多汁、酸甜可口，具有該地葡萄固有的風(fēng)味和品質(zhì)。果汁可溶性固形物含量15～17%、糖酸比為8～10∶1，特別適宜鮮食。 （2）產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：符合NY/T428 綠色食品 葡萄標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 賈大郢社區(qū) |
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| 老官塘社區(qū) |
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| 席井村 |
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| 黃鎮(zhèn)村 |
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| 關(guān)鎮(zhèn)村 |
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| 衛(wèi)鄉(xiāng)村 |
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| 黃巷村 |
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| 平塘王村 |
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