| 特產 | 簡介 |
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| 蒼南四季柚 | 地域范圍 四季柚原產浙江蒼南縣馬站。 文化典故 馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經農民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結果而得名，以第一第二次花所結果實最好。果實卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質脆嫩，汁多無渣，甜酸適口，品質上乘。果肉白色居多，也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”，也就是馬站的四季柚是最正宗的。 下一篇：老肖泡菜 |
| 蒼南翠龍茶 | 產品名稱： 蒼南翠龍茶 產品產地：溫州蒼南 產品特性：色澤翠綠，香氣清高持久，醇和甘甜， 產品簡介： “玉蒼綠早”牌蒼南翠龍茶產于浙閩交界處，平均海拔高達500多米的蒼南縣五岱山上，該茶品質特征為：外形扁平直，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和甘甜，湯色翠綠明亮，葉底成朵嫩綠明亮，其鮮葉采摘標準為一芽一葉初展，要求芽葉大小勻齊，芽葉長不超過2cm，采摘期較早，一般春分與清明之間，采回的鮮葉要進行揀剔，清除病葉、碎片等，使之整齊純凈，爐制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤晾，炒制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤涼,火鍋四道工序。 產品歷史：該茶在99年浙江省第十三屆名茶評比會上被評為省一類名茶，又榮獲99中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎。目前該產品年銷售量100多擔，銷售額120萬元。 下一篇：草席 |
| 蒼南檳榔芋 | 檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質淀粉維生素的無公害綠色食品。宜在溫暖濕潤地區(qū)種植。它的根系為肉質須根，無根毛，吸收力弱，不耐干旱；葉片呈盾形，表面光滑，寬大肥厚，蒸發(fā)量大，葉柄長而組織松，易折斷，怕強風；莖短縮，積累養(yǎng)分后長成母芋，中下部發(fā)生分蘗長成子芋，但數量少。多用于翌年做種芋，母芋休眠期長，耐保鮮貯藏。 |
| 炎亭江蟹 | 炎亭江蟹（即梭子蟹）此蟹為浙江炎亭的著名水產，素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。炎亭，位于敖江出海處，是寒暖流交匯地，餌料豐富，是江蟹得天獨厚的繁殖場所，故盛產江蟹。這里的江蟹，產量大，質量好，一般個重250克～300克，大的有500多克，且體肥肉滿，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養(yǎng)豐富。每百克蟹肉含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬，蟹卵經漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品。 產 季 3～5月和9～10月為生產旺季，養(yǎng)殖品種，春節(jié)邊為收獲旺季。 地 方 名 梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹、三點蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蓋魚、童蟹、飛蟹。 1981年10月23日，蒼南縣炎亭活梭子蟹采用速凍開始空運銷往日本。自此，炎亭承擔了中國梭子蟹出國的產銷，蜚聲國內外市場。 由炎亭本地廚師燒制的“江蟹炒年糕”更是一道本地名菜，深為外地游客喜歡。 下一篇：蒼南荔枝 |
| 食用菌“蘑菇” | 蒼南縣蘑菇生產歷史悠久，為浙江省蘑菇重點產區(qū)，2000年被農業(yè)部認定為中國蘑菇之鄉(xiāng)。99年全縣蘑菇種植面積達3000萬平方尺，生產鮮菇3萬多噸，現有鮮菇、鹽漬蘑菇、罐頭蘑菇、蘑菇醬油等產品，蒼南罐頭廠生產的罐頭蘑菇獲第二屆中國農業(yè)博覽會銀質獎。( 蒼南)下一篇：玉蒼綠早牌蒼南翠龍茶 |
| 溫州紫菜 | 產品名稱：溫州紫菜 產品別名：長壽菜 產品產地：溫州 產品特性：清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效 產品簡介：紫菜俗稱“長壽菜”，含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍；維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘、蛋白質、鐵、鈣、磷、纖維素等。它具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以預防人體衰老；它含有大量可以降低有害膽固醇的?；撬幔欣诒Ｗo肝臟。紫菜的1／3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利于預防大腸癌。 產品歷史：我國食用紫菜已有千年以上的歷史。民間常用紫菜作婦女產后催乳劑；患肺膿腫吐臭痰的患者，可常嚼干紫菜；，夏天多吃紫菜有消暑熱、補身體的功效。紫菜所含的微量多糖類，證明它有抑制癌癥效果，紫菜中還含有較豐富的膽堿，常吃對記憶衰退有改善之作用。 溫州紫菜養(yǎng)殖均分布在蒼南和洞頭兩縣，其中蒼南縣有紫菜養(yǎng)殖面積3萬多畝，年產量達5000多噸，產值逾1.5億元。近年來，該縣紫菜養(yǎng)殖技術與模式不斷創(chuàng)新，隨著紫菜良種繁育、豐產養(yǎng)殖技術、病害防治、紫菜產品加工研究技術的推廣應用，紫菜生產在當地形成特色，2003年還被國家農業(yè)部命名為“中國紫菜之鄉(xiāng)”。 溫州紫菜實現規(guī)?；B(yǎng)殖的同時也加大了產品深加工領域的發(fā)展，現今已有“安盛”、“星貝”等系列產品榮獲溫州市“放心農產品”稱號。下一篇：鄉(xiāng)巴佬 |
| 蒼南夾纻漆器 | 蒼南夾纻漆器，亦稱脫胎漆器，是我國傳統(tǒng)漆器品種之一。夾纻漆器以泥胎加層層麻布、漆料，候漆干凝固后取泥胎而成。因去泥胎后變成中空，故又稱“脫胎”或“脫空像”，作品柔和逼真，質地輕巧，方便轉動，又稱“行像”，夾纻漆器是繼承我國古代優(yōu)秀髹漆文化發(fā)展起來的一種制法獨特的漆器工藝，具有獨特民族風格和濃郁地方特色。在眾多漆藝技法中，“夾纻”是一種較深奧的工藝，與北京景泰藍、江西景德鎮(zhèn)瓷器并稱中國傳統(tǒng)工藝“三寶”，享譽國內外，夾纻漆器工藝品深得社會各界喜愛，被廣為收藏。 夾纻漆器制作技藝主要有兩種：一是脫胎，即以泥土、石膏等成胎胚，生漆為粘劑，后用纻麻布（或綢布）在胚胎上逐層裱褙，待陰干后去原胎，經上灰底、打磨、髹漆研磨、推光，最后施以各種裝飾紋樣，即成光亮如鏡、絢麗多彩的夾纻漆器；另一是木胎或其它材料胎，以硬材為坯，不經脫胎直接髹漆而成。夾纻漆器制作工藝十分復雜，從選料、塑胎、髹飾至成品，每件成品均須經數十道工序。蒼南縣盛產生漆、纻麻、香樟、桐子樹等天然原材料。歷來手工業(yè)較為發(fā)達，以生漆、纻麻、蠣灰、桐油、香樟木為主原料的髹飾技藝,早在隋唐、五代即在民間流傳，多產日用器具、椅桌箱柜、房梁藻飾、百世坊（壽棺）和1雕像等。一個藝人能掌握多種技藝，制作夾纻胎漆器藝人大多會泥塑、木雕，并能髹漆繪彩。藝人各擅專長，各具特色。在眾多漆藝技法中，以興起于清光緒初期的龍港何氏為代表的“夾纻漆器”尤為獨特。何氏夾纻漆器一為生漆夾纻，二為桐油夾纻。何氏傳人在五臺山、雁蕩山等名山大川留有大量夾纻胎佛像及一些夾纻漆器工藝品，被佛寺1、收藏界視為珍寶。2009年列入第三批浙江省非物質文化遺產名錄新入選項目。 下一篇：蒼南礬塑 |
| 草席 | 產品名稱:草席 產品產地: 浙江省溫州市蒼南縣觀美鎮(zhèn) 產品特性: 款式新穎美觀，柔軟舒適。 產品功效:攜帶方便，并且冬曖夏涼。 產品簡介: 編織草席的原料，溫州各地早召種植。清代，溫州出產的麻筋草席、印花席陳供應本地外，還運銷省內外。80年代初期種植面積超過660公頃，后因經濟效益下降而減種。溫州還有資源豐富的龍須草，以之綱成席和枕席，涼爽舒適，暢銷國內外。龍須草還可編織出口工藝品創(chuàng)匯。 產品歷史: 肇慶市位于廣東省中西部，是著名的風景旅游城市和歷史文化名城。肇慶有豐富的物產，其中最聞名的要數“文房四寶”之一的端硯。除此之外，肇慶草席（花席）也是的較出名特產，它有悠久的歷史。編織草席所用的材料——蒲草于明朝中葉從福建引種至高要（當時肇慶系高要縣城），由于當地生長的蒲草莖細、柔軟、堅韌，用它來編織出來的草席具有手感舒適、冬暖夏涼和經久耐用等特點，有較好實用價值，因而成為深受人們喜愛的床上用品；如蒲草經染色處理后可織出十分豐富的圖案，所織的草席叫花席，其圖案樸素而大方，實用之外還具一定的藝術價值，是地道的地方工藝品。多年來肇慶草席曾暢銷于海內外市場，1967年，當地花席收購量達208.8萬張。時至今日，由于床上用品日漸種類繁多，草席市場也呈日漸萎縮的趨勢，但是，對許多到肇慶的游客而言，當地花席仍是他們旅游購物的品種之一。 下一篇：黃梔子 |
| 蒼南蘑菇 | 浙江省蒼南縣的農業(yè)十分發(fā)達，名聞海內外，當地農產業(yè)擁有悠久的歷史，尤其是蘑菇產業(yè)，發(fā)展迅速，是浙江省蘑菇生產重點產區(qū)，蒼南縣地處浙閩交界，因其生產規(guī)模大、產量高、品質好，于1999年被農業(yè)部授予“中國蘑菇之鄉(xiāng)”。現全縣蘑菇種植面積3500萬平方尺，生產鮮菇3萬噸，產值達1.3億元?，F已形成蘑菇保鮮、鹽漬蘑菇、真空軟包裝、蘑菇醬油等系列產品，產品暢銷上海、蘇州、杭州、寧波等地，鹽漬蘑菇等產品還外銷美國、韓國、日本、意大利及中東等國家和地區(qū)，成為蒼南縣創(chuàng)匯產品。于1999年被農業(yè)部授予“中國蘑菇之鄉(xiāng)”稱號，2002年底蘑菇種植面積達到3500萬平方尺，目前建有下魁、棋盤、蘭山三大蘑菇生產示范基地，開發(fā)出礱糠復蓋技術、二次發(fā)酵工藝，儲運、保鮮，山草種植、板田種植等先進技術。年產量40000噸，年產值超億元，目前建有下魁、棋盤、蘭山三大蘑菇生產示范基地，成立了蒼南清源蘑菇專業(yè)合作社組織，開發(fā)出龔糠覆蓋技術、二次發(fā)酵工藝、儲運、保鮮、山草種植、板田種植等先進技術。成立了蘑菇加工廠等農業(yè)龍頭企業(yè)近10家，創(chuàng)建了蘑菇專業(yè)交易市場、天豐實業(yè)有限公司、昌盛果蔬食品有限公司等農業(yè)龍頭企業(yè)10多家，開發(fā)出“梅林”牌蘑菇罐頭、蘑菇醬油、真空軟包裝鮮蘑菇片等系列產品，研制出“梅林牌”蘑菇罐頭、蘑菇醬油、真空軟包裝蘑菇片等系列產品。遠銷美、德、日、韓、中東等國家和地區(qū)，是蒼南先重要創(chuàng)匯農產品。下一篇：炎亭江蟹 |
| 馬站四季柚 | 馬站四季柚系溫州傳統(tǒng)的名優(yōu)水果，源于蒼南縣馬站鎮(zhèn)，據馬站鎮(zhèn)下魁村《周氏家譜》記載：“周大川字之禎（公元1698-1780年）曾任四川省中軍副府和千總任期間回家探親時，帶回幾個拋（“柚”的閩南話讀音）食后棄籽庭園，種苗自然長出，爾后逐漸被當地殷戶繁育作庭園珍品栽培，再經當地農戶選育而得”。蒼南四季柚形成于260年前的清代乾隆年間，因其一年四季開花、結果而得名，譽稱“仙家名果”，清代道光年間被列為皇家貢品， 四季柚形美質優(yōu)、芳香濃郁、皮薄無核、營養(yǎng)豐富、耐貯藏，不僅是美食果品，而且是天然的中醫(yī)良藥保健食品，具有調節(jié)人體新陳代謝、降壓美容、消食解毒、降火利尿、滋陰補血、潤肺止咳之功能。俗語“常吃四季柚，健康又長壽，仙家藏名果，財源四季有”。連年來，多次被農業(yè)部評為優(yōu)質水果，并獲第二屆中國農業(yè)博覽會金獎，99年榮獲中國名牌產品證書， 2002年被國家農業(yè)部授予“綠色商品”稱號，2003年被中國特色之鄉(xiāng)推薦命名委員會命名為“中國四季柚之鄉(xiāng)”。 |
| 鄉(xiāng)巴佬 | 產品名稱： 鄉(xiāng)巴佬 產品產地：溫州 產品特性：口感脆嫩清爽，鮮香誘人，余味無窮 產品簡介： 浙江和豐食品有限公司自1995年創(chuàng)辦以來，一直致力于創(chuàng)造食品的高品味，生產的“鮮巴佬”系列50多個品種的休閑食品深受消費者青睞，擁有廣泛的國內市場，并出口意大利、巴西、新加坡、香港等國家和地區(qū)。公司注冊資金1000萬元，總部設在蒼南縣靈溪鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，在山東設有全資分公司。2000年一期投資1500萬元建設和豐工業(yè)園，占地30畝，建筑面積12000平方米，引進德國全自動真空包裝機和臺灣高溫數控殺菌釜等先進設備，日產50萬袋“鮮巴佬”系列產品。創(chuàng)業(yè)幾年來，在全體員工的共同努力下，公司先后獲得“中國食品工業(yè)協(xié)會骨干企業(yè)”、“蒼南縣重點企業(yè)”、“浙江省AAA級信用等級企業(yè)”、“全國食品日用品500家領先品牌”、“國家質量達標食品”、“中國保護消費者基金會推薦產品”、“溫州市知名商標”等榮譽稱號。 產品歷史：年入選中國食品加工企業(yè)５００強，產品商標“鮮巴佬”被評為“浙江省著名商標”的浙江和豐食品公司也損失慘重?！昂拓S”老總許復新與央視和京城媒體聯(lián)系，希望為受“株連”的蒼南鹵制品正名。之后，有關媒體記者到“京客隆”等超市隨機買下包括“和豐”在內的數個品牌鹵制品送國家肉類食品質量檢測中心檢測。經過全面檢測，這個權威機構給出了能為“和豐”正名的結果。 下一篇：藍夾纈技藝 |
| 玉蒼綠早牌蒼南翠龍茶 | “玉蒼綠早”牌蒼南翠龍茶產于浙閩交界處，平均海拔高達500多米的蒼南縣五岱山上，該茶品質特征為：外形扁平直，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和甘甜，湯色翠綠明亮，葉底成朵嫩綠明亮，其鮮葉采摘標準為一芽一葉初展，要求芽葉大小勻齊，芽葉長不超過2cm，采摘期較早，一般春分與清明之間，采回的鮮葉要進行揀剔，清除病葉、碎片等，使之整齊純凈，爐制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤晾，炒制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤涼,火鍋四道工序。該茶在99年浙江省第十三屆名茶評比會上被評為省一類名茶，又榮獲99中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎。目前該產品年銷售量100多擔，銷售額120萬元。生產單位：蒼南縣優(yōu)質農產品開發(fā)公司地址：蒼南靈溪鎮(zhèn)法人代表：鄭可法電話：0577-4762100傳真：0577-4750872( 蒼南)下一篇：蒼南翠龍茶 |
| 油淋土雞 | 油淋土雞 雞肉選取當地農家人工所飼養(yǎng)的土雞，配以八角、花椒、甘草、蔥、醬油、糖、香油、黑醋、清水等等，經過煮、炸、炒等數道程序烹制而成，滋味鮮美，麻辣可口 ，且富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的功效。 材料：煮熟雞一只、八角2粒、花椒1大匙、甘菜2片、蔥2支。 調味料： 1、醬油半杯、糖2大匙、酒1大匙、清水2杯。 2、糖1大匙、醬油2大匙、辣醬油1大匙、香油1大匙、黑醋1茶匙、味素少許。 作法： 1、雞剁塊，將八角、花椒、甘草加入調味料（1）燒開，作成鹵汁，雞和鹵汁放入鍋中，小火燒約1小時，使其入味后取出。 2、鹵好的雞塊放入熱油中，炸至外皮微黃后撈出。 3、蔥切丁，用2大匙油爆香，放入拌勻的調味料（2）和雞塊同炒即成。 下一篇：蒼南四季柚 |
| 蒼南荔枝 | 荔枝因果實成熟時枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝，荔枝因形象美艷、質嬌味珍、超凡出眾而被古人寵愛，稱譽為“人間仙果”、“佛果”。荔枝種類繁多，如：三月紅、桂綠、凝冰子和糯米糍等。荔枝果肉中含葡萄糖高達66%，還含有蛋白質、多種維生素、有機酸、果酸及多量游離氨酸等營養(yǎng)成分，中醫(yī)認為，荔枝味酸，性平偏溫，具有生津止渴、補氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用，尤其是病后體虛，氣血不足，胃脘脹痛，胃陽不足及口渴咽干等病的食療佳品，具有神奇的醫(yī)療保健作用，但荔枝雖好，不可多食，否則人會感到惡心，四肢無力。嚴重的還會出現頭暈，昏迷等低血糖癥狀，俗稱“荔枝病”。 我國是世界上荔枝栽培最早的國家，在我國又以廣東最早，而[蒼南荔枝] 早在1934年蒼南縣馬站鎮(zhèn)利用小氣候引種。1975年馬站亞熱帶作物試驗站以“元紅”為主栽品種，種植92公頃27625株。實踐表明，馬站適于載培荔枝。成熟期為7月下旬，果呈棕褐色，果肉乳白色，汁多味濃，唯個子比原產地稍小，核亦小的特征，現種植均分布在馬站鎮(zhèn)中魁村、下溪村和霞關鎮(zhèn)。歡迎（特別是溫州人）大家到蒼南馬站鎮(zhèn)品嘗我們溫州唯有的荔枝。 下一篇：蒼南檳榔芋 |
| 炎亭梭子蟹 | 炎亭梭子蟹是浙江省溫州市蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)炎亭辦事處的特產。炎亭梭子蟹憑借鮮美的蟹肉，豐富的營養(yǎng)脫穎而出成為中國的十大名蟹之一。 炎亭海岸線長，海面遼闊，氣候適宜，并位于螯江出海處，是寒暖流交匯地，具有獨特的海洋生態(tài)環(huán)境，梭子蟹（江蟹）、蟹苗資源非常豐富。近海岸三四十米深海區(qū)至外側60米深一帶，均有梭子蟹（江蟹）分布。是我國最重要的梭子蟹（江蟹）繁殖、棲息地。 炎亭梭子蟹（江蟹）是溫州海洋漁業(yè)八大優(yōu)勢水產品之一，以肥度足、活力強、蟹黃滿、蟹足齊，個體大的特征飲譽海內外。也是日本、新加坡、臺灣人餐桌上的一道美味佳肴，并出口歐美等國家和地區(qū)，備受外國友人的青睞。2007年炎亭榮獲“中國梭子蟹之鄉(xiāng)”國字號。 下一篇：蒼南蘑菇 |
| 蒼南礬塑 | 礬塑為有“世界礬都”之稱的蒼南縣所獨有。 蒼南縣礬山鎮(zhèn)因盛產明礬而馳名中外，素有“世界礬都”之稱，明礬產量和品位均居世界之首，儲量和產量占國內80%，世界的60%，是浙南最悠久的礦山集鎮(zhèn)。礬山古老的明礬冶煉制技藝可追溯到宋朝末年，迄今已600多年歷史，具有較高的歷史研究和保護價值。 蒼南礬塑技藝是由劉祖珍、劉祖?zhèn)ジ赣H礬窯結晶工劉朝寶（1912－1995）于二十世紀二十年代初始創(chuàng)，他原是礬窯的壘土師傅，從1925年開始摸索創(chuàng)作，利用早己流行很久的明礬液結晶成型的原理，運用彩色絨線扎繞在鐵絲、銅絲上，扎成動、植物、塔的模型，放入明礬結晶池中，經一定時間便自然形成無數個皎潔晶瑩的明礬小珠子，形成別具神韻的礬塑工藝品。五十年代后，表現題材擴大，品種花樣增加，不論傳統(tǒng)的花鳥走獸、亭臺樓閣、戲劇人物及現代的飛機、汽車等，均制作精巧，造型獨特，綺靡瀏亮，別具地域特色和觀賞價值。 礬塑2007年列入第二批浙江省非物質文化遺產名錄。礬塑藝人劉祖珍于2008年被列入第一批浙江省非物質文化遺產項目代表性傳承人名錄。 下一篇：炎亭梭子蟹 |
| 地區(qū) | 特產 |
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| 埔坪社區(qū) |
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| 南堡社區(qū) |
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| 昌禪社區(qū) |
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| 頂村村 |
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| 溪光村 |
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| 南下村 |
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| 福德灣村 |
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| 倪家山村 |
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| 大埔山村 |
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| 獅頭腳村 |
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| 甘岐村 |
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| 王家洋村 |
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| 三條溪村 |
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| 大心垟村 |
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| 古樓山村 |
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| 深家坑村 |
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