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　　平陽(yáng)黃湯茶是浙江省溫州市平陽(yáng)縣的特產(chǎn)。平陽(yáng)黃湯的品質(zhì)特點(diǎn)是，條形細(xì)緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。平陽(yáng)黃湯茶為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 　　平陽(yáng)黃湯，亦稱溫州黃湯，屬于六大茶類黃茶類中的黃小茶，與蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名黃茶齊名。原產(chǎn)于平陽(yáng)、泰順、瑞安等地，品質(zhì)以平陽(yáng)北港（南雁蕩山區(qū)）所產(chǎn)為最佳。 　　平陽(yáng)黃湯清明前開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展。要求大小勻齊一致。平陽(yáng)黃湯制造分殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。平陽(yáng)黃湯產(chǎn)品總體特征為：外形色黃，白毫顯露，俗稱白心黃葉。具體表現(xiàn)為：外形細(xì)緊纖秀勻整，色澤黃綠顯毫，湯色杏黃清亮，滋味甘醇爽口，香氣香高持久，葉底嫩黃明亮勻齊。 　　平陽(yáng)黃湯是浙江的傳統(tǒng)名茶，向以“黃葉黃湯”、“濃而不澀，厚而甜醇”，博得消費(fèi)者的喜愛。2010年，由林平、盧立浣、陳積柱共同研發(fā)的“平陽(yáng)黃湯茶葉加工工藝”獲得國(guó)家發(fā)明專利。 　　2014年，平陽(yáng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“平陽(yáng)黃湯茶”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 　　地域范圍 　　平陽(yáng)黃湯茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為：水頭鎮(zhèn)、鰲江鎮(zhèn)、山門鎮(zhèn)、騰蛟鎮(zhèn)、昆陽(yáng)鎮(zhèn)、萬(wàn)全鎮(zhèn)、南雁鎮(zhèn)、順溪鎮(zhèn)等8個(gè)鎮(zhèn)及42個(gè)村，北至瑞安市，西至文成、泰順縣，南至蒼南縣。地理座標(biāo)為東經(jīng)120°24′～121°08′，北緯27°21′～27°46′。全縣陸域面積1051.17平方千米，保護(hù)區(qū)范圍面積為971.5平方公里。2012年種植面積2萬(wàn)畝，產(chǎn)量50噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）感官品質(zhì)特征 平陽(yáng)黃湯茶是選用平陽(yáng)特早茶或本地群體種等茶樹品種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，特定加工工藝精工細(xì)制而成的，具有地方特色的名優(yōu)產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特。干茶色澤嫩黃、湯色杏黃明亮、香氣香高持久、滋味甘醇爽口，葉底嫩勻成朵。其典型特征：湯色杏黃明亮。 （2）理化品質(zhì)指標(biāo) 平陽(yáng)黃湯茶的獨(dú)特成分：干茶水分≤6%，總灰分≤6.5%，碎末茶≤2%，粗纖維≤14%，水浸出物≥38%。 （3）安全要求 平陽(yáng)黃湯茶質(zhì)量安全要求按GB 2762和GB 2763的規(guī)定執(zhí)行。

　　　　產(chǎn)品名稱：平陽(yáng)馬蹄筍 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：筍肉厚實(shí)、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富 　　　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：馬蹄筍為平陽(yáng)縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，是食用筍家族中的上乘品種。其產(chǎn)于6-10月份，正好填補(bǔ)了夏秋季節(jié)鮮竹筍供應(yīng)的空白，是暑令時(shí)節(jié)不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實(shí)、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種人體必需的游離氨基酸和多種微量元素、維生素，是具有美容保健功能的"綠色食品"。全縣現(xiàn)有馬蹄筍2000多公頃，主要分布在南湖、昆陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)量6000多噸。竭誠(chéng)歡迎海內(nèi)外嘉賓品嘗平陽(yáng)馬蹄筍，攜手開發(fā)平陽(yáng)馬蹄筍。 　　　　產(chǎn)品歷史：馬蹄筍為平陽(yáng)縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn) 　　平陽(yáng)縣是全國(guó)著名的工藝品及禮品之都，擁有“中國(guó)塑編之都”、“中國(guó)皮都”、“中國(guó)商務(wù)禮品生產(chǎn)基地”等稱號(hào)之后，因當(dāng)?shù)刈罹哂写硇缘漠a(chǎn)業(yè)——馬蹄筍，而于零四年的六月份，被國(guó)家林業(yè)局命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)馬蹄筍之鄉(xiāng)”。 　　　　 　　　　平陽(yáng)縣位于浙江省東南部，是全國(guó)首批沿海開放縣之一。全縣種植面積已達(dá)6.3畝，年產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.2億元。已建成1個(gè)1.2畝標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范園、4家馬蹄筍農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。 　　　　 　　　　平陽(yáng)縣的全縣陸地域面積1051平方公里，海域面積3.7萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?4萬(wàn)。據(jù)《平陽(yáng)縣志》記載，早在1700多年前的東晉時(shí)期，平陽(yáng)人民就開始栽植馬蹄筍。改革開放以來(lái)，特別是近幾年，平陽(yáng)縣委、縣政府高度重視馬蹄筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)采取“拓市場(chǎng)、擴(kuò)基地、興科技、抓加工、建龍頭、強(qiáng)扶持”等一系列措施，平陽(yáng)馬蹄筍產(chǎn)業(yè)面貌日新月異，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。并成立了馬蹄筍產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，創(chuàng)辦了馬蹄筍專業(yè)合作社，初步形成了馬蹄筍供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的格局。“鴻雁”牌馬蹄筍先后榮獲國(guó)家無(wú)公害產(chǎn)品、浙江名牌產(chǎn)品、浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品、浙江森林食品等榮譽(yù)稱號(hào)。如今平陽(yáng)縣已成為中國(guó)馬蹄筍最主要產(chǎn)區(qū)之一，其種植規(guī)模、經(jīng)營(yíng)水平、鮮筍產(chǎn)量及產(chǎn)值均居全國(guó)首列。

　　平陽(yáng)縣蛋鴿在飼養(yǎng)過(guò)程中全部采用飼料原粒飼喂，無(wú)任何添加劑，鴿蛋口感嫩滑、風(fēng)味獨(dú)特。同時(shí)，鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、益智健腦、促進(jìn)創(chuàng)口愈合等保健功能，是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)保健食品，深受消費(fèi)者的青睞。 　　　　該縣的蛋鴿規(guī)模化飼養(yǎng)始于上世紀(jì)九十年代。近年來(lái)，通過(guò)國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃——平陽(yáng)縣鴿產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成提升工程的實(shí)施。該縣11個(gè)養(yǎng)殖基地先后被認(rèn)定為省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地;“星亮”牌鴿蛋、“眉峰”牌鴿蛋被認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品;平陽(yáng)鴿蛋獲省著名商標(biāo)1個(gè)、浙江名牌產(chǎn)品1個(gè)、溫州名牌產(chǎn)品3個(gè)、溫州農(nóng)博會(huì)和浙江農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)6個(gè)。全縣存籠鴿總量達(dá)75.7萬(wàn)對(duì)，鴿產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)2.03億元。目前，養(yǎng)鴿業(yè)已發(fā)展成為該縣最具特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為該縣農(nóng)民致富的有效途徑。 　　平陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局 　　9975560 　　鴿蛋

　　南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽(yáng)縣南麂島的特產(chǎn)。平陽(yáng)南麂島大黃魚其肉質(zhì)結(jié)實(shí)鮮美，口感極佳，遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)近岸淺水養(yǎng)殖的大黃魚。 　　大黃魚是溫州市民情有獨(dú)鐘的一道美味，也可以說(shuō)是平陽(yáng)餐飲文化的一種符號(hào)。逢年過(guò)節(jié)、宴請(qǐng)賓朋，沒(méi)有黃魚不成宴席。但近年來(lái)由于人為的濫捕，野生大黃魚難覓蹤影。但令人欣喜的是，由平陽(yáng)縣南麂島開發(fā)有限公司人工養(yǎng)殖的大黃魚近年獲得成功，使黃魚家族日見昌盛，久違的大黃魚又回到了百姓餐桌，且暢游四方，成為平陽(yáng)縣的一個(gè)生態(tài)海洋品牌。 　　南麂歷來(lái)盛產(chǎn)大黃魚，可謂是大黃魚的故鄉(xiāng)。早在1954年，國(guó)務(wù)院就將南麂島定為大黃魚產(chǎn)卵場(chǎng)保護(hù)區(qū)。2000年開始，平陽(yáng)縣南麂島開發(fā)有限公司在南麂進(jìn)行大黃魚深水生態(tài)養(yǎng)殖試驗(yàn)。2004年，該公司在南麂島養(yǎng)殖的生態(tài)大黃魚，經(jīng)國(guó)家環(huán)?？偩终J(rèn)證中心監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)，榮獲“有機(jī)魚”標(biāo)志，成為全國(guó)首例經(jīng)認(rèn)證的海水養(yǎng)殖魚類有機(jī)食品，從此打上了國(guó)家級(jí)品牌的印記。據(jù)了解，南麂島生態(tài)大黃魚采取深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖新技術(shù)，嚴(yán)格按照有機(jī)魚類養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，并制定了從起捕、暫養(yǎng)到加工、銷售這一全過(guò)程操作規(guī)程，保證了產(chǎn)品的生態(tài)品質(zhì)，故其肉質(zhì)結(jié)實(shí)鮮美，口感極佳，遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)近岸淺水養(yǎng)殖的大黃魚。幾年來(lái)，南麂島牌生態(tài)大黃魚先后被列入浙江省名牌產(chǎn)品和浙江省名品正牌農(nóng)產(chǎn)品，成為溫州知名商標(biāo)和首批知名商品，經(jīng)國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為“地理標(biāo)志注冊(cè)產(chǎn)品”，經(jīng)OFDC認(rèn)證成為中國(guó)第一條有機(jī)海水魚，列為國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。連續(xù)多年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)暢銷獎(jiǎng)，浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)和連續(xù)二屆溫州農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)。 　　近年來(lái)，“南麂島”生態(tài)活黃魚逐漸打開市場(chǎng)，除了本地市場(chǎng)，還進(jìn)入北京、上海、杭州、寧波、嘉興等地160多家大酒店。目前，公司以江浙滬市場(chǎng)為主體，設(shè)立代理銷售點(diǎn)，在杭州樂(lè)購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華、深圳沃爾瑪、北京華聯(lián)、上海第一食品等大型超市的130多家門店設(shè)立銷售專柜。銷售最好的時(shí)候，該生態(tài)黃魚一天可賣到5000尾。公司特別制定了每斤98元的統(tǒng)一批發(fā)價(jià)格，通過(guò)科研解決了運(yùn)輸問(wèn)題，讓大黃魚活著“游”進(jìn)了各大酒店。 　　南麂大黃魚在為人們帶來(lái)口福的同時(shí)，還直接帶動(dòng)解決平陽(yáng)縣近1000個(gè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)和再就業(yè)，間接帶動(dòng)數(shù)千人轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。公司還通過(guò)引進(jìn)大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱示范養(yǎng)殖，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貪O民從傳統(tǒng)作業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，在保護(hù)海洋資源的同時(shí)，也使?jié)O民賺取了比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式更多的回報(bào)。相應(yīng)帶動(dòng)中間培育、餌料等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千漁民轉(zhuǎn)業(yè)。同時(shí)，公司通過(guò)電視、報(bào)刊、雜志等多種媒體網(wǎng)絡(luò)和開設(shè)展示廳，建立加盟代理機(jī)制等開展品牌產(chǎn)品宣傳，使南麂島品牌概念逐步深入人心，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并取得了可觀的利益。 　　

　　　　產(chǎn)品名稱：平陽(yáng)早香茶 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：滋味鮮醇、爽口回味甘 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：平陽(yáng)早香茶"選用當(dāng)?shù)剡x育出的"平陽(yáng)特早茶"茶樹鮮葉為原料。該品種是1989年秋發(fā)現(xiàn)于平陽(yáng)縣海拔528米的大坪山，并經(jīng)單株選育而成的省級(jí)茶樹良種。屬灌木型中葉類無(wú)性系特早生種，具有發(fā)芽特早，一芽一葉初展開采期在2月底，發(fā)芽刻度大，育芽力強(qiáng)，節(jié)間短，一芽三葉百芽重39.8克，芽葉長(zhǎng)度5厘米，發(fā)芽整齊，茸毛較多，持嫩性強(qiáng)，輪次明顯，采摘期早而長(zhǎng)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，適制性廣，無(wú)性繁殖能力強(qiáng)，無(wú)生殖生長(zhǎng)，單產(chǎn)高，品質(zhì)優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益特好。被全國(guó)茶樹育種權(quán)威激勵(lì)茶學(xué)系劉祖生教授等茶葉專家鑒定為"罕見的開發(fā)名優(yōu)早茶的珍貴品種資源"。春茶芽葉生化有效成份含量相當(dāng)高，據(jù)浙大茶學(xué)系采用比色法生化結(jié)果："其茶多酚22.86%，氨基酸4.81%，咖啡堿4.53%，講師對(duì)細(xì)胞學(xué)機(jī)理研究表明："平陽(yáng)特早茶"染色體數(shù)為30，核型為對(duì)稱的2A型，屬正常的二倍體類型。"證明該品種無(wú)生殖生長(zhǎng)不是染色體數(shù)量變異所致，可能是染色體結(jié)構(gòu)變異有關(guān)，具有進(jìn)一步研究?jī)r(jià)值。"平陽(yáng)特早茶"無(wú)花蕾這在目前各種茶樹中是非常獨(dú)特的，它不但在平陽(yáng)本地表現(xiàn)無(wú)花蕾，而移栽到浙江省杭州、蘭溪、安徽省等地經(jīng)多年多點(diǎn)試驗(yàn)觀察，未見花蕾，證明該品種不育性狀在不同地區(qū)的表現(xiàn)是穩(wěn)定的。1998年5月4日通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種認(rèn)定，準(zhǔn)予在適宜地區(qū)推廣種植，是我縣選育出的唯一通過(guò)省級(jí)認(rèn)定的農(nóng)作物品種。"平陽(yáng)特早茶"的發(fā)現(xiàn)、選育、品種研究，為我縣、溫州市、浙江省乃至全國(guó)茶葉生產(chǎn)提供了一個(gè)珍貴的茶樹種質(zhì)資源和品種資源。 　　產(chǎn)品歷史：平陽(yáng)早香茶"是省級(jí)名茶，省優(yōu)產(chǎn)品。創(chuàng)制于1990年春，是采用當(dāng)?shù)氐拿耖g傳統(tǒng)采制方法結(jié)合先進(jìn)的機(jī)制新技術(shù)研制而成的地方名茶。具有獨(dú)特的色、香、味、形。浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系審評(píng)專家審定：外形：扁平光滑挺直、色翠；內(nèi)質(zhì)：香氣高香持久帶嫩香，滋味鮮醇、爽口回味甘，湯色嫩綠清沏明亮，葉底嫩綠明亮芽葉成朵。人稱平陽(yáng)名茶之最。

　　蓮子燜鮑魚 　　　 　　特色： 　　蓮白菜翠，色澤清雅，鮑魚香鮮柔糯，老少皆宜。 　　原料： 　　水發(fā)極品鮑魚、子排、0雞、蹄子、火腿、穿心蓮、菜心、精鹽、味精、蔥、姜、紹酒等。 　　制作： 　　取砂鍋1只鋪上竹墊，依次放入子排、鮑魚、0雞、蹄子、火腿、蓮子、加紹酒、蔥、姜和水，用小火燜燒30小時(shí)以上。 　　菜心焯水，加鹽、味精調(diào)味，呈放射形圍邊。取出鮑魚盛入盤中，蓮子圍放四周，用少許原汁調(diào)好味，澆在鮑魚上。即可。

　　　　產(chǎn)品名稱： 鶴溪楊梅 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：含有葡萄糖、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、果糖及蠟質(zhì)等物質(zhì)，有一定的抗癌物質(zhì) 　　　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 醫(yī)學(xué)研究表明，鶴溪楊梅中含有多種維生素，其中以維生素C的含量最為豐富，此外，還含有葡萄糖、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、果糖及蠟質(zhì)等物質(zhì)，堪稱為一種天然的固體飲料。不僅如此，楊梅中還含有一定的抗癌物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用。鶴溪楊梅不但是鮮食的佳果，還具有醫(yī)療保健的作用，就連其葉片和樹皮也有一定的藥用：葉片中含有揮發(fā)油及鞣質(zhì)；樹皮則有止血、止痛的妙用，當(dāng)食物中毒、心腹絞痛時(shí)，取楊梅皮150～250克，加適量的水煎湯服用，能取得滿意的效果。飲酒過(guò)量、頭漲目赤、臉紅、惡心欲吐者，可多吃幾個(gè)楊梅，能收到醒酒的功效。 　　　 　　　　主要特點(diǎn)有： 　　　　1、豐產(chǎn)性好。在肥水充足的條件下，鶴溪楊梅能夠穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。幼苗定植5~6年后開始結(jié)果，一般10年以后進(jìn)入盛果期，株產(chǎn)30~50公斤。15~40年生的樹是產(chǎn)量最高的時(shí)期，一般單株產(chǎn)量70~80公斤，最高單株產(chǎn)量達(dá)350公斤。 　　　　2、品質(zhì)優(yōu)良。鶴溪楊梅果實(shí)豐滿，色澤鮮艷，果形特大，比普通楊梅大1~2倍，且不易落果，好果率達(dá)83%。鮮果可食率達(dá)94%，含糖量10.5%，酸甜適中，鮮美可口，且肉質(zhì)硬朗，比一般的楊梅耐儲(chǔ)2~3天。 　　　　3、易深加工。鶴溪楊梅適合加工各類罐頭，與普通楊梅相比，鶴溪楊梅罐頭色素低，糖水清晰，原料利用率高。鮮果用白酒浸泡后進(jìn)行罐藏（楊梅燒），果色保持鮮紅，果形保持完整，風(fēng)味獨(dú)特。 　　

　　特色大王蛇 　　　 　　特色： 　　色澤醬紅，酥嫩肉滑，香味撲鼻。 　　原料： 　　大王蛇，茴香、桂皮、香葉、香茅、干椒等香料，雞精、味精、美極醬油、精鹽、芝麻油、生粉等調(diào)料。 　　制作： 　?、偕咂蕷?、洗凈、切 　?、阱仧裏幔湃胗椭了某蔁釙r(shí)，將腌漬后的蛇段下入油鍋炸至香脆，撈出裝盤，撒上五香粉，加以裝飾點(diǎn)綴即可。

　　溫州的氣候和不少地區(qū)的土壤正適合種植楊梅。楊梅是溫州的特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地有市郊、甌海區(qū)、永嘉縣、樂(lè)清市、平陽(yáng)縣。"丁岙梅"為最佳。"丁岙梅"產(chǎn)于甌海縣茶山鄉(xiāng)的丁岙村。丁岙楊梅成熟時(shí)，個(gè)個(gè)象紫紅色的水晶球，青綠色果蒂稍稍突出，，果大核小，甜酸適中，汁多味濃，自古以來(lái)享有盛名。楊梅不僅甜酸可口，止渴生津，而且富有營(yíng)養(yǎng)。楊梅可鮮食，浸白酒則是消暑佳品，果汁可作飲料也可以加工成楊梅干、蜜餞或罐頭。( 溫州) 　　　甌海區(qū)楊梅已有500多年以上的栽培歷史，現(xiàn)有楊梅栽培面積28000畝，因歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)異，聞名遐邇。2003年6月被命名為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。據(jù)清光緒《永嘉縣志》中記載：“楊梅，舊志載士產(chǎn)楊，今出茶山者尤勝”。甌海楊梅屬丁岙楊梅，以其個(gè)大、核小、色艷、質(zhì)佳等特點(diǎn)而優(yōu)于其他楊梅品種，又因原產(chǎn)于茶山鎮(zhèn)的丁岙村，而定名為“丁岙楊梅”。全區(qū)有丁岙楊梅面積2.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6000噸，產(chǎn)值超億元。其中萬(wàn)畝丁岙楊梅連片生產(chǎn)基地山林環(huán)抱，氣候濕潤(rùn)溫暖，土壤肥沃。甌海丁岙楊梅鮮果為最佳鮮食品種，素有“紅盤綠蒂”之美譽(yù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。丁岙楊梅基地還通過(guò)一系列無(wú)公害生產(chǎn)栽培管理，提高了丁岙楊梅的品質(zhì)、產(chǎn)量、市場(chǎng)知名度和商品率，在浙南地區(qū)占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)成為甌海區(qū)最具地方區(qū)域特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。 　　 甌海丁岙楊梅近幾年曾獲得第五屆全國(guó)楊梅協(xié)作研討會(huì)鮮果評(píng)比第一名，浙江省農(nóng)博會(huì)金、銀獎(jiǎng)，溫州市楊梅鮮果評(píng)比金獎(jiǎng)。 　　

　　　產(chǎn)品名稱：靈昆彈涂魚 　　　　產(chǎn)品別名：花蘭、跳魚 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美 　　　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：靈昆彈涂魚，俗稱花蘭?！椡眶~，屬魚綱彈涂魚科。眼睛小，突出于頭背緣之上，下眼瞼發(fā)達(dá)，兩頜各有牙一行，膠鰭較短，后緣完整，體長(zhǎng)一般10厘米左右，喜食底棲硅藻。退潮后，頭部左右搖擺，全身用胸鰭爬行前進(jìn) 覓食。 　　　 　　　　由于靈昆四面臨江，灘涂廣闊，涂質(zhì)肥沃，溫濕的海洋型季風(fēng)氣候，給彈涂魚的自然繁殖帶來(lái)了得天獨(dú)厚的有利條件。特別是到了谷雨季節(jié)，捉涂的人就多起 來(lái)，永強(qiáng)、平陽(yáng)、樂(lè)清一帶高手都云集靈昆海涂。不同地方的人，捕捉的辦法各異：靈昆用短柄鐵鋤挖洞捕捉，永強(qiáng)人喜用“步踏”捉“蘭胡”，平陽(yáng)人用手捉，樂(lè)清人則用長(zhǎng)線鉤釣捉跳魚。有的在海涂上預(yù)埋短竹管在洞邊，口朝上，跳魚逃命，見洞就鉆， 結(jié)果成了“甕中之鱉”，束手就擒。 　　　 　　　　靈昆彈涂魚以數(shù)量多、肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美、能補(bǔ)體而聞名。 　　產(chǎn)品歷史：　靈昆人捕捉彈涂魚有著悠久的歷史，一年四季都可捕捉。

　　　　產(chǎn)品名稱：騰蛟血橙 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：質(zhì)脆嫩化渣，酸甜適中，味濃具有玫瑰香，汁液多 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：血橙是橙類優(yōu)良品種，果實(shí)中等，果實(shí)圓球形，單果重100一120克左右，果皮橙紅色或紫紅色，果實(shí)外形美觀，果肉呈絲狀或塊狀血紅色，質(zhì)脆嫩化渣，酸甜適中，味濃具有玫瑰香，汁液多，種子8粒左右，可溶性固形物13.4%，品質(zhì)上等。血橙四月下旬開花，果實(shí)次年1月下旬成熟，耐貯藏。貯藏后風(fēng)味更佳，是鮮食良種，采摘后可貯藏到5－6月。血橙正值春節(jié)前后成熟，是訪親會(huì)友的饋贈(zèng)佳品。 　　 　　血橙樹體強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)，樹冠圓頭形、緊湊，樹梢細(xì)硬，有的有小刺；結(jié)果早、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。平陽(yáng)縣騰蚊鎮(zhèn)霞山村90年引入栽培20畝，92年掛果投產(chǎn)，川年起連續(xù)幾年豐產(chǎn)，98年總產(chǎn)5.5萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值27.5萬(wàn)元。單株最高產(chǎn)量可達(dá)280斤，價(jià)格每公斤5元，達(dá)到了豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。成熟時(shí)供不應(yīng)求，深受廣大消費(fèi)者歡迎。 　　 　　血橙適應(yīng)性較強(qiáng)，適應(yīng)我縣氣候條件栽培，對(duì)于山地、溪灘土壤條件都可種植。因此，推廣發(fā)展血橙生產(chǎn)是目前發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的好項(xiàng)目。 　　 　　現(xiàn)我縣已有血橙基地，占地40多畝，年產(chǎn)8－10萬(wàn)斤，歡迎有意者前來(lái)聯(lián)系。 產(chǎn)品歷史：騰蛟血橙原名路比血橙又名紅玉血橙，原產(chǎn)地中海沿岸，我國(guó)四川栽培較多，我縣90年引入栽培。

　　牋牋橄欖原產(chǎn)海南島，屬南亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖，浙江省僅瑞安市陶山區(qū)桐溪鄉(xiāng)夏村和平陽(yáng)縣塘川村有大面積經(jīng)濟(jì)栽培，成為浙江省珍稀的名貴果樹。董夏村位于飛云江北岸的山岙里，背靠大山，冬無(wú)寒風(fēng)侵襲，且有飛云江大水體調(diào)節(jié)，氣候溫暖濕潤(rùn)，橄欖樹大部栽植于紅黃壤坡地上，土層深厚，土質(zhì)疏松，排水良好，發(fā)生周期性凍害威脅較少，有利于橄欖的正常生育。除董夏村以外，陶山、高樓、馬嶼部分鄉(xiāng)村少量栽培，但發(fā)展緩慢。( 瑞安)

　　　　熟馬鈴薯泥調(diào)入味料，搓勻做皮，以鮮肉、鮮魚、香菇剁碎作餡，包成梨形，用火腿條插入作柄，表面沾上面包渣，油炸至金黃色即熟 ( 溫州)

　　　　以甌柑原汁顆粒為原料，與天然泉水配制而成，不加防腐劑，口味純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，解毒解酒，祛熱生津，具江南風(fēng)味 ( 溫州)　　(暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

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