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　　　　產(chǎn)品名稱：烏牛早茶 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：具有抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用 　　　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：該茶通過科學(xué)管理，在陽歷2月上旬就有小量上市，到3月5日能批量供應(yīng)，故創(chuàng)品牌商標(biāo)“三·五·早”。 “三·五·早”牌烏牛早茶外型扁平光滑，肥嫩勻整，色澤嫩綠。內(nèi)質(zhì)嫩香高銳，滋味醇爽，葉底完整顯芽，色、香、味、形俱佳的高檔扁形名茶。該茶含氨基酸7。4%，咖啡堿3。8%，茶多酚26。6%，水浸出物46。4%。常飲該茶能起抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用。 　　　　 　　　　該茶在95年獲香港國際名優(yōu)食品博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”，第二屆中國科技精品博覽會(huì)“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”，98年獲中國國際名茶、茶制品、茶文化展覽會(huì)“名茶”推薦產(chǎn)品，在浙江旅游局、商業(yè)管理辦公室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、二輕集團(tuán)公司聯(lián)合舉辦的98年浙江省旅游工藝品紀(jì)念品大獎(jiǎng)賽中榮獲“優(yōu)勝獎(jiǎng)”，被省政府授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“金獎(jiǎng)”；99年被浙江省旅游局定為旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)廠家；2000溫州市“茶山杯”名茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，浙江省新優(yōu)旅游商品；2002年獲國家級(jí)綠色食品使用證書，省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。該茶要經(jīng)過細(xì)摘、精制、包裝來投放市場(chǎng)。銷售狀況良好，新茶一上市就有浙江、江蘇、山東、上海、北京等省市顧客紛至沓來，最高價(jià)每公斤達(dá)到2500元，最低價(jià)每公斤120元，產(chǎn)品幾年來一直呈上升趨勢(shì)。 　　　　產(chǎn)品歷史：二百年前，烏牛早是一叢野生茶樹，生長(zhǎng)于永嘉縣楠溪江下游的甌北鎮(zhèn)半嶺村與烏牛鎮(zhèn)嶺下村之間的長(zhǎng)夾嶺上，由甌北鎮(zhèn)龍頭村金則洪老伯春節(jié)探親路經(jīng)此嶺，發(fā)現(xiàn)后移植家園，經(jīng)過幾代人的精心培育，制炒青綠茶，因采摘時(shí)間早，品質(zhì)優(yōu)，深受中外茶商的歡迎。改革開放以來，黨和政府重視品種資源，組織開發(fā)。在1988年經(jīng)省科委批準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)廳主持鑒定，定名為永嘉“烏牛早”茶。 　　

　　　　產(chǎn)品名稱: 三寸黃柑擘 　　產(chǎn)品別名: 甌柑 　　產(chǎn)品產(chǎn)地; 浙江溫州永嘉 　　產(chǎn)品特性: 略有苦味，稍酸。長(zhǎng)期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。 　　產(chǎn)品成分: 碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，維生素Ｃ 　　產(chǎn)品功效: 可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤(rùn)肺定喘、消炎解毒等功效 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介:甌柑是珍果良藥。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素Ｃ比一般水果都要高。甌柑除鮮食外，可以制成蜜餞、果酒、果汁和罐頭食品。甌柑剛摘下時(shí)，略有苦味，稍酸。長(zhǎng)期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。隨著果品貯藏技術(shù)的不斷進(jìn)步，甌柑可以貯存一年，這是其它柑桔無法做到的。甌柑是良藥，可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤(rùn)肺定喘、消炎解毒等功效，尤其是經(jīng)過長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的甌柑，藥用效果更佳。民間有諺：“端午甌柑賽羚羊”。 　　產(chǎn)品歷史: 清明時(shí)節(jié)，風(fēng)光一時(shí)的溫州蜜柑已在市場(chǎng)上銷聲匿跡了。貌不驚人的甌柑開始粉墨登場(chǎng)，倍受青睞。 溫州有悠久的柑桔種植史。據(jù)三國·吳沈瑩《臨海異物志》載：“雞桔子，大如指，味甘，永寧界中有之?！比龂鴷r(shí)，溫州一帶屬于臨?？さ挠缹幙h，可見距今1700余年前，溫州的金桔已很著名了。據(jù)史書記載，三國時(shí)曹操曾派使者到永嘉，選取了40擔(dān)甌柑，運(yùn)回都城鄴郡。 唐宋時(shí)，溫州甌柑以質(zhì)優(yōu)味美，譽(yù)冠全國，成為帝王元宵佳節(jié)分賜群臣的果品?！缎绿茣さ乩碇尽份d，甌柑和甘蔗、土布、鮫革等早在唐朝就列為朝廷貢品。元林《柑子記》載：“唐開元，天子元夕會(huì)宰執(zhí)侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號(hào)曰：傳柑。”《宋史》有“高宗紹興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當(dāng)時(shí)都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續(xù)談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’。”梅堯臣《和沈文通學(xué)士貽溫柑桔詩》：“禹貢書厥包，未知黃柑美。競(jìng)傳洞庭熟，又莫永嘉比?！笨梢姰T柑自古聲名卓著，難怪張世南在《游宦紀(jì)聞》中發(fā)出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。 　　南宋孝宗淳熙五年（1178年），抗金名將韓世忠的大兒子、永嘉太守韓彥直編著了《橘錄》（又名《永嘉橘錄》）三卷，詳細(xì)記載了溫州柑桔的品種及其性狀，總結(jié)了當(dāng)時(shí)柑桔的種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥等經(jīng)驗(yàn)，對(duì)溫州柑桔品質(zhì)之優(yōu)，贊譽(yù)備至?！堕黉洝肥鞘澜缟献钤?、最完整的一部柑桔學(xué)術(shù)專著，至今仍有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，國際植物學(xué)界認(rèn)為是一部“極有價(jià)值的桔類園藝學(xué)的著作”。 　　產(chǎn)品典故: 元林《柑子記》載：“唐開元，天子元夕會(huì)宰執(zhí)侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號(hào)曰：傳柑?！薄端问贰酚小案咦诮B興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當(dāng)時(shí)都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續(xù)談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’?！泵穲虺肌逗蜕蛭耐▽W(xué)士貽溫柑桔詩》：“禹貢書厥包，未知黃柑美。競(jìng)傳洞庭熟，又莫永嘉比?！笨梢姰T柑自古聲名卓著，難怪張世南在《游宦紀(jì)聞》中發(fā)出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。

　　　　產(chǎn)品名稱:茶山楊梅 　　　　產(chǎn)品季節(jié):6月下旬 　　　　產(chǎn)品類別: 早梅”、“流水頭”、“香山梅”、“高炭梅”、“萬年青”、“園眼梅”、“土梅”"丁岙梅"等。 　　　　產(chǎn)品特性: 肉質(zhì)細(xì)軟，酸甜適中,口感極好,艷有光澤 　　　　產(chǎn)品成分: 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分 　　　　產(chǎn)品功效: 楊梅性平，止渴,生津止咳，助消化，通氣清肺，利尿排毒 　　　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 茶山楊梅主栽品種有丁岙梅，流水大，賈宅早等十多個(gè)，其中丁岙梅最佳，產(chǎn)量高，果形大呈圓形，色紫黑鮮艷有光澤，蒂綠色，帶帶柄采摘，故有“紅盤綠蒂”之妙稱。核小肉厚汁多，甜酸適口，肉脆爽口，風(fēng)味濃，享譽(yù)海內(nèi)外。丁岙梅是我省珍貴楊梅品種之一。曾被評(píng)為省名特優(yōu)水果， 1997 年在全國第五次楊梅科研協(xié)研討會(huì)上，品質(zhì)評(píng)比名列全國第一。正因?yàn)檫@美味，楊梅一度成為農(nóng)村物物交換中受歡迎的果品。 　　　　產(chǎn)品歷史; 茶山栽培楊梅歷史悠久，因品質(zhì)優(yōu)異名聞遐邇。據(jù)記載，茶山楊梅已有五百年以上的栽培歷史。清光緒八年(1882年)《永嘉縣志》載："舊志士產(chǎn)楊梅，今出茶山者，味尤勝"，茶山楊梅在一百多年前已聞名遐邇。楊梅樹自嫁接之后三四年才開始結(jié)果，十年后才能進(jìn)入盛果期。 　　

　　　　產(chǎn)品名稱： 永嘉荊州板栗 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：栗子經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，這與它的較高營養(yǎng)價(jià)值是分不開的。果實(shí)中含糖及淀粉70.1%、蛋白質(zhì)10.7%、脂肪2.74%,此外尚有胡蘿卜素、碳胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血梭等多種維生素。栗果生食鮮美甘甜，燉、煮可調(diào)成菜肴;帶殼的有黑沙加飴糖一炒，即成糖炒栗子，更是清脆香味，膾炙人口，永嘉山區(qū)農(nóng)民有“栗燉雞”的習(xí)俗，其營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，向?yàn)榇蜕掀?。永嘉板栗，?jù)初步考證，大約在清朝乾隆年間從福建入，現(xiàn)全縣各鄉(xiāng)均有分布，大多數(shù)以零星栽植，唯碧蓮、大若巖、張溪、渠口、巖頭等地，或連片或帶狀，以農(nóng)栗間作。全縣目前擁有板栗種植面積約1600畝，年產(chǎn)析栗2000-2500擔(dān)左右，產(chǎn)量居于溫州全市之首。目前，主要栽培的農(nóng)家品種有早稻栗、油光栗、毛栗等。 　　產(chǎn)品歷史：南朝梁代名醫(yī)陶弘景說，“栗益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人耐饑”，這是一點(diǎn)不差的，宋代蘇軾更極口贊道：“果中栗最有益?！卑謇酰追Q栗子，又名大栗、栗樹，為山毛櫸科栗屬植物，落葉喬木，樹高達(dá)20米，胸徑1米，冠幅8-10米，樹壽長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年。栗原產(chǎn)我國遼寧以西，向有“干果之王”之稱，素為世人珍重，主要在于它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值。我國板栗聞名天下，在國際市場(chǎng)上有“中國甜栗”之稱，早在公元一世紀(jì)時(shí)就是遠(yuǎn)銷西方的出口商品。板栗為喜光樹，宜選開闊向陽的山地丘陵栽植，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，干旱貧瘠的土壤均能生長(zhǎng)，適應(yīng)能力強(qiáng)，極易存活，全國各省均有栽培。栗與棗、柿并稱“鐵桿莊稼”、“木本糧食”。

　　永嘉早香柚又名永嘉香拋，系當(dāng)?shù)赝凌謱?shí)生變異，由浙江永嘉縣農(nóng)業(yè)局選種獲得。其主要特點(diǎn)：樹勢(shì)健壯，樹冠圓頭形，枝梢粗壯，內(nèi)膛枝梢生長(zhǎng)均勻；果實(shí)梨形，單果重1000～1500克，果面光滑，果色橙黃；果肉乳白色，肉質(zhì)脆嫩化渣，糖多酸少，可溶性固形物11％～13％；果實(shí)9月下旬成熟，少核或無核。五是早結(jié)果，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)上宜適量發(fā)展。 　　　永嘉的早香柚系柚中佳品，果形猶似園蒲瓜，皮薄呈橙黃色，果肉脆嫩多汁，香甜爽口少籽。

　　有著400多年栽培歷史的永嘉烏牛早茶，是我國特早生茶樹良種，春分早發(fā)。早在1957年就與“西湖龍井”等茶同列浙江名茶。全縣現(xiàn)有烏牛早茶園3.4萬畝，年產(chǎn)值達(dá)7000多萬元。 　　 永嘉縣的烏牛鎮(zhèn)是烏牛早茶的原產(chǎn)地，至今已經(jīng)有著100多年的栽培歷史，它是我國目前開采最早的優(yōu)良品種之一，省農(nóng)業(yè)廳于90年將烏牛早茶確定為主推廣良種，永嘉縣也在99年被授予了“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。 　　　　 　　　　溫州市烏牛鎮(zhèn)位于永嘉縣東大門，鎮(zhèn)域面積76.60平方公里，下轄行政村37個(gè)，耕地面積15800畝，總?cè)丝?.95萬，烏牛鎮(zhèn)東鄰樂清市，西連甌北鎮(zhèn)，南鄰甌江，與溫州市區(qū)隔江相望。104國道線穿鎮(zhèn)而過，勇臺(tái)溫高速公路與溫州大橋臨鎮(zhèn)，擁有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。全縣烏牛早良種茶園面積4.4萬畝，產(chǎn)值近億元。由于烏牛早茶特早上市，獨(dú)占早茶市場(chǎng)鰲頭。每逢開春，外地茶商紛至沓來，上門采購新春烏牛早茶，市場(chǎng)前景非常樂觀。 　　　　 　　　　烏牛早茶除特早開采外，還具有發(fā)芽整齊，輪次明顯，老嫩均勻，持嫩性好，抗旱抗寒抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)。品質(zhì)經(jīng)專家鑒定為：烏牛早名茶質(zhì)量好，有名茶特色，外形扁平光潤(rùn)，挺秀，均勻，芽峰顯露，略顯毫，色澤嫩綠光潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)葉底幼嫩肥壯，勻齊成朵，葉色嫩綠明亮，湯色清澈，香氣高鮮，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳。 　　　　 　　　　改革開放二十年來，烏牛鎮(zhèn)人民始終趕在大潮前列；已取得了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展。近年來，烏牛鎮(zhèn)黨委、政府以1理論為指導(dǎo)，按照“1”重要思想的要求，以建設(shè)農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)、工業(yè)大鎮(zhèn)、教育強(qiáng)鎮(zhèn)、文明強(qiáng)鎮(zhèn)為目標(biāo)，帶領(lǐng)全鎮(zhèn)人民團(tuán)結(jié)奮斗，開拓進(jìn)取，走出了一條具有區(qū)域特色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展路子。 　　　　 　　　　1985年，創(chuàng)制扁形茶產(chǎn)品獲得成功，1992年獲全國“星火計(jì)劃”銀獎(jiǎng)，1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，之后多次獲得國際、國內(nèi)名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、浙江名茶、浙江名牌產(chǎn)品，其“烏牛早”商標(biāo)認(rèn)定為省著名商標(biāo)，4個(gè)烏牛早茶產(chǎn)品獲得有機(jī)茶認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。永嘉縣1999年榮獲“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2001年被評(píng)為全省茶樹良種化先進(jìn)縣。 　　　　2000年全鎮(zhèn)社會(huì)總產(chǎn)值達(dá)到17.26億元，農(nóng)民人均純收入5072元，成為溫州工業(yè)衛(wèi)星鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，采取了一系列保農(nóng)、扶農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)措施，以增加農(nóng)民收入，強(qiáng)化基礎(chǔ)地位，提高農(nóng)業(yè)科技水平，大力發(fā)展“烏牛早、烏牛米、烏牛酒、烏牛豬”四大產(chǎn)業(yè)，尤其是烏牛早茶葉開發(fā)取得顯著的成績(jī)。

　　　　產(chǎn)品名稱：陡門金銀花 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：祛暑明目、防治癤痱 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 金銀花又名銀花、雙花、二花、二寶花，為忍冬科冬屬植物，生長(zhǎng)于丘陵、山谷、林邊以及溝沿地坎。全國大部分地區(qū)都生長(zhǎng)，河南產(chǎn)的叫“南銀花”，山東長(zhǎng)的稱“東銀花”。 　　 　　金銀花為半常綠纏繞灌木，長(zhǎng)可達(dá)9米，莖細(xì)，中空，多分枝，皮褐色，葉片卵形，長(zhǎng)3～8厘米，寬1～3厘米，夏初開花，花對(duì)生于葉腋，初開時(shí)潔白如玉，一二天后化為金黃，新舊相參，黃白襯映，故名“金銀花”。正如詩人段成已贊道：“幽花發(fā)溪側(cè)，間錯(cuò)金珠簇。”入冬時(shí)，老葉枯萎，葉腋又簇出新葉，嚴(yán)冬不凋，故又得“忍冬”之雅稱。 以花代茶常飲，有祛暑明目、防治癤痱作用，故有“藥鋪小神仙”之譽(yù)，用它制碭“銀翹解毒丸”(片)，是復(fù)方感冒靈等中藥的重要原料;用它制成的“金銀花露”，更是防暑生津的理想飲料。 金銀花耐旱耐寒，易栽易管。金銀花喜攀授地坎，因而又不與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)地，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖力強(qiáng)，可用扦插、枝條壓條和種子繁殖等。只要管理得法，保持土壤濕潤(rùn)，生長(zhǎng)迅速，兩年就可收益，畝干花一般為100千克。如果庭院種植既可以美化庭院，又可取藥祛病，一舉數(shù)得。 采摘金銀花，取含苞末放的花蕾，花蕾摘下后，放在竹簾上攤開，當(dāng)日曬干為佳。曬時(shí)要注意不能用手翻動(dòng)，也不要灑水，否則花色變黑，將影響質(zhì)量。遇陰雨天，可將采得的花晾干或用微火焙干。 　　產(chǎn)品歷史：金銀花是一種常用的中藥材，性寒味甘，能清熱消毒，開胃寬中，生津止渴，可治熱病、咽痛、菌莉、痛瘡等癥;對(duì)防治感冒和麻疹有顯著療效。 永嘉縣是全省金銀花重點(diǎn)產(chǎn)地，產(chǎn)量居全省第二位。野生金銀花分布較廣，人工栽培有陡門、鶴盛、楓林三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)金銀花(干)均在1萬千克以上，其中陡門鄉(xiāng)就占50%以上，素有“金銀花之鄉(xiāng)”之稱。

　　永嘉縣東皋鄉(xiāng)素以柿鄉(xiāng)著稱，每逢金秋季節(jié)，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，紅柿垂枝，如霞似火，懸金掛彩，令人陶醉。 　　　　永嘉紅柿，品種繁多，有蓋柿、牛心柿、蒸餅柿、八月紅、長(zhǎng)奶柿等，但以東皋無核長(zhǎng)奶柿為最佳。北宋孔平仲在《詠無核紅柿》詩中說：“林中有丹果，壓枝一何稠。為柿已經(jīng)美，嗟爾骨亦柔。……荊筐載超市，價(jià)廉良易求。剖心無所有，入口頗相投。”道盡無核紅柿的妙處。紅柿怎么會(huì)成無核的呢？據(jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)說，這是不斷的選種、改良、嫁接的結(jié)果。據(jù)《花鏡》載：“大凡柿接過三次，則核全無矣?！?　　　　東皋無核紅柿栽培歷史悠久，已200余年了，東皋全鄉(xiāng)11個(gè)村，村村盛產(chǎn)紅柿。目前全鄉(xiāng)擁有8000多株結(jié)果紅柿，年產(chǎn)量為40余萬斤，由于過去長(zhǎng)期公樹公管，產(chǎn)量曾下跌。近些年落實(shí)了林業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制后，果農(nóng)普遍重視了對(duì)柿樹的管理，整形修剪，防病滅蟲，使老樹復(fù)壯，新樹繁茂，柿園面目煥然一新，產(chǎn)量隨之很快回升。 　　　　東皋無核紅柿，個(gè)大肉厚，一千克公七八個(gè)，株產(chǎn)在200～250千克之間。該鄉(xiāng)的大山底村，有一株柿王，年產(chǎn)量達(dá)500千克以上。東皋無核紅柿，汁多味甜，風(fēng)味別具，無墊牙之狀、吐核之煩;用它制成的柿餅，干而不硬，軟而不爛，柿霜粉多，油嫩爽口，早就稱譽(yù)溫州市場(chǎng)。有人說：“ 吃了東皋無核柿，吃別的紅柿就無味了?！睎|皋核紅柿系遲熟品種，一般在霜降至立冬采摘上柿。當(dāng)?shù)厝罕姺昴赀^節(jié)，或男婚女嫁，常以柿餅泡茶來款待客人。 　　　　紅柿樹大而強(qiáng)健，壽長(zhǎng)而果豐，旱澇保收，可充糧食，故有“鐵桿莊稼”之稱。紅柿的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，成熟時(shí)含有所含的胡羅卜素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，都勝過蘋果、梨、杏、桃等果品均好。紅柿，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且還能治療疾病。據(jù)<<本草綱目>>說：“柿有建脾澀腸、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、治嗽止血之功，柿霜、柿蒂、柿葉均可入藥?？梢娂t柿乃百果之王，果中之寶。 　　

　　　　產(chǎn)品名稱： 上吳枇杷 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：甜酸適度，風(fēng)味甚佳 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 上吳枇杷是省枇杷早熟品種，比塘棲枇杷上市要提早半個(gè)月左右時(shí)間，具有個(gè)大核小、皮薄色黃、肉質(zhì)細(xì)嫩、味甘鮮醇、香氣濃郁等特點(diǎn)。枇杷，屬薔薇科常綠喬木，一年四季，蒼翠綠。葉厚、呈橢圓形，邊緣有鋸齒狀，表面皺縮，背面密被茸毛。圓錐花序，密被銹色絨毛，花冠淡黃色，有芳香。果球形或橢圓形，橙黃或淡黃色。性喜溫暖濕潤(rùn)，宜于蔭處生長(zhǎng)。 枇杷果肉柔軟多汁，甜酸適度，風(fēng)味甚佳。果實(shí)中含有豐富的甲種維生素和糖、鈣、鎂等元素，營養(yǎng)價(jià)值很高?？思瓤缮?，又可制罐頭食品，還可以制果汁、果膏和果醬等，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。枇杷還有藥用價(jià)值，中醫(yī)以葉入藥，性平、味苦，有清肺、舒氣和止吐逆等功效。枇杷花不僅能熬湯可治頭痛、傷風(fēng)，而且是珍貴的蜜源，其蜜為高級(jí)滋補(bǔ)品。枇杷核，還可作釀酒的原料。枇杷樹干，木質(zhì)細(xì)韌，可供雕刻。由此可見，枇杷渾身是寶。 永嘉枇杷各地均有人分布，主要產(chǎn)區(qū)為六龍、黃田、烏牛及上塘等地，尤以六龍上吳枇杷最為出名。 　　產(chǎn)品歷史：枇杷，是初夏時(shí)節(jié)人喜歡的佳果。枇杷別名甚多，古稱“盧桔”。古詩有“客來茶擺空無有，盧桔微黃尚帶酸”。枇杷又是我國傳統(tǒng)名果，栽培歷史距今已有二千余年，溫州栽培枇杷至少有幾百年的歷史了。據(jù)清孫詒讓：<<永嘉聞見錄>>記載：“邑產(chǎn)枇杷，肉薄而核多，惟巡道署及諭署所植，肉厚有獨(dú)核者，風(fēng)味不減家鄉(xiāng)?！?

　　永嘉紅柿是浙江省溫州市永嘉縣的特產(chǎn)。永嘉東皋紅柿，汁多味甜，風(fēng)味別具，無墊牙之狀、吐核之煩；用它制成的柿餅，干而不硬，軟而不爛，柿霜粉多，油嫩爽口，早就稱譽(yù)溫州市場(chǎng)。 　　東皋無核紅柿栽培歷史悠久，已200余年了，東皋全鄉(xiāng)11個(gè)村，村村盛產(chǎn)紅柿。目前全鄉(xiāng)擁有8000多株結(jié)果紅柿，年產(chǎn)量為40余萬斤。永嘉縣東皋鄉(xiāng)素以柿鄉(xiāng)著稱，每逢金秋季節(jié)，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，紅柿垂枝，如霞似火，懸金掛彩，令人陶醉。 　　永嘉紅柿，品種繁多，有蓋柿、牛心柿、蒸餅柿、八月紅、長(zhǎng)奶柿等，但以東皋無核長(zhǎng)奶柿為最佳。北宋孔平仲在《詠無核紅柿》詩中說：“林中有丹果，壓枝一何稠。為柿已經(jīng)美，嗟爾骨亦柔?！G筐載超市，價(jià)廉良易求。剖心無所有，入口頗相投。”道盡無核紅柿的妙處。紅柿怎么會(huì)成無核的呢？據(jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)說，這是不斷的選種、改良、嫁接的結(jié)果。據(jù)《花鏡》載：“大凡柿接過三次，則核全無矣。” 　　東皋無核紅柿，個(gè)大肉厚，一千克公七八個(gè)，株產(chǎn)在200～250千克之間。該鄉(xiāng)的大山底村，有一株柿王，年產(chǎn)量達(dá)500千克以上。東皋無核紅柿，汁多味甜，風(fēng)味別具，無墊牙之狀、吐核之煩;用它制成的柿餅，干而不硬，軟而不爛，柿霜粉多，油嫩爽口，早就稱譽(yù)溫州市場(chǎng)。有人說：“ 吃了東皋無核柿，吃別的紅柿就無味了?！睎|皋核紅柿系遲熟品種，一般在霜降至立冬采摘上柿。當(dāng)?shù)厝罕姺昴赀^節(jié)，或男婚女嫁，常以柿餅泡茶來款待客人。 　　

　　碧蓮早香柚是浙江省溫州市永嘉縣碧蓮鎮(zhèn)的特產(chǎn)。永嘉早香柚的果形端正，外觀呈葫蘆形，色澤橙黃，肉質(zhì)脆嫩，甜多酸少，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，維生素C含量居果中之冠，還被譽(yù)為“天然罐頭”。 　　早香柚是永嘉縣農(nóng)業(yè)科技人員在1984年從柚類優(yōu)良單株選育出來的早熟品種，為永嘉縣名優(yōu)特色水果，由于早香柚成熟特早(于九月底十月初上市)，果形美觀，色澤橙黃，芳香濃郁，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味酸甜適口，糖度含量13%以上，是我國早熟柚類的佼佼者，堪稱“中國第一早柚”。 　　永嘉縣栽培柚子至今已有1000多年的歷史，2009年永嘉縣被授予“中國早香柚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。目前，永嘉縣早香柚生產(chǎn)初具規(guī)模，形成了科學(xué)化栽培，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，早香柚栽培面積已有2萬余畝，結(jié)果面積達(dá)1萬畝，年產(chǎn)量7000噸，年產(chǎn)值5000多萬元。 　　

　　　產(chǎn)品名稱： 仁溪木雕 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：產(chǎn)品形象逼真，鮮明生動(dòng)，構(gòu)思奇巧，造型新穎，雕工精致，虛中有實(shí)，靜中有動(dòng) 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：用當(dāng)?shù)乩婺敬纥S楊木，克服了原先由于木材限制只能雕刻小型作品的局限，制作了不少大型作品，更好地表現(xiàn)了作品的主題思想。產(chǎn)品形象逼真，鮮明生動(dòng)，構(gòu)思奇巧，造型新穎，雕工精致，并且虛中有實(shí)，靜中有動(dòng)，給人以真實(shí)親切之感。永嘉木雕產(chǎn)品達(dá)一百多個(gè)品種，遠(yuǎn)銷美國、日本、法國、英國等十多個(gè)國家和地區(qū)。 　　產(chǎn)品歷史：永嘉是浙江省黃楊木雕的發(fā)源地之一，它和東陽木雕、青田石雕并稱為“浙江三雕”。位于楠溪江下游的仁溪，雕刻藝術(shù)歷史悠久，素有“雕刻之鄉(xiāng)”的美稱。近年來，仁溪黃楊木雕無論在題材上，還是在表現(xiàn)技巧上，都有明顯的提高。在選材上，過去木雕大多用于雕刻佛像、建筑廟宇，雕刻龍燈，刻匾，制作屏風(fēng)和家具等。經(jīng)過歷代藝人努力，現(xiàn)在已成為專門供人們欣賞的工藝品。在表現(xiàn)技法上，吸收了石雕和牙雕的長(zhǎng)處，出現(xiàn)了鏤空和群像拼接的手法。

　　　　“白銀豆”因豆粒潔白無暇，種皮薄，所含淀粉細(xì)膩，容易煮爛，營養(yǎng)豐富，清香可口，博得廣大群眾的喜愛，故被稱為銀豆?！鞍足y豆”遠(yuǎn)產(chǎn)南美熱帶，喜陽光，但也很怕熱，也耐蔭，在20-26度的氣溫下植株生長(zhǎng)發(fā)育最好，若在32度以上往往發(fā)生落花現(xiàn)象，并結(jié)莢短小。溫州郊區(qū)農(nóng)家多利用屋前屋后的半蔭隙地，適量栽種，以增加收入?！鞍足y豆”品質(zhì)優(yōu)良，豆粒呈腎臟形而美觀，宴席上也常常少不了它，如制成豆羹，再撒上一李瑞環(huán)花和青果絲，則白、黃、青各色相間，色、香、味俱全，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)勝于其它豆類?，F(xiàn)在已向遠(yuǎn)郊鄰縣瑞安市的馬嶼、荊谷、白門、梓岙、麗岙，永嘉縣的江北、橋頭、黃田、上塘等地發(fā)展。

　　　　產(chǎn)品名稱：珠珍龍涼茶 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　產(chǎn)品特性：營養(yǎng)豐富，美味芳香 　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：采用血橙汁與淡竹葉等天然原料，經(jīng)科學(xué)方法配制而成，營養(yǎng)豐富，美味芳香，是獨(dú)特的綠色飲料。 　　產(chǎn)品歷史：珠珍龍涼茶是永嘉縣與浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院共同開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品，采用血橙汁與淡竹葉等天然原料，經(jīng)科學(xué)方法配制而成，營養(yǎng)豐富，美味芳香，是獨(dú)特的綠色飲料。

　　“王大媽”麥餅 　　現(xiàn)年63歲的王大媽堪稱我縣婦女自主創(chuàng)業(yè)的典范。10年前，她憑借多年的經(jīng)商和食品制作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造性地開發(fā)出了風(fēng)味獨(dú)特、制作方法獨(dú)特的“王大媽”麥餅，并先后奪取溫州名小吃、永嘉名牌商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)。 　　在上塘鎮(zhèn)嶼后巷，王大媽曾創(chuàng)下了年盈利25萬元和10余平方米店面年租5.6元的奇跡。2002年，王大媽出人意料地離開作為她麥餅生意發(fā)祥地的嶼后巷，而是把當(dāng)時(shí)作為分店的上塘百貨前店作為總店來經(jīng)營。王大0“王大媽麥餅”店已先后開出了17家連鎖店，并創(chuàng)下了800萬元年總產(chǎn)值的奇跡。在樂清柳市，王大媽麥餅連鎖店每天的營業(yè)額都是以千元計(jì)。在溫州市區(qū)，王大媽麥餅成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣〕云放?。而在永嘉，由于僅僅是一家總店，其名氣反倒不如別處大。為此，王大媽決定，在拓展縣外業(yè)務(wù)的同時(shí)，逐步在縣內(nèi)鋪開。而作為第18家連鎖店的甌北塘頭連鎖店就是這一決定的產(chǎn)物。　　(暫無圖片，歡迎提供。)

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