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    橫村鎮(zhèn)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    杭州西泠印泥

      產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭州市   產(chǎn)品特性:色澤鮮艷、印跡清晰,質(zhì)地細(xì)膩。   產(chǎn)品簡介:印泥是傳達(dá)印章藝術(shù)的媒介物,質(zhì)量優(yōu)劣,直接影響到印章藝術(shù)表達(dá)的效果。質(zhì)地好的印泥,鈴印出來則色彩鮮美而沉著,有立體感,顯得有精神。劉老手工制作出的印泥色澤朱紅,鮮艷奪目,細(xì)膩濃厚;冬天不凝固,夏天不走油,印跡清晰,永不褪色。不僅如此,即便是在開水中浸泡或者在火上烤,這個(gè)印記依然很清晰。   產(chǎn)品歷史:西泠印社是一個(gè)集書畫、篆刻一體的學(xué)術(shù)團(tuán)體,因?yàn)l臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中,西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創(chuàng)始人吳隱研制,與西冷印社的手拓印譜被并奉為印林至寶?!拔縻鲇∧唷毕凳止ぶ谱鳎谐壷焐坝∧?、超級金碧印泥、高級榴花印泥、八寶清芳印泥、極品纓綬印泥等品種,色澤鮮艷、印跡清晰,質(zhì)地細(xì)膩,長期以來倍受眾多書畫家們的喜愛。兩年前,異地一家印泥廠與西泠印社對簿公堂競相爭奪西泠印泥的產(chǎn)權(quán),由此可見西泠印泥的影響及魅力之大。

    桐廬雪水云綠茶

      雪水云綠茶產(chǎn)自桐廬山區(qū),以野生茶為主,產(chǎn)區(qū)群峰翠疊,云海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點(diǎn)點(diǎn),茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。本品凝傳統(tǒng)技巧和現(xiàn)代名茶優(yōu)秀工藝于一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實(shí)全芽為原料,經(jīng)八道工序,精工細(xì)作,才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,其品味之高,觀賞之奇乃茶葉珍品。   桐廬名茶,生長在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮,清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。 雪水云綠   中國文化名茶“雪水云綠”屬綠茶類針形名茶,因其原料的獨(dú)特性,開創(chuàng)了全省乃至全國針形類名茶的歷史。“雪水云綠”茶以“色、香、味、形”四美而見長,它形似蓮芯,玉質(zhì)透翠,挺而勻,深得消費(fèi)者的青睞。 在歷屆國際級、國家級、省級、市級名茶評比中均獲金獎(jiǎng),是全省唯一連續(xù)獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的名茶。   描述   啟之,形似岫玉和翡翠雕成的短劍   沏之,若仙女散花,根根飄逸而出   咗之,腹里管里喉里,林間香氣馥郁繚繞,三刻不絕,不禁稱奇。   雪水云綠   查之,方知,此茶乃桐廬名茶,生長在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮, 清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。 當(dāng)代書僧月照詩云:"雪山高萬丈,泉水飛龍?zhí)丁L焯迷旗F露,孕育嫩綠香。”桐廬縣新合鄉(xiāng)的雪水、天堂二地,山高霧多氣溫低,所產(chǎn)的雪水云綠為茶中珍品。   該茶是趙樸初先生生前最愛喝的茶,具有外形綠潤細(xì)扁,湯色嫩綠明亮,香氣清雅,滋味爽醇,葉底完美勻齊的特點(diǎn)。   歷史   大有來歷   冠之以“雪水云綠”稱號(hào)的茶葉,來自于富春江邊的桐廬。茶葉的外觀包裝并無特異,甚至有些粗率。但是很自然地會(huì)憶起范仲淹的那首《鳩坑茶》:“瀟灑桐廬郡,春山半是茶。輕雷何好事,驚起雨前芽。”這“鳩坑茶”乃古名茶之一,陸羽《茶經(jīng)》中即載有“睦州茶產(chǎn)于桐廬山谷中”之說。又據(jù)當(dāng)代茶學(xué)家莊晚芳先生所著《中國茶史散論》:“按清《海記》載文,清初各省貢茶條目,其中桐廬貢茶十二斤。”可見桐廬此地向?yàn)槿鸩葜l(xiāng),當(dāng)今所謂的“雪水云綠”大有來歷。   雪水云綠   盧心寄先生是“雪水云綠”這一佳茗的命名者,20多年前就隱于翠濃若滴的桐廬山中研發(fā)茶葉精品,終成正果。盧心寄先生介紹說,“雪水云綠”四字皆有出處,不僅符合草木之英的茶者秉性,更融注了中國茶文化精神乃至宇宙萬象的淵源和精髓。聽起來好像有點(diǎn)兒玄了,但博大精深的東西,往往就集中體現(xiàn)在玄絕奇妙的某一個(gè)點(diǎn)上,聚天地之靈,憑自然之造化,借水而發(fā),飽涵“和”之精義,這一片片綠芽便非同小可。毫無疑問,產(chǎn)于“山山皆有茶”、“村村摘新芽”的桐廬,且作為芽型茶精中之精的“雪水云綠”價(jià)值幾許,已經(jīng)很清楚了。   “尋常一樣窗前月,才有梅花便不同”。此詩應(yīng)與桐廬無涉,但細(xì)加品味,這圍爐飲茶、推窗觀梅的文人之誼,似乎只有發(fā)生在碧水環(huán)山、茶香四溢的桐廬,才是最典型、最純粹、最有文學(xué)味的。說的也是,翻開典籍,面積不大的桐廬之地,歷代文豪竟常麇集于此,李白、白居易、杜牧、孟郊、蘇軾、謝靈運(yùn)、沈約、王安石、黃庭堅(jiān)、范成大、楊萬里、羅隱……還留下了大量詩文,歷數(shù)無盡。茶馨與墨香總是聯(lián)系在一起。是不是這片“桐君云山探雀舌,富春碧水煮龍團(tuán)”的神奇山水,已徹底吸引住了他們,讓“吾之于茶者,性命之交也”(清· 杜濬《茶丘銘》)的文人魂系夢牽于桐廬,蹀躞流連,一步三回,千百年不息?   “水靜蕕明,而況精神?!保ā肚f子·天道》)如今,桐廬人深知好山好水才有好茶的道理,像愛護(hù)自己的眼睛那樣重視環(huán)境保護(hù),確保可持續(xù)發(fā)展。近年打出的“打造瀟灑桐廬”口號(hào)落在實(shí)處,成效卓著。剪一片云綠,煮一壺雪水。馨香不絕的清茶,顯然是這片美麗土地走上永續(xù)發(fā)展之路的絕妙象征。   天尊貢芽   雪水云綠   桐廬茶葉蜚海內(nèi)外,唐代陸羽在“茶經(jīng)”中說:“西揚(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗而不及桐廬”,“天尊貢芽”在南宋時(shí)已為貢品。   “天尊貢芽”茶,產(chǎn)于海拔千米、層巒疊嶂的歌舞鄉(xiāng)天尊巖一帶。每斤茶葉有嫩芽2。6萬顆,形似壽眉,秀麗綠潤,香氣清高持久,滋味生醇。1985年以來,該茶多次在省市級名茶評比中獲省一類名茶和省名茶稱號(hào)。1991年首屆杭州國際茶文化節(jié)榮獲“名茶新秀獎(jiǎng)”,當(dāng)代著名茶學(xué)家莊晚芳教授于1986年8 月來桐品嘗“天尊貢芽”茶后,即興揮毫寫下“瑤琳釣臺(tái)客歡游,品嘗貢芽神更幽。氣味清香別有格,名茶四美永傳流?!钡馁澗?。   “五云曲毫”茶,產(chǎn)于百江鄉(xiāng)的高山之中,是1988年新創(chuàng)制的名茶。1989、1991年兩度評上省一類名茶。該茶外形細(xì)緊卷曲,翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,清香持久,味爽回甘,葉底綠明。1991年首屆杭州國際茶文化節(jié)上獲得“名茶新秀”獎(jiǎng)。   保護(hù)地域   中國針形茶的鼻祖——“桐廬雪水云綠茶”有了自己的原產(chǎn)地保護(hù)地域。該縣人民政府已經(jīng)專門下發(fā)相關(guān)文件,首次對當(dāng)?shù)孛琛把┧凭G”的產(chǎn)地區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致劃分。   “桐廬雪水云綠茶”自從20多年前創(chuàng)制以來,便一直以其高品質(zhì)受到大眾的喜愛,并先后多次在國際、國內(nèi)的茶葉評比活動(dòng)中獲獎(jiǎng)。然而,隨著該茶葉名氣的不斷擴(kuò)大,各地種植、仿制“雪水云綠”的情況越來越多,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,極大地影響了“桐廬雪水云綠茶”在市場上的形象。近兩年間,當(dāng)?shù)卣ㄟ^整合商標(biāo)等一系列措施,對“雪水云綠”品牌進(jìn)行保護(hù)。為了進(jìn)一步保證“桐廬雪水云綠茶”的品質(zhì)特征,不久前,該縣決定依照“桐廬雪水云綠茶”的原料要求、各產(chǎn)茶區(qū)的自然環(huán)境條件及茶樹的適制性,對全縣該茶產(chǎn)地區(qū)域進(jìn)行合理劃分和保護(hù)。   根據(jù)各地自然環(huán)境和茶樹特性,桐廬縣目前將其境內(nèi)“雪水云綠”的產(chǎn)地區(qū)域界定在新合、鐘山、分水、百江、合村、瑤琳、鳳川、橫村及富春江等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的59個(gè)村,并對這些區(qū)域的茶園設(shè)置原產(chǎn)地域標(biāo)志。在劃分地域的同時(shí),當(dāng)?shù)剡€將全面普及標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、加工技術(shù);對未按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工的產(chǎn)地,一經(jīng)查處,即取消原產(chǎn)地保護(hù)地域資格。   “劃分產(chǎn)地區(qū)域不僅可以保證我們‘雪水云綠’的品質(zhì),還可以極大地保障茶農(nóng)的利益。”桐廬縣茶業(yè)站站長姚福軍表示,隨著“桐廬雪水云綠茶”產(chǎn)地區(qū)域的劃分,該茶的原料品質(zhì)將會(huì)得到有效保證,茶葉的質(zhì)量也將會(huì)得到穩(wěn)定的保障,這不僅可以促進(jìn)“桐廬雪水云綠茶”今后的發(fā)展,同時(shí)還將為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收提供幫助。姚福軍還向記者透露,目前當(dāng)?shù)卣e極申報(bào)原產(chǎn)地證明商標(biāo),對“桐廬雪水云綠茶”進(jìn)行更加有效的保護(hù)。   生產(chǎn)銷量   目前,桐廬縣建有名茶生產(chǎn)基地53000畝,建成無公害茶基地43500畝,綠色食品茶基地1000畝,有機(jī)茶基地1960畝。2007年名茶“雪水云綠”產(chǎn)量350噸,產(chǎn)值12000萬元,“雪水云綠”茶是浙江名牌產(chǎn)品,“雪水云綠”是浙江省著名商標(biāo),并已通過國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊。   挑戰(zhàn)高目標(biāo)   “雪水云綠”一直以其香味形俱佳的高品質(zhì)受到大眾的喜愛,并在國際、國內(nèi)、省、市的茶葉評比會(huì)、茶葉博覽會(huì)等活動(dòng)中多次獲得金獎(jiǎng)。近日,在縣敬老茶會(huì)上聞得喜訊,“桐廬雪水云綠茶”證明商標(biāo)已于4月6日正式公示,原產(chǎn)地保護(hù)正式啟動(dòng),這標(biāo)志著我縣“雪水云綠” 茶品牌發(fā)展再上新臺(tái)階。   雪水云綠   這是一個(gè)品牌為王的時(shí)代。提起品牌,飲料大家馬上想到CocaCola,說到筆記本電腦大家馬上想到的是IBM。能馬上想起的,說出來的,這就是品牌。如今,茶業(yè)也早已邁入了品牌競爭時(shí)代,立頓、西湖龍井、安溪鐵觀音等品牌早已如雷貫耳。當(dāng)然,如今市場可謂是“江南處處皆龍井”、“何處不是鐵觀音”,走進(jìn)茶葉批發(fā)市場,每個(gè)商戶都稱自己的產(chǎn)品是“正宗”的、“原產(chǎn)地”的,“亂花漸欲迷人眼”。要想在競爭日益激烈的市場中占有一席之地,“雪水云綠”的品牌建設(shè)沒有退路。   令人欣喜的是,縣委、縣政府歷來非常重視 “雪水云綠”茶品牌的建設(shè):2005年3月成立了縣“雪水云綠”茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),對“雪水云綠”茶實(shí)行了行業(yè)管理,并突破了整合品牌的“瓶頸”;同年12月 14日成功注冊了“雪水云綠”茶商標(biāo),實(shí)現(xiàn)了“雪水云綠”茶品牌的整合,對“雪水云綠”名茶“五統(tǒng)一”嚴(yán)格管理,即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一監(jiān)管……通過全縣上下的共同努力,“雪水云綠”茶又先后被認(rèn)定為杭州名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)、浙江名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)。縣政府還表示,要?jiǎng)?chuàng)造條件力爭使“雪水云綠”茶盡早通過中國名牌產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)命名,并加大“雪水云綠”品牌整體宣傳,努力提高知名度和市場占有率。   品牌時(shí)代已經(jīng)悄然而至,只要存在就需要做品牌。培育一個(gè)品牌,需要幾代人數(shù)十年甚至上百年的不懈努力,更需要有戰(zhàn)略的眼光和恒久的韌勁。我們有理由相信,“雪水云綠”品牌明天定會(huì)叫得更響,猶如富春山水“椎鼓鳴鐘天下聞”。   摘下國字號(hào)   “剪一片云綠,煮一壺雪水”,桐廬的“雪水云綠”早已在茶葉界名聞遐邇。傳來一個(gè)好消息,又為“雪水云綠”帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。桐廬縣茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)示范項(xiàng)目通過了國家、省市部門的審查。該項(xiàng)目的立項(xiàng)成功,標(biāo)志著該縣國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了零的突破。   該項(xiàng)目的示范區(qū)域?yàn)橥]縣分水鎮(zhèn)、百江鎮(zhèn)、鐘山鄉(xiāng)、新合鄉(xiāng)四個(gè)產(chǎn)茶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),現(xiàn)有茶園總面積25000畝,茶農(nóng)6500戶?!把┧凭G”茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目的確立,將使名茶朝著精品化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的方向健康發(fā)展,有利于該縣茶葉產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)新高,充分發(fā)揮品牌效益,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。   桐廬縣茶園面積達(dá)5.2萬畝。2007年,全縣名茶“雪水云綠”產(chǎn)量達(dá)345噸,產(chǎn)值1.02億元,為桐廬縣茶葉   桐廬雪水云綠茶   地域范圍   桐廬縣位于浙江省西北部,地處錢塘江中游、美麗的富春江畔,距省城杭州75公里,行政隸屬杭州市,屬長江三角洲上海經(jīng)濟(jì)區(qū)范圍,320國道、杭千高速穿境而過。全境東西長約77公里,南北寬約55公里,總面積為1825平方公里。桐廬雪水云綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括浙江省桐廬縣行政范圍內(nèi)的新合鄉(xiāng)、鐘山鄉(xiāng)、百江鎮(zhèn)、合村鄉(xiāng)、分水鎮(zhèn)、瑤琳鎮(zhèn)、橫村鎮(zhèn)、富春江鎮(zhèn)、風(fēng)川鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)59個(gè)村,東至新合鄉(xiāng)引坑村,南至鐘山鄉(xiāng)夏塘村,西至百江鎮(zhèn)翰板村,北至合村鄉(xiāng)瑤溪村,地理坐標(biāo)為北緯29°35"-30°05"和東經(jīng)119°10"-119°58"之間。面積3334公頃,年產(chǎn)量400噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征  ?。?)外在感官特征:桐廬雪水云綠茶為外形單芽針形,色澤嫩綠,湯色清澈明亮、香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠完整,沖泡后于杯中婷婷玉立,具有獨(dú)特的內(nèi)在品質(zhì)與觀賞美感。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):桐廬雪水云綠茶富含茶多酚、氨基酸類化合物。理化指標(biāo):水份≤6.5﹪、總灰分≤6.5﹪、粗纖維≤12﹪、氨基酸含量≥2.0%,水浸出物≥36﹪。 (3)質(zhì)量安全: 雪水云綠茶質(zhì)量安全采用對實(shí)物樣理化、衛(wèi)生等指標(biāo)的檢測、監(jiān)控而得以保證,雪水云綠茶理化、衛(wèi)生指標(biāo)按GB2762、GB2763執(zhí)行并參考NY/T 5244,執(zhí)行。

    天尊貢芽

      天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶,原名天尊貢巖茶。因產(chǎn)于浙江桐廬縣歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品,系歷史名茶。   《桐廬縣志》 天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶,因產(chǎn)于浙江桐廬歌舞鄉(xiāng)天天尊貢芽 天尊貢芽   尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品,系歷史名茶。 桐廬自古出明朝,歷代以來,不僅有貢芽,另有雀舌、蓮心等茶生產(chǎn)。然而幾經(jīng)滄桑,諸茶失傳。天尊貢芽于1985年研制成功,恢復(fù)生產(chǎn)。   桐廬素有“奇山異水,天下獨(dú)絕”之稱。天尊嶺層巒疊嶂,巖石嶙峋,茶叢遍布于巖縫石壁之中,相傳乃神仙播種。   天尊貢芽于清明與谷雨之間采摘,鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬個(gè)芽頭。加工特點(diǎn):薄攤吐芳,輕炒保色,理?xiàng)l造形,輕揉促質(zhì),低溫透香。   成品茶形似壽眉,銀茸披露,綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌,香氣持久。   桐廬產(chǎn)好茶,遠(yuǎn)在三國時(shí)的《桐君采藥錄》中就有記載,說是“武昌、廬江、晉陵好茶,而不及桐廬”。唐代陸羽《茶經(jīng)·八之出》中也說:茶“浙西以湖州上,常州次。睦州生桐廬峪,與衡州同”。到了宋代,這里產(chǎn)茶已甚普遍。北宋文學(xué)家范仲淹在《瀟灑桐廬郡》詩中對當(dāng)時(shí)浙江桐廬、建德、淳安等地風(fēng)物盛況,描寫得十分清楚,其中一詩曰:   瀟灑桐廬郡,   春山半是茶。   輕雷何好事,   驚起雨前芽。   相傳伍子胥曾避難到桐廬鄉(xiāng)下,他十分喜歡歌舞,后人就把這里稱為歌舞鄉(xiāng)。境內(nèi)有天尊嶺,層巒疊嶂,巖石嶙峋,云霧繚繞,土壤肥沃。茶樹遍布巖縫石壁之中,相傳是由神仙撒籽播種的。用這種鮮嫩的茶樹芽葉精心制作之茶,品質(zhì)特好,味甘香幽?!锻]縣志》載:“邑天尊巖產(chǎn)茶最芳辣,宋時(shí)充貢?!彼胃咦谮w構(gòu)建都臨安(今杭州)時(shí),朝臣曾將此茶進(jìn)貢朝廷。趙構(gòu)飲后,頓覺爽心悅目,下旨把這“飄溢香蘭花香味”的好茶,每年進(jìn)貢,并封生產(chǎn)此茶的歌舞鄉(xiāng)直塢山為宋家山。天尊貢芽 天尊貢芽   天尊貢芽采用一芽一葉初展鮮葉,經(jīng)鮮葉攤放、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復(fù)焙等工序制成。特點(diǎn)是:薄攤吐芳,輕炒保色,理?xiàng)l造形,輕揉促質(zhì),低溫焙香,將傳統(tǒng)制法與新的加工技術(shù)融于一體,使成品形質(zhì)兼美,堪稱珍品。此茶沖泡后,嫩芽朵朵,狀如雀舌;香氣清高持久;湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀,形似壽眉,銀毫披露,綠中透翠。   品質(zhì)特征編輯此茶沖泡后,嫩芽朵朵,狀如雀舌;香氣清高持久;湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀,形似壽眉,銀毫披露,綠中透翠。成品茶形似壽眉,銀茸披露,綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌,香氣持久。   天尊貢芽   桐廬縣雪水云綠茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)   11181249   茶

    富春堂苦丁茶

       產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭州市   產(chǎn)品特性:茶多酚、酮體、維生素C、維生素D、維生素E、多種氨基酸、B-胡蘿卜素及鈣、鉀等人體必需微量元素。   產(chǎn)品成分:天然成份,湯色清澈,氣味清香,甘苦醇和。   產(chǎn)品功效:利于降血壓、降血脂、降低膽固醇、消炎殺菌、健胃消積、提神明目。苦丁茶滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘,回味持久,養(yǎng)顏又養(yǎng)眼。"   產(chǎn)品簡介:富春堂苦丁茶精選桐廬大奇山一帶的野生苦丁嫩芽,由名師手工揉制,按Q/TFTH02-2000產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)精工制作而成。完整保留了其純天然成份,湯色清澈,氣味清香,甘苦醇和。野生苦丁茶含有豐富的茶多酚、酮體等多種生理活性物質(zhì)及氨基酸、水蘇糖、微量元素硒等營養(yǎng)物質(zhì),是理想的純天然多功能植物飲品,被譽(yù)為“綠色黃金”。   產(chǎn)品歷史:苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種,中國古書多稱之為“皋盧茶”,為藥、飲兼用之名貴保健珍品,已有2000多年的飲用歷史。苦丁茶還是中國作為世界上最早栽培茶葉的主要證據(jù)之一。東漢<<桐君錄>>一書中載曰:“南方有瓜盧木(即皋蘆),亦似茗,至苦澀,取火屑,茶飲,......而交廣(即兩廣和越南一帶)最重,客來先設(shè),乃加毛茸(綠茶的一種)?!泵鞔筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍<<本草綱目>>也載曰:“苦,平,無毒。南人取作茗,極重之,......今廣人用之,名曰苦登,.....煮飲,止渴明目除煩,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小腸(即治結(jié)腸炎),治淋,止頭痛煩熱,噙咽(即去痧利喉),清上膈(即清肺)。”由此可知,在古代中國嶺南一帶的老百生已有飲用苦丁茶習(xí)慣,并以之治病。   產(chǎn)品典故:苦丁茶嫩芽呈紫紅色,傳說是被茶女阿香的鮮血染紅的。古時(shí)候有一個(gè)名叫阿香的茶女,因?yàn)殚L得美,官府欲將其選進(jìn)宮中,但阿香死活不肯,被送進(jìn)宮那天,她趁人不備,跳崖而死,鮮血濺到苦丁茶芽上,茶芽遂從綠色變成紫紅色,味道也變得甘甜香濃,后來人們把苦丁茶稱為紫筍茶。

    杭州織錦

       sss產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州     產(chǎn)品特性:色彩瑰麗、織工精細(xì)、色澤明快、圖飾美觀大方。     產(chǎn)品簡介:杭州織錦色彩瑰麗,織工精細(xì),被譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。杭州織錦有1000多個(gè)花色品種,分風(fēng)景織錦和裝飾織錦兩大類。風(fēng)景織錦以表現(xiàn)人物、動(dòng)物、山水、風(fēng)景而見長,它能夠植各派名畫,而又不失原作風(fēng)韻。著名的織錦畫《八仙壽字》,融書法藝術(shù)、國畫藝術(shù)和織錦工藝為一體,將張果老、呂洞賓等八位仙人織成一個(gè)壽字,近看是神態(tài)各異的八仙,遠(yuǎn)看是蒼勁有力的壽字,加上光澤變幻,妙趣無窮。裝飾織錦注重日用和裝飾相結(jié)合,色澤明快、圖飾美觀大方。如織錦床罩、臺(tái)氈,圖案取材于人們熟悉的《紅樓夢》、《西廂記》故事,周圍鑲以流蘇,顯得高雅而又大方。杭州織錦為浙江傳統(tǒng)出口商品,由都錦生絲織廠生產(chǎn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷五大洲100多個(gè)國家和地區(qū)。     產(chǎn)品歷史:中國浙江杭州生產(chǎn)的以真絲、人造絲為主要原料的重緯多彩織錦。五代時(shí),杭州出現(xiàn)官營絲織手工業(yè)。南宋時(shí),杭州成為中國絲織業(yè)的中心,官營錦院規(guī)模龐大,織機(jī)數(shù)百架,工匠千余人;民營絲織作坊也同時(shí)興起。明清兩代杭州織錦業(yè)以工巧聞名全國。1922年實(shí)業(yè)家都錦生在杭州創(chuàng)辦都錦生絲織廠。杭錦分為織錦緞、古香緞和都錦生織錦3大類,其中都錦生織錦運(yùn)用紋工技術(shù)表現(xiàn)攝影、繪畫藝術(shù)而獨(dú)具特色。品種主要有人像、風(fēng)景、臺(tái)毯、靠墊、床罩,以及提花窗簾、頭巾、披肩、室內(nèi)裝飾面料和少數(shù)民族袍料等。人像、風(fēng)景類杭錦多以中國古代繪畫或攝影作品為粉本,尤以西湖風(fēng)景為代表,分黑白、彩色兩種。黑白像景以白色真絲為經(jīng)線,黑白兩色人造絲作緯線,通過紋樣組織變化,表現(xiàn)水光山色,霧雨陰晴,以及中國水墨畫的藝術(shù)效果。優(yōu)秀作品有《江山萬里圖》、《絲綢之源》等。

    桐廬板栗

       產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州桐廬縣   產(chǎn)品特性:粒大豐滿,光澤紅潤,肉白香甜,品質(zhì)最佳。   產(chǎn)品成分:含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化物,鈣,鐵,鋅,維生素E,核黃素,維生素C。   產(chǎn)品類別:百江板栗、富陽板栗、壽昌板栗。   產(chǎn)品季節(jié):8~9月板栗果實(shí)增大期,10月板栗收獲期。   產(chǎn)品功效:味甘性溫,入脾經(jīng)胃,有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效;栗果是補(bǔ)腎佳品,兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。   產(chǎn)品簡介:板栗是桐廬縣的名特產(chǎn),有著悠久的種植歷史和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。板栗為杭州市的主要林特產(chǎn)品之一,全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。板栗作為木本糧食,有豐富的營養(yǎng),果實(shí)含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,其含量大體與大米、小麥相當(dāng),且粉質(zhì)細(xì)膩、支鏈淀粉含量高。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,風(fēng)干則甜度更高;熟食則可燒雞、燒肉,味鮮香甜;糖炒栗子,則香甜糯綿,風(fēng)味獨(dú)特。目前,全市有板栗林產(chǎn)6萬畝,已投資3萬畝,產(chǎn)量1300噸以上。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為壽昌、姚村、新安江等鄉(xiāng)鎮(zhèn),以壽昌板栗最為有名。   產(chǎn)品典故:桂花鮮栗羹:唐明皇時(shí),有個(gè)中秋之夜,皎潔的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在廣寒宮中,凝望人間,見到杭州西湖風(fēng)景勝似天堂,游人盡情歡樂,禁不住舒展廣袖,翩翩起舞。吳剛手擊桂樹為她伴奏,震得"天香桂子落紛紛"。此時(shí),杭州靈隱寺中的德明師傅正在廚房燒栗子粥,無數(shù)芳香撲鼻的小粒飄落粥中,眾僧嘗了這種粥,都說特別好吃。德明師傅很高興,便把散落在地上的桂子拾起來種在山上。很快這些桂子到第二年中秋就成樹開花了,從此西湖四周就有了各種馨香的桂花。"三秋桂子,十里荷花",也就成為古都杭州的美稱。桂花栗子粥經(jīng)不斷改進(jìn),也就變成桂花鮮栗羹而流傳下來。

    嚴(yán)州雪梨

       產(chǎn)品名稱:梨   產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州建德、桐廬   產(chǎn)品特性:果肉白色,皮薄肉厚心(核)小,質(zhì)地多汁無渣,口味甜香脆嫩。   產(chǎn)品類別:嚴(yán)州雪梨、桐廬白梨。   產(chǎn)品成分:含有豐富的糖類、酸類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等成份。   產(chǎn)品季節(jié):5月份梨樹定果,8月中旬果實(shí)成熟,在立秋至處暑間上市。   產(chǎn)品功效:具有潤肺潤腸、止渴消炎、醒酒解毒等許多醫(yī)藥功效,可用于治療骨蒸癆熱、倦怠乏力,咳痰咯血、咽干口渴的肺癆等疾病。   產(chǎn)品簡介:嚴(yán)州雪梨又稱建德白梨,是建德的一種傳統(tǒng)名果。嚴(yán)州雪梨果形似“雅梨”,果實(shí)碩大。果實(shí)梗洼一側(cè)常有一斜狀凸起,梗洼極小面淺,果梗也略有偏斜,基部膨大成肉質(zhì)。果皮色澤不套袋管理的初為綠色,成熟后黃綠色。嚴(yán)州雪梨的栽培適應(yīng)性強(qiáng),不論山地、平地甚至低洼地都可種植,產(chǎn)量也較高。除鮮食外,還可經(jīng)加工制成水梨罐頭、梨脯、梨干、梨酒等。桐廬白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆細(xì)嫩的特點(diǎn)。尤以白露采摘的白梨最佳。主要產(chǎn)區(qū)在當(dāng)?shù)氐慕鹞鬣l(xiāng)、三合鄉(xiāng)。   產(chǎn)品典故:東漢建安十七年(公元212年),孫權(quán)聽從諸葛亮建議遷都秣陵,改秣陵為建業(yè)。傳說漢朝時(shí)秣陵有一個(gè)叫哀仲的人,他家里種出來的梨子個(gè)頭很大并且味道鮮美,又脆又嫩,入口而化,被當(dāng)時(shí)人稱為“哀家梨”。在唐朝之后的古典小說《幽夢影》中有一段用哀家梨來作形容的話語是這樣寫的,“今舉集中之言,有快若并州之剪,有爽若哀家之梨,有雅若鈞天之奏”,可見哀家梨名聲之大。由于哀家梨名氣大,當(dāng)時(shí)的人們常以能夠吃到哀家的梨為榮耀。有些附庸風(fēng)雅的人,為了炫耀自己的家財(cái)和能耐就想盡辦法得到哀家梨。但是他們得到了哀家梨后卻用蒸籠蒸熟了來吃。梨子本來是生吃才能吃出脆嫩味美的,何況又是以脆嫩和鮮美著名的哀家梨。因此人們就用哀梨蒸食來比喻不懂得某個(gè)東西的長處,稀里糊涂地糟蹋東西。

    百江板栗

       產(chǎn)品產(chǎn)地:杭州桐廬   產(chǎn)品特性:品質(zhì)好、顆粒大、產(chǎn)量高、味道甜美、營養(yǎng)豐富。   產(chǎn)品成分:淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵等。   產(chǎn)品功效:補(bǔ)腎佳品,兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。   產(chǎn)品簡介:浙江百江鎮(zhèn)位于桐廬縣西南部,全鎮(zhèn)總面積149平方公里,轄16個(gè)行政村,4454戶14560人。距縣城47公里,省道杭淳公路自北向西穿境而過,是滬杭到千島湖的必經(jīng)之地,交通便利。 百江山高塢深,山體綿亙,重巒疊嶂,溪澗縱橫,幽谷深壑,是桐廬縣林業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,雨量充沛,年降雨量1400毫米,光照適宜,雨熱同步,四季分明,具有板栗生長良好的自然生態(tài)環(huán)境。 近年來,百江鎮(zhèn)因地制宜,利用低丘緩坡大力發(fā)展板栗生產(chǎn)。至今板栗面積己達(dá)11000畝,其中種植面積在1000畝以上的村2個(gè),種植千畝面積的大戶l戶。目前己投產(chǎn)見效面積達(dá)8000畝,全鎮(zhèn)平均年產(chǎn)栗籽65萬斤,產(chǎn)值達(dá)260萬元,人均板栗收入180元。板栗投產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大,現(xiàn)己成為百江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 目前,鎮(zhèn)政府對已建的11000畝板栗基地正著力抓好以下工作:一是加強(qiáng)基地的培育管理,改造低產(chǎn)低效林;二是著手建立規(guī)范的板栗市場,樹品牌,實(shí)行品牌戰(zhàn)略;三是增加科技投入,進(jìn)一步提高科學(xué)經(jīng)營和管理水平,并對板栗品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,使早熟、中熟、晚熟品種相配套,提高百江鎮(zhèn)板栗的經(jīng)濟(jì)效益,真正成為農(nóng)民致富的“搖錢樹”。

    富春堂雪水云綠茶

      產(chǎn)品名稱:富春堂雪水云綠茶   產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭杭州市桐廬山區(qū)   產(chǎn)品特性:色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,清香飄溢。   產(chǎn)品成分:茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素、水溶性食物纖維、氨基酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素E   產(chǎn)品功效:降血脂、抑制動(dòng)脈硬化、防衰老、促進(jìn)消化、生津止渴、提神醒目、養(yǎng)顏美容之功效。   產(chǎn)品簡介:富春堂雪水云綠茶產(chǎn)自桐廬山區(qū),以野生茶為主,產(chǎn)區(qū)群峰翠疊,云海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點(diǎn)點(diǎn),茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。本品凝傳統(tǒng)技巧和現(xiàn)代名茶優(yōu)秀工藝于一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實(shí)全芽為原料,經(jīng)八道工序,精工細(xì)作,才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,其品味之高,觀賞之奇乃茶葉珍品。   富春堂雪水云綠茶用無色透明玻璃杯沖泡,凝目注視,見芽芯上下浮動(dòng),始若雀嘴嬉珠,后似水底千峰,翠芽玉立,清湯綠影,縷縷白霧,清香襲人,舉杯細(xì)啜,漸覺神清氣爽,滿口生津, 醉人心扉。   產(chǎn)品歷史:桐廬縣產(chǎn)茶歷史悠久,明清以來《浙江名茶錄》中記載著名于時(shí)的品目有“分水天尊茶、桐廬黃芽茶”。清朝桐廬知縣陳萇的《桐廬竹枝詞》:“谷雨村村摘嫩芽,紛紛香氣出籬笆。山家客到無供給,泉水新烹自焙茶?!钡莱隽宿r(nóng)家客來敬茶的樸質(zhì)之心。在這古老的茶鄉(xiāng),曾流傳著“桐廬云山探雀舌,富春碧水煮龍團(tuán)”;“君山凝成云霧質(zhì),仙廬飄出萬里香”之聯(lián)語,把愛慕桐廬山水之意寓于茶情之中,引人冥思遐想。

    瑤琳洞藏酒

      瑤琳洞藏酒是浙江省杭州市桐廬縣瑤琳鎮(zhèn)的特產(chǎn)?,幜障删扯床鼐平?jīng)過瑤琳仙境長期恒溫狀態(tài)下陶罐洞藏,吸收了江南山水之靈氣,產(chǎn)生大量的微量元素,加速酒的老熟,增加酒的柔綿感,使之溫柔敦厚,醇香四溢。   渾然天成瑤琳洞,千變?nèi)f化仙境中。陳年佳釀久未啟,開壇暢飲似行空。近日,到瑤琳仙境景區(qū)游覽的游客,游玩后手里多了一樣別致的旅游紀(jì)念品——瑤琳仙境洞藏酒。   這種被譽(yù)為“產(chǎn)自名山 ,出自仙境”的佳釀是瑤琳仙境景區(qū)和山東魯能泰山酒業(yè)共同開發(fā)的,它采用中國傳統(tǒng)白酒釀造工藝,利用泰山山脈泉水和純糧原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)而成。其釀造用水經(jīng)海拔一千五百多米的泰山山脈層層浸潤,清冽甜爽,富含大量的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅等人體必需的微量元素。又它經(jīng)過瑤琳仙境長期恒溫狀態(tài)下陶罐洞藏,吸收了江南山水之靈氣,產(chǎn)生大量的微量元素,加速酒的老熟,增加酒的柔綿感,使之溫柔敦厚,醇香四溢。   因瑤琳仙境洞藏酒不僅可通血脈、健腸胃、潤皮膚、散濕氣、消憂怒、養(yǎng)脾扶肝,還具有抗衰老、抑制致癌基因的作用,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能,是難得的休閑食品和旅游紀(jì)念品,也是饋贈(zèng)親友的絕佳禮品。所以一推出,就受到游客的歡迎。江蘇游客張先生夫婦手里提著四盒洞藏酒,笑瞇瞇地說:“這個(gè)旅游紀(jì)念品好,既有紀(jì)念意義,還可食用,你看,這包裝多漂亮,買幾盒回去孝敬長輩!” 瑤琳仙境景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,開發(fā)洞藏酒是對風(fēng)景旅游溶洞功能拓展的一種新嘗試,我們一直在動(dòng)腦筋,增加景區(qū)的文化內(nèi)涵。   

    富春堂雪筍嫩芽

      產(chǎn)品名稱:富春堂雪筍嫩芽   產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭州市桐廬   產(chǎn)品特性:鮮爽脆嫩,營養(yǎng)豐富,   產(chǎn)品成分:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C和多種微量元素。   產(chǎn)品功效:增進(jìn)食欲、健脾開胃。   產(chǎn)品簡介:富春堂雪筍嫩芽采用桐廬合村一帶高山(海拔1500米以上)野山青筍嫩芽為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)柴火蒸煮、木炭烘焙、手工揉制、真空高溫殺菌等工藝,按Q/TFTH03-2000產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)精工細(xì)做而成。其鮮爽脆嫩,營養(yǎng)豐富,含有大量植物蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C和多種微量元素,長期食用,能增進(jìn)食欲、健脾開胃,是賓館、餐廳、家庭常備食品,被譽(yù)為純天然(有機(jī))食品。

    鐘山豆腐干

      鐘山豆腐干是浙江省杭州市桐廬縣鐘山鄉(xiāng)的特產(chǎn)。桐廬鐘山豆腐干系列產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)大豆和高山泉水為主要原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝精致而成,具有衛(wèi)生,方便,味美之優(yōu)點(diǎn),是酬賓宴客,饋贈(zèng)親友的一種理想綠色休閑食品。   桐廬縣鐘山鄉(xiāng)豆腐干以獨(dú)特的口味,得到不少人的喜愛。在鐘山,“加喜”豆腐干加工廠算是有名氣的企業(yè)之一。   鐘山豆腐干系列產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)大豆和高山泉水為主要原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝精致而成,不添加任何防腐劑和色素,真空包裝并高溫殺菌。保留了更多的營養(yǎng)成分,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)具有衛(wèi)生,方便,味美之優(yōu)點(diǎn),是酬賓宴客,饋贈(zèng)親友的一種理想綠色休閑食品。   

    桐廬番薯干

      桐廬的番薯干,使用無化肥、無農(nóng)藥的高山紅心番薯為原料,采用農(nóng)家傳統(tǒng)烤制技術(shù)精制而成,沒有任何添加劑,很好的保留了番薯天然的甘甜味,口感軟糯,色澤晶瑩?,F(xiàn)在還有真空的禮盒裝,很多到桐廬來的游客,都會(huì)帶一些回去,實(shí)為饋贈(zèng)親友的佳品。

    五云曲毫茶

      五云曲毫茶是浙江省杭州市桐廬縣的特產(chǎn)。桐廬五云曲毫成品外形緊細(xì)卷曲,翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,清香持久,味爽回甘;葉底綠亮。   五云曲毫產(chǎn)于浙江省桐廬縣,是由縣農(nóng)業(yè)局于1988年新創(chuàng)制的名茶。產(chǎn)地群山環(huán)抱,林木茂密,溪澗縱橫,泉水泛流,相對溫度大,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,適宜茶樹生長。鮮葉于清明前后采摘,選取擇芽壯毫多的一芽一葉初展,長度2.5-3.0厘米,百芽重用4.5-6.0克。經(jīng)殺青手揉初烘搓團(tuán)整形文火焙干等工序加工而成。搓團(tuán)時(shí)鍋中茶葉分理處2~3團(tuán)交替搓理。成品外形緊細(xì)卷曲,翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮,清香持久,味爽回甘;葉底綠亮。   

    鐘山蜜梨

      鐘山蜜梨是浙江省杭州市桐廬縣鐘山鄉(xiāng)的特產(chǎn)。桐廬鐘山蜜梨果大皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,清脆爽口,汁多清香,可滋潤臟腑、生津養(yǎng)液,曾先后獲得浙江國際博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。   鐘山鄉(xiāng)是桐廬蜜梨主產(chǎn)區(qū),也是杭州市最大的蜜梨生產(chǎn)基地,省級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,目前全鄉(xiāng)蜜梨種植面積10020畝,品種以翠冠、清香、新世紀(jì)、圓黃、黃花梨為主,年產(chǎn)量在11000噸以上,產(chǎn)值達(dá)3050萬元,蜜梨經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為鐘山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍。2002年被省林業(yè)廳命名為“浙江省蜜梨之鄉(xiāng)”。        鐘山鄉(xiāng)的蜜梨果大皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口,汁多清香,多次在省農(nóng)博會(huì)及其他蜜梨評比中榮獲金獎(jiǎng)。   

    桐廬白梨

      桐廬白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆細(xì)嫩的特點(diǎn)。尤以白露采摘的白梨最佳。果實(shí)闊圓錐形、短瓢形,黃綠色,果重175~235g。果面較粗糙,果點(diǎn)中大、多、褐色。梗洼淺小,有銹斑,萼片脫落或殘存。果心小,果肉白色,質(zhì)細(xì)嫩,石細(xì)胞少,汁多,味甜,含可溶性固形物10.2%~12.8%,品質(zhì)中上或上等。果實(shí)不耐貯藏(肉變綿)。生長勢中等,樹冠開張,3~4年開始結(jié)果,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。適應(yīng)性較強(qiáng),耐瘠薄,耐旱。雨后易裂果,易染黑星病。產(chǎn)地8月中旬果實(shí)成熟。主要產(chǎn)區(qū)在當(dāng)?shù)氐慕鹞鬣l(xiāng)、三合鄉(xiāng)。

    橫村鎮(zhèn)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    獨(dú)山社區(qū)

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    近江社區(qū)

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    東南村

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    陽山畈村

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    鳳聯(lián)村

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    柳茂村

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    勝峰村

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    華鳳村

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    香山村

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    宅里村

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    杜預(yù)村

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    灣下村

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    九嶺村

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    浪石村

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    橫村村

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    孫家村

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    上塘村

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    白云村

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    柳巖村

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    龍伏村

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    元村村

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    城東村

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    板頭村

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    方埠村

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    后嶺村

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    雙溪村

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