導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 桐廬雪水云綠茶 | 雪水云綠茶產(chǎn)自桐廬山區(qū)，以野生茶為主，產(chǎn)區(qū)群峰翠疊，云海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點(diǎn)點(diǎn)，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。本品凝傳統(tǒng)技巧和現(xiàn)代名茶優(yōu)秀工藝于一體，選料講究，注重加工，看重特色，以采含苞未放的壯實(shí)全芽為原料，經(jīng)八道工序，精工細(xì)作，才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立，其品味之高，觀賞之奇乃茶葉珍品。 桐廬名茶，生長在云霧繚繞的高山上，故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘，茸毫隱翠，汁色嫩綠明亮，清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會金獎。 雪水云綠 中國文化名茶“雪水云綠”屬綠茶類針形名茶，因其原料的獨(dú)特性，開創(chuàng)了全省乃至全國針形類名茶的歷史?！把┧凭G”茶以“色、香、味、形”四美而見長，它形似蓮芯，玉質(zhì)透翠，挺而勻，深得消費(fèi)者的青睞。 在歷屆國際級、國家級、省級、市級名茶評比中均獲金獎，是全省唯一連續(xù)獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎的名茶。 描述 啟之，形似岫玉和翡翠雕成的短劍 沏之，若仙女散花，根根飄逸而出 咗之，腹里管里喉里，林間香氣馥郁繚繞，三刻不絕，不禁稱奇。 雪水云綠 查之，方知，此茶乃桐廬名茶，生長在云霧繚繞的高山上，故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘，茸毫隱翠，汁色嫩綠明亮， 清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會金獎。 當(dāng)代書僧月照詩云："雪山高萬丈，泉水飛龍?zhí)?。天堂云霧露，孕育嫩綠香?！蓖]縣新合鄉(xiāng)的雪水、天堂二地，山高霧多氣溫低，所產(chǎn)的雪水云綠為茶中珍品。 該茶是趙樸初先生生前最愛喝的茶，具有外形綠潤細(xì)扁，湯色嫩綠明亮，香氣清雅，滋味爽醇，葉底完美勻齊的特點(diǎn)。 歷史 大有來歷 冠之以“雪水云綠”稱號的茶葉，來自于富春江邊的桐廬。茶葉的外觀包裝并無特異，甚至有些粗率。但是很自然地會憶起范仲淹的那首《鳩坑茶》：“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前芽?！边@“鳩坑茶”乃古名茶之一，陸羽《茶經(jīng)》中即載有“睦州茶產(chǎn)于桐廬山谷中”之說。又據(jù)當(dāng)代茶學(xué)家莊晚芳先生所著《中國茶史散論》：“按清《海記》載文，清初各省貢茶條目，其中桐廬貢茶十二斤?！笨梢娡]此地向?yàn)槿鸩葜l(xiāng)，當(dāng)今所謂的“雪水云綠”大有來歷。 雪水云綠 盧心寄先生是“雪水云綠”這一佳茗的命名者，20多年前就隱于翠濃若滴的桐廬山中研發(fā)茶葉精品，終成正果。盧心寄先生介紹說，“雪水云綠”四字皆有出處，不僅符合草木之英的茶者秉性，更融注了中國茶文化精神乃至宇宙萬象的淵源和精髓。聽起來好像有點(diǎn)兒玄了，但博大精深的東西，往往就集中體現(xiàn)在玄絕奇妙的某一個(gè)點(diǎn)上，聚天地之靈，憑自然之造化，借水而發(fā)，飽涵“和”之精義，這一片片綠芽便非同小可。毫無疑問，產(chǎn)于“山山皆有茶”、“村村摘新芽”的桐廬，且作為芽型茶精中之精的“雪水云綠”價(jià)值幾許，已經(jīng)很清楚了。 “尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”。此詩應(yīng)與桐廬無涉，但細(xì)加品味，這圍爐飲茶、推窗觀梅的文人之誼，似乎只有發(fā)生在碧水環(huán)山、茶香四溢的桐廬，才是最典型、最純粹、最有文學(xué)味的。說的也是，翻開典籍，面積不大的桐廬之地，歷代文豪竟常麇集于此，李白、白居易、杜牧、孟郊、蘇軾、謝靈運(yùn)、沈約、王安石、黃庭堅(jiān)、范成大、楊萬里、羅隱……還留下了大量詩文，歷數(shù)無盡。茶馨與墨香總是聯(lián)系在一起。是不是這片“桐君云山探雀舌，富春碧水煮龍團(tuán)”的神奇山水，已徹底吸引住了他們，讓“吾之于茶者，性命之交也”（清· 杜濬《茶丘銘》）的文人魂系夢牽于桐廬，蹀躞流連，一步三回，千百年不息？ “水靜蕕明，而況精神?！保ā肚f子·天道》）如今，桐廬人深知好山好水才有好茶的道理，像愛護(hù)自己的眼睛那樣重視環(huán)境保護(hù)，確?？沙掷m(xù)發(fā)展。近年打出的“打造瀟灑桐廬”口號落在實(shí)處，成效卓著。剪一片云綠，煮一壺雪水。馨香不絕的清茶，顯然是這片美麗土地走上永續(xù)發(fā)展之路的絕妙象征。 天尊貢芽 雪水云綠 桐廬茶葉蜚海內(nèi)外，唐代陸羽在“茶經(jīng)”中說：“西揚(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗而不及桐廬”，“天尊貢芽”在南宋時(shí)已為貢品。 “天尊貢芽”茶，產(chǎn)于海拔千米、層巒疊嶂的歌舞鄉(xiāng)天尊巖一帶。每斤茶葉有嫩芽2。6萬顆，形似壽眉，秀麗綠潤，香氣清高持久，滋味生醇。1985年以來，該茶多次在省市級名茶評比中獲省一類名茶和省名茶稱號。1991年首屆杭州國際茶文化節(jié)榮獲“名茶新秀獎”，當(dāng)代著名茶學(xué)家莊晚芳教授于1986年8 月來桐品嘗“天尊貢芽”茶后，即興揮毫寫下“瑤琳釣臺客歡游，品嘗貢芽神更幽。氣味清香別有格，名茶四美永傳流?！钡馁澗?。 “五云曲毫”茶，產(chǎn)于百江鄉(xiāng)的高山之中，是1988年新創(chuàng)制的名茶。1989、1991年兩度評上省一類名茶。該茶外形細(xì)緊卷曲，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，清香持久，味爽回甘，葉底綠明。1991年首屆杭州國際茶文化節(jié)上獲得“名茶新秀”獎。 保護(hù)地域 中國針形茶的鼻祖——“桐廬雪水云綠茶”有了自己的原產(chǎn)地保護(hù)地域。該縣人民政府已經(jīng)專門下發(fā)相關(guān)文件，首次對當(dāng)?shù)孛琛把┧凭G”的產(chǎn)地區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致劃分。 “桐廬雪水云綠茶”自從20多年前創(chuàng)制以來，便一直以其高品質(zhì)受到大眾的喜愛，并先后多次在國際、國內(nèi)的茶葉評比活動中獲獎。然而，隨著該茶葉名氣的不斷擴(kuò)大，各地種植、仿制“雪水云綠”的情況越來越多，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，極大地影響了“桐廬雪水云綠茶”在市場上的形象。近兩年間，當(dāng)?shù)卣ㄟ^整合商標(biāo)等一系列措施，對“雪水云綠”品牌進(jìn)行保護(hù)。為了進(jìn)一步保證“桐廬雪水云綠茶”的品質(zhì)特征，不久前，該縣決定依照“桐廬雪水云綠茶”的原料要求、各產(chǎn)茶區(qū)的自然環(huán)境條件及茶樹的適制性，對全縣該茶產(chǎn)地區(qū)域進(jìn)行合理劃分和保護(hù)。 根據(jù)各地自然環(huán)境和茶樹特性，桐廬縣目前將其境內(nèi)“雪水云綠”的產(chǎn)地區(qū)域界定在新合、鐘山、分水、百江、合村、瑤琳、鳳川、橫村及富春江等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的59個(gè)村，并對這些區(qū)域的茶園設(shè)置原產(chǎn)地域標(biāo)志。在劃分地域的同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€將全面普及標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、加工技術(shù)；對未按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工的產(chǎn)地，一經(jīng)查處，即取消原產(chǎn)地保護(hù)地域資格。 “劃分產(chǎn)地區(qū)域不僅可以保證我們‘雪水云綠’的品質(zhì)，還可以極大地保障茶農(nóng)的利益。”桐廬縣茶業(yè)站站長姚福軍表示，隨著“桐廬雪水云綠茶”產(chǎn)地區(qū)域的劃分，該茶的原料品質(zhì)將會得到有效保證，茶葉的質(zhì)量也將會得到穩(wěn)定的保障，這不僅可以促進(jìn)“桐廬雪水云綠茶”今后的發(fā)展，同時(shí)還將為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收提供幫助。姚福軍還向記者透露，目前當(dāng)?shù)卣e極申報(bào)原產(chǎn)地證明商標(biāo)，對“桐廬雪水云綠茶”進(jìn)行更加有效的保護(hù)。 生產(chǎn)銷量 目前，桐廬縣建有名茶生產(chǎn)基地53000畝，建成無公害茶基地43500畝，綠色食品茶基地1000畝，有機(jī)茶基地1960畝。2007年名茶“雪水云綠”產(chǎn)量350噸，產(chǎn)值12000萬元，“雪水云綠”茶是浙江名牌產(chǎn)品，“雪水云綠”是浙江省著名商標(biāo)，并已通過國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊。 挑戰(zhàn)高目標(biāo) “雪水云綠”一直以其香味形俱佳的高品質(zhì)受到大眾的喜愛，并在國際、國內(nèi)、省、市的茶葉評比會、茶葉博覽會等活動中多次獲得金獎。近日，在縣敬老茶會上聞得喜訊，“桐廬雪水云綠茶”證明商標(biāo)已于4月6日正式公示，原產(chǎn)地保護(hù)正式啟動，這標(biāo)志著我縣“雪水云綠” 茶品牌發(fā)展再上新臺階。 雪水云綠 這是一個(gè)品牌為王的時(shí)代。提起品牌，飲料大家馬上想到CocaCola，說到筆記本電腦大家馬上想到的是IBM。能馬上想起的，說出來的，這就是品牌。如今，茶業(yè)也早已邁入了品牌競爭時(shí)代，立頓、西湖龍井、安溪鐵觀音等品牌早已如雷貫耳。當(dāng)然，如今市場可謂是“江南處處皆龍井”、“何處不是鐵觀音”，走進(jìn)茶葉批發(fā)市場，每個(gè)商戶都稱自己的產(chǎn)品是“正宗”的、“原產(chǎn)地”的，“亂花漸欲迷人眼”。要想在競爭日益激烈的市場中占有一席之地，“雪水云綠”的品牌建設(shè)沒有退路。 令人欣喜的是，縣委、縣政府歷來非常重視 “雪水云綠”茶品牌的建設(shè)：2005年3月成立了縣“雪水云綠”茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，對“雪水云綠”茶實(shí)行了行業(yè)管理，并突破了整合品牌的“瓶頸”；同年12月 14日成功注冊了“雪水云綠”茶商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了“雪水云綠”茶品牌的整合，對“雪水云綠”名茶“五統(tǒng)一”嚴(yán)格管理，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一監(jiān)管……通過全縣上下的共同努力，“雪水云綠”茶又先后被認(rèn)定為杭州名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)、浙江名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)?？h政府還表示，要創(chuàng)造條件力爭使“雪水云綠”茶盡早通過中國名牌產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)命名，并加大“雪水云綠”品牌整體宣傳，努力提高知名度和市場占有率。 品牌時(shí)代已經(jīng)悄然而至，只要存在就需要做品牌。培育一個(gè)品牌，需要幾代人數(shù)十年甚至上百年的不懈努力，更需要有戰(zhàn)略的眼光和恒久的韌勁。我們有理由相信，“雪水云綠”品牌明天定會叫得更響，猶如富春山水“椎鼓鳴鐘天下聞”。 摘下國字號 “剪一片云綠，煮一壺雪水”，桐廬的“雪水云綠”早已在茶葉界名聞遐邇。傳來一個(gè)好消息，又為“雪水云綠”帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。桐廬縣茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)示范項(xiàng)目通過了國家、省市部門的審查。該項(xiàng)目的立項(xiàng)成功，標(biāo)志著該縣國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了零的突破。 該項(xiàng)目的示范區(qū)域?yàn)橥]縣分水鎮(zhèn)、百江鎮(zhèn)、鐘山鄉(xiāng)、新合鄉(xiāng)四個(gè)產(chǎn)茶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有茶園總面積25000畝，茶農(nóng)6500戶?！把┧凭G”茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目的確立，將使名茶朝著精品化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的方向健康發(fā)展，有利于該縣茶葉產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)新高，充分發(fā)揮品牌效益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。 桐廬縣茶園面積達(dá)5.2萬畝。2007年，全縣名茶“雪水云綠”產(chǎn)量達(dá)345噸，產(chǎn)值1.02億元，為桐廬縣茶葉 桐廬雪水云綠茶 地域范圍 桐廬縣位于浙江省西北部，地處錢塘江中游、美麗的富春江畔，距省城杭州75公里，行政隸屬杭州市，屬長江三角洲上海經(jīng)濟(jì)區(qū)范圍，320國道、杭千高速穿境而過。全境東西長約77公里，南北寬約55公里，總面積為1825平方公里。桐廬雪水云綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括浙江省桐廬縣行政范圍內(nèi)的新合鄉(xiāng)、鐘山鄉(xiāng)、百江鎮(zhèn)、合村鄉(xiāng)、分水鎮(zhèn)、瑤琳鎮(zhèn)、橫村鎮(zhèn)、富春江鎮(zhèn)、風(fēng)川鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)59個(gè)村，東至新合鄉(xiāng)引坑村，南至鐘山鄉(xiāng)夏塘村，西至百江鎮(zhèn)翰板村，北至合村鄉(xiāng)瑤溪村，地理坐標(biāo)為北緯29°35'-30°05'和東經(jīng)119°10'-119°58'之間。面積3334公頃，年產(chǎn)量400噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：桐廬雪水云綠茶為外形單芽針形，色澤嫩綠，湯色清澈明亮、香氣清香持久，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠完整，沖泡后于杯中婷婷玉立，具有獨(dú)特的內(nèi)在品質(zhì)與觀賞美感。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：桐廬雪水云綠茶富含茶多酚、氨基酸類化合物。理化指標(biāo)：水份≤6.5﹪、總灰分≤6.5﹪、粗纖維≤12﹪、氨基酸含量≥2.0%，水浸出物≥36﹪。 （3）質(zhì)量安全： 雪水云綠茶質(zhì)量安全采用對實(shí)物樣理化、衛(wèi)生等指標(biāo)的檢測、監(jiān)控而得以保證，雪水云綠茶理化、衛(wèi)生指標(biāo)按GB2762、GB2763執(zhí)行并參考NY/T 5244，執(zhí)行。下一篇：瑤琳甲魚 |
| 杭州西泠印泥 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市 產(chǎn)品特性：色澤鮮艷、印跡清晰，質(zhì)地細(xì)膩。 產(chǎn)品簡介：印泥是傳達(dá)印章藝術(shù)的媒介物，質(zhì)量優(yōu)劣，直接影響到印章藝術(shù)表達(dá)的效果。質(zhì)地好的印泥，鈴印出來則色彩鮮美而沉著，有立體感，顯得有精神。劉老手工制作出的印泥色澤朱紅，鮮艷奪目，細(xì)膩濃厚；冬天不凝固，夏天不走油，印跡清晰，永不褪色。不僅如此，即便是在開水中浸泡或者在火上烤，這個(gè)印記依然很清晰。 產(chǎn)品歷史：西泠印社是一個(gè)集書畫、篆刻一體的學(xué)術(shù)團(tuán)體，因?yàn)l臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中，西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創(chuàng)始人吳隱研制，與西冷印社的手拓印譜被并奉為印林至寶。“西泠印泥”系手工制作，有超級朱砂印泥、超級金碧印泥、高級榴花印泥、八寶清芳印泥、極品纓綬印泥等品種，色澤鮮艷、印跡清晰，質(zhì)地細(xì)膩，長期以來倍受眾多書畫家們的喜愛。兩年前，異地一家印泥廠與西泠印社對簿公堂競相爭奪西泠印泥的產(chǎn)權(quán)，由此可見西泠印泥的影響及魅力之大。下一篇：仙客來 |
| 天尊貢芽 | 天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。因產(chǎn)于浙江桐廬縣歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，系歷史名茶。 《桐廬縣志》 天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，因產(chǎn)于浙江桐廬歌舞鄉(xiāng)天天尊貢芽 天尊貢芽 尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，系歷史名茶。 桐廬自古出明朝，歷代以來，不僅有貢芽，另有雀舌、蓮心等茶生產(chǎn)。然而幾經(jīng)滄桑，諸茶失傳。天尊貢芽于1985年研制成功，恢復(fù)生產(chǎn)。 桐廬素有“奇山異水，天下獨(dú)絕”之稱。天尊嶺層巒疊嶂，巖石嶙峋，茶叢遍布于巖縫石壁之中，相傳乃神仙播種。 天尊貢芽于清明與谷雨之間采摘，鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬個(gè)芽頭。加工特點(diǎn)：薄攤吐芳，輕炒保色，理?xiàng)l造形，輕揉促質(zhì)，低溫透香。 成品茶形似壽眉，銀茸披露，綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌，香氣持久。 桐廬產(chǎn)好茶，遠(yuǎn)在三國時(shí)的《桐君采藥錄》中就有記載，說是“武昌、廬江、晉陵好茶，而不及桐廬”。唐代陸羽《茶經(jīng)·八之出》中也說：茶“浙西以湖州上，常州次。睦州生桐廬峪，與衡州同”。到了宋代，這里產(chǎn)茶已甚普遍。北宋文學(xué)家范仲淹在《瀟灑桐廬郡》詩中對當(dāng)時(shí)浙江桐廬、建德、淳安等地風(fēng)物盛況，描寫得十分清楚，其中一詩曰： 瀟灑桐廬郡， 春山半是茶。 輕雷何好事， 驚起雨前芽。 相傳伍子胥曾避難到桐廬鄉(xiāng)下，他十分喜歡歌舞，后人就把這里稱為歌舞鄉(xiāng)。境內(nèi)有天尊嶺，層巒疊嶂，巖石嶙峋，云霧繚繞，土壤肥沃。茶樹遍布巖縫石壁之中，相傳是由神仙撒籽播種的。用這種鮮嫩的茶樹芽葉精心制作之茶，品質(zhì)特好，味甘香幽?！锻]縣志》載：“邑天尊巖產(chǎn)茶最芳辣，宋時(shí)充貢?！彼胃咦谮w構(gòu)建都臨安（今杭州）時(shí)，朝臣曾將此茶進(jìn)貢朝廷。趙構(gòu)飲后，頓覺爽心悅目，下旨把這“飄溢香蘭花香味”的好茶，每年進(jìn)貢，并封生產(chǎn)此茶的歌舞鄉(xiāng)直塢山為宋家山。天尊貢芽 天尊貢芽 天尊貢芽采用一芽一葉初展鮮葉，經(jīng)鮮葉攤放、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復(fù)焙等工序制成。特點(diǎn)是：薄攤吐芳，輕炒保色，理?xiàng)l造形，輕揉促質(zhì)，低溫焙香，將傳統(tǒng)制法與新的加工技術(shù)融于一體，使成品形質(zhì)兼美，堪稱珍品。此茶沖泡后，嫩芽朵朵，狀如雀舌；香氣清高持久；湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀，形似壽眉，銀毫披露，綠中透翠。 品質(zhì)特征編輯此茶沖泡后，嫩芽朵朵，狀如雀舌；香氣清高持久；湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀，形似壽眉，銀毫披露，綠中透翠。成品茶形似壽眉，銀茸披露，綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌，香氣持久。 天尊貢芽 桐廬縣雪水云綠茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會 11181249 茶下一篇：孫權(quán)面筋 |
| 瑤琳甲魚 | 甲魚：又名團(tuán)魚，因其有滋陰壯陽、強(qiáng)身鍵體之功效、自古以來就被人們視為食補(bǔ)珍品，是一種高營養(yǎng)的滋補(bǔ)食品。桐廬縣瑤琳鎮(zhèn)甲魚養(yǎng)殖規(guī)模居杭州地區(qū)首位、養(yǎng)殖效益全省第一，瑤琳鎮(zhèn)成為浙江省甲魚養(yǎng)殖之鄉(xiāng)。 甲魚又稱鱉或團(tuán)魚以及，是一種卵生兩棲爬行動物，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多，品質(zhì)亦最佳。十年前，南昌市郊區(qū)大吉嶺水庫建起了人工繁殖甲魚基地，現(xiàn)有甲魚數(shù)已逾萬只，成了一項(xiàng)頗有前途的養(yǎng)殖業(yè)。 甲魚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚膽可治高血壓；卵能治久瀉久??；血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚能醫(yī)治癌癥之說。 營養(yǎng)分析 1.甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥； 2.甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益； 3.甲魚還能“補(bǔ)勞傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足”； 4.食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。 甲魚的營養(yǎng)價(jià)值 食用價(jià)值 在我國很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足”，自古以來就被人們視為滋補(bǔ)的營養(yǎng)保健品。鱉的營養(yǎng)價(jià)值受到世人公認(rèn)，是水產(chǎn)品之珍品，高檔酒宴之佳肴，是深受人們歡迎和喜愛的食品，它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品。因鱉的種類和生活地區(qū)的不同，其營養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮鱉肉含：水分73-83克，蛋白質(zhì)15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，鎂3.9毫克，鈣1-107毫克，鐵1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，維生素A13-20國際單位，維生素B10.02毫克，維生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，熱量288-744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43％，其中高度不飽和脂肪酸占32.4％，是牛肉的6.54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。 藥用價(jià)值 鱉渾身都是寶，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補(bǔ)中益氣之功效。據(jù)《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補(bǔ)腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥?！度沼帽静荨氛J(rèn)為，鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補(bǔ)潛陽、補(bǔ)血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。 甲魚的飼養(yǎng) 1．餌料臺的安放與清洗 餌料臺最好安放在養(yǎng)殖池四周的池邊上，并與水面成30—45度的角，這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺及其四周，每3天消毒1次。 2．餌料的制作與投放 鮮料的添加量一般為10％—40％。使用鮮料時(shí)，必須經(jīng)過消毒、清洗處理，并現(xiàn)配現(xiàn)用，以免腐敗變質(zhì)。投料時(shí)應(yīng)采取投喂的形式，餌料離水面2—3厘米即可。甲魚膽小，投料時(shí)應(yīng)盡量減少對它的干擾。投料量以1—1.5小時(shí)吃完為標(biāo)準(zhǔn)，剩余餌料應(yīng)及時(shí)收撿，以作它用。高溫季節(jié)的投料時(shí)間應(yīng)在日出前投完和日落時(shí)開始投喂為宜。 3．水質(zhì)調(diào)節(jié) 養(yǎng)殖水體應(yīng)定期換水排污，每次換水量以不超過1／3為宜，如有條件采用微流水養(yǎng)殖效果會更好。在養(yǎng)殖過程中，定期使用二氧化氯制劑0.5—1ppm、漂白粉2—3ppm、強(qiáng)氯精1—2ppm、生石灰15—40ppm全池潑灑消毒，施藥2—3天后全池潑灑5ppm左右的光合菌制劑，能起到調(diào)水作用，每月1—2次即可。 4．水面種青，搭建曬背臺 在池塘中離餌料臺1米左右處圍一個(gè)1.5米長寬的框，種植水葫蘆。水葫蘆根系發(fā)達(dá)，能吸收水中的有害物質(zhì)而起到調(diào)水的作用，還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養(yǎng)殖池應(yīng)在池中搭建曬背臺。 5．定時(shí)巡塘，及時(shí)清除病死甲魚 巡塘是為了及時(shí)了解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質(zhì)、設(shè)施等情況。池中死甲魚應(yīng)及時(shí)撈出深埋或焚化，病甲魚也應(yīng)及時(shí)隔離治療。 下一篇：桐廬蜂蜜 |
| 桐廬楊梅 | 楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產(chǎn)果樹，原產(chǎn)我國浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個(gè)種，我國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。 全國分布：我國是楊梅的主產(chǎn)國，除日本有少量栽培外，其他國家很少栽培。我國楊梅主要分布在北緯20°～31°之間，主要產(chǎn)于浙江、江蘇、福建、廣東、廣西、湖南、江西、云南等省(區(qū))，臺灣、貴州、四川、重慶及安徽南部有少量分布。 桐廬特產(chǎn)桐廬縣分布：桐廬縣桐君街道梅蓉村、浪里村等 楊梅成份：楊梅為果中珍品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質(zhì)79kcarl熱量。果實(shí)除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。 楊梅功效：楊梅亦藥、亦酒，以食果為主?！侗静菥V目》記載：“楊梅樹葉如龍眼及紫瑞香，冬月不凋，二月開花結(jié)實(shí)，形如楮實(shí)子，五月熟，有紅、白、紫三種，紅勝于白，紫勝于紅，顆大核細(xì)，鹽藏、蜜漬、糖收皆佳?！钡皸蠲沸詿?，不可多食”，其入藥功能一是“鹽藏食，去痰止嘔噦”；二是“鹽者常含一枚，咽汁，利五臟下氣”；三是“止渴，和五臟，能滌腸胃除煩憒惡氣”；四是“燒灰服，斷下痢甚驗(yàn)”；五是醫(yī)“頭痛不止”或“頭風(fēng)作痛”。《本草綱目》還附有新舊方四例，其中《經(jīng)驗(yàn)方》提及曬干研末，可治外傷，有止血生肌作用。用鹽藏楊梅和核搗如泥，研末傅之，令無瘢痕，頗為奇妙。 楊梅的樹皮及根，也可“煎湯，洗惡瘡疥癬。煎水，漱牙痛。服之解砒毒。燒灰油調(diào)，涂湯火傷。” 唐《食療本草》：“止下痢，屢驗(yàn)?！鼻逋跏啃邸峨S息居飲食譜》：“鹽藏蜜潰，為晡為干，消食止痢。” 楊梅釀（浸）酒，早在2000多年前就已經(jīng)有了。西漢東方朔（前154—93）撰的《林邑記》曰：“邑行楊梅，其大如杯碗，青時(shí)極酸，熟則如蜜。用以釀酒，號為楊梅酎，甚珍重之?！?溫州民間，在楊梅上市季節(jié)，有選擇楠溪楊梅浸白酒的習(xí)慣。楠溪楊梅顆大、齒絲堅(jiān)實(shí)、肉厚核細(xì)；浸酒后，落齒微少，幾乎沒有什么沉淀；上市季節(jié)較茶山梅晚些，但價(jià)相對的低廉，群眾樂于接受。 用哪種白酒浸楊梅為佳？舊時(shí)溫州，這也有幾分講究。人們喜用老酒汗、高汗、汗酒、燒酒或山東、河北來的高粱酒。酒又有一般與陳釀之分，陳釀上品要算廣和醬園的三年陳酒汗了；“五味和”南北貨號老店出售的楊梅酒，則酒、梅分賣，“酒”按質(zhì)而定價(jià)，一個(gè)銅板便可以買到楊梅幾顆。但在農(nóng)村，農(nóng)家則多以家釀白酒浸楊梅。為了讓楊梅酒減少辛味，適量添加白糖。這樣能使楊梅色澤保持艷紅，看上去酷似新鮮楊梅。酒浸楊梅，除了飲酒外，亦以此入藥。一到暑天，常吃幾顆，有能解“熱頭氣”（解暑、消暑）的說法。凡遇腹瀉，取酒中楊梅兩三顆食之止瀉有奇效的說法也在民間流傳，廣為人知。 這樣，楊梅就成為亦藥、亦酒、亦果的佳品，又是家庭一種常備“藥”，甜蜜似甘草，真是良藥“甜”口利于病。 下一篇：番茄蝦仁鍋巴 |
| 邵芝巖毛筆 | 產(chǎn)品產(chǎn)地： 浙江省杭州市 產(chǎn)品特性： 尖、齊、圓、健”四大特色，精益求精、做工精細(xì)。 產(chǎn)品簡介： 幾1862年，慈溪人邵芝巖在杭州官巷口開設(shè)名“粲花室”的筆店。產(chǎn)品有各檔羊毫、狼毫、紫毫、兼毫等四百余種，其中以“特制玉蘭芯”、“福祿壽喜慶”、“極品冬紫毫”、“北狼毫”為上品，具有“尖、齊、圓、健”四大特色，被譽(yù)為“四絕”，為杭城文人墨客所稱道，并多次在各類博覽會上獲獎。經(jīng)變遷，承繼至今天的邵芝巖筆莊，帶上了濃濃的時(shí)代氣息。邵芝巖在原來文具店的意思層面上更加上了傳統(tǒng)文化、工藝的色彩。毛筆的價(jià)值已趨向多元化，它除了實(shí)用價(jià)值外，藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值正在升溫。邵芝巖在強(qiáng)調(diào)筆頭要保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，對筆桿、筆盒、懸掛件等講究美化和精致。為了適應(yīng)人們的多種情趣和愛好，邵芝巖還特制了鴛鴦筆，以男女的青絲制作而成，蘊(yùn)涵白頭偕老的意味；還有象征聰慧的胎發(fā)筆，用嬰兒第一次脫落的頭發(fā)特制而成，祈祝孩子長大后學(xué)業(yè)有成。同時(shí)邵芝巖憑著百年老店的聲譽(yù)，揚(yáng)名海外，并成為外交上友好的贈品。 產(chǎn)品歷史： 杭州邵芝巖筆莊創(chuàng)建于清朝同治元年（1862年），筆莊是精制各類毛筆、畫筆和經(jīng)營文房四寶的中華老字號專業(yè)企業(yè)。浙江省旅游涉外定點(diǎn)商場，又是自營出口生產(chǎn)企業(yè)。杭州邵芝巖筆莊自創(chuàng)業(yè)以來，始終保持百年老店的專業(yè)經(jīng)營特色，以其自產(chǎn)質(zhì)量上乘的“芝蘭圖”牌毛筆，贏得國內(nèi)外顧客青睞，近年來，筆莊生產(chǎn)的毛筆、畫筆銷售不斷擴(kuò)大，并越來越暢銷日本、美國、東南亞各國以及港澳臺地區(qū)。筆莊的“芝蘭圖”牌毛筆從1983年起被商業(yè)部定為中國六大名牌毛筆之一。1987年被評為浙江省商辦工業(yè)名、優(yōu)、特產(chǎn)品“玉兔獎”。1992年,“芝蘭圖”牌紫竹峰穎、墨趣毛筆獲第五屆國際亞太博覽會金獎，同年，“芝蘭圖”牌商標(biāo)被評為第二屆浙江省著名商標(biāo)。1999年，“芝蘭圖”牌毛筆被中國文房四寶協(xié)會定為99’全國文房四寶著名品牌。下一篇：桐廬白梨 |
| 仿南宋官窯 | 產(chǎn)品特性：薄胎厚釉，紫口鐵足，釉面開片。 產(chǎn)品簡介：南宋官窯位于杭州鳳凰山下，專為南宋皇室燒制瓷品。南宋官窯青瓷的特征是薄胎厚釉，紫口鐵足，釉面開片，完美的造型和“雨過天青”的釉色給人以視覺上的美感。穿越漫長歷史時(shí)空后，南宋官窯走出皇宮，陳列在博物館的廚窗里。愛瓷之人不愿看到南宋官窯的落寞，希望昔日的“堂前燕”也能飛進(jìn)百姓之家，于是仿制的南宋官窯便應(yīng)運(yùn)而生。仿南宋官窯并未因其仿制而有絲毫遜色，在傳統(tǒng)制作的技藝上，又融合了現(xiàn)代人的觀念和創(chuàng)意，更別具意趣。 產(chǎn)品歷史：南宋官窯位于杭州鳳凰山下，專為南宋皇室燒制瓷品。南宋官窯青瓷的特征是薄胎厚釉，紫口鐵足，釉面開片，完美的造型和“雨過天青”的釉色給人以視覺上的美感。穿越漫長歷史時(shí)空后，南宋官窯走出皇宮，陳列在博物館的廚窗里。愛瓷之人不愿看到南宋官窯的落寞，希望昔日的“堂前燕”也能飛進(jìn)百姓之家，于是仿制的南宋官窯便應(yīng)運(yùn)而生。仿南宋官窯并未因其仿制而有絲毫遜色，在傳統(tǒng)制作的技藝上，又融合了現(xiàn)代人的觀念和創(chuàng)意，更別具意趣。 南宋官窯，居我國古代五大名窯之首。據(jù)歷史記載，南宋建都臨安（現(xiàn)今杭州），建立修內(nèi)司、郊壇下窯，生產(chǎn)宮廷專用御品，故稱"南宋官窯"。南宋皇朝覆滅后，官窯被毀，工匠失散?，F(xiàn)傳世珍品不足百件，散落在世界各地，價(jià)值連城，素享"瓷器明珠"美譽(yù)。在嘉德拍賣會上，一件直徑僅為11cm左右的官窯葵瓣洗產(chǎn)品，成交價(jià)高達(dá)2200萬港幣。 杭州民生陶瓷有限公司（原杭州瓷廠）于1978年仿制南宋官窯成功，該生產(chǎn)技術(shù)榮獲國家發(fā)明獎和國家重大科技成果獎。其產(chǎn)品再現(xiàn)了南宋官窯"胎薄釉厚、澄泥為范、釉光內(nèi)蘊(yùn)、文武開片、紫口鐵足、古樸幽雅"的特點(diǎn)，先后榮獲首屆北京國際博覽會銀獎、省優(yōu)名特金鷹獎、杭州市優(yōu)秀旅游商品金獎等稱號，多次被指定為饋贈外國元首和國際友人的專用禮品。下一篇：杭州織錦 |
| 富春堂苦丁茶 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市 產(chǎn)品特性：茶多酚、酮體、維生素C、維生素D、維生素E、多種氨基酸、B-胡蘿卜素及鈣、鉀等人體必需微量元素。 產(chǎn)品成分：天然成份，湯色清澈，氣味清香，甘苦醇和。 產(chǎn)品功效：利于降血壓、降血脂、降低膽固醇、消炎殺菌、健胃消積、提神明目。苦丁茶滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久，養(yǎng)顏又養(yǎng)眼。" 產(chǎn)品簡介：富春堂苦丁茶精選桐廬大奇山一帶的野生苦丁嫩芽，由名師手工揉制，按Q/TFTH02-2000產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)精工制作而成。完整保留了其純天然成份，湯色清澈，氣味清香，甘苦醇和。野生苦丁茶含有豐富的茶多酚、酮體等多種生理活性物質(zhì)及氨基酸、水蘇糖、微量元素硒等營養(yǎng)物質(zhì)，是理想的純天然多功能植物飲品，被譽(yù)為“綠色黃金”。 產(chǎn)品歷史：苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種，中國古書多稱之為“皋盧茶”，為藥、飲兼用之名貴保健珍品，已有2000多年的飲用歷史。苦丁茶還是中國作為世界上最早栽培茶葉的主要證據(jù)之一。東漢<<桐君錄>>一書中載曰:“南方有瓜盧木(即皋蘆)，亦似茗，至苦澀，取火屑，茶飲，......而交廣(即兩廣和越南一帶)最重，客來先設(shè)，乃加毛茸(綠茶的一種)?！泵鞔筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍<<本草綱目>>也載曰:“苦，平，無毒。南人取作茗，極重之，......今廣人用之，名曰苦登，.....煮飲,止渴明目除煩,令人不睡,消痰利水(即利尿)，通小腸(即治結(jié)腸炎)，治淋，止頭痛煩熱，噙咽(即去痧利喉)，清上膈(即清肺)?！庇纱丝芍?，在古代中國嶺南一帶的老百生已有飲用苦丁茶習(xí)慣，并以之治病。 產(chǎn)品典故：苦丁茶嫩芽呈紫紅色，傳說是被茶女阿香的鮮血染紅的。古時(shí)候有一個(gè)名叫阿香的茶女，因?yàn)殚L得美，官府欲將其選進(jìn)宮中，但阿香死活不肯，被送進(jìn)宮那天，她趁人不備，跳崖而死，鮮血濺到苦丁茶芽上，茶芽遂從綠色變成紫紅色，味道也變得甘甜香濃，后來人們把苦丁茶稱為紫筍茶。下一篇：富春堂雪水云綠茶 |
| 桐廬板栗 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州桐廬縣 產(chǎn)品特性：粒大豐滿，光澤紅潤，肉白香甜，品質(zhì)最佳。 產(chǎn)品成分：含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化物，鈣，鐵，鋅，維生素E，核黃素，維生素C。 產(chǎn)品類別：百江板栗、富陽板栗、壽昌板栗。 產(chǎn)品季節(jié)：8~9月板栗果實(shí)增大期，10月板栗收獲期。 產(chǎn)品功效：味甘性溫，入脾經(jīng)胃，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效；栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。 產(chǎn)品簡介：板栗是桐廬縣的名特產(chǎn)，有著悠久的種植歷史和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。板栗為杭州市的主要林特產(chǎn)品之一，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。板栗作為木本糧食，有豐富的營養(yǎng)，果實(shí)含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，其含量大體與大米、小麥相當(dāng)，且粉質(zhì)細(xì)膩、支鏈淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，風(fēng)干則甜度更高；熟食則可燒雞、燒肉，味鮮香甜；糖炒栗子，則香甜糯綿，風(fēng)味獨(dú)特。目前，全市有板栗林產(chǎn)6萬畝，已投資3萬畝，產(chǎn)量1300噸以上。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為壽昌、姚村、新安江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以壽昌板栗最為有名。 產(chǎn)品典故：桂花鮮栗羹:唐明皇時(shí)，有個(gè)中秋之夜，皎潔的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在廣寒宮中，凝望人間，見到杭州西湖風(fēng)景勝似天堂，游人盡情歡樂，禁不住舒展廣袖，翩翩起舞。吳剛手擊桂樹為她伴奏，震得"天香桂子落紛紛"。此時(shí)，杭州靈隱寺中的德明師傅正在廚房燒栗子粥，無數(shù)芳香撲鼻的小粒飄落粥中，眾僧嘗了這種粥，都說特別好吃。德明師傅很高興，便把散落在地上的桂子拾起來種在山上。很快這些桂子到第二年中秋就成樹開花了，從此西湖四周就有了各種馨香的桂花。"三秋桂子，十里荷花"，也就成為古都杭州的美稱。桂花栗子粥經(jīng)不斷改進(jìn)，也就變成桂花鮮栗羹而流傳下來。 下一篇：富春堂烤薯干 |
| 杭州織錦 | sss產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州 產(chǎn)品特性：色彩瑰麗、織工精細(xì)、色澤明快、圖飾美觀大方。 產(chǎn)品簡介：杭州織錦色彩瑰麗，織工精細(xì)，被譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。杭州織錦有1000多個(gè)花色品種，分風(fēng)景織錦和裝飾織錦兩大類。風(fēng)景織錦以表現(xiàn)人物、動物、山水、風(fēng)景而見長，它能夠植各派名畫，而又不失原作風(fēng)韻。著名的織錦畫《八仙壽字》，融書法藝術(shù)、國畫藝術(shù)和織錦工藝為一體，將張果老、呂洞賓等八位仙人織成一個(gè)壽字，近看是神態(tài)各異的八仙，遠(yuǎn)看是蒼勁有力的壽字，加上光澤變幻，妙趣無窮。裝飾織錦注重日用和裝飾相結(jié)合，色澤明快、圖飾美觀大方。如織錦床罩、臺氈，圖案取材于人們熟悉的《紅樓夢》、《西廂記》故事，周圍鑲以流蘇，顯得高雅而又大方。杭州織錦為浙江傳統(tǒng)出口商品，由都錦生絲織廠生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷五大洲100多個(gè)國家和地區(qū)。 產(chǎn)品歷史：中國浙江杭州生產(chǎn)的以真絲、人造絲為主要原料的重緯多彩織錦。五代時(shí)，杭州出現(xiàn)官營絲織手工業(yè)。南宋時(shí)，杭州成為中國絲織業(yè)的中心，官營錦院規(guī)模龐大，織機(jī)數(shù)百架，工匠千余人；民營絲織作坊也同時(shí)興起。明清兩代杭州織錦業(yè)以工巧聞名全國。1922年實(shí)業(yè)家都錦生在杭州創(chuàng)辦都錦生絲織廠。杭錦分為織錦緞、古香緞和都錦生織錦3大類，其中都錦生織錦運(yùn)用紋工技術(shù)表現(xiàn)攝影、繪畫藝術(shù)而獨(dú)具特色。品種主要有人像、風(fēng)景、臺毯、靠墊、床罩，以及提花窗簾、頭巾、披肩、室內(nèi)裝飾面料和少數(shù)民族袍料等。人像、風(fēng)景類杭錦多以中國古代繪畫或攝影作品為粉本，尤以西湖風(fēng)景為代表，分黑白、彩色兩種。黑白像景以白色真絲為經(jīng)線，黑白兩色人造絲作緯線，通過紋樣組織變化，表現(xiàn)水光山色，霧雨陰晴，以及中國水墨畫的藝術(shù)效果。優(yōu)秀作品有《江山萬里圖》、《絲綢之源》等。下一篇：桐廬番薯干 |
| 瑤琳洞藏酒 | 瑤琳洞藏酒是浙江省杭州市桐廬縣瑤琳鎮(zhèn)的特產(chǎn)?，幜障删扯床鼐平?jīng)過瑤琳仙境長期恒溫狀態(tài)下陶罐洞藏，吸收了江南山水之靈氣，產(chǎn)生大量的微量元素，加速酒的老熟，增加酒的柔綿感，使之溫柔敦厚，醇香四溢。 渾然天成瑤琳洞，千變?nèi)f化仙境中。陳年佳釀久未啟，開壇暢飲似行空。近日，到瑤琳仙境景區(qū)游覽的游客，游玩后手里多了一樣別致的旅游紀(jì)念品——瑤琳仙境洞藏酒。 這種被譽(yù)為“產(chǎn)自名山 ，出自仙境”的佳釀是瑤琳仙境景區(qū)和山東魯能泰山酒業(yè)共同開發(fā)的，它采用中國傳統(tǒng)白酒釀造工藝，利用泰山山脈泉水和純糧原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)而成。其釀造用水經(jīng)海拔一千五百多米的泰山山脈層層浸潤，清冽甜爽，富含大量的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅等人體必需的微量元素。又它經(jīng)過瑤琳仙境長期恒溫狀態(tài)下陶罐洞藏，吸收了江南山水之靈氣，產(chǎn)生大量的微量元素，加速酒的老熟，增加酒的柔綿感，使之溫柔敦厚，醇香四溢。 因瑤琳仙境洞藏酒不僅可通血脈、健腸胃、潤皮膚、散濕氣、消憂怒、養(yǎng)脾扶肝，還具有抗衰老、抑制致癌基因的作用，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，是難得的休閑食品和旅游紀(jì)念品，也是饋贈親友的絕佳禮品。所以一推出，就受到游客的歡迎。江蘇游客張先生夫婦手里提著四盒洞藏酒，笑瞇瞇地說：“這個(gè)旅游紀(jì)念品好，既有紀(jì)念意義，還可食用，你看，這包裝多漂亮，買幾盒回去孝敬長輩！” 瑤琳仙境景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開發(fā)洞藏酒是對風(fēng)景旅游溶洞功能拓展的一種新嘗試，我們一直在動腦筋，增加景區(qū)的文化內(nèi)涵。 下一篇：鐘山豆腐干 |
| 百江板栗 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州桐廬 產(chǎn)品特性：品質(zhì)好、顆粒大、產(chǎn)量高、味道甜美、營養(yǎng)豐富。 產(chǎn)品成分：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵等。 產(chǎn)品功效：補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。 產(chǎn)品簡介：浙江百江鎮(zhèn)位于桐廬縣西南部,全鎮(zhèn)總面積149平方公里，轄16個(gè)行政村，4454戶14560人。距縣城47公里,省道杭淳公路自北向西穿境而過，是滬杭到千島湖的必經(jīng)之地,交通便利。 百江山高塢深，山體綿亙，重巒疊嶂，溪澗縱橫，幽谷深壑，是桐廬縣林業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1400毫米，光照適宜，雨熱同步，四季分明，具有板栗生長良好的自然生態(tài)環(huán)境。 近年來，百江鎮(zhèn)因地制宜，利用低丘緩坡大力發(fā)展板栗生產(chǎn)。至今板栗面積己達(dá)11000畝，其中種植面積在1000畝以上的村2個(gè)，種植千畝面積的大戶l戶。目前己投產(chǎn)見效面積達(dá)8000畝，全鎮(zhèn)平均年產(chǎn)栗籽65萬斤，產(chǎn)值達(dá)260萬元，人均板栗收入180元。板栗投產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大，現(xiàn)己成為百江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 目前，鎮(zhèn)政府對已建的11000畝板栗基地正著力抓好以下工作：一是加強(qiáng)基地的培育管理，改造低產(chǎn)低效林；二是著手建立規(guī)范的板栗市場，樹品牌，實(shí)行品牌戰(zhàn)略；三是增加科技投入，進(jìn)一步提高科學(xué)經(jīng)營和管理水平，并對板栗品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，使早熟、中熟、晚熟品種相配套，提高百江鎮(zhèn)板栗的經(jīng)濟(jì)效益，真正成為農(nóng)民致富的“搖錢樹”。 下一篇：仿南宋官窯 |
| 仙客來 | 產(chǎn)品產(chǎn)地 ：杭州新安江 產(chǎn)品類別 ： 仙客來為報(bào)春花科多年生宿根草本花卉。 產(chǎn)品特征：花色艷麗，花形奇特誘人，葉形規(guī)正，具有斑紋，為世界著名的溫室花卉。 產(chǎn)品季節(jié)：花期12月至翌年5月。 產(chǎn)品價(jià)值：仙客來適宜于冬季會議室桌案裝飾，也適于家庭餐桌、幾案、窗臺等應(yīng)用。 產(chǎn)品簡介 ：仙客來球莖扁圓形。葉片生在球莖的頂端中心，葉片近心形，葉面有灰白色的花紋，背面紫花色，花單生，有紫紅、玫紅、緋紅、淡紅、白色，花期長達(dá)半年之久，具有極高的觀賞價(jià)值，是冬春季節(jié)的主要盆花之一。 新安江園藝場種植已近十年，現(xiàn)可年產(chǎn)成品花2萬盆，已成為我省最大的生產(chǎn)基地和我市的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品。九七華東卉展銷會上深得與會代表的好評。 產(chǎn)品歷史 ：仙客來可不是一種普通的花卉，它屬地起源非常復(fù)雜，有證據(jù)表明，仙客來是史前幸存的早期類型植物之一，因?yàn)樗脑S多重要特性均存在于600萬年前的第三紀(jì)地質(zhì)時(shí)代。此外從其原始種的地區(qū)分布來看，也是在地殼運(yùn)動過程中，當(dāng)陸地表面分離轉(zhuǎn)移時(shí)從一個(gè)原始種發(fā)展而成的不同類型。因此，盡管許多仙客來看起來很相似，但它卻可以細(xì)分為18系20個(gè)種，大多數(shù)種的命名是根據(jù)原產(chǎn)地來稱呼，如塞浦路斯仙客來、希臘仙客來、歐洲仙客來等等，現(xiàn)在栽培的品種大部分都出自于普通種仙客來。下一篇：小林黃姜 |
| 桐廬蜂蜜 | 桐廬縣是全國最大加在蜂產(chǎn)品基地，年產(chǎn)銷總值超過3億元，年出品蜂王槳800噸，占全國總量的40%，出口蜂膠200噸，占全國總量的40%，出口蜂蠟900噸，占全國總量的28%，并繼續(xù)呈每年30%以上速度遞增。 桐廬縣是浙江省四大蜂業(yè)基地之一，生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)化程度較高，全縣蜂群總數(shù)達(dá)7萬群，50箱以上的飼養(yǎng)大戶500余戶，蜂產(chǎn)品加工企業(yè)7家，其中年產(chǎn)值億元以上企業(yè)1家，其“耐確牌”蜂之語系列產(chǎn)品在保健品市場知名度高，并占有較高的份額。2002年全縣蜂產(chǎn)品產(chǎn)加銷總2.6億元，其中皇漿年出口量600余噸，占全國生產(chǎn)總量的33%，預(yù)計(jì)2003年蜂產(chǎn)品產(chǎn)加銷總值將超過3個(gè)億。 為應(yīng)對歐盟的綠色壁壘，桐廬縣積極尋求對策，縣蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會主動承擔(dān)了“蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣實(shí)施示范項(xiàng)目”，加快了蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。目前已初步形成了政府--協(xié)會--蜂場--蜂農(nóng)四級管理體系，協(xié)會+大公司（合作社）+蜂農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施模式，蜂種、飼養(yǎng)管理到加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。目前80%以上的蜂農(nóng)納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，建立了12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，從農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過程追溯等環(huán)節(jié)著手，強(qiáng)化蜂產(chǎn)品從源頭到加工的全程監(jiān)控，使蜂產(chǎn)品質(zhì)量和安全性明顯提高，訂單蜂業(yè)得到發(fā)展，促進(jìn)了桐廬蜂業(yè)組織化程度的全面提高。 下一篇：桐廬楊梅 |
| 富春堂雪水云綠茶 | 產(chǎn)品名稱：富春堂雪水云綠茶 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭杭州市桐廬山區(qū) 產(chǎn)品特性：色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立，清香飄溢。 產(chǎn)品成分：茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素、水溶性食物纖維、氨基酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素E 產(chǎn)品功效：降血脂、抑制動脈硬化、防衰老、促進(jìn)消化、生津止渴、提神醒目、養(yǎng)顏美容之功效。 產(chǎn)品簡介：富春堂雪水云綠茶產(chǎn)自桐廬山區(qū)，以野生茶為主，產(chǎn)區(qū)群峰翠疊，云海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點(diǎn)點(diǎn)，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。本品凝傳統(tǒng)技巧和現(xiàn)代名茶優(yōu)秀工藝于一體，選料講究，注重加工，看重特色，以采含苞未放的壯實(shí)全芽為原料，經(jīng)八道工序，精工細(xì)作，才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立，其品味之高，觀賞之奇乃茶葉珍品。 富春堂雪水云綠茶用無色透明玻璃杯沖泡，凝目注視，見芽芯上下浮動，始若雀嘴嬉珠，后似水底千峰，翠芽玉立，清湯綠影，縷縷白霧，清香襲人，舉杯細(xì)啜，漸覺神清氣爽，滿口生津， 醉人心扉。 產(chǎn)品歷史：桐廬縣產(chǎn)茶歷史悠久，明清以來《浙江名茶錄》中記載著名于時(shí)的品目有“分水天尊茶、桐廬黃芽茶”。清朝桐廬知縣陳萇的《桐廬竹枝詞》：“谷雨村村摘嫩芽，紛紛香氣出籬笆。山家客到無供給，泉水新烹自焙茶?！钡莱隽宿r(nóng)家客來敬茶的樸質(zhì)之心。在這古老的茶鄉(xiāng)，曾流傳著“桐廬云山探雀舌，富春碧水煮龍團(tuán)”；“君山凝成云霧質(zhì)，仙廬飄出萬里香”之聯(lián)語，把愛慕桐廬山水之意寓于茶情之中，引人冥思遐想。下一篇：富春堂雪筍嫩芽 |
| 富春堂烤薯干 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市桐廬合村 產(chǎn)品特性：形如琥珀、色澤晶瑩,風(fēng)味獨(dú)特。 產(chǎn)品成分：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、B2、鈣、磷、鉀。 產(chǎn)品功效：補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰、減肥功效。 產(chǎn)品簡介：甘薯因富含纖維素和多種營養(yǎng)被明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍譽(yù)為長壽食品。百歲坊烤薯干選用優(yōu)質(zhì)紅心甘薯為原料，經(jīng)農(nóng)夫精心培育，沿襲寺廟僧人1500年的傳統(tǒng)加工工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)手段經(jīng)高溫蒸、烘精制而成。甘薯在種植過程中不施化肥和農(nóng)藥，在制作過程中不加任何添加劑，因而保持了甘薯的純正風(fēng)味和多種營養(yǎng)成份。是居家旅游的首選食品，饋贈親友的上佳禮品。下一篇：富春堂苦丁茶 |