導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 富陽(yáng)蘆筍 | 富陽(yáng)蘆筍是浙江省杭州富陽(yáng)的特產(chǎn)。 富陽(yáng)是浙江省蘆筍主產(chǎn)區(qū)，是全國(guó)著名的綠蘆筍產(chǎn)區(qū)。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味鮮美，芳香潤(rùn)口，能增進(jìn)食欲，是一種防癌保建食品，在國(guó)際市場(chǎng)上很流行。 日前，由浙江富陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局申報(bào)的“鸛山”牌綠蘆筍，經(jīng)中國(guó)果菜專(zhuān)家委員會(huì)審定，被評(píng)為“中國(guó)特色名品”。 富陽(yáng)綠蘆筍遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、澳大利亞等國(guó)，暢銷(xiāo)上海、北京、廣州、香港等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 目前富陽(yáng)市的“鸛山”牌綠蘆筍已達(dá)到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)無(wú)公害，成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的搶手貨 富陽(yáng)蘆筍 富陽(yáng)市蘆筍產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 12437858 蘆筍 下一篇：新登燒餅 |
| 安頂云霧茶 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州富陽(yáng) 產(chǎn)品特性：色澤翠綠，汁液濃郁，香醇持久。 產(chǎn)品成分：茶素、單寧、芳香油和維生素C、B、P。 產(chǎn)品功效：提神、除膩解酒、減肥降壓,消滯抗癌等多種功效, 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：富陽(yáng)“八山半水分半田”,山多茶地多，所產(chǎn)綠茶，色澤翠綠，汁液濃郁，香醇持久。富陽(yáng)茶中上品首推安頂云霧茶，位于里山鄉(xiāng)的安頂山主峰，海拔900多米。方圓萬(wàn)畝,至今已有近千年的生產(chǎn)歷史，1986年，榮獲浙江省一類(lèi)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，并更名為“巖頂茗毫”。安頂茶長(zhǎng)年沐浴在霧露之中，氣溫偏低，山高入云天，不受大氣、農(nóng)藥污染，又加土壤濕潤(rùn)，酸堿適度制成的綠茶，略帶蘭花清香。在炒制方面也有獨(dú)到之處，采取的是半燒半炒的方法。 產(chǎn)品典故：說(shuō)起巖頂云霧茶，當(dāng)?shù)剡€流傳著這樣一個(gè)故事。元朝末年，朱元璋為推翻元朝統(tǒng)治，曾來(lái)富陽(yáng)、桐廬一帶廣攬人才，伺機(jī)起義。事情敗露后，元兵跟蹤追捕，朱元璋只身逃上巖頂山。山的西端有一座大西庵，內(nèi)有三位道人，他們見(jiàn)朱元璋相貌奇?zhèn)ィ謶z惜他是受難之人，將他隱藏起來(lái)。元兵去后，道人沏上一杯自制山茶，朱元璋見(jiàn)茶煙凝霧久而不散，小啜一口滿嘴奇香，當(dāng)即問(wèn)此茶產(chǎn)于何處。道人告知產(chǎn)于本山山頂楊樹(shù)崗，僅有18蓬，并領(lǐng)他實(shí)地察看。朱元璋見(jiàn)到18蓬茶樹(shù)在云霧籠罩之中，贊嘆道；“巖頂云霧茶也”朱元璋稱(chēng)帝后，就下旨將巖頂云霧茶列為貢品。如今安頂楊樹(shù)岡的大西庵殘址尚存，半截御賜石碑上刻有史實(shí)。下一篇：竹編工藝 |
| 龍羊白果 | 產(chǎn)品別名：銀杏 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州富陽(yáng) 產(chǎn)品特性：肉軟滑甘甜、 產(chǎn)品成分：淀粉，糖、蛋白質(zhì)、脂肪外還含有多種化合物。 產(chǎn)品功效：收斂、鎮(zhèn)喘、祛痰、解毒之功效。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：龍羊白果（銀杏）：是國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種，人稱(chēng)“活化石”。銀杏果實(shí)含有豐富營(yíng)養(yǎng)，食之可鎮(zhèn)咳、祛痰、解毒。1986年開(kāi)始，富陽(yáng)市把白果生產(chǎn)列為“星火計(jì)劃”，在龍羊種植。盛產(chǎn)于富陽(yáng)龍羊地區(qū)，龍羊白果有“銀杏”、“佛手”、“梅核”三種?！般y杏”是白果中的上品，顆粒大形狀似杏；“佛手”，呈橄欖形，兩端尖，顆粒較大；“梅核”形圓似梅子核，顆粒較上兩種為小。 白果肉軟滑甘甜，除含有淀粉，糖、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含有多種化合物，如五炭多糖、精氨酸、麥脂固醇、銀杏酸等，有良好的養(yǎng)肺滋腎的功能，食用時(shí)，可清炒或清煮。醫(yī)藥上有收斂、鎮(zhèn)喘、祛痰、解毒之功效，常用于治療頭暈、喘咳、耳鳴等癥。油浸白果對(duì)肺結(jié)核病也有一定的療效。下一篇：上官冬筍 |
| 東塢山豆腐皮 | 產(chǎn)品名稱(chēng)：東塢山豆腐皮 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市富陽(yáng)。 產(chǎn)品特性：皮薄油潤(rùn)，落水不糊、外形美觀，薄如蟬翼，油潤(rùn)白凈，分量極輕，味道鮮美。 產(chǎn)品成分：蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。 產(chǎn)品功效：益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒之功效，長(zhǎng)期食用有助于緩解更年期脾腎兩虛所制多汗、盜汗、自汗等癥狀。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：東塢山豆腐皮是富陽(yáng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，素有“金衣”之稱(chēng)，至今已有千年歷史。1985年被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是外形美觀，薄如蟬翼，油潤(rùn)白凈，分量極輕，用它制作菜肴，久煮不湖，味道特別鮮美。 東塢山豆腐皮之所以享有盛名，一是由于水質(zhì)特別好。東塢山溪女源于高聳入云的大龍山，終年水清如鏡，含豐富聽(tīng)礦物質(zhì)，內(nèi)聚力強(qiáng)，稍帶甜味。一是技世精。千百年來(lái)，東塢山做豆腐皮的技藝“父?jìng)髯?，兄教弟”，一代更比一代?qiáng)，有很多老師傅具有30多年操作經(jīng)驗(yàn)。在制作過(guò)程中，“三口風(fēng)”的技藝可稱(chēng)是絕招：當(dāng)乳汁似的鍋漿初皺時(shí)，師傅們就沿鍋口微微地吹一轉(zhuǎn)“微風(fēng)”，使皮初步形成；接著吹“頭口風(fēng)”，一條2尺來(lái)長(zhǎng)的竹篾條隨風(fēng)跟上，順勢(shì)將皮挑起，輕輕貼在梯棒上；緊接著吹“二口風(fēng)”，借助風(fēng)勢(shì)，將竹篾條抽出，皮就留在梯棒上；再吹“三口風(fēng)”，將皮鼓起，如肥白的魚(yú)肚一樣，乘勢(shì)用竹篾條喬掉多余的豆?jié){，使皮勻而薄。東塢山水質(zhì)獨(dú)特，再別上技藝與眾不同，所以制作出來(lái)的豆腐皮薄如蟬翼，每公斤足有240張。但這一名優(yōu)特產(chǎn)。由于蛋白質(zhì)含量高，一遇潮濕，就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，保存期很短?，F(xiàn)東塢山豆腐皮采用“E5豆腐皮防霉保鮮包裝袋”包裝，3－6個(gè)月內(nèi)不霉變不走味，利于保存和運(yùn)輸，使更多人能品嘗到我們富陽(yáng)這一特產(chǎn)。 如今，東塢山村成了“豆腐皮之鄉(xiāng)”。東塢山豆腐皮除定點(diǎn)供應(yīng)杭州的天香樓、樓外樓、素春齋等名菜館外，還暢銷(xiāo)全國(guó)各地，不少外國(guó)游人也爭(zhēng)相將這富陽(yáng)特產(chǎn)，帶到他們的國(guó)土，使之飄香海外。 產(chǎn)品典故：1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華時(shí)來(lái)杭游覽，在一次晚宴上品嘗了獨(dú)具一格的“干炸黃雀”、“游龍戲水”、“鳳飛南山”等色香味俱佳的美肴，贊不絕口。當(dāng)?shù)弥@些名菜是用富陽(yáng)東塢豆腐皮精制而成時(shí)，他特地買(mǎi)了幾斤東塢山豆腐皮帶回美國(guó)。下一篇：洞橋香榧 |
| 峽嶺湖筆 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市富陽(yáng)峽嶺。 產(chǎn)品特性：筆毫挺拔而堅(jiān)韌，筆桿潔凈而光滑，寫(xiě)字作畫(huà)，柔中有剛，行筆圓滑，枯濕相參。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：峽嶺湖筆,說(shuō)到獨(dú)具魅力的中國(guó)毛筆，不能不說(shuō)到富陽(yáng)的峽嶺湖筆。峽嶺湖筆，筆毫挺拔而堅(jiān)韌，筆桿潔凈而光滑，寫(xiě)字作畫(huà)，柔中有剛，行筆圓滑，枯濕相參。著名畫(huà)家周昌谷先生曾稱(chēng)它“選材精良，制作精心，藝事一樂(lè)也”。 產(chǎn)品歷史：《物原》說(shuō)：伏羲初以木刻字，軒轅易以刀書(shū)，虞舜以漆書(shū)于方簡(jiǎn)。說(shuō)的是遠(yuǎn)古時(shí)在木和骨上用刀刻劃或用梃用漆在竹簡(jiǎn)上書(shū)寫(xiě)。梃這種工具在今天一些民間木匠的墨斗中還能看到，是用來(lái)劃線和作記號(hào)用的。用獸毛梳扎成錐形粘在木竹管上作書(shū)寫(xiě)的才叫毛筆。毛筆在中國(guó)合用已有6000多年了。從戰(zhàn)國(guó)、楚、秦、漢墓中出土的實(shí)物看，早在秦以前在很多地方已廣泛使用了毛筆。當(dāng)時(shí)楚人稱(chēng)聿、吳稱(chēng)不聿、燕稱(chēng)弗，并說(shuō)是黃帝的史官倉(cāng)頡在創(chuàng)文字時(shí)就有，到秦統(tǒng)一天下時(shí)才稱(chēng)筆。這種改稱(chēng)是和秦代大將蒙恬有關(guān)，也是今天筆工奉蒙恬為祖師的原因。 蒙恬曾與另一位大將王翦伐楚到過(guò)今天的安徽宣城、涇縣一帶，古稱(chēng)中山地區(qū)。這一帶盛產(chǎn)細(xì)長(zhǎng)勻滑的苦竹和山兔。他就以“披柱法”改進(jìn)了毛筆，這種以筆心和外被以不同的獸毛兼并而成的制筆法是我國(guó)造筆史上一個(gè)重要的變化，“蒙恬造筆”的造應(yīng)理解為“制造”而非“創(chuàng)造”。他后來(lái)帶兵駐守今內(nèi)蒙河套一帶，秦二世繼位后，宰相李斯怕他影響太大不易控制而被毒死。中國(guó)各地筆工都有不同蒙恬故事代代相傳，這是民心昭日月的一種表現(xiàn)。 宋代開(kāi)始出現(xiàn)“文房四寶”一詞，自晉代始，王義之、唐太宗、白居易、黃庭堅(jiān)等許多人都寫(xiě)了不少稱(chēng)宣筆的文字。到元代因戰(zhàn)事等原因，百姓流向較安定富裕的太湖流域，許多筆工也到了湖州和湖州早就有的筆工結(jié)合，加之相傳王義之的七世孫、隋代王法極(智永禪師)居善璉永欣寺寫(xiě)《千字文》八百卷分贈(zèng)東南諸寺，平日求書(shū)者踏壞了門(mén)檻，不得不裹上了鐵皮，元代趙孟字、錢(qián)舜舉畫(huà)、馮應(yīng)科筆的“吳興三絕”聲聞宮內(nèi)，湖筆最終取代了“中山筆”(宣筆)的地位居于全國(guó)首位。下一篇：安頂云霧茶 |
| 天龍葡萄 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市富陽(yáng) 產(chǎn)品特性：品質(zhì)好，色澤晶瑩、味佳、甜美爽口。 產(chǎn)品成分：硫胺素. 鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(克) 、維生素。 產(chǎn)品功效：改善人體新陳代謝功能,軟化血管、降低血壓,治療心臟病與貧血均有一定療效。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：天龍葡萄園種植葡萄20年之久。其含硫胺素. 鈣、 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(克) 、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。葡萄對(duì)改善人體新陳代謝功能,軟化血管、降低血壓,治療心臟病與貧血均有一定療效。2000年“藤稔”葡萄被杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)評(píng)為銀獎(jiǎng)，2001年又被評(píng)為富陽(yáng)市金獎(jiǎng)，省精品水果展銷(xiāo)會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，“黑玫瑰”葡萄2001年被評(píng)為省精品水果展銷(xiāo)會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，“巨星”葡萄2001年被評(píng)為省精品水果展銷(xiāo)會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。 產(chǎn)品歷史：葡萄的栽培歷史幾乎與人類(lèi)歷史一樣久。而有些史學(xué)家認(rèn)為 ，公元前5000多年前在里海地區(qū)的洞穴中生活的原始人，在學(xué)種植葡萄之前，就已喜歡喝野生葡萄的發(fā)酵汁了。葡萄含糖量豐富，外表皮有蠟，可收集空氣中的發(fā)酵菌，具備了天然發(fā)酵的基本條件。公元前4000多年前，埃及和近東其它地區(qū)的古代民族已掌握了釀酒技術(shù)，并開(kāi)始種植葡萄。下一篇：峽嶺湖筆 |
| 竹編工藝 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州市富陽(yáng) 產(chǎn)品特性：式樣美觀，制作精細(xì)，造型別致。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：精美的竹編工藝,富陽(yáng)的竹制工藝品，式樣美觀，制作精細(xì)，造型別致。在北京人民大會(huì)堂浙江廳的入口處，有一座雙面竹貼屏風(fēng)——竹石圖，修篁扶疏，奇石點(diǎn)綴，工藝精巧，目睹者無(wú)不拍手叫絕。 產(chǎn)品歷史：經(jīng)近3個(gè)月野外挖掘，出土各類(lèi)較完整文物100多件，堆積厚度達(dá)2—4米。分6個(gè)文化層，分屬3大歷史階段，包括近現(xiàn)代堆積；距今約七八百年的宋代堆積，出土人字型屋頂?shù)挠蔡召|(zhì)房屋模型，形態(tài)逼真，還有大量青釉和史前殘石器。 當(dāng)發(fā)掘到新石器時(shí)代晚期文化堆積(距今約4000—5000年)時(shí)，考古隊(duì)員非常興奮。出土了很多片保存尚好、花樣繁多、工藝熟練的竹片編織物，其中有的像籃、筐。一件兩頭通的圓臺(tái)形小竹簍，非常完整。 發(fā)掘區(qū)中部形成一個(gè)鍋底形大坑。越往下，以竹、木類(lèi)為主的有機(jī)質(zhì)遺物越豐富，豐富程度類(lèi)似于田螺山，而且集中出土在坑底中心部位附近，其中居然出土了一件幾乎完整的木槳、短柄木耜形器、陀螺、棒槌形器等木器。 蘇東坡的一句“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”，道出了中國(guó)文化與其他文化的迥然不同。早在商朝，就有東陽(yáng)竹編記載。原有專(zhuān)家認(rèn)為，竹編工藝在兩三千年前。而這次考古，堪稱(chēng)同類(lèi)考古發(fā)現(xiàn)之最，竹編工藝因此可能提前2000年左右。下一篇：龍羊白果 |
| 富陽(yáng)紙 | 富陽(yáng)紙是浙江杭州的特色產(chǎn)品。富陽(yáng)幾乎生產(chǎn)所有類(lèi)型的中國(guó)紙。富陽(yáng)造紙業(yè)已有1900多年有歷史。富陽(yáng)是“謝公箋”創(chuàng)制人謝景初的故鄉(xiāng)，也是我國(guó)手工紙的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，名聞全國(guó)的“土紙之鄉(xiāng)”。古書(shū)就記載“富陽(yáng)一張紙，行銷(xiāo)十八省”。相傳，宋朝一位名叫謝富春的大臣常用富陽(yáng)赤亭紙呈書(shū)皇帝，皇帝見(jiàn)所呈紙張顏色潔白，墨跡清晰很是驚訝，當(dāng)他問(wèn)明該紙的出處后，立即將“富春赤亭紙”御封為朝廷公文和科舉考試用紙。富陽(yáng)紙分竹紙和草紙兩大類(lèi)，因紙質(zhì)細(xì)軟，富有彈性而久享盛名。富陽(yáng)紙品種繁多，現(xiàn)主要有用于書(shū)法作畫(huà)的宣紙和以手工制作的“坑邊紙”。 富陽(yáng)造紙歷史可以追溯到漢代，初以桑根造紙，后用藤皮和楮皮，統(tǒng)稱(chēng)皮紙。作為皮紙主要原料之一的桑，以富陽(yáng)最好，清《杭州府志》載：“女桑、山桑出富陽(yáng)者佳，余縣接種者亦名富陽(yáng)桑。”東晉南北朝時(shí)，富陽(yáng)開(kāi)始以嫩竹為原料生產(chǎn)土紙。 唐代，富陽(yáng)所產(chǎn)上細(xì)黃白狀紙，為紙中精品。至宋，富陽(yáng)竹紙生產(chǎn)技術(shù)大進(jìn)，生產(chǎn)的元書(shū)、井紙、赤亭紙，被譽(yù)為三大名紙，成為朝廷錦夾奏章和科舉試卷的上品用紙。以優(yōu)質(zhì)原料精制而成的“謝公箋”更以質(zhì)地光潤(rùn)、細(xì)密、堅(jiān)韌，名聞全國(guó)，有“京都狀元富陽(yáng)紙，十件元書(shū)考進(jìn)士”的美談。清光緒《富陽(yáng)縣志》載：“邑人率造紙為業(yè)，老小勤作，晝夜不休?！? 下一篇：紫砂南乳肉 |
| 半山桃子 | 新登鎮(zhèn)半山村自然風(fēng)光秀美，沒(méi)有污染,土質(zhì)優(yōu)良,盛產(chǎn)桃子。每年四上旬，滿山桃花，燦若紅云。每年舉辦“桃花節(jié)”，吸引不少四方賓朋，也打響了半山桃子的品牌，半山村已被列為杭州市都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。( 富陽(yáng))下一篇：富陽(yáng)冬筍 |
| 上官冬筍 | 冬筍是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下莖（竹鞭）側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚末出土，筍質(zhì)幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采挖也可以增加經(jīng)濟(jì)收入。 冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。 食家都把冬筍列為“素食第一品”。上官冬筍個(gè)體豐滿、色澤黃亮、殼薄、肉色白、肉質(zhì)嫩、味鮮?？汕袎K、拉絲、削片，制作多種美味佳肴，是上官“進(jìn)筍宴”中之珍品，深受廣大消費(fèi)者青睞。。下一篇：富陽(yáng)蘆筍 |
| 洞橋香榧 | 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州富陽(yáng) 產(chǎn)品特性：品質(zhì)上乘，殼皮特薄，清香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。 產(chǎn)品季節(jié)：金秋十月,正是香榧收獲的季節(jié)。. 產(chǎn)品成分：榧仁含油率，蛋白質(zhì)，糖份及多種維生素，果殼含有醇、銅、醛、烯等。 產(chǎn)品功效：香榧也可加工成多種食品， 還可炸油。香榧又具有較高的藥用價(jià)值，有清肺、潤(rùn)腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲(chóng)，故食用時(shí)不必細(xì)加去衣。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：富陽(yáng)市洞橋鎮(zhèn)已有幾千年種植香榧的歷史，洞橋鎮(zhèn)的氣候和土壤適宜榧樹(shù)生長(zhǎng)，現(xiàn)有自生自長(zhǎng)的天然榧樹(shù)1萬(wàn)多株，其中榧中珍品香榧有500余株，榧資源名列全國(guó)第三位。香榧營(yíng)養(yǎng)豐富，香榧經(jīng)炒制食用，清香濃郁，松脆香酥。吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時(shí)無(wú)須用牙咬開(kāi)果殼，只要用拇 指和食指安著“眼睛”一捺，硬殼便開(kāi)裂。包裝精美，實(shí)為休閑旅游，饋贈(zèng)佳品。洞橋香榧包裝精美，實(shí)為休閑旅游，饋贈(zèng)佳品。 產(chǎn)品歷史：香榧?xì)v史悠久，已有數(shù)千年的栽培歷史，是下一篇：富春江鰣魚(yú) |
| 食用菌 | 產(chǎn)品產(chǎn)地： 杭州富陽(yáng) 產(chǎn)品類(lèi)別： 蘑菇、平菇、香菇、金針菇、猴頭菇、草菇、靈芝菇等。 產(chǎn)品特性： 味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。 產(chǎn)品成分： 含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、維生素、抗生素、核酸等人體所需要的有益物質(zhì)。 產(chǎn)品功效： 降低膽固醇和抑制血壓升高，增強(qiáng)免疫功能，抑制腫瘤，減少尿糖和改善糖，尿病癥，抗衰老。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 富陽(yáng)的食用菌生產(chǎn)起步晚，發(fā)展快?，F(xiàn)已形成一個(gè)規(guī)模較大、聯(lián)結(jié)農(nóng)民、依托國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、面向國(guó)際市場(chǎng)的食用菌生產(chǎn)基地。得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)、豐富的野生食用菌資源和生產(chǎn)資源、良好的氣候條件，適宜各類(lèi)食用菌的生長(zhǎng)。 產(chǎn)品歷史： 中國(guó)是認(rèn)識(shí)和利用食用菌最早的國(guó)家之一，公元前239年的《呂氏春秋》記載了食用菌的美味以后的《齊民要術(shù)》、《菌譜》、《廣菌譜》、《本草綱要》等都有食用菌栽培和利用的記載。中國(guó)也是食用菌栽培最早的國(guó)家，目前，世界上栽培的食用菌中多數(shù)起源于中國(guó)。下一篇：天龍葡萄 |
| 萬(wàn)市銀杏 | 萬(wàn)市鎮(zhèn)2000年1月被省林業(yè)廳命名為“銀杏之鄉(xiāng)”，擁有銀杏林267公頃，光是楊家村就擁有百年以上樹(shù)齡的銀杏樹(shù)1000多棵。每到金秋時(shí)節(jié)，滿村“盡帶黃金甲”，各地的攝影愛(ài)好者帶著“長(zhǎng)槍短炮”慕名而來(lái)，只為守候這美麗驚艷的一瞬。 “游美麗萬(wàn)市，賞金色銀杏，品萬(wàn)市土產(chǎn)”，一年一度的“銀杏之秋”節(jié)已成為萬(wàn)市鎮(zhèn)的一張金名片。鎮(zhèn)長(zhǎng)裘云鵬說(shuō)，本屆“銀杏之秋”暨土特產(chǎn)集市節(jié)是在富陽(yáng)市委、市政府提出的“打造運(yùn)動(dòng)休閑之城”理念不斷深入人心的前提下，由楊家村兩委會(huì)主辦的一次運(yùn)動(dòng)休閑盛會(huì)。本次活動(dòng)旨在通過(guò)絢麗多彩的鏡頭、惟妙惟肖的繪畫(huà)、筆酣墨飽的書(shū)法，宣傳“休閑萬(wàn)市”、“生態(tài)萬(wàn)市”、“魅力萬(wàn)市”，展現(xiàn)萬(wàn)市鎮(zhèn)淳厚樸實(shí)的風(fēng)土人情和楊家村生動(dòng)美麗的原生態(tài)環(huán)境。 據(jù)了解,萬(wàn)市鎮(zhèn)不僅山靈水秀，擁有青牛雪霽、南安靈隱、風(fēng)洞寒泉、馬嶺古城墻等名勝古跡，而且物產(chǎn)豐富，是富陽(yáng)市規(guī)模較大的山核桃、板栗、竹筍、樹(shù)樁盆景、苗木生產(chǎn)基地和山羊養(yǎng)殖基地。從“銀杏之秋”節(jié)開(kāi)幕到11月底，白果、山核桃、筍干、白馬高山農(nóng)產(chǎn)品系列(花生番薯干等)、萬(wàn)市饅頭、土豬肉、泥鰍等10多種農(nóng)產(chǎn)品，在銀杏主題公園門(mén)口集中展銷(xiāo)。 下一篇：富陽(yáng)紙 |
| 富春第一鮮 | 富春第一鮮 |
| 富春江鰣魚(yú) | 產(chǎn)品名稱(chēng)：鰣魚(yú) 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州富陽(yáng)富春江 產(chǎn)品特性：肉質(zhì)細(xì)嫩，含脂肪豐富，宜清燉或清蒸食之，鮮嫩無(wú)比，味極肥美。 產(chǎn)品成分：鰣魚(yú)肉細(xì)嫩，脂肪厚，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)16.9克、脂肪17克。 產(chǎn)品功效：補(bǔ)氣養(yǎng)胃，化濕利水，祛風(fēng)解煩。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：鰣魚(yú)為名貴魚(yú)類(lèi)，其色白如銀，蘇東坡、何景明、鄭板橋等著名詩(shī)人曾賦詩(shī)稱(chēng)鰣魚(yú)為“南國(guó)絕色之佳”。明朝鰣魚(yú)列為貢品，至清代康熙年間，鰣魚(yú)已被列為滿漢全席的主要菜肴。富春江以盛產(chǎn)鰣魚(yú)而聞名全國(guó)，每屆春夏之交，端午前后，該魚(yú)鰣魚(yú)從海洋進(jìn)入錢(qián)塘江，上溯至桐廬縣排門(mén)山、子陵灘一帶產(chǎn)卵，至此不再洄游，形成汛期。 產(chǎn)品典故：每屆春夏之交，端午前后，該魚(yú)鰣魚(yú)從海洋進(jìn)入錢(qián)塘江，上溯至桐廬縣排門(mén)山、子陵灘一帶產(chǎn)卵，至此不再洄游，形成汛期。因其地有嚴(yán)子陵釣臺(tái)，當(dāng)?shù)貏e稱(chēng)為"子陵魚(yú)"。產(chǎn)后歸海，其名即取其來(lái)去有定時(shí)之意。春江鰣魚(yú)以唇有朱點(diǎn)者為上品，據(jù)說(shuō)系嚴(yán)子陵用朱筆點(diǎn)過(guò)。下一篇：食用菌 |
| 三山板栗 | 板栗為富陽(yáng)傳統(tǒng)產(chǎn)品，尤其是三山板栗，因個(gè)大、質(zhì)好，味道美，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而聞名省內(nèi) 富陽(yáng)市栗樹(shù)多植于巖邊坡地的微酸和偏酸性土壤，故栗肉中淀粉含量高，含朋蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖、磷、鐵、維生素甲、乙、丙等多種營(yíng)養(yǎng)素。生吃，既甜又脆；熟吃，糯中帶甜，異香襲人；亦可加工成菜肴，操作簡(jiǎn)便，美味可口。同時(shí)栗子還具有藥用價(jià)值，著名醫(yī)學(xué)家孫思邈著述：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂?！? 富陽(yáng))下一篇：半山桃子 |