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　　白玉縣以盛產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草而出名。 　　白玉縣，是西南高山原始林區(qū)唯一保持完整的地帶，在海拔3300米至3500米的熱加鄉(xiāng)阿仁溝有面積212公頃、蓄積量達(dá)23150立方米的一片原始密枝園柏純林，是目前已發(fā)現(xiàn)的一些珍稀植物物種的最高分布線，目前發(fā)現(xiàn)的野生動(dòng)植物藥材有640余種，也是一座天然的食用菌“王國(guó)”，蟲(chóng)草、松茸、草原白菌、羊肚菌、猴頭菌、靈芝菌及各種香菇、木耳等，尤其是蟲(chóng)草不僅品質(zhì)佳而且產(chǎn)量多。

　　白玉松茸是四川省甘孜州白玉縣的特產(chǎn)。白玉松茸朵頭大，莖柄粗，肉質(zhì)純白細(xì)嫩，具有一股濃郁的香味，是高檔宴席的佳肴。 　　松茸是一種珍貴的真菌，學(xué)名叫松口蘑，別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價(jià)值，能強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)及治療糖尿病等獨(dú)特功效，是老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍，日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國(guó)戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一。 　　白玉松茸朵頭大，莖柄粗，肉質(zhì)純白細(xì)嫩，具有一股濃郁的香味，是高檔宴席的佳肴。