特產 | 簡介 |
---|---|
白玉蟲草 | 白玉縣以盛產冬蟲夏草而出名。 白玉縣,是西南高山原始林區(qū)唯一保持完整的地帶,在海拔3300米至3500米的熱加鄉(xiāng)阿仁溝有面積212公頃、蓄積量達23150立方米的一片原始密枝園柏純林,是目前已發(fā)現的一些珍稀植物物種的最高分布線,目前發(fā)現的野生動植物藥材有640余種,也是一座天然的食用菌“王國”,蟲草、松茸、草原白菌、羊肚菌、猴頭菌、靈芝菌及各種香菇、木耳等,尤其是蟲草不僅品質佳而且產量多。 |
白玉松茸 | 白玉松茸是四川省甘孜州白玉縣的特產。白玉松茸朵頭大,莖柄粗,肉質純白細嫩,具有一股濃郁的香味,是高檔宴席的佳肴。 松茸是一種珍貴的真菌,學名叫松口蘑,別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養(yǎng)價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病等獨特功效,是老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍,日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一。 白玉松茸朵頭大,莖柄粗,肉質純白細嫩,具有一股濃郁的香味,是高檔宴席的佳肴。 |
地區(qū) | 特產 |
---|