| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 廣安蜜梨 | 廣安蜜梨，生長在廣安華鎣山海拔600-1000米的云霧之中，是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優(yōu)質(zhì)早熟蜜梨，果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆、汁特多。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)達(dá)國家綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。廣安蜜梨是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 廣安蜜梨，生長在四川廣安華鎣山海拔600-1000米的云霧之中，是用全國三大天池之一的華鎣山天池之水澆灌培育而成的優(yōu)質(zhì)早熟蜜梨，果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆、汁特多。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)達(dá)國家綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 廣安蜜梨，是四川歐陽曉玲農(nóng)業(yè)依托四川省農(nóng)科院園藝所和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生態(tài)工程研究所的技術(shù)支撐，經(jīng)過5年的精心培育而成。三大技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先：SOD生物技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、棚架滴灌栽培技術(shù)。SOD生物技術(shù)體內(nèi)催化氧自由基發(fā)生歧化反應(yīng)最重要的細(xì)胞保衛(wèi)酶，能清除氧自由基的毒害，促進(jìn)組織細(xì)胞生長和代謝；醫(yī)學(xué)界稱“SOD”為氧自由基的唯一清除劑，特別對(duì)抗疲勞，抗衰老，增強(qiáng)人體免疫力作用顯著。 四川歐陽農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的“曉玲”、“歐陽曉玲”廣安蜜梨系列產(chǎn)品，具有肉雪白、細(xì)脆、汁多、味甜、石細(xì)胞少的特點(diǎn)，富含鈣、磷、鐵和多種維生素，有生津、潤肺、涼心、清熱、化痰、醒酒、解毒和增強(qiáng)血管彈性之功效。該果品銷售市場(chǎng)覆蓋省內(nèi)外，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)銷率100%?！皶粤帷鄙虡?biāo)2006年10月被認(rèn)定為廣安市知名商標(biāo)、“曉玲”梨2007年11月被四川省農(nóng)委評(píng)為“四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”、2008年11月被認(rèn)定為四川省著名商標(biāo)。在2009中國西部國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上翠冠、黃金梨獲最暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)?！皻W陽曉玲”梨2010年11月被中國果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)；“歐陽曉玲”商標(biāo)2010年被認(rèn)定為廣安市知名商標(biāo)，“歐陽曉玲”商標(biāo)2012年申請(qǐng)認(rèn)定國家馳名商標(biāo)。 廣安蜜梨質(zhì)量技術(shù)要求 一、品種 砂梨。 二、立地條件 產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔500m至700m，土壤類型為山地黃壤、暗黃壤和黃棕壤，pH值6.0至7.0，土層厚度≥50cm，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。 三、栽培管理 1．苗木：采用以川梨為砧木的嫁接苗。 2．定植： ?。?）定植時(shí)間：春植1月下旬至3月中旬、秋植11月中旬至12月上旬。 ?。?）定植密度：行距3.5m至4.0m，株距1.0m至1.5m，每667㎡(畝)栽127株至190株。 3. 整形修剪：采用紡錘型或開心型；幼樹輕剪，盛果期樹注重對(duì)結(jié)果枝的回縮更新。 4. 疏花疏果：留果空間距離20cm至25cm，每667㎡(畝)產(chǎn)量≤3000kg。 5. 水肥管理： ?。?）土壤管理：全年耕翻1至2次，保持土壤疏松，消滅雜草。 （2）水分管理：萌芽至花前、果實(shí)膨大期分別灌水1次至2次。 ?。?）肥料管理：進(jìn)入盛果期每株施入腐熟有機(jī)肥50kg至100kg。 6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 四、采收貯藏 1．采收：6月底至8月底，可溶性固形物含量≥11.5%時(shí)采摘。 2．貯藏：冷庫貯藏，貯藏溫度0℃至3℃，相對(duì)濕度90%至95%。 五、質(zhì)量特色 1. 感官特色：果型較大，果實(shí)近球形，表面淺褐色或棕褐色，有淺色斑點(diǎn)，皮薄、肉質(zhì)脆嫩、多汁無渣、酸甜適口。 2. 理化指標(biāo)：單果重200g至400g，果實(shí)硬度3.5kg/cm2至5.2kg/cm2，可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.15%。 3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 廣安蜜梨 四川省華鎣市祿市鎮(zhèn)、天池鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、華龍街道辦事處、雙河街道辦事處共5鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域 《華鎣市人民政府關(guān)于廣安蜜梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的報(bào)告》，華府〔2013〕48號(hào) 華鎣市地方標(biāo)準(zhǔn)：DB511681/T01~04、T11~12-2009《廣安蜜梨》 |
| 廣安松針 | 牋牋廣安松針：采摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精制而茶芽精制而成，色澤翠綠毫, 外形細(xì)緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立舒展，自然美觀。( 廣安) |
| 華鎣山薇菜 | 華鎣山薇菜，是四川省廣安華鎣市的著名特產(chǎn)，該品有極高的藥療價(jià)值，對(duì)人體的營養(yǎng)保健、生理功能調(diào)節(jié)都有很好的作用，并有華鎣山山珍之首的美譽(yù)。 華鎣山山高林密，特產(chǎn)木耳、香茹、薇菜、蕨根粉條、刺嫩芽等天然綠色植物，統(tǒng)稱華鎣山珍。其中“薇菜”更為出名，且歷史悠久?！对娊?jīng)》里就有“陡彼南山，言采其薇”的美妙詩句。經(jīng)測(cè)定，華鎣山珍含有谷氨酸等七種微量元素，有極高的藥療價(jià)值，對(duì)人體的營養(yǎng)保健、生理功能調(diào)節(jié)都有很好的作用。asX 近年來，華鎣市有關(guān)部門專門組織人員采集，并運(yùn)用進(jìn)口的獨(dú)特技術(shù)加工，把華鎣山珍推向國內(nèi)外市場(chǎng)，多次獲國家級(jí)、省級(jí)獎(jiǎng)，被日本排為十大名菜之首。asX 華鎣山薇菜為蕨類植物紫萁的嫩葉柄，又名紫箕，俗稱大巢菜、野雞頭、掃帚菜，屬紫箕科多年生草本植物。四川省廣安華鎣山區(qū)盛產(chǎn)薇菜，采集雌株（呈扁圓形或耳形）去卷頭、葉子和絨毛。可鮮食，或下沸水鍋焯3~4分鐘，經(jīng)翻曬和搓揉而成干品，吃前用溫水泡發(fā)。營養(yǎng)豐富，被視為“山珍”。asX 華鎣山薇菜以未展開的孢子體嫩葉供食，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有較搞的食用保價(jià)值；具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。asX |
| 醉仙麻辣牛肉 | 醉仙麻辣牛肉，是四川省廣安市的著名特產(chǎn)，該品歷史悠久，選料講究，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特而享有杯前皇后美稱，是理想的佐餐、佐酒、旅游、饋贈(zèng)親友之佳品，深受廣大消費(fèi)者喜愛。 醉仙麻辣牛肉系列產(chǎn)品是馳名嘉陵江沿岸地區(qū)的名優(yōu)食品，以其歷史悠久，選料講究，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特而享有“杯前皇后”之美稱，是理想的佐餐、佐酒、旅游、饋贈(zèng)親友之佳品，深受廣大消費(fèi)者喜愛。qLD 醉仙麻辣牛肉系列產(chǎn)品有麻辣牛肉、香酥牛肉、龍須牛肉、果汁牛肉、香茶牛肉、牛肉松、牛肉干等；均采用傳統(tǒng)配方和新工藝而制成，具有麻辣濃郁、酥香化渣、味美可口、回味無窮等特點(diǎn)。本品采用復(fù)合袋真空包裝，保持期長，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。qLD 醉仙麻辣牛肉榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)：qLD 廣安市知名商標(biāo)；中國保健精品金獎(jiǎng)；四川工業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；四川第二屆巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)；四川省購物首選品牌；四川名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等。qLD |
| 華鎣山葡萄 | 華鎣目前已經(jīng)成功申報(bào)“華鎣山葡萄”為全國地理標(biāo)志商標(biāo)。 目前，“華鎣山葡萄”已注冊(cè)為全國地理商標(biāo)，成功打造情山妹兒、鎣山紅、鎣山紫晶、竹佳等4個(gè)華鎣山葡萄系列品牌。值得注意的是，“情山妹兒”葡萄曾在西博會(huì)上獲最佳暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)，被評(píng)為2011年四川公眾最喜愛的十大農(nóng)業(yè)品牌，目前已獲得國家有機(jī)食品認(rèn)證。 |
| 華鎣山銀針茶 | 華鎣山銀針茶 華鎣山銀針茶利用茶葉基地的明前早春嫩芽，采用現(xiàn)代化科技加工而成。具有葉綠湯清等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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