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　　傳承400年小磨香油歷史文化、品味原始皇芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值! 　　 駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻著稱,更因其地方特產(chǎn)歷史悠久優(yōu)質(zhì)小磨香油而馳名，香油可以延年益壽，皇芝麻小磨香油還有它獨(dú)特的醫(yī)療保健之功效。 　　 相傳，“盤古”開天地，一片混沌，萬物以灰、黃色為主，芝麻為五谷之首，為“神農(nóng)”嘗百草所發(fā)現(xiàn)，原始芝麻外表顏色亦為灰、黃色，所以俗稱黃芝麻，因黃芝麻為“神農(nóng)”帝親自發(fā)現(xiàn)，并且營(yíng)養(yǎng)、保健、食療、調(diào)味等價(jià)值奇高，又尊稱為“皇芝麻”。 民謠曰： “五谷之首為芝麻，芝麻之王皇（黃）芝麻”。 　　產(chǎn)地造就無法復(fù)制的出色品質(zhì)： 　　 皇芝麻為最原始芝麻物種，其營(yíng)養(yǎng)、保健、食療、調(diào)味等價(jià)值遠(yuǎn)高于其它物種，但皇芝麻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高，僅豫西南山區(qū)獨(dú)有種植，隨著人類的進(jìn)化，污染的加劇，皇芝麻基本接近絕種，屬瀕危植物物種，面臨滅絕的狀態(tài)。 　　 皇芝麻文化產(chǎn)業(yè)基地位于盤古開天所在地，白云山腳下，基地北面是國(guó)家大型水庫“板橋水庫”--現(xiàn)規(guī)劃為駐馬店和漯河兩市居民生活飲用水保護(hù)地，庫區(qū)范圍嚴(yán)禁使用化學(xué)肥料施種作物，所以皇芝麻才得以生存和種植。 　　皇芝麻之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 　　 皇芝麻小磨香油色棗紅、香濃郁、味綿長(zhǎng)。除食用效果極佳外，對(duì)人身體更有很好的食療、保健、營(yíng)養(yǎng)作用。適用于火鍋調(diào)味、涼菜調(diào)味、拌粉面調(diào)味、蘸食、沖湯、湯粉面調(diào)味、熱菜起鍋后調(diào)味等。有開瓶滿口香的美譽(yù)，皇芝麻小磨香油更為油中極品，曾有宮廷御廚專用油的美譽(yù)，皇芝麻類食品兼容性強(qiáng)，也可配合其它調(diào)味品使用，考慮到皇芝麻小磨香油的營(yíng)養(yǎng)特性，不建議炒菜使用。 　　 皇芝麻具有養(yǎng)血的功效，可以改善皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤，起到一般的美容化妝品所不能替代的功效，久食可以美容養(yǎng)顏。

　　馬家羊肉水餃?zhǔn)呛幽鲜●v馬店市驛城區(qū)的特色小吃。馬家羊肉水餃在傳統(tǒng)羊肉水餃的基礎(chǔ)上改良而成，皮薄餡鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富，純手工制作。 　　馬家羊肉水餃系京都飯店總經(jīng)理馬鷹的二姑在祖?zhèn)鞯幕A(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人口味而挖掘而成。其原料有精羊肉、姜、味精、馬家香料、蔥、雞蛋、面粉、小磨香油、雞湯。 　　馬家羊肉水餃的制作方法： 　　1、將羊肉剁成碎薄、加入調(diào)料、朝著一個(gè)方向攪拌，加入雞湯，至肉餡上勁。 　　2、面粉加水，活成面團(tuán)，下成30個(gè)小面團(tuán)，搟成面皮包入肉餡，擠捏成餃，水煮后，外帶香菜醋汁上桌。 　　馬家羊肉水餃的特點(diǎn)：面皮筋香、肉滑嫩，造型飽滿，允稱。 　　該店位于駐馬店市驛城區(qū)大京都飯店。北距嵖岈山風(fēng)景區(qū)35公里，西距銅山風(fēng)景區(qū)60公里、南距薄山湖風(fēng)景區(qū)30公里、東距天中山文化生態(tài)園，南海禪寺40公里、距南北旅游集散地武漢、鄭州分別為300公里、200公里。 　　

　　馬家灌湯包是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃。馬家灌湯包是京都飯店總經(jīng)理馬鷹的曾祖父馬文德對(duì)祖?zhèn)鞴鄿に嚴(yán)^承的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)新而成的，以其用料考究、制作精湛、具有皮薄餡多的特點(diǎn)。 　　該店位于駐馬店市驛城區(qū)大京都飯店。北距嵖岈山風(fēng)景區(qū)35公里，西距銅山風(fēng)景區(qū)60公里、南距薄山湖風(fēng)景區(qū)30公里、東距天中山文化生態(tài)園，南海禪寺40公里、距南北旅游集散地武漢、鄭州分別為300公里、200公里。 　　馬家灌湯包的主要原料有羊肉、姜、鹽、味精、馬家香料、面粉、鮮湯、小磨香油。 　　馬家灌湯包的制作方法： 　　1、將羊肉剁成碎沫、加入調(diào)料，朝著一個(gè)方向攪拌至肉餡上緊。 　　2、面粉加水、鹽、活成面團(tuán)，下成15個(gè)小面團(tuán)。搟成面皮包入肉餡捏成25褶以上。上籠蒸熟即可。 　　馬家灌湯包的特點(diǎn)：面皮筋香，肉嫩滑。 　　

　　西園胡辣湯是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃。西園胡辣湯為西園賓館制作的特色小吃，具有搪塞紅玉、開鍋醇郁、入口鮮香，胡辣宜人等特色。 　　西園賓館位于駐馬店市解放路中段。西園胡辣湯是以牛骨、牛肋條、海帶、花生米、黃花菜、木耳、面筋、粉條為原料，經(jīng)過烹煮、調(diào)味、勾芡等工藝制作而成，具有搪塞紅玉、開鍋醇郁、入口鮮香，胡辣宜人等特色，2002年8月15日獲“駐馬店胡辣湯大賽”金獎(jiǎng)。2003年在第二界“天中名小吃”評(píng)選活動(dòng)中被評(píng)為“天中名小吃”。 　　

　　五香鹵豬蹄主料選用雙匯牌精選豬前蹄，放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多種辛香料調(diào)制的鹵湯中，微風(fēng)鹵制而成。此菜酥爛而未失其形狀。咸鮮可口，美容養(yǎng)顏，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)味，此菜已被認(rèn)定為河南名吃之一。是饋贈(zèng)親友的上上之選！

　　美麗會(huì)蘋果醋是河南省駐馬店市的特產(chǎn)。美麗會(huì)蘋果醋系央企上市公司河南天方藥業(yè)股份有限公司駐馬店市天方飲品有限公司經(jīng)過多年潛心研制開發(fā)的一款，純生物發(fā)酵、濃縮精釀的健康功能性飲料。 　　美麗會(huì)蘋果醋是一個(gè)口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料，它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各種營(yíng)養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，像蘋果、西紅柿，雖入口有酸味，但這些有機(jī)酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善人體酸性體質(zhì)，使人體呈弱堿性。 　　美麗會(huì)蘋果醋富含果膠。果膠有利于腸道中有益菌的生長(zhǎng)，有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B族（維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸）、維生素K2等。果膠可促進(jìn)脂肪、類固醇及膽汁的排泄，增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。果膠能夠延緩腸道對(duì)糖、脂質(zhì)的吸收，控制血糖升高。果膠攝入人體內(nèi)吸水膨脹，體積可增大為原來的10倍，容易使人產(chǎn)生飽感，并延遲胃的排空，可有效預(yù)防肥胖和減肥。果膠與其他纖維素不同，它不會(huì)影響人體對(duì)鈣、鎂、鋅、銅等微量元素的吸收。果膠能吸附食物中的鉛、鎳、鈷等重金屬離子，且不能被消化液所消化，所以能夠有效的排出體內(nèi)毒素?！　?暫無圖片，歡迎提供。)