導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 穆棱大豆 | 穆棱市農(nóng)村經(jīng)濟與地方工業(yè)并駕齊驅(qū)，以特殊的地質(zhì)條件和氣候條件、優(yōu)良品種和先進的栽培技術(shù)，培育了品質(zhì)優(yōu)良單產(chǎn)高的大豆，被國家命名為“中國大豆之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)大豆1.5億公斤。1993年以來拍賣“五荒”13萬畝，累計治理水土流失面積57萬畝，造林26萬畝連續(xù)四年獲全省“黑龍杯”競賽金獎和全省造林綠化競賽先進市，獲全國水保先進市稱號?！拔寤摹迸馁u被國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)譽為“是繼農(nóng)村家庭承責(zé)任制后農(nóng)村改革的又一重萬大舉措?！? 在黑龍江省東南部，有一座美麗富饒的新興城市——穆棱。也許是造物神工的格外鐘愛，這里山水靈秀，土壤肥沃，物產(chǎn)豐饒，特別是以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆而享譽全國。 據(jù)地質(zhì)研究結(jié)果表明：穆棱，位于密敦大斷裂帶地區(qū)。大量玄武巖漿的噴涌，使這一地區(qū)的土壤中含有豐富的磷元素，加之該地區(qū)所屬的溫帶大陸性季風(fēng)氣候，這一切，為大豆生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的生態(tài)條件。穆棱，具有悠久的大豆種植歷史；大豆，成為穆棱傳統(tǒng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。1995年， 國家命名穆棱為“中國大豆之鄉(xiāng)”。 穆棱的大豆具有高脂肪、高品質(zhì)、綠色、無公害等顯著特點。 近年來主栽品種為脂肪含量高達21%以上的高油大豆綏農(nóng)4號，墾農(nóng)18、墾農(nóng)19、合豐40等高脂肪優(yōu)良品種也在境內(nèi)種植成功。穆棱生產(chǎn)的大豆，以手工與小型機械收獲脫粒為主，大豆成熟度好，色澤正，避免了大型機械作業(yè)經(jīng)常帶來的泥花臉現(xiàn)象，具有良好的外觀形象；由于品種優(yōu)良，土壤氣候適宜，加之地處國家級生態(tài)示范區(qū)，種植區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，采取無公害標準種植，更賦予穆棱大豆以優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)。 穆棱大豆為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。 地域范圍 穆棱市自然條件優(yōu)越，位于黑龍江省東南部，地理坐標為東經(jīng)129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間。東與東寧縣為鄰，南與吉林省汪清縣接壤，西南與寧安市、牡丹江市接壤，西和林口縣毗鄰，北與雞西市連接，東與俄羅斯有48公里國境線。屬丘陵山區(qū)，有九山半水半分田之稱，全市森林覆蓋率62%，主要河流為穆棱河，且位于源頭，耕地肥沃，山清水秀，無任何污染，大豆常年種植10萬公頃。穆棱大豆地理標志保護范圍為穆棱市范圍內(nèi)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即八面通鎮(zhèn)、河西鄉(xiāng)、福祿鄉(xiāng)、馬橋河鎮(zhèn)、下城鎮(zhèn)、興源鎮(zhèn)、穆棱鎮(zhèn)、共和鄉(xiāng)。共轄127個行政村，地域保護面積618700公頃，其中大豆10萬公頃，產(chǎn)量27萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、產(chǎn)品特性。 穆棱市區(qū)域性氣候，有兩大優(yōu)勢：一是良好的雨熱光照條件。由于位于黑龍江省東南部，積溫較高有效積溫平均2495℃，最高2900℃。年降雨量在500-550mm，降水主要集中在6-8月份，無霜平均數(shù)120-140天。全年日照時數(shù)平均為2632小時，最高2800小時，作物生長季節(jié)每天日照8-10小時，夏至最長達15小時。春季干旱、風(fēng)大、升溫快、墑情好，有利于大豆播種；夏季短促，雨熱同季，降水適量，光照和積溫充足；秋季晝夜溫差大，白天30℃、夜間20℃，光照充足，有利于大豆干物質(zhì)積累；冬雪大，冬季漫長寒冷，冬夏季溫差高達81℃，冬季最低溫度-44℃，夏季最高溫度37℃，且零下溫度時間大約150天，不利于大豆病蟲害越冬。獨特的氣候適宜發(fā)展具有特色的穆棱大豆生產(chǎn)，有利于大豆的生長和營養(yǎng)成份的生成，為穆棱大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)；大豆是穆棱的特產(chǎn)，穆棱具有“中國大豆之鄉(xiāng)”、“全國綠色食品大豆基地”之美譽。穆棱大豆全部是非轉(zhuǎn)基因大豆。良好的雨熱光照條件是北部山區(qū)農(nóng)田無法相比的。二是最佳的大豆生產(chǎn)環(huán)境。穆棱市地處丘陵淺山區(qū)，境內(nèi)群山連綿，森林茂密，河流縱橫，山清水秀，森林覆蓋率62.3%。尤其是共和鄉(xiāng)森林覆蓋率高達85%以上。穆棱由于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，2002年，被國家環(huán)?？偩终J定為國家級生態(tài)示范區(qū)，獨特的自然生態(tài)環(huán)境和區(qū)域性小氣候非常適合大豆生長。該地區(qū)所屬的溫帶大陸性季風(fēng)氣候，旱時有平川地大豆做豐收保障、澇時有坡崗地大豆做豐收保障；風(fēng)調(diào)雨順年景平川地大豆和坡崗地大豆均可獲得大豐收；生產(chǎn)有機大豆時有以群山、森林為隔離帶環(huán)抱的農(nóng)田；因穆棱大豆收獲又以中小型農(nóng)機具和人工為主，所以穆棱大豆干凈、光澤、金黃、籽粒飽滿均勻、營養(yǎng)、商品特色最好。得天獨厚、最佳的優(yōu)質(zhì)大豆生長環(huán)境，以穆棱綠色食品大豆生產(chǎn)技術(shù)為主獨特的生產(chǎn)方式，是我省平原農(nóng)田和北部山區(qū)農(nóng)田，無法相比的。根據(jù)市場需求，穆棱生產(chǎn)的大豆蛋白質(zhì)含量大約37%以上，具有高品質(zhì)、綠色、無公害等顯著特點。以手工與中小型機械收獲脫粒為主，大豆成熟度好，色澤正，豆粒干凈、圓滑、光澤、飽滿，避免了大型機械作業(yè)經(jīng)常帶來的泥花臉現(xiàn)象，具有良好的外觀形象和商品質(zhì)量。 2、外在感官特征：穆棱大豆籽粒飽滿均勻，粒圓型，圓滑光亮，色澤金黃統(tǒng)一，干凈，外觀形象和商品質(zhì)量良好。 3、內(nèi)在品質(zhì)指標：穆棱大豆，含蛋白質(zhì)37%以上，粗纖維大于12%，維生素E大于1800mg/kg，鈣含量大于1500mg/kg，大豆豆?jié){白中透黃、豆香味濃、香甜可口、無豆腥味；穆棱豆腐更是鮮嫩可口，白中透黃。穆棱機械壓榨大豆油，金黃營養(yǎng)豐富，富含亞油酸，有健康油、延壽油之稱，是上等油脂。 4、安全要求：穆棱大豆生產(chǎn)過程嚴格按照綠色食品標準執(zhí)行，農(nóng)藥使用嚴格執(zhí)行NY/T393-2000標準，肥料使用嚴格執(zhí)行NY/T394-2000標準，嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定科學(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品。正在逐步建立大豆 安全追溯體系，保證大豆安全的可追溯性。 |
| 穆棱凍蘑 | 穆棱凍蘑是黑龍江牡丹江穆棱市的特產(chǎn)。 穆棱凍蘑，2014年11月18日，被農(nóng)業(yè)部批準為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。證書號AGI01516，標志著穆棱凍蘑成為國家名牌產(chǎn)品。穆棱市最早的小雞燉蘑菇、凍蘑肉片、尖椒炒凍蘑、凍蘑炒白菜、凍蘑豬肉包子、凍蘑肉片湯均是穆棱人民流行百年的名菜。穆棱凍蘑管理主體為穆棱市食用菌協(xié)會，質(zhì)量控制規(guī)范編號AGI2014－03－1516，產(chǎn)品生產(chǎn)總規(guī)模年種植凍蘑3000公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)穆棱凍蘑15000噸。 穆棱元蘑俗稱凍蘑，人工栽培元蘑可追溯到上世紀菇80年代，通過袋料大地擺放、立體掛袋或墻式擺放栽培。多年的生產(chǎn)發(fā)展積累了豐富的經(jīng)驗，元蘑生產(chǎn)技術(shù)名符其實地達到了地區(qū)領(lǐng)先水平?！赌吕饪h志》（1989年）和《穆棱年鑒》（2007-2011年）均有記載。 2005年，食用菌產(chǎn)業(yè)被穆棱市委、市政府確定為農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)， 2015年全市食用菌生產(chǎn)總量達到16億袋，穆棱元蘑6億袋，居全國第一位。2009年穆棱市馬橋河鎮(zhèn)新站、蘑刀石鎮(zhèn)富強村被中國食用菌協(xié)會授予“小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀村”稱號。2009年，被中國食用菌協(xié)會授予第四屆中國－牡丹江黑木耳節(jié)最佳參展獎、先進單位、最佳招商獎。2010年，被第六屆中國國際食用菌烹飪大賽組委會授予“全國食用菌餐飲文化推廣獎”。2011年，被牡丹江市食用菌協(xié)會授予牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)先進單位。2012年被牡丹江市第五屆黑木耳節(jié)組委會授予“優(yōu)秀組織獎”。好康天牌平菇（凍蘑）獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，證書號WGH－10－03864。燕林莊園牌凍蘑獲得有機產(chǎn)品認證，證書號1000P1500153，龍穆菇牌凍蘑獲得有機產(chǎn)品認證。 穆棱凍蘑原產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品暢銷全國，產(chǎn)品還通過大連等口岸遠銷到日本、臺灣、韓國等國家和地區(qū)。 所在地域: 黑龍江 申請人： 穆棱市食用菌協(xié)會 所在地域: 2014年 地域范圍 穆棱市位于黑龍江省東南部，東與俄羅斯有41.8公里國境線，南與吉林省汪清縣接壤，西和林口縣毗鄰，北與雞西市相接。穆棱凍蘑地域保護范圍面積618700公頃，包括共和鄉(xiāng)、穆棱鎮(zhèn)、興源鎮(zhèn)、下城子鎮(zhèn)、馬橋河鎮(zhèn)、八面通鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn)、福祿鄉(xiāng)等8個鎮(zhèn)127個行政村。地理坐標東經(jīng)129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間。目前，穆棱凍蘑的種植面積3000公頃，凍蘑年產(chǎn)量15000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： 1、外在感官特征：穆棱凍蘑按照無公害元蘑的標準進行規(guī)范化生產(chǎn)，穆棱凍蘑子實體叢生或疊生，肉質(zhì)。菌蓋形狀像扇子，直徑7—15CM，黃褐色，菌柄極短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味極鮮。穆棱凍蘑色彩艷麗，肉質(zhì)肥厚、細嫩、清香。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：穆棱凍蘑粗蛋白質(zhì)、總糖含量高，耐貯性強。粗蛋白大于12%，總糖大于25%，粗纖維≥6%，粗脂肪小于2%；鈣大于290mg/100g、鐵≥大于22mg/100g。3、安全要求：產(chǎn)品符合無公害凍蘑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和、GB 7096-2003 食用菌衛(wèi)生標準和安全要求、農(nóng)辦質(zhì)【2013】17號食用菌類標準要求。4、包裝材料。包裝材料符合國家包裝衛(wèi)生標準，包裝的材料要潔凈、結(jié)實、無污染、無異味，并加注“穆棱凍蘑”字樣。5、標識。標志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用地理標志。6、運輸。裝卸運輸中應(yīng)輕拿輕放、防止擠壓。運輸車輛、工具等應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染，不得與其它有毒有害物品混裝混運。7、貯存場所。貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒有害物品混存混放。應(yīng)選擇避光、清潔、陰涼、干燥、無異味的環(huán)境進行儲藏，并注意防霉、防鼠貯藏、運輸執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品貯藏運輸標準》。 |
| 穆棱黑木耳 | 穆棱黑木耳是黑龍江牡丹江穆棱市的特產(chǎn)。 所在地域: 黑龍江 申請人： 穆棱市食用菌協(xié)會 所在地域: 2014年 地域范圍 穆棱市位于黑龍江省東南部，東與俄羅斯有41.8公里國境線，南與吉林省汪清縣接壤，西和林口縣毗鄰，北與雞西市相接。穆棱黑木耳地域保護范圍面積618700公頃，包括共和鄉(xiāng)、穆棱鎮(zhèn)、興源鎮(zhèn)、下城子鎮(zhèn)、馬橋河鎮(zhèn)、八面通鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn)、福祿鄉(xiāng)等8個鎮(zhèn)127個行政村。地理坐標東經(jīng)129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間。目前，穆棱黑木耳的種植面積5000公頃，黑木耳年產(chǎn)量40000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： 1、外在感官特征：穆棱黑木耳色澤純正，背面少筋脈，形狀為碗狀或茶葉狀。耳質(zhì)耐水性強，經(jīng)水浸泡一周后，耳質(zhì)不分解，色澤仍光亮新鮮，耳質(zhì)肥厚，味道鮮美，香味濃厚，品質(zhì)極佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：穆棱黑木耳營養(yǎng)豐富，氨基酸總量≥8%，粗蛋白質(zhì)含量≥9%，粗脂肪小于2%，粗纖維含量≥4%，總糖含量≥28％，鈣含量≥490mg/100g，鐵含量≥13mg /100g，干濕比大于1：10。 3、安全要求。產(chǎn)品符合無公害黑木耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和GB 7096-2003 食用菌衛(wèi)生標準和安全要求。 4、包裝材料。包裝材料符合國家包裝衛(wèi)生標準，包裝的材料要潔凈、結(jié)實、無污染、無異味，并加注“穆棱黑木耳”字樣。 5、標識。標志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用地理標志。 6、運輸。裝卸運輸中應(yīng)輕拿輕放、防止擠壓。運輸車輛、工具等應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染，不得與其它有毒有害物品混裝混運。 7、貯存場所。貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒有害物品混存混放。應(yīng)選擇避光、清潔、陰涼、干燥、無異味的環(huán)境進行儲藏，并注意防霉、防鼠貯藏、運輸執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品貯藏運輸標準》。 |
| 穆棱肉牛 | 穆棱肉牛 地域范圍 穆棱肉牛是以西門塔爾公牛為父本，以當?shù)氐胤狡贩N母牛為母本，繁育出的肉用商品牛。穆棱肉牛分布于穆棱市轄區(qū)內(nèi)。穆棱市位于黑龍江省東南部，東與俄羅斯有41.8公里國境線，南與吉林省汪清縣接壤，西和林口縣毗鄰，北與雞西市相接。地域保護范圍面積618700公頃，肉牛數(shù)量13.29萬頭，牛肉年產(chǎn)量2萬噸。穆棱市包括八面通鎮(zhèn)、河西鎮(zhèn)、福祿鄉(xiāng)、馬橋河鎮(zhèn)、下城鎮(zhèn)、興源鎮(zhèn)、穆棱鎮(zhèn)、共和鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)127個行政村。地理坐標東經(jīng)129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：穆棱肉牛毛色為黃色或黃白花，頭較長，面寬，胸部寬深，角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上；頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實，大腿肌肉發(fā)達。成年公牛體重股均為500-700千克，母牛400-600千克。穆棱肉牛飼喂的飼草以紫花苜蓿(蛋白質(zhì)含量16—20%)為主，飼喂2—3.5年出欄，產(chǎn)肉性能良好，產(chǎn)肉率較高，肌纖維細，牛肉橫切面大理石花紋分布均勻，肉色為櫻桃紅色、滋潤光亮、肉質(zhì)細嫩、紋絲緊密，味道鮮美，香味濃厚，品質(zhì)極佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：穆棱肉牛飼喂的飼草以紫花苜蓿為主。具有高蛋白、低脂肪的特點，每100克牛肉中含蛋白質(zhì)大于22克，粗脂肪小于3克，PH值小于在6-7之間，蛋白質(zhì)含量比其它地區(qū)肉牛高1%以上。 3、質(zhì)量安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全嚴格按照無公害牛肉品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及NY 5044—2008無公害食品牛肉標準執(zhí)行。 3.1牛肉加工 3.1.1活牛必須來自穆棱市所轄區(qū)域內(nèi)的非疫區(qū)，并持有產(chǎn)地獸醫(yī)證明，經(jīng)駐廠獸醫(yī)臨床檢驗健康無病。 3.1.2屠宰前斷食 12—24h，充分飲水至宰前 3h。用溫水將牛體表面的污物沖洗干凈。 3.1.3屠宰加工，包括吊掛、電擊、放血、去皮、開胸、去百臟、去紅臟、胴體劈半。 3.1.4預(yù)冷排酸，將牛之二分體推到排酸庫預(yù)定軌道上，要求肉尸之間距離 10厘米左右，排酸間溫度在 0--4℃之間，排酸時間72小時以上，相對濕度 85—98%，空氣流速不高于 0.85m/秒。品質(zhì)檢驗按GB 18393-2001 牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程的要求執(zhí)行。 3.2速凍：加工完的成品要求速凍，庫溫-30℃以下，速凍時間48小時，肉的中心溫度需達到-15℃。 4、包裝：按各種產(chǎn)品的不同要求進行真空包裝或塑紙包裹，大 包裝、小包裝要求計量準確，包裝整齊，包裝箱完整、牢固，箱外用 塑料帶捆扎牢固。圖示標志按照GB/T 191-2008包裝儲運圖示標志要求執(zhí)行。 5、貯藏：要求庫溫-18℃±1℃，相對濕度大于90%。 6、運輸：運輸車輛為符合衛(wèi)生要求的冷藏車或保溫車，裝運前必須對其進行清洗、消毒。按照GB/T 24617-2009冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存標準執(zhí)行。 |
| 穆棱曬煙 | 穆棱煙區(qū)氣候溫和，日照充足，雨量充沛。在煙草生長的5-9月份，大于或等于10℃的有效活動積溫歷年在2300-2500℃，無霜期120-135天，煙草旺盛生長期的七月歷年平均氣溫21.2℃，最高達32℃，在煙葉成熟采收的8月下旬到9月上旬，晝夜溫差大，有利于煙葉干物質(zhì)積累及采收曬制。5-9月份歷年平均大田日照時數(shù)為1256-1355小時，平均每于8小時以上，能充分滿足優(yōu)質(zhì)煙生長對光照的要求。年平均降雨量400-700毫米，且60%以上雨量集中在曬煙生長季節(jié)的6、7、8三個月。穆棱自然條件完全可以滿足曬煙生長發(fā)育的需要。 地域范圍 穆棱市位于黑龍江省東南部，地理坐標東經(jīng)129°45′09″-130°08′30″，北緯44°15′00″-45°07′16″。東南部與東寧縣相連，西南與牡丹江市、寧安接壤，西和林口縣毗鄰，北和雞西市交界，東北與雞東縣連接。東北部與俄羅斯有長約44公里國境線，全市轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)141個行政村，行政區(qū)域面積6673平方公里，總?cè)丝?2萬，全市耕地面積130751.6公頃，人均耕地面積0.41公頃，保護總面積84250公頃。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：穆棱市土地共分為7個土類，以暗棕壤土為主，占土地面積81.92%，白漿土、草甸土、沼澤土、泥炭土、新積土、水稻土6個土類占18.08%。土層厚度20-40厘米之間有2.1萬公頃，超過40厘米有7.5萬公頃，有機質(zhì)含量在4%-6%之間的有8.5萬公頃。除水稻土、沼澤土因地下水位高、冷漿、板結(jié)等原因適宜種植煙草外，76%以上的耕地均可種煙。這些土地中因花崗巖的長石和水云母粘土礦物鉀的含量高，速效鉀150-220ppm占土地面積86.76%，氯離子含量僅為0.005%左右，因此，煙葉燃燒性好，陰燃時間長。 （2）水文情況：市內(nèi)河流總長6000余公里，經(jīng)過全市人民的共同努力，現(xiàn)在興建了一大批灌溉、防洪、治澇工程，基本形成了引水、蓄水、提水工 程體系。現(xiàn)有大小水庫6座，塘壩42座，蓄水池52個，機電井265眼，大口井457眼，防洪堤54公里，現(xiàn)在水利工程建設(shè)供水能力達到1.45億立方米。水源充足，水質(zhì)好，無工業(yè)排水污染，有利于曬煙生長發(fā)育。 ?。?）氣候情況：穆棱市氣溫條件有利于煙草的生長，5-9月份的活動積溫歷年在2100-2800攝氏度之間。采用農(nóng)膜育苗的新農(nóng)藝，可在3月上旬開始育苗，增加有效積溫。7月份本市歷年平均氣溫為21.2攝氏度，最高氣溫為36攝氏度，對煙草生長有利，8月下旬、9月上旬晝夜溫差相差20攝氏度左右，又有利于干物質(zhì)的積累，煙上的快又足，可生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙。穆棱市氣候?qū)儆跍貨霭霛駶欘愋?，酷熱氣候較少，煙葉的蒸騰作用小。煙草生長期一般有350毫米左右的降雨量即可，而本市歷年5-9月份的平均降雨量為400-450毫米，能滿足煙草生長的需要；穆棱市光照時間長又不強烈，5-9月份歷年平均大田日照時數(shù)為1256-1355小時，平均每天8小時以上，有利于優(yōu)質(zhì)煙的生產(chǎn)；穆棱市屬于寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，全年多西風(fēng)和西南風(fēng)，年平均風(fēng)速為2.8米/秒，3-5月份風(fēng)速最大，可達8-10級，對作物生長十分不利。但當時煙苗處于農(nóng)膜覆蓋期，無較大影響。6-9月份煙苗進入大田生長期，一般風(fēng)力較小，對煙草生長所需的通風(fēng)透光是有益的。除深山冷涼地區(qū)外一般無霜期110-135天左右，可以滿足煙葉的成熟。 ?。?）人文歷史情況：穆棱煙葉，以其色澤純正，香味濃郁，煙勁適中蜚聲國內(nèi)。跌落階段下降為6651畝；熱潮階段年均種植面積高達38317畝。曬煙的商品效益占全縣經(jīng)濟作物主導(dǎo)地位。1985年，除產(chǎn)量居省首位，暢銷國內(nèi)外。1983年9月，被國家列為名曬煙，成為黑龍江省曬煙商品基地。早在清末始有種植，從自給性生產(chǎn)發(fā)展到商品性生產(chǎn)。歷經(jīng)發(fā)展-跌落-熱潮三個階段。發(fā)展階段，每年種植2160畝，發(fā)展到10688畝煙農(nóng)在集市貿(mào)易銷售外，國家收購135萬斤。是年10月，同全國19個廠家成交煙葉650萬斤。煙葉稅收122萬元。1966年前為發(fā)展階段。清末和民國時期，多以自栽自用為主，少有集市貿(mào)易。年均種植面積2160畝，民國7年（1916年）僅種植510畝，最高年份的民國11年（1922年）發(fā)展到3000畝。偽滿時期比民國時期發(fā)展較快，年均種植3984畝，比民國時期增種84.4%。但仍以自用為主， 集市貿(mào)易和興農(nóng)合作社收購占總收獲量的38.5%。解放后的恢復(fù)時期比偽滿時期略有增加。第一個五年計劃時期，即“一五”時期，比偽滿時期的種植面積增加22.6%?！岸濉睍r期比“一五”時期的面積增長76.7%。1960年，國民經(jīng)濟嚴重困難時期，自由市場煙價猛漲，一斤曬煙高達30-50元。任憑高價，仍招至遼寧省興城、綏中等縣來此采購。從此，由地產(chǎn)地銷，始向外省銷售。外銷售量年均5-10萬公斤。由于銷路廣，1965年，下城子公社大寨山大隊第二生產(chǎn)隊開始種煙。隨之，下城子公社的新建大隊、梨樹大隊、懸羊大隊、新民大隊、紅星大隊，馬橋河公社的山東大隊等先后種植曬煙，從此開拓了集體種煙。“調(diào)整”時期的種植面積高達10688畝。1966年-1975年為跌落階段?！?”中，把種煙當作“資本主義自發(fā)勢力”批判，種煙面積突降?！叭濉睍r期年均只栽植5224畝。比“調(diào)整”時期下降一倍。1973年4月5日，黑龍江省革命委員會生產(chǎn)指揮部召開全省曬煙生產(chǎn)會議，種煙地位有所提高，表彰了大寨山等23個高產(chǎn)生產(chǎn)隊。1974年，向遼寧省大連土畜產(chǎn)品進出口公司提供4噸曬煙樣品。1975年提供出口曬煙316噸。從此煙草生產(chǎn)有所恢復(fù)。但由于左的錯誤影響，種植面積時起時伏，“四五”時期，年均栽植面積6651畝，比“三五”時期增長27.3%。1976年后為熱潮階段。是年8月30日，黑龍江省外貿(mào)局在穆棱縣召開曬煙出口工作會議，當年出口曬煙320噸；1977年，先后接待省內(nèi)外44個訂購曬煙單位；1978年，穆棱縣雪茄煙廠投產(chǎn)。“五五”時期，年均曬煙種植面積19014畝。比“四五”時期增長1.85倍?！傲濉睍r期，年均種植面積高達38317畝，比“五五”時期又翻一翻。2008年與紅塔集團簽定供銷合同，穆棱市作為紅塔集團曬煙生產(chǎn)基地。 |
| 銀耳 | 銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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