導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 佳木斯大豆 | 佳木斯大豆 大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱(chēng)菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。 黑龍江 佳木斯市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì) 佳木斯市所轄富錦市、同江市、樺川縣、樺南縣、湯原縣、郊區(qū)、東風(fēng)區(qū)、向陽(yáng)區(qū)、前進(jìn)區(qū)共9個(gè)縣（市、區(qū)）63個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)782個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)129°29′～135°05′,北緯45°56′～48°28′ AGI2017-02-2076 |
| 湯原大米 | 湯原大米是黑龍江佳木斯湯原縣的特產(chǎn)。 湯原縣稻米栽種有著近百年的歷史，是中國(guó)寒地綠色大米的主產(chǎn)區(qū)，是黑龍江最早種植水稻的縣份之一，也是三江平原的水稻發(fā)源地。 “好山好水出好米”，湯原大米具有特殊的品質(zhì)和口感，這和湯原獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、土壤特點(diǎn)、灌溉水源、氣候條件、品種及栽培技術(shù)是分不開(kāi)的。近年來(lái)，無(wú)論在全國(guó)各大展銷(xiāo)會(huì)上，還是在大中城市的糧油批發(fā)市場(chǎng)和超市里都能看到湯原大米的身影。工作人員說(shuō)：“即使是種的同一個(gè)品種，我們湯原大米和其它地方的大米在營(yíng)養(yǎng)成分和食味口感方面絕對(duì)不同”。這也使得“湯原大米”有了“南五”(五常)“北湯”(湯原)的美譽(yù)。 據(jù)《湯原縣志》記載，湯原種植水稻的歷史可追溯到民國(guó)11年，由人工依自然水撒播試種水稻，1949年面積發(fā)展到了9萬(wàn)畝，解放后水稻種植業(yè)得到了快速發(fā)展。近年來(lái)，隨著水稻產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，湯原縣以農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為工作重點(diǎn)，改變思路，應(yīng)用新技術(shù)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，水稻面積有了突破性的發(fā)展，水稻產(chǎn)量有了大幅度的提高。目前，全縣水稻種植面積達(dá)到了105萬(wàn)畝，水稻總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)55萬(wàn)噸，產(chǎn)值18.7億元，水稻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。先后涌現(xiàn)出了一批叫得響、叫得硬的品牌，其中，“湯旺河”、“萬(wàn)畝稻”被評(píng)為黑龍江省名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)，湯旺河牌大米從2005年到現(xiàn)在，一直被評(píng)為黑龍江省著名品牌。湯原大米多次參加哈洽會(huì)、齊齊哈爾綠博會(huì)、北京綠色食品展銷(xiāo)周，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者好評(píng)。湯原大米，已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全、綠色大米的代名詞。 湯原大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省湯原縣行政轄區(qū)（不包括湯原農(nóng)場(chǎng)和梧桐河農(nóng)場(chǎng)）。 《湯原縣人民政府關(guān)于湯原大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的請(qǐng)示》，湯政呈〔2015〕26號(hào) 信息來(lái)源：黑龍江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) |
| 梧桐河大米 | 梧桐河大米出產(chǎn)與美麗的梧桐河農(nóng)場(chǎng)。 梧桐河農(nóng)場(chǎng)位于湯原縣境內(nèi)，東以嘟嚕河為界，南臨松花江，西與振興鄉(xiāng)、新華農(nóng)場(chǎng)毗鄰，北至寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)東二排干渠。梧桐河在域內(nèi)匯入松花江，佳綏路、梧寶路貫穿腹地。全場(chǎng)總面積313平方公里，地勢(shì)北高南低。耕地1.14萬(wàn)公頃，占總面積的36.3%。其中水田7300公頃，旱田4000公頃。 生長(zhǎng)周期在180天左右，為其提供了得天獨(dú)厚的自然條件，陽(yáng)光雨露充足，又種植在極肥沃的黑土壤中，富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素，極其符合稻米生長(zhǎng)的要求，以純凈無(wú)污染的河水或井水灌溉，獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)，保證了大米獨(dú)有的品質(zhì)。 其特點(diǎn)有；1.顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。2.飯粒油亮，香味濃郁。3.蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。4.有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。5.橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。6.東方方正大米，嫩江灣大米，五常大米等都是長(zhǎng)粒型的，直鏈淀粉含量高，好吃，有香味，不回生； 梧桐河大米 地域范圍 梧桐河大米產(chǎn)于黑龍江省梧桐河農(nóng)場(chǎng)。梧桐河農(nóng)場(chǎng)位于黑龍江省東部，地理坐標(biāo)130°31′~131°59′，北緯47°12′~47°20′，東西長(zhǎng)32公里，南北長(zhǎng)12公里。農(nóng)場(chǎng)地形的總趨勢(shì)是自西向東傾斜，崗坡地占10%，漫崗地占15%。農(nóng)場(chǎng)為沉降的三江平原，海拔70~75m，地面坡角1/5000，地勢(shì)低平。低洼處常年積水形成濕地、沼澤地。場(chǎng)址東至嘟嚕河，與普陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)接壤，南至松花江北岸，西與新華農(nóng)場(chǎng)毗鄰，土地面積32067公頃，其中耕地12327公頃，林地1122公頃，牧地草原1978公頃，水面3928公頃。水稻生產(chǎn)面積10400公頃，年產(chǎn)量8萬(wàn)余噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：梧桐河大米顆粒飽滿(mǎn)，晶瑩透亮，表皮黃色，脫皮后呈白色，質(zhì)地松軟，口感適宜。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：梧桐河大米含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素B2等，其中：直鏈淀粉大于15%，膠稠度大于66mm，蛋白質(zhì)≥6，食味品質(zhì)大于80。 3、安全要求：梧桐河大米嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害食品大米》（NY5115-2008）標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 山核桃工藝品 | 核桃乃吉祥之物，核字諧音“和(合)”，是合家歡樂(lè)、幸福平安、和氣生財(cái)、家和萬(wàn)事興的象征。自古民間就有核桃木避邪之說(shuō)，早在乾隆年間就作為驅(qū)邪呈祥、保佑平安、逢兇化吉之物，貢奉在帝王神龕上。有其制品擺放家中，能神靈鎮(zhèn)宅、逢兇化吉、帶來(lái)吉祥好運(yùn)。1997年中央政府贈(zèng)與香港特別行政區(qū)回歸的紀(jì)念品中就有核桃制作的珍品，正所謂“家核萬(wàn)事興”。 山核桃工藝品充分利用了野生山核桃外殼質(zhì)地堅(jiān)硬、內(nèi)部花紋優(yōu)美、風(fēng)格古樸的特點(diǎn)，經(jīng)科技處理，加之截、磨、拋光、粘接、細(xì)雕等十幾道工序精制而成。各類(lèi)工藝品均采用野生山核桃成型，產(chǎn)品外形高貴典雅、色澤古樸。天然鏤空花紋與獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，使傳統(tǒng)的藝術(shù)、自然與人文得到完美的結(jié)合與展示。產(chǎn)品在露出它美麗身姿同時(shí)，還散發(fā)出自然的核桃清香，不僅給你帶來(lái)賞心悅目、親進(jìn)自然之美感，又將給你帶來(lái)吉祥平安、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)、仕運(yùn)亨通的好運(yùn)，具有很高的收藏及紀(jì)念價(jià)值。 |
| 湯原猴頭 | 湯原猴頭是黑龍江省佳木斯市湯原縣的特產(chǎn)。湯原縣猴頭菌廣受歡迎。 猴頭是我國(guó)著名的食用菌，一向被認(rèn)為是“山珍”。猴頭鮮品含有18種氨基酸，是一種名貴的保健食品，有治療消化道潰瘍和防癌癥等效果。猴頭常著生蒙柞樹(shù)的活立木及朽樹(shù)上，形狀很象“猴子”頭形，故而得名。猴頭是食用菌中的珍品，不僅是上等的佳肴和保健食品，也是防癌和抗癌藥物的原料。 食用方法：干品用水浸泡復(fù)原后洗凈可用，多與肉炒、燉蒸食之，如鮮品猴頭燉雞其味更佳。 |
| 佳木斯山葡萄 | 山葡萄為多年生藤木植物，用其果釀制的山葡萄酒因色味甚佳而名揚(yáng)四海。山葡萄果近圓形，成熟時(shí)黑紫色，果皮稍厚，味甜酸，別有風(fēng)味，秋天成熟，山葡萄適應(yīng)性較強(qiáng)，在土壤肥沃濕潤(rùn)的疏林中生長(zhǎng)優(yōu)良。 山葡萄酒是各種葡萄酒中的精品，倍受消費(fèi)者的青睞 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 蘭田村 |
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| 龍江村 |
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| 永全村 |
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| 吉利村 |
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| 保全村 |
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| 興順村 |
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| 竹簾村 |
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| 民主村 |
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| 新發(fā)村 |
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| 茨梅村 |
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