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　　黑龍江省肇源縣古龍鎮(zhèn)地處嫩江側(cè)畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮(zhèn)的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數(shù)百年來，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國以后，由于古龍鎮(zhèn)種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗”馳名全國，古龍小米更加遠(yuǎn)近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營養(yǎng)更豐富獨特，色味俱佳，品質(zhì)遠(yuǎn)在“貢米”之上，深得消費者喜愛。 　　黑龍江省肇源縣古龍鎮(zhèn)地處嫩江側(cè)畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮(zhèn)的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數(shù)百年來，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國以后，由于古龍鎮(zhèn)種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗”馳名全國，古龍小米更加遠(yuǎn)近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營養(yǎng)更豐富獨特，色味俱佳，品質(zhì)遠(yuǎn)在“貢米”之上，深得消費者喜愛。 　　肇源縣古龍貢米加工有限公司建于1998年2月，座落在肇源縣新站鎮(zhèn)，是全國最大的小米加工企業(yè)，原設(shè)計年生產(chǎn)古龍貢米（小米）5萬噸，一期工程于1998年12月竣工，現(xiàn)已形成2.1萬噸古龍貢米的能力。企業(yè)擁有員工193人，廠區(qū)占地面積7.8萬平方米，建筑面積1.2萬平方米。截止2001年12月末，資產(chǎn)總額11000萬元，其中固定資產(chǎn)4710萬元。2001年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值7309萬元，銷售收入8900萬元，利稅2834萬元。 　　2000年10月大慶市吉泰集團(tuán)被農(nóng)業(yè)部等八部委授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號。 　　古龍小米 　　地域范圍 　　龍小米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括古龍鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)、民意鄉(xiāng)、茂興鄉(xiāng)、義順鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、頭臺鎮(zhèn)等七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)123°57′-125°45′北緯45°23′-45°59′。地域保護(hù)面積20000公頃，實際種植面積10000公頃，年產(chǎn)量4萬噸，2008年通過省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證一體化推進(jìn)生產(chǎn)基地認(rèn)證。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感官特征：古龍小米籽粒飽滿，粒圓，平均籽徑0.8毫米左右，色澤深黃、感官適口性好，蒸制后產(chǎn)品粘著力強(qiáng)，具有較好的粘聚性，不易散。煮制后產(chǎn)品表現(xiàn)出黏度高，顆粒狀態(tài)好。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：古龍小米營養(yǎng)豐富，其中粗蛋白含量大于10%，粗脂肪含量大于2%，淀粉含量大于60%，膠稠度大于115mm;堿消值2.0級；每100克肇源小米維生素B1含量大于0.35毫克、鈣含量大于7毫克、鐵含量大于3毫克。含多種人體必須的氨基酸。 4、安全要求：古龍小米嚴(yán)格按照《無公害小米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)和管理，產(chǎn)地環(huán)境符合NY5332-2006無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件，產(chǎn)品符合 NY5305—2006無公害食品小雜糧標(biāo)準(zhǔn)要求。嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定。

　　肇源大米品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨特。產(chǎn)品品質(zhì)檢測的4大主要指標(biāo)：粗蛋白、直鏈淀粉、膠稠度、食味品質(zhì)，肇源大米均是全省最優(yōu)，具有明顯地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色。肇源縣獨特的土質(zhì)、水源和自然生態(tài)環(huán)境孕育了肇源大米獨特的風(fēng)味。此米米粒整齊，光潔度高，不含雜質(zhì)，做出的米飯潔白光潤，晶瑩透明，營養(yǎng)豐富，膠質(zhì)含量高，品味香醇，不回生，口感極佳，深受廣大消費者的青睞。特別是近些年，在廣大消費者心目中始終保持著“米中之名品”的地位。肇源大米現(xiàn)有“美溪”、“禾河”、“北斗”、“古龍”、“北大荒”等知名品牌，暢銷廣州、北京、天津、沈陽、哈爾濱、長春、大慶等大中城市。肇源大米無污染、無公害，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)，被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為-綠色食品。2009年經(jīng)國家審核“肇源大米”脫穎而出入選了“國家隊”，獲得國家農(nóng)產(chǎn)品“地理標(biāo)志”商標(biāo)。 　　肇源縣有50多萬畝水稻田，前些年種植十多個品種的水稻，品質(zhì)提高緩慢，很難形成拳頭產(chǎn)品。為解決這一問題，肇源縣統(tǒng)一了水稻主栽品種，良種覆蓋率達(dá)95%以上，產(chǎn)量提高15%，達(dá)到27萬噸，產(chǎn)值增加到6.5億元。 　　據(jù)介紹，肇源大米在粗蛋白、直鏈淀粉、膠稠度和食味品質(zhì)四項指標(biāo)檢測中位居全省前列?！暗乩順?biāo)志”增加了肇源大米的附加值，提高了大慶優(yōu)質(zhì)大米的知名度和市場競爭力 　　地域范圍 　　肇源大米產(chǎn)于“濱江港城、魚米之鄉(xiāng)”--肇源縣。肇源縣位于黑龍江省西南部,松嫩兩江左岸,全縣幅員面積4072.8平方公里,自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。西北與杜爾伯特蒙古族自治縣、大慶市，北與肇州縣，東與肇東市接壤。西南以松、嫩兩江主航道為界與吉林省鎮(zhèn)賚縣、大安縣、前郭爾羅斯蒙古族自治縣、扶余縣和我省的雙城縣隔江相望?？h境東西狹長，略呈羊角形。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)123°57′-125°45′，北緯45°23′-45°59′。共十一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別為：古龍鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)、民意鄉(xiāng)、茂興鎮(zhèn)、古恰鄉(xiāng)、肇源鎮(zhèn)、二站鎮(zhèn)、三站鎮(zhèn)、和平鄉(xiāng)、超等鄉(xiāng)、薄荷臺鄉(xiāng)。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　?。?）土壤地貌情況：肇源縣境內(nèi)土壤以黑鈣土、草甸土為主，土層深厚，蓄水能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量在3%左右，pH值在7左右，耕性良好。全境多為低地平原，多沼澤、泡泊、河川，地域大體是“水、草、田”三分天下,土質(zhì)肥沃，水源豐沛，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，素有“塞北江南”之美譽(yù)。 　　（2）水文情況：肇源縣水資源豐富，松嫩兩江流經(jīng)縣境長242.86公里，引松、嫩兩江水灌溉。全縣有9處大型灌區(qū)，28處中小泵站，末梢水田水池32處，總蓄水能力1,600萬立方米。特別是境內(nèi)無大型廢氣排放企業(yè)，空氣清潔，大氣中微粒懸浮量、二氧化硫含量、氮氧化合物含量都很低，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色食品大米的理想佳境。 　　（3）氣候情況：肇源縣氣候?qū)儆诒睖貛Т箨懶詺夂?，四季分明，光照條件好，冬季寒冷干燥，溫差懸殊，少病蟲害。年均降水量在600mm左右，水源豐沛，處于黑龍江省第一積溫帶上限，年有效積溫2900℃-3100℃，無霜期可達(dá)165天，作物生長季節(jié)日照總數(shù)達(dá)1295.6小時。肥沃的土質(zhì)，適宜的氣溫，豐足溫適的松嫩江水，獨特的光、熱條件，為水稻生長提供了良好的健康發(fā)育環(huán)境，造就了品質(zhì)優(yōu)良的肇源水稻。 　?。?）人文歷史情況：肇源歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐富，早在新石器時代就有肅慎族及扶余族在這里生息繁衍。留有著名的“白金寶文化”、“望海屯遺址”等百余處豐富的遺存。早在清朝時期就種植過水稻，1983年水稻栽培初具規(guī)模，種植面積10,527畝，平均畝產(chǎn)294斤。近年來由于采用先進(jìn)科學(xué)的栽培管理技術(shù)，現(xiàn)在水稻常年畝產(chǎn)600千克以上，栽培面積達(dá)34700公頃。肇源是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，全國綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣，全省綠色食品生產(chǎn)基地縣。 　　

　　古龍貢米 　　肇源縣古龍貢米加工公司制米主體設(shè)備是由日本東洋精制米研究所引進(jìn)的小米專用加工設(shè)備。制米生產(chǎn)經(jīng)過振動消理、去石、拋光等26道工序出成品。工藝為90年代世界先進(jìn)水平，特點是除雜徹底，出米率高，成米表面光潔，不粘米糠、不脫米粉，主要營養(yǎng)成份不流失，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，成品免淘。 　　原料來源于肇源等縣區(qū)場綠色食品生產(chǎn)基地加工過程無二次污染。公司實行全方位質(zhì)量控制，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到GB11766-89和"綠色食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)"的標(biāo)準(zhǔn)，采用進(jìn)口的真空包裝袋包裝，所以產(chǎn)品于2001年2月通過IBO9002產(chǎn)品質(zhì)量體系認(rèn)證。2001年9月及12月分別獲得上海博覽會和深圳第四屆國際博覽會金獎。.公司重視基地建設(shè)，現(xiàn)已形成了公司加基地加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化新格局。2002年：在肇源落實谷子種植面積10萬畝。綠豆7萬畝： 　　公司已在香港、北京、上海、天津、沈陽等21個大中城市設(shè)立了古龍貢米專賣店，還在日本、泰國設(shè)立了貿(mào)易窗口。 　　產(chǎn)品不但銷往本省、吉林、遼寧、天津、北京、上海等地，而且還打開了美國、泰國、澳大利亞、臺灣等國家和地區(qū)的市場。2000年2月發(fā)往悉尼的確良150噸古龍貢米，奧運(yùn)會組.委會給予高長評價，并指定為運(yùn)動員早餐食品。 　　目前，公司正在多方融資，進(jìn)行"10萬噸小米 　　乳"和"年產(chǎn)8萬噸古龍貢米的技術(shù)改 　　造和生態(tài)基地建設(shè)"的籌建工作。根據(jù)集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略，公司與中國農(nóng)科院谷物品質(zhì)研究所合作，聯(lián)合成立"吉泰集團(tuán)優(yōu)質(zhì)作物開發(fā)中心"，在品種研究和產(chǎn)品開發(fā)等方面爭創(chuàng)全國領(lǐng)先地位。另外，以"古龍貢米"品牌牽動，本著吃干榨凈開發(fā)增值的原則，著手運(yùn)作小米及其副產(chǎn)品精深加工項目，提高產(chǎn)品的附加值。利用小米開發(fā)小米乳、小米干粉；利用米糠及谷殼等開發(fā)米糠油、米酒、米醋、肌醇等新產(chǎn)品；利用米糠、草粉為原料，生產(chǎn)生物菌肥，利用加工業(yè)反哺種植業(yè)促進(jìn)基地建設(shè)的良性循環(huán)，古龍系列雜糧已運(yùn)作上市。公司正向立體化、多元化、高科技方向發(fā)展。

　　肇源精米 　　大慶市肇源糧食加工銷售有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1958年，是融糧食加工飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)開發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。企業(yè)被評為省級雙文明單位、省級重合同守信譽(yù)單位、省級食品質(zhì)量示范單位。有固定資產(chǎn)1,757萬元。擁有從日本引進(jìn)的國際一流年加工能力為3萬噸的精制米生產(chǎn)線。主要產(chǎn)品有"北斗"系列精制大米，小米，玉米大、中、小馇，精小麥粉，精制營養(yǎng)玉米油等十幾個品種。公司選擇松嫩兩江的天然水，選用93-8優(yōu)質(zhì)水稻品種，建成20萬畝優(yōu)質(zhì)水稻基地，培育出獨具特色的"肇源長粒香"大米，即"北斗"牌精制大米。該品牌大米兩次在大慶石油管理局生活采購招標(biāo)會上中標(biāo)，已占據(jù)了整個大慶市場,并邁進(jìn)四川、貴州、云南、北京、上海等市場大門。1997年在北京市場抽樣調(diào)查中被評為黑龍江省唯一的北京消費者歡迎的進(jìn)京食品。公司以一流的服務(wù)，一流的質(zhì)量，一流的信譽(yù)，謁誠與廣大客商合作，為振興民族食品工業(yè)做貢獻(xiàn)。

　　葵花籽色油 　　大慶市肇源縣制油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的"俄龍康"牌葵花籽色拉油和"綠葵"牌葵花籽精仁，被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A-綠色食品。"俄龍康"牌花生油、"綠葵"牌花生精仁，通過-綠色食品認(rèn)證?？ㄗ焉褪俏覈秤糜椭惺准耀@殊榮的產(chǎn)品。公司生產(chǎn)的國家一、二級葵花籽油，大豆油、花生油、葵花籽色拉油、大豆色拉油、高級烹調(diào)油、豆粕、葵花粕、配合飼料等產(chǎn)品的各項技術(shù)指標(biāo)，均好于國家標(biāo)準(zhǔn)，多次在國內(nèi)獲獎葵花籽色拉油和一級油出口俄羅斯，葵花籽精仁和花生精仁出口到東歐、英國、德國挪威等國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯120萬元。

　　立陡山綠色水稻 　　立陡山綠色水稻產(chǎn)自于黑龍江省肇源縣立陡山良種場。 　　立陡山位于松嫩平原的立陡山下，屬國家級水稻開發(fā)小區(qū)。肥沃的黑土地，清澈的嫩江水，清新的空氣，較長的活動積溫為立陡山綠色水稻提供了無語倫比的生長環(huán)境。勤勞樸實的立陡山人以其世代延續(xù)的耕作經(jīng)驗，融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，選擇優(yōu)良品種生產(chǎn)出天然綠色的鄉(xiāng)村水稻。經(jīng)專家確認(rèn)，立陡山綠色水稻含有多種人體必須的微量元素。 　　目前，立陡山良種場與黑龍江省第二水稻研究所合作，作為全省水稻良種繁育基地。