導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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葫蘆島螃蟹 | 已獲國家地理標志證明商標的“葫蘆島螃蟹”,素以蟹肉潔白,肉質(zhì)細嫩,脂膏肥滿,味道鮮美,營養(yǎng)豐富著稱。作為渤海特產(chǎn),“葫蘆島螃蟹”在國內(nèi)外享有較高的知名度,幾乎是每個來葫蘆島市的外地游客不“嘗”不快的海產(chǎn)品。 葫蘆島市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理處 12146856 海蟹(活蟹) |
小南溝桑葚 | 桑葚(sāng shèn ),為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。 小南溝桑葚是遼寧省葫蘆島市連山區(qū)虹螺峴鎮(zhèn)南溝桑葚園的特產(chǎn)。南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是憑借此特色,南溝桑葚馳名省內(nèi)外。小南溝桑葚獲國家地理標志證明商標。 虹螺峴鎮(zhèn)南溝是遠近聞名的桑葚生產(chǎn)地,坐落在虹螺山腳下,是一個獨立的自然屯。由于南溝桑葚園周邊10公里內(nèi)沒有廠礦,沒有環(huán)境污染。桑園建在山坳里,早春氣溫高;光照充足,四面有山環(huán)繞不受季節(jié)風(fēng)影響。晝夜溫差大,糖分積累高,再加上該地獨特的紅色園土,有機質(zhì)及鐵等礦物含量高,非常適合桑葚果樹生長。品種統(tǒng)一,栽植密度適宜,果園整齊一致,樹勢健壯,通風(fēng)透光,源自天成的自然條件,造就了味道獨特的南溝桑果。 虹南村南溝桑葚(當(dāng)?shù)厮追Q桑粒),農(nóng)民喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳,每年5—6月果實成熟時采收。從最初的房前屋后栽植、到今天的基地化生產(chǎn),已歷經(jīng)200余載。多年經(jīng)營桑葚使南溝果農(nóng)積累了豐富的種植、管理經(jīng)驗,老桑農(nóng)選育出了只有南溝才有的獨特品種,南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是憑借此特色,南溝桑葚馳名省內(nèi)外。 2011年初,在虹螺峴鎮(zhèn)黨委、政府及相關(guān)部門的大力支持下,南溝村村民成立了葫蘆島市南溝桑葚專業(yè)合作社。合作社通過入股方式籌集資金150萬元,在虹南村南溝承包荒山500畝,啟動二期桑葚幼樹種植1.3萬株,建立了虹南南溝桑葚示范基地。截至目前,南溝結(jié)果成樹面積已達到500畝,年產(chǎn)量45萬公斤。計劃3年內(nèi)再栽植1萬株,達到1500畝,產(chǎn)量突破50萬公斤,年銷售額500萬元。 小南溝桑葚 葫蘆島市農(nóng)業(yè)品牌促進會 12109271 桑葚 |
南票大棗 | 特定品質(zhì) 果個大、肉質(zhì)細膩、甜脆 南票大棗以個大、甜、脆遠近聞名,自古就有養(yǎng)血安神、健脾和胃、護肝養(yǎng)顏、補氣強身等滋補作用,還能消解藥毒,中和百藥,入十二經(jīng),南票大棗主要品種有:圓棗、長棗、凌棗、三星大棗、梨棗和駿棗,其中以梨棗和駿棗品質(zhì)最佳。這些大棗各具特色,普遍屬中型以上品種,具有果皮薄、光亮美觀,肉質(zhì)細脆、味道甘美清甜、果核細小,可食率達95%,而且,耐儲運,適合鮮食、制干、加工。 南票區(qū)大棗栽培歷史悠久,早在清朝乾隆年間,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)展大棗。南票區(qū)土寺肥沃,山場廣闊,地理概貌為“八山半水分半田”。氣候?qū)儆跍嘏瘞Ъ撅L(fēng)大陸性,十分有利于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,全區(qū)農(nóng)田一半以上是經(jīng)濟高效田,復(fù)種指數(shù)1.2以上,果樹種類繁多,尤其以棗樹為甚。 面對資源枯竭的窘境,南票區(qū)政府及時調(diào)整了經(jīng)濟結(jié)構(gòu),如火如荼地發(fā)展以棗樹種植為主的山上經(jīng)濟,改變?nèi)藗儗δ掀眳^(qū)煤石堆積如山、煤煙彌漫、煤灰飛揚的不良印象。 在市工商局商廣科科長孟凡清和南票區(qū)工商局局長鄭升等領(lǐng)導(dǎo)同志的努力下,2007年3月7日,“南票大棗”地理標志證明商標注冊成功,從此掛上了“國標”。這是遼寧省內(nèi)繼大米、安果梨、草莓之后第四類地理標志商標,是遼寧省內(nèi)第一家鮮棗地理標志商標。如今,南標大棗栽植面積已達到2.5萬畝,1140萬株,大棗總產(chǎn)量突破3000噸。 南票區(qū)地和遼西走廊,葫蘆島、錦州、朝陽三市的金三角地帶,交通運輸十分便利。目前,南票的大棗已銷售到祖國邊貿(mào)開放城市,如黑河、綏芬河、滿洲里等地,有時一天就能發(fā)出數(shù)車。大棗銷售,成為南票農(nóng)民重要的致富渠道。 每逢大棗成熟的金秋季節(jié),分布山山嶺嶺、溝溝岔岔上成片的鮮紅灼灼地燎到天際。人們用竹竿輕輕在樹上一敲,立刻就像下起了“棗雨”,“嘩啦啦”落得滿地都是。大家忙碌著快樂著,火紅的顏色映紅了南票人的臉龐。漫步于古樸、芳香的棗園,聆聽“棗樹王”、“將軍樹”、“三官樹”等千古傳奇故事,可謂“風(fēng)聲才下二仙亭,人歌爭上玉皇臺”,宛若置身于人間仙境?,旇Ъt般的大棗桂在綠枝上,入口穌脆,甜中帶香,香中透甜;難怪有人寫詩贊道:“頑猴探頭樹枝間,蟠桃哪有靈棗鮮”。 中國棗文化源遠流長,表達“祝福”、“祝壽”、“賀年”、“賀喜”、“相送相敬”的食品中必有紅棗。我們也把這些美好的祝福贈與棗鄉(xiāng),愿南票大棗紅上加紅,走出國門,走和世界。 |
前所蘋果 | 始建于1953年的前所果樹農(nóng)場,是一家以果業(yè)為主的農(nóng)墾企業(yè),也是亞洲最大的果園,現(xiàn)有果樹70萬株,年產(chǎn)水果4萬噸,遠銷俄羅斯、埃及、巴林等數(shù)十個國家和地區(qū)。近年來,隨著國際市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高和我國貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)的要求,前所果樹農(nóng)場于2010年開始實施農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè),追溯的對象為蘋果,注冊商標為“前所”,可追溯體系的生產(chǎn)面積達1.5萬畝,總產(chǎn)量為2.25萬噸。項目期為3年,是我省首個果品生產(chǎn)質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項目。 |
黃土坎大杏 | 葫蘆島市南票區(qū)黃土坎鄉(xiāng)具有得天獨厚的適合杏樹生長發(fā)育的自然小氣候條件,大杏生產(chǎn)歷史悠久,素有“關(guān)外第一早、第一大”之美譽。該鄉(xiāng)現(xiàn)有各種果樹65萬株,其中大杏15萬株,常年產(chǎn)量750萬公斤左右,品種主要有銀白、綏李杏及麻真核。近年來隨著果業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,金太陽、凱特、駱駝黃及麥黃杏等新品種的比例不斷增加,現(xiàn)已形成規(guī)模。由于黃土坎鄉(xiāng)具有適合杏樹生長發(fā)育的優(yōu)良的自然條件,并且遠離城區(qū),周圍沒有工廠、企業(yè),這里生產(chǎn)的大杏果色金黃,有紅暈,色澤艷麗;果個大,果皮薄,果肉橙黃色,多汁、有香氣;果實含糖量高,成熟早,比其他地區(qū)可提前3-5天上市,是理想的營養(yǎng)價值較高的無公害果品,具有很強的市場競爭力。另外,2001年在該鄉(xiāng)又率先進行凱特杏的設(shè)施栽培,進行反季節(jié)生產(chǎn),使大杏提前2個月上市,市場批發(fā)價達20元/公斤,遠銷吉林、黑龍江等地。 |
葫蘆島蝦皮 | 葫蘆島市龍港區(qū)葫蘆島港毛蝦捕撈時間較長。解放前,漁民就以捕撈毛蝦為主?,F(xiàn)在漁業(yè)生產(chǎn)仍以捕撈毛蝦為大宗,每年春、秋兩季度捕撈。1984年捕撈毛蝦2,448噸。毛蝦晾成蝦皮后,體白、蝦身長、味道鮮,每年有近千噸銷往吉林、黑龍江、江蘇、安徽、廣州等省市。( 葫蘆島) |
板石溝大棗 | 板石溝大棗位于葫蘆島市小虹螺山東北腳下的板石溝村,素以盛產(chǎn)大紅棗出名。這里的大棗個大皮薄,肉厚核小,營養(yǎng)豐富。每逢大棗策劃能夠書季節(jié),分布在山山嶺嶺、溝夠岔岔上的八萬余株棗樹,掛珠綴彩,鮮艷奪目,年產(chǎn)量50萬斤左右。 板石溝大棗已有200余年的栽培歷史,解放以來,果農(nóng)精心栽培,科學(xué)管理,大棗產(chǎn)量逐年增加,主要有兩個品種,一是甜脆可口的大棱棗,一是耐儲藏的大木棗。大棗營養(yǎng)極豐富,除含糖以外,還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素??杉庸こ擅蹢?、烏棗、醉棗、焦棗、罐頭、棗泥、棗酒、棗醋等食品,并可入藥。由于大棗用途廣泛,身受國內(nèi)外市場歡迎。 |
海蟄 | 海蟄是葫蘆島港特產(chǎn)。每年8月份捕撈,壓制后的海蟄皮皮薄、張大,是拌制涼菜的最好原料之一。區(qū)內(nèi)幾個漁場和漁業(yè)隊每年壓制成海蟄皮、海蟄頭大約60萬斤,約有40萬斤出口,給國家換取一定的外匯。( 葫蘆島) (暫無圖片,歡迎提供。) |
新開嶺山楂 | 新開嶺鄉(xiāng)位于建昌縣西嶺上,是個山多地薄、十年九旱的高寒山區(qū)。近幾年來,這個鄉(xiāng)為改變貧困面貌,堅持因地制宜,揚長避短的原則,調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),重點抓了山楂生產(chǎn),使農(nóng)民生活有了顯著提高。1984年,全鄉(xiāng)山楂株數(shù)由1980年的46,400株發(fā)展到25.2萬株,增長5.4倍;產(chǎn)量由1980年的29萬斤,增加到60萬斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48萬元,占農(nóng)業(yè)總收入的43%。全鄉(xiāng)新建雙萬株山楂園一處,萬株山楂園兩處,五千株山楂園一處,三百株以上的家庭果園三百個,基本達到組組、戶戶都有山楂樹,并已形成了生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售“一條龍”的雛型。 新開嶺鄉(xiāng)的山楂生產(chǎn)歷史已經(jīng)有好幾十年了。上世紀80年代是第一次大規(guī)模栽植。自從國家取消農(nóng)業(yè)稅和特產(chǎn)稅后,當(dāng)?shù)厣介脑灾簿透?,因為沒有了特產(chǎn)稅,農(nóng)民就減輕了很大一塊負擔(dān)。從那以后,每年栽植的新樹都在十幾萬株。目前,全鄉(xiāng)達到結(jié)果能力的山楂樹已有50多萬株。正常年景每棵樹的產(chǎn)量在50多斤。 新開嶺山楂 建昌紅果種植專業(yè)協(xié)會 11232651 山楂 |
綏中白梨 | 白梨是綏中特產(chǎn),栽培的歷史悠久,產(chǎn)量較高,品質(zhì)優(yōu)良,馳名全國。 綏中的白梨原產(chǎn)于燕山山系。早在明代萬歷年間山東、河北居民遷入,在西北山區(qū)落戶。后來山區(qū)人口增多,栽培的梨樹也多起來,又零星栽培發(fā)展成大面積的果園,現(xiàn)在綏中西北秋子溝一帶仍有300年以上的老齡梨樹。 綏中白梨特異品種的形成主要有兩個因素,一個是自然條件,一個是人工創(chuàng)造。綏中的地貌構(gòu)成是“六山一水三分田”,西北多山,土質(zhì)疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,是白梨生長的優(yōu)越客觀條件。綏中的勞動人民長期從事梨果栽培,不斷地改良、選優(yōu),逐漸培育出具有地方特質(zhì)的優(yōu)良果種。綏中白梨的果實多為長圓形或接近圓形,萼洼小,果梗細長,果色金黃,有蠟質(zhì)光澤,平均單果重125克,最大果重可達250克,果皮薄,果肉厚,果核小,肉質(zhì)細,酥脆多汁,甘甜爽口。果實含多種營養(yǎng)成分,除生食外還可制成果干、罐頭、釀造果酒、果醋,據(jù)資料記載白梨還具有生津、止渴、潤肺、寬腸、強心、利尿等醫(yī)療作用。解放后,白梨發(fā)展很快,1949年全縣有白梨樹20萬株,年產(chǎn)白梨580萬斤。經(jīng)過多年發(fā)展,綏中西北山區(qū)和中部丘陵地帶有17個鄉(xiāng)盛產(chǎn)白梨,據(jù)1983年統(tǒng)計,全縣有白梨樹80多萬株。占地5萬多畝,年產(chǎn)白梨3萬多噸,產(chǎn)量居全省首位。綏中白梨在國內(nèi)銷往20多個省、市、自治區(qū),還遠銷國外,每年外銷量達6000噸到12000噸。深受消費者歡迎,在國內(nèi)外享有很高聲譽。 1994年,在發(fā)展水果生產(chǎn)中,注重狠抓提高水果品質(zhì)和果園標準。白梨高搞優(yōu)良品系選育。全縣280個村級標準果園中,有31個果園分別被評為省級和市級先進標準園。以蘋果、白梨、酸性果為主的果品基地已經(jīng)形成。 1997年,綏中白梨、金花梨等4個品種參加全國第四屆農(nóng)業(yè)博覽會,被認定為國家優(yōu)質(zhì)果品。還被國家確定為水果標準化生產(chǎn)示范縣、水果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范縣。 |
紅崖子花生 | 興城市批發(fā)市場,位于遼寧興城市西部,距京沈高速公路興城出口僅4公里,始建于八十年代初期,占地面積280畝,有各種加工機械2000余臺,每年從事花生加工、購銷、運輸、的人總達15000余人,一年吞吐量2億公斤,交易額近10億元人民幣。花生品種屬白沙系列,含油量高,深受國內(nèi)外客戶的歡迎。中國花生在遼寧,遼寧花生在興城,紅崖子花生批發(fā)市場不僅經(jīng)銷本地產(chǎn)品,還吸引東北三省及內(nèi)蒙、山東、河北等省市客商,每年集中交易旺季為當(dāng)年10月至次年4月?;ㄉ鷥?nèi)銷全國各地,外銷到以色列、科威特、日本、俄羅斯及歐洲等國,紅崖子花生批發(fā)市場已成為中國北方地區(qū)最大花生集散地。歡迎海內(nèi)外朋友到此來洽談業(yè)務(wù)。 聯(lián)系電話:0429-56520025652004聯(lián)系人:李旭明(紅崖子鄉(xiāng)鄉(xiāng)長0429-51510510429-8255606韓德斌( 興城) 紅崖子花生地理標志產(chǎn)品保護范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉(xiāng)、望海鄉(xiāng)、郭家鎮(zhèn)、圍屏鄉(xiāng)、南大鄉(xiāng)、沙后所鎮(zhèn)、堿廠鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
綏中獼猴桃 | 獼猴桃是綏中西北部山區(qū)野生的蔓性落葉果樹的果實,是土特產(chǎn)中的名貴產(chǎn)品。 獼猴桃在綏中俗稱藤棗子,經(jīng)科研部門堅定為軟獼猴桃,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟價值高,適于鮮食和加工。1978年秋子溝公社果脯廠開始試制獼猴桃果脯。1981年,明水公社利用獼猴桃釀酒,兩年生產(chǎn)獼猴桃酒60噸,投入市場供人們引用,深受歡迎。大王廟鄉(xiāng)罐頭廠還利用獼猴桃制成一種最新飲料,銷往大連、北京等地,縣果酒廠也生產(chǎn)出獼猴桃小香檳酒,成為消費者爭相購買的熱門貨。獼猴桃不僅營養(yǎng)豐富,還有較高的藥用價值。它含有多種人體不能合成的氨基酸和多種微量元素,維生素C含量特高,是柑橘的5-10倍,還含有維生素B,素有“果王”之稱。它性甘寒,有止渴、清熱、理氣、強心、生津解煩、散淤止血等功用,對治療消化不良、嘔吐、燒傷等病癥效果顯著,近期在中藥研究中,又發(fā)現(xiàn)其對治癌的麻風(fēng)病也有一定療效。 獼猴桃全身是寶,它的葉型獨特,可綠化園林,花和果實,可提取香精,它的根經(jīng)焦煮后制成的浸出液,具有殺蟲作用,它的枝條中的纖維、皮層是印染、造紙、化工和建筑工業(yè)原料,它的葉子和花是很好的豬飼料。 綏中獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū)有永安堡、李家堡、加碑巖、秋子溝、王家店、明水、范家、大王廟等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)50萬斤。( 葫蘆島) |
雷家店薄皮核桃 | 雷家店薄皮核桃以皮薄、肉厚、所含營養(yǎng)豐富而享譽國內(nèi)外,被稱為中國核桃“第一鄉(xiāng)”,銷售價格逐年攀升,近年來每市斤達50多元,仍供不應(yīng)求。 雷家店薄皮核桃產(chǎn)地范圍為遼寧省建昌縣雷家店鄉(xiāng)、二道灣子蒙古鄉(xiāng)、娘娘廟鄉(xiāng)、大屯鎮(zhèn)、和尚房子鄉(xiāng)、養(yǎng)馬甸子鄉(xiāng)、谷杖子鄉(xiāng)、八家子鎮(zhèn)、玲瓏塔鄉(xiāng)、小德營子鄉(xiāng)、藥王廟鎮(zhèn)、巴什罕鄉(xiāng)、楊樹灣子鄉(xiāng)、素珠營子鄉(xiāng)、湯神廟鎮(zhèn)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 雷家店薄皮核桃質(zhì)量技術(shù)要求 一、品種 遼寧1號、禮品1號等。 二、立地條件 產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔200m至600m,土層類型為沙壤土、輕壤土或中壤土,有機質(zhì)含量≥1.0%,pH值6.5至8.0。 三、栽培管理 1. 育苗:砧木嫁接穗形成商品苗定植栽培,春栽或秋栽,春栽自3月下旬至4月下旬土壤解凍至芽萌動前,秋栽自10月至11月落葉至土壤封凍前。 2. 修剪整形:果實采收后至落葉前或春季萌芽展葉后進行。結(jié)果樹以秋剪為宜,幼樹可春剪。 3. 花果管理:在盛果期樹雄花芽開始膨大時疏除雄花,疏除量為全株雄花的90%至95%。 4. 采收:9月至10月,總苞(青皮)變成黃綠色,1/3以上的果實青皮自然開裂或脫落時采收。 5.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。 四、加工 1. 脫青皮:采用堆漚脫皮或藥劑脫皮。 2. 清洗:核桃退皮后及時清洗,清除表面雜質(zhì)。 3. 干燥:漂洗干凈晾干水分后進行攤曬,厚度不超過兩層果實。 4. 儲藏:選陰涼、干燥、通風(fēng)、背光環(huán)境。 五、質(zhì)量特色 1. 感官特色:皮薄,殼面潔凈,呈自然黃白色??p合線緊密,近似圓形,大小均勻。核仁飽滿,仁皮為黃白色或琥珀色,有核桃固有的香味??诟兴执啵瑵兜?,易取整仁。 2. 理化指標:橫徑≥28.0 mm,平均果重≥8.0 g,外殼厚度≤1.3 mm,出仁率≥48.0%,空殼果率≤2.0%,水分含量≤8.0%,脂肪含量≥63.0%,蛋白質(zhì)含量≥11.0%。 3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定 |
興城蘋果 | 3月13日,“興城蘋果”順利通過國家工商總局商標局審查公告,成功注冊為國家地理標志證明商標。截止到目前,我市已成功注冊國家地理標志數(shù)2件。 興城市盛產(chǎn)水果,果品歷史悠久。有果樹40萬畝,1300萬株,其中蘋果750萬株,居各類水果之首。獨特的水土條件和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了“興城蘋果”色澤鮮、果形正、果面光、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、汁多爽口的六大獨特品質(zhì)。 |
綏中蘋果 | 葫蘆島市綏中縣果樹栽培歷史悠久,資源豐富。1998年進入全國水果生產(chǎn)十強縣行列,有果樹面積60余萬畝、1600多萬株,年產(chǎn)水果40多萬噸。綏中縣從90年代初期開始蘋果套袋栽培技術(shù)的示范推廣,到2000年全縣蘋果套袋數(shù)量已達到3億個,果品質(zhì)量得到較大提高,僅此一項就增加產(chǎn)值1億多元。2007年是省果實套袋關(guān)鍵技術(shù)示范補貼項目在綏中縣實施的第2年,實施面積2500畝、2000萬個。盡管數(shù)量有限,但對綏中縣果業(yè)發(fā)展、果品質(zhì)量的提高起到了積極的推動作用。 |
高橋陳醋 | 高橋極品陳醋直取窖中8°醋酪,地下深藏缸儲五年,達到避光、通風(fēng),二次轉(zhuǎn)化形成醋味極鮮,醋鮮泌脾,久存不變質(zhì),醋甜適口,獨家特有之風(fēng)味,實乃醋中之極品。 牋牋高橋陳醋具有調(diào)味營養(yǎng),保健、醫(yī)療和藥用價值,對身體有延年益壽,增進健康之功效。 高橋陳醋地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省葫蘆島市連山區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |