導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 五家戶小米 | 據(jù)《扎賚特旗志》記載，1949年谷子播種面積20.28萬畝，占糧食作物總面積的19.88%，平均畝產(chǎn)54.67公斤，總產(chǎn)1108.70萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的19.54%。1958年谷子播種面積31.39萬畝，占糧食作物總面積的22.39%，平均畝產(chǎn)105.4公斤，總產(chǎn)3308.51萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的2.46%。1978年播種面積28.51萬畝，占糧食作物總面積的24.42%，平均畝產(chǎn)68.5公斤，總產(chǎn)1952.94萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的18.09%。1985年播種面積20.70萬畝，占糧食作物總面積的15%，平均畝產(chǎn)97公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的12.76%。 憑借非常適合谷子種植的獨(dú)特地理環(huán)境，五家戶小米以顆粒飽滿、金黃圓潤(rùn)、油質(zhì)豐富，食之香氣濃郁，口感適中，柔軟粘甜，而遠(yuǎn)近聞名，產(chǎn)品不僅暢銷周邊省市，還打入北京、上海等一線城市。 五家戶小米 糧食 地域范圍 扎賚特旗的音德爾鎮(zhèn)五家戶村、金星村、聯(lián)合村、民勝村、德勝村、巨寶村和好力保鄉(xiāng)巴岱村、古廟村、永興村、五道河子村、腰山村、太陽升村。位于東京120°03′—123°02′，北緯46°30′—46°40′。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：五家戶小米顆粒飽滿、金黃圓潤(rùn)、油質(zhì)豐富；食之香氣濃郁，口感適中，柔軟粘甜。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：五家戶小米氨基酸總量為9.5%、蛋白質(zhì)含量為9.0%、粗脂肪含量為3%、直鏈淀粉含量為14-20%、支鏈淀粉含量為78%，富含草原沃土獨(dú)有的礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。熬出的粥味道獨(dú)特，民間素有“代參湯”的美稱；做出的米飯金黃潤(rùn)澤，香軟可口；具有益胃健脾的功效，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。 |
| 扎賚特大米 | 扎賚特旗志記載，1949年水稻播種1.76萬畝，占糧食作物總面積的1.72%，平均畝產(chǎn)50公斤，總產(chǎn)88萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的1.55%。1958年水稻播種1.24萬畝，占糧食作物總面積的8.87%，平均畝產(chǎn)185.87公斤，總產(chǎn)230.48萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的1.72%。1948年水稻播種1.47萬畝，占糧食作物總面積的1.35%，平均畝產(chǎn)107公斤，總產(chǎn)157.29萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的1.56%。1985年水稻播種12.50萬畝，占糧食作物總面積的9.06%，平均畝產(chǎn)515.5公斤，總產(chǎn)2693.75萬公斤，占糧食作物總產(chǎn)量的17.11%。1990年從黑龍江方正縣引進(jìn)水稻旱育稀植技術(shù)，水稻單產(chǎn)從150公斤提高到400公斤。1992年開始推廣水稻插拋秧技術(shù)，平均畝產(chǎn)450公斤左右，完成國(guó)家批復(fù)改造中低產(chǎn)田13萬畝，其中水稻5.5萬畝。2002年，全旗水稻插拋秧面積達(dá)7萬畝。2001—2002年，推廣水稻擺栽技術(shù)1.5萬畝比插秧產(chǎn)量提高10%。 扎賚特大米 農(nóng)業(yè)部2015年第四次全國(guó)地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)議上獲悉，“扎賚特大米”、“五家戶小米”順利通過全國(guó)地標(biāo)專家評(píng)審，這是繼扎賚特旗成為全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)（水稻）生產(chǎn)基地、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全旗后獲得的又一殊榮。標(biāo)志著扎賚特旗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)走向正軌化、法制化、品牌化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的重大突破，標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作又邁上一個(gè)全新的里程。 地域范圍 扎賚特大米產(chǎn)于扎賚特旗的新林鎮(zhèn)的振興村、尖山村、東風(fēng)村、新林村、新發(fā)村、新風(fēng)村、山林村、護(hù)林村、營(yíng)林村、保林村，音德爾鎮(zhèn)的鮮光嘎查、茂力格爾嘎查、前進(jìn)嘎查、全吉嘎查、林場(chǎng)嘎查、紅衛(wèi)村、解放村、巨寶村、-村、民勝村、烏珠爾村、金星村、烏鴉站村、聯(lián)合村、永安村、德勝村， 巴彥高勒鎮(zhèn)的四方城村、巴彥高勒村、勝利村、二龍濤村、建設(shè)村、石頭井子、前進(jìn)村、圖牧吉鎮(zhèn)的靠山嘎查，好力保鄉(xiāng)的好力保村、先鋒村、水田村、邊沁巴拉村、新勝村、太平山村、寶泉村、永興村、太陽升村、腰山村、紅星村、五道河子村，努文木仁鄉(xiāng)的中心村、杏花村、烏日和其村、新民村、都爾本新村、烏蘭村、哈日太來村，內(nèi)蒙古自治區(qū)-局東部-分 局（分局駐地烏塔其）的烏蘭監(jiān)獄農(nóng)場(chǎng)、烏塔其監(jiān)獄農(nóng)場(chǎng)、保安沼監(jiān)獄農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)，地處東經(jīng)122°28′—123°36′，北緯46°17′—47°14′。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：米粒外觀整齊、整精米率高、堊白度少、米質(zhì)清亮、晶瑩剔透，蒸煮米飯時(shí)可散發(fā)出濃郁的香味，米飯口感柔軟，粘性適中，適口性好，米飯表面有油光，冷后不回生。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：賴氨酸總量6.35%，直鏈淀粉18.34%，膠稠度77.5mm，粗蛋白6.69%，支鏈淀粉79.49%。營(yíng)養(yǎng)豐富，品種優(yōu)良。 |
| 興安盟大米 | 3月25日，興安盟召開“興安盟大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)啟用工作會(huì)議，副盟長(zhǎng)隋維鈞出席會(huì)議并講話，各旗縣市政府、相關(guān)部門及30余家大米加工企業(yè)、合作社負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。 地理標(biāo)志證明商標(biāo)是根據(jù)地方人文和自然特色、產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)共同作用形成的地域特質(zhì)物產(chǎn)標(biāo)記。興安盟土壤條件、氣候條件、水資源、農(nóng)田環(huán)境等方面具有得天獨(dú)厚的種植水稻優(yōu)勢(shì)，所生產(chǎn)的大米米質(zhì)上乘。通過冠以興安盟的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，可以區(qū)分興安盟大米與其他地區(qū)大米的商品來源，統(tǒng)一“興安盟大米”的品牌大旗，增強(qiáng)品牌知名度，并能通過法律和行政手段使興安盟大米品牌得到有效保護(hù)。 會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各部門、企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)注冊(cè)使用“興安盟大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的重要意義，嚴(yán)格遵守商標(biāo)使用的共同準(zhǔn)則，依法依規(guī)使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)，維護(hù)好商標(biāo)及品牌的聲譽(yù)。在產(chǎn)品質(zhì)量上，要適應(yīng)市場(chǎng)需求，積極更新、引進(jìn)大米品種以及進(jìn)行綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，抓好興安盟60萬畝綠色食品、有機(jī)食品原料基地的認(rèn)證工作，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。在大米的終端銷售上，要利用好目前流行的銷售手段和途徑，積極研究探索營(yíng)銷策略，采用多元化的宣傳方式，擴(kuò)大興安盟大米的市場(chǎng)份額，提高“興安盟大米”的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。同時(shí)要切實(shí)保障農(nóng)民利益，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的利益連接機(jī)制構(gòu)建，做大市場(chǎng)空間，真正讓利于農(nóng)民，調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。各地政府、產(chǎn)業(yè)部門、企業(yè)和合作社要把興安盟大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓，切實(shí)用好商標(biāo)，增強(qiáng)興安盟產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，逐步引領(lǐng)興安盟其他農(nóng)畜產(chǎn)品走出興安盟。 |
| 木靈芝 | 木靈芝是一種極為稀少的珍貴草藥，產(chǎn)于內(nèi)蒙古大興安嶺地區(qū)的甘河、呼瑪爾河、多布庫爾河流域。木靈芝扁圓形，紫紅色，樣子很引人喜愛。具有促進(jìn)新陳謝、增強(qiáng)大腦神經(jīng)功能、抗疲勞、抗癌的作用?？捎糜谘a(bǔ)心腎、調(diào)節(jié)血壓，是一種難得的珍貴藥材。 稀少的珍貴草藥。產(chǎn)于自治區(qū)大興安嶺地區(qū)甘河、呼瑪爾河、多布庫爾河流域被采伐過的林區(qū)跡地上。木靈芝形狀扁圓形，紫紅色，閃閃發(fā)光，樣子可愛。具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)大腦神經(jīng)功能、抗疲勞、抗癌的作用。用于補(bǔ)心腎、調(diào)節(jié)血壓，對(duì)人體有良好的效能，是 一種難得的珍貴藥物。由于木靈芝屬于多孔菌的真菌，現(xiàn)在還不能人工栽培。 木靈芝是靈芝的一個(gè)別名，根據(jù)我國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。 【英文名】 GANODERMA 【別名】靈芝草、菌靈芝、木靈芝 【性味歸經(jīng)】甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn)：靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 【來源】為多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.） Karst．或紫芝 Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子實(shí)體。全年采收，除去雜質(zhì)，剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄，陰干或在40～50℃烘干。是寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅(jiān)硬，木質(zhì)，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養(yǎng)，培養(yǎng)品形態(tài)有變異，但其療效相同。 【成分】： 紫芝含麥角甾醇，有機(jī)酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內(nèi)酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質(zhì)等反應(yīng)。 【藥理:】 據(jù)動(dòng)物試驗(yàn)，對(duì)小白鼠有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用?？商岣咝“资竽秃?、耐缺氧能力，并推遲其死亡時(shí)間。以靈芝為主配以白術(shù)、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動(dòng)物的存活率，并能幫助動(dòng)物渡過放射病極期，而使白細(xì)胞較早恢復(fù)。受照射動(dòng)物服用靈芝后可增進(jìn)食欲，改善精神狀態(tài)。正常人口服靈芝20克，能降低心率。 【類型和主治】 青芝：一名龍芝，酸、平、無毒。明目，補(bǔ)肝，安神，增強(qiáng)記憶力。 赤芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié)，補(bǔ)中益氣，使人神志清明。 黃芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神。 白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強(qiáng)體力。 黑芝：一名玄芝，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。 紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅(jiān)筋骨，利關(guān)節(jié)，療虛勞。 【治療】 《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！苯陙?，對(duì)靈芝草的研究如雨后春筍，臨床報(bào)道頗多，歸納起來有下述幾方面： （1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當(dāng)于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當(dāng)于生藥6克），一般15～30天開始見效。 ?。?）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個(gè)月左右。 （3）治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個(gè)療程。 ?。?）治療冠心?。簩?duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65％，半數(shù)以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn)，降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。 ?。?）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí)，伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。 ?。?）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。 ?。?）抗神經(jīng)衰弱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道，靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達(dá) 87.14％ ～ 100％ 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品，國(guó)家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 ?。?） 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。 ?。?）抗過敏作用：當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn)，產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理損害時(shí)，靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平，保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明：靈芝可阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生，因此，對(duì)于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，并可部分對(duì)抗某些疾病患者因長(zhǎng)期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。 由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。 【服用】 用法用量 6～12g。 [神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。 [高血壓]靈芝6～9克，水煎服。 [遷延性肝炎]靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。 [慢性氣管炎]靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。 [過敏性哮喘]靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚樸3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。 [過敏性鼻炎]靈芝煎濃湯，過濾后，頻頻滴鼻。 【靈芝的一般食用方法】： 1、將靈芝切成片煲雞湯 做法：在煲雞湯時(shí)，放入切好的靈芝片，或添加紅棗、枸杞同煲均可。 2、將靈芝制成蜜丸 做法：將靈芝在烤爐中以八十五攝氏度高溫中烤一小時(shí)以上，達(dá)到滅菌作用；然后將靈芝磨成粉，加入蜂蜜， 制成蜜丸，平時(shí)可以當(dāng)糖果吃最好是在睡前三小時(shí)服用，這樣有助于睡眠。 3、將木靈芝制成糖漿 做法：將靈芝、枸杞、梨子等放在一起煮，多煮幾次，使靈芝內(nèi)的有效成分充分釋放，然后冷卻，制成糖漿， 平時(shí)飲用，有益健康。 4、靈芝蜜飲：靈芝五克切片，開水沖泡，加蜂蜜或冰糖適量當(dāng)茶飲。 5、靈芝酒：靈芝少量浸泡在五百克45度以上的酒中，半月后，每日適量飲用。 6、靈芝煨鴨：靈芝50克，鴨肉500，生姜10克，共入鍋加水將鴨肉煨煮爛，吃肉喝湯，每日一次。 8、靈芝燉牛肉：靈芝20克，牛肉200克，枸杞子20姜片少量，共入鍋燉熟，加幾個(gè)大蒜，每日一次吃完。 9、靈芝甘草湯：靈芝20克甘草八10，水煎服云南野生靈芝。 服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)： ?。?）內(nèi)服研末或浸酒，每次2～3克?，F(xiàn)代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因?qū)嶒?yàn)表明：大量則發(fā)生副作用，能使動(dòng)物致死。 ?。?）久服。若治病一般須1個(gè)月以上；若預(yù)防衰老，延年益壽，則應(yīng)連服3個(gè)月以上，停藥3個(gè)月，再服的間歇服藥法，效果才佳。 【靈芝食譜】 靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥。 靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡７日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲２次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。 靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。 靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。 靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。 靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。 靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。 靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。 靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。 靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥。 靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。 靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。 靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病。 靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣。 靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩燥口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。 靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等癥。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花 【怎樣識(shí)別靈芝】 ?。?）靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)，無色或淡棕色，細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內(nèi)壁有疣狀突起，長(zhǎng)8～12μm，寬5～8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤。 （2）取靈芝粉末2g，加乙醇30ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。 ?。?）靈芝分108種，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝，而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn)，深褐色、無異味。赤芝：外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10～18cm，厚 1～2cm。皮殼堅(jiān)硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形，側(cè)生，少偏生，長(zhǎng)7～15cm，直徑 1～3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮。孢子細(xì)小，黃褐色。氣微香，味苦澀紫芝：皮殼紫黑色，有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長(zhǎng)17～23cm。 【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13％以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥處，防霉，防蛀。 【養(yǎng)殖靈芝】 市場(chǎng)上出售的靈芝，盆栽養(yǎng)護(hù)非常簡(jiǎn)單，既不需要澆水、施肥，也不需要見陽光、承雨露，只需要每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實(shí)體的表面，抹去其上沾附的纖塵，還其本來的鮮艷色彩即可。有時(shí)為了增加靈芝子實(shí)體表面的新鮮光亮程度，也可用植物油，如核桃油、菜籽油等擦抹，則可使其顯得更為光潔鮮亮。你如果感興趣，可到花市去購置一盆回來作室內(nèi)陳列，不必考慮養(yǎng)護(hù)問題，但必須注意，時(shí)間過長(zhǎng)后，靈芝子實(shí)體上會(huì)有蛀蟲發(fā)生，可每隔1年至2年給予一次殺蟲消毒。 |
| 保安沼大米 | 保安沼有機(jī)大米產(chǎn)自東北松嫩平原西部－內(nèi)蒙古扎賚特旗保安沼地區(qū)，這里土質(zhì)肥沃，空氣清新，無任何工業(yè)污染。所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米久負(fù)盛名。產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)粳稻品種，開發(fā)處女地種植，引綽爾河水自然灌溉，生產(chǎn)過程中采用炒土育苗方式，殺死土壤中有害病菌、蟲卵及草籽，杜絕使用化學(xué)藥劑。施用農(nóng)家肥補(bǔ)充水稻生長(zhǎng)養(yǎng)分，杜絕施用化肥。全程利用稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)蟹除雜草，輔以人工拔草，杜絕使用任何除草劑。采用生物、物理方法防治病蟲害。大米外觀晶瑩剔透，自然清香，內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)豐富，食味上佳，成為食用和饋贈(zèng)親朋的上等佳品。 |
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