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集寧戰(zhàn)役紅色紀(jì)念園為國家AAAA級旅游景區(qū)、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、愛國主義教育基地、國防教育基地?！　〖瘜帒?zhàn)役紅色紀(jì)念園位于烏蘭察布市集寧區(qū)泉山北街生態(tài)大道特一號，占地面積13萬平方米，以集寧戰(zhàn)役紀(jì)念館為主展區(qū)，建有勝利廣場、英雄廣場、將軍園、人民英雄紀(jì)念碑、集寧戰(zhàn)役指揮部舊址、國防教育區(qū)、青少年科技實驗基地等20個參觀體驗景點?！　〖o(jì)念館展區(qū)分為上下兩層，包括抗戰(zhàn)勝利、集寧爭奪戰(zhàn)、大同—集寧戰(zhàn)役、解放集寧、緬懷英烈事跡典藏紅色記憶等8部分19個單元、展出各類珍貴文物、照片、藝術(shù)作品達(dá)1200多件。館內(nèi)還有聲光電半景畫、幻影成像、5D影視廳等多媒體設(shè)備?！　〖o(jì)念園先后榮獲“全國重點烈士紀(jì)念建筑物保護(hù)單位”、“全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)”、“國家AAAA級旅游景區(qū)”、“國家級國防教育示范基地”、“內(nèi)蒙古自治區(qū)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)”、“自治區(qū)愛國主義教育示范基地”等多項榮譽稱號?！　?017年起，市委、政府決定在集寧戰(zhàn)役紅色紀(jì)念園籌建烏蘭察布黨史館，總建筑面積9400㎡，項目于今年4月開工建設(shè)，預(yù)計9月底正式建成。黨史館建成以后，紀(jì)念園將以集寧戰(zhàn)役紀(jì)念館、烏蘭察布黨史館及園區(qū)其它紅色景點為依托，開展中共黨史黨建理論、革命傳統(tǒng)教育和基本國情教育。以紀(jì)念園為中心，輻射我市涼城、后旗和四子王旗等地，努力將集寧戰(zhàn)役紅色紀(jì)念園打造成為立足京津冀、輻射長江三角、影響全中國的新型黨員干部教育基地。

　　黃花溝風(fēng)景區(qū)(輝騰錫勒)位于內(nèi)蒙古中部的烏蘭察布草原腹地,是典型的高山草原地形。每當(dāng)盛夏,更以絢爛的黃花聞名。歷史上,曾有多少古代民族踞此而爭雄。當(dāng)彪悍的敕勒人趕著高-車,從遙遠(yuǎn)的貝加爾湖遷徙到這一帶游牧后,便留下了“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野”的千古絕唱?！　∥迨嗥椒焦锏妮x騰錫勒草原，土地肥沃，降雨充沛，每到五月至九月間，整個草原水草豐盛，鮮花遍野，牛羊游動，牧歌嘹亮，香風(fēng)溫馨，繪織成一幅美麗的草原春畫。而被游人譽為“塞外江南”的黃花神蔥溝，更有一番詩情畫意，她集山水靈秀于一體，山勢險峻，奇峰突兀，曲徑通幽，鳥語花香，水流潺潺，-?！半p駝峰”、“臥龍峰”、“佛手山”、“神龜嶺”、“掛瀑崖”、“仙人洞”、“三疊泉”、“一鏡天”、“木魚臺”和“神蔥巖”，堪稱塞外奇觀?！　↑S花溝五千余畝的獨貴林區(qū)，森林茂密，古柏參天，那林間富有彈性的綠色草坪上，白蘑菇、黃花，百合　　花點綴其間，這更為大自然增添了美麗的色彩。春畫、奇觀、森林與奇花、異草組成了天然大花園?！　v史上,曾有多少古代民族踞此而爭雄。當(dāng)彪悍的敕勒人趕著高-車,從遙遠(yuǎn)的貝加爾湖遷徙到這一帶游牧后,便留下了“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野”的千古絕唱?！　　拜x騰”是蒙語里為寒冷之意,因這里冬季寒風(fēng)凜冽、夏季涼爽宜人而得名。古代北方民族的幾代皇帝,都在這里避暑消夏。據(jù)傳,第一個到這里觀光的皇帝是北魏開國元勛拓跋,最后一個到這里避暑消夏的皇帝是窩闊臺,他是一代天驕成吉思汗的三兒子,史稱元太宗。如今,我們也有幸享有昔日大漠帝王的離宮別院了。每逢盛夏,整個草原水草豐美、鮮花遍野、牛羊游動,各地的游人紛至沓來,享受這蒙古高原上的一灣仙境?！　∥迨嗥椒焦锏妮x騰錫勒草原，土地肥沃，降雨充沛，每到五月至九月間，整個草原水草豐盛，鮮花遍野，牛羊游動，牧歌嘹亮，香風(fēng)溫馨，繪織成一幅美麗的草原春畫。而被游人譽為“塞外江南”的黃花神蔥溝，更有一番詩情畫意，她集山水靈秀于一體，山勢險峻，奇峰突兀，曲徑通幽，鳥語花香，水流潺潺，-?！半p駝峰”、“臥龍峰”、“佛手山”、“神龜嶺”、“掛瀑崖”、“仙人洞”、“三疊泉”、“一鏡天”、“木魚臺”和“神蔥巖”，堪稱塞外奇觀?！　↑S花溝五千余畝的獨貴林區(qū)，森林茂密，古柏參天，那林間富有彈性的綠色草坪上，白蘑菇、黃花，百合花點綴其間，這更為大自然增添了美麗的色彩。春畫、奇觀、森林與奇花、異草組成了天然大花園。　　相傳很久以前，黃花溝是王母的后花園，神蔥是王母的一道佳肴，泉水是神童澆灌花園之水，這個美麗的神話傳說，為游人一覽奇景又增添了幾分神秘感?！　〔煊抑衅禳S花溝旅游區(qū)，距呼和浩特市100公里，距集寧區(qū)70公里，距察右中旗政府所在地科布爾鎮(zhèn)15公里。她得天獨厚的秀麗景色和便利的交通，吸引了大批的中外游人?！　〈笱雍菇饚じ潜容^典型的察哈爾牧戶，位于輝騰錫勒草原黃花溝東側(cè)1500米，這里的主人便是察哈爾牧民，這里的人們所信仰的是薩滿教和佛教的混合體，他們的風(fēng)俗除傳統(tǒng)的蒙古族民俗外，更具特色，比如他們用羯羊作成羊背子的全羊宴來迎接尊貴的客人，他們的奶食曾是滿清時皇室的特貢品，等等?！　↑S花溝風(fēng)景區(qū)位于內(nèi)蒙古中部的烏蘭察布草原腹地,是典型的高山草原地形。平均海拔2000米以上,總面積600多平方公里。由于地形的特殊,這里山巒起伏,溝壑縱橫,兩崖壁立,蜿蜒伸展?！　∶慨?dāng)盛夏,更以絢爛的黃花聞名。歷史上,曾有多少古代民族踞此而爭雄。當(dāng)彪悍的敕勒人趕著高-車,從遙遠(yuǎn)的貝加爾湖遷徙到這一帶游牧后,便留下了“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野”的千古絕唱。　　“輝騰”是蒙語里為寒冷之意,因這里冬季寒風(fēng)凜冽、夏季涼爽宜人而得名。古代北方民族的幾代皇帝,都在這里避暑消夏。據(jù)傳,第一個到這里觀光的皇帝是北魏開國元勛拓跋,最后一個到這里避暑消夏的皇帝是窩闊臺,他是一代天驕成吉思汗的三兒子,史稱元太宗。如今,我們也有幸享有昔日大漠帝王的離宮別院了。每逢盛夏,整個草原水草豐美、鮮花遍野、牛羊游動,各地的游人紛至沓來,享受這蒙古高原上的一灣仙境?！　∥迨嗥椒焦锏妮x騰錫勒草原，土地肥沃，降雨充沛，每到五月至九月間，整個草原水草豐盛，鮮花遍野，牛羊游動，牧歌嘹亮，香風(fēng)溫馨，繪織成一幅美麗的草原春畫。而被游人譽為“塞外江南”的黃花神蔥溝，更有一番詩情畫意，她集山水靈秀于一體，山勢險峻，奇峰突兀，曲徑通幽，鳥語花香，水流潺潺，-?！半p駝峰”、“臥龍峰”、“佛手山”、　　“神龜嶺”、“掛瀑崖”、“仙人洞”、“三疊泉”、“一鏡天”、“木魚臺”和“神蔥巖”，堪稱塞外奇觀。　　黃花溝五千余畝的獨貴林區(qū)，森林茂密，古柏參天，那林間富有彈性的綠色草坪上，白蘑菇、黃花，百合花點綴其間，這更為大自然增添了美麗的色彩。春畫、奇觀、森林與奇花、異草組成了天然大花園?！　∠鄠骱芫靡郧?，黃花溝是王母的后花園，神蔥是王母的一道佳肴，泉水是神童澆灌花園之水，這個美麗的神話傳說，為游人一覽奇景又增添了幾分神秘感.

霸王河國家濕地公園為國家級濕地公園?！　?nèi)蒙古集寧霸王河國家濕地公園位于烏蘭察布市集寧區(qū)中南部，規(guī)劃區(qū)總面積418.24公頃。霸王河是集寧的母親河，屬內(nèi)蒙古黃旗海水系，集寧區(qū)政府于2010年開展了霸王河綜合治理工程，總投資達(dá)35億。經(jīng)過幾年的建設(shè)，流域內(nèi)生態(tài)環(huán)境得到巨大改善。霸王河濕地公園的建設(shè)，對于維護(hù)黃旗海水系水環(huán)境安全、保障我國半干旱草原地區(qū)水源涵養(yǎng)地水質(zhì)和水量、保護(hù)水鳥棲息地等方面具有重要意義?！　“酝鹾由鷳B(tài)公園于2010年9月開工建設(shè)，2013年底全部竣工，期間對霸王河流經(jīng)集寧全段的22公里流域進(jìn)行了全面綜合治理?，F(xiàn)有水域面積113萬平方米，總蓄水量830萬立方米，是老百姓健身、休閑、娛樂的重要場所之一?！　“酝鹾由鷳B(tài)公園是集寧區(qū)水利建設(shè)史上最大的一項工程，也是改善生態(tài)環(huán)境、興利除害、造福人民群眾的惠民工程。工程分為河道、綠化、廣場及道路四大部分。河道治理方面建有水庫大壩及其他9座攔河建筑物，水庫大壩至京藏高速段河道蓄水面積已近300萬平方米；水域綠化景觀帶長14公里，寬約近1公里，綠化面積約650萬平米，種植常綠樹220萬株，落葉喬木9.4萬株，花灌木植645萬株；新建廣場12個，重點廣場有納爾松河風(fēng)情園、凈州路廣場、神舟廣場、瀑布廣場等；完成濱河路建設(shè)約32公里。公園功能分為三段，上游段兩岸大部分為基本農(nóng)田，為生態(tài)觀光體驗區(qū)；中游段在城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)，為城市人文景觀區(qū)；下游段兩岸地勢平坦、河道較為開闊，為生態(tài)濕地恢復(fù)區(qū)。公園在改善地區(qū)小氣候、緩解水資源短缺、改善城鄉(xiāng)人居和生態(tài)環(huán)境、提升城市品位等發(fā)揮了重要作用。　　夏季旅游高峰期公園共接待區(qū)內(nèi)外創(chuàng)城考察團(tuán)160余團(tuán)次，在全國文明城市和國家園林城市創(chuàng)建評選過程中,公園對外宣傳展示了集寧區(qū)的嶄新形象和創(chuàng)城帶來的深刻變化。

　　老虎山生態(tài)公園位于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市，始建于1980年，公園建成后，因其人文歷史和園林風(fēng)景成為烏蘭察布市一處著名的風(fēng)景區(qū)，聞名自治區(qū)內(nèi)外。不僅是市民休閑娛樂的場所。而且是游客觀光的風(fēng)景勝地。隨著城市建設(shè)和旅游業(yè)發(fā)展的需要，烏蘭察布市又投資對老虎山生態(tài)公園和白泉山生態(tài)公園進(jìn)行改造建設(shè)?！　「脑旌蟮睦匣⑸健兹焦珗@占地共536.8公頃；建設(shè)期總投資5600多萬元，建成集文化、休閑、娛樂為一體的綜合性公園?！　⌒碌睦匣⑸焦珗@總體共設(shè)九個區(qū)，它們分別是：大門瀑布區(qū)、紀(jì)念碑區(qū)、植物園區(qū)、虎石區(qū)、虎山游樂區(qū)、趙家大院、老潭區(qū)。馮將軍林和老城遺址。大門瀑布區(qū)為大型山石瀑布景觀，水從20米高處傾瀉而下，形成大型瀑布景觀。紀(jì)念碑廣場為林蔭廣場，栽有大樹、樟子松、油松等。植物園區(qū)設(shè)7處景觀，分別布置在紀(jì)念碑周轉(zhuǎn)以四季之景：虎山0、百花爭艷、虎山秋色、冬雪松林及桃花園、香花園、相思園，以寄托后人對先烈的懷念和崇敬。老虎石周圍增加塑石配景，老虎洞重新改造恢復(fù)原貌，并在洞前設(shè)有賀龍戰(zhàn)役紀(jì)念館及雕塑廣場。在虎山南邊的空地上，建有一處大院，名為趙家大院，在院的入口處設(shè)碑，記載趙家大院始于1898年，集寧建成于1931年等歷史變遷之事。與趙家大院相鄰的是虎山游樂園，它位于虎山公園的西南大門，附近就是居住區(qū)，便于附近居民就近游玩，同時又與趙家大院形成餐飲、游樂一條龍旅游體系。在與老虎山南邊相對的小山上，有龍?zhí)叮執(zhí)秲?nèi)設(shè)有龍噴水雕塑噴泉，龍?zhí)秲?nèi)的水以溪流的形式由南向北，順坡就勢穿過趙家大院流入植物園區(qū)附近又一潭內(nèi)，將滋潤虎山四季景觀?！　±匣⑸轿挥诎霾菏心辖迹瑬|西長約一公里，南北長約三公里，地圖上標(biāo)注的正式名稱是陶山，可當(dāng)?shù)厝硕冀兴鼮槔匣⑸?，也許它的形狀象臥虎吧。山腳北面就是東海大道，東海大道東西延伸二十多公里，是蚌埠的一條東西大通道，由蚌埠卷煙廠贊助修建，故名東海大道，“東海”乃是蚌埠卷煙廠的一個歷史悠久的品牌。蚌埠市區(qū)呈“凹”字型，東海大道就在這個凹字的上端（南）將蚌埠東西連了起來，而老虎山就位于凹字的中點偏上（南）。　　蚌埠的“凹”字，中間凹下去的這一塊風(fēng)水寶地，就是空軍蚌埠機場，由于飛機場占據(jù)了市中心最大的一塊土地，所以蚌埠在南有機場、北有淮河的局勢下，不得不向東、西方向發(fā)展。2002年，飛機場搬遷，這塊市中心的大塊土地便空了出來，成為蚌埠發(fā)展的新市區(qū)。老虎山就恰恰在飛機場的南面，和老機場隔東海大道對望。由北向南來看，是：淮河、鬧市區(qū)、飛機場、東海大道、老虎山?！　±匣⑸狡鋵嵲⒉唤欣匣⑸?，而叫獨耳龍山。傳說是淮河中的獨耳蛟龍，看到徐家橋西有一個成精的蜘蛛危害鄉(xiāng)民，便出水拿蛛，化成此山?！　±匣⑸綎|南即陳梁家北向前延伸的一嶺，名為東龍爪；山西南即陶店東北處向南折東一嶺，名叫西龍爪，二爪中間的山凹處有一塊微微隆起的橢圓型平地，稱為龍舌，山頂偏西有一個面向南的巖洞，型若耳朵，又如張著的虎口，可容數(shù)人，名叫龍耳洞。登上燕山之巔細(xì)觀老虎山和王小山（又名癩山）的形狀，活像一條探爪撲蛛的蛟龍，所以早年當(dāng)?shù)胤Q它為獨耳龍山。　　明朝洪武年間，地方為了討好朱元璋，便撥弄是非，上疏朝廷，說這條龍捕蛛是假，侵犯皇陵（鳳陽南鄉(xiāng)的明陵）是真。皇上詔命：在龍舌上建廟宇一座，先取名凈慈寺，后改名虎山寺，以鎮(zhèn)此龍。并將獨耳龍山易名為老虎山，同時將龍耳洞改名為老虎洞?！　?/p>

　　白泉山公園位于集寧新舊區(qū)交接處，是“一山隔兩城”的重要節(jié)點，北側(cè)為老城區(qū)，南側(cè)為新城區(qū)，規(guī)劃建設(shè)面積7平方公里?！　」珗@布局由北京著名設(shè)計公司規(guī)劃設(shè)計，以“英雄察哈爾、魅力白泉山”為主題，堅持生態(tài)優(yōu)先，因地制宜原則，力求凸顯山體自然地貌，延展地域特色，融合人文活動，強化文化內(nèi)涵。建設(shè)內(nèi)容包括主入口、水景風(fēng)情、森林生態(tài)、文化科普、活力運動五個景觀功能區(qū)，與老虎山渾然一體，集休閑娛樂、歷史文化教育、特色體育運動、生態(tài)科普宣傳于一體，成為展示城市歷史文脈，弘揚特色文化的獨特城市園林景觀?！　“兹奖旧硎裢帘。嗤辽?，為保證苗木成活采用挖大坑覆土的栽植方式。工程于2011年初公開招標(biāo)，共四個公司負(fù)責(zé)工程建設(shè)任務(wù)，歷時三年，共栽植各類樹木369萬株，其中常綠樹102萬株，落葉喬木110萬株，花灌木157萬叢，苗木成活率達(dá)到98%以上。修建園路68公里、建成廣場18個，亭臺樓閣14座?！　“兹焦珗@現(xiàn)已成為一個集十大景區(qū)、十八個景點于一體的開放式綜合公園，是中心城區(qū)名符其實的“城中綠島”、“天然氧吧”，廣大市民休閑、娛樂的主要場所。

　　臥龍山是集寧周邊最大的一座主體山脈，也是集寧區(qū)西部生態(tài)屏障，面積15平方公里，工程從2010年開始建設(shè)，通過填溝造山、鑿石覆土，共栽植常綠樹80萬株，落葉喬木30萬株，灌木335萬株（叢）。埋深溝大坑16處，修筑大中小型土石谷坊595座，工程作業(yè)路42公里，修建1000立方高位蓄水池1座，200立方高位蓄水池2座。110國道將臥龍山分為南北兩山，南臥龍山以前是集寧區(qū)采石場，工程實施時利用鐵路隧道棄土800萬方填溝覆土，實施了水保造林工程；北臥龍山為市區(qū)兩級機關(guān)干部義務(wù)植樹基地，采取“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一挖坑、統(tǒng)一提供苗木，單位包栽植、包成活、包撫育”的機制，成為干部參加勞動、轉(zhuǎn)變作風(fēng)的基地。治理后的臥龍山，石山變土山，土山變綠山，綠山變景觀，荒山一去不復(fù)返。各類地質(zhì)災(zāi)害，水土流失得到有效遏制，生態(tài)環(huán)境有了極大改善，社會效益、生態(tài)效益十分顯著，水土保持與環(huán)境保護(hù)實現(xiàn)雙贏......

　　集寧古城總投資16億元，占地360畝，建筑面積30萬平方米，以仿古建筑復(fù)原集寧原始風(fēng)貌，重現(xiàn)原汁原味的西北商業(yè)文化特征，充分考慮各種商業(yè)功能的合理布局，彰顯滿蒙風(fēng)情，真正實現(xiàn)業(yè)態(tài)互動，將大型超市、時尚百貨、餐飲、主題公園、專業(yè)市場等科學(xué)分布在不同區(qū)域的不同位置，具有“一站式、多功能、休閑性”特點。項目共分九大商業(yè)地塊，建設(shè)2萬平方米的高檔星級酒店、室內(nèi)步行街、酒店式高端公寓與品牌超市、3萬平方米的主力百貨店、酒店式高端公寓、珠寶玉器及古玩字畫商場、大型家居和家具購物廣場、以“滿蒙第一樓”為文化坐標(biāo)的兩大古建筑群。項目結(jié)合烏蘭察布深厚的人文、商貿(mào)及歷史底蘊，以“建筑為形，文化為魂”的理念，仿照古建筑內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)代建筑特點，打造集商業(yè)、文化、旅游于一體的大型城市功能性人文仿古商業(yè)綜合體。

集寧烈士陵園為紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。　　集寧烈士陵園位于集寧區(qū)西郊翟家溝行政村侯家溝西南，距市區(qū)約五公里，占地面積1500畝。2002年4月，遵照原集寧市政府批示，將集寧戰(zhàn)役犧牲的烈士遺骨及墓地近萬人由臥龍山烈士墓地統(tǒng)一遷入西山陵園內(nèi)，批準(zhǔn)正式成立“集寧烈士陵園”機構(gòu)，并先后被烏蘭察布市及內(nèi)蒙古自治區(qū)宣傳部評為“愛國主義教育基地”。2009年3月2日被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點烈士紀(jì)念物保護(hù)單位，同年由國家投資400萬，地方配套150萬對烈士墓區(qū)、烈士廣場和老虎山人民英雄紀(jì)念碑進(jìn)行改擴建，2010年完工，現(xiàn)成為全國革命烈士重點保護(hù)單位，在內(nèi)蒙古僅四家之一，集寧戰(zhàn)役紀(jì)念館是烈士陵園其中之一，于2008年10月動工擴建，2010年底對外開放，目前成為我市、區(qū)重要的紅色旅游景區(qū)。　　內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)老虎山后山　　信息來源：中華人民共和國民政部　　信息來源：中華人民共和國民政部

　　烏蘭察布博物館占地面積48570平方米，總建筑面積20716.81平方米，是烏蘭察布市全市唯一的地區(qū)級博物館，負(fù)責(zé)全市的文物保護(hù)、考古發(fā)掘、藏品保管、展覽宣教等相關(guān)業(yè)務(wù)工作。該館建筑風(fēng)格體現(xiàn)了強烈的時代氣息、鮮明的民族特點，具有本地區(qū)唯一性與標(biāo)志性。內(nèi)設(shè)基本陳列廳、臨時展廳、多功能廳、兒童互動區(qū)、文物藏品庫以及辦公用房。在滿足文物收藏的同時，提供多種展示空間，充分體現(xiàn)對外教育與傳播文化的功能。烏蘭察布博物館基本陳列以歷史文物為主體，有烏蘭察布市地區(qū)境內(nèi)自舊石器時代以來的出土和征集的文物、遺址照片及有關(guān)圖表簡介，充分反映出北方民族生活、生產(chǎn)及社會活動的特點。

　　烏蘭察布市廣場　　烏蘭察布市廣場座落在集寧新區(qū)，北靠烏蘭察布市黨政大樓。占地面積7萬余平方米，計劃投資2100萬元。開工時間2003年5月，竣工時間2004年1O月。烏蘭察布市廣場是綜合性的市政廣場，集行政-和娛樂、休閑為一體的綜合性廣場?！　V場主入口區(qū)矗立著從四子王旗紅山口采運而來的巨石，上刻“烏蘭察布會盟石”，以會盟石為主線，入口兩側(cè)景墻和拾級而上的舞臺橫眉都浮雕著我市悠悠三百年的重要歷史事件和值得稱頌的歷史人物，主線上的主體雕塑“神舟五號”返回艙被6條圣潔的哈達(dá)托起昭示著烏蘭察布市的騰飛。

　　烏蘭察布馬鈴薯 　　近年來，烏蘭察布市馬鈴薯的種植面積一直保持在400萬畝左右，占全市農(nóng)作物總播面積的比重為50%左右，在全國地級市排名第一，占全國馬鈴薯總播種面積的8%左右。馬鈴薯生產(chǎn)年可實現(xiàn)總產(chǎn)值20多億元，占種植業(yè)總收入的52.8%。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是烏蘭察布市的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。 　　烏蘭察布市土壤多為沙壤土，土質(zhì)疏松、透氣性好，有利于馬鈴薯塊莖膨大；日照時間長、晝夜溫差大，有利于馬鈴薯營養(yǎng)物質(zhì)含量的積累。獨特的自然條件使馬鈴薯具有塊大、皮薄、整齊、干物質(zhì)含量高、表皮光滑、無污染、退化輕、病蟲害少、耐運耐藏、易于烹油及適合加工、適口性極佳等優(yōu)點。淀粉含量為15-24.25%、蛋白質(zhì)含量為1.18-2.44%、糖類含量為1.5%左右、礦物質(zhì)含量為1.1%左右，品質(zhì)優(yōu)于國內(nèi)同類產(chǎn)品。特別是我市的加工型馬鈴薯所含淀粉具有低蛋白、低酸性及良好的抗凝沉性、白度、粘度、糊化度、透明度，品質(zhì)亦優(yōu)于國內(nèi)同類產(chǎn)品。 　　地域范圍 　　烏蘭察布市：烏蘭察布市（以下簡稱烏市）位于東經(jīng)110o20＇-114o48＇，北緯41o10＇-43o23＇，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，位于黃土高原、晉冀山地和內(nèi)蒙古高原交錯地帶。全市從北至南由內(nèi)蒙古高原、烏蘭察布丘陵、大青山山地、丘陵地四部分組成。陰山山脈之大青山東西向橫貫于市境中部，將全市分為后山、前山兩個不同類型的經(jīng)濟(jì)區(qū)。全市平均海拔高度1400米。轄十一個旗縣市區(qū)，北部與蒙古國接壤，東部與河北省毗鄰，南部與山西省連接，西部與呼和浩特相連。全市東西平均長約300公里，南北平均寬為190公里。生產(chǎn)面積420萬畝，年生產(chǎn)總量45億公斤，年產(chǎn)值2.7億元。 　　

　　始建于2004年的集寧戰(zhàn)役紀(jì)念館于2008年4月開始擴建并于2010年10月底開館。新館位于泉山北街老虎山生態(tài)路，占地面積10000平方米。建筑面積4710平方米。集寧戰(zhàn)役紀(jì)念館外觀不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代主義風(fēng)格的簡潔、明快，更不失紀(jì)念館的莊嚴(yán)肅穆。館內(nèi)基本陳列分為上下兩層，展線總長612米，包括抗戰(zhàn)勝利、光復(fù)集寧、集寧爭奪戰(zhàn)、大同—集寧戰(zhàn)役、解放集寧、支援前線、將帥廳、緬懷英烈事跡，典藏紅色記憶等七部分十九單元和一個臨展廳。　　內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)老虎山后山　　信息來源：中華人民共和國民政部　　信息來源：中華人民共和國民政部

　　察哈爾民俗博物館坐落在集寧區(qū)老虎山南麓，與集寧戰(zhàn)役館相呼應(yīng)，是點綴老虎山生態(tài)公園的一道景觀。博物館占地面積24267平方米，主館建筑面積4687平方米，附屬設(shè)施建筑面積7000多平方米。該館主館設(shè)計為三層建筑，設(shè)計風(fēng)格充分體現(xiàn)哈爾文化特點，將傳統(tǒng)蒙元文化和現(xiàn)代文化理念有機結(jié)合，同時又盡量回避世俗“蒙元文化”單位表現(xiàn)方式，避免“符號化”，既可以滿足文化收藏保護(hù)的需要，又不失為旅游、休閑的一處亮麗景點。

　　泉玉嶺河位于集寧東側(cè)、中心城區(qū)與察哈爾經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)之間，上游起于尼旦河與張五溝交匯處，下游匯入察右前旗黃旗海水系，集寧區(qū)境內(nèi)全長30公里。

　　 陰山橫亙于內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部，其蒙古語名字為“達(dá)蘭喀喇”，意思為“七十個黑山頭”。陰山山脈是古老的斷塊山。它東起河北東部的樺山，西止于內(nèi)蒙古巴彥倬爾盟中部的狼山，東西綿延長達(dá)1000多公里，南北寬達(dá)50-100公里不等。陰山的最大特點便是南北不對稱，南坡山勢陡峭，北坡則較為平緩。山脈的平均海拔高度在1500至2300米之間。仿佛一座巨大的天然屏障，同時阻擋了南下的寒流與北上的濕氣，因此，陰山南麓的雨水較為充沛，適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)。 　　 　　 內(nèi)蒙古烏蘭察布　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　豆面條、蕎面饸饹、玉米發(fā)糕，隨著人們生活水平的提高，都市里開始刮起了一股強勁的“雜糧”風(fēng)，各種粗纖維食品走俏一時。超級市場里，不同品牌的餅干、面包、麥片、掛面紛紛打上了“粗纖維”的標(biāo)志，宣布了粗糧細(xì)做時代的到來。 　　烏蘭察布以其獨特的地理位置和自然生態(tài)環(huán)境，盛產(chǎn)各具特色的優(yōu)質(zhì)谷糧作物。由於這些雜糧大多種植在高海拔、無污染地區(qū)，極少使用農(nóng)藥、化肥，是公認(rèn)的具有特殊食補作用的天然綠色食品，并對糖尿病、高血壓、心腦血管病、動脈硬化等病有很好的保健作用。 　　豆面：用豌豆磨成的面粉，也有把莜麥與豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。 低糖低脂，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和人體必需的氨基酸，營養(yǎng)價值頗高。 　　蕎面：盛夏時節(jié)，漫步在烏蘭察布的山坡上、平川里，連阡接陌，叢叢簇簇，那嫩綠的葉、紅艷艷的桿，襯托著粉紅色的花，爛漫多嬌，香氣撲鼻，招惹的蜂兒嗡翁，蝶兒翩翩。這便是蕎麥。蕎麥，起源於中國，至今已有2000多年的歷史。近年來蕎麥已被認(rèn)為是21世紀(jì)的健康主食，那是因為蕎麥營養(yǎng)價值高。 　　蕎麥粉的營養(yǎng)價值高于小麥粉。蕎麥粉中含有其他谷類作物所沒有的蘆丁，苦蕎麥粉中的蘆丁含量最高(20.3mg／100g)，是普通蕎麥粉的 2～4倍。 蕎麥營養(yǎng)豐富，其面粉含蛋白質(zhì)13.5%， 脂肪2.5%，均明顯高於大米、白面和小米；含碳水化合物72.2%，高於高粱和玉米。蕎麥粉的蛋白質(zhì)由19種氨基酸組成，含有人體必需的8種氨基酸，比例合理，接近雞蛋蛋白的組成，也是一般谷物所不及的。特別是賴氨酸的含量，高達(dá)0.67%～1.17%，是白面的 3倍。 　　國外營養(yǎng)專家研究表明，蕎麥蛋白質(zhì)的營養(yǎng)效價指數(shù)高達(dá)80%～90%(大米70%，小麥59%)，是糧食中蛋白質(zhì)、氨基酸種類最全面、營養(yǎng)最豐富的糧種。以蕎麥為原料的各種飲食在世界上可謂豐富多彩，在意大利和瑞士，蕎麥面條被稱作“皮草齊瑞”，法國的蕎麥面食品“加勒太”，俄羅斯的尼煎餅，德國、奧地利的蕎麥餅等，都有悠久的歷史。我國西安的蕎麥烙餅，山西的貓耳朵、灌腸更是享譽世界。 　　陰山山地陰濕涼爽，適宜於蕎麥生長，且蕎麥又屬晚秋作物，利於倒茬歇地，還可彌補夏田受災(zāi)后的損失，故而歷來受到山區(qū)群眾的喜愛。蕎面條條、蕎面饸饹、蕎面攪團(tuán)、蕎面揉揉、蕎面涼粉等，都是人們鐘情的食物，也是具有濃郁的地方特色的食物。 　　選用內(nèi)蒙古產(chǎn)陰山蕎麥、苦蕎麥為主料，加入一定量的小麥粉經(jīng)過特殊磨制成超細(xì)面粉，把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養(yǎng)成份完全包容到面條內(nèi)，形成全營養(yǎng)面條，易熟煮不斷，好吃營養(yǎng)全，是難得一見的人間美味。近年來，隨著食品營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，人類食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的不斷改善，對蕎麥生產(chǎn)及其研究利用有了新的發(fā)展，“蕎麥方便面”、“蕎麥掛面”的相繼問世就是很好的例證。

　　奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。 　　奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。 　　生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠，大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充饑解渴。 　　壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。 　　熟奶酷的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。

　　沙蔥別名為蒙古韭菜，十分耐干旱，生長在烏蘭察布市廣闊荒漠的大草原上，屬于百合科多年生草本科植物，因為它的外形很像初長的蔥，又長于沙漠，故稱沙蔥。該地區(qū)選用沙蔥所做出的包子美味鮮香，吃過難忘，被譽為“沙蔥包子之鄉(xiāng)”。 　　沙蔥其實也屬于野蔥，是沙漠草甸植物的伴生植物，它有蔥的形狀，有蔥的辛辣，還有家蔥所不具有的獨特的芳香。沙蔥高不過半尺，蔥葉尖而細(xì)。由于沙蔥在砂壤戈壁中生長分布零落，采割極不容易，加之受其生物學(xué)特性限制，其產(chǎn)量隨年氣候的不同而有增減，烏蘭察布草原雨水極少，一年之中能有一至兩場大雨那就算不錯的了。然而生長在干旱草原的沙蔥卻神奇般鮮嫩，只要你輕輕地一折蔥身，斷口處便會流出鮮汁和油花來，折一小段放入口中，似蔥、似韭、似香草，同時還夾含有一種油香、一絲微甜，其鮮香嫩美，妙不可言。沙蔥在草原最簡單的吃法是將采摘來新鮮的沙蔥放入罐頭瓶內(nèi)，撒上一點鹽，兩日后就成了美味小菜了。 　　沙蔥開的花雖然小，但那略呈粉白色的花卻是牧民們離不開的上好調(diào)料。人們將蔥花采摘回來，用鹽腌上或晾曬干，做湯煮肉時往鍋里放上一把蔥花，那湯那肉就四溢飄香。沙蔥的營養(yǎng)很豐富，含有人體所需的多種維生素，況且它又生長在無任何污染的大漠草原上，因此是絕好的天然綠色食品。 　　沙蔥是西北地區(qū)人民喜愛的優(yōu)良佳肴，其與肉、蛋等一起烹調(diào)的各種菜肴，具有濃郁的地方風(fēng)味。沙蔥腌制品其味辛而不辣，色澤深綠，質(zhì)地脆嫩，口感極佳，是煲制各種營養(yǎng)湯，佐餐下酒的上佳伴侶。沙蔥嫩莖不易久儲，可炮制時令佳肴——水氽沙蔥：把沙蔥嫩莖洗凈，放入開水鍋焯一分鐘，然后撈出拌上精鹽、陳醋，吃起來別有風(fēng)味，雅人俗客，無不喜愛，其腌制品存儲保質(zhì)期可達(dá)五個月。 　　在烏蘭察布草原上，主人用采摘來的新鮮沙蔥和剛宰殺的大尾羊肉所做的沙蔥包子招待客人，是與手扒肉、烤羊腿一樣最好的待客佳肴。凡是來到烏蘭察布草原的客人們，嘗過那用沙蔥、羊肉做餡的蒙古包子后，無不為其鮮香而稱好叫絕。

　　集寧皮件產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，基礎(chǔ)較好。1960年由上海援建集寧皮件廠，“熊貓”牌皮衣成為全國知名品牌。2012年正式開業(yè)的集寧國際皮革城總占地300畝，建筑面積25萬平米，可容納2000多家皮革專業(yè)商戶入駐，主營“六大品類”，涵蓋皮衣、裘皮、箱包、皮鞋、飾品、毛絨，及配套的倉儲、展示、餐飲、辦公等設(shè)施，輻射包括北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古等近2億的消費人群，是北方地區(qū)最大的、最專業(yè)的皮革銷售集散地，華北地區(qū)單體量最大的皮革購物中心，中國北方皮革時尚風(fēng)尚標(biāo)，國家4A級購物景區(qū)，已被內(nèi)蒙古烏蘭察布市旅游局批準(zhǔn)為唯一一家商業(yè)旅游購物中心。集寧國際皮革城以自身精深的專業(yè)經(jīng)驗、強大的品牌影響力，力掀全民投資皮革產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)皮革產(chǎn)業(yè)的時代熱潮，完成集寧皮革產(chǎn)業(yè)的輝煌使命。集寧國際皮革城勢必將成為中國皮革業(yè)的航母，實現(xiàn)中國皮革城“南有海寧，北有集寧”的完美態(tài)勢。

　　胡麻是烏蘭察布市農(nóng)業(yè)作物特產(chǎn)之一，胡麻油籽含油率高，品質(zhì)好、價值高、用途廣、資源豐富、潛力大。胡麻油清純、香郁、口感好、味道美，是理想的食用油。秸桿可用于亞麻生產(chǎn)、造紙生產(chǎn)，油渣可用于培肥地力和牲畜、禽等育肥添加劑。 　　胡麻的出油率大約在31%左右，胡麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%—90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點是穩(wěn)定性強，而且易保存，胡麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。經(jīng)化驗，察右中旗所產(chǎn)的每100克胡麻油所含營養(yǎng)素如下:熱量900千卡、脂肪100克、維生素E389.9毫克、鈣3.00毫克、磷5毫克、鈉O.60毫克、鎂1.00毫克、鐵O.20毫克、鋅O.30毫克、銅O.02毫克、錳0.03毫克。顏色呈褐紅色，風(fēng)味獨特，芳香濃郁，油質(zhì)清澈，是一種高級食用油，長食有抗衰老、美容、健體的功效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：本品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。已證實作用有生毛發(fā)、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。

　　內(nèi)蒙古集寧老馬清真食品有限公司目前是內(nèi)蒙古規(guī)模最大的清真熟制品加工企業(yè)，擁有年加工多種罐頭500噸和各類軟包裝熟食品300噸的生產(chǎn)線各一條，以罐頭制造和牛肉干等熟制品加工的清真肉類食品加工形成了具有地方特色和市場發(fā)展前景的民族食品鏈。 　　集寧老馬清真食品有限公司產(chǎn)品原材料輔料選配及考究嚴(yán)格。原料主要選自內(nèi)蒙古天然草原純天然無污染的草原牛、羊、雞按伊斯蘭教方法屠宰加工而成的肉類產(chǎn)品。公司引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，運用現(xiàn)代生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)，并結(jié)合民族食品特點，科學(xué)配方，精細(xì)加工，產(chǎn)品色澤鮮亮，口味獨特鮮美，高蛋白低脂肪，風(fēng)味香濃，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的健康方便食品。產(chǎn)品暢銷全國30多個大中城市，深受廣大消費者的歡迎和贊許。

　　將炒米泡進(jìn)奶茶里，奶茶邊喝邊續(xù)，炒米漸漸泡軟，待奶茶喝夠，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黃油，香咸甜酸，那種混合而奇妙的滋味非得親口嘗試才知道；也可在煮沸的肉湯里放進(jìn)炒米，加點兒鹽，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民遠(yuǎn)行或放牧，炒米則是極好的干糧。無論干嚼還是拌著奶豆腐、奶皮吃，滿口都是綿甜醇厚的滋味。

　　蒙古皮畫，精選草原天然優(yōu)質(zhì)牛皮經(jīng)過特殊描繪、著色、層染、拋光、定形，半浮雕凹凸壓制純等幾十道工藝，純手工制做完成。皮畫內(nèi)容多為英雄肖像、民族風(fēng)情、自然風(fēng)光等，充分利用和展示了天然皮革所具有線條流暢，構(gòu)描圖別致，立體感強，色彩柔和等特點，給人以全新的藝術(shù)享受。

　　甘草，氣味微甜而特殊，根呈圓柱形，長25～100cm，直徑0.6～3.5cm。表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖表面有芽痕，斷面中部有髓。主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。甘草被譽為“國之藥老”，有“十方九草”之美譽，根和根狀莖供藥用，一直以來被大量用于臨床配方，同時，甘草提取物被廣泛地工業(yè)、化工等領(lǐng)域，并有大量的出口。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，烏蘭察布市因得天獨厚的氣候和土壤資源優(yōu)勢，極適宜發(fā)展甘草種植，近年來，該產(chǎn)業(yè)取得了長足的發(fā)展。

　　烏蘭察布市草原廣闊，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，具有發(fā)展皮絨產(chǎn)業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢，所產(chǎn)皮絨制品（羊絨被、羊絨毯、羊剪絨制品）具有吸濕保干、冬暖夏涼，蓬松柔軟，不板結(jié)，天然阻燃，安全可靠，防塵阻電，抗菌抑螨等優(yōu)點。