導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 阿榮大豆 | 阿榮旗大豆品質(zhì)好，出油率高，脂肪含量大于21%，蛋白質(zhì)含量大于36%，產(chǎn)品獲得了國(guó)家A級(jí)和AA級(jí)綠標(biāo)，是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料。阿榮大豆為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 阿榮大豆是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗的特產(chǎn)。阿榮旗大豆品質(zhì)好，出油率高，脂肪含量大于21%，蛋白質(zhì)含量大于36%，產(chǎn)品獲得了國(guó)家A級(jí)和AA級(jí)綠標(biāo)，是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料。阿榮大豆為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 阿榮旗地處呼倫貝爾市東南部，背倚大興安嶺，面眺松嫩平原，東以扎格敦山為界與莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，西與扎蘭屯市隔音河相望，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰，北部以畢拉河為界和鄂倫春旗相連，西北與牙克石市接壤，是呼倫貝爾連接?xùn)|北三省的嶺東副中心。全旗耕地面積470萬畝，主要農(nóng)作物有大豆、玉米、馬鈴薯、葵花、水稻、白瓜籽、甜菜、小雜糧等，糧食生產(chǎn)能力30億斤。境內(nèi)有天然優(yōu)質(zhì)草牧場(chǎng)300多萬畝，林地面積845萬畝，是全國(guó)441個(gè)優(yōu)質(zhì)商品糧基地縣和自治區(qū)5個(gè)大豆主產(chǎn)區(qū)之一，素有“糧豆之鄉(xiāng)”、“肉乳故里”、“綠色寶庫”的美譽(yù)。 阿榮旗大豆總播種面積150萬畝，年產(chǎn)量4億斤，品質(zhì)好，出油率高，脂肪含量大于21%，蛋白質(zhì)含量大于36%，產(chǎn)品獲得了國(guó)家A級(jí)和AA級(jí)綠標(biāo)，是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆異黃銅的上乘原料，深度開發(fā)還可以生產(chǎn)濃縮磷脂、卵磷脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)膠囊，長(zhǎng)期服用具有良好的軟化血管、降低膽固醇的醫(yī)療作用。目前全旗僅有兩家油脂初加工企業(yè)，年加工能力不足產(chǎn)量的1/3，開發(fā)大豆精深加工項(xiàng)目還有很大發(fā)展空間。 阿榮大豆為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 所在地域:內(nèi)蒙古 申請(qǐng)人：阿榮旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 所在地域:2012年 地域范圍 阿榮大豆主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達(dá)斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等7個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″-124°05′40″，北緯47°56′54″-49°19′35″，總面積13600平方千米，大豆保護(hù)規(guī)模150萬畝，年產(chǎn)量20萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：阿榮大豆是豆科油料作物，是重要的糧食作物。呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃。 2、內(nèi)在品質(zhì)：每100g干籽粒中蛋白質(zhì)≥30g、磷脂（以脂肪計(jì)）≥5g，大豆異黃酮≥150mg，天門冬氨酸≥3.70g，蘇氨酸≥1.30g，絲氨酸1.55g、谷氨酸≥5.40g、脯氨酸≥3.00g、甘氨酸≥1.40g、丙氨酸≥1.45g、胱氨酸≥0.40g、纈氨酸≥1.50g，蛋氨酸≥0.15g，異亮氨酸≥1.50g、亮氨酸≥2.50g、酪氨酸≥1.00g、苯丙氨酸≥1.70g、賴氨酸≥2.45g，組氨酸≥0.90g，精氨酸≥2.20g、氨基酸總量≥32.00g。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。 下一篇：阿榮玉米 |
| 阿榮玉米 | 阿榮玉米玉米是阿榮旗三大作物之一，年均播種面積230萬畝，產(chǎn)量在15億斤左右。阿榮玉米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 阿榮旗地處呼倫貝爾市東南部，背倚大興安嶺，面眺松嫩平原，東以扎格敦山為界與莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，西與扎蘭屯市隔音河相望，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰，北部以畢拉河為界和鄂倫春旗相連，西北與牙克石市接壤，是呼倫貝爾連接?xùn)|北三省的嶺東副中心。全旗耕地面積470萬畝，主要農(nóng)作物有大豆、玉米、馬鈴薯、葵花、水稻、白瓜籽、甜菜、小雜糧等，糧食生產(chǎn)能力30億斤。 玉米是阿榮旗三大作物之一，年均播種面積230萬畝，產(chǎn)量在15億斤左右，淀粉含量70%—72%，蛋白質(zhì)10%—11%，賴氨酸0.3%—0.4%。玉米廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等多種行業(yè)。玉米經(jīng)過深加工可生產(chǎn)玉米淀粉、玉米油、胚芽胼、食用1、食品添加劑、飼料，還可以生產(chǎn)燃料1。玉米芯是加工1、木糖的重要原料，綜合開發(fā)價(jià)值較高。 阿榮玉米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 地域范圍 阿榮玉米主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括向陽峪鎮(zhèn)、新發(fā)鄉(xiāng)、那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、得力其爾鄉(xiāng)、查巴奇鄉(xiāng)、音河鄉(xiāng)、新發(fā)鄉(xiāng)共7個(gè)建制鎮(zhèn)、4個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)。地域范圍西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″-124°05′40″，北緯47°56′54″-49°19′35″，總面積1.36平方公里，玉米保護(hù)規(guī)模210萬畝，年產(chǎn)量110萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、感官特征：植株高大，莖強(qiáng)壯，挺直。葉窄而長(zhǎng)，邊緣波狀，于莖的兩側(cè)互生，頂端為雄穗，中部為雌穗，穗長(zhǎng)20—30cm。 2、內(nèi)在品質(zhì)：每100g干籽粒中蛋白質(zhì)≥8g、脂肪≤4.5g，碳水化合物≥60g，淀粉≥65g、鉀≥300mg，磷≥0.20g，鈣≥5mg、維生素E≥8mg、核黃素≥0.11mg。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。下一篇：阿榮馬鈴薯 |
| 阿榮馬鈴薯 | 阿榮旗大事記記載，公元1732年清朝政府開辟?gòu)凝R齊哈爾至海拉爾驛路。設(shè)驛站10臺(tái)，其第三站在本地（即現(xiàn)在的音河鄉(xiāng)）。舊名蒙古勒烏克察旗，又名烏爾楚克，現(xiàn)名舊三站。音河以馬鈴薯為著，過往客商無不以贊。公元1905年，清朝政府取消封禁政策，允許起票開荒，漢人起票買荒從本年開始進(jìn)入阿倫河地區(qū)，馬鈴薯興一方產(chǎn)業(yè)。 地域范圍 阿榮馬鈴薯主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括復(fù)興鎮(zhèn)、那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄉(xiāng)、查巴奇鄉(xiāng)、音河鄉(xiāng)、新發(fā)鄉(xiāng)等11個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂榮春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″-124°05′40″，北緯47°56′54″—49°19′35″，總面積13600平方千米，馬鈴薯保護(hù)規(guī)模45萬畝，年產(chǎn)量70萬噸左右。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：植物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。塊莖圓、卵圓或長(zhǎng)圓形。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色；薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、紫色及黑紫色。 2、內(nèi)在品質(zhì)：每100g中粗蛋白≥2.40g，淀粉≥15g，干物質(zhì)≥26g、≥450mg ，生素C≥90mg/kg。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。下一篇：阿榮旗白鵝 |
| 阿榮旗白鵝 | 白鵝愛吃草，渾身都是寶。以放養(yǎng)為主的阿榮旗白鵝絕對(duì)算得上是不可多得的純天然綠色產(chǎn)品。目前白鵝養(yǎng)殖已經(jīng)遍布全旗各鄉(xiāng)鎮(zhèn)林場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)殖數(shù)量日益增加。面對(duì)國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大的需求空間，旗委、旗0根據(jù)市里的要求，結(jié)合本旗實(shí)際，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，引導(dǎo)農(nóng)民不斷改良大鵝品種、改善養(yǎng)鵝環(huán)境，通過補(bǔ)貼養(yǎng)鵝農(nóng)戶、扶持加工企業(yè)、種鵝基地和養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，加速發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)鵝產(chǎn)品名牌，不斷拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造高效鵝經(jīng)濟(jì)。 地域范圍 阿榮旗白鵝主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達(dá)斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″～124°05′40″，北緯47°56′54″～49°19′35″，總面積13600平方千米，白鵝保護(hù)規(guī)模500萬羽，年產(chǎn)值2.5億元。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、品種特征：外貌：阿榮旗白鵝屬于鳥綱雁形目鴨科，體型中等偏大，結(jié)構(gòu)緊湊、背平直、翅緊貼、尾上翹、體態(tài)均稱。羽毛：全身羽毛潔白，成年鵝羽毛一年自然換羽一次，換羽次序一般為主翼羽、副翼羽、尾羽、短羽、絨羽依次脫換。頭頸：頭大小適中，喙、肉瘤呈黃色，頸細(xì)長(zhǎng)與頭、身軀銜接良好是本地鵝的一大特征。 蹠、蹼：蹠、蹼粗壯厚實(shí)，呈橘黃色。形態(tài)：公鵝眼亮有神、昂首挺胸、體格健壯、步履穩(wěn)健、有較強(qiáng)的自衛(wèi)能力。母鵝行動(dòng)敏捷、鳴聲響亮、性情溫和、群體自律性強(qiáng)，搞環(huán)境應(yīng)激能力強(qiáng)。雛鵝絨毛金黃色，體型較寬、頭大頸長(zhǎng)，眼圓有神、鳴聲清脆、動(dòng)作活潑、反應(yīng)靈敏。 2、內(nèi)在品質(zhì)：白鵝含有豐富的蛋白質(zhì)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：粗蛋白:26.76%、粗脂肪:12.67%、熱量：9256.30KJ/100g、維生素B1:0.12mg/100g、維生素B2:0.25mg/100g、鈣:5.62mg/100g、鎂:25.21mg/100g、鋅:27.9mg/kg、磷:193.06mg/100g、鐵：3.81mg/100g、煙酸：2845.67ug/100g、鉀：298.2mg/100g、鈉：72.9mg/100g、硒：0.022mg/kg、銅：2.73mg/kg。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行NY／T472綠色食品獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)、NY／T473綠色食品動(dòng)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、NY／T472綠色食品獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。下一篇：阿榮旗柞蠶 |
| 阿榮旗柞蠶 | 阿榮旗是內(nèi)蒙古自治區(qū)最大的柞蠶放養(yǎng)基地，為推進(jìn)這一特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，該旗制定出臺(tái)了《阿榮旗2010年—2013年柞蠶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，引導(dǎo)和扶持蠶農(nóng)通過建設(shè)專業(yè)村和商品繭基地，走農(nóng)科教、貿(mào)工農(nóng)一體化的發(fā)展路子。蠶業(yè)部門將全旗蠶業(yè)劃分七個(gè)專業(yè)技術(shù)服務(wù)區(qū)，每個(gè)區(qū)都重點(diǎn)開展了專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)將自行編寫的《蠶業(yè)技術(shù)手冊(cè)》和《蠶業(yè)知識(shí)問答》等知識(shí)讀本發(fā)放到蠶農(nóng)手中，為蠶農(nóng)提供技術(shù)支持。通過加強(qiáng)蠶場(chǎng)管理，推行科學(xué)化、規(guī)范化、合理化的柞蠶放養(yǎng)方式，全旗宜蠶柞林開發(fā)面積連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)了年增500把的良好發(fā)展勢(shì)頭，全旗現(xiàn)有柞蠶專業(yè)合作社29個(gè)，蠶場(chǎng)已成為該旗防風(fēng)固沙的天然綠色屏障，通過柞林生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了美麗與發(fā)展雙贏。 地域范圍 阿榮旗柞蠶主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達(dá)斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″～124°05′40″，北緯47°56′54″～49°19′35″，總面積13600平方千米，柞蠶保護(hù)規(guī)模60萬畝，年產(chǎn)量1300萬斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、品種特征：阿榮旗柞蠶屬于鱗翅目大蠶蛾科柞蠶屬，古稱野蠶、槲蠶。卵色發(fā)白，蟻蠶體為紅色、壯蠶體主色淡綠色側(cè)色淡黃色、蛹為淡褐色。蠶體長(zhǎng)4.5—6.5厘米，直徑3.5—4.5厘米，新鮮成熟蛹體體態(tài)飽滿，手感挺實(shí)，不松軟。 2、內(nèi)在品質(zhì)：阿榮旗柞蠶中含蛋白質(zhì)15.87%、含粗脂肪8.02%、含灰分1.21%、含水分71.84%、其中人體必需的17種氨基酸含量為13.59%，另外每100克含鈣8.11mg、含鎂19.09mg，每1千克含鋅1.85mg。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《蠶種管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。下一篇：駝峰扒口蘑 |
| 阿榮旗白瓜籽 | 即蕃瓜籽。西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。是出口商品之一。自治區(qū)各盟市均種植蕃瓜，白瓜籽的年產(chǎn)量頗豐。 白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習(xí)慣，吃瓜時(shí)取出瓜子，洗凈曬干。 白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學(xué)藥品的副作用。 主要生產(chǎn)地：呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。 地域范圍 阿榮旗白瓜籽主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗，地域保護(hù)范圍包括那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達(dá)斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格敦山嶺和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗為鄰，北部和鄂倫春旗相連，西北部與牙克石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122°02′30″～124°05′40″，北緯47°56′54″～49°19′36″，總面積13600平方千米，白瓜籽保護(hù)規(guī)模30萬畝，年產(chǎn)量1950萬公斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、品種特征：阿榮旗白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物，是倭瓜和西葫蘆的籽。外在感官特征：白色、粒大、皮薄而不硬、有光澤、光滑、籽粒大小在1.5-2.3cm。 2、內(nèi)在品質(zhì)：每百克中含粗蛋白28.3ｇ、粗脂肪51.54ｇ、碳水化合物9.56ｇ、不溶性膳食纖維3.31ｇ、煙酸20921.24ug/100g、鈣22.26mg/100g、鉀833.3mg/100g、鎂456.9mg/100g、鈉2.05mg/100g、鋅6.87mg/kg、硒0.007mg/kg、維生素B20.16mg/100g。 3、安全要求：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)地環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T391-2000）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。貯藏執(zhí)行《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》（NY/1056-2006）等相關(guān)規(guī)定。下一篇：阿榮大豆 |
| 蒙古奶豆腐 | 奶豆腐—蒙古語中稱蘇恩呼日德（SuunHuruud），制作奶豆腐主要用牛奶作原料，將鮮牛奶用粗紗布過濾后，盛進(jìn)木桶或瓦缸中，放置陰涼處幾天后鮮奶自然凝結(jié)。在將上面的哲嘿取出后，把凝乳倒進(jìn)鍋里，用溫火熬煮。因蛋白質(zhì)受熱凝固，乳清會(huì)慢慢分離，同時(shí)榨取乳清，留下稠凝乳加大火力，把乳清徹底榨完后，及時(shí)用勺被揉搓稠凝乳直至不粘鍋。然后用小勺或?qū)Ｓ媚揪邔⒊砟榉胚M(jìn)木模中軋實(shí)后放置陰涼處。若要做成甜的，在揉搓時(shí)加進(jìn)糖料。這就是奶豆腐。 奶豆腐色黃，半透明而有光澤。切成細(xì)條的叫奶豆腐條。過半天后，把奶豆腐從模中取出，放置陰涼處慢慢曬干。有時(shí)為了讓奶豆腐變得筋道、滑膩，加少許哲嘿或黃油。制作奶豆腐的木模因地而異，有的塊頭非常大，跟大方磚一樣，有的形狀各異，有的跟中國(guó)人的月餅?zāi)Ｗ右粯?，刻有非常精致的花紋，大部分是民族傳統(tǒng)紋理、圖案，很有趣。用這種模子做的奶豆腐像精美的藝術(shù)品。厚塊奶豆腐吃起來柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進(jìn)嘴即溶格外香甜。如果有些牧戶奶牛少或天旱牧草不好而鮮奶產(chǎn)量少的話，有可能原料不足夠而無法及時(shí)做成奶豆腐，那么可以進(jìn)行儲(chǔ)奶。因牧區(qū)條件不便，沒有冷藏室，將凝乳倒進(jìn)鍋里稍微熬煮后，放進(jìn)容器里保存起來，這叫儲(chǔ)奶。等有足夠的原料后，把儲(chǔ)存的凝乳做成奶豆腐。由于奶豆腐放置時(shí)間長(zhǎng)而變硬時(shí)，可以蒸軟后食用。 下一篇：成吉思汗鐵板燒 |
| 呼倫貝爾山野菜 | 呼倫貝爾的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高。因山野菜生長(zhǎng)在山野林中，故沒有化肥的污染。她營(yíng)養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜不僅受國(guó)人的偏愛，在國(guó)外也極為暢銷。 有山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等山野菜的采摘期為五月中旬左右，蕨菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜等山野菜的采摘期為六月中旬左右，其它山野菜的采摘期為七、八、九三個(gè)月份。其中產(chǎn)量最多、銷量最大的是蕨菜。 山野菜的品種很多，簡(jiǎn)單介紹幾種常見山野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。 馬蘭頭 俗稱蟛蜞頭，又叫馬郎頭、路邊菊。含有豐富的無機(jī)鹽與維生素，色澤碧綠，莖肥葉嫩，清香可口，可炒食或涼拌，也可曬成干菜備用。馬蘭頭具有涼血、清熱、利濕、解毒的作用，痤瘡初起及急性腮腺炎可用鮮葉搗爛敷患處，效果顯著。 薺菜 又名菱角菜，是野菜中的上品，營(yíng)養(yǎng)豐富，清香誘人。薺菜的吃法多種多樣，炒食、做湯均可。人們還常用薺菜做包子、餛飩、春卷，清香撲鼻。薺菜搗汁可治乳糜尿，熬粥吃對(duì)婦女產(chǎn)后恢復(fù)、小兒麻疹的治療尤為適宜。與豬腰子一起做湯喝，對(duì)腎炎患者大有好處。 馬齒莧 又叫長(zhǎng)壽菜。富含維生素A、B、C，還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等，民間常用來做湯、熬粥或涼拌吃。馬齒莧對(duì)子宮有明顯的興奮作用，所以孕婦不可吃，脾胃虛寒的人也要少吃。 蕨菜 又名龍頭菜、吉祥菜。吃起來不僅鮮嫩滑爽，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多，鹵、爆、炒、燒、煨、燜都可，清香味濃。 下一篇：蒙古奶制品 |
| 蒙古奶制品 | ?。薄子停簩Ⅴr奶放入桶內(nèi)，攪拌后，使其發(fā)酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。 ２、黃油：將白油用紗布過濾，然后倒入鍋中加溫火煉，用勺頻頻攪動(dòng)，待色澤微黃，即成黃油。 ３、奶皮子：夏秋季，將鮮奶放在鍋中，用小火烘，稍滾，用勺揚(yáng)，使奶泡沫在上面，同時(shí)點(diǎn)上生奶，奶上即成皮一層，用筷子挑起，放在通風(fēng)處陰干就是奶皮子。 ４、奶豆腐有兩種做法：將出白油后的酸奶子，經(jīng)慢火熬煮，放入布袋壓榨成為酸奶豆腐；另一種是，將奶放入器皿中發(fā)酵，將上面一層“卓口”取出后，再放入鍋中煮沸將酸奶湯拋出，經(jīng)多次攪拌后，再倒入木模中，便成各種型塊，然后切成長(zhǎng)條或小放塊，在太陽下吹曬、晾干，即成為奶豆腐。是牧民冬季的奶食品。 ５、奶酪通常做法是：將黃油所余下的奶水放到熱處，待其發(fā)酵、沉淀，把沉淀下的粉塊裝入布袋壓榨，捏成各種形狀，晾干后即成奶酪。 ６、奶果子：以白面和鮮奶糖混起來，做成餅或其他形狀，用油炸即成。黃油、白油、奶皮子為牛奶中的精華，具有獨(dú)特的純香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，最為貴重，吃用時(shí)，再加奶茶、奶果子、炒米，常是招待貴賓的佳品。奶豆腐，奶酪是奶制品中最普通的食品，蒙古族制作奶食品的歷史悠久，別具一格。 下一篇：蒙古奶豆腐 |
| 駝峰扒口蘑 | 歷史：駝峰扒口蘑，是內(nèi)蒙古西北地區(qū)著名的風(fēng)味名菜。內(nèi)蒙古所產(chǎn)的峰肉質(zhì)細(xì)膩，異常肥美，曾是歷代宮廷席上珍饈。內(nèi)蒙古地區(qū)用駝峰和著名的張家口口蘑相配，制成此菜。 特點(diǎn)：成菜柔軟鮮嫩，肥而不膩，香而可口。 工藝：將水發(fā)駝峰治凈，入沸水鍋焯透取出，剝?nèi)ネ饽ぃ谐纱笃?。水發(fā)口蘑洗凈，片成薄片，用沸水焯透取出。將駝峰片和口蘑片分別整齊地碼在盤中。炒鍋燒熱，下豬油，燒至七八成熱時(shí)，用蔥、姜熗鍋，下紹酒、醬油、雞湯，將駝峰片和口蘑片推入鍋內(nèi)，燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煨8分鐘左右，加味精，隨用大火收緊鹵汁，下濕淀粉少許勾芡，淋上豬油、雞油各少許，端起炒鍋，將駝峰和口蘑片翻一個(gè)身，出鍋裝盤即成?！? 駝峰扒口蘑用料：駝峰、口蘑、蔥、姜、紹酒、醬油、雞湯、味精、濕淀粉、豬油、雞油。注意事項(xiàng)，要選用內(nèi)蒙古地區(qū)駝峰和著名的張家口口蘑相配制成此菜。 下一篇：呼倫貝爾山野菜 |
| 哈達(dá)餅 | 哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)昭烏達(dá)草原的傳統(tǒng)著名小吃。 原料配方：面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青紅絲5克綿白糖150克奶油200克桂花香精少許 制作方法： 1.先用200克面粉與100克奶油合成干油酥。另用200克面粉與75克奶油、75克水合成油水面。再用100克面粉蒸熟與250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青紅絲、桂花、香精放在一起拌成甜餡。 2.采用小包酥法，分別將酥面、油水面分別10個(gè)面劑。將小包酥搟成圓片，片上撒遍拌好的甜餡心。然后從兩端相對(duì)卷攏起來，再盤成餅狀后，搟成直徑約20厘米、厚約3毫米的荷葉餅，上鐺用小火烙熟，對(duì)切開，堆放式裝盤即成。 產(chǎn)品特點(diǎn)：黃白相間，層次清晰，薄如紙，味香甜，到口即化，久貯不壞，攜帶方便。 下一篇：手扒肉 |
| 成吉思汗鐵板燒 | 一種烤肉方法。相傳元太祖成吉思汗善食此品，在率兵馳騁天下時(shí)傳至中亞、南俄，風(fēng)靡世界。在日本等國(guó)家民間迄今仍很流行。所以，稱之為成吉思汗鐵板燒。 鐵板烤肉制作獨(dú)特食法別致，烤具方便攜帶，很適應(yīng)飯店經(jīng)營(yíng)和旅行、野游外餐。選料以羊肉為佳，其次可用牛、豬、雞、魚、蝦肉，切成適度薄片調(diào)制后由食者在鐵板上烤熟，蘸已備芝麻醬辣椒、芥菜、蔥、姜末、蒜泥、鹵蝦油等調(diào)配的佐料汁食用。肉味鮮香可口，別具一格。下一篇：哈達(dá)餅 |
| 手扒肉 | 蒙古民族的傳統(tǒng)食物中，尤以手扒肉為最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”將羊胸腔內(nèi)的動(dòng)脈掐斷，然后剝皮，清除內(nèi)臟，并將整羊切成若干段置于鍋中，待水沸后放入少許鹽和蔥，不加其它調(diào)料，煮斷血即可。食用時(shí)一手抓肉、一手持刀片肉，其特點(diǎn)是肉香味美，鮮嫩異常。 下一篇：蒙古袍 |
| 蒙古袍 | 蒙古袍下一篇：阿榮旗白瓜籽 |
| 扎蘭屯沙果 | 扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠(yuǎn)，是我國(guó)沙果的主產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠(yuǎn)近聞名，是當(dāng)?shù)卣写F賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現(xiàn)在：果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤，果味酸甜、多汁、香氣濃郁，果心肉質(zhì)呈油浸狀，風(fēng)味獨(dú)特，具有驅(qū)蟲明目之功效。扎蘭屯沙果飲品、沙果干食品已名揚(yáng)海內(nèi)外、享譽(yù)港澳臺(tái)。扎蘭屯沙果系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品。 （1）土壤地貌情況：扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)主要以山區(qū)丘陵漫崗為主，山區(qū)丘陵面積占總面積的69％，北部屬雅魯河谷平原，中部屬架子山低山丘陵，南部屬基爾果山中山丘陵。主產(chǎn)區(qū)土壤以暗棕壤土為主，椐測(cè)定有機(jī)質(zhì)含量6.22%以上，全氮平均含量2.34g／kg，有效磷26mg/kg，速效鉀大于65mg/kg，pH值4.9-7.7左右。土層深厚，土壤肥沃，保水保肥能力強(qiáng)，適宜沙果的生長(zhǎng)。 （2）水文情況：扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)內(nèi)年平均降水量718.6毫米，水利條件配套齊全，地下水源充足，農(nóng)田排灌設(shè)施配套，水質(zhì)清澈純凈，水資源保持良好。無污染，達(dá)到了旱能澆、澇能排。河流分為雅魯河、濟(jì)沁河、綽爾河3個(gè)流域，年平均徑流量25118萬立方米。水資源豐富，其中河川流量為21.25 億立方米，地下資源5.02億立方米。由于扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)河流眾多，南北縱向山谷常年有河水流出，呈階梯狀分布，密度較大，流經(jīng)沙果產(chǎn)區(qū)，水質(zhì)清澈純凈，水資源保持良好，地下水礦物質(zhì)含量豐富，為扎蘭屯沙果生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。 ?。?）氣候情況：屬中溫帶大陸性半濕潤(rùn)氣候，其特點(diǎn)：春季干旱、風(fēng)大，升溫快；夏季炎熱多雨，降水充沛；秋季降溫劇烈、晝夜溫差大；冬季漫長(zhǎng)寒冷，多雪。全年日照時(shí)數(shù)2411小時(shí)，年平均氣溫3.3C°，≥10°C的有效積溫平均達(dá)2147°C，年降雨量在450-550mm，降水主要集中在7-8月份，無霜期短，平均110-135天，獨(dú)特的氣候條件，非常適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙果。 ?。?）人文歷史情況：扎蘭屯沙果栽植歷史久遠(yuǎn)，是我國(guó)北方優(yōu)質(zhì)沙果的主產(chǎn)區(qū)，扎蘭屯市出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等沙果遠(yuǎn)近聞名。扎蘭屯沙果又有冷金丹、林檎、無色來、聯(lián)珠果等別稱，在《醫(yī)療本草》、《日華子本草》、《開寶本草》、《醫(yī)林篡要》等文獻(xiàn)中均有記載。從19世紀(jì)末就開始有零星種植，扎蘭屯市從20世紀(jì)40年代初開始引進(jìn)大秋、黃海棠等沙果進(jìn)行栽植，1950年扎蘭屯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)試驗(yàn)進(jìn)行小規(guī)模果樹示范栽培，取得了在高寒地區(qū)栽培果樹的經(jīng)驗(yàn)。此后又從黑龍江、吉林等地相繼引進(jìn)了太平果、大秋等小蘋果苗木，同時(shí)開始用山丁子進(jìn)行人工嫁接培育地產(chǎn)沙果樹苗，并于1952年籌建扎蘭屯河西果樹園藝場(chǎng)，作為沙果栽培示范基地，先后從外省引入黃太平、大秋、黃海棠、紫太平、青太平、七月鮮等，經(jīng)栽培試驗(yàn)，沙果耐寒冷、抗凍能力強(qiáng)，適合當(dāng)?shù)卦耘唷?958年部分鄉(xiāng)村紛紛建立果園，共建哈拉蘇公社花果山果園等200余處。至1959年，僅扎蘭屯栽培沙果樹就達(dá)1506畝，年產(chǎn)水果2.4萬公斤。1981-1990年全市栽培沙果樹4萬畝，年均產(chǎn)沙果600萬公斤。至2000年，沙果種植面積近10萬畝，年采收量約在6萬噸左右，年產(chǎn)值5.4億元。2006年10月扎蘭屯市長(zhǎng)征飲料廠生產(chǎn)的綠色天然飲品沙果汁，取得了國(guó)家流通產(chǎn)品認(rèn)證，填補(bǔ)了該項(xiàng)產(chǎn)品國(guó)家空白。目前，扎蘭屯市沙果系列飲品揚(yáng)名區(qū)外，遠(yuǎn)銷北京、河北、上海等二十多個(gè)省市，“糖心兒”沙果系列飲品香飄京滬津。沙果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓r(nóng)實(shí)現(xiàn)年增收１１４０萬元。目前全市已發(fā)展沙果基地1.6萬公頃，深加工企業(yè)２家。扎蘭 屯市臥牛河鎮(zhèn)以沙果“數(shù)量多、品質(zhì)優(yōu)”素有“沙果之鄉(xiāng)”美譽(yù)。扎蘭屯生產(chǎn)的純天然沙果汁，2007年榮獲中國(guó)（齊齊哈爾）第七屆綠色食品博覽會(huì)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)。2008年11月，在呼和浩特第六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，扎蘭屯市長(zhǎng)征飲料廠的純天然綠色食品“沙爽牌沙果汁”受到全國(guó)以及美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)約15000名國(guó)內(nèi)外專業(yè)采購(gòu)商的青睞；目前，扎蘭屯市積極培育、扶持發(fā)展地方綠色、特色產(chǎn)業(yè)，利用當(dāng)?shù)靥赜械臍夂驐l件和資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，瞅準(zhǔn)沙果系列產(chǎn)品這一市場(chǎng)空白，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展沙果林下間作、庭院種植，以公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展專業(yè)化林果產(chǎn)業(yè)基地，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)林特色產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)和產(chǎn)品保鮮、儲(chǔ)藏、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 地域范圍 扎蘭屯沙果的地域保護(hù)范圍為內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市境內(nèi)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)122°28′-123°17′，北緯47°35′-48°06′，南北長(zhǎng)145㎞、東西寬86㎞，主要涉及扎蘭屯市的哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)、高臺(tái)子辦事處、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉(xiāng)、蘑菇氣鎮(zhèn)、關(guān)門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮(zhèn)9個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（辦事處），共計(jì)74個(gè)行政村。總生產(chǎn)面積1.6萬公頃，年產(chǎn)量24萬噸，年產(chǎn)值達(dá)13.5億元。 下一篇：扎蘭屯榛子 |
| 扎蘭屯黑木耳 | 扎蘭屯黑木耳生產(chǎn)歷史悠久，從康熙28年(1689年)就是當(dāng)?shù)卣写F賓不可缺少的佳肴，被稱為“素中之葷”。扎蘭屯黑木耳采用多年生長(zhǎng)的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進(jìn)行生產(chǎn)。外在感官特征表現(xiàn)在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花，并含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)元素。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心金發(fā)中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品，具有藥用和保健之功效。扎蘭屯黑木耳系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品。 ?。?）土壤地貌情況：扎蘭屯行政區(qū)劃面積1.69萬平方公里，背倚大興安嶺，面眺松嫩平原，地貌大體呈現(xiàn)“七林二草一分田”之格局，森林覆被率達(dá)67.78%，是全國(guó)東北地區(qū)重要的生態(tài)屏障。全市土壤類型為黑土和草甸土，土壤pH值在4.3-7.9之間，有機(jī)質(zhì)含量平均6.11％，屬大興安嶺西草原區(qū)向嶺東松遼平原農(nóng)業(yè)區(qū)過渡帶，低山、高丘、河谷相間分布，土質(zhì)肥沃，耕性良好。 ?。?）水文情況：境內(nèi)水資源豐富。降水為地表水的主要來源，降水比較充沛集中，年降水量460-580毫米?，F(xiàn)有渠首工程12處，較大渠道3處，小型水庫2座，塘壩5處，300多座渠系建筑物。河川徑流量季節(jié)變化很大，過境水的利用量較小，水資源比較豐富，地下水基流量4.43億立方米，占地下水資源量的23.7%，可開發(fā)量1.11億立方米，占地下水基流量的25%，水質(zhì)保持良好。 ?。?）氣候情況：扎蘭屯屬中溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨熱同期。全年日照時(shí)數(shù)2619小時(shí)，≥10℃的有效積溫平均達(dá)2515℃，年降雨量450-550mm，年無霜期110-130天。對(duì)優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培極為有利。 （4）人文歷史情況：1901年中東鐵路在扎蘭屯地區(qū)修筑與通車后，扎蘭屯地區(qū)人口漸繁，農(nóng)、工、商各業(yè)初露端倪，扎蘭屯黑木耳也從此走出山林。扎蘭屯市人工培植食用菌首先從黑木耳著手，已有近百年歷史。上世紀(jì)60-70年代為試驗(yàn)和典型示范階段，進(jìn)入80年代，扎蘭屯市西南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍開始人工培植黑木耳，1989年是扎蘭屯人工培植黑木耳的熱潮年，共有黑木耳段約3000萬段。扎蘭屯黑木耳從1980年開始就是當(dāng)?shù)刂饕隹谵r(nóng)產(chǎn)品，出口到前蘇聯(lián)等國(guó)家。扎蘭屯市為大興安嶺地區(qū)黑木耳主要產(chǎn)地，每年產(chǎn)量達(dá)70萬公斤以上，黑木耳培植戶達(dá)8385戶。至2007年，全市黑木耳培植戶達(dá)15675戶，年產(chǎn)量700多噸。2008年5月，扎蘭屯市傲林山珍食品有限責(zé)任公司100萬斤黑木耳種植加工項(xiàng)目在成吉思汗鎮(zhèn)開工建設(shè)，該項(xiàng)目是扎蘭屯市加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，構(gòu)建綠色農(nóng)畜林產(chǎn)品加工體系建設(shè)的重要舉措，扎蘭屯市黑木耳開發(fā)前景和獲利空間非?？捎^。 地域范圍 扎蘭屯黑木耳在內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市境內(nèi)，位于呼倫貝爾市南端的大興安嶺東麓，東以與阿榮旗相鄰，南與黑龍江省甘南、龍江二縣及扎賚特旗接壤，西與與興安盟相連，北與牙克石市作伴，是呼倫貝爾市向東開放的窗口。歐亞大陸橋?yàn)I洲鐵路貫穿全境，內(nèi)蒙古阿榮旗—廣西北海省際大通道和301、111國(guó)道在此交匯。扎蘭屯黑木耳農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)120°06′-122°19′，北緯47°50′-48°02′。包括南木鄂倫春民族鄉(xiāng)、哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)、薩馬街鄂溫克民族鄉(xiāng)、蘑菇氣鎮(zhèn)、關(guān)門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮(zhèn)、浩饒山鎮(zhèn)、柴河辦事處10個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（辦事處）及所屬71個(gè)行政村，總生產(chǎn)面積260萬公頃，年產(chǎn)量700多噸。 下一篇：扎蘭屯鹿茸 |