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　　內(nèi)蒙古塔拉溝羊肉，羊肉中的冬蟲夏草，18種中草藥植物滋養(yǎng)，天然山泉水潤澤。 　　內(nèi)蒙古 　　杭錦旗羚豐農(nóng)牧業(yè)發(fā)展協(xié)會 　　鄂爾多斯市杭錦旗錫尼鎮(zhèn)、獨貴塔拉鎮(zhèn)、塔然高勒管委會、吉日嘎圖鎮(zhèn)、呼和木獨鎮(zhèn)、巴拉貢鎮(zhèn)、伊和烏素蘇木共7個鎮(zhèn)（管委會、蘇木）76個嘎查。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°34′49.3〞～109°04′21.9〞，北緯39°22′7.8〞～40°47′37.5〞

　　杭錦旗甘草是內(nèi)蒙古鄂爾多斯杭錦旗的特產(chǎn)。 　　杭錦旗甘草的開發(fā)利用有著悠久的歷史，早在隋唐時期，杭錦旗巴音烏素的西北溝一帶就有“甘草城”之美稱，該地區(qū)生產(chǎn)的“梁外甘草”居世界同類產(chǎn)品之冠，遠銷歐、亞、美許多國家。特殊的地理人文環(huán)境賦予了“杭錦旗甘草”不同于其他地區(qū)甘草的特定品質(zhì)。據(jù)測定，杭錦旗甘草每l00克含甘草酸1.84克、甘草甙0.88克。 　　杭錦旗甘草 　　 杭錦旗梁外甘草協(xié)會 　　 13867873 　　 甘草(藥用甘草莖) 　　

　　　山羊絨具有輕、軟、柔、暖等特點，故日本被譽為“纖維寶石”、英國被稱為“纖維之冠”、美國被叫做 “白色云彩”。鄂爾多斯是盛產(chǎn)山羊絨的基地 　　　　山羊絨是一種高級的毛紡原料，按其顏色可分為白絨、紫絨、青絨。其中，白絨的用途較廣。白絨，就是白山羊產(chǎn)的絨。鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊最馳名。這種羊產(chǎn)絨量高，絨的細度、長度、拉力、伸縮力、光澤等較優(yōu)。 　　　在國際市場上，世界上50%以上的優(yōu)質(zhì)山羊絨均產(chǎn)于內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古的阿爾巴斯絨山羊，阿拉善絨山羊，以及二郎山絨山羊，赤峰塞罕絨山羊為中國優(yōu)質(zhì)羊絨的主要來源。同時，內(nèi)蒙古山羊絨年產(chǎn)量占全國的1/2，占世界的1/3，素有“世界羊絨-，中國羊絨看內(nèi)蒙古”的共識。中國2600多家羊絨企業(yè)匯集了全世界90%的山羊絨原料，加工的產(chǎn)品出口到日本、美國、意大利、英國、法國等40多個國家和地區(qū)，占世界出口量的80%。

　　蕎面碗坨 　　制作蕎面碗坨的原料是蕎面。蕎面放在碗里蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。 　　蕎面碗坨，是比較講究的一種食品，既衛(wèi)生，又適應(yīng)時令。沙區(qū)的夏天，氣候非常燥熱，揮汗勞動了一天的農(nóng)民回到家中，涼陰陰地吃上一、兩碗蕎面碗坨，頓覺消暑解渴。

　　　　精致秀美的沙棗簾，是用沙棗核制作的。它是一種稀有的手工藝品，觀賞價值頗大。 　　 　　　　無論誰家門上掛上一個沙棗簾，都會滿屋增色。沙棗簾呈褐紅色，上面布滿了許多不規(guī)則的、極細極細的條紋。倘用它與聞名遐邇的雨花石相比，各具特色。 　　 　　　　沙棗簾沒有閃亮的光澤，顯露著古色古香、雍容典雅的美色。因沙棗樹生長在沙漠地區(qū)，它自然是大漠黃沙孕育出的珍品。 制作沙棗簾雖費工、費時，卻很有意思。１、洗皮。沙棗放到水里泡上一兩個小時，用手搓去皮肉，再用清水把沙棗核漂洗干凈。２、泡籽。把適量沙棗泡在玻璃罐頭瓶或搪瓷盆內(nèi)（謹(jǐn)防鐵銹），待沙棗核膨大，就可穿線。泡的時間不宜過長，否則， 沙棗核就會裂口。３、穿線。穿線前，應(yīng)根據(jù)簾線的長短，先穿大沙棗核，再穿中、小沙棗核。穿線時，只要針頭對準(zhǔn)沙棗的 底端，就會省力。線要使用結(jié)實耐用、光滑的尼龍線。４、用清漆涂刷一遍珠鏈，干后手感好，有光澤，美觀優(yōu)雅，古色古香。５、拼湊。把用線穿好的一條條珠鏈，懸掛在特制的木板上，沙棗簾就做成了。