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　　象州溫泉，在柳州市東南方向81公里處，距象州縣城8公里的寺村鎮(zhèn)熱水村。舊名濮水名泉，曾用名“花池溫泉”，當(dāng)?shù)厝罕妭鹘y(tǒng)俗稱“熱水”?！　‘?dāng)?shù)厍嗌江h(huán)抱，溪流潺潺，田園風(fēng)光，如詩如畫，在秀麗的鄉(xiāng)村田園中，常年熱氣升騰，霧氣繚繞，虛幻飄渺，這不是仿佛仙境，而是被明朝文人劉志英美譽(yù)為“煙暖霞蒸景未磨，仙源仿佛落銀河。井邊丹汞燒清液，琴里熏風(fēng)起綠波。飛瀑流云輸靜穆，冷泉含月少陽和。分明既濟(jì)滋漓火，莫作尋常水石歌。”的象州溫泉自然奇景?！　厝貐^(qū)環(huán)境優(yōu)雅，青山、綠水、田園、涌泉、山里人家相互映襯，構(gòu)成了一幅優(yōu)美無比、獨(dú)具特色的天然畫卷。兩眼天然熱水井自地下噴涌而出。大泉長約7米，寬約3米，與河相通，水面熱氣騰騰，水底游魚翩翩，將上下兩層水?dāng)噭?，水溫漸趨適中，宜于洗浴，泉邊建有觀亭供游人小憩賞景。小泉呈四方形，長寬約1.5米，此泉水溫較高，達(dá)86℃左右。一年四季，煙波蒸騰，霧靄彌漫，真是“蒸如甑上氣，熱如鼎中湯”。將雞蛋放入熱水中，30~40分鐘即熟，味道鮮嫩可口?！板睘橄笾莅司爸?，千百年來吸引著眾多的游客，歷代文人題詞留賦，更為熱泉錦上添花?！　厝畞碜杂陔x地面幾百米深處的熱巖，泉水清澈透明，含有偏硅酸、鍶、銅、鐵、鎂、鈣、碘、鋇等二十多種對人體有益的微量元素，用于沐浴可以預(yù)防和治療皮膚病、胃病、消化不良、神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕病等?！　∠笾轀厝疁馗哌_(dá)攝氏(86度)。泉水清澈透明，無色、無味、無污染，水中含有偏硅酸、鍶、銅、鐵、鎂、鈣、碘、鋇等二十多種對人體有益的微量元素，經(jīng)國家地礦部、食品輕工部及中山醫(yī)科大學(xué)有關(guān)專家鑒定，確認(rèn)為“優(yōu)質(zhì)飲用天然高熱礦泉水”，其水溫和偏硅酸含量已達(dá)到醫(yī)療礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)，不僅是一種天然理想的保健飲料，而且用溪泉水療浴可以預(yù)防和治療皮膚病、胃病、消化不良、神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕病等，具有消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)的獨(dú)特作用。　　象州溫泉有“中南第一溫泉”之美譽(yù)，素有“浴可去疾，浸可烹鮮”的特點(diǎn)?！　∠笾轀厝燃賲^(qū)已興建的有縣旅游公司的溫泉賓館、游泳池、餐廳、沐浴室、客商投資建設(shè)的溫泉源頭景觀區(qū)(源頭賓館)、各類度假山莊以及臺(tái)商獨(dú)資的礦泉水廠等旅游設(shè)施，基本形成了“食、住、行、游、購、娛、療”七要素為一體的旅游度假圣地。另外，充分體現(xiàn)原生態(tài)的象州花池山溫泉旅游度假村項(xiàng)目也已開工建設(shè)?！　　　∷麓彐?zhèn)　　寺村鎮(zhèn)座落在廣西柳州地區(qū)象州縣中部．距中心縣城19里，全鎮(zhèn)面積219.2平方公里。耕地面積74866.2畝，其中水田面積53966．7畝，旱地面積20899．5畝。全鎮(zhèn)人口 47639人，其中農(nóng)業(yè)人口 45702人，鎮(zhèn)內(nèi)有漢、壯等10多個(gè)民族成份，其中壯族人口占總?cè)丝跀?shù)的70.6％，漢族占27.2％，其他少數(shù)民族占2.2％。 　　鎮(zhèn)內(nèi)已實(shí)現(xiàn)村村通公路…… 詳細(xì)++

古象溫泉度假村為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∥挥谙笾菘h城郊象州溫泉景區(qū)內(nèi)，距縣城8公里，度假村依山傍水，湖泊環(huán)繞，風(fēng)光奇麗?！　《燃俅逡劳械牡?zé)豳Y源——象州溫泉，水溫高達(dá)85℃，泉水含偏硅酸、鍶、銅、鐵、鋅、鎂、鈣、鈉、碘、氟、鋇等二十多種對人體健康有益的微量元素，有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體、護(hù)膚美容、抗衰老等特殊功效，對慢性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛、慢性風(fēng)濕病、腰肌勞損、運(yùn)動(dòng)器官外傷后遺癥、神經(jīng)衰弱、心血管系統(tǒng)疾病等有顯著療效?！　」畔鬁厝燃俅鍍?nèi)有各種溫泉泡池19個(gè)，提供特色溫泉泡池、溫泉游泳池、兒童戲水池、獨(dú)立貴賓溫泉池、健身中心、休息廳、露天水吧等多種不同類型的溫泉浴服務(wù)，浴池可同時(shí)容納1500多人泡浴。度假村內(nèi)有豪華酒店1座，溫泉?jiǎng)e墅17棟,客房140間(套),會(huì)議室6個(gè)，設(shè)有中、西式餐廳和音樂水吧茶藝館，功能配套，設(shè)施齊全。古象溫泉度假村秉承環(huán)保和人文傳統(tǒng)，是集休閑度假、保健養(yǎng)生、食宿娛樂、商務(wù)會(huì)議于一體的旅游度假勝地。 　　

象州縣象江水利風(fēng)景區(qū)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)?！　∠笾菘h象江水利風(fēng)景區(qū)景區(qū)位于來賓市象州縣，依托古象溫泉、冷泉和象江等水資源和水利工程而建，屬于自然河湖型水利風(fēng)景區(qū)。景區(qū)面積54.43平方公里，其中水域面積29.04平方公里。景區(qū)內(nèi)象江、水晶河、羅秀河、北山河、石祥河水質(zhì)良好、水量充沛，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，田園風(fēng)光濃郁，人文景觀豐富。景區(qū)以發(fā)展溫泉養(yǎng)生度假、涼泉休閑娛樂、象江濱水商務(wù)為核心，形成了功能齊全、設(shè)施完善的城市濱水景觀帶和產(chǎn)業(yè)帶。在景區(qū)發(fā)展中，堅(jiān)持以保護(hù)水資源、修復(fù)水生態(tài)、建設(shè)秀美山川，改善人居環(huán)境為主旨，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三者的有機(jī)統(tǒng)一。景區(qū)現(xiàn)為國家4A級(jí)旅游區(qū)。

涼泉景區(qū)為國家AA級(jí)旅游景區(qū)?！　∥挥趶V西壯族自治區(qū)象州縣寺村鎮(zhèn)齊心村。省道20134線可達(dá)。距柳州市約92公里。是一處避暑、游泳的旅游度假區(qū)。這里依嶺傍水，清幽雅然，有芭蕉林約20萬平方米，里面分布著大小小數(shù)百處泉眼，其中最大的當(dāng)數(shù)蕉林最西端、自古星嶺腳下的泉眼。此泉系由古星嶺地下有巖石溶洞，儲(chǔ)有豐富的地下水，水順勢東流，被地下巖石阻擋，在強(qiáng)壓下沿裂隙流出形成。涼泉水質(zhì)甘甜，烹茶釀酒，則茶香酒醇；泉水盛夏不超過200C，故中伏炎夏，水寒氣爽，手腳浸入，頓覺清涼，過往行人皆以觀泉洗濯為快，品嘗泉水為樂。主要景點(diǎn)有綠蕉林、古星澗，蕉林旁建有游泳池、啤酒亭、燒烤屋等游樂設(shè)施。

　　介紹 　　 古海底迷宮位于象州縣城約4公里的沙蘭村青山嶺上, 面積約二十多畝。 據(jù)有關(guān)專家認(rèn)為：迷宮中的巖石約于3.5 ―4億年前的泥盆紀(jì)時(shí)代，由海底地殼變化和海水長期侵蝕而形成，屬巖容侵蝕構(gòu)造地貌。其周圍海洋生物古化石隨處可見，垂手可取。由千百塊重達(dá)數(shù)噸的巖石構(gòu)成。迷宮內(nèi)石廳、石井、石門星羅棋布，石巷縱橫交錯(cuò)、曲折迂回，能穿行的巷道寬處可容二人并肩而行，狹窄處僅納一人側(cè)身、甚至彎腰曲膝而過，巷道的四通八達(dá)、奇曲彎轉(zhuǎn)形如八卦陣，若無向?qū)Щ蚵窐?biāo)，稍不留意，極易迷失方向，古海底迷宮因此而得名。 迷宮中的叢生灌木、野藤從空中穿梭交織，使巷內(nèi)濃蔭遮日，其間的藤繞樹、樹倚巖、巖連藤，構(gòu)成一幅幅妙趣橫生的景致。更奇特的是整個(gè)迷宮頗似城堡，因被濃密的灌林、野藤覆蓋，迷宮極為隱蔽?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期，它曾是一個(gè)掩體，為保護(hù)沙蘭村的百姓立下了“汗馬功勞”。 古海底迷宮的四周是桃、李、梨、柿、竹等構(gòu)成的果樹林，每逢桃花盛開與果實(shí)成熟的季節(jié)，人們?nèi)宄扇夯蚴窃诠麡湎录{涼、野炊燒烤，或是在石桌上打牌娛樂，或是在選景照相，或是在吊床里悠閑搖晃，別有一番情趣。 　　 廣西來賓市

　　位于廣西壯族自治區(qū)象州縣妙皇鄉(xiāng)大梭村。從縣城至景區(qū)有三、四級(jí)公路相通。距柳州市約94公里。該景區(qū)處于大瑤山余脈西麓，是以峽谷風(fēng)光、生態(tài)原始林為核心的自然風(fēng)景區(qū)。該峽谷群由三條長2~3公里、寬20~50米的峽谷組成，具有俊、幽、奇、秀、雅、長等特點(diǎn)，集石、林、禽、獸、泉、潭、瀑等自然景觀于一體，風(fēng)光秀麗，景觀獨(dú)特，風(fēng)景如畫，步移景異，景象萬千，被譽(yù)為“峽谷奇觀，生態(tài)王國”。主要景點(diǎn)有渡槽飛跨、山花映霞、彩葉綴谷、百碧連潭、彩石漫瀑、天女散花、飛瀑溢彩、野果坡、幽蘭谷、一線天、鴛鴦潭、仙人床等。峽谷內(nèi)有穿山甲、猿猴、蛤蚧、娃娃魚、桫欏、白椎、紅椎、米椎等珍稀動(dòng)、植物。氣候涼爽宜人，年平均氣溫18～20℃，降雨量1306.8毫米。春季山花爛漫，嫩葉初發(fā)，姹紫嫣紅，生機(jī)勃勃，適于踏青游；夏季空氣濕潤，峽谷綠蔭環(huán)抱，溫度不超過28℃，涼爽宜人，適于納涼避暑。是以自然原始的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，以多姿多彩的峽谷景觀為特色，以峽谷游賞、峽谷體驗(yàn)和農(nóng)家樂為主要功能的旅游度假區(qū)。

　　石巷迷宮位于象州縣象州鎮(zhèn)沙蘭村的青山嶺上，占地約5公頃。天然的石巷迷宮由一堵堵約4米高的巖石構(gòu)成，石壁呈魚鱗狀；石巷寬處可容兩個(gè)人并行，窄處僅容一人側(cè)身而過。石巷內(nèi)有奇形怪狀的石壁石塊、奇曲彎轉(zhuǎn)的石巷、石門，栩栩如生的石頭塑像，千絲萬縷的古藤，使你驚嘆不已，一飽眼福。巷道四通八達(dá)，奇曲彎轉(zhuǎn)，人入內(nèi)行走，若不看路標(biāo)，極易錯(cuò)路。走出石巷，但見近處桃李成林，果實(shí)初掛，遠(yuǎn)山如黛，煙靄輕繞；山風(fēng)習(xí)習(xí)，沁人心脾。整個(gè)石巷迷宮頗似歐洲式城堡。由于濃密的灌木、野藤的覆蓋，石巷迷宮極為隱蔽?！　∮嘘P(guān)地貌專家認(rèn)為，石巷迷宮約于3．5億至4億年前后泥盆紀(jì)時(shí)代，由海底地殼變化和水長期侵蝕而形成，是巖溶地區(qū)特殊的地貌。　　石巷迷宮四周古化石處處可見，隨手可得，奇形怪狀。周圍的桃林、李子林、柿子林、竹林等為你遮陽擋蔭，讓你悠閑自得地在林蔭下避暑納涼，燒烤美味，在天然石桌上休閑娛樂，流連忘返。 　　

　　距縣城3公里，是一個(gè)低山丘陵的生態(tài)小山村。石貴村是自治區(qū)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、自治區(qū)級(jí)能源生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范村、來賓市“五村、兩規(guī)范”建設(shè)示范村、來賓市黨員帶頭奔富裕小康示范村，來賓市科技示范村、象州縣科普示范村、社會(huì)治安第一村，是來賓市有名的生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技致富教學(xué)基地?！　∈F村一年四季都有大量的生態(tài)水果產(chǎn)出。春季桃李滿枝，夏季荔枝、龍眼滿綴山頭，秋天板栗、柿子漫山遍野，冬季柑橘、甜橙、柚子豐收，無公害農(nóng)產(chǎn)品深受消費(fèi)者的歡迎，是具有特色生態(tài)品牌旅游商品。石貴村開辦有做農(nóng)家菜、吃農(nóng)家飯、宿農(nóng)家院、采摘農(nóng)家果、湖邊垂釣、燒烤、田園風(fēng)光攝影等農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目。農(nóng)家客棧周圍綠樹成蔭，空氣清新，起居方便。旅居農(nóng)家，可盡瞰田園風(fēng)光，體驗(yàn)民居休閑、果園意趣、山花爛漫、農(nóng)家餐飲住宿等鄉(xiāng)村游的樂趣。 　　

　　運(yùn)江古鎮(zhèn)位于廣西壯族自治區(qū)象州縣運(yùn)江鎮(zhèn)。距柳州市　　95公里。是一處集訪古、娛樂、觀光、休閑于一體的具有嶺南特色的文化旅游景點(diǎn)。古鎮(zhèn)始建于漢代，包含甘王圣宮、粵東會(huì)館、嶺南書院、千年老街、朱家皇橋、護(hù)城明墻、儒士竹林、迎福雙亭等。甘王圣宮，始建年代無考，明代重修，是當(dāng)?shù)匕傩諡榧漓肽铣o(hù)國大將軍甘羅應(yīng)（甘王）而建，內(nèi)置甘王圣像及諸神神像；粵東會(huì)館始建于清代，是貨物貿(mào)易、溝通信息、加強(qiáng)聯(lián)誼的重要場所，集中展示了當(dāng)?shù)匕傩盏慕ㄖ囆g(shù)；千年老街自北向南，寬約4米、長約300米，青石板路面，街兩邊為騎樓。每年農(nóng)歷七月二十八日甘王誕辰日，當(dāng)?shù)孛耖g會(huì)舉辦大型祭祀活動(dòng)，開展游神、唱戲、斗牛、搶花炮、賽龍舟等活動(dòng)，吸引了大量游客。運(yùn)江古鎮(zhèn)充分吸取了嶺南式建筑藝術(shù)風(fēng)格，集中展示了嶺南獨(dú)有的古鎮(zhèn)風(fēng)貌。 　　 　　運(yùn)江鎮(zhèn)　　運(yùn)江鎮(zhèn)位于象州縣北部，東與寺村鎮(zhèn)交界，南跟象州鎮(zhèn)相連，西與柳江縣接壤，北和鹿寨縣相鄰，行政區(qū)域總面積236．81平方公里。全鎮(zhèn)轄18個(gè)村民(社區(qū))委，共121個(gè)自然屯。耕地總面積4966．27公頃，其中水田面積2668．73公頃。糧食播種面積5457．07公頃，經(jīng)濟(jì)作物播種面積2272．07公頃。有林面積4432．73公頃。人口4．3萬人，主要土特產(chǎn)有粉葛、…… 詳細(xì)++

　　位于廣西壯族自治區(qū)象州縣中平鎮(zhèn)境內(nèi)。省道20134線接三級(jí)柏油公路可達(dá)。是一處以古榕為典型代表的田園風(fēng)光型自然風(fēng)景區(qū)。中平鎮(zhèn)一帶，幾乎每一個(gè)村屯都有古榕，故譽(yù)稱“古榕之鄉(xiāng)”。這里地處大瑤山西側(cè)，地勢低平，河流溪谷密布，榕樹多沿河流兩岸生長，樹齡多數(shù)在500年以上。主要代表有七星古榕、仁義古榕、自協(xié)古榕、攀巖古榕、過江古榕等。尤以七星古榕為最，其位于中平鎮(zhèn)河村旁，七棵樹齡達(dá)500多年的古榕沿溪排列，狀如北斗七星，故稱七星古榕，喻團(tuán)結(jié)、平安、富足之意。其它景點(diǎn)有仁義河、古磨泉、羅漢巖、甘王廟等。改革開放以來，中平鎮(zhèn)相繼建成了優(yōu)質(zhì)谷基地、自治區(qū)桑蠶示范基地。景點(diǎn)之間相距多在5公里范圍內(nèi)，適合開展徒步、自行車、駕車等自助旅游，也是廣西重要的“鄉(xiāng)村游”旅游目的地之一。

鄭小谷故居為文化旅游景點(diǎn)?！　∴嵭」裙示游挥趶V西壯族自治區(qū)象州縣寺村鎮(zhèn)白齊村。省道20134線可達(dá)。距柳州市約87公里。是象州縣境內(nèi)一座珍貴的歷史文化遺址。　　1801~1872年晚清進(jìn)士鄭獻(xiàn)甫曾在這里居住。該故居占地約6,666平方米，由大門、二門、主房、客房、書房、補(bǔ)學(xué)軒、西笑亭、花園、磨房、魚池等建筑構(gòu)成，現(xiàn)僅存大門和主房。西笑亭為四角亭,主房為清磚砌成，正廳居中，兩旁為寢室，左邊寢室為鄭獻(xiàn)甫日常起居之所。故居至今保留一些典型的楹聯(lián)，如“比部更新承繼先賢揚(yáng)國粹、典型猶在務(wù)期后裔振家風(fēng)”、“家食尚書祿、國尊高密鄉(xiāng)”。 　　 　　鄭小谷 (1801～1872)　　鄭小谷（1801-1872年），也叫鄭獻(xiàn)甫，自號(hào)“識(shí)字耕田夫”，廣西象州縣寺村鎮(zhèn)大井村委白石村人，清代著名教育家、經(jīng)學(xué)家、詩人、學(xué)者，廣西歷史上最有影響的壯族歷史文化名人，素有“江南才子”和“兩粵宗師”之稱。 鄭小谷先生出身書香世家，其遠(yuǎn)祖為東漢經(jīng)學(xué)家鄭玄，父親為清代庠生；其外祖父張夢驥為清代進(jìn)士。鄭小谷先生自幼受到良好的家庭教育，從小養(yǎng)成勤奮好學(xué)的習(xí)慣，…… 詳細(xì)++　　鄭小谷 (1801～1872)　　鄭小谷（1801-1872年），也叫鄭獻(xiàn)甫，自號(hào)“識(shí)字耕田夫”，廣西象州縣寺村鎮(zhèn)大井村委白石村人，清代著名教育家、經(jīng)學(xué)家、詩人、學(xué)者，廣西歷史上最有影響的壯族歷史文化名人，素有“江南才子”和“兩粵宗師”之稱。 鄭小谷先生出身書香世家，其遠(yuǎn)祖為東漢經(jīng)學(xué)家鄭玄，父親為清代庠生；其外祖父張夢驥為清代進(jìn)士。鄭小谷先生自幼受到良好的家庭教育，從小養(yǎng)成勤奮好學(xué)的習(xí)慣，…… 詳細(xì)++

象州貝丘遺址為廣西自治區(qū)文物保護(hù)單位?！　∈〖?jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。位于廣西壯族自治區(qū)象州縣城南約2公里處。是廣西目前已發(fā)現(xiàn)的最大的新石器時(shí)代貝丘遺址之一。遺址南至南沙灣三溝，北至象州鎮(zhèn)二溝，西至柳州河?xùn)|岸，東至方家坪舊屋東北沖槽，南北長約150米，東西寬約100米，層高約1～1.5米?？梢娐菸嚉?、蚌殼、脊椎動(dòng)物骨骼的化石以及夾砂陶片、石斧、石奔等石器，石器多呈扇形、舌形、三角形。該貝丘遺址是目前廣西已發(fā)現(xiàn)的分布在最北面的新石器時(shí)代的河旁臺(tái)地貝丘遺址，距今約一萬年，對研究古人類發(fā)展史具有重要意義。

　　位于廣西壯族自治區(qū)象州縣羅秀鎮(zhèn)與中平鎮(zhèn)交界處的獨(dú)鰲山一帶。距柳州市約102公里。史稱“獨(dú)鰲山之戰(zhàn)”，是太平天國早期最著名的戰(zhàn)斗之一。這里是仁義河與龍宮河交匯處，獨(dú)鰲山孤峰挺立兩河之間。1851年5月21日，洪秀全帶領(lǐng)一萬多太平軍北上來到中平。6月初，清軍副都統(tǒng)烏蘭泰帶領(lǐng)四千黔兵從羅秀進(jìn)駐獨(dú)鰲山。6月7日晚，太平軍派7名勇士過河侵?jǐn)_清軍，清軍猝不及防，自相殘殺，太平軍大敗清軍于仁義河一帶。今獨(dú)鰲山尚存炮臺(tái)遺址、獨(dú)鰲寺、寶塔、詩詞楹聯(lián)壁畫等。

　　距象州縣城6公里，為擠壓形成的上升泉，自流量為53千克/秒，水溫常年保持在22℃—23℃。經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)，水質(zhì)符合國家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。該泉泉水清澈透明，沁人心脾，清泉谷環(huán)境優(yōu)雅，清山、綠水、田園、涌泉、農(nóng)屋相互映襯，構(gòu)成一幅優(yōu)美無比、獨(dú)具特色的天然畫卷。清泉谷內(nèi)設(shè)度假山莊、游泳池、綜合娛樂中心、燒烤城等游憩設(shè)施，餐廳可提供具有農(nóng)家特色的風(fēng)味餐飲，是休閑、度假、療養(yǎng)的好去處。

　　景區(qū)位于象州縣妙皇鄉(xiāng)境內(nèi)，距縣城約26公里。景區(qū)境內(nèi)峰巒延綿疊翠、森林履蓋濃郁、峽谷清幽寧謐、泉溪百折千曲、眾潭清澈碧綠、銀瀑飛瀉壯觀、空氣清新涼爽、花香沁人肺腑、鳥聲宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)。具有俊、幽、奇、秀、雅、長之特色，集石、林、禽、獸、泉、潭、瀑景觀于一體，被譽(yù)為"峽谷奇觀，生態(tài)王國"。

　　象州縣紅米種植歷史悠久。據(jù)史料記載在公元13世紀(jì)以前的宋代即有種植，過去壯話叫 “花米”，只有富人才能吃上，但產(chǎn)量低，種植面積很少。因其米質(zhì)較優(yōu)，且富含多種營養(yǎng)保健成分，口感佳，營養(yǎng)價(jià)值高，深受市場歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)處和港澳市場。 　　該品種糙米赤紅色，精米淡紅色，蒸煮時(shí)具有濃郁的廣西荔浦芋香味，米質(zhì)較優(yōu)，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部稻米制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心分析，象州紅米當(dāng)家品種科德優(yōu)33米質(zhì)主要指標(biāo)：糙米率8.12%，整精米率67.6%，長寬比3.1，堊白米率10%，堊白度1.2%膠稠度61mm，直鏈淀粉含量12.2%，除直鏈淀粉含量偏低外，其他指標(biāo)均達(dá)到國標(biāo)一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)；科德優(yōu)紅33不僅米質(zhì)比廣西主栽優(yōu)質(zhì)米對照的主要品質(zhì)指標(biāo)好，主要保健成分維生素B1、B2比對照高30%-60%，維生素E總量是對照的5.3倍，β-胡蘿卜素含量10mg/100g，花青素含量4.75mg/100g，黃酮類化合物比對照高10.2倍，硒元素是對照的217%，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究表明，維生素B1、具有增進(jìn)食欲與消化功能，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用；維生素B2具有利尿消腫、防止過氧化脂質(zhì)形成作用，并可阻止動(dòng)脈硬化的發(fā)展；黃酮、花青素具有如延緩老化、消除自由基、預(yù)防心血管疾病、提高免疫力及抗炎作用、改善糖尿?。沪?胡蘿卜素可能減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發(fā)生作用最為明顯。因此科德優(yōu)紅大米具有良好的保健作用。經(jīng)多次組織品嘗，專家們一致認(rèn)為科德優(yōu)紅33煮具有荔浦芋香味。煮飯、粥香味可口，老少皆宜。 　　2004年象州縣取得了21.78萬畝無公害水稻生產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定，2004年、2009年、2012年分別獲得農(nóng)業(yè)部授予“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號(hào)，2009年和2011年分別獲得區(qū)人民政府授予“全區(qū)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號(hào)。2012年5月獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。 　　為了更好的保護(hù)象州紅米名優(yōu)特產(chǎn)品牌、立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)品牌帶動(dòng)效應(yīng)，做大做強(qiáng)象州紅米產(chǎn)業(yè)，今年象州縣決定由縣推廣站向國家農(nóng)業(yè)部申報(bào)象州紅米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，地域保護(hù)范圍涵蓋全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。此次專家組的到來，目的就是對象州紅米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的申報(bào)條件進(jìn)行綜合評(píng)定。 　　地域范圍 　　象州紅米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括象州縣境內(nèi)的馬坪、石龍、象州、妙皇、運(yùn)江、寺村、中平、百丈、羅秀、大樂、水晶11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的管轄區(qū)域內(nèi)，東到大樂鎮(zhèn)同庚村、南到妙皇鄉(xiāng)大梭村、西到石龍鎮(zhèn)大塘村、北到水晶鄉(xiāng)迷塘村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°25＇-110°06＇，北緯23°44＇-24°18＇。生產(chǎn)面積1680公頃，年產(chǎn)量2.016萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　（1）象州紅米外在感官特征：象州紅米有長粒型和短粒型，主要品種有科德優(yōu)紅33和紅香粳?？频聝?yōu)紅33平均株高116.1cm、穗長24.8cm、每穗總粒數(shù)126.4粒，谷粒平均長8.3mm、谷粒寬2.21mm、長寬比4.0，谷粒黃色，谷尖向谷腹略有彎曲，穎殼易開裂，谷粒平均千穗重18.3g；米粒平均長6.0mm、寬1.7mm、長寬比3.5，米皮赤紅色、米心白色，米飯有檳榔香芋香味、軟硬度適中、冷后不硬，熬粥湯水較稠、米粒膨脹大。紅香粳米粒平均長5.6mm、寬2.8mm、長寬比2.0，米皮赤紅色、米心白色，米飯粘性適度、稍硬。 （2）象州紅米內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：科德優(yōu)紅33中，維生素9.40mg/100g-10.50mg/100g，總黃酮59mg/100g-65mg/100g，β-胡蘿卜素0.55mg/100g-0.60mg/100g，花青素14mg/100g-16mg/100g；紅香粳中，維生素14.2mg/100g-15.0mg/100g，總黃酮118mg/100g-125mg/100g，β-胡蘿卜素0.50mg/100g-0.55mg/100g，花青素16.5mg/100g-17.0mg/100g。 （3）象州紅米安全衛(wèi)生指標(biāo)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)定。

　　1994年象州縣把發(fā)展優(yōu)質(zhì)谷生產(chǎn)列入農(nóng)業(yè)基地項(xiàng)目，開發(fā)優(yōu)質(zhì)谷生產(chǎn)，引導(dǎo)農(nóng)民走高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)之路。當(dāng)年早稻種植優(yōu)質(zhì)谷1880畝，總產(chǎn)量0．86萬公斤。九年來種植面積逐步增加，總產(chǎn)量也有所增加。至2002年已種下優(yōu)質(zhì)谷22942畝，平均每畝為575公斤，總產(chǎn)量達(dá)l32萬公斤。早稻優(yōu)質(zhì)谷品種以長絲粘、桂粘四號(hào)“713”為主，晚稻以汕優(yōu)桂99、金優(yōu)桂99、枝優(yōu)桂99為主。這些優(yōu)質(zhì)谷脫殼成米后用來煮飯?zhí)貏e香甜、軟和、并有粘性，特別適合人們的口味，可使飯量大增。象州優(yōu)質(zhì)米現(xiàn)已遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外。 　　

　　柴胡，多年生草本植物，味苦，性微寒，具有退熱升淚、解郁調(diào)經(jīng)的功效。縣境內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的低山矮丘均有出產(chǎn)，象州鎮(zhèn)東崗嶺所產(chǎn)的柴胡根肥須少，藥效尤為顯著，名為“獨(dú)腳柴胡”。歷史上象州柴胡曾聲名遠(yuǎn)播，遠(yuǎn)銷東南亞市場，外地中醫(yī)師均喜將象州所產(chǎn)柴胡入藥，稱之為“象州柴胡”。