導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
|---|---|
| 巴林石 | 巴林石 據(jù)朱星白等《巴林石》所述，主要依據(jù)顏色、質(zhì)地、紋理和結(jié)構(gòu)，將巴林石分為雞血石、福黃石、凍石、彩石和圖案石五大類。 雞血石 巴林雞血石指含有紅色辰砂的巴林石，質(zhì)地多為透明、半透明；血色有鮮紅、朱紅、暗紅、橘紅等。血形呈片狀、塊狀、條帶狀、星點狀等。各品種均以各種“紅”命名，如夕陽紅、彩霞紅、牡丹紅、金橘紅。 福黃石 凡主體呈黃色且透明半透明者均屬此類．還可按色調(diào)及紋理細分若干品種，如雞油黃、密蠟黃、流沙黃等。其中金橘黃可與田黃媲美。 凍石 凡透明半透明、無血又以黃色為地的巴林石均為凍石，是巴林石品種最多的一類。按其主體特征因素命名，有水晶、芙蓉凍、羊脂凍等。 彩石 凡無血非黃非凍的巴林石均為此類，最明顯的特征是質(zhì)地不透明而色彩豐富，因而品種命名也就豐富多彩，如紅花石、黃花石、咖啡石、木紋石等。 圖案石 指巴林石中帶有各種天然景物圖案并有一定觀賞價值的一類，可憑借主題而命名。 巴林石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗 《關(guān)于給予“巴林石”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的請示》（右政發(fā)[2006]63號）提出的范圍為準(zhǔn)，為內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)礦區(qū)，即東經(jīng)110°21′30″至118°24′30″，北緯43°46′00″至43°47′30″。下一篇：巴林羊肉 |
| 巴林羊肉 | 巴林羊肉 地域范圍 “巴林羊肉”地理標(biāo)志保護范圍為：東經(jīng)118°11′- 120°05′，北緯43°12′- 44°28′。總面積為10256.36平方公里，其中草原面積1209.13萬畝。具體地域范圍是：大板鎮(zhèn)、索博日嘎鎮(zhèn)、查干諾爾鎮(zhèn)、寶日勿蘇鎮(zhèn)、巴彥琥碩鎮(zhèn)、幸福之路蘇木、查干沐淪蘇木、巴彥塔拉蘇木、西拉沐淪蘇木等9個蘇木、鎮(zhèn)，162個嘎查村。巴林羊肉地理標(biāo)識保護規(guī)模為：年存欄肉羊260萬只，年生產(chǎn)羊肉16639噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：巴林羊抗逆性和適應(yīng)性強；生長發(fā)育速度快；體型較大，肉用羊體型特征明顯；繁殖率較高；產(chǎn)毛性能及羊毛品質(zhì)較好；繁殖性能強。為肉毛兼用品種，以產(chǎn)肉為主，無角，體格較大，體質(zhì)結(jié)實，骨骼健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓筒形，具有早熟性。頭大，四肢細長而強健，體驅(qū)多為白色，頭頸及四肢多黑色或者褐色。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：巴林羊肉營養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)含量為22.04±2.00g/100g；鈣的含量為5.23±1.5mg/100g。其肉質(zhì)細嫩、鮮美可口、不膻不膩，深受各地人們的喜愛。3、安全要求：巴林羊肉符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識包裝管理辦法》等相關(guān)規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。4、分級：按照NY/T630-2002執(zhí)行，進行分級：一級、二級、三級。5、巴林羊肉屠宰加工技術(shù)：5.1、羊的宰前管理（按照檢疫管理、運輸前的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、運輸中的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、到達目的地的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、宰前檢疫的組織、宰前檢疫的方法、宰前檢疫后的處理、宰前管理、宰后管理等流程方法進行）；5.2、羊屠宰加工操作技術(shù)（嚴格按照屠宰流程進行，并進行宰后檢疫處理）；5.3、宰后檢驗及處理。嚴格按照上述屠宰加工技術(shù)，保障羊肉的質(zhì)量安全。6、包裝儲存：分割羊肉需用聚乙烯袋或聚乙烯薄膜包裹，包裝材料需堅固、無破損、清潔、無霉。捆扎結(jié)實、整齊美觀、標(biāo)明凈含量、有質(zhì)檢合格標(biāo)記，有品名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)工廠。包裝完畢后實施冷凍儲存，一是預(yù)冷：預(yù)冷庫溫0-4攝氏度，相對濕度75-84%，肉中心溫度達7攝氏度以下，方可入凍結(jié)庫。二是凍結(jié)：庫溫需在-25攝氏度以下，相對濕度95%以上，經(jīng)48h肉中心溫度達-15攝氏度以下，方可入冷藏庫。三是冷藏：庫溫穩(wěn)定在-18攝氏度以下，肉中心溫度保持在-15攝氏度以下。7、運輸：羊肉運輸前實施獸醫(yī)部門的產(chǎn)地檢疫，并取得非疫區(qū)和檢疫合格證明。下一篇：巴林牛肉 |
| 巴林牛肉 | 巴林右旗依托地區(qū)資源稟賦，采取多項務(wù)實舉措，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)，促進農(nóng)牧業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)牧民增收、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟提質(zhì)增效，引領(lǐng)農(nóng)牧業(yè)走上了“快車道”?！笆濉逼谀燹r(nóng)村牧區(qū)常住居民人均可支配收入達到8068元，年均遞增11%。 巴林牛肉 內(nèi)蒙古 巴林右旗家畜改良工作站 巴林右旗大板鎮(zhèn)、索博日嘎鎮(zhèn)、巴彥琥碩鎮(zhèn)、寶日勿蘇鎮(zhèn)、查干諾爾鎮(zhèn)、幸福之路蘇木、查干沐淪蘇木、巴彥塔拉蘇木、西拉沐淪蘇木等9個蘇木（鎮(zhèn)）162個嘎查村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°11′～120°05′，北緯43°12′～44°28′下一篇：巴林大米 |
| 巴林大米 | 巴林大米 所在地域: 內(nèi)蒙古 申請人： 巴林右旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 所在地域: 2016年 劃定的地域 保護范圍: 巴林右旗所轄大板鎮(zhèn)、西拉沐淪蘇木、友聯(lián)村、紅星村、烏蘭格日樂嘎查、友愛、新立、前進、西拉木倫村、達林臺嘎查、益和諾爾嘎查、布敦花嘎查、沙布嘎嘎查、西熱嘎查共2個蘇木（鎮(zhèn)）12個嘎查（村）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°11′～ 120°05′，北緯43°12′～ 44°28 下一篇：巴林格斯?fàn)?/p> |
| 昭烏達肉羊 | 昭烏達肉羊培育起源于上世紀50年代，以當(dāng)?shù)孛晒叛驗槟副?，以蘇聯(lián)美利奴羊、薩利斯克羊、東德美利奴羊為父本進行改良，到80年代末改良培育出200多萬只毛質(zhì)白色化，細度22～23μm改良型細毛羊。90年代以后應(yīng)用德國肉用美利奴羊向著偏肉用方向改良發(fā)展， 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育種技術(shù)方案。赤峰市委、市政府把昭烏達肉羊育種工作納入了全市“十五”和“十一五”發(fā)展規(guī)劃，2006年赤峰市農(nóng)牧業(yè)局進一步修訂完善了《昭烏達肉羊新品種培育方案》并上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳，2007年自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳下達了《關(guān)于對昭烏達肉羊育種方案的批復(fù)》，2010年《昭烏達肉羊品種標(biāo)準(zhǔn)》審定頒布。2012年3月昭烏達肉羊由國家畜禽資源委員會正式驗收命名。 肉毛兼用、肉用特征明顯、胴體肉質(zhì)好、生長發(fā)育快，其綜合生產(chǎn)性能指標(biāo)達到了國內(nèi)同類品種領(lǐng)先水平，為我國北方牧區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)肉羊業(yè)的發(fā)展提供了草原型肉羊主導(dǎo)品種。 地域范圍 昭烏達肉羊地理標(biāo)志保護范圍為赤峰市北部六個旗縣，東經(jīng)117°06′—121°01′，北緯42°26′—45°24′?？偯娣e67627平方公里，其中草原面積7563萬畝。具體地域范圍是：克什克騰旗、阿魯科爾沁旗、巴林右旗、巴林左旗、翁牛特旗、林西縣等赤峰市北部六個旗縣71個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘇木），1188個行政村（嘎查）。昭烏達肉羊地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)2013年6月末羊存欄989.2萬只，其中昭烏達肉羊存欄數(shù)123.5萬只。羊肉產(chǎn)量50929噸。下一篇：赤峰蕎麥 |
| 赤峰蕎麥 | 赤峰境內(nèi)被國家考古界命名的原始人類文化類型有興隆洼文化、趙寶溝文化、紅山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下層文化。從考古發(fā)掘出來的石器、骨器、陶器、青銅器等生產(chǎn)生活器物證明，早在8千余年前境內(nèi)的原始先民已經(jīng)過著原始農(nóng)耕、漁獵和畜牧的定居生活。赤峰市志記載，蕎麥在赤峰地區(qū)，遼代已有種植，宋沈存中《熙寧使虜圖抄》載：“永安山（大興安嶺南段中部）谷宜梁蕎，而人不善藝，四月始嫁，七月畢斂”。元代亦有種植，清代放墾后更多種植。解放后，蕎麥種植最多年份為190萬畝，最少年份為56萬畝，平均畝產(chǎn)18-54公斤，蕎麥及麩殼還出口日本及東南亞等地。赤峰蕎麥年播種面積28029公頃，總產(chǎn)量為34110噸，單產(chǎn)為1217公斤/公頃。 赤峰是蕎麥之鄉(xiāng)，中國最好的蕎麥幾乎都產(chǎn)自赤峰，那里得天獨厚的地理位置和氣候條件，為蕎麥生長提供了充足的雨水和陽光。 地域范圍 赤峰市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部，東北地區(qū)西端，西遼河上游，大興安嶺西南段山脈與燕山北麓山地、內(nèi)蒙古高原、西遼河平原的復(fù)合截接部位。地理坐標(biāo)：北緯41°17'10"-45°24'15"，東經(jīng)116°21'07"-120°58'52"?？偯娣e為90021平方公里，東西最寬375公里，南北最長457.5公里。東南與遼寧省朝陽市接壤，西南與河北省承德地區(qū)交界，西部和北部與內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟接連，東與通遼市毗鄰。赤峰蕎麥農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護范圍為赤峰市12旗縣區(qū)132個蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)），2014年赤峰蕎麥播種面積28029公頃，總產(chǎn)量為34110噸，單產(chǎn)為1217公斤/公頃。下一篇：溫莎蕎麥 |
| 巴林彩石 | 顏色鮮艷、色彩美麗，質(zhì)地細膩或具有某種奇異結(jié)構(gòu)的多種礦物集合體(巖石)，稱為彩石。內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗的彩石尤為珍稀名貴，故名巴林彩石。它和以石雕聞名于世的福建壽山石、浙江青田石、昌化石(雞血石)齊名。巴林彩石在礦物學(xué)上統(tǒng)稱葉臘石，主要由高嶺石和葉臘石組成，其次含有極微量的鐵質(zhì)、綠簾石、金紅石、黃鐵礦、明礬石、辰砂等。巴林彩石呈塊狀，具有蠟狀光澤及油脂光澤，顏色多樣，色澤柔和，圖形美觀，質(zhì)地細膩。有乳白、淺綠、淺紫、黑灰、褐黃、青灰、紫紅、蛋青等各種顏色，自然分布，相互襯映，色彩相問，出現(xiàn)色彩絢麗、形景變幻多姿的自然美，確實是斑紋如畫，巧奪天工。 其中首屈一指的是石中含有辰砂的雞血石，被譽為“石中瑰，寶中珍”。其次凍石也是雕刻用石的最佳原料。其中有色如牛角而透明的牛角凍，雨過天晴的藍天凍，質(zhì)地細膩的英蓉凍，粉白色的桃花凍等等。這些奇異精美的巴林彩石，深受雕刻藝人和金石愛好者的垂青。 下一篇：巴林石 |
| 溫莎蕎麥 | 赤峰地處于內(nèi)蒙古東部地區(qū)，這里是東北乃至內(nèi)蒙古最大的雜糧集散地，因其特異的地理環(huán)境，日照時差造就了當(dāng)?shù)仉s糧的特殊品質(zhì)，尤其是蕎麥制品受到眾多出口商的一致稱贊。下一篇：巴林彩石 |
| 敖漢小米 | 敖漢小米 內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗現(xiàn)轄行政區(qū)域 《敖漢旗人民政府關(guān)于界定敖漢小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍的報告》，敖政發(fā)﹝2012﹞17號 敖漢旗農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：AN/T0001-2010《敖漢小米生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》下一篇：“赤波”飲料 |
| 赤峰黃玉米 | 原產(chǎn)地標(biāo)識——“赤峰黃玉米”常年產(chǎn)量220萬噸，商品量180萬噸。下一篇：敖漢苜蓿 |
| 赤峰小米 | 赤峰境內(nèi)被國家考古界命名的原始人類文化類型有興隆洼文化、趙寶溝文化、紅山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下層文化。從考古發(fā)掘出來的石器、骨器、陶器、青銅器等生產(chǎn)生活器物證明，早在8千余年前境內(nèi)的原始先民已經(jīng)過著原始農(nóng)耕、漁獵和畜牧的定居生活。赤峰市種植谷子歷史悠久，2003年在興隆溝遺址出土了距今8000年的栗和黍的碳化顆粒標(biāo)本，經(jīng)加拿大、英國和我國的研究機構(gòu)用C14等手段鑒定論證后，認為是人工栽培形態(tài)最早的谷物，由此推斷赤峰敖漢地區(qū)是中國古代旱作農(nóng)業(yè)起源地，也是橫跨歐亞大陸旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)源地。赤峰市志記載：遼史記載：“保寧七年（976），漢有宋兵，使來乞糧，詔賜粟二十萬斛助之”。 赤峰小米 糧食 地域范圍 赤峰市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部，東北地區(qū)西端，西遼河上游，大興安嶺西南段山脈與燕山北麓山地、內(nèi)蒙古高原、西遼河平原的復(fù)合截接部位。地理坐標(biāo)：北緯41°17'10"-45°24'15"，東經(jīng)116°21'07"-120°58'52"。總面積為90021平方公里，東西最寬375公里，南北最長457.5公里。東南與遼寧省朝陽市接壤，西南與河北省承德地區(qū)交界，西部和北部與內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟接連，東與通遼市毗鄰。赤峰小米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護范圍為赤峰市12旗縣區(qū)132個蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)），2014年赤峰谷子播種面積96344公頃，總產(chǎn)量為238610噸，單產(chǎn)為2477公斤/公頃。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：赤峰的氣候條件決定了根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱、抗倒伏、適應(yīng)性強、品質(zhì)優(yōu)良等特點，致使當(dāng)?shù)毓茸樱ㄋ冢┘庸ず蟮男∶最w粒大、粒徑約為1.0-1.5毫米，粒呈圓形、晶瑩透明，小米適口性好、營養(yǎng)豐富、金黃馨香。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：赤峰的小米富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，蛋白質(zhì)含量是8.65～11.4g/100g；維生素B1含量是0.31～0.48mg/100g；維生素B6含量是0.04～0.05mg/100g；維生素E含量是0.79～1.32mg/100g；葉酸含量為23.8～34.1μg/100g；磷含量是176～290mg/100g；鉀含量是183～255mg/100g；營養(yǎng)豐富，質(zhì)純味正，香軟可口，是平衡膳食、調(diào)節(jié)口味的理想食品，也非常適合懷孕期婦女及產(chǎn)后進補食用。正是由于赤峰的小米適口性好、營養(yǎng)豐富，金黃馨香的小米粥成為女人哺乳、老人患病、嬰兒斷奶的首選食物。3、安全要求：赤峰市小米，由于生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染，赤峰市轄區(qū)內(nèi)基地全部被內(nèi)蒙自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定為無公害生產(chǎn)基地，水質(zhì)土壤均達到安全標(biāo)準(zhǔn)，因此生長的小米無農(nóng)藥殘留，是合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品，大部分小米通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機產(chǎn)品認證、部分登記為地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤峰小米種植產(chǎn)品符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識包裝管理辦法》等相關(guān)規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。4、分級：根據(jù)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等分為特級品、一級品、二級品、三級品、統(tǒng)裝品。5、包裝儲存：脫粒后的谷子禁用裝化肥的纖維袋包裝，家庭儲藏以糧圍子或土倉為佳，注重防蟲防鼠害和通風(fēng)。避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施。直接上市的產(chǎn)品根據(jù)市場需要，包裝應(yīng)符合NY/T658標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝容器（袋）材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無毒、無異味、聚乙烯塑料袋應(yīng)符合GB9687標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝要牢固、密封性好、防潮、美觀，便于裝卸、倉儲和運輸。產(chǎn)品標(biāo)簽符合GB7718的規(guī)定；6、儲運 儲運存庫房應(yīng)陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)良好，無蟲害鼠害。運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染，運輸時防雨防潮，嚴禁與有毒有異味易污染物品混裝混運。下一篇：蒙田小米 |
| 赤峰綠豆 | 赤峰境內(nèi)被國家考古界命名的原始人類文化類型有興隆洼文化、趙寶溝文化、紅山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下層文化。從考古發(fā)掘出來的石器、骨器、陶器、青銅器等生產(chǎn)生活器物證明，早在8千余年前境內(nèi)的原始先民已經(jīng)過著原始農(nóng)耕、漁獵和畜牧的定居生活。上世紀50年代，赤峰市從東北引進了粳米綠豆，到90年代，赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院從農(nóng)家品種資源中選育出赤綠一號、大鸚哥綠豆品種并在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用。赤峰市從上個世紀70年代開始規(guī)模化種植歷史，1980年綠豆全市播種面積4.8萬畝，總產(chǎn)量97.9萬斤；2014年全市綠豆播種面積43717公頃總產(chǎn)量32200噸；從歷年的統(tǒng)計表中我們可以看出，播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量都是在呈逐年增加的趨勢。 赤峰綠豆 糧食 地域范圍 赤峰市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部，東北地區(qū)西端，西遼河上游，大興安嶺西南段山脈與燕山北麓山地、內(nèi)蒙古高原、西遼河平原的復(fù)合截接部位。地理坐標(biāo)：北緯41°17'10"-45°24'15"，東經(jīng)116°21'07"-120°58'52"?？偯娣e為90021平方公里，東西最寬375公里，南北最長457.5公里。東南與遼寧省朝陽市接壤，西南與河北省承德地區(qū)交界，西部和北部與內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟接連，東與通遼市毗鄰。赤峰綠豆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護范圍為赤峰市12旗縣區(qū)132個蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)），2014年赤峰綠豆播種面積43717公頃，總產(chǎn)量為32200噸，單產(chǎn)為737公斤/公頃。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：粒大顆均、深綠有光，性喜溫暖，耐旱，適應(yīng)性強，生長期短，具有豆味濃香、好煮易爛的特點。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：檢測結(jié)果顯示赤峰綠豆蛋白質(zhì)含量為24.0～24.5g/100g；脂肪含量為1.02～1.14g/100g；維生素E含量為2.56～3.54mg/100g；維生素B1含量為0.11～0.23mg/100g；鈣含量為107～113mg/100g；磷含量為343～364mg/100g；鉀含量為1.12×103；特別是綠豆蛋白中的賴氨酸類，不能在人體中合成，靠食用豆類吸收，所以綠豆具有重要的保健和藥用價值。其清熱、解毒、性甘涼。3、安全要求：赤峰綠豆，由于生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染，赤峰市內(nèi)耕地被內(nèi)蒙自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定為無公害生產(chǎn)基地，水質(zhì)土壤均達到安全標(biāo)準(zhǔn)，因此生長的綠豆無農(nóng)藥殘留，是合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品。赤峰綠豆種植產(chǎn)品符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識包裝管理辦法》等相關(guān)規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。4、分級：根據(jù)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等分為特級品、一級品、二級品、三級品、統(tǒng)裝品。5、包裝：直接上市的產(chǎn)品根據(jù)市場需要，包裝應(yīng)符合NY/T658標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝容器（袋）材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無毒、無異味、聚乙烯塑料袋應(yīng)符合GB9687標(biāo)準(zhǔn)要求。包裝要牢固、密封性好、防潮、美觀，便于裝卸、倉儲和運輸。產(chǎn)品標(biāo)簽符合GB7718的規(guī)定。6、運輸和貯藏：儲運存庫房應(yīng)陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)良好，無蟲害鼠害。儲存方法不能使綠色食品發(fā)生變化引入污染，不與農(nóng)藥化肥及其他化學(xué)制品等同儲一庫。運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染，運輸時防雨防潮，嚴禁與有毒有異味易污染物品混裝混運。下一篇：阿日奔蘇木婚禮 |
| 天山大明綠豆 | 天山大明綠豆 天山明綠豆，粒大飽滿，色美明亮，明綠無雜色，無污染，營養(yǎng)成份豐富，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部檢測，含蛋白質(zhì)27.18%，比其它綠豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，明顯高于其它糧食作物，含礦物質(zhì)元素（mg\kg），鈣924，磷2496，鐵38.52，富含B族維生素，葉酸胡蘿卜素等，綠豆芽還含有維生素C和P，所以綠豆具有重要的保健和藥用功效。其清涼解毒，消暑利水，性甘涼。我國中醫(yī)將綠豆的葉、花、種子、種皮入藥，對防治高血壓、動脈管炎硬化、壞血病、夜盲癥等都有一定的療效作用。 阿旗是內(nèi)蒙古自治區(qū)雜糧雜豆生產(chǎn)基地之一，其品種多達20余種，優(yōu)質(zhì)綠豆是阿旗農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，全旗綠豆種植面積達到100多萬畝，天山大明綠豆已在國家工商局注冊。由于種植綠豆效益好，帶動了周邊地區(qū)，如巴林左旗、巴林右旗、扎魯特旗、開魯?shù)鹊亍Ｄ壳耙研纬梢粋€以阿旗為中心，以天山明綠豆為主要品種的種植區(qū)，綠豆年總產(chǎn)量達30萬噸。為綠豆深加工提供了可靠的原料保障。 地域范圍 阿魯科爾沁旗（以下簡稱阿旗）位于赤峰市東北部，地理位置東經(jīng)119°2′15″-121°1″，北緯43°21′54″-45°24′20″，現(xiàn)有11個蘇木、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），一個辦事處，其中農(nóng)區(qū)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)6個，牧區(qū)蘇木5個，總戶數(shù)87774戶，總?cè)丝?9.6萬人，總土地面積2141.5萬畝。在阿旗境內(nèi)，除北部高山區(qū)罕蘇木外，坤都鎮(zhèn)以南涉及10個蘇木、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），221個村，劃定為農(nóng)產(chǎn)品“天山明綠豆”地理標(biāo)志區(qū)域保護范圍。赤峰阿魯科爾沁旗天山鎮(zhèn)作為全旗的中心鎮(zhèn)，有著發(fā)展城郊特色經(jīng)濟的獨特優(yōu)勢。種植面積150萬畝，年生產(chǎn)總量7500噸，年產(chǎn)值46500萬元。 2自然條件與歷史因素 ?。?）地址地貌：阿旗北依大興安嶺山脈，南臨西拉木倫河畔，地勢北、西高，南、東低，由中山地過渡到低山丘陵，直至傾斜平原。耕地主要分布在中西部及南部的沿河兩岸，山間谷地及丘陵緩坡地帶，土址類型主要是栗鈣土、灰色草甸土，其中是草甸土、灌淤土，土壤pH值在8左右，偏堿。土壤肥力氮少、磷中等偏下，鉀大部分區(qū)富足，少部分地塊欠缺。 ?。?）水文：阿旗境內(nèi)河流屬于西遼河流域上游，烏力吉木倫河、西拉木倫河水系，總流域面積為14477平方公里，地表水總量13.393萬立方米，主要 有烏力吉木倫河、西拉木倫河、黑木倫河、歐木倫河四條河，在本旗發(fā)源的 有黑木倫河、歐木倫河，有“五一”水庫、寶力格水庫兩座，有效庫容量284萬立方米，可灌地面11.2萬畝，大小湖泊52個，自然水面3.2萬畝。以歐木倫河（發(fā)源于本旗坤都鎮(zhèn)）、烏力吉木倫河（發(fā)源于巴林左旗）兩大河流貫穿本旗，由于處在下游，水源較好。根據(jù)水文地質(zhì)資料證明，地下水源比較豐富，凈貯量可達458億立方米。 ?。?）氣候：本旗屬溫帶、半干旱大陸性氣候區(qū)系。其特點是春季干旱多風(fēng)，夏季溫?zé)岫嘤?，秋季低溫而霜早，冬季寒冷少雪而漫長，冬、春大風(fēng)較多，以西北風(fēng)為主，年平均風(fēng)速3-3.5米/秒。日光充足，積溫有效性高，平均日照時數(shù)2700-3100小時，平均無霜期95-140天，年平均降雨量300-400mm，濕潤度罕蘇木以北為0.6以上，罕蘇木以南為0.46-0.3。 ?。?）歷史因素：早在1983年，阿旗就以形成綠豆種植的歷史，但并沒有形成產(chǎn)業(yè)，近十年來，已成為內(nèi)蒙古主要綠豆生產(chǎn)基地，也是全國播種面積最大的縣，是全國三大綠豆主產(chǎn)區(qū)，已成為阿旗農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源。 3生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程 ?。?）產(chǎn)地條件:氣候條件：無霜期100d以上，有效積溫2200℃以上，年降雨量在300-400mm以上。土壤條件:播前要選準(zhǔn)地塊，鹽堿度過大地塊不選，低洼易澇地塊不選。土壤pH值在6.5-7.0為宜。pH＞8不利根系生長。 ?。?）栽培技術(shù): ?、俜N子與選茬 a品種選擇：按當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和市場需求，因地制宜選擇熟期適宜，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的優(yōu)良品種天山明綠1、2號等天山明綠豆品種。 b選種要求：種子播前要精選。挑除病粒、雜粒、硬粒，以保證種子的純度和凈度。種子發(fā)芽率不低于95%，純度不低于97%，凈度不低于98%，含水量不高于13%。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.3的有關(guān)規(guī)定。 ?、诓缈诘倪x擇：綠豆忌連作。重茬、迎茬地塊不選。應(yīng)選擇禾本科作物的茬口。 ?。?）整地與施肥： ?、僬兀翰デ耙氄?，要做到翻、耙細碎、平整。綠豆適宜壟作。壟距以不超40cm為宜，壟距過大，不能充分發(fā)揮單位面積效益。播深2-3cm。 ?、谑┓剩壕G豆生育期短，需肥集中，所以施肥應(yīng)以底肥為主，一次性施入。并做到農(nóng)肥與化肥結(jié)合，農(nóng)肥每公頃10-15m3，化肥每公頃施45%以上硫酸鉀（氯化鉀）復(fù)合肥80-150kg。 綠豆對微肥敏感，施入微量元素肥料效果明顯，一般每公頃可施微肥5-10kg做底肥。 ?。?）播種： ①播種時間：以5月下旬-6月上旬。 ②播種方法：適時搶播，播前灌水最佳。播種量每公頃20kg左右，肥地少些，瘠地多些。播種深度一般2—3cm為宜?？梢渣c播或條播，下籽要散落均勻，便于間苗。 ③種植密度：綠豆喜歡單株生長，不論點播或條播都不能留簇苗、雙苗。每公頃保苗20—30萬株。 （5）田間管理： ?、匍g、定苗：間、定苗要本著肥地宜稀，薄地宜密的原則進行間、定苗。第一片復(fù)葉出現(xiàn)時進行間苗。第2片復(fù)葉出現(xiàn)時進行定苗。間、定苗要去小留大，去弱留壯，去雜留純。 ②鏟趟：綠豆對田間管理要求很嚴，特別是生育期，管理應(yīng)及時。做到三鏟三趟，鏟趟要淺—深—淺。鏟前趟一犁效果更好。 ?、酃嗨壕G豆苗期耐旱，進入花期需水劇增，此時天旱要及時灌水，水分不足會造成嚴重落花落莢。 ?、芨庾贩剩河?.4%磷酸二氫鉀與1%尿素混合，或用4%多菌靈懸浮液加1%尿素及3%過石混合液，噴灑葉面效果均較好。 ?。?）病蟲害防治： 農(nóng)藥使用必須嚴格按GB/T8321規(guī)定使用。 ?、俨『Γ壕G豆主要病害有：銹病、葉斑病、霜霉病等。防葉斑病，可用40%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。 ?、谶x用提純復(fù)壯種子輪作或間作。 ③蟲害：蟲害主要有蚜蟲、粘蟲和草地螟。用高效、低毒、低殘留胺基 甲酸酯、有機磷或菊酯農(nóng)藥，對水常規(guī)噴霧。防治蚜蟲：5％樂果粉劑15-20kg/公頃，或50%樂果乳劑1500倍噴灑。防治粘蟲、草地螟：90%晶體敵百蟲800倍液或80%敵敵畏1000倍液，或20％速滅殺丁5000倍液噴灑。 ?。?）收獲：收獲期的確定很重要。面積小，勞力充足，可以分批收獲，選熟先收，后熟后收。面積大，勞力不足，要一次收獲，在80%的莢已成熟即可全收。收獲后要及時脫粒，晾曬。收獲季節(jié)，因雨季尚未過，要注意防止捂垛出芽。 ?。?）生產(chǎn)記錄：從播種到收獲的生產(chǎn)過程要有農(nóng)事活動記錄，記錄相關(guān)內(nèi)容：鄉(xiāng)（村）、地塊名稱、面積、品種、播期、施肥種類及施肥量、病蟲害的發(fā)生及防治方法、灌溉時間、水的來源、收獲時間及方式。 收獲后的各道工序： ①收獲：植物成熟后，用鐮刀或機械進行收割，之后運往場院涼曬。 ?、诿摿＃郝递S滾壓或機械脫粒，單獨存放。 ?、埏L(fēng)選：交秕粒雜質(zhì)去掉。 ?、茏呤簩⒚摿５臅r混進去石塊分離出去。 ?、荽笮『Y：由孔隙不同的篩子進行篩選。 ?、薇戎兀河帽戎貦C進行比重、分級。 ?、叱善罚喊b入庫。 4產(chǎn)品特征特性及質(zhì)量安全規(guī)定 （1）特征及品質(zhì)指標(biāo)：“天山明綠豆”粒大適中，百粒重5.5-6.5克，顆粒飽滿，色澤明亮，鮮綠，無雜色，無污染，營養(yǎng)豐富，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測：含蛋白質(zhì)27.18%，比其它綠豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，礦物質(zhì)元素（mg/kg）：鈣924、磷2496、鐵38.52。富含B族維生素、葉酸胡蘿卜素、硫胺素等。特別是綠豆蛋白中的賴氨酸類，不能在人體中合成，靠食用豆類吸收，綠豆芽還含有維生素C和P，所以綠豆具有主要的保健和藥用功效。其清熱、解毒、性甘涼。對防治高血壓、動脈硬 化、壞血病、夜盲癥等都有一定的療效作用。 ?。?）質(zhì)量安全規(guī)定：綠豆的分類、質(zhì)量指標(biāo)，運輸和儲存嚴格執(zhí)行 GB/T10462-89標(biāo)準(zhǔn)，糧食衛(wèi)生執(zhí)行GB2715。 5包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定 本規(guī)定執(zhí)行GB/T10462-89標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?）分級及包裝：天山明綠豆種皮為綠色，深綠色，有光澤的綠豆占95%以上，根據(jù)粒的直徑大小分級包裝。 ?。?）標(biāo)識：注明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位、產(chǎn)地、等級、規(guī)格、凈重、包裝日期、并做好相關(guān)記錄。 ?。?）貯藏及運輸：包裝后入庫貯藏，單獨存放，入庫前清理倉庫并消毒處理，邊角地方放鼠夾，防止鼠害發(fā)生，定期檢查、通風(fēng)、避免發(fā)生霉變。運輸時，不能與其它產(chǎn)品等同運輸，以免發(fā)生混雜。 下一篇：奶啤酒 |
| 敖漢苜蓿 | 敖漢旗屬于中溫帶半干旱草原區(qū)，主要氣候特點是無霜期較長、光照豐富、降水適中、水熱同期、氣候溫和、四季分明，非常適合豆科牧草種子生產(chǎn)。敖漢旗培育出具有產(chǎn)量高，籽實飽滿、抗旱能力強、越冬率高、抗逆性、適應(yīng)性能力強、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)成分含量達標(biāo)、抗病蟲害等多方面品質(zhì)優(yōu)越的苜蓿品種，并于1984年通過國家驗收，被國家牧草育種委員會命名為“敖漢苜蓿。” |
| 牛家營子北沙參 | 牛家營子鎮(zhèn)中藥材種植已有300多年歷史，早在清朝康熙年間此地就建有“藥王廟”，供奉藥王孫思邈。公元1784年，乾隆皇帝狩獵至此，聞藥香醉人，賞藥花悅目，遂賜名“藥王村”。從此名揚各州郡，家家種藥，戶戶得益，歷久不衰，延續(xù)至今。地產(chǎn)北沙參產(chǎn)量占全國80%，并以色白、條長、味純正譽滿全國，遠銷香港、東南亞。1999年牛家營子中藥材基地被科技部列為中藥材現(xiàn)代化研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項研究基地之一，擬命名為“中國北方綠色中藥材生產(chǎn)基地”，被譽為“中國北沙參之鄉(xiāng)”。 地域范圍 牛家營子鎮(zhèn)是北京通往塞外草原的咽喉，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中東部，赤峰市西南部，地處大興安嶺山脈和燕山山脈交接地帶，屬七老圖山脈東北麓，東經(jīng)118°08′-119°02′，北緯41°53′-42°14′，具有明顯的華北、東北向內(nèi)蒙古草原過渡的特點。北沙參種植面積保持在2.0-2.5萬畝之間，單產(chǎn)300公斤，平均年總產(chǎn)量350-550萬公斤，占全國的80%。具體地域范圍是：東至南荒村與紅山區(qū)文中鎮(zhèn)柳條溝村、大營子村交界處，南至水泉村與錦山鎮(zhèn)全太村接壤，西與松山區(qū)城子鎮(zhèn)相鄰，北到赤峰市新城區(qū)交界處。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：牛家營子北沙參呈細長圓柱形，偶有分枝，長30-45cm，直徑0.5-1.2cm。表面淡黃白色，略粗糙，偶有殘存外皮，不去外皮的表面黃棕色。全體有細縱皺紋及縱溝，并有棕黃色點狀細根痕。頂端常留有黃棕色根莖殘基；上端稍細，中部略粗，下部漸細。質(zhì)脆，易折斷，斷面皮部淺黃白色，木部黃色。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：牛家營子北沙參根莖含有大量人體必需的氨基酸類物質(zhì)，此外其總皂甙含量為0.3–0.4g/100g，總黃酮含量為0.09–0.10g/100g，蛋白質(zhì)含量為10.5–11.5g/100g。北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥，為藥食同源植物。 3、安全要求：牛家營子北沙參，由于生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染，2004年被內(nèi)蒙自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定為無公害生產(chǎn)基地，水質(zhì)土壤均達到安全標(biāo)準(zhǔn)，因此生長的北沙參無農(nóng)藥殘留，是合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品。牛家營子北沙參種植產(chǎn)品符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識包裝管理辦法》等相關(guān)規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。 4、分級：根據(jù)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等分為特級品、一級品、二級品、三級品、統(tǒng)裝品。 5、包裝：所用包裝材料為瓦輪紙盒，紙盒大小可據(jù)出口或購貨商要求而定，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達到食品級。 6、運輸：運輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥，并應(yīng)有防潮措施，并盡可能地縮短運輸時間。不應(yīng)與其它有毒、有害、易串味物質(zhì)混裝。 7、貯藏：干燥后的北沙參如不馬上出售，包裝后應(yīng)置于室內(nèi)干燥的地方貯藏，同時應(yīng)防止老鼠等動物的危害。為保持色澤，還可將干燥的北沙參放在密封的聚乙烯塑料袋中貯藏，并定期檢查。但進入夏天后，由于氣溫升高，應(yīng)轉(zhuǎn)入具低溫條件的地方貯藏，一般在10℃以下的貯藏條件下安全越夏。下一篇：牛家營子桔梗 |
| 牛家營子桔梗 | 牛家營子鎮(zhèn)中藥材種植已有300多年歷史，早在清朝康熙年間此地就建有“藥王廟”，供奉藥王孫思邈。公元1784年，乾隆皇帝狩獵至此，聞藥香醉人，賞藥花悅目，遂賜名“藥王村”。至此，農(nóng)戶家家種藥，延續(xù)至今，地產(chǎn)桔梗質(zhì)量屬全國一流，除藥用外，年產(chǎn)鮮桔梗15000噸以上，全部銷往韓國、日本。1999年牛家營子中藥材基地被科技部列為中藥材現(xiàn)代化研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項研究基地之一，擬命名為“中國北方綠色中藥材生產(chǎn)基地”，被譽為“中國桔梗之鄉(xiāng)”。 地域范圍 牛家營子鎮(zhèn)是北京通往塞外草原的咽喉，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中東部，赤峰市西南部，地處大興安嶺山脈和燕山山脈交接地帶，屬七老圖山脈東北麓，東經(jīng)118°08′-119°02′，北緯41°53′-42°14′，具有明顯的華北、東北向內(nèi)蒙古草原過渡的特點。牛家營子桔梗年均種植面積3萬畝，采挖期為2年，年均采挖面積1.5萬畝，年產(chǎn)鮮桔梗15000噸以上。具體地域范圍是：東至南荒村與紅山區(qū)文中鎮(zhèn)柳條溝村、大營子村交界處，南至水泉村與錦山鎮(zhèn)全太村接壤，西與松山區(qū)城子鎮(zhèn)相鄰，北到赤峰市新城區(qū)交界處。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：牛家營子桔梗呈圓柱形或略呈紡錘形，下部漸細，有的有分枝，略扭曲，長30-40cm，直徑0.7-2cm。表面白色至淡黃白色，不去外皮者表面白色或黃白色。質(zhì)脆，斷面不平坦，形成層環(huán)棕色，皮部類白色，有裂隙，木部淡黃白色。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：牛家營子桔?？傇磉昂繛?–4g/100g，總黃酮含量為0.02–0.03g/100g，蛋白質(zhì)含量為7–8g/100g，還含有大量人體所必需的氨基酸類物質(zhì)、多糖等。具有祛痰止咳，宣肺、排膿的作用。 3、安全要求：牛家營子桔梗，由于生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染，2004年被內(nèi)蒙自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認定為無公害生產(chǎn)基地，水質(zhì)土壤均達到安全標(biāo)準(zhǔn)，因此生長的桔梗無農(nóng)藥殘留，是合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品。牛家營子桔梗種植產(chǎn)品符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識包裝管理辦法》等相關(guān)規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。 4、分級：根據(jù)感官指標(biāo)、理化指標(biāo)等分為特等品、一等品、二等品、三等品、統(tǒng)裝品。 5、包裝：所用包裝材料為瓦輪紙盒，紙盒大小可據(jù)出口或購貨商要求而定，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達到食品級。 6、運輸：運輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥，并應(yīng)有防潮措施，并盡可能地縮短運輸時間。不應(yīng)與其它有毒、有害、易串味物質(zhì)混裝。 7、貯藏：干燥后的桔梗如不馬上出售，包裝后應(yīng)置于室內(nèi)干燥的地方貯藏，同時應(yīng)防止老鼠等動物的危害。為保持色澤，還可將干燥的桔梗放在密封的聚乙烯塑料袋中貯藏，并定期檢查。但進入夏天后，由于氣溫升高，應(yīng)轉(zhuǎn)入具低溫條件的地方貯藏，一般在10℃以下的貯藏條件下安全越夏。下一篇：北沙參桔梗 |