五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

　　欽州市沿海灘養(yǎng)殖的＂欽州麻鴨＂體型大，生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)蛋率高，由于是以魚,蝦，蜆，蟹動(dòng)物為飼料，麻鴨所產(chǎn)的＂海蛋＂不僅外型比普通的鴨蛋大，而且蛋黃也大，還有又＂黃＂蛋，蛋黃比普通蛋黃橙紅，核黃素含量高，尤其是＂綠殼蛋＂含有微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 　　欽州沿海地區(qū)麻鴨存欄200多萬(wàn)羽，全年出欄肉鴨240多萬(wàn)羽，生產(chǎn)鴨蛋4000多噸，鴨苗暢銷廣西各地。歡迎各地客商惠顧。 　　欽州海鴨蛋農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志通過(guò)廣西養(yǎng)殖業(yè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定工作委員會(huì)辦公室專家鑒定。 　　欽州海鴨蛋農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括欽南區(qū)和欽州港沿海的灘涂地，主要分布在康熙嶺鎮(zhèn)、犀牛腳鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、尖山鎮(zhèn)、黃屋屯鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)、東場(chǎng)鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)和欽州港等區(qū)域。 　　專家認(rèn)為，海鴨蛋比內(nèi)陸鴨蛋大，蛋殼堅(jiān)厚、蛋清濃稠，蛋黃比例大，色澤呈橙色，無(wú)腥味，海鴨蛋卵磷脂含量比普通鴨蛋高出25%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。 　　地域范圍 　　欽州海鴨蛋農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括欽州市欽南區(qū)和欽州港沿海的灘涂地，主要分布在康熙嶺鎮(zhèn)、犀牛腳鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、尖山鎮(zhèn)、黃屋屯鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)、東場(chǎng)鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)和欽州港等區(qū)域。地理坐標(biāo)位于北緯20°54′至22°41′，東經(jīng)107°27′至109°56′，大陸海岸線長(zhǎng)520.8公里，島嶼海岸線長(zhǎng)258.3公里，可供養(yǎng)殖的淺海灘涂40370公頃，蛋鴨存欄數(shù)450萬(wàn)只，年產(chǎn)海鴨蛋30000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　（1）外在感官特征：海鴨蛋比內(nèi)陸鴨蛋大，蛋黃也較大，其蛋殼堅(jiān)厚，有綠、白兩種顏色，蛋清濃稠，蛋黃色澤深，無(wú)腥味，煮時(shí)有天然香味。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：海鴨蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克海鴨蛋中卵磷脂≥3700mg，比內(nèi)陸鴨蛋高25%以上，蛋白質(zhì)含量≥11克，氨基酸總量≥11克。富含鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素和維生素，且膽固醇含量較低，卵磷脂高，無(wú)腥味，乃蛋中佳品。 （3）安全要求：符合《NY5034-2005無(wú)公害食品禽肉及禽副產(chǎn)品》、《NY5030-2006無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T5038-2006無(wú)公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。

　　坭興陶已有1300多年歷史的欽州坭興陶藝作品于1915年參加美國(guó)巴拿馬舊金山舉辦的國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，名列中國(guó)四大名陶。與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川容昌陶飲譽(yù)中外。近百年來(lái)，多次參加國(guó)際和國(guó)家級(jí)展覽會(huì)評(píng)比并獲得大獎(jiǎng)40多項(xiàng)，坭興陶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞，東歐，美洲以及港澳臺(tái)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 　　　 坭興陶 　　歷代坭興陶珍品被人民大會(huì)堂、歷史博物館、中國(guó)科技館、中-事博物館、臺(tái)灣歷史博物館、南京歷史博物館、清華大學(xué)藝術(shù)館、廣東、北京、天津、大連、黑龍江、吉林、遼寧、山東、江西、安徽、內(nèi)蒙古、澳門等二十個(gè)省、市工藝美術(shù)館和美國(guó)、德國(guó)、新加坡、日本、意大利、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家博物館或藝術(shù)館收藏。最近，坭興陶“連心碗”被指定為國(guó)賓禮品贈(zèng)送東盟十國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。 　　坭興陶古稱越陶 　　　　 坭興陶 　　民國(guó)九年（公元1921年）城東七十里平心村農(nóng)于山麓發(fā)現(xiàn)逍遙大冢，內(nèi)藏寧道務(wù)陶碑一方，旁有陶壺一個(gè)，此碑刻有唐開(kāi)元二十年（公元733年）字樣。迄今（2006年）已歷1273年，民國(guó)二十八年夏，醴江處士林繩武對(duì)寧道務(wù)陶碑進(jìn)行了考證：“此志民紀(jì)九年出土，于欽江上游距城七十里之平心村，質(zhì)為陶土，初出土?xí)r，異常松脆破為大小十塊，村人任意分藏，無(wú)人辨別其朝代及人物。十七年武因總纂縣志，遍搜金石，始發(fā)現(xiàn)為陶刻，既而匯集塊片，合讀首尾，始知為唐刻，且知為寧越郡（即現(xiàn)欽州市）第五世刺史寧道務(wù)墓志……吾國(guó)數(shù)千年志著錄，未曾有千言以上之陶刻，此志乃達(dá)千六百余言……而道務(wù)乃中國(guó)第一陶刻也，今國(guó)人漸知?dú)J縣陶產(chǎn)，遠(yuǎn)邁宜興……”。 　　欽州坭興 　　　　盛于清朝咸豐年間，胡老六創(chuàng)制吸煙小泥器，精良遠(yuǎn)勝蘇省之宜興。亡后潘允興、尤醉芳、鄭金聲相繼而出，研究日精。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品有各種吸煙小泥器、茶壺、小花瓶和文具。從事此項(xiàng)生產(chǎn)的有40多家，其中較負(fù)盛名的有“黎家園”、“仁我齋”、“符廣音”、“麥興記”、“潘允馨”等家?！　≈燎逋文觊g，從事坭興工藝的人家，大都聚居于市城南魚寮橫街設(shè)店經(jīng)營(yíng)，形成一條坭興巷，即“煙斗巷”?！　∏骞饩w年間，坭興陶，已馳名于各省。自欽設(shè)道署后，-來(lái)往較多，無(wú)不購(gòu)坭興陶帶出外省，名傳各地。清末民初期間曾參加世界性的陶藝評(píng)比，均獲大獎(jiǎng)?！　?jù)臺(tái)灣臺(tái)北市印行的《欽縣志》記載：“清光緒二十九年，李象來(lái)欽做官,曾由官家開(kāi)設(shè)坭興習(xí)藝所,在其產(chǎn)品的底部有‘欽州官窯’小方印?！睆V西壯族自治區(qū)博物館收藏的晚清、民國(guó)時(shí)期制作的坭興陶器有二十多件，其中一件為風(fēng)格獨(dú)特的白泥紋瓶，瓶高29.8厘米，器底落印陽(yáng)紋“欽州官窯”款。從它的胎體和制作工藝斷定其使用的泥極細(xì)膩，燒成后都經(jīng)過(guò)磨光，有玉質(zhì)效果，這是它區(qū)別于其它窯口生產(chǎn)的陶器的主要特征。 　　坭興陶的歷史 　　　　考證坭興陶的歷史，在清朝中葉時(shí)期，還沒(méi)有確切的名稱，至清朝咸豐年間，欽州陶器發(fā)展鼎盛，坭器得以廣泛興用，故得名“坭興”。坭興陶產(chǎn)品主要有茶具、文具、食具、咖啡具、花瓶、花盆、熏鼎及仿古制品等八大類，以及電熱炊具等系列產(chǎn)品，花色品種達(dá)六百余種。大的有高達(dá)二米的大花瓶，小的有直徑僅三厘米的小茶杯。其中以各式茶具、花瓶筆筒、盆景和食具最負(fù)盛名?！　J州坭興陶，歷史悠久，馳名中外。早在1915年美國(guó)召開(kāi)的“巴拿馬運(yùn)河開(kāi)航太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上，中國(guó)歷史上第一次組團(tuán)參加國(guó)際大賽，欽州坭興陶就榮獲金牌獎(jiǎng)?！　J州坭興陶藝人名傳四海。從清朝起，曾被光緒皇帝、袁世凱、段其瑞召見(jiàn)。新中國(guó)成立后，坭興名家榮幸地受到-、-、-等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見(jiàn)。歷代詩(shī)人、著名的書畫藝術(shù)家對(duì)欽州坭興陶情有獨(dú)鐘紛紛作詩(shī)贊譽(yù)?！　?997年國(guó)務(wù)院頒布的《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》中，欽州坭興陶和廣西“壯族織錦”一起列入被保護(hù)的民族特色工藝品。欽州坭興陶當(dāng)屬?gòu)V西兩件寶之一。 　　坭興陶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為廣西壯族自治區(qū)欽州市欽南區(qū)、欽北區(qū)、欽州港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、三娘灣旅游管理區(qū)、靈山縣陸屋鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　欽州屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，溫暖雨多、無(wú)霜期長(zhǎng)，海區(qū)常年比重在1.006~1.022，海水透明度在0.3m~2.0m，PH值7.5~8.3。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)浮游生物及游泳生物十分豐富。給欽州鱸魚的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境條件。 欽州鱸魚是欽州市特色、優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品之一，養(yǎng)殖歷史悠久，富有濃厚的文化底蘊(yùn)。據(jù)《欽州志》記載，“欽州市靠山臨海，物產(chǎn)資源豐富，海水咸淡適中、水質(zhì)潔凈、餌料充足、沒(méi)有污染，是欽州鱸魚的原產(chǎn)地”。鱸魚在欽州沿海一年四季都有產(chǎn)，但以每年秋季至次年春季，捕撈的鱸魚最多、最大、最鮮。長(zhǎng)久以來(lái)，流行這樣一句話“到欽州，一定要吃欽州鱸魚，吃欽州鱸魚要到龍門吃茅尾海（茅嶺江、欽江出?？冢|魚，到東場(chǎng)吃大風(fēng)江鱸魚”。茅尾海、大風(fēng)江的野生鱸魚聞名在外，因?yàn)轺|魚生長(zhǎng)在茅嶺江、欽江、大風(fēng)江咸淡水的交匯處的河口，特殊的自然環(huán)境使鱸魚的肉質(zhì)更鮮美。 　　“欽州鱸魚”年產(chǎn)量達(dá)5569噸，年產(chǎn)值1.5億元以上，是欽州沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。為提升“欽州鱸魚”品牌，擴(kuò)大鱸魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模，欽州市出臺(tái)了相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策，欽州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局協(xié)同各沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶按照無(wú)公害生產(chǎn)基地要求進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)管理，推廣仿生態(tài)養(yǎng)殖，嚴(yán)禁使用違禁投入品，以鮮活魚蝦等天然飼料為主，并大力發(fā)展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，使“欽州鱸魚”更接近自然生態(tài)產(chǎn)品。同時(shí)，按無(wú)公害生產(chǎn)基地要求制定管理規(guī)程，建立從養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)到產(chǎn)品銷售全程服務(wù)體系。 　　地域范圍 　　欽州鱸魚農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括：廣西欽州市境內(nèi)，地理坐標(biāo)為：東經(jīng)108°27"35.12"~108°57"28.05"，北緯21°35"20.62"~21°51"34.13"的區(qū)域，包括欽州港區(qū)、三娘灣管理區(qū)，欽南區(qū)的龍門港鎮(zhèn)、康熙嶺鎮(zhèn)、尖山鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、犀牛腳鎮(zhèn)、東場(chǎng)鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域及其毗鄰海域。養(yǎng)殖面積952.35平方公里，年總產(chǎn)量約6000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在品質(zhì)特征特性：欽州鱸魚魚體碩長(zhǎng)，體色鮮亮，口較大，上端位，吻尖、牙細(xì)小，前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒，側(cè)線與體背緣平行、體背披細(xì)小櫛鱗，皮層厚實(shí)，鱗片不易脫落。體背側(cè)呈青灰色，腹側(cè)為灰白色，體側(cè)及背鰭鰭棘部分布著黑色斑點(diǎn)，隨年齡增長(zhǎng)，斑點(diǎn)逐漸偏淡。欽州鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感醇厚無(wú)膩、肌肉富有彈性。 （2）內(nèi)在品質(zhì)特性：欽州鱸魚個(gè)體大，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每100g鮮肉中蛋白質(zhì)含量為18.34~21.74g、 脂肪0.42~3.50g、鈉34.20~41.37mg、鈣36.96~63.00mg、鎂23.18~26.88mg、氨基酸總量17.49~20.62g，鋅6.30~8.38mg/kg、硒0.51~0.66 mg/kg，富含有多種氨基酸。 （3）安全要求：欽州鱸魚在養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB3097）、《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607）、《無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5052-2001）、《無(wú)公害食品鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（NY/T 5273-2004）等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　 欽州市石金錢龜養(yǎng)殖有著悠久的歷史，積累了成熟的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖戶利用本地沿海、沿江低值小雜魚豐富的優(yōu)勢(shì)，以鮮活魚蝦天然飼料喂養(yǎng)為主，養(yǎng)殖的石金錢龜更接近自然生態(tài)產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，欽州的石金錢龜養(yǎng)殖戶發(fā)展到1萬(wàn)多戶，養(yǎng)殖數(shù)量發(fā)展到70多萬(wàn)只，年產(chǎn)值3億多元，龜鱉產(chǎn)業(yè)已成為欽州市農(nóng)民群眾致富奔康的支柱產(chǎn)業(yè)。2011年他們參加全國(guó)龜鱉評(píng)比大賽，欽州石金錢龜獲雄龜一、二等獎(jiǎng)、雌龜二、三等獎(jiǎng)，確立了欽州石金錢龜在全國(guó)的行業(yè)龍頭地位。 　　欽州石金錢龜，學(xué)名：廣西擬水龜（Mauremys guangxiensis），產(chǎn)于欽州十萬(wàn)大山、六萬(wàn)大山、越南。個(gè)重：1.8—5.2斤，最大個(gè)體7.2斤，獲得2011年中國(guó)龜鱉評(píng)比大賽擬水龜屬一等獎(jiǎng)。 　　欽州石金錢龜，頭頂部光滑無(wú)鱗，幼龜、成龜均為欖橄黃褐色；夾雜有零碎黑點(diǎn)。眼珠黑色，眼珠兩旁角膜各有一小黑點(diǎn)，看起來(lái)眼珠像一條黑線。眼瞼部灰綠色。頭后眼側(cè)具有黑色條紋，眼后側(cè)有一條黑紋延伸至耳鼓膜，喙后角有一條淡黑紋延伸至耳鼓膜下方。喙部及頸部淡黃色，頸上皮灰褐色。背甲具三條棱，脊棱明顯；脊棱上有一條粗黑線從頸盾而至臀盾連續(xù)不斷。成龜無(wú)論雌雄都有桔黃色或黑褐色殼體，背腹甲邊緣淡黃色。幼龜背甲及四肢黑褐色。頸盾1枚，短小，梯形。椎盾五枚，第一椎盾前窄后寬；第二、三、四椎盾呈六邊形，寬長(zhǎng)幾乎相等；第五椎盾呈扇形。肋盾四對(duì)，緣盾十一對(duì)，臀盾一對(duì)，分列兩側(cè)。背腹甲以甲橋縫相連，腹甲略短于背甲。兩條縱行寬大的黑斑幾乎覆蓋整個(gè)腹甲，僅兩側(cè)及中央為狹帶狀的淡黃色；甲橋幾乎黑色。喉盾突出，前緣平截。肛盾成深缺刻。腹甲盾縫：腹盾縫=胸盾縫>股盾縫>肛盾縫≥肱盾縫。四肢扁圓，前肢有較粗大的覆瓦狀鱗片，呈灰褐色；有些成龜下部?jī)?nèi)側(cè)鱗片呈淡黃色。后肢鱗片較細(xì)弱，呈灰褐色。前肢五爪，后肢四爪，趾間全蹼。股部疣點(diǎn)分列稀疏，不明顯。尾背覆以細(xì)鱗，后段腹面鱗片成對(duì)，雄性尾稍粗長(zhǎng)，泄殖孔尾基稍遠(yuǎn)。尾呈灰褐色。 　　欽州市石金錢龜養(yǎng)殖有著悠久的歷史，積累了成熟的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖戶利用沿海、沿江低值小雜魚豐富的優(yōu)勢(shì)，以鮮活魚蝦天然飼料喂養(yǎng)為主，養(yǎng)殖的石金錢龜更接近自然生態(tài)產(chǎn)品。到2010年，欽州市共有5個(gè)石金錢龜養(yǎng)殖基地獲得了無(wú)公害龜鱉養(yǎng)殖基地認(rèn)證。2011年，欽州的石金錢龜養(yǎng)殖戶從2004年的3000多戶發(fā)展到10000多戶，養(yǎng)殖數(shù)量發(fā)展到70多萬(wàn)只，年產(chǎn)值3億多元，龜鱉產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民群眾致富奔康的支柱產(chǎn)業(yè)。2005年，欽州市舉辦的首屆“天下名龜出欽州”龜鱉大展吸引了人民日?qǐng)?bào)、中央人民廣播電臺(tái)、光明日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)以及香港文匯報(bào)等28家新聞媒體的爭(zhēng)相報(bào)道；2010年參加廣西龜王鱉王評(píng)比大賽，欽州石金錢龜獲得龜王稱號(hào)；2011年參加中國(guó)“全國(guó)龜鱉評(píng)比大賽”，欽州石金錢龜獲雄龜一、二等獎(jiǎng)、雌龜二、三等獎(jiǎng)，擦亮了“天下名龜出欽州”的品牌，確立了欽州石金錢龜在中國(guó)的行業(yè)龍頭地位。 　　根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，廣西壯族自治區(qū)欽州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站申請(qǐng)對(duì)“欽州石金錢龜”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過(guò)初審、專家評(píng)審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部決定于2012年5月2日準(zhǔn)予登記。 　　欽州石金錢龜 　　地域范圍 　　登記保護(hù)范圍為：廣西欽州市兩縣四區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，靈山縣18個(gè)鎮(zhèn)，包括靈城鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、豐塘鎮(zhèn)、平山鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)、佛子鎮(zhèn)、平南鎮(zhèn)、煙墩鎮(zhèn)、檀圩鎮(zhèn)、那隆鎮(zhèn)、三隆鎮(zhèn)、陸屋鎮(zhèn)、舊州鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、沙坪鎮(zhèn)、武利鎮(zhèn)、文利鎮(zhèn)、伯勞鎮(zhèn)；浦北縣16個(gè)鎮(zhèn)，包括小江鎮(zhèn)、泉水鎮(zhèn)、石埇鎮(zhèn)、安石鎮(zhèn)、張黃鎮(zhèn)、大成鎮(zhèn)、白石水鎮(zhèn)、北通鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、福旺鎮(zhèn)、寨圩鎮(zhèn)、樂(lè)民鎮(zhèn)、六硍鎮(zhèn)、平睦鎮(zhèn)、官垌鎮(zhèn)；欽南區(qū)12個(gè)鎮(zhèn)和4個(gè)街道辦事處，包括沙埠鎮(zhèn)、康熙嶺鎮(zhèn)、黃屋屯鎮(zhèn)、尖山鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、龍門港鎮(zhèn)、犀牛腳鎮(zhèn)、久隆鎮(zhèn)、東場(chǎng)鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)、那彭鎮(zhèn)、那思鎮(zhèn)、向陽(yáng)街道辦事處、水東街道辦事處、文峰街道辦事處、南珠街道辦事處；欽北區(qū)11個(gè)鎮(zhèn)，包括大垌鎮(zhèn)、平吉鎮(zhèn)、青塘鎮(zhèn)、小董鎮(zhèn)、板城鎮(zhèn)、那蒙鎮(zhèn)、長(zhǎng)灘鎮(zhèn)、新棠鎮(zhèn)、大直鎮(zhèn)、大寺鎮(zhèn)、貴臺(tái)鎮(zhèn)；欽州港區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)；三娘灣管理區(qū)。保護(hù)范圍位于北緯21°34′52″至22°41′29″，東經(jīng)108°10′55″至109°51′24″之間，養(yǎng)殖面積5000畝，年總產(chǎn)量1000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）品質(zhì)特征特性：體呈長(zhǎng)橢圓形，前部略窄。頭形三角，吻尖突，上頜中央具缺刻，頭背光滑無(wú)鱗，表皮橄欖褐色并夾雜零星黑斑，眼瞼部灰綠色，兩側(cè)具有黑色條紋，眼后側(cè)有一條黑紋延伸至鼓膜。咽頸部及表皮均為淡黃色。背甲披盾，顏色棕黃或棕黑色，３條脊棱隆起，中脊棱有一條黑線至臀盾。腹甲各盾片上均有黑色斑塊，呈對(duì)稱狀。 據(jù)測(cè)定，欽州石金錢龜每100g鮮肉中蛋白質(zhì)含量17.5g～18.5g，脂肪含量1.9g～2.2g，鈣含量42.5mg～45.9mg，鐵含量1.5mg～1.7mg，鋅含量8.6mg～9.1mg，氨基酸1.5g～1.68g。據(jù)研究，其體內(nèi)含有多種微量有益物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有特殊的藥用價(jià)值，以欽州石金錢龜秘制的多種保健藥膳湯，味道鮮美。 （2）安全要求：生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607）、《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051-2001）、《無(wú)公害食品龜鱉》(NY5066-2006)要求。

　　欽州的瓜皮很有名，傳統(tǒng)的瓜皮是一般的腌制，新的瓜皮小吃＂一品瓜皮卷＂則用瓜皮切成薄的長(zhǎng)片，抹上墨魚膠，再壓上咸蛋0，卷包成長(zhǎng)筒型，用紅椒絲系上，上籠蒸熟，外脆內(nèi)香，色香味具佳． 　　欽州黃瓜皮是精選欽州本地特有的短藤白皮黃瓜經(jīng)傳統(tǒng)方法秘制加工而成，具有嫩脆爽口、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食欲等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，是欽州市著名地方特產(chǎn)，是欽州市民家庭常備的風(fēng)味小吃和饋贈(zèng)親友的佳品。 　　寧棄?mèng)~翅，不舍瓜脆，說(shuō)的就是產(chǎn)于欽南的黃瓜皮。欽南區(qū)那思、那麗、那彭三個(gè)鎮(zhèn)盛產(chǎn)黃瓜，也因"三那"瓜皮而出名。 　　黃瓜皮從風(fēng)味到用料加工都堪稱嶺南一絕。目前，國(guó)內(nèi)與保鮮黃瓜皮相似的產(chǎn)品為蘇州蜜汁黃瓜、上海醬包瓜，但這兩種產(chǎn)品醬味濃郁，已改變黃瓜原有風(fēng)味，唯獨(dú)欽州黃瓜皮雖經(jīng)加工腌制仍保持了鮮黃瓜的風(fēng)味，具有開(kāi)胃消膩的獨(dú)特功能；加工用料十分講究，精選欽州(三那)地道鮮黃瓜、采用欽州獨(dú)特的傳統(tǒng)方法腌制加工而成。說(shuō)也奇怪，那麗、那彭鎮(zhèn)等周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有獨(dú)特的小氣候和水土環(huán)境，所產(chǎn)的黃瓜與眾不同。出了久隆鎮(zhèn)地界，黃瓜就有些變種，失去"三那"地產(chǎn)黃瓜特有的嫩脆，也正是難以用外地的黃瓜代替，加工黃瓜的企業(yè)有時(shí)因?yàn)榈禺a(chǎn)黃瓜短缺而不得不待料停產(chǎn)。 　　歷史的東西讓人回味，對(duì)傳統(tǒng)的發(fā)揚(yáng)光大，也就使這種回味有了新鮮感，欽州黃瓜皮加工獨(dú)到之處也在于此。欽州加工黃瓜皮早在宋代已十分盛行，如今，經(jīng)過(guò)6個(gè)多月的貯存期也能保持原有的色澤、口感、味道，這在同類產(chǎn)品中也是一絕。黃瓜皮已不再是菜市里的咸菜了，進(jìn)京在春晚的宴會(huì)上一炮走紅，參加廣西旅游美食節(jié)捧回了金獎(jiǎng)。以其風(fēng)味獨(dú)特，成為了馳名區(qū)內(nèi)外的地方特產(chǎn)，走進(jìn)了兩廣、海南、上海等大型超市，而且打入香港超市。全國(guó)各地來(lái)欽州的客商和回鄉(xiāng)探親的欽州人以及港、澳、臺(tái)同胞，都把黃瓜皮作為土特產(chǎn)帶回去，吃過(guò)欽州黃瓜皮的外地人有的不遠(yuǎn)千里托人求購(gòu)。從咸菜到風(fēng)味特產(chǎn)，黃瓜皮加工企業(yè)從無(wú)到有，迅速發(fā)展到17家，年制作黃瓜皮3.5萬(wàn)噸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、香港等大城市，產(chǎn)品擺了上各地的大超市。 　　地域范圍 　　欽州黃瓜皮農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍位于廣西壯族自治區(qū)南部，北鄰廣西首府南寧，東與北海市和玉林市相連，西與防城港市毗鄰。包括欽州市現(xiàn)轄區(qū)的欽南區(qū)、欽北區(qū)、靈山縣、浦北縣。欽州黃瓜皮保護(hù)范圍位于東經(jīng)107°27′～109°56′，北緯20°52′～22°41′之間。區(qū)域內(nèi)欽州黃瓜皮制作原材料欽州黃瓜的生長(zhǎng)面積為1萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量35萬(wàn)噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　（1）外在感官特征：欽州黃瓜呈三棱圓柱形，長(zhǎng)15～20cm，橫徑4～6cm，單瓜重200～300g，系制作欽州黃瓜皮之原料；腌制壓榨 后的半成品為長(zhǎng)扁形，瓜皮黃白色有皺紋；成品為1cm×2cm的切片， 呈黃白色，皮薄肉厚，質(zhì)地嫩脆爽，味咸酸清香，可食率100%，清爽開(kāi)胃，品質(zhì)佳，是佐餐之上品。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：欽州黃瓜皮能量60kj/100g～200kj/100g，蛋白質(zhì)0.5g/100g～3.5g/100g，脂肪0.3g/100g～1.6g/100g，碳水化合物1.5g/100g～5.0g/100g，鈉400mg/100g～3350mg/100g。 （3）安全要求：欽州黃瓜產(chǎn)地選擇嚴(yán)格按照《無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5010—2002），種植過(guò)程執(zhí)行《無(wú)公害食品黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（NY/T5075-2002），產(chǎn)品安全指標(biāo)須符合農(nóng)辦質(zhì)〔2013〕17號(hào)中瓜類蔬菜的要求。

　　對(duì)蝦是欽州四大名貴海產(chǎn)品之一，本地主要品種有長(zhǎng)毛對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、日本對(duì)蝦，引進(jìn)品種有班節(jié)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦等。 對(duì)蝦肉質(zhì)鮮美， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。目前欽州對(duì)蝦養(yǎng)殖面積有53萬(wàn)畝，年產(chǎn)對(duì)蝦8000多噸。( 欽州) 　　欽州豐富的海產(chǎn)品中，大蠔、對(duì)蝦、石斑魚以及青蟹被稱為“欽州四大名產(chǎn)”。 　　欽州這里的對(duì)蝦體長(zhǎng)而側(cè)扁，甲殼薄而肉多，光滑透明，呈青藍(lán)色或棕黃色，額劍上下緣都有鋸齒，尾節(jié)末端很尖。欽州生產(chǎn)的對(duì)蝦歷史悠久，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上久負(fù)盛名，在明代日本及東南亞諸國(guó)美其名曰“中國(guó)大明蝦”。其特點(diǎn)是肉味清香鮮美，肉質(zhì)嫩滑可口，食而不膩，是高蛋白、低脂肪、高能量的滋補(bǔ)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，為宴席上的高級(jí)佳肴。目前欽州對(duì)蝦養(yǎng)殖有10萬(wàn)畝，年產(chǎn)對(duì)蝦3萬(wàn)多噸。欽州本地主要產(chǎn)品有長(zhǎng)毛對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、日本對(duì)蝦，引進(jìn)產(chǎn)品有斑節(jié)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦。

　　欽州紅荔是欽州市果樹(shù)科技工作者近年選育出的荔枝優(yōu)良品種，1999年通過(guò)廣西區(qū)荔枝優(yōu)良單株決選，是目前我區(qū)荔枝較優(yōu)良的中熟品種之一。單果大，屬特大型果實(shí)，最大單果重62.3克，平均單果重 44.7～47.4克，品質(zhì)優(yōu)，肉厚、爽脆，果肉干包，味清香不流汁，較耐貯運(yùn)，可溶性固形物16.5～18.3％，核較小，蘸核率36.15～48％，可食率78.84～84.9％。6月中下旬成熟。目前欽州市種有欽州紅荔面積30000多畝。 　　　欽州紅荔是廣西欽州市近年選出的優(yōu)良荔枝新品種，多年來(lái)經(jīng)多位果樹(shù)專家現(xiàn)場(chǎng)鑒定，遺傳分析，確認(rèn)是黑葉荔枝與香荔自然雜交的實(shí)生變異后代。２００１年２月通過(guò)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名?，F(xiàn)已在廣西、廣東、福建、海南和云南等地引種栽植。 　　 　　欽州紅荔最突出的優(yōu)點(diǎn)：一是單果碩大，平均單果重４４.７克，最大６２克；二是品質(zhì)優(yōu)良，果肉厚，肉質(zhì)爽脆多汁，汁不易溢出，味清甜，可溶性固形物１６.５％—１８.１％且有特殊香味，品質(zhì)堪稱上等。種子小，焦核率達(dá)３６.１５％，食用率高，占果重７８.８９％；三是果形美觀，果皮顏色紅艷，卵圓形，龜裂片平滑，排列整齊，果蒂、果肩平整，果頂渾圓美觀，外觀與黑葉荔枝相似，商品價(jià)值高；四是早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，定植后第３年開(kāi)始結(jié)果，平均株產(chǎn)１２.５公斤，第５—６年進(jìn)入豐產(chǎn)期，單株４０公斤以上。據(jù)調(diào)查，１９８４年種植的單株，１９９４—１９９６年產(chǎn)量分別達(dá)到９８、１３８、１０６公斤。平均穗重５８５克，最大穗重６６７.９克。 　　 　　欽州紅荔樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)干灰褐色，表皮光滑，枝條粗壯，幼樹(shù)生長(zhǎng)旺，抽梢力較強(qiáng)，樹(shù)冠易形成。一年生老熟枝黃褐色，斑點(diǎn)密，節(jié)間平均長(zhǎng)５.９厘米，小葉多為４對(duì)，葉片長(zhǎng)橢圓形，略向內(nèi)卷。２月上旬至３月下旬抽穗，３月下旬至４月上旬開(kāi)花，６月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期約９０天。

　　欽南區(qū)是全國(guó)第二大無(wú)公害冬種辣椒生產(chǎn)基地，該區(qū)利用冬閑田種植冬辣椒有二十多年歷史，主要分布于那麗、那彭、那思3個(gè)鎮(zhèn)，其簡(jiǎn)稱“三那”成為遠(yuǎn)近聞名的“辣椒之鄉(xiāng)”。目前已輻射到東場(chǎng)、久隆、沙埠等鎮(zhèn)種植，辣椒種植面積從1992年種植1萬(wàn)畝左右發(fā)展到2014年7萬(wàn)多畝，總產(chǎn)量10萬(wàn)余噸，產(chǎn)值近2.1億元。主要種植的品種有尖椒、線椒、螺絲椒，由于種植面積大，產(chǎn)品質(zhì)量好，所產(chǎn)的辣椒暢銷四川、重慶、江西、安微、湖北、湖南、河南等全國(guó)二十多個(gè)省、市。 　　欽南區(qū)擁有7050公頃辣椒種植基地經(jīng)廣西區(qū)農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害生產(chǎn)基地的認(rèn)證，辣椒產(chǎn)品獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證。欽南區(qū)那麗鎮(zhèn)辣椒批發(fā)市場(chǎng)占地面積50多畝，建有輔面100多間，內(nèi)設(shè)有冷庫(kù)，常年辣椒上市高峰期日上市量最高達(dá)到1000多噸。 　　為了進(jìn)一步提高欽南辣椒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，近年來(lái)，欽南區(qū)加強(qiáng)對(duì)辣椒產(chǎn)地的水質(zhì)、土壤、大氣等環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)，組織農(nóng)技專家和技術(shù)骨干進(jìn)村入戶指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，選用優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)害良種，使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物有機(jī)化肥等。該區(qū)積極引進(jìn)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，通過(guò)品種的更新，提高欽南辣椒的質(zhì)量，并大力推廣摭陽(yáng)網(wǎng)、育苗移栽和反季節(jié)栽培等耕作方法，合理安排生產(chǎn)季節(jié)，錯(cuò)開(kāi)辣椒上市高峰，盡可能抓住市場(chǎng)的空檔時(shí)機(jī)組織辣椒上市，提高辣椒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！　⌒畔?lái)源：廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯

　　靈龍龍眼是近年欽州市培育出來(lái)的優(yōu)良品種，1995年通過(guò)廣西龍眼優(yōu)良單株決選，連續(xù)三年榮獲廣西龍眼單株一等獎(jiǎng)，1999年被評(píng)欽州市名牌農(nóng)產(chǎn)品，是目前廣西龍眼特優(yōu)新株系和遲熟龍眼優(yōu)良品種。果穗大、著粒密、緊湊、呈葡萄穗狀，平均單穗重530.5克，果中等大，平均單果重13.5克， 果肉干脆、 清甜帶蜜味，可食率69％，遲熟，每年8月25日前后成熟。

　　欽南區(qū)沿海灘涂養(yǎng)殖的“欽州麻鴨”，具有體型大、生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)蛋率高的特點(diǎn)，由于以魚、蝦、蜆、蟹動(dòng)物為飼料，麻鴨所產(chǎn)的“海蛋”，比普通鴨蛋不僅外型大，而且蛋黃也大，還有“雙黃”蛋。蛋黃比普通鴨蛋顏色橙紅。尤其是＂綠殼蛋＂含有微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 　　海鴨蛋含有豐富的微量元素，每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強(qiáng)記憶力的作用，另外100克蛋中含蛋白質(zhì)12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達(dá)11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量無(wú)素和10多種維生素。 　　欽州海鴨蛋農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括欽南區(qū)和欽州港沿海的灘涂地，主要分布在康熙嶺鎮(zhèn)、犀牛腳鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、尖山鎮(zhèn)、黃屋屯鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、那麗鎮(zhèn)、東場(chǎng)鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)和欽州港等區(qū)域。常年麻鴨存欄200多萬(wàn)羽，年出欄肉鴨240多萬(wàn)羽，生產(chǎn)鴨蛋4000多噸。欽州海鴨蛋農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志通過(guò)廣西養(yǎng)殖業(yè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定工作委員會(huì)辦公室專家鑒定。

　　2000年，欽南區(qū)引進(jìn)紅皮紅肉和黃皮系列火龍果種植成功。目前已發(fā)展到1.2萬(wàn)畝，成為全國(guó)最大的火龍果種植和種源基地之一。廣西欽州高豐農(nóng)業(yè)有限公司基地位于欽南區(qū)沙埠鎮(zhèn)，目前基地種植火龍果面積達(dá)8500畝，其公司所生產(chǎn)的火龍果鮮果及其系列產(chǎn)品火龍果酵素、火龍果紅酒、火龍果白酒、火龍果純花粉、火龍果醬、火龍果枝條原漿面膜、火龍果純蜂蜜等正源源不斷銷往全國(guó)各地，并帶動(dòng)了旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成了以火龍果為主題的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。 　　火龍果，又稱紅龍果，原產(chǎn)中美州。主要品種有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳?；瘕埞墓⒅突ㄖ泻写罅繝I(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)和治療性物質(zhì)，對(duì)咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效，還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。 　　火龍果少有病蟲(chóng)害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。

　　車螺生長(zhǎng)在欽州沿海灘涂里，是欽州常見(jiàn)的一種扇貝類食材，它的外殼稍厚，花紋似樹(shù)的年輪狀。車螺肉質(zhì)鮮美，適合做車螺芥菜湯、車螺炒蘿卜尾等。 　　

　　欽州常見(jiàn)的蝦有河蝦、海蝦，其中以天然海蝦最貴，養(yǎng)殖海蝦次之，河蝦第三。海蝦以大蝦（對(duì)蝦為主），其他的有斑節(jié)蝦、蝦勾搭（瀨尿蝦）等等，河蝦以黃屋屯江產(chǎn)野生江蝦也比較昂貴。蝦類的食用一般來(lái)說(shuō)大個(gè)頭的以白灼為主，中等的有用鹽焗、偏小的一般有用來(lái)炒苦瓜。

　　黃魚近年來(lái)也成了市場(chǎng)上常見(jiàn)的魚類，以前由于刺多且烹飪耗油，不受歡迎，現(xiàn)在生活水平提高，它也成為人們?nèi)粘Ｙ?gòu)買的魚品，因刺多，因此烹飪時(shí)均先油炸，以炸脆其刺。因此主要做法就是用來(lái)油炸或者油炸后做酸甜黃魚。 　　

　　海臘魚 　　臘魚在欽州算是比較貴的魚品了，一般的做法是用新鮮的臘魚清蒸。也有用紅燜的方式做成菜肴。