導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 藤縣江口荔 | 藤縣江口荔原產(chǎn)廣西藤縣太平鎮(zhèn)江口村，俗稱江口荔枝。根據(jù)《藤縣志》記載：“江口荔枝產(chǎn)于太平鎮(zhèn)江口村。有二百多年栽種歷史，為廣西優(yōu)稀品種”。1986年出版的《廣西荔枝志》根據(jù)江口荔枝獨有的品種特性將其取名為江口荔，書中記載：“200多年前江口村一婦女去廣東探親，帶回一株荔枝苗種植，因其果實品質(zhì)優(yōu)良，從此就傳下來”。藤縣江口荔為晚熟型荔枝品種，成熟期在每年的7月下旬至8月上旬。該品種主要特點為：果實大小均勻，果皮鮮紅美觀，肉質(zhì)爽脆清甜有蜜香，核小肉厚，種子多退化成醮核。藤縣江口荔優(yōu)良的品質(zhì)與原產(chǎn)地的地理環(huán)境密不可分。一是緯度上的優(yōu)勢，原產(chǎn)地基本屬荔枝生產(chǎn)的北限，再往北基本無商品性荔枝生產(chǎn)，這也是藤縣江口荔特晚熟的原因之一；二是眾多的河流水面形成特殊的小氣候環(huán)境，不但降低了冬季霜凍對荔枝的危害，而且有利于荔枝品質(zhì)的提升；三是種植地多為河流沖積土，肥沃的土壤造就出別處無可取代的品質(zhì)。 江口荔原產(chǎn)地在藤縣太平鎮(zhèn)江口村，在清朝道光年間曾作為貢品，在吳仁山等的《廣西荔枝志》里作為遲熟優(yōu)稀荔枝品種第一名，2003年被評為廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2007年獲全國優(yōu)秀荔枝產(chǎn)品稱號，2012年被評為廣西荔枝優(yōu)良單株?，F(xiàn)有90年生樹2株，80年生樹8株，55年生21株。 江口荔果實大小均勻，平均單果重18.45克，果殼鮮紅，頂渾圓，裂片鋒較刺手；果核小，且多退化成醮核，肉質(zhì)爽脆，蜜味清香，可食部分占全果重的71%，可溶性固形物20.5%，全糖19.23%，含酸量0.38%，糖酸比值50.61。江口荔開花期一般在4月中下旬，成熟期在7月中下旬，比當(dāng)?shù)睾汤筮t熟10天左右，表現(xiàn)特遲熟。江口荔枝成熟上市時，其他荔枝品種基本絕市，加上江口荔枝品質(zhì)優(yōu)良，其銷售價格一般10元/斤以，比其他荔枝高出幾倍。目前全縣江口荔種植面積2000多畝，產(chǎn)量1000多噸，主要分布在太平、和平、濛江、天平等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，果品供不應(yīng)求。 地域范圍 藤縣江口荔保護(hù)范圍位于廣西壯族治區(qū)東南部，潯江下游，東鄰蒼梧，南接岑溪、容縣，西與平南毗鄰，北臨蒙山、昭平兩縣。藤縣江口荔農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括寧康鄉(xiāng)、大黎鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、東榮鎮(zhèn)、平福鄉(xiāng)、古龍鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、濛江鎮(zhèn)、天平鎮(zhèn)、藤州鎮(zhèn)、新慶鎮(zhèn)、象棋鎮(zhèn)、嶺景鎮(zhèn)、金雞鎮(zhèn)、塘步鎮(zhèn)、埌南鎮(zhèn)和同心鎮(zhèn)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)范圍位于北緯23°02'至24°04'，東經(jīng)110°21'至111°12'之間，海拔30米至500米之間。區(qū)域保護(hù)面積3000公頃，產(chǎn)量4萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：藤縣江口荔果實中大，平均單果重20克，扁圓形。果皮鮮紅色，果肩平，果頂渾圓；龜裂片中等，平坦或微隆起，排列較規(guī)則；裂片峰細(xì)且微尖突出，縫合線明顯。果肉蠟白色，肉厚，爽脆，清甜，有蜜香，汁中等，可食率71%；種核紅褐色，小核或部分焦核。品質(zhì)優(yōu)。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：藤縣江口荔可溶性固形物占比≧18%，總糖（以葡萄酸計）占比≧15%，總酸（以檸檬酸計）含量≦0.2g/100g，維生素C含量≧24mg/100g。 3、安全要求：藤縣江口荔產(chǎn)地選擇嚴(yán)格按照NY 5023-2002《無公害食品熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》進(jìn)行，種植過程執(zhí)行NY/T5174－2002《無公害農(nóng)產(chǎn)品荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，實行無公害化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量對照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行無公害生產(chǎn)認(rèn)證。4、包裝：采用牢固、潔凈、無毒、無異味的紙箱、竹簍或泡沫箱作為包裝材料，包裝材料符合GB/T5737的規(guī)定。5、貯存：鮮果的貯存地應(yīng)陰涼通風(fēng)、防曬、防雨、無毒、無異味、無污染源。嚴(yán)禁烈日曝曬或雨淋，不得與有毒有害、腐敗變質(zhì)、有異味的物品同倉庫存放。6、運輸：運輸工具應(yīng)清潔、無毒、無異味、無污染，并應(yīng)有防曬、防雨設(shè)施。不得與有毒有害、有不良?xì)馕兜奈锲吠\輸?！ ⌒畔碓矗簭V西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯下一篇：梧州豆?jié){ 信息來源：廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯 |
| 梧州豆?jié){ | 一招鮮，吃遍天 江湖賣藝人的這句諺語，其實不止適用于雜技界、戲曲界，也同樣適用于飲食崐行業(yè)。一種看似平常的產(chǎn)品，只要它的確出類拔萃，別開生面，時常就能一枝獨秀，崐飲譽(yù)四方。北京烤鴨，德州扒雞，天津“狗不理”包子，孝感麻糖，西安羊肉泡饃，蘇州崐香腐，鎮(zhèn)江醬菜，黃橋燒餅之類的東西，就是這樣闖出來的。各種軟飲料，啤酒，酸梅湯，那些頂兒尖兒的名牌，都是這樣闖出來的。 梧州也有一種飲料，令人矚目，津津樂道。說來有趣，這東西竟是平平常常的崐豆?jié){。油條豆?jié){，這是中國眾多城市都有的大眾食品，許許多多的車站旁邊，早晚崐都見到有小販在叫賣。蹲在這些攤子旁邊喝上一兩碗，是許多旅人都有的經(jīng)驗。物崐雖平常，那風(fēng)味卻給我留下深刻的印象。 然而全國竟有一個地方，豆?jié){成為名產(chǎn)，增加了城市的聲譽(yù)，這地方就是梧州崐。 在這座西江旁邊的廣西山城，經(jīng)常都聽到人們在談?wù)摱節(jié){。你如果到那兒去作崐客，就會常聽到主人們這樣的言辭: “你喝過我們這里的豆?jié){沒有?” “我們這兒的滴珠豆?jié){頂好的，什么時候老兄得去試試!” “明早請你喝豆?jié){吧!今天我們先去預(yù)訂一席?！笔裁矗裁?喝豆?jié){還需要預(yù)崐訂一席嗎?殊不知在梧州，這倒是實事。梧州的豆?jié){，不是“引車賣漿”的人過街崐喊賣的，它是最正宗最大的一家豆?jié){館，就像酒樓似的，氣派很大，每天早上常有崐好幾十批人輪番光顧。因此，每逢節(jié)假日，還有“預(yù)訂一席”的事。有些在當(dāng)?shù)卣賺婇_的全國性會議，也全部被邀到那兒光顧去了。 我好幾次到梧州都隨友人光顧了這豆?jié){館。 聽說它起初原是一座小棚寮，隨著聲名遠(yuǎn)播，它逐步擴(kuò)大了建筑，如今，早已崐成為寬敞的樓館。它有兩層樓，好幾個大廳，每個廳堂里面，擺了許多八仙桌，每崐天早晨，門外居然還有小汽車、旅行車呢，端的來頭不小!這里出售豆?jié){，是以“崐一客”“一客”為單位的，每一客除了豆?jié){之外，還配以餅食，馬蹄糕一類東西，崐一客收好幾塊錢。 每一位客人發(fā)一個大碗，服務(wù)員不斷提壺加沖。它的豆?jié){供應(yīng)方式也象西方的崐咖啡館或者中國茶樓似的，咖啡和茶水不限量地供應(yīng)。和當(dāng)?shù)氐呐笥颜勂?，我得知崐人們的肚量是相差很大的。一般人只喝一兩碗，但也有人能夠喝四碗五碗，聽說最崐高紀(jì)錄是有人喝過八碗。那大概也是“大塊吃肉，大碗喝酒”之輩啦。 梧州的豆?jié){著實好喝，濃郁芬芳，熱氣騰騰，那模樣兒仿佛就是一碗碗鮮奶。崐我在全國各個城市喝過的豆?jié){，從未有凌駕其上的。所謂“滴珠豆?jié){”也者，就是崐如果注入一滴到茶水里面，它會像一粒粒珠子似的，保持原貌一直沉下去。我每一崐次到這豆?jié){館去，都連喝三大碗。這紀(jì)錄，也算是“比上不足，比下有余”。 梧州居桂江、潯江匯流之處，兩條江水顏色不同，匯合在一起的時候，出現(xiàn)了崐一條呈現(xiàn)異彩的兩色江，人們把它叫做“鴛鴦江”。這鴛鴦江畔，每年七夕傍晚，崐我累千累萬情侶齊集戲水的地方，就算在平時，它也是當(dāng)?shù)匾淮髣倬?。梧州周圍，崐是群山萬壑的山區(qū)，因此，它成為山珍百貨的集散之地，建有巨大的活蛇倉庫，這崐蛇庫雄視全國，是梧州出色的地方，再加上這豆?jié){，它們都已成為梧州的城市象征崐了。 梧州的豆?jié){，不只在豆?jié){館里賣，還設(shè)廠制成一袋袋、一盒盒干品，遠(yuǎn)銷海內(nèi)崐外，當(dāng)?shù)厝藗凁佡涍h(yuǎn)方來客，禮品少不了這類東西。足見，梧州人對于當(dāng)?shù)剡@樣獨崐標(biāo)一格的產(chǎn)品，也是相當(dāng)自豪的。 同是一樣的黃豆，為什么在梧州制造出來的豆?jié){這樣膾炙人口呢?有人說這是崐因為那里的山泉特別好，我卻以為未必盡然，名泉名井到處都有，為什么其它地方崐的豆?jié){，就顯得遜色呢?我想梧州必有什么大師傅，精益求精，標(biāo)新立異，這才闖崐出這樣的局面來。一種平平常常的東西，做到“一招鮮”，就能“吃遍天”，這方崐面，梧州豆?jié){，不但在飲食領(lǐng)域，也在其它領(lǐng)域給了人們重要的啟發(fā)。 下一篇：梧州蜜棗 |
| 藤縣古龍大紅八角 | 八角，又名“茴香”、“大茴香”，北方人稱之為“大料”。八角樹是中國特有的一種常綠喬木，果實形狀奇特，呈齒輪形，每只由七至九個果莢組成，多數(shù)為八個，故名“八角”。八角，果實香氣甚濃，可調(diào)味，可提制香料、茴油，在藥用上可制陰性荷爾蒙已烷雌酚。同時八角的功效：具有開胃、下氣、散寒、驅(qū)蟲、消滯振食、驅(qū)風(fēng)、興奮神經(jīng)、催乳等的功效。據(jù)李時珍著《本草綱目》記載，八角對大小便閉，腰重刺脹，小腹氣墜，膀胱疝痛等均有療效。八角香精，廣泛用于配制香皂、化妝品、牙膏、甜香酒、糖果等?？梢姲私菬o論是在食品、工業(yè)還是在制藥方面，都有著廣泛的用途，市場開發(fā)潛力具大。 八角每年可采收兩次，鮮果為粉綠色，烘干后呈棕紅色。秋季采收的叫大紅八角，果實肥壯，產(chǎn)量高，為上品。春季采收的叫四季果，產(chǎn)量少，品質(zhì)次。沒有適時采收的果實，老熟風(fēng)干落下的叫干枝八角，商品質(zhì)量低，但含油量高。八角色澤以棕紅、鮮艷有光澤為好，粒大飽滿，睜眼足 （莢邊開裂縫較大，能看到莢內(nèi)籽粒），八角完整不碎者為上。 八角樹木質(zhì)優(yōu)良（不受蟲蛀）是制作各種家具的好材料。因此八角可作為果材兩用的經(jīng)濟(jì)樹種來發(fā)展。八角的經(jīng)營方式有三種：一是果用林、二是葉用林、三是葉果兩用林。在八角產(chǎn)區(qū)農(nóng)民一般采用葉果兩用林種植。 八角的生長特性及對環(huán)境條件的要求：一般要求年均溫度在18--26度，最冷月溫不低于零下6度，最高月溫40度都適宜八角生長。八角產(chǎn)區(qū)的海拔以500--1500米為好，雨量一般要求年降雨量在1000--2800毫米。再者八角的生長需要富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素肥料的土質(zhì)，大容山的環(huán)境條件與土質(zhì)，剛巧可滿足這些要求，不傷地，因此八角林及八角果長勢良好，粒大飽滿，鮮艷有光澤，特稱之為大紅八角。 八角生長壽命長，一般有三百年以上的生命力。經(jīng)濟(jì)效益極高，30--40厘米直徑的大株每年可產(chǎn)果2--3百斤，受益快，一般種植三年即可采枝葉蒸茴香油，6年左右結(jié)果，年年收入，占經(jīng)濟(jì)林之首位。 目前我國的八角茴香油的生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80%，而廣西的生產(chǎn)量占全國的85%以上，居全國第一位。 下一篇：藤縣濛江“頭彩“大頭菜 |
| 梧州蜜棗 | 梧州蜜棗產(chǎn)于廣西梧州。梧州密棗是以平南、藤縣、蒼梧等地所產(chǎn)的個大核小、肉質(zhì)疏松、皮薄而韌、汁液較少、尚未完全成熟的青棗為主要原料，制作時先以鐵梳沿縱向?qū)椘澠瞥刹?，深達(dá)肉厚的一半，然后浸泡去其單寧，使棗質(zhì)松軟，兩小時后撈出放入鍋中煮沸，再用清水漂洗、瀝干，放進(jìn)糖鍋中用旺火熬煮，待棗變軟轉(zhuǎn)黃時，加入蜂蜜或飴糖再煮約一個小時，將棗與糖液一起傾入冷容器內(nèi)靜置45分鐘，以便使棗能吸夠糖液，然后取出放進(jìn)烘房烘烤或在陽光下曝曬至半干，用手指捏成扁狀，略帶馬鞍形，再繼續(xù)烘曬，直至表面泛白霜時即成。 梧州蜜棗呈暗紅色，馬鞍形，含糖量70％左右，棗體半透明，干爽宜長期貯存，肉厚質(zhì)松，清甜可口，具清心潤肺之功效。 梧州蜜棗是以平南、藤縣、蒼梧等地所產(chǎn)的個大核小、肉質(zhì)疏松、皮薄而韌、汁液較少、尚未完全成熟的青棗為主要原料，這種蜜棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素Ｃ含量為最高，每枚棗內(nèi)含400--600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。 制作時先以鐵梳沿縱向?qū)椘澠瞥刹?，深達(dá)肉厚的一半，然后浸泡去其單寧，使棗質(zhì)松軟，兩小時后撈出放入鍋中煮沸，再用清水漂洗、瀝干，放進(jìn)糖鍋中用旺火熬煮，待棗變軟轉(zhuǎn)黃時，加入蜂蜜或飴糖再煮約一個小時，將棗與糖液一起傾入冷容器內(nèi)靜置45分鐘，以便使棗能吸夠糖液，然后取出放進(jìn)烘房烘烤或在陽光下曝曬至半干，用手指捏成扁狀，略帶馬鞍形，再繼續(xù)烘曬，直至表面泛白霜時即成。 梧州蜜棗呈暗紅色，馬鞍形，含糖量70％左右，棗體半透明，干爽宜長期貯存，肉厚質(zhì)松，清甜可口，具清心潤肺之功效。 梧州“和平牌”蜜棗，是梧州糖廠的拳頭產(chǎn)品。日字型木箱面印上和平鴿，外加軟草席包裝的"和平牌"蜜棗，帶著梧州特產(chǎn)的光環(huán)，譽(yù)滿粵港澳東南亞，并行銷到有粵僑的外國?！昂推脚啤泵蹢?，具有“養(yǎng)顏、潤肺”的藥用功能，是純“綠色食品”，是熬豬骨菜干湯的上等佐料，更是中秋佳節(jié)同月餅一道進(jìn)入千家萬戶的禮品。 下一篇：藤縣無籽西瓜 |
| 藤縣大紅菌 | 藤縣位于廣西東南部，地處東徑110°21′12″——111°11′31″，北緯23°21′46″——24°9′58″之間，東接蒼梧，南鄰岑溪、容縣，西與平南毗鄰，北與昭平、蒙山接壤，全縣總面積3945.62平方公里，折合5918422.7畝，其中：丘陵山地470萬畝，占80%，全縣闊葉林面積98萬畝，經(jīng)調(diào)查了解全縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有野生大紅菌生長，主要以象棋、金雞、新慶、嶺景鎮(zhèn)為主，正常年景全縣年產(chǎn)量25噸左右（干菌），在產(chǎn)地每公斤售價280—400元之間。大紅菌是與椆木、大葉櫟、紅椎等多種殼斗科樹木共生的菌根真菌，是我縣稀有資源產(chǎn)品，均在早晚稻揚花時節(jié)，是大紅菌出菌的高峰期，群眾積極上山采集，是農(nóng)民增收的好路子。據(jù)了解，大紅菌是著名野生食用菌，可與松口磨（松茸）、美味牛干菌、松乳菇、黑孢塊菌等齊名，它的食用價值高，營養(yǎng)豐富，并有舒筋活絡(luò)的藥用功效和保健功能。 |
| 藤縣同心米粉 | 已有近200年的歷史。選用該縣同心村的優(yōu)質(zhì)大米和優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)科學(xué)方法和傳統(tǒng)工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速熟耐煮、湯清不濁、入口爽脆及細(xì)幼美觀等特點而久負(fù)盛名，并遠(yuǎn)銷港澳 ( 梧州) 同心米粉主產(chǎn)于廣西梧州市藤縣同心鎮(zhèn)的同心村一帶，故稱同心米粉。在清朝時，同心米粉已有盛名。當(dāng)時，同心村一帶的村民以家庭小作坊形式，利用自家井水加工米粉，所產(chǎn)的米粉潔白細(xì)滑耐煮，熟后柔軟可口。據(jù)傳，清朝時一位官吏把同心米粉進(jìn)貢朝廷，備受青睞，從此，同心米粉聲名鵲起，成為一個知名品牌。 同心米粉都是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米和高山礦泉水或自家井水，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。其工序主要有浸米、洗米、磨漿、蒸粉、晾曬、回軟、切絲、再晾曬、包裝等。成品每扎約50克，美觀、小巧、別致。粉絲細(xì)薄，干爽白凈，呈半透明的潤澤蝦肉色。用開水燙直粉絲瀝水，配以湯料即可食。同心米粉速熟耐煮而水清不濁；湯煮則滑嫩，爽脆可口；炒則粉條柔軟，不粘連；口感好、易消化。以其口感獨特而被稱為“廣西一絕”。2005年向國家專利局注冊了“正心牌”專利商標(biāo)。 上世紀(jì)70年代，同心米粉加工小作坊有100多家，年產(chǎn)量600多噸；80年代，加工作坊150多家，年產(chǎn)量1100噸；90年代加工米粉作坊達(dá)200多家，年產(chǎn)量1800多噸；進(jìn)入21世紀(jì)后，加工作坊達(dá)260多家，年產(chǎn)量3500多噸。已形成了同心、沙村、真勝等一批加工米粉專業(yè)村。 同心米粉多由商販?zhǔn)召徍筮\至各地銷售，以區(qū)內(nèi)和廣東、上海及港澳地區(qū)為主。1999年南寧國際民歌節(jié)經(jīng)貿(mào)洽談會上同心米粉火暴邕城，南寧及桂林、百色、上海、珠海的客商紛紛前來洽談訂購。南博會后，同心米粉沖出國門，打入了新加坡、越南、泰國、馬來西亞等東盟國家市場。 下一篇：藤縣和平香芋 |
| 無籽西瓜 | 藤縣是全國無籽西瓜生產(chǎn)基地，具有外型美觀，瓜瓤鮮紅起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而堅韌和耐貯運等優(yōu)點，產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外和港澳市場享有盛譽(yù) |
| 藤縣和平香芋 | 和平香芋具有個頭長大、外皮薄亮、肉質(zhì)細(xì)膩，煮熟后松軟、香醇等優(yōu)點，深受港澳客戶喜愛。和平粉葛以肉質(zhì)幼嫩、無渣、營養(yǎng)豐富而著稱暢銷 |
| 藤縣珍稀野生紅香菌 | 珍稀野生紅香菌只是生長在藤縣邊遠(yuǎn)山區(qū)的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而且在人煙稀少的崇山峻嶺和深山密林里，在溫度高、濕度大的地方生長，生長期較慢，數(shù)量極少，人們采摘野生紅香菌十分艱難。野生紅香菌是一種極名貴的珍稀食用菌，它全身紅色，亮澤艷紅，肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為"香菇之王"。野生紅香菌有比其它香菇類具有更高的蛋白質(zhì)、氨基酸、豐富的礦物質(zhì)和維生素及多種藥用成份。婦女分娩后身體虛弱，紅香菌是最好補(bǔ)充營養(yǎng)，并具有預(yù)防腫瘤及提高人體免疫力功能作用。目前，人工栽培紅香菌尚未成功，是珍稀野生食用菌品。 下一篇：藤縣同心米粉 |
| 藤縣濛江“頭彩“大頭 | 藤縣濛江鎮(zhèn)年產(chǎn)鮮大頭菜約6.75萬噸，加工成干頭菜約2萬噸。頭菜既香又脆，銷路較好。去年，鎮(zhèn)直濛江工貿(mào)公司注冊了"頭彩"牌商標(biāo)，加工生產(chǎn)"頭彩"牌頭菜，改善制作方法，提高品質(zhì)，并將頭菜抽真空加工成每袋0.1-0.5公斤的小包裝，既方便食用及保存，又環(huán)保衛(wèi)生。 下一篇：藤縣珍稀野生紅香菌 |
| 藤縣大黎鎮(zhèn)黑靈芝 | 藤縣大黎鎮(zhèn)黑靈芝屬天然名貴藥用真菌，富含多糖 、生物堿、有機(jī)酸、腺苷、有機(jī)鍺等藥物成份。特別是有機(jī)鍺，其含量是人參的4-6倍，能使人體血液暢通，增強(qiáng)紅細(xì)胞攜氧能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老；與體內(nèi)重金屬離子相結(jié)合而形成鍺化物排出體外，即通常所說的排毒養(yǎng)顏之作用，是理想的保健藥物元素。目前藥靈芝均以黑靈芝為主，而藤縣大黎黑靈芝品種純正，倍受國內(nèi)外藥商歡迎。下一篇：舞豹節(jié) |
| 藤縣無籽西瓜 | 藤縣無籽西瓜外型美觀，瓜瓤鮮紅起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而堅韌，產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外和港澳市場享有盛譽(yù)。下一篇：藤縣濛江米粉 |
| 藤縣黑皮冬瓜 | 藤縣黑皮冬瓜，主要產(chǎn)于塘步鎮(zhèn)禤州村，該村是西江上的一座小島嶼，四面環(huán)水，無環(huán)境污染。產(chǎn)地屬藤縣無公害蔬菜（西瓜）生產(chǎn)基地范圍，獲農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。黑皮冬瓜個大、肉質(zhì)厚、糖份高，加工成品白凈，有生津止渴、消署清熱作用。生產(chǎn)基地6000畝，年產(chǎn)量80000噸，常年供應(yīng)。下一篇：藤縣江口荔 |
| 藤縣和平粉葛 | 和平粉葛，以其皮薄質(zhì)嫩、味甜而聞名區(qū)內(nèi)外，秋冬食之有清心潤肺之功效，同時因其淀粉含量高、纖維少，更是加工葛粉的好原料。和平粉葛產(chǎn)于藤縣和平鎮(zhèn)，產(chǎn)地屬已獲廣西區(qū)無公害產(chǎn)地認(rèn)定的藤縣無公害蔬菜（西瓜）生產(chǎn)基地范圍，面積3萬畝左右，年總產(chǎn)約6萬噸。全縣種植面積5萬畝左右，年總產(chǎn)約10萬噸。11月至次年3月上市。下一篇：藤縣大紅菌 |
| 藤縣濛江米粉 | 濛江米粉，傳統(tǒng)工藝，自然之賜，高貴品質(zhì)。濛江米粉系精選大米經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心制作而成，獨具四大特點：原料100%大米，不含任何添加劑；顏色銀白中略帶米黃；味為純米之香；柔韌爽滑，耐煮耐泡。濛江米粉可作主食、快餐，更是冬令火鍋之首選輔料。 下一篇：藤縣古龍大紅八角 |
| 藤縣魚生 | 藤縣魚生好出名的，在藤縣如果某人用魚生招待客人，說明他當(dāng)你是個貴賓，不是一般人都吃上的。如果是某家人做魚生，只要是知道吃魚生的話，都不用叫，知道的人都會品嘗一下。在廣東一般都是老鄉(xiāng)集中聚會，就會整一頓魚生出來吃。如果是做其它東西的食品，根本就沒有吸引力，有時叫人家都不來。如果說有魚生吃的話，只要知道的都會來?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：藤縣和平粉葛 |