導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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大爽河生態(tài)游樂景區(qū) | 大爽河生態(tài)游樂景區(qū)集河流、泉溪、瀑布、石崖、石灘、山林于一體,具有山幽、水秀、林茂、瀑美的特點。景區(qū)的河段逶迤跌宕,淺灘飛瀑,卵石遍布,河道或?qū)捇蛘?,水流或急或緩,水體清澈,水質(zhì)良好,水量豐富。兩岸山林茂密,蒼翠欲滴,除馬尾松林外,亦有天然的混交林,和豐富的林下地被植物。沿河空間變幻無窮,或開或閉,或大或小,有平展開闊的石灘草地,亦有幽深靜謐的石崖峽谷。散落在景區(qū)入口處附近的村舍,融于山林田園之中,構(gòu)成了別有韻味的一幅幅風景畫?! 〈笏泳皡^(qū)的溫泉水療水源取自深井水,設(shè)置能容納200人左右的室外特色水療按摩大池及魚療池、花療池及香薰池等;并視地形依山而建小木屋8-10間,內(nèi)設(shè)露天小浴池以適應(yīng)不同消費顧客的需要。且溫泉游樂區(qū)與漂流區(qū)在季節(jié)上有很大的互補性,漂流項目是景區(qū)夏季主要活動項目,而溫泉水療項目是景區(qū)冬季主要活動項目。 在水面上行走,恐怕水性再好的人也無法做到,想試下“輕功水上飄”嗎?玩水上-球就可以體現(xiàn)到了。景區(qū)河道中有兩大水潭,分別名為大爽潭和旭爽潭,潭邊全為懸崖峭壁,潭面寬闊,水面清澈。大爽潭中間有一小島,島上奇石嶙峋,在島上設(shè)置水上-球,讓游客體現(xiàn)“輕功水上飄”。 2011年在景區(qū)內(nèi)新建一個大型的水上樂園,占地面積約2000平方米,樂園內(nèi)以水滑梯為主,設(shè)有高空水滑梯、旋轉(zhuǎn)水滑梯、雙人滑梯、兒童水滑梯、兒童噴淋架、兒童樹屋、七彩噴環(huán)、水上秋千、水上跳跳床等,是親子互動、朋友相聚的優(yōu)閑樂園?! ∷^的“水療”是發(fā)生在動態(tài)的水環(huán)平境中,它的生物作用除與靜態(tài)或動態(tài)的水物理學(xué)、流體力學(xué)及熱力學(xué)有關(guān)。水療最基本、最明顯的功能,是對人體的衡定系統(tǒng),影響甚遠。近十年內(nèi),“SPA水療”在紐約、巴黎、倫敦、東京等各大都成為時尚,除了做為休閑、養(yǎng)生、保健、社交場所之外,更重要的是,完整且正確的“SPA水療”可以有效改善人體健康狀況,精神得以釋放、肌肉獲得舒緩,如此一來,自然能讓身心皆暢,對生理及心理都有著無比的助益?! 厝~療源自土耳其,是指將一種生活于溫泉出水口附近、體長不到2厘米的名叫“坎貝爾”的小魚(又叫親親魚)放養(yǎng)在溫泉池中,由于特殊的生活習性,小魚不僅能在水溫高達43攝氏度的水里暢游,最奇特的是當人進入池中,小魚會立刻將人圍住輕輕“嚙咬”。當然它不會咬人,而是通過親吻人體的肌膚,啄食人體老化皮質(zhì)、細菌和毛孔排泄物,刺激末梢神經(jīng),讓人體毛孔暢通。此種無醫(yī)無藥純粹的自然療法,對于疤痕、腳氣等常見皮膚病和皮膚美容都有著獨特療效,而且無任何副作用。 漂流水道為純天然山泉水,可以滿足不同年齡人群和不同興奮度的需求。漂流全程約為2.8公里,全程有三大急彎,三大急流,最高處落差約有6米之高,緊張刺激,十多個小水坡,休閑逍遙。 |
子村惠封廟 | 子村惠封廟為文化旅游景點。 子村惠封廟 子村惠封廟(惠封學(xué)堂)始建于明代初期,清雍正年間重修,是朱元璋稱帝時特封所建之廟,故名曰“惠封廟”?! 』莘鈴R位于下小河畔,山水相連,氣勢磅砣,風景秀麗。清代地理大師雷友蘭四處尋找回龍顧祖穴地,于1696年春來到惠封廟,曾留下千古絕唱的贊賞詩篇:四耳嶺頂起0,二十四山龍隨龍。金龍隨彎順水下,回龍顧祖是惠封。前屹文筆架巒峰,后有猛虎山相從。九曲潺流相環(huán)抱,左右旗鼓更威風。獅象魚蝦把水口,英雄將相靠此功?! 』莘鈴R兩側(cè)有教室,既是廟宇又是學(xué)堂。李濟深六歲時師從其舅父-初在惠封學(xué)堂讀書,因此,惠封廟(又稱惠封學(xué)堂)是李濟深的啟蒙學(xué)堂。1907年,李濟深回料神老家省親經(jīng)過子村,特地重訪了惠封廟和惠封學(xué)堂,并以“名圣惠封”為冠題詩一首,云:名傳四海天下?lián)P,圣地神靈培精英?;輫菝褓n天福,封官封爵出將相?! ?中的1958年,惠封廟被拆毀,1985年重建,2001年又再一次進行重修。如今,惠封廟仍是廟宇與學(xué)堂的合一,子封小學(xué)就設(shè)在惠封廟,仍冠名“惠封學(xué)堂”。 |
子村“龍眼井” | 子村“龍眼井” 子村“龍眼井”是兩口歷經(jīng)數(shù)百年的古井。位于村中惠封廟大門前面。左右兩口相距約40米,形狀大小一致,均是石頭圍砌,1.3米見方,井口深1.5米左右。風水大師說:子村乃“回龍顧祖”之地,古井剛好在龍頭,恰似兩只“龍珠眼”,故稱“龍眼井”?! ?shù)百年來,“龍眼井”水如甘甜的乳液哺育著子村百姓的世代子孫,又似一個免費供應(yīng)涼茶的“涼茶鋪”,極大地方便了過往的群眾解渴。當年曾留下一句諺語“龍眼井水甜又純,喝了勁來長精神”。 古時候,井旁是宙宇與學(xué)堂合一的“惠封廟”,又稱“惠封學(xué)堂”。李濟深六歲時,曾到“惠封學(xué)堂”讀書兩年,有時上課沒精打采,李濟深便會突然跑出教室,到“龍眼井”捧起井水喝兩口,又用井水潑一下臉,神清氣爽后再返回教室上課。據(jù)說喝這井水的人都能長壽,雖然現(xiàn)在的村民都有了自來水,但對“龍眼井”仍執(zhí)著地保留著那份眷情,每年的農(nóng)歷“三月三”、“七月七”或惠封廟“兩焦會”,家家戶戶都會去挑一擔“龍眼井”水回家煮飯、燒開水,說是圖個吉利。 |
飛龍湖旅游度假區(qū) | 飛龍湖旅游度假區(qū)位于廣西蒼梧縣梨埠鎮(zhèn)鳳儀村太平河上游兩公里處。距207國道路口13公里,距梧州市60公里,距蒼梧縣城75公里。由飛龍湖湖區(qū)和其中眾多的島嶼、山川林泉、大量的瀑布群、以及獨特的少數(shù)民族村等共同組成,因當?shù)乇P瑤古老的龍神傳說而得名?! ★w龍湖四周重巒疊嶂,茂密的森林郁郁蔥蔥;湖水明亮清澈,宛如鑲嵌在翠嶺青山中的一面明鏡;湖光山色,幽靜的自然之美給人以心曠神怡的感受?! ★w龍湖最壯觀的是皇殿梯級瀑布群。瀑布群從300多米高的皇殿、掘銀、石龜三座大山山腰飛瀉直下,形成十多個瀑布,整個瀑布群綿延兩公里,最高的瀑布落差近20米。瀑布區(qū)內(nèi),怪石嶙峋、高樹奇古,是一個全方位多角度的林泉風景欣賞區(qū)。另外,仙女潭水上游樂區(qū)、飛龍湖水上游樂區(qū)還有大量精彩的游藝項目可供游客欣賞和參與。每年的盤王節(jié),又稱為盤王醮,這里都舉辦大型的節(jié)慶運動,游客可以從中領(lǐng)略到神秘而令人神往的民族文化內(nèi)涵。 飛龍湖旅游度假區(qū) 梨埠鎮(zhèn) 梨埠鎮(zhèn)位于蒼梧縣東北部,東與廣東省相鄰,西與六堡鎮(zhèn)接壤,南與木雙鎮(zhèn)交界,北靠石橋鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府所在地梨埠圩,距縣城65公里。全鎮(zhèn)總面積246平方公里,人口28174人,其中漢族占99%,其余為瑤族和壯族。全鎮(zhèn)分為梨埠、田眾、華映、沙地、料口、馬進、清水、泗美、鳳儀、旺灣、龍沖、萎底等12個村公所。梨埠鎮(zhèn)地處群山連綿的丘陵區(qū),境內(nèi)林業(yè)資源豐富,主要有杉、松、竹子。…… 詳細++ |
梧州戎圩古鎮(zhèn) | 介紹 蒼梧縣位于廣西東部,潯桂兩江匯合地區(qū),環(huán)抱桂東中心城市梧州市,“瑤連五嶺,總納三江”,素有“廣西水上門戶”之稱,全縣轄17個鎮(zhèn)、243個行政村,土地面積4273平方公里。2001年末總?cè)丝?6.5萬人,有耕地3萬公頃,林地34萬公頃。 隋開皇三年(583年),廣信縣更名蒼梧縣。同年撤寧新縣并入蒼梧縣。十九年遂城縣改名戎城縣?! ∩n梧縣氣候溫和,全縣森林蓄積量945萬立方米,森林覆蓋率達74.3%,是全國科技興林示范縣和八大產(chǎn)脂縣之一;境內(nèi)大小河流107條,集雨面積4000平方公里??砷_發(fā)水利資源15.6萬千瓦,現(xiàn)有發(fā)電裝機容量2.1萬千瓦,為全國初級電氣化縣;爽島民族風情旅游區(qū)、李濟深故居和粵東會館是桂東南的主要旅游景點;“古鳳荔枝”、“沙頭遲熟荔枝”、“倒水早熟沙田柚”聞名遐邇、“六堡茶”馳名中外。 廣西梧州市 |
梧州火山夕焰 | 介紹 在梧州市南,隔潯江(西江)聳立。周圍四季郁蔥,因有“埋劍吐芒宵燭漢,藏珠浮映夜輝山”而得名。 相傳秦末南越王趙倫藏劍于此山,故夜里騰光,每三五天一見,一更初起火,由下蔓延至頂,全山通紅,火光沖天,頃刻間而熄滅,翌日山上依舊蒼翠欲滴。又傳山下有潭,水深無極,下有寶珠,初更浮起,月星皎潔,寶光燭天,如峨眉格迦、南岳圣燈之狀,便出現(xiàn)“火山夕焰”奇觀。 山上產(chǎn)荔枝,每年四月即成熟,曾是盛名全國的“火山荔枝”。山下江邊的丙穴,產(chǎn)嘉魚,狀如小鰭魚,味極美,春末尤佳。據(jù)說全國著名之嘉魚,始產(chǎn)于此,后繁殖各地。唐代詩人沈桂期有“身經(jīng)火山熱,顏入瘴江銷”的詩句。 廣西梧州市 |
盤古圣爺 | 盤古圣爺 |
格木林 | 格木林 |
六堡茶園 | 六堡茶園位于蒼梧縣六堡鎮(zhèn),距梧州市區(qū)僅30公里。景區(qū)交通方便,占地面積2000畝,茶園面積1100畝?! 〔鑸@各種旅游接待基礎(chǔ)設(shè)施基本齊全,配有兼職的旅游管理人員,管理規(guī)范,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。茶園現(xiàn)有固定職工50人,臨時采茶工150余人,主要以茶葉種植、加工、營銷、六堡茶文化及生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游觀光為經(jīng)營思路。茶園文化底蘊深厚,茶園建筑風格獨特,設(shè)有茶膳餐廳、六堡茶產(chǎn)品和文化、傳統(tǒng)茶葉加工設(shè)備展示廳、現(xiàn)場茶葉摘采、加工展示、茶藝表演、露天燒烤等 六堡鎮(zhèn) 六堡鎮(zhèn)位于蒼梧縣北部,距離梧州60公里、縣城70公里,東接梨埠鎮(zhèn),西鄰獅寨鎮(zhèn),南通夏郢、旺甫鎮(zhèn),北交賀州水口鄉(xiāng)?,F(xiàn)全鎮(zhèn)有16個村委會,一個街委會,222個村民小組,共人口24324人,居住著漢瑤兩族人民,其中瑤族人口才439人,六鎮(zhèn)人民勤勞勇敢,純樸善良,又富于拼搏精神。全鎮(zhèn)總面積298平方公里境內(nèi)山高谷深、森林密布、云霧縈繞,是旅游、觀光避暑之地,有著豐富…… 詳細++ |
爽島民俗風情旅游區(qū) | 爽島民俗風情旅游區(qū)位于梧州市蒼梧縣梨埠鎮(zhèn),距梧州市59公里,其中207國道占50公里(梧信二級公路修通后,縮為33公里),縣道9公里(已鋪上水泥公路)。是廣東南海西樵山、粵城龍母廟、封開漁澇和賀州大桂山、姑婆山、鐘山出水壁、荔浦豐魚巖、桂林旅游航線的中點,整個旅游區(qū)山青水秀、石奇林幽、風光旖旎迷人、景點集中,有著極為豐富的旅游資源,為假日休閑、避暑、旅游觀光的理想去處。隨著旅游區(qū)開展步伐的不斷加快、旅游設(shè)施的不斷完善,爽島民俗風情旅游區(qū)將很快成為新的旅游熱點。 梨埠鎮(zhèn) 梨埠鎮(zhèn)位于蒼梧縣東北部,東與廣東省相鄰,西與六堡鎮(zhèn)接壤,南與木雙鎮(zhèn)交界,北靠石橋鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府所在地梨埠圩,距縣城65公里。全鎮(zhèn)總面積246平方公里,人口28174人,其中漢族占99%,其余為瑤族和壯族。全鎮(zhèn)分為梨埠、田眾、華映、沙地、料口、馬進、清水、泗美、鳳儀、旺灣、龍沖、萎底等12個村公所。梨埠鎮(zhèn)地處群山連綿的丘陵區(qū),境內(nèi)林業(yè)資源豐富,主要有杉、松、竹子。…… 詳細++ |
蒼梧粵東會館 | 蒼梧粵東會館為文化旅游景點?! ∩n梧粵東會館位于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣縣城,距梧州市區(qū)12公里。是廣西現(xiàn)存的年代最古老的粵東會館。根據(jù)清乾隆五十三年《重修粵東會館碑記》記載,粵東人所經(jīng)營的百貨雜物進入廣西以后,就以龍圩為集散地,粵東生意人亦多駐于此。故很早的時候這里便有了粵東人所興建的關(guān)夫子祠,以供粵東生意人聚拜?! 】滴跷迨?,“更祠為會館”?! 〉搅饲∥迨辏洊|會館進行過一次大規(guī)模的維修擴建工程?!巴嘏f基辟新局”,形成了今天我們所看見的建筑規(guī)模?,F(xiàn)存建筑用料考究,磚木石雕結(jié)合,雕刻工細,灰塑繪畫精美艷麗。對研究廣西和廣東地區(qū)的建筑藝術(shù),研究兩廣地區(qū)明清交接時期建筑風格的變化, 研究蒼梧的歷史和當時的商業(yè)貿(mào)易等都有著非常重要的作用?! ∩n梧粵東會館總占地面積537平方米,建筑面積459平方米,是原來粵東會館建筑的主體部分——山門、關(guān)夫子殿和天后宮。原來兩側(cè)的會館館舍,已經(jīng)在文革后其拆毀了?,F(xiàn)今中殿和后殿的塑像仍存,香火鼎盛,是一處名聞兩廣的古跡。 |
廣西肉桂 | 又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣??勺魉幱?,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區(qū)、上思縣等地一般年產(chǎn)桂皮200萬公斤以上,最高年產(chǎn)達350萬公斤。桂皮是傳統(tǒng)的出口商品,多年前就已遠銷歐洲,在國際市場上久負盛譽。 “廣西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)。國家地理標志產(chǎn)品。該地區(qū).獨特的自然環(huán)境條件,悠久的栽培歷史,傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝和加工工藝,形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調(diào)香料用兼優(yōu)等特點。.肉桂(CinamomumCassiaPresl),屬樟科樟屬,是亞熱帶特有的經(jīng)濟樹種,具有生長迅速、收益快、經(jīng)濟價值高的特點,造林后5-6年即可剝?nèi)」鹌ず筒扇~蒸油,桂皮和桂油是中國的傳統(tǒng)出口商品。 據(jù)史料記載,在秦漢時期就有人工種植肉桂。20世紀80年代末90年.代初,廣西壯族自治區(qū)人民0把發(fā)展亞熱帶優(yōu)勢水果和經(jīng)濟林木作為“奔小康工程”來實施,肉桂被列為重點項目來發(fā)展。廣西桂東南、桂西南適宜發(fā)展肉桂種植的縣市,掀起有計劃有步驟地開發(fā)大規(guī)模營造肉桂林地,從而廣西肉桂生產(chǎn)創(chuàng)了歷史新的篇章,出現(xiàn)了一批批肉桂種植千畝村、萬畝村鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),10萬畝以上的縣市,展現(xiàn)出連片開發(fā)、連片造林,建大基地的新格局。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計資料顯示,20世紀80年代末廣西肉桂有林面積還只是50萬畝左右,但到1996年總面積已達176萬畝,六十年時間面積增加了3倍多。到2000年廣西肉桂林地面積已突破200萬畝大關(guān),達到250萬畝以上。其中肉桂林地面積在30-40萬畝的縣市有平南、防城、岑溪、藤縣;20萬畝以上有容縣、蒼梧,10萬畝以上有上思縣。廣西肉桂建成了我國最大的肉桂生產(chǎn)基地。年產(chǎn)桂皮3萬噸以上、桂油約1000噸,種植面積和桂皮產(chǎn)量占全國的50%以上。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全國總量的60%以上。 2008年,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核通過,決定對廣西肉桂實施國家地理標志產(chǎn)品保護。. 保護范圍 廣西肉桂地理標志產(chǎn)品保護范圍以《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于劃定廣西八角肉桂地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍建議的函》(桂政函〔2006〕7號)提出的范圍為準,為廣西壯族自治區(qū)防城港市防城區(qū)、平南縣、蒼梧縣、岑溪市、藤縣5個縣(市、區(qū))的全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)及那坡縣百合鄉(xiāng)、百南鄉(xiāng)、百都鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng);東興市東興鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)、江平鎮(zhèn)等3個鎮(zhèn);上思縣南屏鄉(xiāng);桂平市油麻鎮(zhèn)、羅秀鎮(zhèn)、麻垌鎮(zhèn)、羅播鄉(xiāng)、木根鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、石龍鎮(zhèn)、金田林場等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)林場;昭平縣古袍鎮(zhèn)、五將鎮(zhèn)、富羅鎮(zhèn)、木格鄉(xiāng)、馬江鎮(zhèn)、富裕鄉(xiāng)、庇江鄉(xiāng)、走馬鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn);梧州市蝶山區(qū)長洲鎮(zhèn)、夏郢鎮(zhèn)等2個鎮(zhèn);蒙山縣陳塘鎮(zhèn)、黃村鎮(zhèn)等2個鎮(zhèn);玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn);-浪平鄉(xiāng);容縣十里鄉(xiāng)、縣底鎮(zhèn)、自良鎮(zhèn)、浪水鄉(xiāng)、松山鎮(zhèn)、羅江鎮(zhèn)、石頭鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn);北流市六麻鎮(zhèn)、平政鎮(zhèn)、六靖鎮(zhèn)、隆盛鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn);興業(yè)縣城隍鎮(zhèn)、北市鎮(zhèn)等2個鎮(zhèn);陸川縣陸川林場等44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。. |
蒼梧蜜棗 | 于蒼梧蜜棗選料考究,制作精細,產(chǎn)品形狀美觀,色澤鮮艷,松酥易化,清甜爽口,營養(yǎng)豐富,而深受消費者的信賴。產(chǎn)品暢銷全國各地,行銷港澳,出口東南亞地區(qū),成為蒼梧縣大宗傳統(tǒng)出口商品。 棗,歷來就是我國著名的水果之一,早在1000多年以前,我們的祖先就有人工栽培棗的習慣。廣西種植棗的歷史也是十分悠久的。宋代范成大編寫的《桂海虞衡志》中,就有關(guān)于“赤棗子”的記載。蒼梧自古是棗子的主要產(chǎn)地之一。以長洲、竹灣、寺中、泗洲、正陽、夏郢、人和、龍?zhí)兜鹊刈疃?。所產(chǎn)棗子個大肉厚,品質(zhì)優(yōu)良,是制作蜜棗的最佳原料。蒼梧蜜棗就是采用這些地方盛產(chǎn)的鮮棗為原料,經(jīng)精心加工而成的傳統(tǒng)蜜餞食品。 蒼梧蜜棗有悠久的歷史,清代的《蒼梧縣志》有記載。到雍正年間(公元1729—1733年)蒼梧蜜棗已頗有名氣,相傳曾被列為土貢之一。民國時期,蒼梧蜜棗以梧州蜜棗的招牌,行銷廣州和港澳地區(qū),故至今仍有“蒼梧的蜜棗,梧州的招牌”之說。解放后,蒼梧蜜棗的傳統(tǒng)加工技藝得到了充分的繼承和發(fā)展,產(chǎn)品和產(chǎn)量不斷提高。由于蒼梧蜜棗選料考究,制作精細,產(chǎn)品形狀美觀,色澤鮮艷,松酥易化,清甜爽口,營養(yǎng)豐富,而深受消費者的信賴。產(chǎn)品暢銷全國各地,行銷港澳,出口東南亞地區(qū),成為蒼梧縣大宗傳統(tǒng)出口商品。蒼梧縣蜜棗的制作工藝如下: (原料)鮮棗、白糖。 ?。üに嚕┓譃榱拦ば颍? ?。?)選料。選用八成熟的鮮棗,俗稱青棗,以棗身發(fā)白、無蟲蛀、個大肉厚者為佳。成熟過度的鮮棗在煮制時易爛;成熟度不足的鮮棗吸糖力差,因此,過熟或太生的鮮棗均不宜加工蜜棗,否則影響成品質(zhì)量。 ?。?)刮棗。俗稱梳槽,即用特制的工具逐個將棗皮刮裂成槽。刮棗時,棗槽要求深淺適中,槽行均勻。 ?。?)漂洗。棗子刮成槽后,分大、中、小堆放,不能混放在一起煮,以免生熟不均。煮棗應(yīng)用銅鍋,隨時去棗膠白泡。煮約1小時,取出用冷水漂洗,去掉棗膠。 ?。?)煮糖。將白糖加適量水放入鍋中煮制,煮成攝氏105-110度的糖漿備用。另把經(jīng)漂洗去棗膠的棗坯放入銅鍋中,加入部分糖漿煮制1小時,中間分兩次加入剩余的糖漿,煮沸時除去糖泡、棗膠和其它雜質(zhì)。如果糖泡過多,可加入少許花生油,再去掉浮在上面的雜質(zhì),待棗身槽紋開口吸糖,并飽滿有透明感時,糖漿已達攝氏115—118度。此時將棗坯撈起,置篩中冷卻待用。 ?。?)整形。用手工把棗坯逐個壓扁,同時捻成馬鞍形,并分別大小將其排列于簸箕中,以便掌握其干度和分級。 ?。?)曬制。棗坯經(jīng)整形后應(yīng)及時置太陽下曝曬或送入烤爐慢火烘焙,以防止棗坯因停放時間過久而出現(xiàn)“流糖”現(xiàn)象。曬制過制中要注意加強翻曬,對成形不佳的棗坯,在翻曬時應(yīng)補加整形。曬制2天后,可趁熱連簸箕收回,用塑料薄膜密封起來,俗稱“焗箕”,以促成制品透明,酥松起糖霜。然后繼續(xù)進行曬制,直至干爽為止。 ?。ㄌ厣┬嗡岂R鞍,形態(tài)精美。棗身干爽,有糖霜,晶瑩透明,酥松易化,清甜可口,蜜香濃郁。 |
沙頭遲熟荔枝 | 蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)遲熟荔枝產(chǎn)區(qū)位于梧州市北部,東經(jīng)111°29′28″-111°37′24″,北緯23°49′-24°01′25″,包括蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)等地,屬東安江盆地,是廣西荔枝適栽區(qū)的最北緣地帶。國道207線梧州至桂林市的二級公路從基地中部貫通,北距桂林市330公里,東面距廣州市230公里。該區(qū)域有特殊的生態(tài)條件和優(yōu)質(zhì)遲熟荔枝資源,光、溫、水、熱資源豐富,土壤肥沃,十分有利于遲熟荔枝生長。所植荔枝成花質(zhì)量高,穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),荔枝鮮果肉脆、質(zhì)優(yōu)、核中小,外觀色澤鮮艷,果皮稍厚,利于運輸。荔枝上市期為7月下旬,比本縣傳統(tǒng)荔枝區(qū)“古鳳荔”遲7-10天;比廣東、廣西荔枝主產(chǎn)區(qū)遲10-15天,在全國荔枝主產(chǎn)區(qū)成熟期之后,市場前景好。該荔枝基地的開發(fā)被列為國家“星火計劃”優(yōu)秀項目和“八·五”農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)成果,一九九七年獲梧州市政府授予“梧州市科學(xué)技術(shù)進步二等獎”。果品93-95年連續(xù)三年經(jīng)區(qū)有關(guān)專家實地鑒評,獲1995年廣西遲熟荔枝優(yōu)質(zhì)果品獎。 目前,沙頭遲熟荔枝種植主要品種為雞嘴荔和禾荔,面積有4500多畝,產(chǎn)量6000噸左右。沙頭遲熟荔枝,果實大而紅艷,色澤鮮亮,果實直徑平均達到2.5——3厘米,果肉厚度平均達到1—1.5厘米,果肉成半透明狀,果核為退化狀醮核,可食率達到80%以上。剝開果皮,聞之果香濃郁,食之清甜可口,果汁豐富,讓人回味無窮。 |
蒼梧六堡茶((老茶婆 | 傳統(tǒng)農(nóng)家六堡茶不是老茶婆。過去,六堡茶初制由農(nóng)戶手工操作,采摘標準1芽3、4、5葉。殺青后揉捻成條。 老茶婆也是農(nóng)家六堡茶的一種。1954年以后,六堡茶由國家統(tǒng)一制定收購等級樣茶和收購價格,由供銷部門統(tǒng)一收購,但是,六堡茶的收購價格比同等級的烘青茶收購價格低,所以有不少原產(chǎn)六堡茶的開始轉(zhuǎn)產(chǎn)烘青茶,雖然烘青茶原料要求高一個級,但加工方法與六堡茶基本差不多,而六堡茶還多一個漚堆的工序,實際上用工也差不多。 1953—1955年對六堡茶進行了成本調(diào)查,每50千克六堡茶的生產(chǎn)成本為28~36元,而1955年銷售價格僅25元,低于生產(chǎn)成本11元,嚴重損害了茶農(nóng)對茶葉生產(chǎn)的積極性:1955~1961年六堡公社(鄉(xiāng))人均口糧也比較低,尤其是國家對糧食實行了統(tǒng)購統(tǒng)銷以后,由于六堡茶價偏低,茶區(qū)口糧少。致使六堡茶減產(chǎn)茶樹大量砍伐,六堡茶歷史上和50年代初期,在香港市場占主導(dǎo)地位,但由于廣西六堡茶減產(chǎn),加工粗制濫造,傳統(tǒng)風味消失,銷量逐漸降低,終于為其他名茶所取代。 但六堡鄉(xiāng)的村民還保持喝六堡茶的習慣。因茶樹少。茶芽不能滿足制茶的需要。農(nóng)民編采摘粗老茶葉制茶,采摘粗老茶葉回來,用大鍋把水燒開,把茶葉放到鍋里用沸水煮一下殺青,再撈起曬干。成茶。農(nóng)家習慣把茶掛到廚房里,用煙火熏。六堡茶的老茶婆的味道淡,有羅漢果的香味,很甜,有的還有煙火味。 |
蒼梧砂糖桔 | 蒼梧縣是廣西水果生產(chǎn)大縣和柑桔種植的最適宜地區(qū)。1994年蒼梧縣從廣東郁南縣引進砂糖桔種植。由于氣候環(huán)境適宜,引進的砂糖桔品種品質(zhì)上乘、果形靚、清甜無核、爽口無渣,結(jié)果多,成熟早,豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好。 蒼梧砂糖桔廣泛應(yīng)用無公害生產(chǎn)技術(shù)、“三避”技術(shù)和生物防治方法,有效避免低溫寒潮襲擊,減少病蟲和裂果危害,延長采摘期。砂糖桔著色好,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,無污染,皮薄肉厚、清甜爽脆、汁多化渣,吃后沁心潤喉,耐人尋味。經(jīng)梧州市動植物檢驗檢疫局檢定,蒼梧砂糖桔品質(zhì)達到國家出口標準要求。 蒼梧縣是西江流域砂糖桔協(xié)會成員單位,近年來,分別獲得“廣西砂糖橘優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域”、“廣西八大柑桔生產(chǎn)基地縣”等稱號。砂糖桔注冊有“桂綠”、“候王”等商標。先后取得國家無公害產(chǎn)地認定、無公害產(chǎn)品認證和綠色食品認證。砂糖桔暢銷華東、東北水果市場,遠銷東南亞等國家?! ⌒畔碓矗簭V西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯 |
古鳳荔枝 | 古鳳荔枝以其“核小肉厚,蜜味清甜”為著稱,年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮(zhèn)江口村和蒼梧沙頭鎮(zhèn),由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。 荔枝的優(yōu)良品種,古稱南方珍果。產(chǎn)于新地、大坡、林水、廣平、人和、沙頭等鎮(zhèn)。其品種有:糯米荔、胭脂紅、雞心荔、狀元紅、玉繡球、黑葉荔、丁香荔等。尤以原林水鄉(xiāng)古鳳村產(chǎn)的黑葉荔遠近馳名,據(jù)《廣西荔枝志》品種鑒定,“古鳳荔枝”屬“禾荔”,為古鳳人的祖先在明洪武九年(1376年)從廣東遷來引入種植的,已有600多年歷史,果大皮薄肉厚、肉質(zhì)爽滑,核細、清甜、且含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和維生素等,一貫被視為珍貴的滋補品,可治脾虛久瀉、哮喘、胃病腹寒、疝氣痛等癥。荔枝除鮮食外,還可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭。明代詩人董傳策曾用“鐵樹婆娑落子紅,方苞剝出水晶龍;炎荒正惹長卿喝,卻啖瓊漿半洗空”的詩名來稱頌古鳳荔枝。 |
蒼梧松脂 | 蒼梧縣、岑溪市是全國十大產(chǎn)脂縣之一,市郊區(qū)也盛產(chǎn)松脂。梧州松脂廠是國內(nèi)最大的松脂廠,年產(chǎn)脂居世界第一。該廠多個產(chǎn)品獲廣西名牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號 (梧州) |
蒼梧京南米粉 | 京南米粉產(chǎn)于山清水秀的桂江河畔--京南鎮(zhèn),廠區(qū)占地面積3500平方米,廠區(qū)風景秀麗,環(huán)境優(yōu)美、標準化廠房寬敞明亮,整潔衛(wèi)生,擁有先進的米粉生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化烘干設(shè)備,是一家專業(yè)生產(chǎn)純大米制品米粉的企業(yè)。生產(chǎn)出來的米粉質(zhì)量上乘,包裝精美,深受廣大消費者喜愛,產(chǎn)品遠銷粵、港、澳等全國各地。京南米粉是采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)無公害大米和高山泉水為原料,采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)工藝有機結(jié)合精制而成,米粉具有色澤光亮、柔韌耐煮、幼滑爽口、營養(yǎng)豐富的特點,其“柔韌耐煮、幼滑爽口”的特點更是區(qū)內(nèi)外獨此一家,聞名方圓百里。京南米粉色澤光亮、口感鮮美,且不含任何添加劑、無污染,是廣大消費者理想的名優(yōu)無公害食品,更是送禮之佳品。 蒼梧縣京南米粉廠連續(xù)多年被評為“十佳誠信個體工商戶”和“誠信經(jīng)營戶” 稱號,梧州市米粉行業(yè)首家獲得國家質(zhì)量安全QS生產(chǎn)許可證,率先納入中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)。多年來,京南米粉在中國—東盟博覽會廣西農(nóng)業(yè)成就展上榮獲精品榮譽。經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定,獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。2012年分別榮獲梧州市、蒼梧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和梧州市特色產(chǎn)品稱號,2013年榮獲幗國科技示范基地和廣西第三屆名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會銀獎產(chǎn)品稱號。 |
玉桂 | 是桂樹皮中的上品,梧州市的蒼梧、藤縣、岑溪是廣西玉桂的主要產(chǎn)地,年產(chǎn)桂皮600噸,遠銷海外 ( 梧州) |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
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