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　　老河口“大仙桃”( 老河口) 　　老河口大仙桃曾多次在全國全省果品會(huì)上被評為優(yōu)質(zhì)水果，近幾年發(fā)展步伐很大，形成百里漢江果蔬走廊 　　大仙桃品種具有果大、豐產(chǎn)、色艷、形端、質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，平均單果重250克，大果重500克，可溶性固形物達(dá)14％，具有優(yōu)良的栽培和商品性狀，果品遠(yuǎn)銷全國27個(gè)省市，并出口東南亞。大仙桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)是以“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式。在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理中老河口市質(zhì)監(jiān)局幫助企業(yè)推行“六統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一生態(tài)建園，統(tǒng)一供苗（品種更新），統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售，全面提高了大仙桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，提升了大仙桃產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，形成出口優(yōu)勢，給全市果農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效?！跋上伞迸拼笙商蚁群蟊辉u為“湖北省十大優(yōu)質(zhì)果品”、“湖北省名牌產(chǎn)品”。 　　老河口大仙桃 　　 老河口市果業(yè)協(xié)會(huì) 　　 11436967 　　 桃 　　 下一篇：“仙仙”大仙桃

　　老河口市銀康水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司養(yǎng)殖的銀魚及水產(chǎn)品屬無害水產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷韓國、日本、臺(tái)灣等東南亞國家和地區(qū)，初步形成了銀魚移植、養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售一條龍，名特優(yōu)水產(chǎn)良種引進(jìn)、繁育、示范、推廣一體化的格局。 　　　　銀魚，俗稱面條魚、面魚，隸屬于鮭形目、銀魚科。分布于長江中、下游的附屬湖泊中。銀魚雖然個(gè)體小，但整個(gè)魚體均能食用，肉細(xì)鮮美，清香爽口，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)方便，滋補(bǔ)強(qiáng)身，并具有健腦、抗炎、抗癌、防治心腦血管疾病和增強(qiáng)免疫能力等特殊功效，是國內(nèi)外消費(fèi)者十分喜愛的美味佳肴、理想的保健和藥用食品。據(jù)測定：鮮銀魚的蛋白質(zhì)含量為 10.75％、脂肪為1.37％；干銀魚的蛋白質(zhì)為76.76％，脂肪為9.75％。是我國出口創(chuàng)匯的淡水拳頭水產(chǎn)品之一，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 　　　　銀魚繁殖力強(qiáng)，生長迅速，適應(yīng)性強(qiáng)，生活周期短，其繁殖、生長、產(chǎn)卵均在同一水域中進(jìn)行，是一種優(yōu)良的放流增殖魚類。 　　　　銀魚是淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細(xì)嫩透明，色澤如銀，因而得名。產(chǎn)于長江口的體形略長，俗稱“面丈魚”、“面條魚”。 　　　　銀魚，體細(xì)長，近圓筒形，后段略側(cè)扁，體長約12厘米。頭部極扁平。眼大；口亦大，吻長而尖，呈三角形。上下頜等長；前上頜骨、上頜骨、下頒骨和口蓋上都生有一排細(xì)齒，下頜骨前部具犬齒1對。下頜前端沒有聯(lián)合前骨，但具一肉質(zhì)突起。背鰭Ⅱ11～13，略在體后3/4處。胸鰭8～9，肌肉基不顯著。臀鰭Ⅲ23～28，與背鰭相對；雄魚臀鰭基部兩側(cè)各有一行大鱗，一般為18～21個(gè)。背鰭和尾鰭中央有一透明小脂鰭。體柔軟無鱗，全身透明，死后體呈乳白色。體側(cè)各有一排黑點(diǎn)，腹面自胸部起經(jīng)腹部至臀鰭前有2行平行的小黑點(diǎn)，沿臀鰭基左右分開，后端合而為一，直達(dá)尾基。此外，在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點(diǎn)。 　　　　中國是世界銀魚的起源地和主要分布區(qū)，在中國東部近海和各大水系的河口共分布有世界17種銀魚中的15種，其中特有種6種。銀魚營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值均很高，是重要的經(jīng)濟(jì)魚類。銀魚生活周期短、世代離散、生殖力和定居能力強(qiáng)。作為典型的r-對策者，銀魚對環(huán)境變化敏感且反應(yīng)迅速，種群消長快，在漫長的進(jìn)化過程中形成了其種間食性、生長和繁殖等生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特征的豐富的多樣性。然而中國的銀魚天然資源卻因圍湖造田、過度捕撈、環(huán)境污染和生境破碎化等多種因素的影響而持續(xù)衰退，各種銀魚的天然資源都不同程度地下降，物種分布范圍顯著縮小，個(gè)別物種漸危。 　　　　銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認(rèn)為其味甘性平，善補(bǔ)脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。 　　　　銀魚一般人都可食用。尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。 　　　　銀魚味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。 　　　　銀魚可制軟炸等菜肴，還可制湯。 　　　　傳說：從前，水晶宮龍王身邊有一對童男童女，男的叫銀果，女的叫銀花。一日，龍王派他們倆到人間查看生物生長情況。在人間，他們看到人們過著美滿幸福的生活，十分羨慕。以后，它倆的感情日益深厚，于是結(jié)為夫妻，過著男耕女織，相敬相愛的自由生活，再也不愿回水晶宮了。后來，龍王知道了著這件事，認(rèn)為銀果、銀花違犯令條，罪不能容，便派水兵水將，將他們捉拿回宮問罪，并傳旨將銀果、銀花打出水晶宮，永為全身透明的小魚。從此，銀果，銀花只能在淺水處游動(dòng)。他們感情深厚，銀花在人間有身孕了，肚子日漸大起來，游動(dòng)也很緩慢。銀果隨著銀花總不遠(yuǎn)游，并為銀花尋找食物。不料這又被龍王知道了，龍王頓時(shí)大怒，即刻傳旨，不許出生。銀果、銀花一聽，悲痛萬分，相互流淚不止。銀果說：“這不是讓我們斷子絕孫嗎？”銀花接著說：“我們已是夫妻，怎能沒有兒女，我決意破肚而死。這樣能保全后代繁衍下去?！闭f罷，銀花便游向碎石，破腹產(chǎn)卵而死。銀果一見銀花死去，他安置好卵子，也很快死去了。銀魚的生命只有一年。漁民們捕獲的銀魚，不論大小，都是當(dāng)年的魚。 　　下一篇：老河口木版年畫

　　丹河稠酒以無公害、無污染的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采“南水北調(diào)”源頭之丹河水，以獨(dú)特工藝釀造而成，無勾兌，無輔料、添加劑，純系原生汁。經(jīng)權(quán)威部門——國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測，丹河稠酒富含低聚肽（0.9g/100ml）和18種氨基酸。肽 (peptide)是介于大分子蛋白質(zhì)和氨基酸之間的一段最具活性、最易吸收、生理功能較高的一種嶄新營養(yǎng)。具有抗病毒、抗腫瘤、提高體能、增強(qiáng)免疫力，降血壓、調(diào)血脂、溶血栓等作用。徐教授強(qiáng)調(diào)說，丹河稠酒所含的肽是特殊生產(chǎn)工藝中天然產(chǎn)生的生物肽，這種肽人體最易吸收，是對人最有益的一種肽。 　　　丹河稠酒是湖北丹河酒業(yè)有限公司在繼承傳統(tǒng)釀酒法的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，大膽創(chuàng)新、自主開發(fā)的特色酒，使失傳2000多年的稠酒，再度問世。丹河稠酒屬原生態(tài)酒，其選料十分考究，選無公害優(yōu)質(zhì)糯米，取無污染的“南水北調(diào)” 中線源頭漢江之水，純手工生產(chǎn)而成，為稠酒中的上品，其釀造工藝精湛、獨(dú)特；未添加任何輔料和添加劑，不勾兌，天然形成的色、稠、香、味，純原漿汁，保持了稠酒最古老的本色。故丹河稠酒具有色澤自然、汁稠醇香、綿甜適口、回味悠長。 　　　　目前，在酒類產(chǎn)品中，未添加任何輔料和添加劑，不勾兌，自然形成的色、稠、香、味的原漿稠酒僅此一家。 　　　　近年來，湖北丹河酒業(yè)有限公司不斷開拓創(chuàng)新，其主導(dǎo)產(chǎn)品陳香經(jīng)典、封缸三年、封缸八年等丹河稠酒系列產(chǎn)品，已成為知名產(chǎn)品，并逐步輻射到全國各地。是中老年群體、白領(lǐng)階層、時(shí)尚女性、成功人士和追求科學(xué)養(yǎng)生的消費(fèi)者首選飲品，是饋贈(zèng)領(lǐng)導(dǎo)、孝敬長輩、訪親送友、宴請嘉賓的特色產(chǎn)品。下一篇：韓家土雞湯

　　老河口特產(chǎn)漢水梨( 老河口) 　　　漢水梨它盛產(chǎn)于漢水河畔而得此雅名。老河口地處漢江畔,土質(zhì)肥沃氣候適宜,盛產(chǎn)湖北省名牌水果漢水梨.果大肉多汁甜皮薄。砂梨體大、皮薄、甜脆、口感好.外形圓滿，皮薄色淺，宛如水晶般透亮。肉質(zhì)細(xì)、松、脆、汁液較多，甜酸適度，堪稱走親訪友饋贈(zèng)佳品。 　　　　漢水梨1997年至1999年先后參加江西、四川、河北等地舉辦的全國水果評優(yōu)會(huì)。均被評為優(yōu)質(zhì)水果，獨(dú)領(lǐng)梨類1。 　　　　“漢水”牌砂梨一九九七年經(jīng)國家工商局注冊，是湖北省優(yōu)質(zhì)水果，它盛產(chǎn)于漢水河畔而得此雅名。 　　　　地處漢江中上游的老河口洪山咀辦事處，境內(nèi)植被完好，雨量充沛，土地肥沃，日照充足，旁依漢江的地貌優(yōu)勢孕育了漢水梨這個(gè)梨中精品，該梨均重400克，最高可達(dá)1000克以上，外形圓滿，皮薄色淺，宛如水晶般透亮。肉質(zhì)細(xì)、松、脆、汁液較多，甜酸適度。 　　　　漢水梨的突出特點(diǎn)是果大、豐產(chǎn)、皮薄、汁多、可溶性固形物高，對人體有益物質(zhì)豐富等。中等質(zhì)量梨每100克果肉中含：蛋白質(zhì)0.1克，胡蘿卜素0.001毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.01克，尼克酸0.2毫克，維生素C3毫克，并富含鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)。優(yōu)良品種如黃金梨、翠冠等，可食率達(dá)到78%，可溶性固形物達(dá)到14.2%，具有優(yōu)良的鮮食和榨汁特點(diǎn)。 　　下一篇：竹林橋鎮(zhèn)精米

　　　漢江發(fā)源于陜西漢中，流河穿越湖北十堰，從丹漢口東下，流經(jīng)老河口、谷城、襄樊進(jìn)入漢江平原。 漢江奇石的資源十分豐富，特別是自漢中市以下，丹江口市以上，沿途大小卵石灘不計(jì)其數(shù)，有的面積可達(dá)上百畝甚至數(shù)百畝者也不足為奇。漢江石是河卵石,漢江奇石的種類按其石質(zhì)結(jié)構(gòu)的不同分為硅質(zhì)巖、沉積變質(zhì)巖、石英巖、石灰?guī)r、生物化石等。如從美學(xué)欣賞角度分，有象形石、圖紋石、文字石、抽象石、化石等。若按照石頭自身種類不同則有彩韻石、剝皮石、釉光青、墨玉、千眼石、卷紋石、蠟石、瑪瑙石、石英石、漢江紅石、雪花石、麻光石、竹葉石、鐘乳石、石灰?guī)r石、生物化石、礦物晶體等。其形成年代久遠(yuǎn)，經(jīng)過億萬年的地質(zhì)變動(dòng)、風(fēng)化侵蝕、水流沖刷等作用，石上天然紋理有似飛禽走獸及各種景物，畫面逼真，極具美感。漢江石經(jīng)過長期的水洗沙磨，石質(zhì)細(xì)膩、濕潤，硬度在6～7度左右，具有較好的觀賞價(jià)值。

　　老河口砂梨是湖北省襄陽市老河口市的特產(chǎn)。老河口砂梨有翠冠、黃金、圓黃、豐水等六七個(gè)品種，不僅味道甘甜，而且個(gè)大色鮮。“漢水”牌優(yōu)質(zhì)砂梨被湖北省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評為“湖北名牌產(chǎn)品”。 　　老河口市地處鄂西北漢水中游，具有雨量適中、光照充足、晝夜溫差大、無霜期長、雨熱同季的氣候特點(diǎn)，沿江的沖積沙洲十分適宜砂梨生長。 　　近年來，老河口市堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高科技投入、高標(biāo)準(zhǔn)建園，大力發(fā)展砂梨產(chǎn)業(yè)，先后被列為全國優(yōu)質(zhì)砂梨生產(chǎn)區(qū)、全省優(yōu)質(zhì)水果基地及良種繁育示范基地建設(shè)重點(diǎn)縣(市)。目前，全市優(yōu)質(zhì)砂梨面積已發(fā)展到11萬畝，年產(chǎn)量25萬噸，產(chǎn)值3.8億元，形成了大板塊、大基地，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯。 　　此外，老河口市始終堅(jiān)持以品牌促銷售、以品牌增效益、以品牌促果農(nóng)增收的發(fā)展戰(zhàn)略，以擴(kuò)大種植規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)為重點(diǎn)，以提升果品質(zhì)量、增強(qiáng)市場競爭能力為核心，強(qiáng)力打造“漢水砂梨”品牌，推進(jìn)砂梨產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效。近年來，“漢水砂梨”先后被評為“湖北省著名商標(biāo)”、“湖北省名牌產(chǎn)品”、“湖北省三大名果”，俏銷國內(nèi)外市場。 　　下一篇：老河口銀魚

　　清朝嘉慶之年，漢江之濱光化縣城，草叢豐美，故盛產(chǎn)土雞，有一韓士，好滋味，便以土雞為原料制成絕味雞湯。因湯味鮮美，雞肉肥嫩，美名盛傳鄂西大地。嘉慶千叟宴上，韓家雞湯更成為千家萬湯中的一支獨(dú)秀，食者如云。 　　 百年過后，其后人韓維先生在繼承祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，兼眾家之長，濃縮鄂西北一山（武當(dāng)山）一江（漢江）之靈氣，創(chuàng)出適合百家口味的雞湯精品——百年韓家土雞湯。 　　 百年韓家土雞湯，精選來自農(nóng)家放養(yǎng)的正宗土雞，佐以韓家百年祖?zhèn)髅胤?，配以上乘枸杞、紅棗、蕓豆等補(bǔ)品，以精妙之火候細(xì)熬慢燉而成。擁有鮮、香、嫩的口感，具有養(yǎng)生、祛病、強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏之功效，可謂老少皆宜，四季宜食的滋補(bǔ)佳品。 　　◆ 就餐提示 　　 百年韓家土雞湯，精選來自農(nóng)家放養(yǎng)的正宗土雞，佐以韓家百年祖?zhèn)髅胤?，配以上乘枸杞、紅棗、蕓豆等補(bǔ)品，以精妙之火候細(xì)熬慢燉而成。擁有鮮、香、嫩的口感，具有養(yǎng)生、祛病、強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏之功效，可謂老少皆宜，四季宜食的滋補(bǔ)佳品。 　　下一篇：包面

　　張集紅薯病蟲害少，且為地下塊莖作物，因此紅薯產(chǎn)品自然成為當(dāng)今無農(nóng)藥、化肥殘留，純天然綠色產(chǎn)品，日益成為都市消費(fèi)的純天然綠色產(chǎn)品。由紅薯淀粉加工制成的粉絲、粉條、粉皮產(chǎn)品是一種大眾化的消費(fèi)食品，其不僅晶瑩透明、耐煮，入口潤滑，質(zhì)地細(xì)膩，食用方便，而且營養(yǎng)豐富，富含人體所需的各種微量無素，具有清熱解毒，增加食欲，降血脂及降血壓之功效，在各種食品中含防癌物質(zhì)最高，是中西菜肴以及饋贈(zèng)訪友的佳品。 　　目前，全鎮(zhèn)有200畝的中華紅薯園，先后從全國各地引進(jìn)示范種植鄂薯2號(hào)、豫薯13等33個(gè)品種，共分為淀粉型、水果型、食用型、藥用型等四大類型的紅薯優(yōu)良新品種。 　　張集地處丘陵崗地，降雨量偏少，土壤成分富含磷、鈣、鉀、鐵、鋅、鎂等適宜薯類作用生長的微量元素，種植紅薯產(chǎn)量高、質(zhì)量好，并能避開夏秋干旱少雨的不利氣候條件。張集鎮(zhèn)近年來加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，突出發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，已初步形成了種植、加工、銷售一條龍的紅薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，并將結(jié)合這一地方特色拳頭產(chǎn)業(yè)，逐步發(fā)展成為綠色食品生態(tài)園區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，增加了農(nóng)民收入。 　　下一篇：美國羅曼雞

　　包面在襄樊又叫餃子或餛飩。襄樊人逢年過節(jié)或改善伙食，無論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的小吃-包面，并且還流傳著一句諺語，叫“正月初一吃包面-頭一頓”。 　　包面制作方法是：把精粉碾成皮子，鮮豬肉做餡，再拌以麻油、油渣或其它餡子，然后包成包面。襄樊的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國過往旅客。 　　下一篇：光化特曲

　　老河口薛集鎮(zhèn)養(yǎng)殖雞歷史悠久,群眾養(yǎng)雞熱情高.目前,全鎮(zhèn)建有大型養(yǎng)雞場5座,養(yǎng)雞20萬只.( 老河口)下一篇：老河口漢水梨

　　竹林橋鎮(zhèn)牌優(yōu)質(zhì)米，系精選綠色食品基地生產(chǎn)的無公害高檔優(yōu)質(zhì)稻為原料，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，采用全新工藝流程，實(shí)行自動(dòng)監(jiān)控手段，精細(xì)加工而成?，F(xiàn)有九大系列12個(gè)品種。其中以竹林橋鎮(zhèn)香米、竹林橋牌五彩米、竹林橋牌精優(yōu)米（二優(yōu)培九）為當(dāng)家產(chǎn)品。該米米粒細(xì)長、色澤晶瑩，醇香可口，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，回味無窮，現(xiàn)已遠(yuǎn)銷北京、廣州、陜西、浙江等全國各地，深受用戶青睞。( 老河口)下一篇：老河口市銀魚

　　漢水"牌砂梨一九九七年經(jīng)國家工商局注冊，是湖北省優(yōu)質(zhì)水果，它盛產(chǎn)于漢水河畔而得此雅名。地處漢江中上游的洪山咀辦事處，境內(nèi)植被完好，雨量充沛，土地肥沃，日照充足，旁依漢江的地貌優(yōu)勢孕育了漢水梨這個(gè)梨中精品，該梨均重400克，最高可達(dá)1000克以上，外形圓滿，皮薄色淺，宛如水晶般透亮。肉質(zhì)細(xì)、松、脆、汁液較多，甜酸適度，堪稱走親訪友饋贈(zèng)佳品。1997年至1999年先后參加江西、四川、河北等地舉辦的全國水果評優(yōu)會(huì)。均被評為優(yōu)質(zhì)水果，獨(dú)領(lǐng)梨類1。我辦種植有搣漢水?dāng)}牌砂梨6000畝，預(yù)計(jì)掛果1200 萬公斤。

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