導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 隴西白條黨參 | 地域范圍 隴西縣的首陽鎮(zhèn)、福星鎮(zhèn)、馬河鎮(zhèn)、碧巖鎮(zhèn)、柯寨鄉(xiāng)、德興鄉(xiāng)、雙泉鄉(xiāng)、文峰鎮(zhèn)、鞏昌鎮(zhèn)、菜子鎮(zhèn)、通安驛鎮(zhèn) 特定品質(zhì) 隴西良好的種植條件造就了白條黨參的優(yōu)異品質(zhì)：其狀呈圓柱形，蘆下3厘米~5厘米處最粗，長15厘米~45厘米，直徑0.4厘米~1.8厘米，具"蛇形根頭"，根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽；質(zhì)較柔軟帶韌性，皮緊、肉厚、味甘，嚼之無渣，條長直、粗壯，色白質(zhì)重，品質(zhì)遠(yuǎn)好于全國其他產(chǎn)區(qū)黨參，從而自成一品，國內(nèi)外用戶贊譽(yù)不絕。白條黨參富含生物堿、揮發(fā)油、樹脂、粘液質(zhì)和維生素、蛋白質(zhì)、淀粉、糖、礦物質(zhì)等多種有益成分，有養(yǎng)血、健脾、補(bǔ)中、益氣、降壓、生津、抗癌之功效，常作為人參的代用品，俗稱"小人參"。 文化典故 隴西白條黨參為菊?？浦参稂h參的干燥根，因其主產(chǎn)甘肅隴西，色白條直，富含多種藥用成分和保健元素，被譽(yù)為"隴西白條黨參"。 下一篇：隴西錢肉 |
| 隴西黃芪 | 隴西盛產(chǎn)100多種中藥材，素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱，所產(chǎn)黨參、黃芪、柴胡、板藍(lán)根等藥材質(zhì)優(yōu)量大，深受國內(nèi)外客商青睞，享有“西北藥都”、“中國黃芪之鄉(xiāng)”等盛譽(yù)，已成為西北地產(chǎn)中藥材生產(chǎn)、銷售、種苗繁育和信息服務(wù)中心。豐富的中藥材資源，先后吸引了三九集團(tuán)、千金藥業(yè)、恒利藥廠等企業(yè)在我縣建基地、辦企業(yè)、搞合作，藥鄉(xiāng)一派蒸蒸日上的景象。 |
| 隴西臘肉 | 臘肉其實(shí)是腌肉，因?yàn)樵谵r(nóng)歷臘月腌制就叫了臘肉。獨(dú)占隴西小吃鰲頭，享譽(yù)省城蘭州等地。隴西因此而獲得 “中國臘肉之鄉(xiāng)”美稱。 牽了肥豬，白刀進(jìn)去紅刀出來，肥肥的大活豬就成了俎上肉，凈了毛垢，去了頭及后腿，以背脊為界，劈為兩半，在肋骨十三和十四條間開刀，取出胛骨和前蹄骨，砸開脊椎髓道，砍斷肋骨中部，肉胚造就。后用鹽、花椒、小茴香、姜皮、大香、篳撥、良姜、砂仁、豆蔻混合研成粉末調(diào)料，鹽占九成，均勻抹于欲腌之肉的周身遍體，然后放入專門的腌肉老池，腌泡四十天左右出池，置陽光下晾曬數(shù)日，肉腌成。 隴西臘肉歷史悠久，約始于清朝乾隆年間。相傳用岷縣蕨麻豬，漳縣青鹽，黃河活水，隴西秘方制作的臘肉最為純粹正宗。 瘦肉燦艷似紅霞，瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙，肥而不膩，微帶透明。熱吃，口感最好。吃法很多，最經(jīng)典的是肉夾饃，其實(shí)是饃夾肉，不知怎么偏叫肉夾饃，把隴西的高高饅頭，攔腰兩刀，將熱騰騰的肉片夾進(jìn)去，吃起來滿嘴生津，味道上好，味覺雖咸，但吃后不渴，滑爽不膩。司機(jī)遠(yuǎn)行多有攜帶，一口氣跑上千里，肉夾饃一個(gè)，抿茶兩口，解渴充饑，消散疲勞。下一篇：隴西黃芪 |
| 隴西牡丹 | 隴西牡丹 “惟有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動京城。”(劉禹錫)牡丹在唐、宋時(shí)期的西安、洛陽和彭城是盛極一時(shí)的。后來又有“菏澤牡丹甲海內(nèi)”之說。這樣人們就只知洛陽、菏澤、彭城牡丹之名貴，而不知天高土厚的西北牡丹，更不知隴西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)紫斑牡丹。 隴西牡丹，歷史悠久。據(jù)清乾隆《隴西志》記載：“牡丹為名勝，品最多”，卷十一、十四頁記載《南安辛氏牡丹園》最有名，并賦詩贊譽(yù)。相傳唐時(shí)隴西有“龍宮花園”每年向長安進(jìn)貢大量優(yōu)質(zhì)牡丹?，F(xiàn)今老人們還時(shí)常提到的清代進(jìn)士祁蔭杰的“祁家花園”、春家巷“王家花園”、新街巷“陳家花園”名氣就很大，并流傳下了許多歌詠牡丹之丹青詞賦，例如《隴西志》記載《詠南安辛氏牡丹園》：愛惜芳園香滿枝，天然國色費(fèi)胭脂。花王富貴名相稱，學(xué)士風(fēng)流酒最宜。蕓閣雙青人共倚，朱欄百寶日初移。歸來勒馬詩千首，不許青蓮笑我遲。 民國年間，丙戌浴佛日，隴西學(xué)士馬君、祁作霖、王新三、陳海澤等暢游于陳氏牡丹園，賞談之余，眾發(fā)感慨，由祁作霖執(zhí)筆撰寫了《丙戌浴佛日游陳氏花園詠牡丹芍藥賦》：世之論花者，謂菊有堅(jiān)節(jié)能耐寒，能傲霜，為人所艷稱而嘉賞。至于牡丹芍藥，人多以為繁花不久而鄙視之。余竊以為菊之有節(jié)，固甚佳。而菊之有節(jié)傲霜，尤不知牡丹芍藥之際遇隆盛焉……此吾所以每睹牡丹芍藥而羨慕，對菊花而太息也。 隴西獨(dú)特的自然環(huán)境為牡丹生長提供絕佳條件。隴西牡丹屬多年生落葉灌木植物，與中原牡丹和蜀地牡丹不同，其花頭大、層瓣多、植株高、根系發(fā)達(dá)、喜陽、花期長且抗病蟲害，壽命長達(dá)百年。更為奇特之處是牡丹花在隴西絕大多數(shù)為紫斑牡丹，無論何種花色，它的每瓣花片根部都有如同扇狀形的墨紫色或深紅色斑點(diǎn)，是牡丹王國里的瑰麗奇葩。再者歷史底蘊(yùn)濃厚，隴西自古是郡府所在地，官宦商賈往來頻繁，尤其是達(dá)官顯貴之人對養(yǎng)植牡丹情有獨(dú)鐘。在隴西經(jīng)商為官都要帶上家鄉(xiāng)牡丹花種，培植于庭院、官府之中。一曰可美化環(huán)境，取富貴長久、春風(fēng)得意之寓；二取懷念家鄉(xiāng)，不忘根本之意。而所植花木就像襁褓中的幼兒在天高土厚的南安福地納天地之靈氣，茁壯成長，出脫得質(zhì)樸、壯實(shí)。 昔日多為貴族雅士們賞玩的紫斑牡丹現(xiàn)已成為尋常百姓的心愛之物。當(dāng)今的隴西，種植牡丹之風(fēng)更盛，仁壽山公園、西北鋁加工廠花園、昌谷鄉(xiāng)、菜子溝、西郊二十鋪村、三臺鄉(xiāng)、北關(guān)城壕、董家河灘、王家門、北山陳家莊等都是牡丹種植重點(diǎn)地域。下一篇：蕎粉 |
| 隴西錢肉 | 隴西錢肉：又稱金錢肉，蝴蝶肉，系將腌制的驢鞭肉切為薄片，中間各具小孔，其形如古錢，因稱。其色美味香，柔韌耐嚼，營養(yǎng)豐富。有壯陽、強(qiáng)精之效，可醫(yī)腎虛、陽虧諸癥，被稱為“隴西一絕”。本品于唐代已有名氣，常進(jìn)貢宮廷。下一篇：隴西臘肉 |
| 中藥材 | 隴西有著豐富的中藥材資源、黨參、當(dāng)歸等十多種藥材已有上千年的栽種歷史，甘草、柴胡、地骨皮等四十多種野生中藥材遍布全縣。全縣已普查到的中藥材品種310種，在全國統(tǒng)一普查的363個(gè)主要品種中，隴西有96種，占全國的26.4%；常用的130多個(gè)品種中，隴西有93種，占全國的72%。中藥材種植面積35萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植面積20萬畝，總產(chǎn)量4.21萬噸，產(chǎn)值達(dá)14.04億元。 |
| 隴西臘羊肉 | 臘羊肉，是隴西傳統(tǒng)上乘食品之一，成品肉紅亮美觀，膘白如玉而不膩，肌紅如霞而不膻，香醇可口，味美余長，是饋贈佳賓的理想食品。隴西臘羊肉選用西北高原的無公害的健壯羊肉為原料，經(jīng)科學(xué)配方、傳統(tǒng)工藝和祖?zhèn)髅胤窖兄贫?。具有高營養(yǎng)低脂肪無污染的特點(diǎn)，因其肉味鮮美而受廣大消費(fèi)者的青睞。 |
| 蕎粉 | 蕎粉 蕎粉，色醬紅，如老人飽經(jīng)滄桑的臉。 蕎粉用蕎麥面為主要原料。先說制粉面，將蕎麥用水噴濕，搓破皮，倒入盆內(nèi)清水中揉搓慢洗，然后用細(xì)籮濾去黑色的皮，在盆中沉淀，倒去浮水，晾曬干，粉面制成。 再說撒粉。將粉面溶入適量清水中，做成粉芡。鍋內(nèi)注水適量，燒沸，搟面杖攪動，木勺舀粉芡慢慢溜入鍋內(nèi)旋渦，如此反復(fù)，由稀而稠。蕎粉質(zhì)量的高低，關(guān)鍵功夫在燒鍋的火候、溜粉芡的速度和攪拌的力度。以柔軟、透明、色正為佳品。 將熟好的粉舀在小盆大碗，冷卻后反扣過來，叫做粉坨。皮硬瓤嫩，圓潤飽滿，細(xì)膩而富有彈性，有人戲說粉坨如少女美臀，觸手即顫，一顫三日。 以前賣蕎粉是用一根扁擔(dān)挑了銅皮包邊雕了花紋的小粉箱，拾掇了頗為講究的銅盆瓷碗走街穿巷地賣，蕎---粉---，一聲長長的吆喝，饞嘴的媳婦姑娘就會聞聲而來?，F(xiàn)在被自行車摩托車三輪車代替了挑擔(dān)，城里邊則是固定的攤位。 欲吃者攤前一立，攤主便問：拾一碗？細(xì)的還是寬的？早已經(jīng)噌的一刀在粉坨上削得一塊，掌在手心，連連數(shù)刀，那一片一片顫抖著的蕎粉就從齊齊排著的四根指頭上翻滾在小花碗中，接著用桿兒長頭兒小的銅勺非常嫻熟地挨個(gè)兒在一排青花大海碗里鐺鐺敲擊，就調(diào)上了大黑醬、蒜泥、油潑辣子和香醋。吃者接了碗，切不能心急，先用筷子三翻兩覆，使調(diào)料均勻，一片一片地放進(jìn)嘴里，慢慢品味，酸辣諸味充盈腔齒。 蕎粉有呱呱、皮子和粉之區(qū)別，老人喜粉，細(xì)膩滑爽；媳婦女子愛呱呱，硬朗酸辣過癮?？闯韵嘁哺饔胁煌?，有坐了凳子細(xì)嚼慢咽的，有蹲著吃的有站著吃的，據(jù)說聰明的賣粉人能從這些神態(tài)中辨知人的性格和身份。 祖輩賣蕎粉的馬師傅還編了一則順口溜，印在塑料袋上，蕎粉用塑料袋提走，順口溜就是不脛而走的廣告，愈傳愈遠(yuǎn)。現(xiàn)將其抄錄于此：曉林蕎粉請君嘗，寬腸健胃降血糖；時(shí)珍本草里面藏，東西漢代御廚張；沿傳演繹隴蕎粉，降氣醒酒含蘆??；四鄉(xiāng)街坊攜八方，隴西蕎粉淵源揚(yáng)。下一篇：麻腐角兒 |
| 隴西甜醅 | 隴西甜醅，也叫醪糟。用莜麥、青稞、小麥不同原料制作，特色各有千秋，依了口味挑選而食。 甜醅經(jīng)發(fā)酵而成。將莜麥，青稞或小麥用清水噴濕，待半個(gè)時(shí)辰，手摸均勻潮濕，裝入編織袋中，揉搓，去其浮皮，入鍋煮熟，不可過熟，出鍋平鋪案頭，晾溫，拌酒粬，裝盆，添少量涼開水，用搟面杖在中間戳一圓洞至盆底，用棉織物覆蓋，三到二天，起封，一股酒醇香味撲鼻而來，近視之，則圓洞濕潤浸洇，似有水要溢出，用筷子抄少許放在舌上，甘甜沁脾。 當(dāng)街置一白鐵皮覆面的桌子，備二三白色搪瓷大盆，分別盛了莜麥、青稞、小麥甜醅，再設(shè)一小搪瓷盆，將小花碗小勺浸泡在涼水里。賣者穿了白色大褂，拿白毛巾不停地檫拭，讓人感覺是一個(gè)干凈清涼的世界。來者要五毛錢的甜醅，主人便腰一貓，大拇指摳了碗邊，四指扶碗底，將碗反扣，在大瓷盆里撩得尖尖甜醅上刷刷兩下，碗靠盆底傾斜，用筷子一攔，剛好半碗，動作嫻熟利索，行云流水，一塵不染，看著都舒服。雖則一碗下肚，但余香繚繞腔齒，總感覺沒有過足癮，那就再提兩碗去吧。 十冬臘月，鄉(xiāng)下農(nóng)家有煮了一缸甜醅的，利用隆冬寒氣自然微凍，待吃，搗破薄冰，舀得一碗，甘甜不減，清涼有加，別具風(fēng)味。解酒醉，消油膩?！ ⌒畔碓矗弘]西縣人民政府下一篇：隴西蕎粉 信息來源：隴西縣人民政府 |
| 隴西蠶豆 | 甘肅隴西田豐土特產(chǎn)品有限公司隸屬于甘肅隴西,處于交通便利之地.常年經(jīng)營手撿蠶豆,機(jī)選蠶豆,蠶豆瓣等優(yōu)質(zhì)蠶豆,加工食品飼養(yǎng)原料都是良好的選擇,價(jià)格包到站我公司地處蠶豆區(qū)，每年可產(chǎn)蠶豆數(shù)萬噸，質(zhì)量好，可按客戶要求加工各種規(guī)格的蠶豆手選出口標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 隴西燒雞粉 | 隴西曾是歷史上郡、州、府治之地，隴右政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化的中心，古絲綢之路必經(jīng)之道。經(jīng)濟(jì)文化的繁榮豐富了隴西飲食文化，逐漸形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的隴西菜肴，其中燒雞粉就是極具特色的。在眾多的隴西小吃中，此道小吃是為數(shù)不多能上宴席的。 隴西燒雞粉，以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調(diào)料加工而成，褐湯綠粉、肉蛋兼?zhèn)洌募窘钥墒秤?，酷暑時(shí)涼食，清爽可口，消暑解熱；嚴(yán)冬時(shí)熱食，驅(qū)寒補(bǔ)身。燒雞粉顏色翠綠，口感嫩滑，鮮香味厚，佐酒極佳，特別是病愈初起，以燒雞粉滋補(bǔ)則有速效作用，故而南北皆宜，老幼喜食。隴西燒雞粉曾被甘肅省商業(yè)廳評為名特小吃，并刊登于《中國烹飪》雜志。 關(guān)于隴西燒雞粉的來源，有一個(gè)愛情故事相伴。傳說在古時(shí)候，隴西城里有家員外，該員外喜歡吃菠菜、雞肉等。該員外生有一女，漂亮溫柔，卻單單喜歡上了自家的廚師，惹得那員外分外惱火。但自己的女兒在這件事上寧死不讓，員外也奈何不得。看著自己的女兒不聽自己的勸告，員外很是苦惱。忽一日，員外想出一個(gè)主意，遂把廚師和女兒叫來，指這自己的那些珍珠翡翠金銀對他們說，你廚師不是很有本事嗎，那你只要能把這些東西做成美味，我吃了之后滿意，就同意把女兒嫁給你。廚師和女兒聽后，很是苦悶。經(jīng)過一夜苦思，廚師終于想出了一個(gè)好辦法，他找來菠菜洗凈，然后搓?duì)€，擠出菠菜汁。再用菠菜汁水和淀粉攪拌，做成了翠綠滑嫩的綠粉。然后煮了雞蛋，燉了雞燙。翠綠的菠菜粉猶如翡翠，蛋黃蛋清好比金銀，加上醇厚的雞湯，成了美味。員外吃了之后大喜，于是有情人終成眷屬。 美味映對著美好的傳說，故事已無可考，但燒雞粉卻流傳不息，陪伴著隴西人一直走到了今天。下一篇：隴西白條黨參 |
| 隴西蕎粉 | 蕎粉，色醬紅，如老人飽經(jīng)滄桑的臉。 蕎粉用蕎麥面為主要原料。先說制粉面，將蕎麥用水噴濕，搓破皮，倒入盆內(nèi)清水中揉搓慢洗，然后用細(xì)籮濾去黑色的皮，在盆中沉淀，倒去浮水，晾曬干，粉面制成。 再說撒粉。將粉面溶入適量清水中，做成粉芡。鍋內(nèi)注水適量，燒沸，搟面杖攪動，木勺舀粉芡慢慢溜入鍋內(nèi)旋渦，如此反復(fù)，由稀而稠。蕎粉質(zhì)量的高低，關(guān)鍵功夫在燒鍋的火候、溜粉芡的速度和攪拌的力度。以柔軟、透明、色正為佳品。 將熟好的粉舀在小盆大碗，冷卻后反扣過來，叫做粉坨。皮硬瓤嫩，圓潤飽滿，細(xì)膩而富有彈性，觸手即顫。 以前賣蕎粉是用一根扁擔(dān)挑了銅皮包邊雕了花紋的小粉箱，拾掇了頗為講究的銅盆瓷碗走街穿巷地賣，蕎---粉---，一聲長長的吆喝，饞嘴的媳婦姑娘就會聞聲而來?，F(xiàn)在被自行車摩托車三輪車代替了挑擔(dān)，城里邊則是固定的攤位。 欲吃者攤前一立，攤主便問：拾一碗？細(xì)的還是寬的？早已經(jīng)噌的一刀在粉坨上削得一塊，掌在手心，連連數(shù)刀，那一片一片顫抖著的蕎粉就從齊齊排著的四根指頭上翻滾在小花碗中，接著用桿兒長頭兒小的銅勺非常嫻熟地挨個(gè)兒在一排青花大海碗里鐺鐺敲擊，就調(diào)上了大黑醬、蒜泥、油潑辣子和香醋。吃者接了碗，切不能心急，先用筷子三翻兩覆，使調(diào)料均勻，一片一片地放進(jìn)嘴里，慢慢品味，酸辣諸味充盈腔齒。 蕎粉有呱呱、皮子和粉之區(qū)別，老人喜粉，細(xì)膩滑爽；媳婦女子愛呱呱，硬朗酸辣過癮?？闯韵嘁哺饔胁煌凶说首蛹?xì)嚼慢咽的，有蹲著吃的有站著吃的，據(jù)說聰明的賣粉人能從這些神態(tài)中辨知人的性格和身份。 祖輩賣蕎粉的馬師傅還編了一則順口溜，印在塑料袋上，蕎粉用塑料袋提走，順口溜就是不脛而走的廣告，愈傳愈遠(yuǎn)?，F(xiàn)將其抄錄于此：曉林蕎粉請君嘗，寬腸健胃降血糖；時(shí)珍本草里面藏，東西漢代御廚張；沿傳演繹隴蕎粉，降氣醒酒含蘆??；四鄉(xiāng)街坊攜八方，隴西蕎粉淵源揚(yáng)。(許貴祥) 信息來源：隴西縣人民政府 (暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：隴西臘羊肉 信息來源：隴西縣人民政府 |
| 隴西宴席 | 傳統(tǒng)的隴西宴席有水八碗、八碗、全十道、十二體、十四體、十八體、二十四體之分。以西北風(fēng)味為主，酸、辣突出，甜、咸、麻、鮮各異，具有色香味形俱佳之特點(diǎn)。他有葷有素，葷素搭配；有蒸有炒，蒸炒結(jié)合；有熱有涼，熱涼交錯(cuò)；有濃有淡，濃淡相間。純樸豐盛，雅俗共賞，四季皆宜。 "隴原三絕系列宴"豐富了宴席菜肴，此宴以"隴西火腿臘肉"、"隴西金錢肉"、"隴西臘羊肉"為主要原料烹飪而成，制作工藝精細(xì)、配料考究，構(gòu)思精巧、形象逼真。如宴席內(nèi)的"八卦拼盤"、"金錢魚翹"、"青龍散金錢"、"鮮黨鴛鴦乳鴿"等都造型逼真，使人賞心悅目。"羊十道"，用一只羊的不同部位肉做一桌宴席，即十道菜、十種花樣、十種風(fēng)味，名曰"羊十道"?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：隴西牡丹 |
| 麻腐角兒 | 麻腐角兒 麻腐角兒不常見也不常吃,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村種麻子的漸少,自然是巧婦難為無米之炊, 麻腐角兒從家常小吃搖身變成了稀少貴族。 麻腐角兒的主料自然是麻腐。先說做麻腐，將精選干凈的麻籽用水浸潤泡漲，用老石磨磨成糊漿，置鐵鍋中燒熱，用雙手捏凈麻子油，然后將捏過油的麻渣倒入盆中，加適量清水，攪拌均勻，取細(xì)籮架在空盆上，慢慢濾之，再將過濾后的漿緩緩倒入煮沸的開水中使其熟化，叫做“點(diǎn)麻腐”。熟化后的麻漿乳便漂浮在開水表面，色白如雪，軟似豆腐腦，清香味美。配上蔥花、白蘿卜或鮮嫩的白菜，加鮮姜、食鹽、五香等調(diào)料，包麻腐角，食之香而不嗆，酥而爽口。 北路的通安驛、馬河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集日擺攤叫賣。蜂窩煤爐子上架了蒸籠，現(xiàn)熟現(xiàn)賣。欲吃者坐在小板凳上，籠高人低，抬頭張望，好象待脯的鳥兒似的，賣主在冒著熱氣的蒸籠里取出麻腐角兒，放入瓷碟，澆了翡翠麻油，抹上蒜泥，調(diào)油潑辣子，食者接了碟子，用筷子戳破面皮，讓麻油和油潑辣子滲將進(jìn)去，咬得一嘴，滿口生津。 有利腸胃、解熱毒、滋益精髓、滑肌、滑腸之功效?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)下一篇：隴西蠶豆 |
| 定西馬鈴薯 | 定西馬鈴薯 甘肅省的馬鈴薯產(chǎn)量名列全國，而定西縣馬鈴薯產(chǎn)量又是甘肅省之首，所以，定西市委、縣政府把發(fā)展甘肅定西縣的馬鈴薯種植及銷售產(chǎn)業(yè)作為“富民強(qiáng)縣”的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，種植面積逐年擴(kuò)大，加工銷售不斷增值，經(jīng)濟(jì)效益日益突出。 甘肅是全國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，定西又是甘肅馬鈴薯最大主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過多年發(fā)展，定西在馬鈴薯種植基地建設(shè)、良種工程、優(yōu)質(zhì)新品種應(yīng)用與試驗(yàn)、倉儲體系、合作經(jīng)濟(jì)組織、外銷加工及市場扶植等方面取得了突出成績，鮮薯及薯制品走俏全國20多個(gè)省市區(qū)，并遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯等國家和地區(qū)。 為進(jìn)一步宣傳定西馬鈴薯，提高知名度，定西縣委、縣政府按照“爭優(yōu)創(chuàng)精”的思路，打響“名牌”攻堅(jiān)戰(zhàn)，于今年4月上旬向中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會提出申請，命名該縣為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。4月6日中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會副主任兼中國特產(chǎn)報(bào)社社長劉真、中國農(nóng)學(xué)會副會長兼秘書長孫翔等一行5人來定西縣實(shí)地考察論證后，報(bào)請中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會審定，同意命名定西縣為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 甘肅省定西縣迅速擴(kuò)大了馬鈴薯的種植面積，于1999年全縣種植面積48.9萬畝，總產(chǎn)50.66萬噸，農(nóng)民人均馬鈴薯增收340元；2000年種植面積達(dá)到53.7萬畝，以均增收306元；2001年種植面積達(dá)60萬畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)達(dá)93萬噸，銷售突破70萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.72億元，銷售收入2.億元，占農(nóng)民人均純收入的40%以上。 地域范圍 臺子、五峰、威遠(yuǎn)、西山、蔡家堡、東溝、東和 下一篇：洮河綠石 硯中瑰寶 |