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    伍家崗區(qū)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    宜昌紅油小面

      紅油小面是宜昌市民的最愛,是當(dāng)?shù)靥厣〕灾弧R驗(yàn)槠錅瓭庀懵槔?,呈色鮮紅,色澤紅亮,爽滑帶韌,味道咸鮮香辣,遂得名紅油小面。   如果你問宜昌人,宜昌有什么特色小吃值得吃、值得嘗試,“紅油小面”一定能排的上號。宜昌是入川的入口,不1路、鐵路、水道,入川都須從宜昌經(jīng)過。所以宜昌口味偏重川菜方向。紅油小面,一聽當(dāng)然就是川菜風(fēng)味的。宜昌口味偏向四川的麻辣,但是又沒有四川那么麻,紅油小面發(fā)展至今,宜昌的老百姓不單單光吃面了,他們還喜歡在里面或加上一把煮好的黃豆、或填上幾塊牛肉、或加一勺肥腸,增加小面的風(fēng)味和豐富性,許多外地朋友來到宜昌工作學(xué)習(xí),也越來越喜歡入鄉(xiāng)隨俗過早來一碗小面了,不為別的,就為它的管飽和實(shí)在。   紅油小面是宜昌人的早點(diǎn)最愛。如果說武漢人早上都喜歡吃熱干面的話,那么在宜昌,人們早上十有八九都會(huì)選擇紅油小面。紅油小面最早由四川、重慶等地流傳過來,因?yàn)閮r(jià)格便宜、分量實(shí)惠,成為宜昌人吃早點(diǎn)的首選,尤其是在冬天,吃完小面再喝下碗里的湯,舒服極了,宜昌的早餐店賣的最好的早點(diǎn)非紅油小面莫屬了。   “紅油小面”是宜昌方言表述的一款面點(diǎn)小吃,把“紅油小面”說成普通話的意思,就是湯呈紅色的素面條。紅油”指面的湯汁濃香麻辣,色澤紅亮,味道咸鮮香辣。“小面”在宜昌方言里有兩層意思:一是宜昌方言“素面”的意思,“小面”跟上海把不加臊子的素面叫“陽春面”相近,“小面”就是不加臊子的光面;二是盛面的盛器是小碗,而不是像武漢人過早盛“湯面”時(shí)用的敞口海碗。   在宜昌,名食小吃“紅油小面”受市民喜愛的程度,完全可以與武漢人喜愛"熱干面",荊州(沙市)人喜愛"早堂面"的程度相媲美。   “小面”,其實(shí)就是素面,不加肉帽子的素面,宜昌方言而已,就像湖南米粉中的素米粉稱作“光頭粉”。紅油小面,又以宜昌北門紅油小面最為出名。雖然是素面,但是湯料都還是不錯(cuò)的,所以性價(jià)比還是不錯(cuò)的。并不是隨便一點(diǎn)煮面條的水加點(diǎn)豆瓣醬。各家有各家的湯料,味道都不一樣,但是方向還是麻辣方向,大部分面館的味道都還不錯(cuò)。下一篇:宜昌涼蝦

    宜昌涼蝦

      宜昌涼蝦是湖北省宜昌市的特產(chǎn)。宜昌涼蝦用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入紅糖水,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼。   涼蝦是湖北宜昌的特產(chǎn),想必80、90的童年時(shí)代少不了涼蝦東西的陪伴。制作方法是用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入紅糖水,有些店家還會(huì)加入炒熟的花生末和芝麻末,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼。   宜昌涼蝦的制作過程:   首先,把米淘干凈,用水浸泡30分鐘,磨成米漿入盆。無磨也無妨,攪拌器代替。鍋內(nèi)注入清水,旺火燒開,將米漿慢慢淋入,邊淋邊用勺攪動(dòng),防止糊鍋。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開水,將米糊趁熱慢慢加入漏勺,落入冷水中即成了米涼蝦。   然后,將紅糖(也可冰糖)熬成糖水,開水調(diào)稀晾涼。   最后,用漏勺撈出米涼蝦入碗,加入紅糖水(也可冰糖)即成;最好再加冰塊,更添涼意。   說到?jīng)鑫r,先想到的卻是齊白石的蝦畫,微微波瀾、淡然自在,很有閑趣涼蝦也有此意旨,它雖不能裹腹,卻襯心解渴。端在手上,望著在清水中做碧波蕩漾的涼蝦,似若白玉翩然翻舞,沁沁涼爽,微微甜蜜,即可賞心悅目又能品茗玩味,真是駐足小憩的襯心之樂。   致祥路有一家“鄭信記”,是涼蝦較有特色的去處,在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種:金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米,還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉,姹紫嫣紅。   下一篇:苕果子

    盆景

      盆景是以樹木、山石等為素材,經(jīng)過藝術(shù)處理和精心培養(yǎng),在盆中典型而集中地再現(xiàn)大自然神貌的工藝品,被譽(yù)為“無聲的詩,主體的畫”。宜昌盆景歷史淵源流長,清末,就出現(xiàn)了家庭自作自賞的盆景,解放后,特別是改革開放以來,隨著人們生活水平的改善,審美情趣提高,盆景也隨之發(fā)展起來。目前,宜昌盆景已形成三大類型:1、山石盆景:具有國畫與自然和諧統(tǒng)一的審美情趣。利用宜昌豐富的石材資源,借鑒國畫傳統(tǒng)技法,注重自然地貌牲,配以植物和微型雕塑精心加工而成。其題材多取材于雄偉壯麗的長江三峽的山水景物,神州傳說、歷史故事和現(xiàn)實(shí)生活。2、樹樁盆景:素有“活文物”之稱。它是以樹木為主要材料,運(yùn)用“縮龍成寸”的手法,通過藝術(shù)加工造型來表現(xiàn)主題,再現(xiàn)自然界的奇古老樹和山林野趣之美。宜昌制作樹樁盆景的資源十分豐富,有水彬、銀杏、火棘、中華蚊母、南天竹等2800多種。3、掛盤盆景:利用自然山石,配以字畫和裝飾小品,清心制作而成。掛盤盆景集盆景、繪畫、陶瓷、篆刻藝術(shù)為一體,具有良好的裝飾藝術(shù)效果,既可配置小架供于案頭,也可懸掛墻壁!( 宜昌)下一篇:宜昌茶

    苕果子

      宜昌本地稱之為苕果子,具體做法是將紅薯煮(蒸)熟后,切成條狀,然后曬干,即可食用;也可與干凈的粗沙,一同放置于鐵鍋中烘炒,待其變脆后,即可在篩網(wǎng)中過濾沙子。顏色呈橙黃,香脆可口。下一篇:干燒銅魚

    干燒銅魚

      宜昌以上長江干支流中盛產(chǎn)的銅魚與鳊魴齊名。魚身呈古銅色,身體圓,頭小肉厚,肉質(zhì)特別細(xì)嫩,味道異常鮮美。干燒銅元是將一斤多重的銅魚配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料制作,色澤紅亮,紅油包汁,味香鮮嫩。下一篇:盆景

    宜昌茶

      宜昌產(chǎn)茶歷史悠久,得天獨(dú)厚的地理氣候條件孕育了宜昌茶的優(yōu)良品質(zhì),采花毛尖,峽州碧峰,千丈白毫,鄧村綠茶,天然富鋅茶等名茶多次榮獲國際,國內(nèi)大獎(jiǎng),產(chǎn)品暢銷全國,享譽(yù)海內(nèi)外。( 宜昌)下一篇:三峽紫砂壺藝

    三峽紫砂壺藝

      三峽紫砂壺藝下一篇:宜昌紅油小面

    百里洲砂梨

      枝江優(yōu)質(zhì)砂梨基地地處長江沖積形成的砂性土壤地帶,產(chǎn)出的果實(shí)個(gè)大、肉脆、汁多、味甜,被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”,一直暢銷全國十多個(gè)省市。 百里洲鎮(zhèn)有10萬畝優(yōu)質(zhì)砂梨基地,現(xiàn)有受益面積5萬畝,年產(chǎn)量8萬噸以上。百里洲砂梨被中國特產(chǎn)名鄉(xiāng)宣傳推薦活動(dòng)組織委員會(huì)推薦,命名為“中國砂梨之鄉(xiāng)”,基地產(chǎn)品注冊為“百里洲牌”商標(biāo)。百里洲砂梨主要品種有“黃花”、“湘南”等。( 枝江)   湖北省枝江市百里洲是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),而該地區(qū)也是百里洲砂梨的集中生產(chǎn)基地,極富營養(yǎng),全天然無公害物質(zhì)殘留,是被廣大消費(fèi)者所喜歡的水果之一。   作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),百里洲鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源面積20.7萬畝,洲內(nèi)地勢平坦,土地肥沃,無工業(yè)污染,氣溫適宜,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一塊不可多得的寶地。近年來,該鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展棉花、水果、生豬、蔬菜、水產(chǎn)五大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)板塊,初步形成了“上百里洲抓果,下百里洲種棉,低洼湖區(qū)搞水產(chǎn),家家戶戶建庭園”的格局,先后被評為“中國砂梨之鄉(xiāng)”、“湖北省優(yōu)質(zhì)棉基地”、“湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)基地”。百里洲砂梨先后被評為“中國十大名牌水果”、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)湖北名牌產(chǎn)品和中國星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品,并通過國家地理商標(biāo)注冊認(rèn)證。   梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。百里洲砂梨的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖)、維生素C、硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、尼克酸(維生素PP)、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有機(jī)成分;還含有鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機(jī)成分及膳食纖維。   生梨去火,熟梨補(bǔ)陰。梨性寒味甘,汁多爽口。食后滿口清涼,解熱癥,止渴生津,清心潤喉,降火解暑,潤肺、止咳、化痰,對感冒、咳嗽、急慢性氣管炎有功效。另外,梨還有降壓、靜心之功效。對肝炎患者有保肝、助消化、增食欲的功效。   百里洲梨果實(shí)以個(gè)大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”。1998年,國內(nèi)外知名專家教授根據(jù)百里洲獨(dú)特的土壤、氣候等自然地理?xiàng)l件對百里洲梨砂梨進(jìn)行了改良,采用枝條芽接新技術(shù),采用定果套袋生產(chǎn)工藝,套袋生產(chǎn)不施化肥、不打農(nóng)藥,保證了產(chǎn)品的“綠色”天然品質(zhì)。改良后生產(chǎn)的砂梨色若金,大若拳,脆若菱,甜若蜜,每只單果重400克以上,素稱"三峽一絕"。   枝江市百里洲鎮(zhèn)位于長江中游荊江首段,四面江水環(huán)抱,東眺荊楚,西極峽江,南與松滋市一水相連,北與枝江城區(qū)隔江相望,是萬里長江第一大江心洲,版圖面積212平方公里。   百里洲具有獨(dú)特的氣候條件和地理位置。日照充足,水源豐富,氣候溫和,無霜期長,平均氣溫16℃-18℃,平均日照2145小時(shí),年均降雨量1200毫米左右,無霜期270天以上,是生產(chǎn)無公害百里洲梨的最佳產(chǎn)地。百里洲梨基地土地肥沃,土壤類型沙壤土,PH值為6.5—7.5;地勢平坦,平均海拔百米以下;氣候溫和,四季分明,光照充足,具備生產(chǎn)無公害“百里洲梨”的良好生態(tài)環(huán)境條件。   百里洲砂梨   湖北省枝江市百里洲鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域   《枝江市人民政府關(guān)于界定百里洲砂梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》,枝府函〔2013〕12號   枝江市百里洲鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務(wù)部企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/ZBL0001S-2013《百里洲砂梨》   地域范圍   “百里洲砂梨”主產(chǎn)區(qū)----枝江市百里洲鎮(zhèn)位于湖北省中西部,地處長江中游上端,位于長江中游荊江首段,四面江水環(huán)抱,東眺荊楚,西極峽江,南與松滋市一水相連,北與枝江城區(qū)隔江相望,是萬里長江第一大江心洲,版圖面積212平方公里,東徑111°37'4 5"-111°56' 25",北緯30° 16' 47"-30° 25' 03"。百里洲砂梨適宜種植的地域范圍包括百里洲鎮(zhèn)41個(gè)行政村,面積10萬畝。現(xiàn)受益面積3萬畝,年產(chǎn)量6萬噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感官特征:主栽品種圓黃梨果大形正色黃光亮、成熟早,黃金梨果面金黃、晶瑩透亮、果大核小,豐水梨品呈翠綠色果大、質(zhì)優(yōu)、美觀,被譽(yù)為“水晶梨”。百里洲砂梨平均單果重200克以上,果皮薄,果點(diǎn)小,果肉雪白細(xì)而脆,汁多化渣,石細(xì)胞少,味甜清香,風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)極佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):百里洲砂梨含有豐富的果糖,葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸,總糖含量高于5.0%,總酸含量0.11%-0.14%,可溶性固形物12%以上。 3、質(zhì)量安全規(guī)定:百里洲砂梨生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T 18407.2-2001)的要求,產(chǎn)品質(zhì)量安全符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求》(GB18406.2-2001)生產(chǎn)過程中合理使用農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥,生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和化肥的使用必須符合《無公害梨肥料使用準(zhǔn)則》(NY/T496-2002)和《無公害食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY/T5018-2001)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,產(chǎn)品經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢測合格方可上市。下一篇:仙女牌綠殼雞蛋

    宜昌蜜桔

      湖北宜昌,種植柑桔悠久,早在兩千多年前,偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究,柑桔起源于我國云貴高原,途經(jīng)長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過我國人民長期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。下一篇:窯灣蜜桔

    遠(yuǎn)安香菇

      遠(yuǎn)安香菇是湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn)。遠(yuǎn)安縣被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“中國香菇之鄉(xiāng)”,遠(yuǎn)安縣點(diǎn)種袋料香菇突破1億袋,香菇總產(chǎn)量1.5億斤,遠(yuǎn)安香菇的規(guī)模和產(chǎn)量位居全國前列、湖北省第一。   遠(yuǎn)安地處鄂西山區(qū)向江漢平原過渡地帶,全縣國土面積1752平方公里,冬冷夏熱,四季分明,雨量充沛,山清水秀,晝夜溫差大,森林面積162萬畝,蘊(yùn)藏有大量的櫟樹和雜木資源。這些自然氣候條件非常適宜香菇的生長發(fā)育,生產(chǎn)的香菇無污染,品質(zhì)優(yōu)良,是具有較高營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值的綠色食品。   該縣群眾種菇歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富。早在上個(gè)世紀(jì)80年代初就開始種植香菇。1997年,縣委、縣政府出臺《加快發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的決定》后,全縣上下以建設(shè)香菇專業(yè)村為抓手,以普及傳播代料香菇種植技術(shù)為重點(diǎn),以省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為紐帶,掀起了大力發(fā)展代料香菇生產(chǎn)的熱潮。從1997年全縣代料香菇生產(chǎn)規(guī)模以年平均30%的速度遞增,2009年香菇總規(guī)模達(dá)到9500萬袋,其中越夏代料香菇7880萬袋,反季節(jié)香菇1179萬袋,茶樹菇441萬袋,從業(yè)人員3.5萬人,香菇產(chǎn)業(yè)鏈總收入達(dá)6億多元。   榮獲“中國香菇之鄉(xiāng)”的遠(yuǎn)安縣,食用菌種植規(guī)模達(dá)到1.3億袋,食用菌產(chǎn)業(yè)成為支撐農(nóng)民收入的第一大產(chǎn)業(yè)。2011年香菇出口額達(dá)到10億美元,年銷售、交易總額突破100億元以上,引進(jìn)培育了20多家知名加工企業(yè)。   下一篇:遠(yuǎn)安沖菜

    秭歸桃葉橙

      桃葉橙是我國三大地方良種之一,原產(chǎn)于湖北秭歸,曾多次獲全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。   被譽(yù)為“峽橙三秀”之一的桃葉橙因其葉片似桃葉而得名,該品種果形端正、果面光滑、色橙紅、臍部有圈紋、果肉橙黃、質(zhì)脆化渣、富有香氣,曾多次在全國和地方柑橘鑒評會(huì)上奪魁。   在秭歸屈原鎮(zhèn)龍馬溪村,秭歸縣青灘桃葉橙產(chǎn)銷專業(yè)合作社讓該地特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)桃葉橙走向了全國,成為備受現(xiàn)代都市人追捧的高檔水果,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“寶貝”。   秭歸縣青灘桃葉橙產(chǎn)銷專業(yè)合作社于2007年7月登記注冊,擁有500畝集體生產(chǎn)基地,253戶社員,同時(shí)帶動(dòng)680余農(nóng)戶發(fā)展壯大全鎮(zhèn)的3000畝桃葉橙種植面積。合作社先后榮獲“2008年度秭歸縣優(yōu)秀農(nóng)村專業(yè)合作組織”、“2009年度秭歸縣示范性農(nóng)民專業(yè)合作社”、和“宜昌市十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”等榮譽(yù)稱號。   地域范圍   秭歸桃葉橙盛產(chǎn)于湖北省秭歸縣茅坪鎮(zhèn)、歸州鎮(zhèn)、屈原鎮(zhèn)、水田壩、泄灘鄉(xiāng)、沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)、兩河口鎮(zhèn)、梅家河鄉(xiāng)、郭家壩鎮(zhèn)、周坪鄉(xiāng)、楊林橋鎮(zhèn)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積1000公頃。秭歸地理位置地處東經(jīng)110°18′-111°00′,北緯30°38′-31°11′。位于湖北省西部,長江西陵峽兩岸,東連宜昌縣,北接興山縣,西毗巴東縣,南鄰長陽土家族自治縣??偵a(chǎn)面積1000公頃,總產(chǎn)量1.5萬噸。   自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素  ?。?)土壤地貌情況:土壤多屬砂壤土、紫色頁巖土或泥質(zhì)巖土,土壤肥力中等,有機(jī)質(zhì)含量0.5-2.1%,pH值5.5-5.6。基地?zé)o工業(yè)“三廢”等污染。秭歸縣為川東褶皺及鄂西八面山坳會(huì)合地帶。東段為黃陵背斜,西段為秭歸向斜,屬長江三峽山地地貌。長江由西向東分縣境為南、北兩部分。沿長江河谷往南北延伸,海拔逐漸升高。江北北高南低,江南南高北低,呈盆地形。境內(nèi)山脈為巫山余脈,最高點(diǎn)云臺荒海拔2056米,最低點(diǎn)茅坪河口海拔40米,全縣平均海拔約800米。   (2)水文情況:水系比較發(fā)育,境內(nèi)長江流長64公里,溪流網(wǎng)布,135條小溪匯成青干河、童莊河、九畹溪、茅坪河、龍馬溪、香溪河、吒溪河、   泄灘河8條水系注入長江,流域面積1952.5平方公里,境內(nèi)流長247.8公   里,河網(wǎng)密度(不含長江和135條小溪河)0.1公里/平方公里。實(shí)測多年平均徑流量18.37億立方米。水源為地表徑流和地下水,水質(zhì)良好,無污染,   符合NY5016的規(guī)定。  ?。?)氣候情況:屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)型氣候。四季分明,雨量充沛,光照充足,氣候溫和。但由于受地勢和海拔高差的影響,氣候類型垂直變化明顯??h內(nèi)歷年平均12月18日為初霜日,次年2月13日為終霜日。12月20日為初雪日,次年3月2,日為終雪日,年均降雪3.9天。年均風(fēng)速1.2米/秒,多偏南風(fēng),次為偏北風(fēng)。年均相對濕度71%。年平均氣溫18℃,1月平均氣溫6.4℃。7月平均氣溫28.9℃;平均氣溫年較差22.5℃。年均日照時(shí)數(shù)1619.6小時(shí),夏多冬少,春秋適中。年日照1300小時(shí)以上,≥10℃的年積溫5500℃以上,無霜期300天以上。空氣相對濕度低于80%,年降雨量1000毫米-1500毫米。   (4)人文歷史情況:秭歸是楚文化的發(fā)源地,是偉大愛國詩人屈原和中國古代四大美人之一的王昭君的故里,是著名的柑桔之鄉(xiāng)。其種植柑桔歷史悠久,早在2000多年前,偉大愛國詩人屈原就在故鄉(xiāng)吟詠出不朽《桔頌》詩篇。   生產(chǎn)技術(shù)要求  ?。?)產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定:桃葉橙生產(chǎn)較其它作物品種對氣候、土壤條件等環(huán)境因素要求更具特殊性。年平均溫度18—22℃,絕對最低溫度≥-2℃,1月平均溫度≥7℃,≥10℃的年積溫度5500—6000℃。土壤質(zhì)地良好,有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上,土層深厚,活土層60cm以上,地下水位1mm以下,其它條件均按NY5016-2001執(zhí)行。  ?。?)品種選擇與特定要求:桃葉橙品種選擇應(yīng)遵循市場導(dǎo)向。適地選擇樹的原則,在最適宜地區(qū)選擇果大、色艷、皮薄、無籽(少籽)質(zhì)優(yōu)的良種發(fā)展桃葉橙生產(chǎn)。目前重點(diǎn)推廣桃葉橙良種有:桃葉橙139號、18號、8號。桃葉橙以枳作砧木為宜。  ?。?)生產(chǎn)過程管理:秭歸桃葉橙生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《無公害食品柑橘   生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(NY5015)、《無公害食品柑果類果品》(NY5014)和《秭歸桃葉橙》(DB42/431-2007)。尤其注意以下環(huán)節(jié):a、土壤管理。果園實(shí)行生物覆蓋、梯壁種草,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,減少水土流失。b、施肥。采取平衡施肥,以生物有機(jī)肥和農(nóng)家肥為主,全年施肥2次-3次。c、修剪。   在采果后至春季萌芽前進(jìn)行,以大枝修剪為主。大年樹適當(dāng)重剪,小年樹輕剪,逐年回縮更新結(jié)果枝組。夏季修剪在生長季節(jié)進(jìn)行,以抹芽摘心為主。d、?;ū9?。采取控梢、花期復(fù)剪及噴施符合NY/T5015規(guī)定的保果劑等措施保果。e、病蟲害防治。采用農(nóng)業(yè)、化學(xué)、物理和生物治理措施綜合防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T5015的規(guī)定,全年用藥控制在3次以內(nèi)。  ?。?)采收及采后處理:在11月中、下旬適時(shí)采收。采收前30天停止噴灑農(nóng)藥和追施化肥,采收前15天停止灌水。采收后24小時(shí)內(nèi)必須進(jìn)行保鮮處理,預(yù)貯3天后進(jìn)行商品處理,處理后的果實(shí)必須符合NY/T5014的規(guī)定。  ?。?)生產(chǎn)記錄要求:一本農(nóng)事操作記錄手冊,將農(nóng)事操作和使用的肥料、農(nóng)藥等記錄在案。   產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定  ?。?)外在感官特征:春梢葉狹長似桃葉,故名“桃葉橙”,果實(shí)圓形,平均單果重150g左右,果面橙紅光滑,臍部有印圈。  ?。?)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):果皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,風(fēng)味濃,富香氣,含糖量一般在13%左右,極耐貯運(yùn),有的貯藏后風(fēng)味更佳。   (3)安全要求:農(nóng)藥殘感物含量標(biāo)準(zhǔn)不得超過國家對食品的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。感官檢驗(yàn)按NY5014的規(guī)定執(zhí)行。重量、數(shù)量、規(guī)格檢驗(yàn)按GB/T8210的規(guī)定執(zhí)行。衛(wèi)生安全檢驗(yàn)按NY5014的規(guī)定執(zhí)行。可溶性固形物、可滴定酸含量、可食率的檢驗(yàn)按GB/T8210的規(guī)定執(zhí)行。固酸比的計(jì)算按NY5014的規(guī)定執(zhí)行。   包裝標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定  ?。?)規(guī)格:按果實(shí)橫徑大小分為60、65、70共三個(gè)規(guī)格,果實(shí)橫徑為60≤d<65(毫米)為60規(guī)格,果實(shí)橫徑為65≤d<70(毫米)為65規(guī)格,果實(shí)橫徑d≥70(毫米)為70規(guī)格。  ?。?)分級:分為一級果、二級果、三級果三個(gè)質(zhì)量等級,果實(shí)橫徑小于60毫米的果實(shí)均為級外果。串級果不超過10%,隔級果不得有。到達(dá)目的地,允許有7%以下的缺陷果,但腐爛果不得超過3%。一級果標(biāo)準(zhǔn):感官指標(biāo)為果實(shí)均勻,果形端正;果實(shí)高度自然著色,著色經(jīng)90%以上;果面光潔,果頂部有印圈;無裂口、凹陷及腐爛現(xiàn)象;斑疤總計(jì)不得超過果皮總面積2%;味甜而濃,細(xì)嫩化渣,富香氣。內(nèi)質(zhì)指標(biāo)可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;衛(wèi)生指標(biāo)符合NY5014規(guī)定。二級果果實(shí)均勻,果形端正;果實(shí)自然著色,著色經(jīng)85%以上;果面較光潔,果頂部有印圈;無裂口、凹陷及腐爛現(xiàn)象;斑疤總計(jì)不得超過果皮總面積3%;味甜濃,細(xì)嫩化渣,有香氣。內(nèi)質(zhì)指標(biāo)可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;衛(wèi)生指標(biāo)符合NY5014規(guī)定。三級果標(biāo)準(zhǔn):果實(shí)均勻,果形較端正;果實(shí)自然著色,著色經(jīng)80%以上;果面較光潔,果頂部有印圈;無裂口、凹陷及腐爛現(xiàn)象;斑疤總計(jì)不得超過果皮總面積5%;味甜,化渣,有香氣。內(nèi)質(zhì)指標(biāo)可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;衛(wèi)生指標(biāo)符合NY5014規(guī)定。  ?。?)標(biāo)識:在外包裝上應(yīng)標(biāo)明品名(秭歸桃葉橙)、產(chǎn)地、果實(shí)規(guī)格、果品等級、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號、小心輕和防曬防雨警示等內(nèi)容。   (4)包裝:按GB/T13607的規(guī)定執(zhí)行  ?。?)運(yùn)輸:裝運(yùn)倉應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無異味。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)快裝、快運(yùn)、快卸,嚴(yán)禁日曬雨淋,裝卸、搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁亂丟亂扔,嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)接觸。   (6)貯藏:按NY5014的規(guī)定執(zhí)行。   下一篇:風(fēng)味臘肉

    宜都蜜柑

      2月21日,國家工商總局商標(biāo)局發(fā)布注冊公告,湖北省宜都市柑橘協(xié)會(huì)申報(bào)注冊的地理標(biāo)志集體商標(biāo)“宜都蜜柑”取得商標(biāo)專用權(quán),這標(biāo)志著宜都市繼“宜都天然富鋅茶”之后又擁有了一件地理標(biāo)志集體商標(biāo),并成為宜昌擁有地理標(biāo)志集體商標(biāo)最多的縣市。   柑橘和茶葉是宜都的支柱產(chǎn)業(yè)。為扶持柑橘、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,走品牌興農(nóng)之路,宜都市工商局幫助宜都市柑橘協(xié)會(huì)和潘家灣土家族鄉(xiāng)無公害天然富鋅茶葉協(xié)會(huì)申請注冊了“宜都蜜柑”和“宜都天然富鋅茶”集體商標(biāo)。   地域范圍   宜都蜜柑產(chǎn)于宜都市境內(nèi),分布宜都市的紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)、姚家店鄉(xiāng)、五眼泉鄉(xiāng)、聶家河鎮(zhèn)、枝城鎮(zhèn)、松木坪鎮(zhèn)、陸城街道辦事處王家畈鄉(xiāng)和潘家灣鄉(xiāng)等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。宜都蜜柑產(chǎn)地地處東經(jīng)111°05′47″-111°36′06″,北緯30°05′53″-30°36′03″之間,東鄰枝江,南接松滋,北與宜昌,西南與五峰、長陽毗鄰。全市版圖面積1357km2,其中山區(qū)、丘陵占總面積88.4%,平原占11.6%,市內(nèi)平原、丘陵、半高山呈梯級分布,西南高,東北低,海拔38-1081米,宜都蜜柑分布在海拔60-350米間。生產(chǎn)面積1.5萬公頃,年產(chǎn)量23.4萬噸。   自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素   (1)土壤地貌情況:宜都地貌以丘陵為主,陸地面積中的低、中山區(qū)占11.7%,丘陵占79.5%,境內(nèi)最高海拔1081.8米,最低38米。本市共有紅壤土、黃壤土、黃棕壤土、石灰?guī)r土、紫色土、潮土和水稻土7個(gè)土類,土壤質(zhì)地以中壤土為主。市內(nèi)土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為2.204%,處于中等水平,土壤pH值5.5-8.0,酸堿基本適中,無過酸土壤。  ?。?)水文情況:宜都市境內(nèi)河流水系發(fā)達(dá),地表水資源豐富。江河縱橫,長江、清江、漁洋河流經(jīng)我市柑桔產(chǎn)區(qū),還有大小溪河39條總長415公里,集水面積1338.6平方公里,湖泊面積較大的有南莊橋、貴子湖、三板湖等10余處   總面積約1平方公里。而且雨量充沛,多年年均降雨量1233.8mm,雨熱同季,水能豐富,水源充足,水質(zhì)良好。  ?。?)氣候情況:屬亞熱帶季風(fēng)氣候,光、熱、水資源豐富,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明。多年的年平均溫度16.7℃,≥10℃活動(dòng)積溫5354.4℃,年降雨量1233.8mm,且雨熱同季,無霜期273.3天,年均日照時(shí)數(shù)1641小時(shí)。地理、氣候條件極適合柑桔的生產(chǎn)發(fā)展。  ?。?)人文歷史情況:“春日清江岸,千柑二頃園。青云羞葉密,白雪避花繁。結(jié)子隨邊使,開筒近至尊。后于桃李熟,終于獻(xiàn)金門。”這首《橫磧柑園》,是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人杜甫在游覽宜都橫磧桔園風(fēng)光時(shí)即興而作的宏偉詩篇。詩中所提到的“橫磧”,就在今天宜都市陸城花廟堤附近。公元450年,在盛弘所著《荊州記》一書中就有關(guān)于“宜都甘”的記載。在清代,宜都縣令彭穎也寫下了“十里黃柑茂,何如八百桑”的佳句。近年來宜都的柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,面積達(dá)到23.1萬畝,產(chǎn)量達(dá)24萬噸,系列產(chǎn)值達(dá)到15億元,已成為全市農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源的主渠道,市政府已把柑桔產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,并制定了一系列政策和措施促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。   生產(chǎn)技術(shù)要求   (1)產(chǎn)地選擇:宜都市的紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)、姚家店鄉(xiāng)、五眼泉鄉(xiāng)、聶家河鎮(zhèn)、枝城鎮(zhèn)、松木坪鎮(zhèn)、陸城街道辦事處、王家畈鄉(xiāng)和潘家灣鄉(xiāng)等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)地環(huán)境必須符合《無公害食品宜都市柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB420581/02-2005)標(biāo)準(zhǔn)。  ?。?)品種選擇:溫州蜜柑品種,早熟以宮川、龜井、鄂柑2號(具有自主知識產(chǎn)權(quán)),中遲熟以尾張,南柑20等為主。苗木來源于建在宜都市的湖北省果樹良種苗木繁育場。  ?。?)生產(chǎn)過程管理:必須嚴(yán)格按照《無公害食品宜都市柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB420581/02-2005)操作。  ?。?)產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理:嚴(yán)格按照DB420581/02-2005規(guī)定執(zhí)行。  ?。?)生產(chǎn)記錄要求:果園生產(chǎn)和產(chǎn)品處理要求建立臺帳,如實(shí)登記生產(chǎn)   操作程序、時(shí)間、規(guī)程、生產(chǎn)投入品,并妥善保存,以備查閱。   產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定   (1)外在感官特征:果形端正、色澤鮮艷、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。  ?。?)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):汁多化渣、風(fēng)味濃甜、香氣宜人、營養(yǎng)豐富。符合DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。   (3)安全要求:執(zhí)行DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。   包裝標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定   按照DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。   下一篇:玉泉枕芯

    秭歸臍橙

      秭歸縣位于湖北省西部,地處三峽工程壩區(qū)庫首,是世界文化名人、偉大愛國詩人屈原的故鄉(xiāng), 著名的“中國臍橙之鄉(xiāng)”,長江經(jīng)濟(jì)開放區(qū)對外開放縣??h轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、209個(gè)村,39.5萬人,總面積2427平方公里。   秭歸發(fā)展前景美好。地理區(qū)位獨(dú)特,縣城距三峽大壩1公里,縣城將成為壩上壩下的交通中轉(zhuǎn)站,宜黃高速公路直達(dá)新縣城;自然資源豐實(shí)、旅游資源得天獨(dú)厚、雄奇瑰麗的西陵峽自然風(fēng)光與屈原故里的人文景觀、大壩雄姿、平湖風(fēng)光交相輝映、神奇魅人,旅游業(yè)是秭歸未來發(fā)展中最具優(yōu)勢、最具潛力、最具活力的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn);水利資源開發(fā)潛力大,水能理論蘊(yùn)藏量17.2萬千瓦,大壩建成后,全縣水域面積100平方公里,是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、水上旅游、水上交通等重要資源;礦產(chǎn)資源種類多、儲量大、品位高、易開采,已探明的有煤、鐵、金、硅石、白云石等20多種,秭歸是全國重點(diǎn)產(chǎn)煤縣,全省重點(diǎn)產(chǎn)金縣;農(nóng)特資源豐富多樣,盛產(chǎn)柑桔、茶葉、板栗、烤煙、藥材等經(jīng)濟(jì)作物,尤以柑桔獨(dú)享盛名。其中臍橙、錦橙、夏橙、桃葉橙被譽(yù)為“峽橙四秀”。秭歸對外開放的環(huán)境和條件越來越好,新縣城成為對外開放的窗口越來越明顯。秭歸還面臨著移民和對口支援的獨(dú)特機(jī)遇。秭歸將堅(jiān)持“依托三峽、開放開發(fā)、強(qiáng)農(nóng)興工、擴(kuò)市活商、富縣富民”的總體發(fā)展思路,走引進(jìn)聯(lián)合發(fā)展名牌企業(yè)之路;力爭把秭歸建成三峽窗口縣、開放先進(jìn)縣、經(jīng)濟(jì)富裕縣、文化發(fā)達(dá)縣、旅游明星縣。     信息來源:文/ 圖/鄭坤/魏啟揚(yáng)下一篇:三峽特產(chǎn)--柑桔  信息來源:文/ 圖/鄭坤/魏啟揚(yáng)

    枝江大曲

      湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”,迄今已有180多年的歷史。目前公司擁有固定資產(chǎn)36億元,員工1800多名,公司下設(shè)三個(gè)分公司、五個(gè)分廠、3000個(gè)大型固態(tài)白酒發(fā)酵窖池、十八條現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線,年產(chǎn)商品白酒三萬八千多噸,是一個(gè)集白酒釀造、彩印包裝、純凈水、飼料加工為一體的大型白酒企業(yè)集團(tuán)。年銷售收入近7億元,雄居湖北省同行業(yè)榜首。其主導(dǎo)產(chǎn)品枝江大曲承歷史文化之精粹,集民間傳統(tǒng)釀酒工藝之精華,堪稱“濃香曲酒新貴、中國白酒奇葩”,有“鄂酒大王”之美譽(yù)。 枝江大曲--廣告   湖北枝江酒業(yè)股份有限公司成立于1998年6月,是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,其核心廠家――枝江市酒廠,由創(chuàng)辦于1817年的"謙泰吉"槽房演變而來,具有近200年釀造白酒的悠久歷史。經(jīng)過幾代人的苦心經(jīng)營,公司現(xiàn)有資產(chǎn)2.68億元,職工1700人,大型發(fā)酵窖池1500個(gè),現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線13條,具有年產(chǎn)3.5萬噸商品白酒的生產(chǎn)能力。公司生產(chǎn)的枝江大曲、枝江小曲兩大系列酒多次榮獲省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),是湖北省著名商標(biāo),連續(xù)兩屆蟬聯(lián)湖北省名牌產(chǎn)品   下一篇:枝江民間吹打樂

    秭歸夏橙

      秭歸夏橙是湖北省宜昌市秭歸縣的特產(chǎn)。秭歸夏橙因產(chǎn)于氣候獨(dú)特的三峽河谷地區(qū),具有“果形端正、橙黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁、富有香氣”的特殊品質(zhì)。   夏橙是甜橙類柑橘中的一個(gè)特殊品種,于頭年四月上旬開花,翌年四月下旬成熟,形成“花果相會(huì)”的獨(dú)特景觀,為三峽庫區(qū)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。   秭歸氣候獨(dú)特,是湖北著名的“冬暖中心”,為夏橙栽培提供了不可比擬的優(yōu)越條件,全縣現(xiàn)有栽培面積4000畝,產(chǎn)量200萬公斤,以伏令夏橙、康貝爾為主栽品種。 秭歸夏橙具有形端正、橙 黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁”的特殊品質(zhì),單果重150—200克左右,可溶性固形物含量11—12克、酸0.9—1.2克、維生素C58—60毫克。此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成份,是形、色、香、味俱佳的鮮食果品、營養(yǎng)豐富的純天然保健“飲料”。   秭歸夏橙味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功能,經(jīng)常食用,可以補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng),強(qiáng)身健體,延年益壽,是居家夏季旅行、饋贈(zèng)親友的高級補(bǔ)品和禮品。   所在地域:   湖北   申請人:   秭歸縣柑橘協(xié)會(huì)   所在地域:   2014年   地域范圍   秭歸夏橙主產(chǎn)于秭歸縣的泄灘、水田壩、歸州、屈原、郭家壩、沙鎮(zhèn)溪、梅家河、兩河口、九畹溪、茅坪等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn);農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)110°18′—111°00′,北緯30°38′一31°11′;總生產(chǎn)面積1333公頃,年產(chǎn)量19000噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感官特征:果實(shí)橢圓形或近圓形或圓球形,單果重≥150克,鮮食、加工兼用,耐貯藏。果皮色鮮,橙黃至橙紅色,皮較薄。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):果肉肉質(zhì)脆嫩化渣、香濃味甜、汁多、少核或無核,耐貯運(yùn),果實(shí)可滴定酸<1%,維生素C含量≥240mg/1000g。 3、安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T426-2000的規(guī)定執(zhí)行。下一篇:秭歸板栗

    興山錦橙

      興山錦橙生長在香溪河兩岸的峽口鎮(zhèn)、昭君鎮(zhèn)、南陽鎮(zhèn)、古夫鎮(zhèn),這里山清水秀,環(huán)境優(yōu)美?!芭d山錦橙”種植歷史悠久,是章文才先生深入鄂西柑橘產(chǎn)區(qū)進(jìn)行群眾性的大規(guī)模柑橘選種工作時(shí),從興山縣昭君鎮(zhèn)陳家灣“鵝蛋柑26號”果園中發(fā)現(xiàn)的枝變,她豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)大小均勻、長橢圓形,橙紅鮮艷,酸甜適度,味濃汁多、香氣濃,無核或少核,品質(zhì)優(yōu),尤其適宜貯藏和加工。興山錦橙1986年被農(nóng)牧漁業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,獲金杯獎(jiǎng);1989年、1991年、1994年被評為湖北省優(yōu)質(zhì)水果;1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng);2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品;2002年、2004年獲湖北省優(yōu)勢產(chǎn)品。2014年種植面積3萬畝,產(chǎn)量4萬噸,產(chǎn)品暢銷北京、上海、大連等大中城市及俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。   興山縣屬三峽庫區(qū),是中國古代四大美人之一的王昭君的故里,這里山清水秀,環(huán)境優(yōu)美,資源豐富,柑桔生產(chǎn)歷史悠久,早在1862年就有柑桔栽培,產(chǎn)品以錦橙和臍橙為主,全縣柑桔栽培面積8.5萬畝,總產(chǎn)7萬噸?!芭d山錦橙”是我國果樹學(xué)家、園藝教育家、柑桔專家、柑桔學(xué)科奠基人之一章文才先生七十年代初帶領(lǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)宜昌分院師生深入鄂西柑桔產(chǎn)區(qū),進(jìn)行群眾性的大規(guī)模柑桔選種工作時(shí),和興山縣特產(chǎn)局技術(shù)人員從興山縣高陽鎮(zhèn)陳家灣“鵝蛋柑26號”果園中發(fā)現(xiàn)的枝變,經(jīng)單株繁育而成的柑橘品種?!芭d山錦橙”長橢圓形,果皮橙紅光滑,果肉細(xì)嫩、化渣,酸甜適度,味濃汁多、香氣濃,無核或少核,品質(zhì)優(yōu)。   申請人: 興山縣富民柑桔專業(yè)合作社   所在地域: 2013年   地域范圍   興山錦橙主產(chǎn)于興山縣的峽口、昭君、古夫、南陽四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)110°36′—110°52′,北緯31°05′—31°25′。涵蓋范圍北起古夫鎮(zhèn)的平水;東至峽口鎮(zhèn)的楊道河;南至峽口鎮(zhèn)的游家河;西至南陽鎮(zhèn)的倉坪河,與神農(nóng)架交壤??偵a(chǎn)面積23000畝,年產(chǎn)量21640噸。   產(chǎn)品品質(zhì)特性特征   1、外在感官特征:果實(shí)長橢圓形,單果重200克以上,鮮食、加工兼用,耐貯藏。果皮橙紅、鮮艷、光滑,果頂平或微凹。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):果肉細(xì)嫩、化渣、酸甜適度,味濃汁多、具香氣,無核或少核,耐貯藏,果實(shí)可食率≥70%,可溶性固形物含量≥10%,可滴定酸含量≤1.0%,維生素C≥24mg/100mg。 3、安全要求:農(nóng)藥殘留物含量標(biāo)準(zhǔn)不得超過國家對食品的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T426-2000的規(guī)定執(zhí)行。   下一篇:興山薄殼核桃

    伍家崗區(qū)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    大公橋街道

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    萬壽橋街道

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    寶塔河街道

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    伍家崗街道

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    伍家鄉(xiāng)

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    伍家崗區(qū)景點(diǎn)大全