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　　肅寧縣隸屬河北省滄州市，位于華北平原腹地，面積525平方公里，轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，253個行政村，人口33萬。地處北京、天津、石家莊三大城市的中心，交通便利。裘皮業(yè)是肅寧特色主導產(chǎn)業(yè)，先后被國家標準未確定為“國家級標準化特種動物養(yǎng)殖示范區(qū)”，被中國皮革協(xié)會命名為“中國裘皮基地”，被河北省政府認定為“省級裘皮服裝加工出口基地”。2005年10月，被中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國皮革協(xié)會正式授予“中國裘皮之都”稱號，圍繞豐富“裘皮之都”內(nèi)涵，肅寧全力打造并正初步形成全國的裘皮原料交易中心、裘皮產(chǎn)品生產(chǎn)中心、裘皮服裝貿(mào)易中心、裘皮產(chǎn)品研發(fā)中心、裘皮產(chǎn)業(yè)信息中心和裘皮產(chǎn)品質(zhì)檢中心。 　　　　肅寧縣皮毛業(yè)歷史悠久，始于明末清初，是馳名中外的皮毛之鄉(xiāng)。皮毛業(yè)主要分布在尚村鎮(zhèn)，尚村鎮(zhèn)規(guī)模硝染、制裘企業(yè)有35家，加工實力雄厚，硝鞣、染色、印花均居國內(nèi)外先進水平。每年都承接養(yǎng)殖場及服裝生產(chǎn)企業(yè)大量的鞣制硝染業(yè)務。熟皮、半成品褥子、毛領、毛條遠銷歐美、日本、韓國等國家。 　　肅寧裘皮 　　 河北省肅寧縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　 《肅寧縣人民政府關于界定肅寧裘皮地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》，肅政函〔2014〕7號 　　 華斯農(nóng)業(yè)股份有限公司企業(yè)標準：Q/HNY01~3-2014《肅寧裘皮》 　　

　　西紅柿 　　肅寧特產(chǎn)西紅柿，又名番茄、洋柿子。含有豐富的營養(yǎng)成分，又有美容養(yǎng)顏的功效，是愛美女士的首選，是廣大市民的最愛。2004年肅寧縣被河北省農(nóng)業(yè)廳命名為“河北省西紅柿特產(chǎn)之鄉(xiāng)”榮譽稱號，2003年肅寧縣“百利”西紅柿在第六屆中國(廊坊)農(nóng)展會上被評為“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。

　　肅寧鴨梨是河北省滄州市肅寧縣的特產(chǎn)。肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質(zhì)優(yōu)良、科學管理而暢銷國內(nèi)外，為中國鴨梨中的極品，其價格也位居全國之首。 　　肅寧是鴨梨之鄉(xiāng)，肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質(zhì)優(yōu)良、科學管理而暢銷國內(nèi)外，為中國鴨梨中的極品，其價格也位居全國之首。本縣現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)鴨梨生產(chǎn)區(qū)十余萬畝。 　　據(jù)說，400多年前，在北京紫禁城養(yǎng)心殿，一位面黃無須的中年太監(jiān)正在向端坐于龍榻之上的明熹宗皇帝搖唇鼓舌，極力向主子推介著老家肅寧的“八景”。然而，飽嘗風月的熹宗并沒有被其如簧的巧舌所動，倒是當聽到肅寧鴨梨?zhèn)€大、皮薄、汁多、味美時，不禁口舌生津，龍胃大開。隨口說道，“既如此，以后每年進貢肅寧鴨梨……”一句話，肅寧鴨梨成了貢品。從此，皇室貴胄在沮嚼那甘甜脆美的鴨梨的時候也知道了在京南四百余里的地方有個叫肅寧的三等小縣。 　　2005年，滄州肅寧尹莊鴨梨打入歐盟市場 　　日前，滄州肅寧縣尹莊村250畝梨園通過了歐盟代表的核查，該村梨園向歐盟機構(gòu)申請注冊成功，獲得了進入歐盟的市場許可。 　　尹莊村是梨樹專業(yè)村。過去由于品種老化，產(chǎn)量低、質(zhì)量差，銷售難，梨農(nóng)收入大幅度減少。為此，村委會與北京農(nóng)科院及市、縣林業(yè)部門聯(lián)系，陸續(xù)引進了綠寶石、黃金梨、黃冠等優(yōu)質(zhì)品種枝條，聘請專家進行高接換頭，同時嚴把技術關，嚴格按規(guī)定噴施農(nóng)藥，有效地控制了農(nóng)藥殘留超標，使該村鴨梨成為標準的無公害綠色食品。 　　2011年，肅寧縣8000噸鴨梨“牽手”家樂福和物美超市 　　肅寧縣佳旺果品專業(yè)合作社多次與家樂福商貿(mào)有限公司和北京物美商貿(mào)公司洽談合作事宜，于年初和5月份簽訂了購銷合同。由肅寧縣佳旺果品專業(yè)合作社向家樂福和北京物美超市供應皇冠梨、水晶梨、紅香酥梨等，涉及北京、上海、沈陽、大連、南京、廣州等37家家樂福連鎖超市和北京物美超市。截至目前，該縣已供應鴨梨4400噸，實現(xiàn)銷售收入1848萬元，為果農(nóng)增收100多萬元。 　　2012年4月，肅寧首部數(shù)字電影《梨花村的笑聲》在百年鴨梨產(chǎn)地尹莊開機。 　　

　　西紅柿

　　滄州人大概都知道窩北香腸吧！其實正宗的窩北香腸真的很使人回味無窮的。 　　小時候在老家吃的時候也沒覺得如何如何好。因為我們滄州人，吃正宗的窩北香腸是很方便的，小時候老吃，就不覺得多有特點。長大后，在外地上學的時候，不管在超市里還是在自由市場，還是在熟識專營店里，卻找不出有家里那種味道的香腸。 　　于是每次回家?guī)c兒香腸給同學們，他們都說挺好吃挺喜歡吃。吃過好幾種香腸以后才覺得，窩北香腸有股特別的香味。 　　現(xiàn)在香腸都有真空包裝了，攜帶起來也方便，質(zhì)保時間也長了。我的一個朋友每次去國外都給朋友們帶香腸呢。每次去石家莊看同學，同學都會提醒我，能不能給帶點兒窩北香腸來呀。呵呵，在他們而言知道窩北香腸比肅寧好記。 　　現(xiàn)在肅寧縣城里很多店里都有窩北香腸賣，有的正宗，有的不正宗。商貿(mào)城門口有兩家倒是地道的窩北人開的，規(guī)模也大一點兒的，算是廠家直銷。味道都不錯。

　　萬里鎮(zhèn)有多年的種菜歷史，棚室設施蔬菜是萬里鎮(zhèn)一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。萬里鎮(zhèn)設施蔬菜復播面積達3萬畝，露地菜面積0.5萬畝，年產(chǎn)蔬菜30萬噸，有西辛莊、張大、代劉莊三個蔬菜批發(fā)市場，年成交額達3億元。綠苑科技示范園區(qū)作為萬里的一個農(nóng)業(yè)品牌，引領和帶動著全鎮(zhèn)，乃至全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。萬里鎮(zhèn)綠苑蔬菜科技示范園區(qū)，在萬里鎮(zhèn)代劉莊村，占地240畝，總投資500萬元。一期工程建設已投入生產(chǎn)，建成春秋大棚42個，引進示范種植荷蘭、以色列、美國、瑞士等國家的30多個出口型蔬菜新品種，并在棚內(nèi)推廣了雄蜂授粉新技術，取得了較好的經(jīng)濟效益。二期工程已建設冬暖式育苗溫室8個、育苗聯(lián)棟溫室1個和交易大廳1座，每年為菜農(nóng)培育優(yōu)質(zhì)種苗1000萬株。區(qū)成為了一個示范、種植、推廣和銷售于一體的綜合性高科技示范園區(qū)。 　　在綠苑科技園區(qū)的帶動下，萬里鎮(zhèn)蔬菜新品種、新技術得到了進一步推廣和普及，使萬里向外向型、開放型農(nóng)業(yè)發(fā)展邁出了更加堅實的步伐。在園區(qū)的帶動下萬里鎮(zhèn)以百利番茄為主的出口蔬菜面積已達10000畝，蔬菜出口俄羅斯和東南亞一帶國家，和國內(nèi)十幾個大中城市。注冊的"玉懷"牌無公害綠色蔬菜品牌已經(jīng)打向國際市場，實現(xiàn)直接出口創(chuàng)匯。 　　

　　大紅梨 　　河北省肅寧縣的管中村特產(chǎn)“大紅梨”有三個品種———“紅國寶”、“大紅喜”、“大紅寶”，是管中村果農(nóng)協(xié)會在2004年從北京農(nóng)科院鄭州果品研究所引進的。管中村果品協(xié)會理事長張九宏說，這三種梨是由荷蘭紅梨和新西蘭紅梨雜交后產(chǎn)生的新品種，果形如蘋果，端正飽滿，果皮紅艷極富光澤，個體大，口感沙甜爽口，這讓種梨多年的管中村果農(nóng)們贊嘆不已。于是協(xié)會與鄭州果品研究所簽訂科研成果轉(zhuǎn)讓合同，以每芽1.6元的價格獨家買斷這三個梨樹新品種共計 　　2.5萬枚梨芽，并將獨享這三種梨及梨芽的種植和銷售權。以后，這三種梨只有管中村才出，要買梨芽也只能到管中村來買。 　　經(jīng)過三年多的精心培植，管中村的“大紅梨”于去年秋進入市場后深受歡迎，市場售價高達每市斤30~40元。今年，管中村的“大紅梨”種植面積已經(jīng)從90畝擴大到300多畝，由于獨家經(jīng)營，市場上沒有競爭對手，盡管“出廠價”比普通梨的市場零售價還要高出數(shù)倍，但“大紅梨”卻早早地被預訂一空。

　　肅寧韭菜是河北省滄州市肅寧縣的特產(chǎn)。肅寧屬海河沖積平原，地勢平坦，土地肥沃，是華北地區(qū)重要的糧食、棉花、蔬菜、果品生產(chǎn)區(qū)。目前，全縣蔬菜種植面積14萬畝，其中無公害韭菜4萬畝。 　　近年來，河北省肅寧縣通過創(chuàng)建無公害蔬菜基地、成立韭菜專業(yè)合作社、引進科學生物除蟲技術等措施，保證韭菜四季供應，俏銷京津市場。目前該縣小拱棚韭菜種植規(guī)模達4萬余畝，年產(chǎn)無公害韭菜30萬噸。 　　

　　杏梅 　　杏梅為杏、李的偶然雜交種。據(jù)縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500余年的歷史?，F(xiàn)有栽培面積2.185萬畝，產(chǎn)量200萬公斤，阜城縣被譽為“中國杏梅之鄉(xiāng)”。 　　杏梅果個大，單果重一般70-80g，最大單果重139.8g；果實卵圓形，縫合線淺而明顯，一側(cè)稍扁；果皮一般橙黃色，完熟果實有的具紅暈；果皮較杏、李厚且有韌性；果皮光滑潔凈，有透明感；果肉黃色，細膩多汁，具有杏的芳香味且極濃；含可溶性固形物16％，酸1.8％,酸甜可口；每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg；80％的種仁胚胎敗育，果仁中含苦杏仁甙2.9％，是杏的3倍，具有一定的藥用價值。 　　杏梅因皮有韌性，極耐貯運。室溫下可存放7-15天，冷藏條件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鮮食，可加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等，其加工品晶瑩剔透，頗具開發(fā)價值?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

　　鮮桃 　　肅寧鮮桃，自2002年從北京農(nóng)科院引進優(yōu)良桃品種——“京紅3號”，現(xiàn)已進入盛產(chǎn)期，該品種園球形狀，成熟時全鮮紅色，翠甜汁多，含糖15%以上，硬度大耐運輸，每年于6月30號前成熟，單果重平均200克，最大510克。其他品種有大久保、新川中島、北京十四、艷紅、重陽紅等，7—9月份成熟。我處鮮桃種植面積500多畝，建有小型容量80噸保鮮庫一座?！　?暫無圖片，歡迎提供。)