導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
---|---|
博樂紅提 | 博樂紅提葡萄,獨(dú)一無二氣候,藍(lán)天白云,陽光時照長,晝夜溫差20度,水質(zhì)來自天山雪水,干爽黃沙土。 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師位于博爾塔拉蒙古自治州境內(nèi),地處準(zhǔn)噶爾盆地西南緣,是鮮食葡萄種植的優(yōu)質(zhì)氣候區(qū)。20世紀(jì)90年代末期,根據(jù)市場需求,結(jié)合自然生態(tài)環(huán)境,第五師調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)、大粒、耐儲運(yùn)的紅提葡萄。選定81團(tuán)、83團(tuán)等六個團(tuán)場作為紅提葡萄種植區(qū)域,并將各團(tuán)場生產(chǎn)的紅提葡萄統(tǒng)一注冊為“北疆”牌紅提葡萄。由于第五師的氣候條件屬大陸性干旱荒漠氣候,日照充足,晝夜溫差大,有效積溫高,降水量少,夏季炎熱干燥,因此,所產(chǎn)紅提葡萄以色澤艷麗、肉質(zhì)爽脆,果肉半透明緊實(shí)、口味純正而享譽(yù)國內(nèi)外。經(jīng)過不斷努力,公司已通過ISO9001:2000國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認(rèn)證。 2008年榮獲“新疆著名商標(biāo)”稱號。第五師被國家林業(yè)局評為“紅地球葡萄之鄉(xiāng)”?,F(xiàn)紅提葡萄作為第五師特色產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)值已近3億元,帶動果農(nóng)4500余戶,具有廣闊的發(fā)展前景。 博樂紅提產(chǎn)區(qū)地處準(zhǔn)噶爾盆地西南緣、天山北麓的博爾塔拉河谷和艾比湖盆地,地理位置為東經(jīng)79°52′30″-83°41′07″,北緯44°21′34″-45°14′45″,屬中緯度,遠(yuǎn)離海洋,深居內(nèi)陸。西起中哈邊境洪別林山口,北至哈達(dá)拉達(dá)板,南到婆羅科努山北麓,東北部與塔城地區(qū)烏蘇縣、托里縣接壤。區(qū)內(nèi)有溫博、精博、博五、沙塔公路與北疆大動脈312國道相連,并有若干條簡易公路、國防公路,交通便利。北疆鐵路在阿拉山口與哈薩克斯坦接軌,為產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供了良好大交通運(yùn)輸條件。博樂紅提產(chǎn)區(qū)覆蓋農(nóng)五師六個種植團(tuán)場,分布于博爾塔拉蒙古自治州所屬一市兩縣,其中博樂市境內(nèi)四個團(tuán)場:81團(tuán)、86團(tuán)、89團(tuán)、90團(tuán),精河縣境內(nèi)兩個團(tuán)場: 83團(tuán)、91團(tuán)。紅提種植面積6666.67公頃,年產(chǎn)鮮食葡萄8萬噸。 |
博樂茶 | 在維吾爾、哈薩克等民族中有“寧可三日缺面、不可一頓缺茶”的說法。這兩個民族對喝茶很講究,最喜好磚茶和米星茶。主要煮茶方法有:黑茶、奶茶、酥油茶。燒茶的器具也很講究,不用鐵制茶壺,而是用搪瓷或銅制茶壺。飲茶時還配有點(diǎn)心、糖果等。 |
哈薩克族奶茶 | 主人把磚茶搗成碎末,加水煎熬,待茶水卷著茶末嘩嘩響起時,倒進(jìn)鮮牛奶熬開后,便可喝了。喝著這樣的奶茶,從風(fēng)雪嚴(yán)寒歸來的牧人頓時曖和了身子。一碗奶茶、一把抓飯、幾塊羊肉、幾塊奶酪,就是一頓美餐了。 |
熏肉及馬腸 | 熏肉及馬腸 每年月日11月份和平共處12月份,是哈薩克族牧民熏肉的旺季。他們在這個時候,要挑選一些膘肥體壯的牛、馬、羊宰殺后供給過冬食用。為了使這些肉能較長時間的保存,他們采用了多年積累的方法----熏。熏肉時,先將肉剁塊,撒上鹽,,搭在木架上四周是土塊墻或是用其他東西遮擋一下,下面用松枝柴煙來熏,直到熏干,即成熏肉?! ?暫無圖片,歡迎提供。) |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
---|