導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 四川河曲馬 | 若爾蓋河曲馬是四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣的特產(chǎn)。河曲馬與內(nèi)蒙古三河馬、新疆伊犁馬被譽為中國三大名馬。河曲馬史稱“南番馬”，據(jù)史料記載，這種馬已有1300多年的歷史，它以青、甘、川三省交界處的青海河南蒙古族自治縣、甘肅瑪曲縣、四川若爾蓋為主要產(chǎn)地。因其分布區(qū)處在黃河河曲地帶，1954年由西北軍政委員會正式定名為“河曲馬”。 河曲馬是我國一個古老而優(yōu)良的地方品種。河曲馬已有１３００多年的歷史，古稱吐谷渾馬，因其分布區(qū)處在青、甘、川三省交界處的黃河河曲地帶，該區(qū)位于青藏高原東北部，海拔四千米上下，緯度較南，自然條件特殊，水草肥美。因地處黃河盤曲，故名河曲馬。 河曲馬也是中國一個古老而優(yōu)良地方馬種，歷史上常用它作貢禮。它是中國地方品種中體格最大的優(yōu)秀馬。其平均體高132～139厘米，體重為350～450千克。河曲馬頭稍顯長大，鼻梁隆起微呈現(xiàn)兔頭型，頸寬厚，軀干平直，胸廓深廣，體形粗壯，具有絕對的挽用馬優(yōu)勢。馱運100～150千克，可日行50千米。河曲馬性情溫順，氣質(zhì)穩(wěn)靜，持久力較強，疲勞恢復(fù)快。故多作役用，單套大車可拉500千克重物。是良好的農(nóng)用挽馬。 河曲馬體形結(jié)構(gòu)勻稱，耳長敏捷，胸深廣，背長腰短平直，四肢關(guān)節(jié)筋腱發(fā)育壯實。毛色以黑、青為主，也有騮、栗等色。頭長，頸長中等，胸肌發(fā)達，背平腰短，尻寬平，四肢粗壯。母馬平均體尺（cm）：體高132.5m，體長139.6m，胸圍164.7m，管圍17.8m。毛色以黑、青為主，也有騮、栗等色。河曲馬繁殖性能好、遺傳性穩(wěn)定，性情溫順，氣質(zhì)穩(wěn)靜，對高寒多變的氣候有極強的適應(yīng)能力，在海拔4，000m以上的高山騎乘，行走自如，長途騎乘可日行40～50km。特別以善走沼澤草地而著稱。因其適應(yīng)性強，具有挽乘馱載兼用的體形，役用性能頗佳而享譽騎兵與各地農(nóng)牧民。適應(yīng)高原氣候。 在若爾蓋大草原的藏族牧民心目中，馬是一種神圣的動物，1也是一項神圣的大賽。來自草原各部的牧民們選出最好的馬，選出最好的賽手，每年開春總要聚集，進行1000米、3000米、5000米和1萬米的比賽。蒼茫草原上，藍天白云下，賽馬奔馳在天地之間，呼喊加油聲傳播四方，聲勢浩大，場面壯觀，富有詩意。 只有在現(xiàn)場，才能親身感受到比賽的神圣和牧民們的虔誠···· 四川河曲馬 若爾蓋縣牦牛草地型藏系綿羊養(yǎng)殖協(xié)會 9683392 馬（活動物）下一篇：若爾蓋牦牛肉 |
| 若爾蓋牦牛肉 | 地域范圍 四川省若爾蓋縣包括：一個鎮(zhèn)16個鄉(xiāng)三個牧場 96個村 特定品質(zhì) 若爾蓋牦牛肉，是四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣的著名特產(chǎn)，此品具有低糖、低鹽、低脂肪，高營養(yǎng)、肉質(zhì)鮮嫩、天然野味的特點，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用，是符合當(dāng)今世界廣大消費者綠色需求的營養(yǎng)食品和保健食品。 下一篇：若爾蓋藏系綿羊肉 |
| 若爾蓋藏系綿羊肉 | 地域范圍 四川省若爾蓋縣包括：一個鎮(zhèn)16個鄉(xiāng)三個牧場 96個村 特定品質(zhì) 草地型藏綿羊分布于甘孜州、阿壩州北部牧區(qū)。體格大，身軀長，胸深廣，前胸發(fā)達開闊，背腰平直，體型似長方形；頭部粗糙，額部較寬，公母羊多數(shù)有角，四肢粗壯，筋腱發(fā)達，蹄質(zhì)堅實；尾瘦短，圓錐形，毛色較雜，體軀以白色或花斑為主，毛辮出長而明顯。成年公、母羊體重分別為51.2kg、 43.7kg，每年剪毛一次，平均剪毛量公、母羊體重分別為1.4kg、0.9kg。分布于阿壩縣賈洛地區(qū)的藏系綿羊成年公、母羊體重分別為70kg、50kg以上。 下一篇：藏綿羊 |
| 暗紫貝母 | 種中文名：暗紫貝母 種拉丁名：Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia 科中文名：百合科 科拉丁名：Liliaceae 屬中文名：貝母屬 屬拉丁名：Fritillaria 國內(nèi)分布：產(chǎn)四川西北部（松潘、若爾蓋、馬爾康、刷經(jīng)寺、洪源、理縣）和青海東南部（興海、河南、果洛、班瑪） 海 拔：3200-4500 命名來源：[Acta Phytotax. Sin. 15(2): 39.f.4: 2-3. 1977] 中國植物志：14:109 英文植物志：24:131 川貝母—暗紫貝母 Bulbus Fritillariae Unibracteatae ?。ㄓⅲnibract Fritillary Bulb 【別名】 烏花貝母、松貝母。 【來源】 為百合科植物暗紫貝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia 的鱗莖。 【植物形態(tài)】 多年生草本，高15～23cm。鱗莖直徑6～8mm。葉多對生，條形或條狀披針形，長3．6～5．5cm，寬3～5mm?；▎紊~狀苞片1枚；花被片長2．5～2．7cm，深紫色，有黃褐色小方格，寬6～10mm；雄蕊長約為花被片的一半，花藥近基著；柱頭裂片很短，長約0.5～lmm。蒴果長1～1.5cm，寬1～1.2cm，有棱，棱上具狹翅，寬約1mm?；ㄆ?月，果期8月。 生于海拔3200～4500m的草地上。主產(chǎn)四川、青海、甘肅。 【采制】 7～9月苗未枯萎時采挖，帶泥曝曬或微火烘，隨時用竹、木器翻動，至表皮現(xiàn)粉白色時篩去泥士，裝入麻袋，輕輕撞去附土及老皮，再曬干。 【性狀】 鱗莖圓錐形或心臟形，直徑5～9mm，高4～8mm。表面類白色，較光滑。外層兩枚鱗葉大小懸殊，大鱗葉緊裹小鱗葉，小鱗葉露出部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”，頂端較尖或鈍圓，多閉合，底部較平整，微凹入。內(nèi)有細小鱗葉及心芽。氣微，味微甜。 【化學(xué)成分】 含去氫川貝堿（chuanbeinone）、西貝素（imperialine）。 【性味】 性微寒，味苦、甘。 【功能主治】 清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽、咯痰帶血。下一篇：四川河曲馬 |
| 藏綿羊 | 若爾蓋縣境內(nèi)草原遼闊，水草豐茂，是優(yōu)良的天然牧場。全縣總面積中，草場占79.2%，森林占16.6%，耕地占0.48%，南部、西北部屬純牧區(qū)，以養(yǎng)殖牦牛、綿羊、馬為主。藏綿羊是阿壩州分布最廣、數(shù)量最多的畜種之一。藏綿羊性喜冷涼干旱，耐高寒、耐干旱性能好，飼養(yǎng)經(jīng)濟效益高，故飼養(yǎng)數(shù)量大，分布廣。 |
| 小金蘋果 | 小金縣素有蘋果之鄉(xiāng)的美譽，在不到40年的時間里，蘋果已遍布縣東西南北，老百姓都喜歡用它來招待客人。由于地理、土壤、氣候等因素影響，小金蘋果色、香、味俱佳而經(jīng)久不衰。1975年經(jīng)西南農(nóng)學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省果樹研究所專家教授鑒定命名的“川星75－1”，在同年全國銅川商品蘋果鑒評會上取得第一名，后有小金“川星75－2”、“川星75－3”和金冠在1976－1978年又分別榮獲第一名和第二名。1987年小金紅星與金冠喜得全省優(yōu)質(zhì)果品、茶葉頒獎會雙冠。 1976年小金紅星首次在香港市場亮相，一舉擊敗美國“蛇果”，獲得金獎，為我國爭得了榮譽。目前小金蘋果在品種小不斷更新?lián)Q代，現(xiàn)已有祝光、紅富士、紅星、青冠、金冠等10幾個品種，且不斷提高質(zhì)量和品位，以更好的地奉獻于社會。 天地造化，雪域珍品。小金蘋果集“國家級優(yōu)質(zhì)果品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和四川省名優(yōu)果品”等眾多榮譽于一身，盛產(chǎn)于被譽為“優(yōu)質(zhì)蘋果國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”的四川省阿壩州小金縣，果大色鮮，味美香甜，使其聞名遐邇，實為健康好伴侶、饋贈之佳品。 阿壩州小金縣是優(yōu)質(zhì)蘋果的主產(chǎn)區(qū)，海拔2300至2600米，空氣清新，陽光充足，晝夜溫差大，純凈無污染。主要出產(chǎn)金冠、紅富士等10余種品種，以金冠蘋果種植最佳，形美色鮮，果面金黃，皮薄無斑，果味香濃，果肉細膩，汁液豐滿。小金蘋果取雪域精華、賦天下健康，既可鮮食，又可加工食用，且具有較高的藥用價值。它含糖量較高，并以果糖、還原糖和蔗糖為主，容易被人體吸收，是很好的含糖果品；含鉀較多，可促進人體內(nèi)鈉鹽的排出，對水腫及高血壓患者有較好的療效；含有多量的果酸和鞣酸，有幫助消化和收澀的作用，適用于慢性腹瀉患者食用；含有較多的纖維素和有機酸，可促進胃腸的蠕動，治療便秘，并可抑制膽固醇的增加，降低血糖含量；含鋅量較高，對增強記憶力有著特殊的作用；含有豐富的維生素B和維生素C，能阻止亞硝酸鹽基的形成，有預(yù)防胃癌發(fā)生之特效。 品質(zhì)天然，尊貴之選。誠邀廣大顧客選購品嘗！ 地域范圍 小金蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍為小金縣新格鄉(xiāng)、宅壟鄉(xiāng)、新橋鄉(xiāng)、沙龍鄉(xiāng)、美興鎮(zhèn)、美沃鄉(xiāng)、崇德鄉(xiāng)、老營鄉(xiāng)、沃日鄉(xiāng)、日爾鄉(xiāng)、達維鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)、木坡鄉(xiāng)、八角鄉(xiāng)、雙柏鄉(xiāng)等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)：東經(jīng)102°01′—102°59′，北緯30°35′—31°43′。東鄰汶川縣，西毗甘孜州丹巴縣，南連雅安市的寶興縣，北接馬爾康縣。保護面積4947公頃，年產(chǎn)量11萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：小金蘋果果實中大，近圓錐形，高樁，果面具6-6棱起；果皮綠黃色、較薄，陽面著紅暈，果點稀、較明顯，果面光潔無銹，具蠟質(zhì)；果洼較深，有果銹，呈放射狀分布，梗洼較深；萼洼中深，萼片宿存；果肉淡黃色，果心小，肉質(zhì)脆，果汁較多，酸甜適中，風(fēng)味濃，具香氣。品質(zhì)上等。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：小金蘋果總糖≥11％，總酸≤0.3%，維生素C≥1.5mg/100g，可溶性固形物≥13%。3、安全要求：小金蘋果執(zhí)行符合國家法律法規(guī)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。下一篇：甜櫻桃 |
| 汶川甜櫻桃 | 優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的汶川甜櫻桃讓汶川縣先后囊獲“櫻桃之鄉(xiāng)”，“甜櫻桃基地”稱號，在四川農(nóng)村改革開放三十周年大型巡禮活動中，汶川甜櫻桃還被評為“天府十寶”。在災(zāi)后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)恢復(fù)重建中，汶川縣抓住機遇，圍繞建設(shè)“岷江河谷現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”這一戰(zhàn)略定位，立足優(yōu)勢，突出特色，狠抓了甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)建設(shè)，已全面恢復(fù)甜櫻桃種植12000畝，全面掛果后預(yù)計產(chǎn)值將達6000萬元，實現(xiàn)戶均收入15000元以上。 汶川縣位于四川盆地西北部邊緣，阿壩藏族羌族自治州東南部，東鄰彭州市、都江堰市，南靠崇州市、大邑縣。汶川甜櫻桃種植區(qū)域?qū)倥瘻貛О敫珊导撅L(fēng)氣候區(qū)，氣候干燥、雨熱同季、晝夜溫差大、日照充足，是甜櫻桃生長發(fā)育最適宜區(qū)域。 汶川甜櫻桃原產(chǎn)歐洲，性喜冷涼干燥，日照充足，由于對生態(tài)條件要求嚴(yán)格，適應(yīng)區(qū)域狹小，全國種植面積不大，而汶川境內(nèi)海拔高，日照強，溫差大，與世界優(yōu)質(zhì)甜櫻桃原產(chǎn)地-美國西北部和加拿大西南部地區(qū)的氣候極為相似，為世界甜櫻桃優(yōu)質(zhì)栽培區(qū)，汶川境內(nèi)氣候既可以滿足甜櫻桃對低溫的要求，又無凍害之憂，且十分有利于糖分的積累和果實著色。 汶川甜櫻桃因果大、色澤鮮艷、品質(zhì)好而倍受消費者青睞。其果實腎形，果大，縫合線明顯，果皮深紅至紫紅色，有光澤，果肉玫瑰紅色，肥厚質(zhì)脆，味甜，離核，品質(zhì)極佳，且內(nèi)含物豐富，其可溶性固形物14.5-17.5%，可溶性總糖≥13%，可食率≥82%，總酸(以檸檬酸計)≥6g/kg, Vc≥6.5mg/100mL。據(jù)全國專家研究表明，汶川縣甜櫻桃的質(zhì)量位居全國第一，且果實成熟期早于北方甜櫻桃產(chǎn)區(qū)15-20天，具有極強的品質(zhì)優(yōu)勢和市場競爭力。 阿壩州于1987年開始引進試種甜櫻桃，經(jīng)多年試驗和推廣，目前全州甜櫻桃種植面積為2.233萬畝，基地主要分布在汶川、理縣、茂縣、九寨溝縣、小金、金川等縣，共有45個鄉(xiāng)，119個村種植，進入結(jié)果期的面積約1萬余畝。目前全州甜櫻桃產(chǎn)量將達到2250余噸以上，平均銷售價格40元/公斤，實現(xiàn)年銷售收入9080萬元以上。 汶川甜櫻桃 四川省 汶川縣經(jīng)濟林木技術(shù)推廣站 汶川甜櫻桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍為四川省阿壩州汶川縣威州鎮(zhèn)、雁門鄉(xiāng)、克枯鄉(xiāng)、龍溪鄉(xiāng)、綿虒鎮(zhèn)、草坡鄉(xiāng)、銀杏鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)62個村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°51′46″-103°44′37″，北緯30°45′37″-31°43′10″。下一篇：三江黃牛 |
| 金川雪梨 | 有“中國雪梨之鄉(xiāng)”的四川省金川縣，以金川一枝花——金花梨而享譽全國。此產(chǎn)品曾在1985年獲得農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。1990年獲中國首屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會優(yōu)良產(chǎn)品稱號。1999年獲得四川省優(yōu)質(zhì)水果獎。2001年經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心嚴(yán)格審查，確定為綠色食品。2002年被評為西部農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)果品。 早在1982年，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)張志鵬教授和王大發(fā)教授等組成專家組來產(chǎn)地考察，該地被譽為“全球雪梨最佳生態(tài)區(qū)”。該品種果大、外觀光潔、果肉脆嫩化渣、汁多味甜，具有止咳化痰之功效。 下一篇：雙邊白瓜子 |
| 麥洼牦牛 | 麥洼牦牛是我國青藏高原型牦牛的地方良種，主產(chǎn)于阿壩藏族自治州紅原縣瓦切、麥洼及若爾蓋縣包座一帶，因中心產(chǎn)區(qū)原屬麥洼部落，故名麥洼牦牛。 特征 麥洼牦牛頭大適中，絕大多數(shù)有角，額寬平，額毛叢生卷曲，長者遮眼。公牦牛角粗大，向兩側(cè)平伸而向上，角尖略向后、向內(nèi)彎曲；相貌粗野雄偉，頸粗短，髻甲高而豐滿。母牦牛角較細、短、尖，角型不一；頸較薄，髻甲較低而單薄。前胸發(fā)達，胸深，肋開張，背腰平直,腹大不下垂，尻部較窄略斜。體軀較長，四肢較短。蹄小，蹄質(zhì)堅實。前胸、體側(cè)及尾著生長毛，尾毛帚狀。以全身黑毛為主，其次為身黑端部帶白（占16.8%），青色（8.1%），褐色（5.2%）和黑白花（4.2%），亦有少數(shù)褐色花、白帶黑個體（1.1%），純白者極少見（0.4%）。麥洼牦牛初生重較小，公犢13.1±0.4公斤，母犢11.6±0.5公斤。 下一篇：元寶酥 |
| 阿壩茂縣李 | 阿壩茂縣李，是四川省阿壩藏族羌族自治州茂縣的著名特產(chǎn)，該品果實中大、圓形、整齊，縫合線不明顯。果粉、果肉厚，肉質(zhì)硬脆、纖維少，味甜，有香氣。核小，離核，成熟期晚。 茂縣是全國著名的落葉水果之鄉(xiāng)，擁有3萬畝茂縣脆李、青脆李、脆紅李，是國家A級綠色食品生產(chǎn)基地，并向周邊輻射達五萬余畝，形成頗具規(guī)模和特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園。 茂縣千年李鄉(xiāng)、萬畝李園，凝四時精氣，匯天地人和，聚生態(tài)之美，備休閑之樂。春賞李花香雪海，九鼎金秋碩果彤，衣袖猶藏茂州風(fēng)，游伴爭食李青紅。 據(jù)《華陽國志》：“古汶山郡（今茂縣）崇伯鯀子娶有莘氏女治水……汶山郡的涂禹山生禹。禹治水后，滄海變良田。昔有蜀山部族開拓桑麻桃李。”可見李子在茂縣栽植已有幾千年歷史。 公元前三千四百六十年八月初三，爾瑪（羌族）蠶叢氏長子雅魯接任酋長后率部族依勢疏導(dǎo)山水，使沼澤變牧場，牛、羊、馬，山地繁衍、臺地播種爾咪（桃）撤依咪（李），五谷；五谷豐登。雅魯在汶山源出流經(jīng)岷之小盆地依山傍水建城堡，四周廣植爾咪（桃）撤依咪（李），因其周身是寶，將撤依咪（李）種于巷陌。茂縣為紀(jì)念他們?yōu)槔町a(chǎn)業(yè)做出的巨大貢獻，將兩片樹齡70年以上的老李園分別取名為“禹公李園”和“雅魯李園”。 爾瑪（羌族）視李為禮，在婚喪、服飾、咂酒和冠禮中用李敬山神、天神，求得祝福和保佑。民國24年，楊家閣為幫紅四方面軍籌集軍糧，發(fā)動貧苦人民上山采摘李果千余擔(dān)充饑、入藥，同年7月，楊家閣壯烈犧牲。當(dāng)?shù)匕傩諡榧o(jì)念他栽植李樹百余株，成活至今有30余株，取名為“家閣李樹”，距今70余年。1935年，紅四方面軍在茂縣群眾為其籌集軍糧并采李果充饑，果核為藥，為感謝羌族人民，北上前為當(dāng)?shù)卦灾怖顦湮迨嘀?，成活至今有十余株，羌人現(xiàn)取名為“紅軍李樹”，距今70余年。 目前茂縣境內(nèi)仍有百年李樹5000余株生長開花結(jié)果，其頑強的生命力如《爾雅》云：“五沃之土，其木宜梅李?！绷钊梭@嘆。 這里盛產(chǎn)的李子果面亮麗、光滑有光澤、果粉厚，質(zhì)地爽口脆嫩、香氣濃郁，可溶性固形物高，果核離核，可食率高達97%以上，品質(zhì)上等，耐貯運，深受廣大消費者喜愛，售價達7-10元/kg，產(chǎn)品遠銷新加坡、日本、韓國、香港、深圳、重慶、云南、貴州、西安等地，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益，名聲遠揚。 地域范圍 茂縣李地理標(biāo)志地域保護范圍包括鳳儀、南新和疊溪3個鎮(zhèn)和渭門、溝口、雅都、曲谷、洼底、白溪、三龍、回龍、黑虎、飛虹、太平、松坪、石大關(guān)13個鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)102°56′-104°10′，北緯31°25′-32°16′。茂縣位于川西北地區(qū)，東與北川、安縣、綿竹毗鄰，南與彭州市、汶川、什邡接壤，西與理縣、黑水相鄰，北與松潘連接，南北長94.8公里，東西寬116.5公里。保護面積2000公頃，年產(chǎn)量8.25萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）獨特感官特征：茂縣李果實整齊度好、果形端正，具有本品種的固有特征果皮色澤，具有本品種成熟時應(yīng)有的果肉色澤，李果面亮麗，光滑有光澤，果粉厚，質(zhì)地爽口脆嫩，香氣濃郁，果核離核，品質(zhì)上等，耐貯運的獨特品質(zhì)。 （2）獨特內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：茂縣李具有高糖低酸的品質(zhì)特點，硬度大于10.4kg/平方厘米，可溶性固形物大于12.5%，可滴定酸小于1.06%，含糖量大于9.8%，可食率大于97%。 （3）安全要求：茂縣李產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品溫帶水果》（NY/T844-20004）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。下一篇：茂縣野生沙棘 |
| 九寨溝蜂蜜 | 九寨溝蜂蜜是四川省阿壩州九寨溝縣的特產(chǎn)。九寨溝蜂蜜為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。 近年來，九寨溝縣中蜂養(yǎng)殖得到國家、省、州專家高度重視，并對我縣中蜂蜜質(zhì)量給予高度肯定，認為九寨溝蜜源植物資源和中蜂種質(zhì)資源十分豐富，蜂蜜和原生態(tài)蜂蜜發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿艽?，對保護中華蜜蜂種質(zhì)資源遺傳多樣性工作具有十分重要的意義。 2014年，九寨溝縣畜牧工作站申報的“九寨溝蜂蜜”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。 地域范圍 九寨溝蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括永樂鎮(zhèn)、漳扎鎮(zhèn)、永豐鄉(xiāng)、安樂鄉(xiāng)、永和鄉(xiāng)、白河鄉(xiāng)、陵江鄉(xiāng)、黑河鄉(xiāng)、玉瓦鄉(xiāng)、大錄鄉(xiāng)、雙河鄉(xiāng)、保華鄉(xiāng)、羅依鄉(xiāng)、勿角鄉(xiāng)、馬家鄉(xiāng)、郭元鄉(xiāng)、草地鄉(xiāng)共17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)：北緯32°53′～33°43′、東經(jīng)103°27′～104°26′，東西長93公里，南北寬89.93公里，保護面積5290平方公里，生產(chǎn)規(guī)模0.8萬桶，年產(chǎn)量25噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征 九寨溝蜂蜜粘稠如凝脂狀，無雜質(zhì)，金黃或琥珀色，氣味清香，味道鮮美，甜潤不膩，具有黨參、椴樹、益母草等蜜源植物特有的花香味。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 九寨溝蜂蜜經(jīng)農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心抽樣檢驗，內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)優(yōu)于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其中：水分含量19.6%，較市場普通蜂蜜低6.7%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜水分含量21%）；果糖37.8%，較市場普通蜂蜜高11.2%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜果糖含量34%），葡萄糖30.9%，兩項合計68.7%；淀粉酶活性17.6mL/（g·h），較市場普通蜂蜜高35.4%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜淀粉酶活性13mL/g·h）。 九寨溝蜂蜜品質(zhì)檢測指標(biāo)應(yīng)符合如下規(guī)定: 水分≤20%、果糖≥36%、葡萄糖≥29%、蔗糖≤5%、淀粉酶活性（1%淀粉溶液）≥8（ml/g·h）。 3、安全要求 符合GB14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》要求。 下一篇：九寨酸菜 |
| 松潘貝母 | 松潘貝母是四川省阿壩州松潘縣的特產(chǎn)。川貝母是享譽世界的名貴中藥材，松潘貝母是川貝母的代表。松潘貝母獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 貝母為百合科多年生草本植物的鱗莖，是止咳化痰的一味常用中藥。按其產(chǎn)地劃分，產(chǎn)于浙江的叫浙貝、產(chǎn)于四川的叫川貝，產(chǎn)于安徽的叫皖貝等等，在各地產(chǎn)的貝母中，四川產(chǎn)的川貝質(zhì)地最優(yōu)。川貝又以產(chǎn)于松潘的松貝最好。 貝母屬百合科，多年生草本，春生夏萎、鱗莖扁球形，葉在下部對生，上部曲如卷須。春季開花，花呈鐘狀，淡黃綠色?；ㄅc果實均可入藥，但以果實入藥為主。近年來，以貝母為主藥配制的川貝枇杷糖漿、貝母雪梨膏、貝母二冬膏，川貝精片等中成藥暢銷國內(nèi)外。 川貝母是享譽世界的名貴中藥材，松潘貝母是川貝母的代表。松潘縣貝母人工種植技術(shù)基本成熟，已發(fā)展貝母種子基地20畝、種植基地1000畝。計劃種植2萬畝。 2013年，經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認定，“松潘貝母”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 松潘貝母 松潘縣經(jīng)濟作物管理站 11669537 貝母下一篇：松貝 |
| 賈洛綿羊 | 賈洛綿羊 阿壩縣畜牧獸醫(yī)局畜牧工作站 12030017 綿羊(活動物)下一篇：玉帶酥 |
| 阿壩蜂蜜 | 阿壩蜂蜜產(chǎn)地范圍為四川省馬爾康縣馬爾康鎮(zhèn)、梭磨鄉(xiāng)、卓克基鎮(zhèn)、松崗鎮(zhèn)、沙爾宗鄉(xiāng)、大藏鄉(xiāng)、龍爾甲鄉(xiāng)、白灣鄉(xiāng)、黨壩鄉(xiāng)、木爾宗鄉(xiāng)、腳木足鄉(xiāng)、草登鄉(xiāng)、康山鄉(xiāng)、日部鄉(xiāng)共14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域《馬爾康縣人民政府關(guān)于“阿壩蜂蜜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護地域范圍劃定的函》，馬爾府函〔2012〕190號四川省（區(qū)域性）地方標(biāo)準(zhǔn)：DB513229/T01-2012《阿壩蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》 阿壩蜂蜜質(zhì)量技術(shù)要求 一、蜂種 阿壩中蜂(Apisceranaabanisis)。 二、蜜源植物 產(chǎn)地范圍內(nèi)的山花及黃連、貝母、秦艽等中藥材花。 三、原蜜生產(chǎn) 1.生產(chǎn)時間：3月中旬到9月下旬。 2.生產(chǎn)要求：雜花盛花期時蜜蜂采完花蜜，自然成熟1周內(nèi)搖出。 3.原蜜要求：色澤呈琥珀色或深琥珀色，半透明，口感綿甜、潤不刺喉，回味悠長，有自然的花香味。 四、加工流程。 阿壩蜂蜜加工流程：采收→過濾→滅菌→包裝→檢驗→貯存等工序。 五、質(zhì)量特色 1.感官特色：色澤呈琥珀色或深琥珀色，半透明，口感綿甜、潤不刺喉，回味悠長，有自然的花香味。 2.理化指標(biāo)： 項目 指標(biāo) 水分含量≤ 20% 淀粉酶值（1%淀粉溶液）≥ 12ml/g.h 羥甲基1≤ 15mg/kg 3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 下一篇：優(yōu)質(zhì)肉山羊 |
| 色灣藏香豬 | 色灣藏香豬 色灣藏香豬系高原型放牧藏豬，主產(chǎn)于四川省阿壩藏族羌族自治州黑水縣境內(nèi)。色灣藏香豬體型較小，其被毛密生（被毛多為黑色，少數(shù)呈棕褐色），頭小，嘴筒小，耳小半平伸，背腰狹窄，腹微垂，前軀略低，四肢細小，蹄部堅實。色灣藏香豬靈活好動，膽小怯生，人不易接近，其能奔善走，善拱食，野生習(xí)性較為突出。 黑水縣色灣藏香豬主產(chǎn)區(qū)植被良好，主要林木以崗樹為主，林下蕨類植物和菌類豐富，為色灣藏香豬放牧提供了較好條件。 2013年黑水縣人民政府確定晴朗、扎窩等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為農(nóng)牧業(yè)生態(tài)示范園區(qū)。在示范園區(qū)通過“農(nóng)戶積極參與，政府積極幫扶”的發(fā)展模式，建成兩個藏香豬種豬繁育基地，在扎窩鄉(xiāng)朱壩村、卡龍鎮(zhèn)色灣村建色灣藏香豬擴繁場各一個，建色灣藏香豬養(yǎng)殖示范戶32戶，建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍4 500平方米，養(yǎng)殖色灣藏香豬種豬650頭。2013年全縣養(yǎng)殖色灣藏香豬4.2萬頭，出欄商品豬2.5萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值3 250萬元。 四川省阿壩藏族羌族自治州沙石多鄉(xiāng)、紅巖鄉(xiāng)、洛多鄉(xiāng)、瓦缽鄉(xiāng)、晴朗鄉(xiāng)、慈壩鄉(xiāng)、卡龍鎮(zhèn)、蘆花鎮(zhèn)、雙溜索鄉(xiāng)、木蘇鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、石碉樓鄉(xiāng)、色爾古鎮(zhèn)、扎窩鄉(xiāng)、知木林鄉(xiāng)、麻窩鄉(xiāng)、維古鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《黑水縣人民政府關(guān)于劃定色灣藏香豬地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的請示》黑府〔2016〕28號 四川省地方標(biāo)準(zhǔn)（草案）：《色灣藏香豬》 《色灣藏香豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《色灣藏香豬肉》下一篇：黑水縣核桃 |
| 茂汶蘋果 | 茂縣位于四川省阿壩藏族羌族自治州東南部，是我國最大的羌民族聚居地，占全國羌族總?cè)丝诘?0.5%。據(jù)《舊唐書》、《茂州志》記載：茂州“以郡界茂濕山為名”，唐代至民國初期均用此名。1958年，汶川、理縣、茂縣3縣合并置茂汶羌族自治縣，1987年撤自治縣，茂汶縣仍置茂縣。因此，茂縣地區(qū)出產(chǎn)的蘋果一直被稱為“茂汶蘋果”。 茂汶蘋果種植歷史悠久，清朝末期，蘋果由英國傳教士引進并少量栽培。據(jù)《阿壩州志》、《茂汶羌族自治縣志》記載，民國25、28、35年，茂縣陳氏父子先后從四川農(nóng)業(yè)改進所引進蘋果苗百余株在茂縣栽培獲得成功，引進品種主要是金冠，紅星，紅冠等。建國初期，川西農(nóng)業(yè)廳及四川大學(xué)園藝系師生來到茂縣進行綜合考察，得出茂縣自然地理條件適宜蘋果生長的結(jié)論。上世紀(jì)50年代，全縣引進蘋果砧木苗木和品種50余個，逐漸發(fā)展成為西南地區(qū)蘋果品種資源最豐富的地區(qū)。 隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，50年代至60年代茂縣先后建成國營鳳儀、鳳毛坪、大河壩園藝場，1975年全縣建立21個鄉(xiāng)園藝場，蘋果樹達50萬株，年產(chǎn)量達700萬斤左右?！敖鸸?，紅星，紅冠”品種在1963、1964、1975、1985年四次被評為全國第一名，三次被評為全國優(yōu)秀水果稱號；1966年，“紅星，紅冠”品種運往香港市場譽勝美國“蛇果”；1974年，國家農(nóng)牧漁業(yè)部、外貿(mào)部、供銷合作總社在京召開全國鑒定會，“紅冠”“金冠”品種被評為全國之冠。80年代初，茂縣縣委、縣政府提出把發(fā)展蘋果作為搞活農(nóng)村經(jīng)濟的帶頭產(chǎn)業(yè)。1985年，茂縣被確定為國家優(yōu)秀蘋果商品基地建設(shè)縣，同年國家農(nóng)牧漁業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳、州農(nóng)牧局投資120萬元，在縣城建500噸儲藏冷庫。1986年9月，全縣蘋果儲藏保鮮量突破100萬斤。 從90年代中后期開始，茂汶蘋果通過改造低產(chǎn)園、人工授粉、套袋技術(shù)、高接換代、地膜覆蓋等新技術(shù)的實施，全縣蘋果均有不同程度更新，產(chǎn)量穩(wěn)定增長，質(zhì)量明顯提高。目前，茂汶蘋果種植面積突破25000畝，產(chǎn)量達50000噸，已成為促進全縣農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一?！笆濉鞭r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提綱中計劃提升改造果園35000萬畝，通過項目建設(shè)，調(diào)整果樹品種和熟期結(jié)構(gòu)，5年內(nèi)名優(yōu)新蘋果品種比例達到60%以上，優(yōu)質(zhì)商品果率達到70%以上。 地域范圍 茂汶蘋果產(chǎn)于四川省阿壩藏族羌族自治州茂縣，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括茂縣境內(nèi)南新鎮(zhèn)、鳳儀鎮(zhèn)、溝口鄉(xiāng)、胃門鄉(xiāng)、永和鄉(xiāng)、回龍鄉(xiāng)、飛紅鄉(xiāng)、黑虎鄉(xiāng)、三龍鄉(xiāng)、曲谷鄉(xiāng)、雅都鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、疊溪鎮(zhèn)、石大關(guān)鄉(xiāng)、松坪溝鄉(xiāng)、洼底鄉(xiāng)、白溪鄉(xiāng)、土門鄉(xiāng)、東興鄉(xiāng)等21個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°56ˊ-104°10ˊ，北緯31°24-32°17之間，茂縣地處四川省西北部，阿壩藏族羌族自治州東南部，東與北川、安縣、綿竹三縣毗連，南接什邡、彭縣、汶川縣，西與理縣、黒水接壤，北臨松潘縣境。保護面積96000畝，年產(chǎn)量19.2萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：茂汶蘋果果實中大，短圓柱形，果面底色黃色，著片狀或條狀粉紅暈，果點小而稀。果頂萼洼窄，較深、有淺的棱狀突起，萼片宿存，果柄細。果心較大、種子小、五心室，每室著生1-2粒種子。果肉黃白色，質(zhì)地脆、味濃，純甜、有香味，汁液中等。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：茂汶蘋果可食率≥80%，可溶性固形物≥11%，含有豐富的維生素C，硬度大、耐貯藏。 （3）安全要求：符合《無公害食品 仁果類水果》NY5011-2006質(zhì)量要求。下一篇：阿壩蘋果 |