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天山天池為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)?！　∠碛小疤焐矫髦椤笔⒆u的天山天池，是一個天然的高山湖泊。它坐落在北天山東段博格達峰下的半山腰，海拔1980米。湖面呈半月形，長3400米，最寬處約1500米，面積4.9平方公里。湖深數(shù)米到105米。湖水清澈，晶瑩如玉。四周群山環(huán)抱，綠草如茵，野花似錦。挺拔、蒼翠的云杉、塔松，漫山遍嶺，遮天蔽日。天池東南面就是雄偉的博格達主峰(蒙古語“博格達”，意為靈山、圣山)，海拔5445米。主峰左右又有兩峰肩連。抬頭遠眺，三峰并起，突兀插云，狀如筆架。峰頂?shù)谋ǚe雪，閃爍著皚皚銀光，與天池瓦藍澄碧的湖水相映成趣，構(gòu)成了這個高山平湖綽約多姿的自然景觀?！　√斐貙俦兒?。地學(xué)工作者認為：第四紀以來全球氣候有過多次劇烈的冷暖運動，遠在20萬年前，地球第三次氣候轉(zhuǎn)冷，冰期來臨，天池地區(qū)發(fā)育了頗為壯觀的山谷冰川。冰川挾帶著礫石，循山谷緩慢下移，強烈地挫磨刨蝕著冰床，對山谷進行挖掘、雕鑿，形成了多種冰蝕地形，天池谷遂成為巨大的冰窖，其冰舌前端則因擠壓、消融，融水下泄，所挾帶的巖屑巨礫逐漸停積下來，成為橫攔谷地的終磧巨垅。其后氣候轉(zhuǎn)暖，冰川消退，這里便潴水成湖。它就是今日的天山天池。據(jù)史籍記載，自宋至清，天池曾有冰池、龍湫、龍?zhí)丁⑸癯氐让Q，但史籍中很少有關(guān)于天池真實面貌的記述，實際上古代的人們也很難到達天池?！　≡诜饨〞r代的大-中，真正親臨天池，而且第一次為天池命名的是200年前任烏魯木齊都統(tǒng)大臣的明亮。他于清乾隆四十八年(1783年)親率騎從，攀上博格達山，找到了天池，并鑿開泄水口，引水下山，灌溉農(nóng)田。他在記述此事的《靈山天池疏鑿水渠碑記》中，借“見神池浩淼，如天鏡浮空”一句的天池二字命名此湖。據(jù)說，以后有一些膜拜靈山、天池的達官富人，在天池附近修建了福壽寺、王母廟、無極觀、真人祠等八座廟宇，供游山者燒香拜佛?？上н@些古剎文物早已相繼毀壞，清朝大臣明亮的那塊石碑亦無法找到，今人只能從歷史資料中看到一些大略情況。昔日，由于山高路險，惟有膽大志堅而又精于騎術(shù)的人才能探險天池?！　?0世紀50年代后，人民政府專門撥款修筑了直達天池的盤山公路，并在湖畔建起別致的亭臺水榭、賓館餐廳以及其他旅游設(shè)施，向中外游人開放了這塊聞名遐邇的游覽勝地。1982年，國務(wù)院將天山天池列為國家重點風(fēng)景名勝區(qū)的第一批公布名單。天池距烏魯木齊90公里。游人清晨從烏魯木齊登車，東行兩小時就進入山口，汽車沿著傍山大道盤旋而上，路邊時而是斷崖峭壁，怪石嶙峋，時而是幽林曲澗，花菲鳥喧。待到深山高谷，路右出現(xiàn)了一座方圓幾十米、碧凈玲瓏的小圓池，池側(cè)凌空飛掛著數(shù)丈高的一道瀑布，吐珠濺玉，這里就是人們通稱的“小天池”。再盤旋上山，登上寬大的坎垅，天池豁然就在眼前。游人至此，都會為這神妙的湖光山色而連聲嘆絕。在這里，人們盡可縱情享受大自然的恩賜。你可以結(jié)伴登高，穿密林，登山顛，俯覽天池全景；也可以乘游艇，破波逐浪，品味這塞外高原的“海上”風(fēng)情；你還可以來到池邊的餐館小樓，憑窗把酒，欣覽遠山近水，作畫賦詩傾吐你心中的陶醉。多少年來，這里曾激起不少詩人畫家心靈的浪花。郭沫若1971年9月游天池，就曾即興寫下這首傳神的詩章：　　里加游覽憶當年，　　此地風(fēng)光勝似前?！　「栉杷呌F客，　　云箋天上待新篇。　　一池濃墨盛硯底,　　萬木長毫挺筆端.　　更喜今晨雙狍子，　　盛筵助興酒如泉.　　天池，現(xiàn)在不僅是每年夏季接待中外游客的避暑勝地，而且已成為冬季理想的高山溜冰場。每到湖水結(jié)凍時節(jié)，這里就聚集著新疆或兄弟省區(qū)的冰上體育健兒，在寬闊的湖面上，沐浴著燦爛陽光和清新的空氣，進行滑冰訓(xùn)練和比賽。環(huán)繞著天池的群山，還是資源豐富的“百寶山”。這里有牛羊肥壯的牧場，伐木丁丁的林場，人工養(yǎng)殖的鹿苑。雪線上生長著雪蓮、雪雞，松林里出沒著狍子，遍地長著蘑菇，還有黨參、黃芪、貝母等藥材。山壑中有珍禽異獸，湖區(qū)中有魚群水鳥，眾峰之巔有現(xiàn)代冰川，群山之下埋藏著銅、鐵、云母等多種礦物。天池一帶如此豐富的資源和奇特的自然景觀，對熱衷于野外考察的生物、地質(zhì)、地理工作者們，更具有魅人的吸引力。天池，的確是旅游新疆的人們不可不去的地方。　　龍?zhí)侗淘隆　↓執(zhí)妒侵肝挥谔斐叵路郊s2千米，海拔1660米，盤山公路西側(cè)的“西小天池”。傳說是西王母當年用的洗腳盆，實則它是天池湖水透過地下湖壩粗大的冰漬物滲漏下來的泉水，在山嘴交匯的低洼處形成的一個積水深潭。池周塔松競秀，滿山蒼翠，每當夜幕降臨，皓月當空，山峰樹影和碧月一器倒映潭中，靜影沉壁，月影微顫，有詩贊曰“一弘碧流成龍?zhí)?，青松白雪鑲翠盤，金秋桂月沉壁底，疑是嫦娥出廣寒?！薄　∧仙酵　∮慰蛠辛⑻斐乇兊虊紊?，翹首南望博格達雪山，但見“遠處皚雪近處松，野花似錦綠偎紅。湖光山色潑墨畫，春夏秋冬一景融”（謝玉康）。觀此勝景，如臨仙境，令人飄然蕩魂?！　《êＩ襻槨　髡f天池之中有一個水怪，經(jīng)常亂施淫威，興風(fēng)作浪。攪的天池之水瀑漲，淹沒左右居民，百姓無家可歸四處流浪。有一年，王母娘娘在天宮舉行盛大的蟠桃會。會上宴請了各路神仙，唯獨忘記邀請這位天池水怪。水怪不悅，發(fā)威泄私憤。頃刻之間濁浪滔天，洪水四溢。天兵稟報王母娘娘，王母娘娘大怒，旋即取下頭上的一根碧玉簪投入水中，頓時風(fēng)平浪靜，水退石出。那根碧玉簪就變成了一棵榆樹。從此生長在天池水邊，成為鎮(zhèn)水之寶。這棵由王母娘娘頭上的碧玉簪變成的榆樹就被后人稱為“定海神針”?！　∥魃接^松　　天池西側(cè)山勢相對緩和又位處陰坡，由冰磧石和泥石流堆積物組成的山坡比較疏松，蓄水條件好，特別適宜于林木的生長。這里云杉林連峰續(xù)嶺，濃陰蔽日，是旅游最好的去處?！拔魃剿伞?，令人賞心悅目，心曠神怡?！　『７宄筷亍　∏宄刻斐赜^日出，較之泰山觀日出別有一番情趣。在晨曦中天山的冰峰、杉林與色彩斑斕的湖水融為一體，使人猶如置身仙境。有詩贊曰“云遮霧繞萬仞隱，晨曦初露景色新。五彩霞光呼日出，博峰含笑看盛景”（謝玉康）　　懸壺飛瀑　　天池下游東北方冰川終磧堤上建有人工水閘，天池瀉水形成瀑布。瀑布沿嶙峋山石急流直下，白練垂空，聲震山谷，瀑布于谷底沖出碧潭一方，人稱“東小天池”。此處環(huán)境極為幽秘。東小天池北岸為斷崖峭壁，瀉水又形成一條高達百米的瀑布，流銀瀉玉，瀑聲如雷，在陽光照射下，彩虹飛舞，形成“懸泉飛瀑”勝景，有詩云“珍珠數(shù)泉懸半空，銀鏈高掛霧蒙蒙。煙水飄渺嬌陽艷，長虹飛架青巒中?！　‰娫挘?994---3526541天山天池 天山天池 天山天池 天山天池

碧琳城旅游小鎮(zhèn)為國家AAA級旅游景區(qū)?！　”塘粘锹糜涡℃?zhèn)是一個集吃、住、行、游、購、娛為一體的旅游商業(yè)綜合體。2016年6月開門揖客，占地137畝，總建筑面積9萬平方米。

王母桃園為國家AAA級旅游景區(qū)?！　「房凳型跄柑覉@以王母文化、桃文化為依托，著力打造的休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)?！　「房堤斐啬_下的王母桃園，如今華麗轉(zhuǎn)身，成為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范基地”。作為阜康市旅游又一張新的亮麗名片，正吸引著無數(shù)國內(nèi)外游客紛至沓來。　　綿延不絕、奔騰不息的天池水澆灌著天山腳下的萬畝良田。王母桃園方圓千畝土地肥沃，陽光充裕，日照時間長，晝夜溫差大，生產(chǎn)綠色、無公害果蔬有著得天獨厚的優(yōu)勢。新疆德天利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以王母文化、桃文化為依托，投資8000萬元著力打造休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，將天池腳下獨特的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，加速推進阜康市全域旅游和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。　　王母桃園目前是阜康市農(nóng)業(yè)主題公園景區(qū)的核心區(qū)域，共栽種有各種果樹60種，蔬菜56種，各類花卉18種，游客足不出園就觀賞品嘗到世界各地的水果，欣賞到各種奇花異草，經(jīng)過3年的經(jīng)營發(fā)展，阜康王母桃園現(xiàn)已基本完成基礎(chǔ)設(shè)施、文化設(shè)施及休閑觀光等一期項目建設(shè)，目前正在規(guī)劃投資3600萬元，實施二期項目建設(shè)，將打造集觀光、旅游、婚紗攝影、餐飲娛樂、采摘于一體的綠色生態(tài)園，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和特色旅游業(yè)發(fā)展。2015年，王母桃園被評為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級示范基地”，“自治區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點”。

恒泰齊魯山莊為國家AAA級旅游景區(qū)。　　恒泰齊魯山莊位于阜康市天池河谷，距離烏魯木齊市70余公里，交通便利，占地面積近百畝，總投資1000余萬元，是一家以山東齊魯文化為底蘊，集旅游、餐飲、娛樂、為一體的大型旅游企業(yè)。2004年被國家評為國家AAA級旅游景點，2006年又被昌吉州評定為四星級“農(nóng)家樂”?！　≡撋角f依山傍水，風(fēng)景秀麗，天池圣水哺育了兩岸的肥沃土地，使兩岸綠樹成蔭，鳥語花香，山莊中景點錯落有致，每座客舍都依山勢而建，每個景點皆因地形而設(shè)，一步一景，一樹一景都是自然景觀與人文景觀的完美結(jié)合，它將具有山東齊魯特色的大牌坊、孔子廟、民居、農(nóng)家用品、山東歷史名人等傳統(tǒng)文化與西域少數(shù)民族風(fēng)情相融在一起，使每一位游客在游覽的同時還受到中華民族文化的熏陶?！　≡撋角f建有山東齊魯農(nóng)家小院、民族特色的哈薩克氈房，還有會議室、多功能廳、大篷車等接待區(qū)，有紀念我國古代偉大的儒家學(xué)派的創(chuàng)始人孔子的孔廟，有山東農(nóng)家用品展示、葫蘆水塔等觀光區(qū)，有劃船、秋千、搖床椅、轉(zhuǎn)椅、草地球場、棋牌室、浴足、干蒸房、射箭場等娛樂健身項目，有秀果園、暢壽園、孔雀園、石頭園等游園，還設(shè)有竹樓閣、龍舟廳兩大清真餐廳，可接待大型團隊用餐及會議，山莊內(nèi)的環(huán)保廁所、浴室設(shè)施設(shè)備齊全。山莊內(nèi)尤其是旅游文化氛圍濃厚，齊魯農(nóng)家小院內(nèi)人們在娛樂休息之余還可親自體驗農(nóng)家打水澆菜、采摘、品嘗純天然蔬菜的樂趣，在丘處機與成吉思汗論道的長春院內(nèi)，您可以感受當年一代天驕的豪情壯志，在綠樹掩映的氈房內(nèi)，您又可以體會到熱情好客的哈薩克民族的民俗風(fēng)情。山莊生態(tài)院內(nèi)悠閑漫步的孔雀、鴕鳥、隨風(fēng)綻放的馬蘭花、枯木逢春的百年古榆處處體現(xiàn)景區(qū)管理者環(huán)保、健康、回歸自然的理念，　　文化內(nèi)涵 　　 道教文化，長春真人丘處基于公元一二二0年，為拯救百姓于戰(zhàn)火之中，丘處基率領(lǐng)十八弟子從山東萊州啟程，歷經(jīng)三載時間，西行萬里，前往天池，與一代天驕成吉思汗論道，露宿于現(xiàn)在的齊魯山莊。他的精神感動上蒼，為此，山莊內(nèi)后山上方出現(xiàn)一座酷似長春真人的石像，他的故事在此流傳甚廣，千秋萬代，受到人們的贊揚。每年春天，山莊主人都要為石人掛上一條紅絲帶，以此來紀念長春真人丘處基，并立了碑，設(shè)制了一頂直徑14米的天嬌大帳，并請著名書法家題詞?！　?/p>

　　哈熊溝，位于新疆阜康市東南25公里處的天山北坡，距離烏魯木齊70公里，是自治區(qū)級森林公園，主要樹種為云杉。天山厚大，溝壑縱深。風(fēng)景名勝哈熊溝是其中一條溝谷深處的一段。這里山景、水景、雪景,樹景都十分迷人。山嶺長滿云杉，云杉隨山勢而起伏層疊，猶如排空的翠浪。山風(fēng)吹來時，綠濤滾涌，滿山遍野仿佛都在涌動，一派瑰麗雄奇的景致。 哈熊溝空氣涼爽濕潤，水質(zhì)極好，游人到此無不感到心情舒暢，精神愉悅。去哈熊溝，要經(jīng)過米泉鐵廠溝煤礦以及峽門子農(nóng)家游樂景區(qū)。哈熊溝一直以來都是徒步愛好的選擇。昌吉，昌盛吉樣，它在歷史上曾是絲路北道上對外經(jīng)濟文化交流的名埠。昌吉州地處天山北麓，準噶爾盆地南緣，東鄰烏魯木齊和哈密地區(qū)，西與石河子市相接，南與吐魯番、巴音郭楞蒙古自治州相連，北與阿爾泰、塔城地區(qū)接壤，東北與蒙古國交界，從東、西、北三面環(huán)抱烏魯木齊市；東西長541公里，南北寬285公里，總面積9.39萬平方公里， 是古代舉世聞名的“絲綢之路”新北道通往中亞、歐洲諸國的必經(jīng)之路。昌吉州集山地、草原、森林、平原、大漠為一體，地理環(huán)境十分獨特，孕育出豐富多彩的自然風(fēng)貌，旅游資源類型就達35種，已探明的風(fēng)光景區(qū)多達118處，其中以地文景觀、風(fēng)光水域、生物景觀最為著名。

　　懸泉飛瀑是新疆天山天池風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，天池周圍的八大景觀之一。其他七大景觀為：“石門一線”、“龍?zhí)侗淘隆?、“頂天三石”、“定海神針”、“南山望雪”、“西山現(xiàn)松”和“海峰展”。風(fēng)景名勝懸泉飛瀑（地名為“東小天池瀉水瀑布”）：東小天池北岸斷崖峭壁，高近百米，故稱“百米崖”。每逢春末夏初，冰雪消融，池水上漲并由北岸瀉漏下跌，形成近百米高的瀑布，流銀瀉玉，飛濺直下，水聲如雷；若逢陽光折射，則彩練當空，氣象萬千。 最佳旅游時間懸泉飛瀑的最佳旅游時間為春末夏初。山地氣候年中明顯分成冷、暖兩季。冷季天氣多晴朗，3000米以下的山地、盆地和谷地積雪深厚，且多霧霜。暖季（夏季）海拔3000米以上多雨雪。3000米以下氣候涼爽。各地濕度差別受高程控制。在天山山地，特別在天山西段，冬季往往形成明顯的逆溫層結(jié)。逆溫產(chǎn)生于10月，消失于翌年4月。以1月份的層結(jié)為最大，達3000米左右。歷史文化有詩描述懸泉飛瀑云：珍珠數(shù)泉懸半空，銀鏈高掛霧蒙蒙。煙水漂渺嬌陽艷，長虹飛架青巒中。　　地址 新疆維吾爾自治區(qū)昌吉阜康市　　開放時間 9:30--18:30

　　介 紹 登博格達峰，難度極大。從博格達山北坡的峽谷攀援而上，既能看到山青水秀的牧場，也可以探尋雪厚冰堅的世界。博格達峰的冰川積雪，終年白亮光芒閃耀，與谷中天池綠水交相輝映，成風(fēng)光獨特的避暑勝地?！　?博格達山千峰竟秀，萬壑流芳，景色迷人。這里有遮天蔽日的原始森林和風(fēng)光如畫的山甸草原。積雪附近雪雞棲居，時有雪豹出沒。密林深處馬鹿呦嗚，狍鹿、棕熊、猞猁、巖羊隱現(xiàn)。草地上山花爛漫，五彩繽紛，貝母、當參、紫草、黃芪、柴胡等野生中草藥材叢生。山中蘊藏煤炭、菱鐵、云母礦物數(shù)十種。　　 每到盛夏季節(jié)，冰雪融水滔滔而下，匯成30多條河流, 澆灌山麓綠洲沃野。　 　 　　 新疆烏魯木齊

　　燈桿山距天池西岸4公里，于層巒峽谷中突兀崛起。主峰海拔2718米，頂峰聳立著3塊巨大的石筍，其狀如戟，直刺長空，又稱“頂天三石”。神話傳說是王母娘娘降妖伏魔的繡花鞋化生。這里是天池觀落日和欣賞古冰川地貌的絕好去處。　　神話傳說：　　相傳王母娘娘出來瑤池時，只見天池四周全是犬牙交錯的山峰，地傾天斜，池水黑浪滾滾，一片妖氣。原來是黑魚精在作怪，王母娘娘脫下一只云頭繡鞋，扔入池中，將黑魚精捉住。接著王母娘娘在天池西面山上立下一塊巨石，用簪子劈成三塊，形成鼎足之勢，頂起西天，致使天下升平。后來一位道人在三塊巨石中立一長桿，在長桿上掛一紅燈，名曰“長明燈”，此山被稱為燈桿山，三塊巨石便稱為“頂天三石”。 　　

　　花兒溝位于三工河流域的淺山帶，地形開闊，地勢起伏蜿蜒，以低山草原、地質(zhì)景觀為主要特征。每到春天這里成為花的海洋，譽為“萬花之谷”。河谷中生長著古榆樹、次生林、白樺林和灌木。山間臺地有滴灌及天然草場。三工河由進山口至石峽，依次出露著新生代、中生代、古生代地層，在距離不到20公里范圍內(nèi)，再現(xiàn)了近3.5億年的地球歷史，鮮明的地質(zhì)刨面展示了一條名副其實的“時光隧道”?；▋簻暇皡^(qū)內(nèi)提供滑雪（草）場等娛樂項目。

昌吉北莊子古城為文化旅游景點。　　昌吉北莊子古城位于阜康市滋泥泉子鄉(xiāng)北莊子北面，這里土地肥沃，河道縱橫，早在春秋戰(zhàn)略時期，先民們就曾在此繁衍、游牧，絲綢之路開辟后，這里成為重要的交通要隘，古城略呈方形，南北長240米，東西寬230米，高4至6米，基寬10至15米，夯筑城垣，周圍筑有馬面，西南隅有長40米寬和30米的土墩，是角樓遺跡，城南、城西護城河遺跡尚可辨認，寬約30至50米，深約2至3米。

　　“定海神針”其實是天池邊一棵百年古榆。相傳當年王母娘娘在瑤池之濱舉行蟠桃盛會，各路神仙應(yīng)邀赴宴，唯獨天池水怪未被邀請，水怪于是興風(fēng)作浪，頓時烏云翻滾，狂風(fēng)大作，巨浪滔天?！　⊥跄甘⑴?，拔下頭上碧簪投入池中鎮(zhèn)住了水怪。后來，這根碧簪變成了大榆樹，千百年枝繁葉茂，挺立在天池北岸。這里海拔1915米，不宜生長榆樹，因此獨此一棵，而且從來未被天池湖水淹沒過，令人嘖嘖稱奇。 　　新疆烏魯木齊

西王母祖廟為文化旅游景點?！　∥魍跄缸鎻R，始建于元朝，距今八百年的歷史。在歷史上曾三次維修，最后一次毀壞是在1932年，為我國著名的道教名觀?！　?999年4月在原廟址上重建西王母祖廟，重建的西王母祖廟基本保留了原廟的建筑風(fēng)格，該廟占地面積約2000多平方米，建筑面積為429平方米，座落在天池的東岸，為天池的重要景觀之一。因為它供奉的是王母娘娘，故又被稱作“娘娘廟”。 　　

　　西小天池位于天池腳下兩公里處的路旁，是在遠古冰川運動中形成的堰塞湖，主要依靠天池補給水源。西小天池水面狀如滿月，池水清冽幽深。天山塔松環(huán)抱四周，池中有松樹的倒影。有時皓月當空，靜影沉壁，清景無限，因而也被稱作龍?zhí)侗淘?。池?cè)飛掛著一道瀑布，銀河落地，吐珠濺玉，被稱為“玉潭銀簾”。池上山顛建有間濤亭，玲瓏別致。

昌吉鐵瓦寺遺址為文化旅游景點。　　昌吉鐵瓦寺遺址位于阜康市瑤池哈薩克族自治鄉(xiāng)境內(nèi)，是為紀念元代長春真人邱處機而建的道教寺院，現(xiàn)建筑全毀，建筑特征不詳，從殘存遺跡看，原規(guī)模長45米，寬45米，面積2025平米，青磚筑砌，因其頂部用生鐵瓦覆蓋故名鐵瓦寺，又名福壽寺，初建于清乾隆年間，光緒九年，擴建南北兩陪殿，盛時從道者百余人。

米泉娘娘廟為文化旅游景點?！　∶兹锬飶R位于昌吉回族自治州阜康縣哈薩克瑤池自治鄉(xiāng)境內(nèi)，是為紀念春秋戰(zhàn)國時期的傳說人物西王母而建的，逐漸演變?yōu)榈澜坛绨莸呐枷裰弧?

　　阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特產(chǎn)。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有較高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉等營養(yǎng)成份及鈣、磷、鐵等元素和各種維生素。阜康打瓜籽為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。 　　打瓜籽作為阜康地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，其栽培歷史悠久，由于阜康地區(qū)土壤富含鉀等各種礦物質(zhì)元素，且土壤以沙壤土為主，而打瓜的生長需鉀特別高，因此該地區(qū)特別適合打瓜的種植。主要品種為黑大片、黑小片、紅大片、紅小片。近年來，阜康市將打瓜種植作為拳頭產(chǎn)業(yè)，打瓜種植水平日益提高，規(guī)模不斷擴大，已成為當?shù)剞r(nóng)民一個新的經(jīng)濟增長點，全市滴灌、機采打瓜面積已達10萬畝。 　　阜康打瓜籽具有典型的區(qū)域特征，通過品種優(yōu)選優(yōu)育，主栽新籽1號（黑大片）等優(yōu)良品種，采用后熟采收技術(shù)以及網(wǎng)上晾曬等特殊生產(chǎn)工藝，使阜康打瓜籽商品率明顯提高，籽粒均勻、黑邊白心、顆粒飽滿、片形較大、皮薄板平、翹板率低，10粒橫徑11.5-12厘米，同時單瓜結(jié)籽數(shù)在180-220粒之間，畝產(chǎn)量可達200公斤。 　　2014年，阜康市阜民打瓜協(xié)會申報的“阜康打瓜籽”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。 　　地域范圍 　　阜康，意為“物阜民康”，舊名“特訥格爾”，位于天山東段北麓，準噶爾盆地南緣，昌吉回族自治州中部，與烏魯木齊米東區(qū)毗鄰，總面積11726平方公里，全市轄4鎮(zhèn)3鄉(xiāng)、3個街道辦事處，60個行政村。阜康打瓜籽農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括阜康市城關(guān)鎮(zhèn)、九運街鎮(zhèn)、滋泥泉子鎮(zhèn)、上戶溝哈薩克族鄉(xiāng)、水磨溝鄉(xiāng)、三工河哈薩克族鄉(xiāng)3鄉(xiāng)3鎮(zhèn)共60個村，地理坐標位于：北緯43°45′-45°30′，東經(jīng)87°46′-88°44′，平均海拔700米，打瓜保護總面積6000公頃，年產(chǎn)量18000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）產(chǎn)品品質(zhì)特色：阜康打單瓜重2-3公斤，單瓜結(jié)籽數(shù)160-220粒，籽粒均勻，10粒橫徑11.5-12厘米，所產(chǎn)瓜子，果實近圓形，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，子粒皮薄，仁核比較高為1：1.5以下，板平、翹板率低，麻板少。千粒重可達290-320克 ，畝產(chǎn)達150-180公斤，高產(chǎn)田可達250公斤以上。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：阜康打瓜籽具有較高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鉀等各種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量在35.4-38.8（g/100g）之間，脂肪含量在40.7%-43.9%之間，維生素B1含量為0.094-0.117（mg/100g），維生素B2含量為0.044-0.067（mg/100g），鉀元素含量在0.75%-0.96%，同時每百克阜康打瓜籽能量在2.21×103-2.52×103KJ之間。 （3）質(zhì)量安全規(guī)定：產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T 429-2000綠色食品要求。

　　阜康蟠桃產(chǎn)區(qū)氣候?qū)儆谥袦貛Т箨懶愿珊禋夂?，垂直地帶性分布特征較為顯著，且產(chǎn)區(qū)由山前各河系沖擊和洪積而成，主要有灰漠土、鹽化灰漠土、灌淤土、草甸土組成。土質(zhì)較肥厚、透氣，含多種礦物元素。全年光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，平均無霜期174天。 　　產(chǎn)品特性：阜康蟠桃果實個大，形狀扁圓，果皮呈深黃色，果面有絨毛，果肉呈奶白色，頂部凹陷成一個小窩，小窩處有一片紅暈，單果重200-350g,果面直徑6-10cm，較一般蟠桃大0.5-1.5cm。其營養(yǎng)成分含量是普通桃子的四倍，富含維生素B、C、脂肪及多種微量元素。其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、汁多甘厚、果香濃溢。食用后可以補心活血、清熱養(yǎng)顏、潤腸通便，有延年益壽的功效，當?shù)厮追Q“仙桃”。 　　地域范圍 　　阜康市位于新疆維吾爾自治區(qū)中北部，天山東段北麓，準噶爾盆地南緣，昌吉回族自治州中部。阜康蟠桃農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括阜康市城關(guān)鎮(zhèn)、九運街鎮(zhèn)、滋泥泉子鎮(zhèn)、水磨溝鄉(xiāng)、三工鄉(xiāng)、上戶溝鄉(xiāng)等六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及23個中心村。阜康市位于準噶爾盆地東南緣，天山博格達峰北麓，地處東經(jīng)87°46ˊ-88°44ˊ，北緯43°45ˊ-45°30ˊ之間，東鄰吉木薩爾縣，西和米泉市接壤，南面隔天山主峰與烏魯木齊相望，北入口古爾班通古特沙漠與阿勒泰地區(qū)的富蘊縣接壤，保護地面積2萬公頃，年產(chǎn)量180000-240000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　（1）外在感官特征：阜康蟠桃外表新鮮、自然，無缺陷和機械磨損傷痕無病蟲危害、腐爛，果皮呈深黃色，果面有絨毛，頂部凹陷形成一個小窩，小窩處有一片紅暈，外觀商品性好；果實個大，形狀扁圓，果體勻稱，單果重200～350g，果面直徑6-10cm，較一般蟠桃大0.5-1.5cm；果肉呈奶白色，肉質(zhì)細膩、甘甜可口、皮韌易剝、入口即化、汁多甘厚、果香濃溢。阜康蟠桃不僅形美、色艷，而且食用后可以補心活血、清熱養(yǎng)顏、潤腸通便、幫助消化，有延年益壽的功效，當?shù)乇蛔u為王母娘娘“仙桃”，是吉祥和長壽的象征。到天池旅游的游客都紛紛停下腳步品嘗這一人間鮮果，借助“王母娘娘蟠桃盛宴”的傳說，使蟠桃身價倍增。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：新疆阜康蟠桃從口感外貌到營養(yǎng)價值都屬于蟠桃中的極品，營養(yǎng)成分豐富，遠遠高于同類外地產(chǎn)品，富含維生素B及多種微量元素。其中維生素B1含量185-220ug/100g，維生素B2含量58-80 ug/100g，鈣含量43-65mg/kg，鉀含量0.18-0.3mg/kg，磷含量180-230 mg/kg。鐵含量5.2-6.7mg/kg，故多食蟠桃能防治貧血。蟠桃的營養(yǎng)既豐富又均衡，是人體保健比較理想的果品。 （3）產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：必須符合NY /T844-2004《綠色食品 溫帶水果》標準的要求。

　　桃 　　1、新星桃：果實圓形，腹縫線淺，兩半對稱，果頂凹；平均果重400-500克，最大1100克；全面粉紅細嫩，艷麗潔凈，采摘期長達60天以上，留少數(shù)桃子可掛到落葉，果實不軟、不裂、不脆。果實圓型，果頂凹，成熟后全面著濃紅色，極美觀、甜味純正，有清香味。 　　2、秦王桃：秦王桃是一種優(yōu)質(zhì)晚熟桃，果個大耐貯運，果肉圓球形，外觀漂亮，果肉白色，硬溶質(zhì)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強，容易栽培，秦王桃盛果期畝產(chǎn)5000-7000斤，以其白里透紅、艷麗誘人的外觀，深受消費者青睞，畝產(chǎn)收入可達萬元以上。 　　3、超早紅：超早紅蜜桃是山東省棗莊市核果類果樹研究所培育成功的成熟極早、果面濃紅、核小肉脆、純甜優(yōu)質(zhì)桃新品種。在極早熟甜桃品種中有如此硬度大、顏色漂亮、品質(zhì)好的桃品種實屬罕見，露地栽培和保護地栽培表現(xiàn)很好。 　　4、濰坊特早：5月下旬成熟，平均單果重160克，大果260克，橢圓形，果面鮮紅色，外觀艷麗、味純甜、無酸味、成熟早、上市早。 　　5、瑤池早紅：果實發(fā)育期65天，平均單果重106克，最大220克。果皮黃綠色，成熟時僅果頂周圍著紅暈，外觀美。果肉乳白色，肉質(zhì)較細，粗纖維少，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量12.6%，離核，果核小，果實可食率達98.1%，無裂核現(xiàn)象。生長勢強，豐產(chǎn)。 　　6、太陽王油桃：從實生苗中選出，9月上旬成熟，單果重300克，果個整齊，肉質(zhì)細汁多，品質(zhì)極上，全果面著濃紅色，外觀美。 　　7、櫻桃（紅燈）：果實紫紅色，果個大，平均單果重9.7克，最大單果重14克，坐果率62.6%，裂果率7.1%。成熟早，果實發(fā)育期45天，平均株產(chǎn)7.1千克?？扇苄怨绦挝?8.2%，品質(zhì)優(yōu)良。 　　8、早露蟠：早熟優(yōu)良蟠桃新品種。果實扁平形，平均單果重100克；果皮底色乳黃，果面著鮮紅色暈，色澤鮮嫩，外觀甚美；果肉乳白色，近核處微紅，質(zhì)細，風(fēng)味香甜；粘核，核小，可食率高。不裂果。在我地果實6月下旬成熟，果實發(fā)育期67天。該品種外觀美，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，易栽培管理。 　　9、油桃曙光：果實發(fā)育期60天左右，平均單果重122克，最大的174克；果實近圓形，端正美觀，果皮全面著濃紅色，有光澤，艷麗美觀，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量13-17%，較耐貯運，不裂果，自花結(jié)實，早果且豐產(chǎn)性強。 　　10、油桃華光：華光生長健壯，株型緊湊，萌芽率、成枝率強，各類枝均能結(jié)果，但以長、中 　　果枝結(jié)果為主；一般管理水平下，定植當年即可形成花芽，第2年始果，果實近圓形，平均單果重90g，最大果重可達124g，果皮中厚，不易剝離，果肉乳白色，果核長 　　橢圓形，粘核。果實耐貯運，貨架壽命長。

　　金太陽杏 　　金太陽杏，果實圓形，平均單果重66.9 　　克，最大90克。果頂平，縫合線淺不明顯，兩側(cè)對稱；果面光亮，底色金黃色，陽面著紅暈，外觀美麗。果肉橙黃色，味甜微酸可食率95%，離核。肉質(zhì)鮮嫩，汁液較多，有香氣，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低溫，極豐產(chǎn)。期耐低溫，極豐產(chǎn)。

　　鈣果 　　中華鈣果是中國科技人員十幾年來從成百種植物中選育成功的新型水果，因其含鈣量居水果之首而得名。鈣果具有成活率高、生長快、用途廣、效率高等特點。

　　從哈薩克民族中傳來的一種羊肉食用法，因用手抓吃，故得名。做法較簡單，即先將帶骨的羊肉剁成塊，放入清水中煮熟，撈出后上面撒上洋蔥末、鹽、再澆點滾湯即成。這種肉味道清純軟嫩，油香不膩，既可吃肉，又可喝湯，是本地人招待來客的美食。特別用小羊肉煮出的，謂之“羊羔肉”，其美味則更具上乘。( 昌吉)

　　果實長橢圓形，果面青綠偏黑，稍有光澤，肉色紅色，肉質(zhì)松脆，較耐貯運，單瓜平均重5公斤以上。(昌吉)　　(暫無圖片，歡迎提供。)