導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 櫻桃西紅柿 | 果實(shí)有球型、梨形、橢圓形，果面光滑，果色紅色或黃色，有光澤，糖度8-10度，單果重10?15克，味美香甜可生食，可做中西配餐，果皮堅(jiān)實(shí)不易裂果，耐運(yùn)輸。 所謂的櫻桃西紅柿就是我們平時(shí)所吃的小西紅柿。原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣省和東南亞地區(qū)，在國(guó)內(nèi)也叫圣女果。果形橢圓，形狀像櫻桃，色澤鮮紅，美味可口。 櫻桃西紅柿的小植株可以有效的驅(qū)趕蒼蠅，而其果實(shí)則可以治療牙齦出血，因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素C。 茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物，又稱西紅柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地帶。中國(guó)栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。 果實(shí)為多汁漿果，有圓球、橢圓、雞蛋形或洋梨形等。成熟果實(shí)呈紅、粉紅或黃色，外觀好，果實(shí)小型?！ ? 喜溫暖，生長(zhǎng)適溫24~31℃，比一般大番茄耐熱。對(duì)光線反應(yīng)敏感，光照不足時(shí)易徒長(zhǎng)。較耐旱，不耐濕，以排水良好、土層深厚、肥沃的微酸性土壤種植為宜。 櫻桃番茄較普通大番茄營(yíng)養(yǎng)高，果皮中還含有路丁(Rutin)，可降血壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦溢血。 |
| 新疆牛肉丸子湯 | 丸子湯：牛肉丸子湯是新疆美食中回民獨(dú)有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后，放入燉好的骨頭湯內(nèi)，與粉塊、粉條、豆腐、蘑菇、菠菜等輔料制作而成。配以回族特色香軟的油塔子和小菜，是新疆人非常喜愛的一道美食 |
| 生椒牛肉燃面 | 生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面，自然的黃綠色，搭配經(jīng)過改良的新疆牛肉和青辣椒制成的輔料，拌勻后整盤面松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、圓潤(rùn)爽口，更適合新疆人的口味。 |
| 油燜羊羔肉抓飯 | 油燜羊羔肉抓飯：選用優(yōu)質(zhì)羊羔肉燜制，抓飯采用純凈水煮制作，加以胡蘿卜、洋蔥等，采用傳統(tǒng)的制作工藝，無任何添加劑，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，入口即化。配上本店特質(zhì)的玫瑰紅茶和小菜，營(yíng)養(yǎng)不油膩。 |
| 紅柳烤肉 | 紅柳烤肉：羊肉切成大塊，經(jīng)過特別秘制，串在手工制作的紅柳木簽，用新疆特有的烤制方法進(jìn)行燒烤，一種純自然的氣息撲面而來。忍不住吃一口，鮮香細(xì)嫩。瘦肉和羊油夾雜在一起，大口咀嚼，肥香頓時(shí)讓人感覺到巨大的滿足，真乃人間美味。 |
| 酥皮包子 | 酥皮包子：金黃油亮的表面，冷不丁泛起一層層誘人的酥皮，看起來像某種糕點(diǎn)。還在溫?zé)岬臅r(shí)候咬上一口，皮酥肉嫩，滿口留香，忍不住要多吃幾個(gè)。偶感肥膩時(shí)，喝上一口新疆茯茶，倍感清爽。 |
| 全球紅葡萄 | 全球紅果粒粉紅色，橢圓形，平均粒重8克左右。果皮厚且韌，肉脆、味甘甜，漿果內(nèi)含籽2?4粒，品質(zhì)佳，顏色艷，耐貯藏運(yùn)輸。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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