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天山野生動物園為國家AAAA級旅游景區(qū)?！　√焐揭吧鷦游飯@也稱為博格達(dá)南麓野生動物園，位于達(dá)坂城區(qū)原天山牧場二隊，東臨烏拉泊牧場、西至白楊溝村、南距吐烏大高速公路約1公里、距離烏魯木齊市區(qū)25公里，北到柳木湖，占地63.12平方公里?！　√焐揭吧鷦游飯@有69種1147只動物，其中主要有高山草食動物6種145只、荒漠草食動物9種168只、鳥類45種275只、15只虎、15只獅子、14只豹、21只狼、23只熊、200只猴、2只白虎等。為保障肉食動物能有充足食物，天山野生動物園還飼養(yǎng)了1600只羊、2000只雞、1000只兔子?！　√焐揭吧鷦游飯@所處的地理位置內(nèi)野生動物眾多，其中國家一級保護(hù)動物：雪豹、北山羊、盤羊、普氏野馬、黑鸛和大鴇；二級保護(hù)動物有棕熊、馬鹿、灰鶴等。園區(qū)內(nèi)主要放養(yǎng)以新疆荒漠動物為主的野生動物62種，共計上萬余頭只。　　天山野生動物園展館有虎館、獅館、豹館、熊館、猴島、白虎館、大象館、河馬館、長頸鹿館、斑馬館、猩猩館、科普館、旅游商店、兒童樂園、旅游賓館等。 　　 　　地址：烏魯木齊市天山牧場窩耳圖　　電話： 0991-5916556

北庭故城為文化旅游景點?！　〗?紹 在出土文物中，陶罐、陶盤、磚瓦、瓦當(dāng)，都與唐代長安、洛陽兩京物品一致，泥質(zhì)灰陶硯與唐代長安的鳳字硯完全相同。還有唐代銅質(zhì)官印“蒲類州之印”、銅獅、石獅、“開元通寶”、銅鏡等，都可以看到當(dāng)時中原文化對這里的巨大影響。庭州城的建設(shè)與中原風(fēng)格一致，從出土的刻花石球、下水道等都可以看出當(dāng)時建筑、規(guī)模之宏偉，氣勢之不凡。這與它當(dāng)時在天山以北的政治、軍事、屯墾和文化中心的地位相吻合?！　?北庭故城現(xiàn)僅存斷壁殘垣，但不失當(dāng)年的規(guī)模和氣派。城內(nèi)昔日的街市塔廟、衙署，外城的角樓、敵臺及城墻上的馬面，仍依稀可辨。如今城中，殘磚碎瓦，各色陶片，仍俯拾即是?！? 　　 新疆烏魯木齊

柴窩堡湖游覽區(qū)為國家級濕地公園。　　介 紹 湖呈圓形，面積約為28平方公里。湖中盛產(chǎn)鯉魚、草魚、鰱魚、青魚，也是新疆放養(yǎng)河蟹的基地之一。距柴窩堡湖東南僅5公里，面積47平方公里的鹽湖是一座咸水湖。　　 由于鹽湖地勢低于柴窩堡湖，周圍山上、高地的鹽份被河流、洪水、地下水沖下之后，經(jīng)過兩湖相通的湖底，逐漸沉積于鹽湖之中，因而形成了這種淡水湖、咸水湖緊緊依鄰的奇觀。在鹽湖東岸公路一側(cè)，還有一座漢唐烽燧遺址。有興趣的話不妨前去游覽?！　　　?柴窩堡湖區(qū)辟有垂釣區(qū)、游泳場、娛樂場、休息室等，岸邊開闊的草坪上可開展賽馬、叼羊，“姑娘追”等活動。交 通 兩湖均在烏吐（烏魯木齊至吐魯番）公路近旁，交通十分方便。 　 　　 　　 新疆烏魯木齊

　　達(dá)坂城古城據(jù)《西州圖經(jīng)》“白水澗道，右道出閃河縣界，至西北向處月以西諸蕃，足水草，通車馬”。故稱此道為白水澗，此城為白水鎮(zhèn)。一座唐代西域風(fēng)格的古鎮(zhèn)在烏魯木齊達(dá)坂城旅游景區(qū)建成開業(yè)。

　　達(dá)坂城白水鎮(zhèn)西距高速公路312國道80米，交通便利，自古就是絲綢之路中道的必經(jīng)之地?！　∵_(dá)坂城白水鎮(zhèn)位于柴窩鋪－達(dá)坂城盆地的南端，地處天山腳下，扼進(jìn)出天山的關(guān)口，是南北疆的分界線，北去90公里，一馬平川直達(dá)烏魯木齊，南去越過天山90公里，就是吐魯番盆地?！　∵_(dá)坂城白水鎮(zhèn)是一個著名的老風(fēng)口。當(dāng)?shù)孛裰{這樣說：“達(dá)坂城、老風(fēng)口、大風(fēng)小風(fēng)天天有，小風(fēng)刮歪樹，大風(fēng)飛石頭”。這里每年大風(fēng)日平均有151天之多，最高風(fēng)力12級。這里的風(fēng)是季節(jié)風(fēng)，到了夏季，微風(fēng)拂面，清涼萬分，是新疆旅游的好季節(jié)。　　由于冬季長期受風(fēng)力作用，這一帶的樹均長不高，樹干無一例外向東南方向傾斜，形成了獨具特色的達(dá)坂城“三怪”之一歪脖樹，又稱為“馬刀樹”、“風(fēng)向樹”，別具一格?！　∵_(dá)坂城白水鎮(zhèn)占地面積750畝，內(nèi)有7000平方米的古城停車場，設(shè)有民俗陳列館、王駱賓藝術(shù)館、百水驛站、茶肆、馬廄、星級衛(wèi)生界、民族手工作坊等，可以享用民族樂器、民族土陶，及大豆、酸奶等美食。舉目望去，白水鎮(zhèn)城門樓，仿唐代西域風(fēng)格建筑，護(hù)城河、吊橋、烽燧、兵器臺，再現(xiàn)當(dāng)年“古戍依重險，高樓見五涼，山根盤驛道，河水浸城墻”的大唐盛世邊關(guān)軍鎮(zhèn)的威武雄姿。 　　

　　新疆鹽湖就在烏魯木齊市到吐魯番的高速公路邊上，從市里出發(fā)僅一個小時的路程。鹽湖位于天山北麓，距烏魯木齊市72公里，距離東邊的達(dá)坂城12公里。湖邊的沙灘上修建了嶄新的小木房和涼棚，一條長長的新修木制棧橋通向鹽湖的深處?！　∫幌萝嚲透杏X別樣，沒有了城里的悶熱，相當(dāng)涼爽。遠(yuǎn)處的湖面上漂浮著星星點點的人，如同落水的秋葉，有的人躺在湖面上，還悠然地翻閱著手中的印刷品。棧橋下面的立柱，湖邊一二米內(nèi)，凝結(jié)著花白一片的鹽的結(jié)晶?！　←}湖面積37平方公里，安排湖上漂浮的區(qū)域是一個大約3平方公里的鹽坑。鹽湖附近有豐富的地表水資源，湖西北10公里就是一個比鹽湖面積還大的柴窩堡淡水湖，它們屬于不同的水系，但是地層內(nèi)的水看來是相通的?！　⌒陆}湖與中東的死海，有幾乎相同的高浮力，但是湖水的成分不同。死海的主要成分是氯化鎂，其次是石鹽；而新疆鹽湖的主要成分則是芒硝，其次是石鹽。鹽湖豐富的鹽分可以使人在水上漂浮不沉?！　∽⒁馐马棧骸　〉禁}湖下水，可不同于一般的游泳，身體不能有任何傷口，否則會被鹵水“殺”得疼痛難忍。鹽湖的鹵水濃度較高，為防止傷害身體，除了游泳衣褲外，還要必備三件東西：耳塞、鼻夾、眼鏡。這是為了防止鹵水對內(nèi)耳、鼻腔和眼睛的刺激。 　　

　　介 紹 巨大的風(fēng)車林立于在高速公路兩側(cè)，延綿數(shù)十里。在高高的風(fēng)車塔柱上，寫有“達(dá)坂城風(fēng)力發(fā)電廠”。這里是亞洲規(guī)模最大的風(fēng)力發(fā)電站，目前裝機(jī)容量為6.65萬千瓦?！　?達(dá)坂城地區(qū)的風(fēng)有多烈？有唐朝大詩人岑參在這里寫下的詩句為證：“君不見走馬川行雪海邊，平沙莽莽黃入天。輪臺九月風(fēng)夜吼，一川碎石大如斗，隨風(fēng)滿地石亂走?！薄　?清代洪亮吉遭貶伊犁，遇釋回歸途中曾遇風(fēng)災(zāi)，也有詩記載：“云光裹地也裹天，風(fēng)力飛人也飛馬。馬驚人哭拼作泥，吹至天半仍分飛。一更風(fēng)頹樵者喚，人落山頭馬山半?！薄?　　 　　 新疆烏魯木齊

　　介 紹 位于市區(qū)以南80余公里處板房溝鄉(xiāng)，喀拉烏成山峽谷中。谷內(nèi)有大片草場和茂密森林，洶涌的通天河縱貫溝中，別有一番野趣。并開展通天河放漂、射箭、斗雞、賽馬、野炊、帳蓬旅游等一系列吸引游客參與的活動。餐 飲/住 宿/購 物 谷中有樓房及帳蓬招待所，可供數(shù)百人食宿。

　　上古年間，王母娘娘在瑤池宴請眾仙人召開蟠桃大會，七仙女選桃赴宴路過天山南麓時丟落了一竄金珠項鏈，第二年春天所落珠鏈奇跡般的生根、開花、結(jié)果、因果粒飽滿，個大特取名大豆。從此勤勞的各族人民就開始了種植大豆，并成為至今當(dāng)?shù)厝藗兠咳毡貍涫称?。這個美麗的傳說在達(dá)坂城一帶廣為流傳，七仙女成就了這個傳說，同時流傳最廣的王洛賓改編的維吾爾民歌《達(dá)坂城的姑娘》，又讓這個小鎮(zhèn)舉世聞名?，F(xiàn)在到達(dá)坂城的人，不僅要尋找那歌曲里唱的漂亮的姑娘，還要來嘗一嘗這里的特產(chǎn)---------達(dá)坂城蠶豆。 達(dá)坂城處在天山山脈的兩山之間，屬溫帶大陸性氣候，多為沖積沙壤土，日照時間長，土地深厚，有充足的陽光、灌溉水，適宜種植大豆。達(dá)坂城區(qū)產(chǎn)出的大豆，顆粒大而飽滿，氨基酸全面，營養(yǎng)價值豐富，再加上百年傳承的制作工藝，生產(chǎn)出的達(dá)坂城蠶豆，享譽(yù)全國，而且出口多個國家。 　　地域范圍 　　達(dá)坂城蠶豆產(chǎn)于達(dá)坂城區(qū)，達(dá)坂城區(qū)位于天山北麓，準(zhǔn)葛爾盆地南段，烏魯木齊的南郊，環(huán)山帶水，沃野廣袤，區(qū)境西臨大灣鄉(xiāng)和托里鄉(xiāng)，東南與吐魯番市﹑托克遜縣交界，北接蘆草溝鄉(xiāng)和阜康市﹑吉木薩爾縣，總面積5881.8平方公里。地勢北高南低，北面為天山東部山脈博格達(dá)峰，南面為天山中段山脈天格爾山。達(dá)坂城蠶豆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括東溝鄉(xiāng)、西溝鄉(xiāng)、阿克蘇鄉(xiāng)、達(dá)坂城鎮(zhèn)等管轄范圍內(nèi)的20個村、1個農(nóng)業(yè)大隊、2個牧場，地理坐標(biāo)位于達(dá)坂城區(qū)東經(jīng)87°80′—88°94′和北緯43°24′—43°79′之間，保護(hù)面積5065公頃，年產(chǎn)量3200噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感觀特征：大豆外觀顆粒飽滿，堅硬呈淺黃色，扁圓形，有光澤，整齊均勻。爆炒后入口香甜、酥脆、入口留香，且軟硬適中，口味甜、香濃郁。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：達(dá)坂城蠶豆具有較全面而均衡的營養(yǎng)，富含17種氨基酸及微量元素，其中尤為突出的是含還原性維生素C 35-45（mg/100g）、鈣79-86（mg/100g）、鉀640-690（mg/100g）、膳食纖維2.0-3.3%，蛋白質(zhì)16.3-25.0（g/100g）。大豆中的維生素C可以延緩動脈硬化；大豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育；大豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用；大豆中的蛋白質(zhì)不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預(yù)防心血管疾病。 (3)安全要求：達(dá)坂城蠶豆符合《綠色食品 豆類》（NY/T285-2003）標(biāo)準(zhǔn)。 （4）包裝：包裝材料符合國家食品包裝衛(wèi)生要求，還符合環(huán)境保護(hù)的要求。大豆的銷售包裝符合GB/T17109的有關(guān)規(guī)定，所有包裝材料均應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無毒、無異味，符合食品衛(wèi)生要求。所有包裝牢固，不泄露物料。 (5)儲存：成品不露天堆放。成品庫清潔、干燥、通風(fēng)無鼠蟲害。成品堆放有墊板，離地10cm以上，離墻20cm以上。成品不與有毒有害、腐敗變質(zhì)、有不良?xì)馕痘虺睗竦奈锲吠瑐}庫存放。運輸。貯藏過程符合符合NY/T5190-2002的規(guī)定。 (6)堆放裝卸：大豆在堆放和裝卸時輕拿輕放、文明操作，運輸工具要求清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混裝、混運。凡裝過化肥、農(nóng)藥、有害化學(xué)物品或其他易腐蝕食品的車廂或倉位，充分清掃、沖洗后才可裝運。大豆在市場、貨站待運時，批次分明，堆碼整齊，環(huán)境清潔，通氣良好，嚴(yán)禁烈日暴曬、雨淋，注意防凍、防熱。貯藏、運輸執(zhí)行《綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則》（NY/T1056-2006）。

　　烏魯木齊烤包子 　　烤包子（維語稱之為“沙木薩”）及薄皮包子（維語“皮特爾曼吐”）是維族人喜愛的食品。城鄉(xiāng)巴扎的飯館、食攤多銷售這兩種食品，烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料做成的餡，馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包子，餡的原料和烤包子差不多，包子皮搟得很薄，熟時幾乎透過包子皮可以看到里面的餡，吃起來好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。

　　烏魯木齊納仁 　　納仁是新疆牧區(qū)的一種佳肴，具有明顯的牧區(qū)特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰殺后，去其五臟，把羊肉切成大塊，一般兩個小時即可煮熟。湯肉放鹽、洋蔥。肉取出后，用原汁肉湯煮面條或是面片，撈出盛盤，把面片放在盤底，塊肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣面子、洋蔥末等調(diào)味品，然后用手抓著吃，這就是手抓羊肉面。

　　烏魯木齊抓飯 　　烏魯木齊抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多凈手掇食，故漢語稱之為“抓飯”抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口，特別是在婚喪嫁娶的日子里，總要做出大鍋的抓飯招待親朋戚友。

　　彩棉是利用現(xiàn)代高科技培育出來的一種新型棉花，田間吐絮時就具有天然色彩，色澤古樸典雅，自然天成。紡織應(yīng)用過程中無須化學(xué)漂染、煮煉等工藝處理，對環(huán)境沒有任何污染, 護(hù)膚養(yǎng)身，是名副其實的人類第二肌膚，世界公認(rèn)的純天然“零污染”綠色生態(tài)紡織品，21世紀(jì)紡織市場的“寵兒”。 2000年9月，農(nóng)八師一四八團(tuán)被國家特色經(jīng)濟(jì)委員會命名為“中國特色彩棉之鄉(xiāng)”。