| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 熱貢唐卡 | 熱貢唐卡產(chǎn)地范圍為青海省同仁縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 繪畫即卷軸畫（藏語譯音為唐卡），是一種便于懸掛，易于收藏的畫種，用彩緞裝裱而成。這種畫具有顯明的民族特點，濃郁的宗教色彩和獨特的藝術風格，歷來被藏族人民視為珍寶。 熱貢地區(qū)的唐卡題材極為廣泛，常見的有：釋迦牟尼、無量壽、菩薩、文殊、觀音、白度母、羅漢、0神以及各時期有名的高僧等。在繪畫技巧上它相似于漢族的工筆重彩，一般采用單線平涂略加烘染和色塊填勾的手法，構圖都采用散點1的手法。畫面上的神、佛、山水、花草、樓臺亭閣、各種鳥獸等都繪得很細致、生動而色彩鮮艷，特別是一些被夸張變形的密宗造像，性格鮮明，形態(tài)各異，對不同身份的神給予不同身份的性格，有的1，有的狂舞，有的微笑，有的憤怒，有的和善慈祥，有的青面獠牙，真是千變?nèi)f化，姿態(tài)各異，各盡其妙。熱貢唐卡畫人物形象筆精而有神，形象栩栩如生；寫走獸花鳥，則精于勾勒，注意設色，姿態(tài)生動，配奇石山景，峰巒疊嶂，氣勢雄偉；繪宮殿樓閣，格調(diào)穩(wěn)重，布置壯麗。在取景布局上視野廣闊，不受時間、空間的局限，把同一主題而發(fā)生在不同時間、不同地點的事物組合在一起，使一幅作品猶如一本連環(huán)畫，使畫面有咫尺千里之感，具有較強的感染力。熱貢唐卡這種獨到之處的技巧，使其在同類藝術中別具一格，成為藏畫藝術的一種風范。 |
| 同仁黃果梨 | 同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣的特產(chǎn)。同仁縣隆務河谷地區(qū)獨產(chǎn)的黃果梨是生津止咳，清痰化瘀的稀有珍果，由此被譽為中國的“黃果之鄉(xiāng)”。 同仁地區(qū)位于隆務河谷谷地，平均海拔2 300 m以下，年平均氣溫5。3℃以上，年降雨量470 mm左右，無霜期172 d左右；土壤屬灰鈣土，以栗鈣土和灌淤土為主，質(zhì)地壤土，微堿性。 黃果梨的發(fā)祥地為青海省，受獨特的海拔、氣候、地理、土質(zhì)及溫度等自然因素的影響，造就了其果味濃郁純正、富含汁液、營養(yǎng)價值豐富的特點，并且該果品在清熱解表、降壓止咳、化痰利肺等方面具有獨特的醫(yī)藥、保健功能，是天然綠色保健品的優(yōu)質(zhì)原料，極具開發(fā)潛力。 同仁黃果梨的特點是果實碩大、皮薄松軟、色澤金黃、昧道甘美、酸甜適度、清香沁人、汁多籽少，耐貯藏，是消食調(diào)胃佳品。 同仁黃果梨 所在地域: 青海 申請人： 同仁縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心 所在地域: 2014年 地域范圍 黃南州同仁縣位于青海省東南部，東鄰甘肅省夏河縣，西連貴德縣，南接澤庫縣，北與循化、尖扎縣接壤。同仁黃果梨種植區(qū)域為東經(jīng)101°38′—102°27′，北緯35°01′ —35°47′之間，南北長45公里，東西寬15公里，涵蓋總面積為0.675萬公頃，同仁黃果梨種植區(qū)域遍及全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積為0.068萬公頃，年總產(chǎn)量0.042萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、獨特外在感官特征：同仁黃果梨鵝卵形，長10-14cm，橫徑7-10cm；色澤金黃，皮薄松軟；果肉酸味獨特，清香沁人；經(jīng)后熟自然冷凍后逐漸變?yōu)楹诤稚鲋矢?，口味酸甜適中。2、獨特的內(nèi)含成分：同仁黃果梨養(yǎng)分含量豐富，通過中國科學院西北高原生物研究所分析測試表明，其中水分為85.75%≥80%，氨基酸總量達0.30%≥0.20%，總糖分9.01%≥7.0%，總酸28.84≥25.0g/kg，類胡蘿卜素0.038g/kg≥0.02g/kg，并含有多種礦物質(zhì)元素，在清涼解渴，降壓止咳，化痰利肺方面具有獨特的功效，是加工天然綠色食品的優(yōu)質(zhì)原料。同仁黃果梨與黃土坎鴨梨有效成分含量對比表(略）3、質(zhì)量安全規(guī)定：在同仁黃果梨農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護范圍內(nèi)的黃果梨生產(chǎn)過程及產(chǎn)品應符合以下規(guī)定：NY/T393-2000《農(nóng)藥使用準則》 GB/T10650-2008《鮮梨》DB63/T1126-2012《黃果梨苗木繁育技術規(guī)程》；DB63/T1127-2012《黃果梨施肥技術規(guī)范》；DB63/T1128-2012《黃果梨病蟲害技術規(guī)范》；DB63/T1129-2012《黃果梨栽培技術規(guī)程》。 |
| 青海湖裸鯉 | 湖裸鯉魚是青海的特產(chǎn)，其體長，稍側扁，頭錐形，吻鈍圓,口裂大，亞下位，呈馬蹄形。上頜略微突出，下頜前緣無銳利角質(zhì)。下唇細狹不發(fā)達，分為左右兩葉；唇后溝中斷，相隔甚遠；無須。體裸露，胸鰭基部上方、側線之下有3-4行不規(guī)則的鱗片；-和臀鰭兩側各有1列發(fā)達的大鱗，向前達到腹鰭基部，自腹鰭至胸鰭中線偶具退化鱗的痕跡。側線平直，側線鱗前端退化成皮褶狀，后段更不明顯。背鰭具發(fā)達而后緣帶有鋸齒的硬刺。體背部黃褐色或灰褐色，腹部淺黃色或灰白色，體側有大型不規(guī)則的塊狀暗斑；各鰭均帶淺紅色。生殖期間雄性個體的吻部和臀鰭、尾鰭以及體后部均有白色顆粒狀的珠星。 特產(chǎn)文化：由于青海湖地處海拔三千多米的高原上，水溫低，食料生物貧乏和生長期短，故此魚生長緩慢，除第一年生長達3.5厘米外，一生中的體長生長無明顯的階段，4齡以下體重增長較快，體重250克者平均為8-9齡，500克者約為10齡；一般能長到50-60厘米，重約5公斤，25齡；最大個體長可達95厘米，重約6.5公斤。群體中雄魚多于雌魚，繁殖力較低，懷卵量平均為16242粒。有明顯的生殖洄游，每年3月下旬至8月由青海湖進入河中繁殖。產(chǎn)卵場所一般在流速緩慢，底質(zhì)為石礫、卵石或細紗，水深在0.1-1.1米清澈見底的河道中。在繁殖季節(jié)內(nèi)，當水溫低于6℃或超過17.5℃時，便無繁殖活動。產(chǎn)卵旺季為5月中至6月中；產(chǎn)卵活動是晝夜進行，以23時至次日3時為最旺盛；卵產(chǎn)于聚卵窩內(nèi)，卵沉性，微粘。 特產(chǎn)分布：分布于青海湖及其支流中，克魯克湖、扎陵湖、鄂陵湖也有出產(chǎn)。它是青海省極為重要的經(jīng)濟魚類。自20世紀60年代開始，青海湖周圍幾十萬畝草原被開墾為農(nóng)田；流入青海湖的108條河流被人為攔河筑壩，阻塞繁殖通道，許多河流干涸斷流，致使湟魚無法到淡水中產(chǎn)卵，造成大量湟魚在河口地帶死亡。有關資料表明，青海湖現(xiàn)有湟魚資源量約為7500噸，不足開發(fā)初期的1／10，而目前，鳥島棲息的鳥類每年要吞食近千噸的湟魚，湟魚資源的衰竭無形中使鳥類的生存造成嚴重威脅。 |
| 熱貢堆繡 | 堆繡，藏語稱“規(guī)唐”。意為綢緞制作的唐卡。堆繡先按規(guī)范的佛畫繪成畫稿，再按佛像不同部位的要求選用各色面料，剪貼縫制而成。小幅畫面為一尊主佛像與下方兩尊小佛像組成，周圍配以花卉、云紋、日月、供品等圖案。堆繡原系漢地傳入藏區(qū)的一種藝術形式。據(jù)土族名畫師更藏的研究，傳入青海藏區(qū)約有250多年，逐步為熱貢藝人所接受，并在廣大藏區(qū)興盛起來。 熱貢的堆繡藝術，在信奉藏傳佛教地區(qū)影響最大，省內(nèi)外很多著名寺院紛至沓來定做堆繡作品。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 吾屯上莊村 |
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| 隆務村 |
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