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　　線椒主產于靈寶縣尹莊鎮(zhèn)婁下村，素有"辣半縣"的美譽，已有200多年的歷史。線椒顏色鮮艷，色紅發(fā)亮；辣性強，油質大，果肉厚，大小均勻，辣中帶有濃香，除含有豐富的辣椒素，辣紅素外，還含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等。線椒主要用以位食調味，果實因小如線，曬干后果皮發(fā)皺，在國際市場上被譽為"河南皺椒"，最高年出口量30000公斤。 　　

　　厥山蔥，又名"鞭桿蔥"，產于靈寶尹莊鎮(zhèn)厥山村一帶，莖長杠粗，桿一般長26厘米以上，最長達40厘米。蔥白質細，蔥香強烈，入口辣中帶甜。厥山蔥不但是鮮美的調味品，而且可人藥治病，效力較其它蔥要好。該蔥曾供應香港市場，受到好評。

　　 “靈寶香菇”以蘋果剪枝木屑為主要生產原料，采取仿野生狀態(tài)栽培模式，所產菇品質量上乘，菇形圓整美觀，菇肉致密瓷實，菇香純正濃郁，菇色淺褐自然龜裂成花，食之鮮嫩口感好，深受市場青睞。近年來，我市大力發(fā)展食用菌特色產業(yè)，“靈寶香菇”已實現(xiàn)了栽植規(guī)?；?、生產專業(yè)化、管理集約化、技術標準化、經營一體化，年生產規(guī)模達到3000萬袋以上，年產優(yōu)質香菇3750萬公斤以上，產品遠銷全國十多個省市，并成為鄭州、西安、洛陽等城市香菇市場價格主導產品?！办`寶香菇”作為靈寶地方特產，以其品質優(yōu)良、比較效益高著稱，是靈寶農業(yè)產業(yè)結構調整中的新亮點，為靈寶經濟發(fā)展、增加農民收入和改善人民生活作出了突出貢獻，也正在為靈寶名優(yōu)特色農產品 　　靈寶香菇 　　地域范圍 　　靈寶香菇地域保護范圍包括：靈寶市10個鎮(zhèn)（大王鎮(zhèn)、陽店鎮(zhèn)、尹莊鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、函谷關鎮(zhèn)、焦村鎮(zhèn)、朱陽鎮(zhèn)、陽平鎮(zhèn)、故縣鎮(zhèn)、豫靈鎮(zhèn)）、5個鄉(xiāng)（川口鄉(xiāng)、寺河鄉(xiāng)、蘇村鄉(xiāng)、五畝鄉(xiāng)、西閻鄉(xiāng)）、2個管委會（澗東區(qū)、澗西區(qū)）；434個行政村，地理坐標為東徑110°21ˊ-111°11ˊ，北緯34°44ˊ-34°71ˊ，東西長76公里，南北寬69公里，國土總面積30.11萬公頃，其中，耕地面積6.47萬公頃，林地（含果園）面積16.07萬公頃，灘涂和荒山荒坡面積7.3萬公頃，年總產量達3萬噸。 　　產品品質特性特征 　　1、外在感官特征：靈寶香菇菇形圓整、美觀，菇肉厚，自然花菇率高。保鮮菇呈扁半球形稍平展或傘形，傘柄長度小于或等于菌蓋直徑，顏色分別為菌蓋淡褐色至褐色。菌褶乳白略帶淡黃色，菌肉致密、韌性好、潤爽，具有香菇特有香味、無異味。花菇、厚菇、薄菇呈菌柄長度小于或等于菌蓋直徑，菌肉致密、韌性好、潤爽，具有香菇特有香味、無異味。 2、農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）對靈寶香菇的檢測顯示內在品質指標：以干重計，水分≤12%、蛋白質≥20%、粗纖維≤11%、灰分≤8%、總糖≥40%。 3、衛(wèi)生安全要求：原輔材料應符合農業(yè)部發(fā)布的NY5099—2002《無公害食品食用菌栽培基質安全技術要求》，衛(wèi)生指標按GB7096執(zhí)行。靈寶香菇生產使用生物和生化制劑，選用高效、低毒，低殘留的化學農藥，科學用藥，禁用劇毒和高殘留農藥，菇品采收期，禁用一切農藥。

　　朱陽核桃因產于靈寶市朱陽鎮(zhèn)而得名。相傳西漢時期，張騫出使西域將核桃引進中原在此試栽，從此成為當?shù)厝罕娭饕称穪碓粗?。據不完全統(tǒng)計，目前該鎮(zhèn)境內百年樹齡核桃樹有3000余株。朱陽地處秦嶺、伏牛山脈交匯處，海拔600～1100米之間，土壤呈弱堿性，晝夜溫差大，非常適宜核桃種植。截止2015年底，全鎮(zhèn)栽植核桃40萬畝，其中掛果17萬畝，年產量4250萬公斤，核桃成為當?shù)乩习傩罩饕洕鷣碓粗弧?007年被全國果品流通協(xié)會授予“全國優(yōu)質核桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號；2010年，朱陽“珍珠核桃”在我國第二屆核桃大會上獲得金獎項目；2011年，“陜核5號”在中國首屆核桃節(jié)上獲得“金獎”。朱陽核桃核桃油含不飽和脂肪酸和鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。 　　靈寶市朱陽鎮(zhèn)將用三年時間新發(fā)展核桃20萬畝，建成中國核桃生產第一鎮(zhèn)。朱陽鎮(zhèn)是我國優(yōu)質核桃最佳適生區(qū)之一，2007年被全國果品流通協(xié)會授予“全國優(yōu)質核桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。目前，朱陽鎮(zhèn)核桃種植面積突破11萬畝，產量450萬公斤，產值4800萬元。 “朱陽核桃”品牌遍及全國各地，不僅實現(xiàn)了千家萬戶小農生產與千變萬化大市場的有效對接，而且加速了核桃科研成果的轉化。 　　地域范圍 　　朱陽核桃的地域保護范圍在靈寶市朱陽鎮(zhèn)境內，西與陜西省交界；東與靈寶市五畝鄉(xiāng)交界；南與盧氏縣交界；北與靈寶市陽平鎮(zhèn)交界；保護范圍包括靈寶市朱陽鎮(zhèn)境內，區(qū)域總面積783平方公里。栽培總面積20萬畝，現(xiàn)年產量2250噸。其保護范圍地理坐標為東經110°29′00″～110°48′00″，北緯34°07′00″～34°24′00″。 　　產品品質特性特征 　　1. 外在感官：果面潔凈，個頭均勻，堅果呈圓形、長橢圓形，無病蟲果、黑斑果，縫合線緊密，堅果碰敲聲音脆響，平均單果重大于10克，殼厚1.1mm，殼面光滑美觀。2. 內在品質：種仁呈淡黃褐色，含水量不超過8%，含蛋白質15-20g/100g、脂肪58-65g/100g、單寧4.5×103-5.2×103mg/kg、鉀3900-3980mg/kg、硒0.01-0.02mg/kg，種仁飽滿，風味香甜，出仁率58%以上，無空殼果和破損果。3. 安全要求：核桃產品符合中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《無公害食品》的安全指標，在包裝、標識上需符合農業(yè)部《農產品包裝和標識管理辦法》，進入市場遵照《農產品質量安全法》的有關規(guī)定。 　　

　　靈寶杜仲栽植歷史悠久，于2006年被確定為國家地理標志保護產品。目前靈寶杜仲基地已發(fā)展5萬余畝，擁有亞洲最大的人工種植良種杜仲生態(tài)園基地。 　　　杜仲是我國的獨無樹類，杜仲做為外藥，正在我國的利用歷史也很是長久。《神農本草經》稱杜仲“味辛平。從腰脊痛，補外，害精氣，堅筋骨，強志，除陽下癢濕，小便缺瀝。久服輕身耐老。一名思仙。生山谷。”《本草綱目》記實杜仲“皮色紫，味甘微辛，其性溫平，甘溫能補;微辛能潤，故能入肝而補腎?！薄侗静輩R言》更是稱“凡下焦之慮，非杜仲不補;下焦之濕，非杜仲晦氣;腳脛之酸，強力天麻杜仲膠囊腰椎間盤，非杜仲不去;腰膝之痛，非杜仲不除?！薄锻馊A人平易近國藥典》(簡稱《外國藥典》)2005年版將杜仲葉反式收錄其外，并確定綠本酸為杜仲葉藥材的次要藥用無效成分及其含量標準。

　　　　大棗是靈寶的特產之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。1998年，全市大棗栽植面積4.5萬畝，年產量達500萬公斤。靈寶大棗品質極佳，具有色艷果大，肉厚核小，味鮮香甜的優(yōu)良特性。鮮果最大的個重30克左右，平均個重18-20克，制成干棗后富有彈性，適于長途運輸。靈寶大棗含有大量的維生素C，營養(yǎng)價值很高；其味甘性溫，益肝補脾，具有較高的藥用價值 ( 靈寶)

　　是靈寶市的主要土產之一，因產于原閿鄉(xiāng)縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳，已有數(shù)百年的歷史。其主要特點是：肉細且白，極少蓮絲，質脆多汁，味甘清香，十分爽口。閿蓮"藕斷絲不連"和一般的藕"藕斷絲連"大有區(qū)別。這種藕一般九孔，比通常的多兩個孔，又稱"九孔蓮"。 　　南特產—閿蓮，因產于原閿鄉(xiāng)縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳，已有數(shù)百年的歷史。其主要特點是肉細且白，極少蓮絲，質脆多汁，味甘清香，十分爽口。閿蓮“藕斷絲不連”和一般的藕“藕斷絲連”大有區(qū)別。這種藕一般九孔，比通常的多兩個孔，又稱“九孔蓮”。 　　 特產文化：“九孔閿蓮”的傳說（1）據古閿鄉(xiāng)縣志記載，傳說盤古開天辟地以后，人類的始祖女媧娘娘就在天地間到處游走。女媧娘娘看到只有山川河流花草樹木，覺得盤古的創(chuàng)造還不完美，女媧走到黃河邊，看見自己的影子很美，于是照自己的樣子用黃泥土捏出了男人，女媧將男人身上的肋骨去下一根，又捏了個女人，（所以說女人是男人的另一半）。女媧要捏很多很多的人非常累，就想了個辦法，用樹枝挑泥巴，吹口仙氣，地上的泥人泥巴就變成了有靈氣能說話的人和其它大大小小的動物。女媧將男人和女人結合起來男婚女嫁，自己去創(chuàng)造后代。 　　 因水神共工和火神祝融吵架而大打出手,把天捅了個窟窿，地也陷成一道大裂縫，山林起了大火，洪水從地底下噴涌出來，龍蛇猛獸也出來吞食人類,給人類帶來了很大的災難。女媧看見人類遭難,心理很難受,她尋來五色石融化成漿,把天上的窟窿補住,地上的裂縫填平,用蘆葦攔住洪水,用蘆葦燒著驅趕猛獸。 　　 女媧身葬黃河濱，人們把她埋在了黃河邊，為她修建陵墓堆，因女媧姓風，人們就把她的陵墓堆叫“風陵堆”。據《太玉寰宇記》記載，風陵堆在古閿鄉(xiāng)縣城（今河南省靈寶市陽平鎮(zhèn)閿鄉(xiāng)村）西20公里的黃河中,墓堆因大雨晦冥，風刮日曬,故失其跡,只留下一個風陵渡 　　 女媧死后人們發(fā)現(xiàn)河邊長出了一種很漂亮的花和葉,人們叫她荷花(蓮花)和蓮葉。傳說閿鄉(xiāng)的荷花就是女媧的化身,身體長在泥土里叫藕(又名蓮菜),女媧化做蓮菜讓人們食用充饑,驅除疾病。這里的蓮菜“清出污泥而不染”，每節(jié)九孔，九九八十一個頭，人稱九孔閿蓮，藕斷絲不連。常食之能生津活絡，祛淤生新，鎮(zhèn)靜安神，活血化淤，降血壓等神奇的功效. 所以閿鄉(xiāng)的百歲老人，從古到今屢見不顯。 　　 特產功效：據分析，每千克鮮藕含蛋白質10克，脂肪1克，粗纖維5克，碳水化合物60克，鈣13毫克，維生素C250毫克，因而營養(yǎng)價值很高，是老弱婦幼的良好補品，祖國醫(yī)學認為：鮮藕入心、肝、脾、胃四經，為祛淤生新之品，其生性寒，熟性熱，有解渴，醒酒，散淤，止血之功效。蓮籽仁氣味苦寒，無毒，有鎮(zhèn)靜，安神，降血壓之效。此處藕節(jié)，蓮柄花梗都具有醫(yī)療作用，因而有“九孔閿蓮全身都是寶”之說。 　　

　　靈寶羊肉湯是河南省三門峽市靈寶市的特色美食。靈寶羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長，形成了“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風味，深受廣大人民群眾喜愛。 　　在靈寶吃羊肉，實在是一種難得的享受。靈寶的羊肉富于地方特色，不但經濟實惠、方便快捷，適合百姓消費，而且營養(yǎng)豐富，色香味俱佳。靈寶的羊肉館一年四季生意都異常紅火。春天吃羊肉可提陽氣、祛風濕，夏天吃羊肉可促排汗、降毒素，秋天吃羊肉對呼吸道有好處，冬天吃更是有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。 　　靈寶羊肉做法眾多、品類豐富，富于地方文化氣息。就拿羊肉湯來說，可謂源遠流長、薪火相傳，距今已有兩千多年的歷史了。據說在春秋戰(zhàn)國時期，強秦東伐六國，無論是誓師出征還是班師回朝，都要在巍巍函谷關下，架幾百口大鍋，鍋內羊肉湯滾滾翻騰，幾千只大筐中裝著黃澄澄的大燒餅，獵獵軍旗下，浩浩長風中，大秦帝國的虎狼雄師舉碗齊飲，場景撼人心魄，故土的別離、春閨的遙望如同雨的馬蹄、雷的吶喊，鐵血男兒的血性與殺氣也在瞬間迸發(fā)。當歷史的勁風掃過，一切都已化為塵埃，只有這濃香撲鼻的羊肉湯代代相傳、滋潤了萬民。 　　靈寶羊肉湯的做法是：將煮好涼透的羊肉片成大薄片。紅薯粉條用溫水泡透。木耳也用溫水泡透后洗凈，再切成碎塊。取一小湯鍋，舀入“靈寶羊肉湯”（約500克），燒沸后放入150克羊肉片和100克粉條、50克木耳，又燒沸后，用精鹽、味精、雞精、姜米、蒜米調好味，起鍋盛入湯碗中，撒上蔥花和香菜段，即成。 　　 　　靈寶羊肉湯秉承“大鍋熬湯，單碗燴作，肉湯菜餅結合，葷素營養(yǎng)全面”的制作方式，講究“濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長”的口感，形成了“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風味，深受廣大人民群眾喜愛。在靈寶羊肉湯的千年傳承中，已融入了靈寶人“純樸、厚道、熱情、坦蕩”的文化與精神，時不時地喝上一碗羊肉湯，品味著它的火力與風韻，體悟著靈寶的文化與氣質，真是一種美妙的享受。可以這么說，一碗羊肉湯在口，半個靈寶于胸。所謂“梧桐一葉而天下知秋”，事雖有別，道卻相通。衷心希望這種融入了文化的美食，能夠更好、更快地走出靈寶，發(fā)揚光大，開拓出越來越大的消費市場，打造出更大、更強、更有吸引力和競爭力的品牌，創(chuàng)造出更好的經濟效益。 　　

　　果實大如鴨蛋，平均重100——150克，最大的重200克。果皮和果肉呈橙黃色，肉質細韌，無纖維、汁多，甜酸適口。 　　 貴妃杏，產于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳，唐代貴妃楊玉環(huán)，幼時生活在靈寶，臉色雖白而不嫩，皮膚細而不潤，長得并不十分好看。她家院中有一顆杏權結的杏兒又大又黃，格外香甜，玉環(huán)年年食之，長大后競變得冰肌粉面，如花似玉。于是人們在楊玉環(huán)入宮被冊封為貴妃之后，便把這種杏稱為“貴妃杏”。 　　 　　貴妃杏的果實大如鴨蛋，平均重80克，最大的重200克。果形較賀，果皮和果肉呈橙黃色，朝陽面有紅暈，肉質細韜，無纖維，汁多，甜酸適口，芳香濃郁，適宜鮮食，也可以加工成果脯或糖水罐閑。果核味略甜，可食用，亦可入藥。 1999年6月江澤民總書記視察靈寶時，品嘗了貴妃杏，稱贊“味道極佳”?，F(xiàn)栽培面積1500畝，年產量250萬公斤。 　　

　　故縣黃桃是河南省三門峽市靈寶市故縣鎮(zhèn)的特產。靈寶故縣黃桃果肉金黃，肉質細韌，黃色果肉含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。 　　近年來，故縣鎮(zhèn)堅持把特色農業(yè)發(fā)展作為促進農民增收，加快新農村建設的重要抓手，引導群眾圍繞市場需求，積極調整產業(yè)結構，大力發(fā)展市場前景好，產出效益高的特色農產品，建設特色產業(yè)基地，以特色求發(fā)展，以規(guī)模增效益。黃桃發(fā)展始于2004年，至目前，總面積達1.2萬畝，年產黃桃7000噸，年增加收入1500余萬元，惠及2000余戶近萬人。 　　隨著黃桃產業(yè)的發(fā)展，浙江、安徽、山東、湖南、湖北、焦作客商到我鎮(zhèn)搶購黃桃，實現(xiàn)了黃桃產業(yè)產銷兩旺，確保果農增產增收，2010年黃桃收購價首次突破每公斤2元。今后3年內，全鎮(zhèn)黃桃總規(guī)模將達到2萬畝，總產量達到3萬噸，真正成為中國黃桃第一鎮(zhèn)。 　　

　　大刀面是靈寶市最膾炙人口的風味小吃，已有200多年的歷史，切面的大刀長3尺，寬5寸，頗像鍘刀。面搟成一尺多寬的薄面皮折疊成十余層，用大刀切制成面條。因刀法不同，大刀面又分為四個品種：細面，其細如掛面；簾子蔑面，粗細如簾蓖；寬面，寬如韭菜(多做成干撈面)；閃刀面，如兩個韭菜葉寬，切面時，實切一刀，閃寬一刀，故名閃刀，通常是早晨賣細面、簾篦面，中午賣寬面。調味以酸、辣為主，澆面的稍子與配菜，可視節(jié)令變化。

　　　　大棗是靈寶的特產之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。1998年，全市大棗栽植面積4.5萬畝，年產量達500萬公斤。靈寶大棗品質極佳，具有色艷果大，肉厚核小，味鮮香甜的優(yōu)良特性。鮮果最大的個重30克左右，平均個重18-20克，制成干棗后富有彈性，適于長途運輸。靈寶大棗含有大量的維生素C，營養(yǎng)價值很高；其味甘性溫，益肝補脾，具有較高的藥用價值 ( 靈寶)下一篇：石子饃

　　甑糕是靈寶的地方風味小吃，相傳，幾百年前由陜西傳入。甑是一種底部有小孔，故而甑糕也叫勁糕。陶甑蒸出來的質量最好。甑糕的原料是江米（傳統(tǒng)是無錫糯米）、大棗（以靈寶毛頭棗最好）其比例是每鍋江米10公斤，大棗3公斤，泡米、裝甑、加水與火功等，都有嚴格要求。甑糕，形色俱佳，軟硬適度，軟甜粘勁，味道醇厚，實為冬春早點的佳品 　　( 靈寶)

　　 靈寶中藥材資源比較豐富，中藥資源共有1000多種，其中植物藥材860多種，動物藥材120多種，礦物藥材10種，其他藥物7種。產量大的主要品種有丹參、連殼、蒼術、酸棗仁、穿山龍、黃芩等16種。全市年產穿山龍43.8萬公斤，蒼術22.9萬公斤，丹參2.4萬公斤,酸棗核16.8萬公斤,連殼13.65萬公斤。全市正常年景收購中藥材50多萬公斤。

　　靈寶蘋果個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個，主要有新紅星、紅富士、青香蕉、小國光等。 　　 靈寶蘋果是通過國家質檢總局“原產地標記注冊”專家組審核認證的地方特產。 　　 　　蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優(yōu)良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣?，F(xiàn)在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。 　　 　　靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數(shù)千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉(xiāng)縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業(yè)家李工生從煙臺、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20余萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。全市果園僅300余畝，年產100余噸，直到建國后才有了突破性進展。1956年，靈寶縣在海拔1300米高的寺河山建起了300畝國營園藝場，被譽為“亞洲第一高山果園”。1992年全縣蘋果總產15萬噸，行銷全國20多個省、市、自治區(qū)。不僅在港、臺地區(qū)受歡迎，而且在獨聯(lián)體、蒙古、港臺和東南亞各國也很受歡迎。十一屆三中全會后，蘋果生產成為靈寶市發(fā)展經濟的“龍頭”，發(fā)展到10萬畝。1998年靈寶蘋果被中國果協(xié)授予“中華名果”稱號；2002年８月，該市30萬畝蘋果通過國家驗收，獲無公害農產品標志。新紅星、金冠、紅香蕉、紅富士、國光等品種在歷年全國鑒評會上獨占鰲頭。 　　 　　如今，在寺河山區(qū)的東村鄉(xiāng)和寺河鄉(xiāng)，分別立著“創(chuàng)業(yè)者紀念碑”和“建設者紀念碑”，是為了紀念上世紀50年代至70年代開創(chuàng)靈寶蘋果種植業(yè)的人們。除此以外，在靈寶人的心中還有一塊碑，是為靈寶果業(yè)的奠基人、先行者李工生而立的。 　　 　　靈寶蘋果果個大、色澤艷、含糖高、味道美、耐貯耐運，其內、外在品質在全國都處于領先水平，在長期的栽培中成為具有明顯地理特色的名優(yōu)產品，其管理技術和貯藏、銷售等措施都比較到位，符合國家有關規(guī)定。2002年初，國營靈寶市園藝場引進中國農大最新科研成果SOD新技術和山西農科院的富鈣、富鋅多維營養(yǎng)蘋果專利，喜獲成功。果品一上市，單果價格達4.5元，后又突破10元大關，創(chuàng)造了靈寶蘋果有史以來最高價位。據說，SOD是一種活性酶，對人體有防病治病、美容保健、延緩衰老等功效，為靈寶果品產業(yè)更是錦上添花。不但占領了三門峽地區(qū)各大超市，而且被首都市場看好。在湖南、湖北、廣東、廣西，靈寶蘋果特別“吃香”。 　　 　　因此，2004年靈寶蘋果順利通過國家質檢總局“原產地標記注冊”專家審核組審核，一次性獲得認證。這在全國蘋果產業(yè)尚屬首例，這標志著靈寶蘋果已獲得了國際貿易的通行證，在世界貿易中享受優(yōu)惠政策和產權保護，并為靈寶的果品產業(yè)邁上新臺階、開拓新市場奠定了基礎。同時，已有10個貢獻大的果商被授予靈寶市“榮譽市民”稱號。還在全國開設了350個銷售窗口，打響了靈寶蘋果的名聲。市外貿公司與越南建立了合作銷售協(xié)議，已銷售蘋果1000多噸。 我的工作所在地靈寶市陽店鎮(zhèn)位于隴海鐵路和310國道之間，是靈寶市的果品集散地，享有“靈寶蘋果在陽店，陽店蘋果銷全國”之美譽，形成了陽店火車站的陽店工業(yè)山區(qū)和310公路國道旁的小河工業(yè)園區(qū)，在產業(yè)結構上形成了以機械、果品加工和養(yǎng)殖為主的新興產業(yè)。

　　大棗是靈寶的特產之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。1998年，全市大棗栽植面積4.5萬畝，年產量達500萬公斤。靈寶大棗品質極佳，具有色艷果大，肉厚核小，味鮮香甜的優(yōu)良特性。鮮果最大的個重30克左右，平均個重18-20克，制成干棗后富有彈性，適于長途運輸。靈寶大棗含有大量的維生素C，營養(yǎng)價值很高；其味甘性溫，益肝補脾，具有較高的藥用價值。