導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 長(zhǎng)葛棗花蜜 | 長(zhǎng)葛棗花蜜香味馥郁溫馨，清純優(yōu)雅，爽口醇香。呈琥珀色，紅中透黃，光澤油亮，透明，濃度高，甜度大而不膩，口味重，香氣正，入口先甜、再苦（中草藥味或杏仁香味）、后香，且久藏不壞，不易結(jié)晶，如結(jié)晶，呈粗粒（或雪花）狀，微現(xiàn)黃色。 近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜倍受到消費(fèi)者的青睞。為進(jìn)一步推動(dòng)長(zhǎng)葛蜂產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，提高長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜的市場(chǎng)占有率和知名度，保護(hù)傳統(tǒng)資源，抵制仿冒產(chǎn)品，2009年初，長(zhǎng)葛市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局積極準(zhǔn)備長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作。一是長(zhǎng)葛市委、市0高度重視，對(duì)申報(bào)工作給予了大力支持；二是長(zhǎng)葛質(zhì)監(jiān)局成立了專項(xiàng)工作組，聘請(qǐng)專家組織編寫(xiě)申報(bào)材料，多次赴北京等地進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)；三是對(duì)長(zhǎng)葛蜂產(chǎn)業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)提升，建立健全蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案，完善質(zhì)量管理制度，增添檢測(cè)設(shè)備，培訓(xùn)檢測(cè)人員，提高產(chǎn)品質(zhì)量保障能力，同時(shí)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣行為；四是以長(zhǎng)葛市檢測(cè)中心為依托，成功申報(bào)了河南省蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，為長(zhǎng)葛蜂產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。經(jīng)過(guò)一年來(lái)的努力，長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)成功通過(guò)了河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局初審和國(guó)家質(zhì)檢總局形式審查，于2010年11月5日由國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)行公示。 |
| 長(zhǎng)葛蜂膠 | 長(zhǎng)葛蜂膠呈不透明的團(tuán)塊，斷面結(jié)構(gòu)緊密、呈大理石花紋狀，紅黃色，有光澤，有楊樹(shù)樹(shù)脂芳香氣味；燃燒時(shí)有樹(shù)脂乳香味，口嘗微苦，略帶辛辣味；提純后的蜂膠呈棕褐色固體，有明顯的芳香氣味，燃燒樹(shù)脂乳香味更加明顯，口嘗微苦，略帶辛辣味。 營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種黃酮類物質(zhì)，阿魏酸、當(dāng)歸酸等十多種芳香酸、脂肪酸、萜類化合物、多種氨基酸、豐富的維生素、還含鐵、鋅、硒、鈣等20余種常量和微量元素、胰蛋白酶等多種活性酶和多醣類物質(zhì)，醫(yī)學(xué)博士山本倫大夫在第56屆國(guó)際蜂產(chǎn)品學(xué)術(shù)大會(huì)上描述蜂膠為“天上眾神通過(guò)蜜蜂帶給人類至高無(wú)上的治療仙丹”。蜂膠又稱“純天然廣譜抗菌素”，可用于治療腸道疾病、皮膚病、潰瘍病等。蜂膠還有顯著的降血壓、降血脂、降血糖作用，可抑制癌細(xì)胞、減輕放、化療引起的副作用、防治高血壓、糖尿病并發(fā)癥。 |
| 石象豆腐 | 石象豆腐是河南省許昌市長(zhǎng)葛市石象鄉(xiāng)的特產(chǎn)。石象鄉(xiāng)生產(chǎn)的豆腐“質(zhì)地細(xì)嫩、彈性好、有光澤、后味香”，深受廣大消費(fèi)者的信賴，“石象豆腐”的美名因此傳揚(yáng)。 “石象豆腐”又名“常莊豆腐”，主產(chǎn)地在長(zhǎng)葛市石象鄉(xiāng)常莊村。早在上世紀(jì)80年代，常莊村生產(chǎn)的豆腐就銷往長(zhǎng)葛市區(qū)和石象鄉(xiāng)周?chē)膸讉€(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并以吆喝“石象豆腐”品名為主。由于該村生產(chǎn)的豆腐“質(zhì)地細(xì)嫩、彈性好、有光澤、后味香”，深受廣大消費(fèi)者的信賴，“石象豆腐”的美名因此傳揚(yáng)。 曾幾何，提起“石象豆腐”，不少的長(zhǎng)葛人甚至許昌人都會(huì)回味起胡同里悠揚(yáng)、渾厚的吆喝聲，熟悉的人還會(huì)豎起大拇指稱贊“真叫一個(gè)香”。然而，往昔走街串巷的“石象豆腐” 如今搖身一變，成功注冊(cè)了“葛天石象豆腐”商標(biāo)。此舉不僅賦予傳統(tǒng)豆腐生產(chǎn)嶄新的時(shí)代內(nèi)涵，且品牌的影響力逐年擴(kuò)大。 目前，該村有規(guī)模的豆腐加工廠已達(dá)6家，帶動(dòng)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)3家，幫助解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)130余人，人均月增收600多元。 |
| 南席小磨油 | 南席小磨油是河南省許昌市長(zhǎng)葛市南席鎮(zhèn)的特產(chǎn)。南席鎮(zhèn)生產(chǎn)的小磨油以其色醇、味美享譽(yù)四方，成為該鎮(zhèn)的名優(yōu)土特產(chǎn)品。 長(zhǎng)葛市南席鎮(zhèn)擁有100多年的小磨香油制作歷史，該鎮(zhèn)就積極引導(dǎo)加工企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)了“南席張民”、“南席薛家香”小磨油商標(biāo)，使色亮味香的南席小磨油迅速打進(jìn)了鄭州等大都市的超市。 |
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