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漾濞石門關(guān)（大理蒼山石門關(guān)景區(qū)）為國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)?！　∈T關(guān)　　漾濞石門關(guān)位于蒼山龍泉峰與玉局峰西麓，漾江東岸，為大理州著名游覽風(fēng)光之一。兩座高數(shù)百米的斷崖峽谷座落在蒼山背后的江邊，形如兩扇巨大的石門，清流飛瀑，奔瀉而出，是一處神奇的景觀。周圍巉巖壁立，峽谷深邃，谷地溪流湍急。石門關(guān)實(shí)為鬼劈神鑿，異境開天，具有"一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開"之勢(shì)。　　石門口前有一深丈許的潭水，水清見底。站在石門口仰望，斜峰入云的石門關(guān)便是窄窄一條縫，由這條縫分開的兩座青山恰似一對(duì)初戀的情人若即若離，左右兩壁凸凹相向又像一對(duì)蜜月夫婦，被活生生拉開的樣子；在關(guān)口抬頭往關(guān)頂仰視，湛蘭的天空仿佛一條細(xì)而長(zhǎng)的帶子，朵朵白云像一瞬即逝的仙鶴，巖隨云動(dòng)，兩壁似乎馬上要合攏?！　年P(guān)門往里走，有萬丈絕壁，青藤飛掛而下，飛泉倒懸，還有一叢叢水芭蕉，再往里走，有三層瀑布，一排排起伏翻動(dòng)的野草，幾棵古松斜立，黃雅秀美，每逢盛夏時(shí)節(jié)，石門關(guān)、石崖上、清泉邊、蘭花、杜鵑、映山紅、爭(zhēng)妍斗艷，滿山馨香?！　∽盍钊梭@嘆的是，在附近的松林村后山，于1994年10月發(fā)現(xiàn)一處面積約16平方米的大型崖畫，有動(dòng)物、人物、果樹、手掌銀、房屋、追獵、圈舞等200余圖，最大的畫面約有1平方米，最小的約5平方厘米。經(jīng)專家鑒定為青銅器時(shí)代的作品，并定名為"漾濞蒼山崖畫"，為研究?jī)扇昵暗纳鐣?huì)、民族、宗教、藝術(shù)、生產(chǎn)生活等提供了翔實(shí)的資料，并成為人們觀賞和游覽的一大景觀。　　地址：大理白族自治州漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)石門關(guān)景區(qū)　　類型：峽谷　　開放時(shí)間：　　08:30-17:00?！　￠T票：　　石門關(guān)門票+玻璃棧道成人票150元　　

　　漾濞江　　滔滔漾濞江，由北向南，穿峽度野，觸石吞崖，險(xiǎn)灘櫛比，縱貫全境?！　⊙ńc金沙江、瀾滄江、怒江，為祖國(guó)滇西高原的四姐妹江。代宗大歷十四年，曾被南詔主牟封為四瀆（以黑惠江代漾江之名。）干冬季漾濞江雖不像另“三瀆”深沉狂暴，而每逢七八月雨季，亦不遜高原大江之色。她時(shí)而滿川紅濤、時(shí)而一江雪浪；時(shí)而如霹靂轟鳴，時(shí)而若萬琴爭(zhēng)發(fā)。以摧枯拉朽之勢(shì)，移山填海之姿，奔湍在莽莽的橫斷山脈云岑中。沿江岸，或亂石嵯峨，云飛霧騰，江風(fēng)嘯嘯；或兩岸青山，江聲松濤，秀色逸人；或桃柳綠岸，繡壤成片……漾濞江，匯納了兩岸的千壑萬澗流水，滋潤(rùn)了兩岸的青山綠野，調(diào)節(jié)了橫斷山脈群落中的氣候?！　?jù)“永昌府志”載：“碧溪江，一名神莊江、一名漾水。因黑惠江、源出劍川，經(jīng)趙賧繞蒼山之西，與漾水合流，即謂之漾濞江……”　　據(jù)當(dāng)?shù)乩险哒f：過去，漾濞江兩岸，長(zhǎng)滿野柿子林。每值八、九月，柿子盛熟，象燃燒的火焰，映紅了青山碧水，故又美名柿子河?！　⊙ń?，即匯漾水濞水而名，此二水為何各名“漾”和“濞”呢？或者說，“漾濞”兩字，含其何義呢？“乃因江河水文地貌特征取名。漾為形聲字，含有水波蕩漾、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之意?！倪x’王粲‘登樓賦’：‘川既漾而濟(jì)深’?！ā忠酁樾温曌??！f文解字’：‘水暴至深’。又‘文選’左思‘吳都賦’：‘濞焉洶洶’。因二水行經(jīng)橫斷山脈之間，東西兩岸皆懸崖峭壁，江流湍急，發(fā)出咆哮之聲，故名”。（注一）　　漾濞江，古有“一水跨三府”之稱。即流經(jīng)麗江府，大理府，永昌府。故“其上源則來自麗江納西族自治縣羅鳳山，中經(jīng)劍川湖，又南與彌沙河匯合，再南經(jīng)喬后，洱源、鄧川、大理、漾濞……從合江起向南，為巍山與漾濞兩縣天然分介。到卡馬咱附近流入長(zhǎng)寧縣，最后在南澗與鳳慶兩縣交界的岔江，注入瀾滄江”（注二）。從源頭羅鳳山注入瀾滄江，全長(zhǎng)349公里，稱黑惠江，屬瀾滄江水系而漾濞江又是黑惠江中游段，在縣境內(nèi)全長(zhǎng)115公里，流經(jīng)脈地、雙澗、淮安、平坡、小村、瓦廠及雞街等六個(gè)區(qū)。匯合了登頭河、雙河、古魯波河……等117條河流。其中，數(shù)西洱河與順濞河水量最豐。　　漾濞江河床低矮，兩岸沃野，除少量面積因勢(shì)修渠灌溉，以及電力抽水灌溉或水輪泵排灌外，大面積猶需兩岸澗水灌溉。既不廣得其澤益，亦不深受其洪災(zāi)。如一九六六年，漾濞江爆發(fā)了一次百年罕見的洪水，浪拍江村墻角，沖毀江畔良田，古老的云龍橋也難幸免于難、江東橋墩被沖垮了。倘若漾濞江河床高，這場(chǎng)洪災(zāi)、就不堪設(shè)想了?！　⊙ń?，現(xiàn)簡(jiǎn)稱為漾江。

漾濞普光寺為文化旅游景點(diǎn)?！　∑展馑隆　∑展馑?，坐落在漾濞縣城南5公里云臺(tái)山林業(yè)局駐址內(nèi)。這里傍山依林，林木蔥郁，交通方便；山花掩徑，林禽爭(zhēng)鳴，自然風(fēng)景極為優(yōu)美。據(jù)傳普光寺始建于宋朝，后毀于兵火，明末清初重建。50年代曾被地方糧食部門征用改造為倉(cāng)庫(kù)?！　?976年糧食部門將該寺房產(chǎn)轉(zhuǎn)賣給云臺(tái)山林業(yè)局。1983年該寺地基收回地方，以待開發(fā)。1986年初春，周圍群眾自籌款項(xiàng)在原地基上進(jìn)行廟宇修復(fù)。至1991年，下關(guān)、大理、巍山、祥云、昆明、四川等地來的游客絡(luò)繹不絕，普光寺就此以每年七八萬元香火功德的收入，專用于會(huì)期活動(dòng)和修復(fù)擴(kuò)建?？h內(nèi)外古建筑和雕塑方面的民間藝人，以極其深途的審美眼光，構(gòu)筑了以“普光高照”為主廟的樓臺(tái)亭廊、梵宮舍宇、招待所等共11幢27間的建筑群。主廟建筑久遠(yuǎn)，原為單層平房，1983年后兩次重修擴(kuò)建裝飾，現(xiàn)為樓房3間，雕梁畫棟，文墨蒼勁，佛像數(shù)尊，香煙不斷。沿后臺(tái)上為大雄寶殿樓房3間，右側(cè)分別為藥舍樓房4間，招待所樓房4間。諸天閣一幢3層5間。該寺占地面積約9畝，建筑占地面積約5畝?！　∵h(yuǎn)看普光寺，古木參天，炊煙繚繞，坐向各異的大小殿宇隱現(xiàn)于古木蔥郁之中。圍墻外，一棵棵老桉樹參天入云，一排排銀槐枝干橫出，繁茂挺秀。近視觀音殿、大雄寶殿、岳王殿、十帥殿、老君殿、女媧殿、山神山王殿以及白龍?zhí)訌R等，殿宇飛檐斗拱，雕木樓墨，精湛巧妙，出神入化，風(fēng)雅別致。一尊尊“儒、佛、道”三家的彩繪造像，神態(tài)萬般；梵僧、侍從活靈活現(xiàn)，使?fàn)N爛的文物古跡與優(yōu)美的自然景色互相輝映，“人工”與“天工”融合成一幅幅絢麗多彩的畫圖?！　∑展馑滤聫R主持人員，一直為群眾自發(fā)舉薦。他們中有蓮池會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、保管及常年住寺者。招待所專為遠(yuǎn)地來客服務(wù)。會(huì)期每年二十七期，僅大的會(huì)期便有：正月初一彌勒會(huì)、正月初九玉皇會(huì)、二月十九觀音會(huì)、三月十八黃主會(huì)、四月二十八岳王會(huì)、五月二十五五谷大神會(huì)、六月初一至初六南斗會(huì)、七月十五至十七中元會(huì)、八月十五0會(huì)、九月初一至初九北斗會(huì)、十月十八虛空地母會(huì)、十一月十九日太陽(yáng)會(huì)、十二月十五日0會(huì)等等。大會(huì)期趕會(huì)人數(shù)多達(dá)數(shù)千人，以中老年婦女為主。小會(huì)期人數(shù)也有幾百上千人，來人以縣內(nèi)城鄉(xiāng)、山區(qū)、周圍群眾為主。普光寺因其交通十分方便，自然景色優(yōu)美，場(chǎng)地闊達(dá)，每每成為中小學(xué)師生們春秋踏青、野炊的好場(chǎng)地。

　　點(diǎn)蒼山　　點(diǎn)蒼山屏列于大理市西部?！缎U書》卷三，點(diǎn)蒼山條載："山頂高數(shù)千丈，石棱青蒼。"故以山石青蒼得山名。點(diǎn)蒼山名，始自唐代，《讀史方輿紀(jì)要》載："點(diǎn)蒼山……介龍首、龍尾兩關(guān)之間，前襟榆江（即洱海），碧浪萬頃，背環(huán)漾水，連絡(luò)如帶……有十九峰，環(huán)列向內(nèi)，如弛弓然?！　↑c(diǎn)蒼山屬橫斷山脈，隨喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)形成。南北長(zhǎng)45公里，東西寬20公里。自北逶迤而南，共十九峰。從北向南的順序是：云弄、滄浪、五臺(tái)、蓮花、白云、鶴云、三陽(yáng)、蘭峰、雪人、應(yīng)樂、小岑（觀音）、中和、龍泉、玉局、馬龍、圣應(yīng)、佛頂、馬耳、斜陽(yáng)。最高馬龍峰，海拔4122米，最低斜陽(yáng)峰，海拔3079米。每?jī)煞逯g夾一溪流，構(gòu)成一十八溪，溪水長(zhǎng)流，經(jīng)大理壩流入洱海。十八溪從北向南的順序是：霞移、萬花、陽(yáng)溪、芒涌、錦溪、靈泉、白石、雙鴛、隱仙、梅溪、桃溪、中和、白鶴、黑龍、清碧、莫?dú)垺⑤沅?、?yáng)南?！　↑c(diǎn)蒼山的雄渾峻拔，與洱海的嫵嵋秀麗，形成強(qiáng)烈的對(duì)比。藍(lán)天碧海、青山白云，映襯著古塔遺碑，顯示出大理特有的主體景觀。夏秋之交的"玉帶云"，冬春的"望夫云"是特有的云景。入冬蒼山負(fù)雪，明鏡般的洱海映照著銀裝素裹的蒼山，構(gòu)成了"玉洱銀蒼"的自然景象。在群山峽谷之間，還有高山自然花卉園圃的花甸壩。元代郭松年《大理行記》中寫道："若夫點(diǎn)蒼之山，條崗南北，百有余里，峰蠻巖岫，索云載雪，四時(shí)不消，上則高河竇海，泉源噴涌，水鏡清澈，纖芥不容。佳本奇卉，垂光倒景。吹風(fēng)噓云，神龍所宅，歲旱祈禱，靈貺昭著。派為一十八溪，懸流飛瀑，瀉于群峰之間。雷霆砰轟，煙霞掩靄，功利布散，皆可灌溉。"我國(guó)明代詩(shī)人楊升庵曾生動(dòng)地描繪道："山則蒼寵碧翠、海則半月拖藍(lán)"，發(fā)出了"一望點(diǎn)蒼，不覺神爽"的贊嘆?！　↑c(diǎn)蒼山植物資源豐富，垂直分布明顯，花卉繁多，尤以山茶、木本杜鵑最著名，又以盛產(chǎn)大理石而馳名中外。

新營(yíng)盤清真寺為文化旅游景點(diǎn)?！　⌒聽I(yíng)盤清真寺　　地點(diǎn)：漾濞縣城西北的上街舊城內(nèi)。　　現(xiàn)狀：新營(yíng)盤清真寺于1989年失火被焚，1991年回民群眾集資27萬元復(fù)修大殿，1992年竣工，新建大殿為重檐歇山頂，通面闊22.6米，進(jìn)深17米，下層高5.3米，飛檐架斗、雕刻精美、氣勢(shì)恢宏。大殿右為廂房，入大門有照壁，大門右側(cè)為齋房。1988年3月漾濞縣公布為縣級(jí)重點(diǎn)保護(hù)單位?！　”尘百Y料：《云南文物古跡大全》載：寺中大殿（原殿）坐西朝東，右為五間廂房，左邊栽有花果，前為照壁，院中砌有花臺(tái)，大殿后為花園，建有亭臺(tái)、曲廊、水池?！蟮詈箝苄巾?，通間面闊22.33米，通進(jìn)深15.12米，高13.64米。14扇格子門和兩洞月形窗，飾以彩繪、木雕和浮雕圖案?！　　吨匦扪ㄉ辖中聽I(yíng)盤清真寺》載：原上街新營(yíng)盤清真寺，其殿梁-有“大清咸豐九年歲次已未日建丁卯年上谷旦官莊密場(chǎng)大士村皇莊柏木鋪閣邑士民同監(jiān)建”杜文秀起義失敗后，漾江兩岸的各村清真寺均被清政府一律作為“叛產(chǎn)”，至清光緒年間事態(tài)漸趨平靜后，回民推選馬恩德衣摩、李秀成和-兩位管事到蒙化府要求重建上街新營(yíng)盤清真寺，為安撫民心，清府遂從。1967年大殿東面的三層叫拜樓被拆除，其大梁-有“康熙七年建字樣…”這座具有一定歷史藝術(shù)價(jià)值的大殿及其建筑群，不幸于1989年4月21日因居民用電不慎失火，除16扇雕花格子門及時(shí)搶救保存外，皆化為灰燼。1990年初，復(fù)建大殿工作開始，決定將大殿建為磚木結(jié)構(gòu)，以“重檐鋪樓”的上街完小大殿為模式，并吸收了下街古清真寺的架斗特點(diǎn)，在原廢墟上添設(shè)地圈梁重建大殿，由巍山縣地羅家靖技師精心設(shè)計(jì)建蓋，1991年11月11日動(dòng)工，1992年12月竣工。

漾濞云龍橋?yàn)樵颇鲜∥奈锉Ｗo(hù)單位?！　≡讫垬颉　≡讫垬蛭挥谘h城西邊的漾濞江上。志書贊為“濞江飛虹”。云龍橋始建于明代，為博南道古津梁，現(xiàn)已更換為鋼纜吊橋。橋長(zhǎng)53米，寬2.3米，高12.9米。9條鋼纜臨江飛跨，上復(fù)櫟木訪板作橋面，左右各是一纜當(dāng)扶手，兩岸均建有橋亭?！　≡讫垬蛞噪U(xiǎn)要壯觀而成為漾得縣的主要名勝古跡之一?！　⊙ㄊ遣┠瞎诺赖谋亟?jīng)之地，在這段古道中，要數(shù)漾濞江峽谷地段最為驚險(xiǎn)。江邊棧道人馬難行，江流湍急舟揖難渡?！　∶鞔性?shī)形容其險(xiǎn)要道：過了漾濞渡，閻王清上簿；到得龍尾關(guān)（即今下關(guān)），才是到人間。以往，為了開拓漾濞江峽谷與外界的交通，當(dāng)?shù)孛癖娫恢挂淮卧诠质揍镜膷{谷間扯溜索、拉藤繩、架木橋。但這些交通設(shè)施或毀于洪水，或毀于兵燹?！　髡f某日清晨，忽見一縷彩云在漾濞古鎮(zhèn)西角綿亙江上，　　如同蛟龍過江。民眾認(rèn)定是神龍顯靈，示應(yīng)新選橋址于此。遂于此處江面上建起鐵索橋，并形成漾濞一景：鐵鎖云龍。電影　　《五朵金花》、《奇情俠侶》均有在此橋上拍攝的鏡頭。　　《徐霞客游記》中有道：“抵漾濞。居廬夾街臨水，甚盛。有鐵索長(zhǎng)橋在街北上一流一里……渡漾濞之水”?？赏埔姶藰驊?yīng)建于明代或明代以前。　　每當(dāng)如火紅霞染透漾江峽谷的時(shí)候，人們紛紛到此漫步憑眺，留連忘返。是時(shí)橋下江水盈盈，水上長(zhǎng)橋悠悠，村舍炊煙裊裊，好一幅田園山水畫。

　　蒼山西坡　　蒼山西坡的立體氣候跨度比東坡大，植被垂直帶十分明顯。植物種類包括了準(zhǔn)熱帶——沙漠帶的全部類型，形成蒼山植物種類最豐富的地區(qū)。從高原植物區(qū)系成分看這里匯集著青藏高原植物區(qū)、云貴高原植物區(qū)、滇西峽谷植物區(qū)、瀾滄江元江上游植物區(qū)的成分。蒼山植物種類有6000余種，已查實(shí)鑒定的有2849種，隸屬927屬182科，其中杜鵑花屬近40種，被國(guó)家列為保護(hù)的瀕危植物26種，其中國(guó)家二類保護(hù)植物4種，三類保護(hù)的10種，中國(guó)特有種3種，云南特有種4種，蒼山特有種5種。　　蒼山冰川遺跡是自然保護(hù)區(qū)的主要保護(hù)對(duì)象。1937年，H　　.費(fèi)斯孟提提出了大理冰期的觀點(diǎn)，我國(guó)著名地質(zhì)學(xué)家李四光于1972年指出，第四紀(jì)廬山的冰期后，中國(guó)尚有另一冰期?，F(xiàn)大理冰期的觀點(diǎn)為人們普遍接受和使用，作為我國(guó)第四紀(jì)冰期的最后一次冰期，這對(duì)地球演變、環(huán)境生態(tài)、自然地理、地質(zhì)地貌等有重要的科研、教學(xué)、考察、觀光價(jià)值。

　　巖橋　　巖橋現(xiàn)為雪山河電站所在地。巖橋原為幾根木頭橫架隘谷兩端形成的橋，現(xiàn)在新建了混凝土橋，橋長(zhǎng)10.7米，寬2.5米，兩旁設(shè)有護(hù)欄。橋頭書有：一線天外彩虹飛渡蓋世，千丈崖底清流直瀉警魂。峽谷峭壁通幽徑，雪嶺玉泉含明珠?！　r橋?yàn)榈湫偷陌鹊孛?，其長(zhǎng)度約1800米，寬3米，谷深150--200米。谷底溪水涓涓，瀑布轟鳴，谷頂一線蒼穹透下微弱天光，寒氣襲人，苔蘚布滿巖石，野芭蕉等植物生長(zhǎng)于巖壁之上，整條溪谷使人感到幽深莫測(cè)。

　　飛鳳山　　登上漾濞縣城東北面的皇莊（又名臥龍崗）回首西望，但見一山如鳳，輕舒羽翼，引項(xiàng)高歌，大有欲騰空而起，直上九霄之勢(shì)?！　〈松郊词秋w鳳山?！队啦恼鳌份d：“飛鳳山，一名靈鷲山……　　”清雍正年間曾在山麓建有武侯飼。道光年間改建成化平書院（后改稱鳳清書院）。書院內(nèi)立有《化平書院序》、《重建鳳清書院募引》等碑，均于50年代散佚。1937年滇緬公路漾濞段勘測(cè)時(shí)，初定要經(jīng)飛鳳山過漾濞江，后經(jīng)地方父老數(shù)番陳說利害，才將公路改由近旁柏木鋪村后繞過，“飛鳳”方能永久地棲于漾濞江畔。　　經(jīng)過幾十年的嚴(yán)格管護(hù)，又經(jīng)過十幾年的悉心營(yíng)造，一片片杉松、藍(lán)按、針葉松、華山松等樹木蓬蓬勃勃成長(zhǎng)起來——“飛鳳山森林公園”已悄然出現(xiàn)在人們面前。飛鳳山森林公園建設(shè)已列入了地方建設(shè)規(guī)劃并付諸實(shí)施。投資35萬元的“望江亭”主體工程已經(jīng)建成，它與先期建成的衛(wèi)星地面接收站遙相呼應(yīng)，給公園增添了幾多現(xiàn)代生活的氣息?！　」珗@雖無更多的亭臺(tái)樓閣、小橋流水，卻也不乏通幽曲徑、修竹茂林和別具自然的野趣，實(shí)為漾濞縣不可多得的踏青春游、避暑消夏的絕好去處?！　∮物w鳳山森林公園一般由右路上山，左路下山。山左山右，景色自不相同。過云龍橋往左行數(shù)十步再往上走，便是“公園”大門。進(jìn)門后依山而上，步步登高，但覺林木森森，涼風(fēng)習(xí)習(xí)。林間流動(dòng)著一絲絲似有若無的綠色煙靄，給人一種撲朔迷離的感覺。如此行約三四百米，即能見到一條露頭藏尾的小路從林間往左如蛇般延伸出去。這路也是最近幾年才修筑的，青年們游園多走此路。小路雖然三彎九曲，卻也算平坦。游人漫步其間，恰如在起伏連綿的綠浪間隨波逐流，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)?！　∵M(jìn)一步門庭，添十分景色。繼續(xù)向上攀登三四百米，即可登上“鳳肩”。這里林木稀疏，視線豁然開朗，可以飽覽漾江、蒼山秀色和飛鳳山雄姿。舉目遠(yuǎn)眺，點(diǎn)蒼山巍峨壯觀、氣象萬千?！　「┦坐B瞰，漾濞江水如玉帶，緩緩東流。人們到此會(huì)情不自禁地憶起前人詠漾濞的詩(shī)句：四圍青山環(huán)抱，中間一水蜿蜒?！　★w鳳山真是一幅常看常新的水粉畫！春日里，百鳥朝鳳，啁啾和鳴；仲夏間，千枝滴翠，萬木蔥籠；秋風(fēng)中，群蟬歡歌，楓林似火；嚴(yán)冬時(shí)，山色如黛、林壑藏春。飛鳳山四時(shí)之景不同，無論何時(shí)來游覽，皆可令人乘興而來，盡興而歸?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

老清真寺為文化旅游景點(diǎn)?！　±锨逭嫠隆　〉攸c(diǎn)：漾濞縣下街公路西側(cè)。　　現(xiàn)狀：老清真寺現(xiàn)存大殿，大殿坐西朝東，重檐歇山頂，通面闊21.5米，進(jìn)深16.7米，高11.8米。殿內(nèi)原會(huì)滿伊斯蘭經(jīng)書圖案地藻井已被拆毀，屋頂山脊已毀僅作簡(jiǎn)易修蓋?，F(xiàn)有的16扇漏透雕花格子門仿上街清真寺格子門圖案，于1995年雕成?！　”尘百Y料：據(jù)考證，下街老清真寺始建于明代，清咸豐時(shí)杜文秀反清失敗后，被清政府為文廟，塑有孔子及七十二賢，懸有“大成殿”等匾額，并兼做學(xué)堂。本世紀(jì)五十年代，辦過織布廠，后又改為縣糧食局倉(cāng)庫(kù)。1994年移交下街回民管理?！　≡撍略写箝T、叫拜樓（又名望月樓）、二門及其建筑群。原大門為三開間牌坊式，明間高，重檐飛角。大門后為照壁。照壁后為叫拜樓，三層雙檐，作東面西。叫拜樓進(jìn)為二門，雙柱架斗出閣，二重檐。二門后為水池，池上架有大理石拱橋及大理石欄桿，大橋前豎有一架四柱三空大理石坊。左右廟房各五間房前清水環(huán)繞，左右各建有石拱橋，橋前亦有雙柱單空石牌坊。院內(nèi)有四株柏樹和火把花（紫薇）、垂柳等花木。大殿后院建有亭臺(tái)石廊?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

　　崖橋　　崖橋離漾濞縣城10公里，橫跨在點(diǎn)蒼山中一處斷巖深澗之上?！　∨c石門關(guān)相比，這里的絕處在于對(duì)峙的峭崖兩邊相距更近：窄處僅丈余之隔，真可謂咫尺天涯。崖橋就在這里凌空飛渡絕壑，聯(lián)結(jié)兩方石壁，變天塹為通途?！　蛳聹羡种闋钗瘜?shí)奇險(xiǎn)之至。小橋連接著的山道，盤繞　　在兩邊山崖上。走到高橋二三十米之內(nèi)的小道上，腳步聲便會(huì)引發(fā)腳下絕谷的共鳴，這可是十足的空谷足音！它能使膽氣虛弱者心悸，卻令?yuàn)^勇探險(xiǎn)者激奮。橋下淵壑之深，測(cè)算約在150　　米以上。脫遍野馬般奔騰無羈的瀧瀧澗水，從橋上看下去成了　　寬不盈尺的一條白練靜臥谷底。十?dāng)?shù)斤重的石頭從橋上拋下，　　竟如斷線風(fēng)箏一般，忽忽悠悠地飄蕩起來，幾秒鐘后方能跌落　　實(shí)地！游人到此，都要一觀落石如羽之況，以致橋兩頭數(shù)十米內(nèi)竟無一石可覓——這又是奇景派生出的別景：危巖難覓石?！　】菟竟?jié)，從山腳下的絕壁縫間循流而入，到橋下的澗底　　去，可以看到“一線天”。不過，看一線天要比著落石如羽難得多，這是因?yàn)檠鞫胍粍t坎陡苔滑難以攀援，二則谷底終年不見天日，陰森寒冷，常人難耐。能否最終越險(xiǎn)阻而見奇觀就要看旅游者的體力和勇氣了?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

平尾古墓為文化旅游景點(diǎn)。　　平尾古墓　　地點(diǎn)：雙澗鄉(xiāng)平尾村旁，海拔2500米。　　現(xiàn)狀：平尾古墓群現(xiàn)有古墓近四十冢，占地面積約600平方米。墓地內(nèi)雜草叢生，有被盜痕跡，有的古墓幾乎為雜草遮蓋。墓地周圍已被開墾為荒地，平尾村位于墓地右下方。　　背景資料：平尾村為彝族居住地，屬聶蘇支系佬武族。古墓中最大一冢墓頭為三架牌坊式，青石質(zhì)，寬2.15米，高2.7米，深0.5米，中間有大理石刻《施清自敘碑記》，記載了該民族遷徙的歷史。較大的幾冢墓頭上刻有人物、動(dòng)物、禽類浮雕圖案，墓碑年代有明嘉慶、崇禎、清道光等年號(hào)?！　?988年3月古墓群被列為漾濞縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　老鷹巖　　地點(diǎn)：脈地鄉(xiāng)金盞河南岸，海拔2200米。　　老鷹巖地處金盞河峽谷口，兩岸峭壁千仞，水力深切的峽谷幽深莫測(cè)。金盞河源于蒼山北部，目前已在谷口建成了裝機(jī)容量11100千瓦的一級(jí)電站。老鷹巖對(duì)面有“仙人下棋”處等景觀，這一帶常有獼猴出沒，海拔2400米以上有較好的植被，有馬道通向蒼山花甸壩。海拔3000米左右有成片杜鵑林，當(dāng)?shù)厝朔Q“大花園”，花期約在三月十五前后?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

　　古驛道

　　白蛇下山

石門關(guān)福國(guó)寺遺址為文化旅游景點(diǎn)?！　∈T關(guān)福國(guó)寺遺址　　福國(guó)寺位于石門關(guān)下，該寺前身原名藥師寺，《徐霞客游記》中有記述。確切的始建年代無考。經(jīng)兵燹后，相傳為明末遺老徐偉父子重建，東西橫列二殿，南北縱建八閣，分門庭及后院，全面積3　　000平方米。1931年后，培修寺宇、修佛鑄鐘、培植花木，規(guī)模更大。舊屬雞足山佛教會(huì)所轄，緬甸、柬埔寨行僧，西藏-曾來此參拜過。1958年起，寺院遭破壞，至1961年，毀壞殆盡。1980年后逐年修復(fù)。今已復(fù)建前殿、山門，規(guī)模宏大，香火旺盛?！　?暫無圖片，歡迎提供。)

　　　　大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子），原產(chǎn)漾濞縣，現(xiàn)廣泛分布于大理、麗江、怒江、保山、臨滄、楚雄、紅河、昆明、曲靖、景東、昌寧等州（市），以及貴州、四川等省份的部分地區(qū)，為云南和貴州早期無性優(yōu)良品種，已有300多年栽培歷史。1979年在全國(guó)科技協(xié)作會(huì)上被評(píng)為全國(guó)優(yōu)良品種之一。2004年漾濞大泡核桃通過原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)論證，漾濞大泡核桃干果已通過有機(jī)食品認(rèn)證?！　?jiān)果扁圓球形，果基略尖，果頂圓。縱徑3.87cm，橫徑3.81cm，側(cè)徑3.2cm，三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點(diǎn)，縫合線窄，中部略隆起，結(jié)合緊密，先端鈍尖。內(nèi)褶壁及橫隔膜退化，膜質(zhì)，取仁易，可取整仁，核仁補(bǔ)充，飽滿，昧香甜而不澀，黃白色。單果重12.3～17.1k，殼厚0.4～0.9mm，仁重6.0～9.4k，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪67.3～75.3%(不飽和脂肪酸占89.9%)，蛋白質(zhì)含量13.43～17.32%?！　鋭?shì)強(qiáng)，樹姿直立開張, 高達(dá)30多米，冠幅達(dá)734米，樹冠呈半圓球形，樹冠直徑15m左右，分枝力成果期為1:1.36， 中短果枝結(jié)果為主，中果枝率達(dá)94.1%，每果枝結(jié)2～4個(gè)果，平均坐果2.3個(gè)以上，每平方米樹冠投影面積產(chǎn)核仁量高達(dá)340k以上。單株產(chǎn)量最高達(dá)3.7萬個(gè)，折合488.4kg，成果期株產(chǎn)堅(jiān)果75kg，高產(chǎn)可達(dá)111kg?！　∮讟?～7年開始掛果，在立地條件較好的林地上，通過科學(xué)管理，定植后可提早至3～5掛果。在漾濞縣海拔1900米左右的地區(qū)，3月上中旬芽萌動(dòng)，3月下旬至4月上旬，雄花開放散粉，4月上中旬雌花開放，同一株樹，一般雄花敗落10天后雌花才開放，至白露節(jié)令，一般9月上旬堅(jiān)果成熟，9月下旬至10月上旬開始落葉?！　≡撈贩N抗逆性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，高產(chǎn)，百年大樹結(jié)實(shí)累累，豐產(chǎn)性狀好，堅(jiān)果質(zhì)量最佳，是果油兼優(yōu)的優(yōu)良品種，是目前云南等南方地區(qū)商品核桃生產(chǎn)最主要的栽培品種。 　　- 漾濞核桃 -清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中說:"核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之."漾濞縣在大理縣西部,以盛產(chǎn)核桃著稱. 如果你到漾濞山區(qū)彝族家中去作客,他們一定會(huì)用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)食品核桃蘸蜂蜜來款待你.這是一種潤(rùn)肺化痰、香甜可口的食品.漾濞核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是我省重要的出口商品之一.漾濞山區(qū)滿溝滿嶺都是青翠茂密的核桃林.核桃樹粗壯挺拔,有許多百年老樹.平坡公社高發(fā)大隊(duì)有一棵核桃樹,兩米圍,亭亭如蓋,占地達(dá)半高,一般年產(chǎn)核桃兩百多斤,可榨油近70斤.這棵樹被稱為"核桃王". 核桃仁含油量高,可榨油,生熟都能吃.大理一帶傳統(tǒng)的節(jié)日食品,如春節(jié)的元宵、中秋的月餅,都以漾濞核桃仁作餡,香脆甘甜.漾濞核桃也是饋贈(zèng)親友的一種禮品.( 大理)

　　多民族雜居的漾濞縣，盛產(chǎn)核桃，已有５００多年的種植史。這里的核桃，具有個(gè)大、殼薄、仁厚、味香、色白，易整仁取出、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。年產(chǎn)２００來萬斤，半數(shù)出口，遠(yuǎn)銷歐、美、中近東各國(guó)。核桃是一種木本油料作物，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)高，可榨油，也可入藥。其它木材、樹皮、樹葉，都有廣泛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這里的核桃，從播種到結(jié)實(shí)，大約需長(zhǎng)八年時(shí)間。結(jié)實(shí)后可連續(xù)收獲八九十年；也有上百十年還結(jié)實(shí)累累的。一棵好的漾濞核桃，盛果期每年可結(jié)實(shí)一萬到兩萬多個(gè)，產(chǎn)核桃１００至２５０市斤，能榨油３８至５０市斤，與一畝油菜的產(chǎn)油量相等。這是一種投資少、收益大的經(jīng)濟(jì)作物。漾濞全縣約有核桃３０多萬株，年產(chǎn)量達(dá)２７０多萬斤，每人平均有核桃３８斤、折油１１斤多，可謂得天獨(dú)厚。 　　 清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中說:"核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之."漾濞縣在大理縣西部,以盛產(chǎn)核桃著稱. 如果你到漾濞山區(qū)彝族家中去作客,他們一定會(huì)用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)食品核桃蘸蜂蜜來款待你.這是一種潤(rùn)肺化痰、香甜可口的食品.漾濞核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是我省重要的出口商品之一.漾濞山區(qū)滿溝滿嶺都是青翠茂密的核桃林.核桃樹粗壯挺拔,有許多百年老樹.平坡公社高發(fā)大隊(duì)有一棵核桃樹,兩米圍,亭亭如蓋,占地達(dá)半高,一般年產(chǎn)核桃兩百多斤,可榨油近70斤.這棵樹被稱為"核桃王". 核桃仁含油量高,可榨油,生熟都能吃.大理一帶傳統(tǒng)的節(jié)日食品,如春節(jié)的元宵、中秋的月餅,都以漾濞核桃仁作餡,香脆甘甜.漾濞核桃也是饋贈(zèng)親友的一種禮品。 　　 因?yàn)檠ê颂?有著出油率高，果大和外殼薄的特點(diǎn)，使漾濞彝族自治縣脫貧致富并美名遠(yuǎn)揚(yáng)，并且于96年已經(jīng)被國(guó)務(wù)院正式授予了“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的光榮稱號(hào)。 　　　　 　　　　被稱為“大理后花園”的漾濞彝族自治縣，位于云南省大理白族自治州點(diǎn)蒼山以西，土地面積1957平方公里，有耕地11.88萬畝，草山170萬畝，林地147.01萬畝，森林覆蓋率為78.8%。境內(nèi)居住著彝、漢、白、回、傈僳等15個(gè)民族，全縣總?cè)丝?0.64萬人，其中彝族占47.7%，是一個(gè)集民族、山區(qū)、貧困于一體的貧困縣。 　　　　 　　　　近20年來，歷屆領(lǐng)導(dǎo)都把發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為使農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)來抓，在鞏固好“0核桃樹”的同時(shí)，建核桃基地，大力發(fā)展核桃。經(jīng)過近20年的努力，共建成核桃基地121片17.62萬畝，共培育核桃 176.2萬株，人均18株，一批批新培育的核桃相繼進(jìn)入了盛果期，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)效益。由于漾濞核桃有果大、殼薄、出油率高的特點(diǎn)，受到外地客商的青睞，加之核桃經(jīng)濟(jì)收入在農(nóng)民的年收入中幾乎占去了一半，為了使“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的美名傳向四面八方，使其真正發(fā)揮核桃縣的優(yōu)勢(shì)，在縣城舉辦核桃農(nóng)副產(chǎn)品交易會(huì)。來參加交易會(huì)的有異國(guó)鄰邦緬甸、巴基斯坦以及國(guó)內(nèi)的上海、浙江等地的客商?！?　　　　中國(guó)核桃之鄉(xiāng)漾濞，歷史悠久，文化燦爛，交通便捷，資源富集。蒼山古崖畫、博南古道、“唐標(biāo)鐵柱”等歷史文化遺址、遺跡眾多，自然景色秀麗。礦產(chǎn)資源30余種，儲(chǔ)量最大的是銻和大理石。漾濞彝族自治縣由于以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃聞名于省內(nèi)外，1996年國(guó)務(wù)院命名漾濞彝族自治縣為“中國(guó)核桃 之鄉(xiāng)”。

　　位于大理點(diǎn)蒼山西麓的漾濞縣素以“核桃之鄉(xiāng)”馳名于國(guó)內(nèi)外 漾濞縣漾濞江環(huán)抱青山巍峨挺拔，地域遼闊，雨量充沛，土層肥厚，山山箐箐、溝溝凹凹長(zhǎng)滿了枝葉繁茂、果實(shí)累累的核桃樹。漾濞核桃有果大、殼薄仁飽滿、色白、出仁率高、味香、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn) 清代檀萃在《滇海虞衡志》中說：“核桃以漾濞為上，殼薄可掐而破之?！薄　∑狡铝_家村附近有一棵被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“核桃王”的泡核桃樹，高17米，樹冠占地8分多，每年采摘的核桃可榨油200多斤 核桃是群眾喜愛的滋補(bǔ)食品，生熟都能食用。做糕點(diǎn)、糖果、佐料、食油經(jīng)常少不了它。春節(jié)包元宵（湯圓）用核桃作餡，中秋佳節(jié)要食鮮核桃，在飯店或家庭餐桌上，油煎核桃仁成為美味佳肴 不少人家把核桃切為薄片，用燒開的紅糖水沖在核桃茶，喝后能潤(rùn)肺化痰，提神補(bǔ)氣。在漾濞，好客的主人常常用核桃、蜂蜜招待客人。據(jù)說，核桃蘸蜂蜜可以滋補(bǔ)身體，延年益壽。 　　位于漾濞縣的大理神達(dá)實(shí)業(yè)公司生產(chǎn)的天然食品----植物蛋白飲料漾濞寶牌核桃乳，是由北京營(yíng)養(yǎng)源研究所研制，1994年生產(chǎn)出產(chǎn)品，現(xiàn)年生產(chǎn)量為5000噸。 　　漾濞核桃乳是取點(diǎn)蒼山清泉與漾濞特產(chǎn)核桃經(jīng)科學(xué)配方精制而成。產(chǎn)品具有潤(rùn)肺、生津、補(bǔ)腎、健腦、生發(fā)烏發(fā)和美容養(yǎng)顏之功效。含有人體所需的18種氨基酸、不飽和脂肪酸、磷脂、脂溶性維生素和微量元素。 　　漾濞核桃乳問世以來，相繼榮獲1994年中國(guó)保健商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，全國(guó)林業(yè)名特產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。1995年6月再次獲得第二屆中國(guó)國(guó)際飲品及技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。首屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)清真食品推薦會(huì)審定為中國(guó)優(yōu)質(zhì)清真食品，并列為大理州旅游指定保健飲品。( 大理)

　　漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優(yōu)質(zhì)大米做成，味美可口，可當(dāng)餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受歡迎的地方小吃。 　　漾濞卷粉的發(fā)源地屬越南，當(dāng)年滇越鐵路運(yùn)行后，一些越南百姓為了謀求生計(jì)，開始在滇越線上賣卷粉。后來傳到云南開運(yùn)、貴州、廣西一帶。那時(shí)候它的制作和加工方法經(jīng)過，演變已經(jīng)和現(xiàn)在的卷粉差不多了。只是在配料上還有一點(diǎn)點(diǎn)差距。到了1980奶奶左右，漾濞當(dāng)?shù)卣J(rèn)為了謀求生計(jì)，在貴州親屬的鼓勵(lì)下在漾濞小街開始了第一家卷粉的加工制作和銷售，逐漸在漾濞流行開來。 　　一開始的漾濞卷粉用豆芽、香菇、辣醬等做餡，因?yàn)檠ㄊa(chǎn)核桃，后來改用核桃。由于當(dāng)時(shí)的漾濞交通落后，百姓上街趕集多由騾馬代步。那時(shí)候的漾濞卷粉多是山上的百姓喜歡吃，為了騎馬趕路，就只加核桃醬、自家腌制的老壇酸菜(葡菜)，有的人喜歡辣椒就再加一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒，卷起來方便快捷，還可以邊趕馬邊吃。于是漾濞卷粉就基本成型，流傳至今…… 　　漾濞卷粉的做法（原料）：優(yōu)質(zhì)大米、蒼山雪水、核桃（或花生）仁末、酸腌菜、花椒油、大蒜油、味精、醬油、芫荽等佐料。制作要訣：①將優(yōu)質(zhì)大米用水浸泡2－4小時(shí)；②把浸泡的大米磨成米漿；③把米漿倒入圓形平底鍋模具內(nèi)，放入沸水中蒸熟或煮熟后再晾放在簸箕中；④把已蒸熟或煮熟成圓形的卷粉平放于菜板上，用菜刀平分為2；⑤將切分后的卷粉抹上核桃（或花生）仁末和放上適量酸腌菜及其佐料，將其卷成卷短切后，即可食用。 　　

　　漾濞腌生 　　采用豬排、豬下水配以“雪山清”酒腌 　　制而成，色、香、味皆美，在大理三月街民族節(jié)展銷會(huì)上，深受消費(fèi)者喜愛，并榮獲大理州地方產(chǎn)品金花獎(jiǎng)。 　　漾濞鹵腐──采用漾濞地方工藝鹵制，色、香、味皆美，是上好的清青食品，在大理三月街民族節(jié)展銷會(huì)上,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

　　漾濞軟米 　　漾濞縣軟米是繼漾濞核桃之后又一特產(chǎn)，由于我縣特殊的氣候、土壤、水質(zhì)等條件，所產(chǎn)軟米品質(zhì)優(yōu)于其它產(chǎn)地。 　　軟米種類： 　　長(zhǎng)軟米：其米飯清香、油潤(rùn)、性軟、口感好，被評(píng)為部頒一級(jí)米； 　　香軟米：其米飯以軟潤(rùn)、濃香見長(zhǎng)，被評(píng)為部頒二級(jí)米。 　　近幾年來我縣軟米聲譽(yù)較高，頗為省、州各界人士青睞。

　　漾濞核桃三道蜜是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞核桃三道蜜是漾濞彝家人的傳統(tǒng)小吃，是招待貴客的禮節(jié)性食品。 　　第一道蜜——“蜂蜜核桃茶”，這是小小的蜜蜂從蒼山的深山峽谷中采集釀造的百花蜜，加上核桃仁片和少許生姜，是地地道道的原汁原味的綠色天然食品，味甜美無比，具有健胃解渴等功效； 　　第二道蜜——“蕎粑粑蘸蜂蜜”，蕎粑粑蘸蜂蜜也是彝家人的風(fēng)味小吃，山蕎生長(zhǎng)在彝山的高寒清冷的大山深處，它在貧瘠的土中萌芽，在干旱中生長(zhǎng)，在清苦中孕育，在冷風(fēng)中開花，在高寒中結(jié)果，從不受外界的空氣污染，是彝家人喜愛的食品，彝家人出遠(yuǎn)門，都喜歡懷中帶一塊蕎粑粑，餓了啃一點(diǎn)蕎粑粑，喝一口山泉水又行路，做得好的蕎粑粑放置一個(gè)月都可食用，蕎粑粑還有藥用療效，如腸胃不好，消化不良，吃上幾口蕎粑粑，就可以消除病痛呢； 　　第三道蜜——“核桃蘸蜂蜜”，核桃蘸蜂蜜是漾濞彝家人最具特色的一道招待貴客的食品，用核桃蘸上清亮碧玉般的土蜂蜜，吃到嘴里，這時(shí)你自然深深體會(huì)到什么是香、甜、鮮、脆的真正滋味。在古時(shí)的南詔、大理國(guó)時(shí)代，地方1把核桃作為高貴、典雅之禮品貢奉給朝廷皇帝享用。核桃也是藥用補(bǔ)品，經(jīng)常吃核桃，可以補(bǔ)腎固精、烏發(fā)養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)腸化痰，更有健美之功效。 　　

　　各少數(shù)民族同胞，大多數(shù)都有烤全羊的習(xí)俗，這可能是從古代圍火燒烤獵物演變而來。漾濞彝族同胞烤全羊之習(xí)由來已久。具體操作方法：選肥壯的羯羊一只，屠宰后割去羊頭，以細(xì)鐵條在羊腳毛皮下鉆洞吹氣，邊吹邊拍打，充氣流貫全身，直到全羊皮層膨脹為準(zhǔn)。以便澆沸水用刀刮毛。刮洗干凈后，剖除其腸肚等。然后裝佐料：一是用鹽、花椒、草果、辣椒等佐料抹于羊體內(nèi)外；二是把香蕓葉、薄荷葉、魚腥草、姜葉、香椿葉（不宜多，否則肉發(fā)紅）等香料葉混雜塞入其胸腔內(nèi)。以鋼釬縱貫羊體，置炭火之上，酌情覆轉(zhuǎn)烘烤，約4—5小時(shí)后，全羊皮黃肉熟，香味撲鼻。以刀分割成二至三指寬窄的小塊小條，置于盤中，佐以醬油、油辣椒等，動(dòng)箸開餐，軟脆清香。 　　羊頭蹄及其腸肚刮洗干凈后下鍋水煮，佐以花椒、草果、生姜等烹飪。其味肥肉不膩，瘦肉不腥，香軟爽口。是“彝族烤全羊”系列中的第二道菜——羊下水。 　　羊肉比其它畜肉更為細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)也更為豐富。含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種成份。 　　中醫(yī)認(rèn)為：羊肉性味苦、甘、溫?zé)?、無毒、入脾賢兩經(jīng)，為宜氣補(bǔ)虛，溫中暖寒之佳品。對(duì)虛勞羸瘦，腰膝酸軟，產(chǎn)后虛寒腹痛，寒疝等具有溫中補(bǔ)虛之功效。民間有“秋食羊肉補(bǔ)虛勞，冬食羊肉可除寒”之說?？梢娧蛉庀邓?、食同濟(jì)之美食。

　　用優(yōu)質(zhì)苦蕎、玉米，用點(diǎn)蒼山之水，經(jīng)民間釀造工藝釀制而成，口感醇正，有舒經(jīng)活血之功效，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，并連續(xù)獲大理州地方產(chǎn)品金花獎(jiǎng)，同時(shí)，還獲得了云南省消費(fèi)喜愛產(chǎn)品稱號(hào)。

　　漾濞秤砣梨是云南省大理州漾濞縣的特產(chǎn)。秤砣梨具有質(zhì)優(yōu)、汁多、肉細(xì)、酸甜適口，皮色色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。 　　漾濞秤砣梨又名玉香梨，原產(chǎn)于漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)，屬云南省特有的晚熟品種之一，至今已有200多年的栽培歷史。 　　

　　漾濞甲夾蟲，一般9月至12月生產(chǎn)于漾濞江等江河邊沙灘里的石塊下，昆蟲類，有一張如老虎夾般堅(jiān)硬的嘴,故得名甲夾蟲，用油煎炸后即可食用，味美可口，富含高蛋白營(yíng)養(yǎng)。漾濞甲夾蟲制作方法：㈠原料：甲夾蟲、雞蛋、草果面、香油、食鹽；㈡制作要決：⑴用沸水燙洗甲夾蟲后，去頭剝皮，掐尾，抽去腸子；⑵將雞蛋蛋黃蛋白攪勻:⑶將處理后的甲夾蟲雞蛋以及草果面食鹽混合攪拌；⑷將拌好的甲夾蟲逐條放入油鍋炸熟，即可食用。 　　

　　漾濞玉香梨由漾濞秀嶺鋪一帶果農(nóng)培育出的一種晚熟、卵圓型、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、耐貯的梨品種。該種梨在冬春水果淡季上市,上市的梨飄溢出誘人的清香，口感甚好，倍受消費(fèi)者睞。 　　

　　以漾濞優(yōu)質(zhì)核桃為原料，用點(diǎn)蒼山之水，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，含純天然植物蛋白、有較好的潤(rùn)肺生津、補(bǔ)腎健腦、生發(fā)烏發(fā)和美容養(yǎng)顏之功效。榮獲“94中國(guó)保健商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“94全國(guó)林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”，1995年6月在北京再次獲得“第二屆中國(guó)國(guó)際飲品及技術(shù)展覽會(huì)金獎(jiǎng)”，首屆優(yōu)質(zhì)清真食品推薦會(huì)審定為中國(guó)清真食品。

　　漾濞樹頭菜樹頭菜是多年野生落葉灌木或小喬木，為五加科木屬，又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,“樹頭菜”為本地名稱。 　　樹頭菜用途： 　　食 　　用：樹頭菜以嫩芽供食用，當(dāng)芽苞萌發(fā)后，長(zhǎng)到3－5寸長(zhǎng)時(shí)即可采摘食用，其味苦涼、脆嫩爽口，深受人們的喜愛?！皹漕^菜”因此而得名，成為人們喜食的一種野生蔬菜。 　　藥 　　用：樹頭菜性味辛、苦、寒，具有祛風(fēng)除濕、活血、止痛、消腫功能，可治腎炎水腫、胃痛、糖尿病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、腰肌癆損等疾病。當(dāng)?shù)厝罕娪脴淦ぶ伪忝亍崃〉炔　?　　近年來漾濞彝族自治縣已大量人工種植樹頭菜，前景甚好。

　　 　　烏骨雞即烏皮、烏肉、烏骨之雞。其營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)藥價(jià)值較高。省外稱其為烏雞，并認(rèn)為原產(chǎn)于江西省泰和縣，故稱泰和雞或武山雞。漾濞縣山區(qū)壩區(qū)均有養(yǎng)殖，尤以南片瓦廠、龍?zhí)?、雞街等彝族地區(qū)居多，且自古有之。同時(shí)，還流傳著一種獨(dú)特的傳統(tǒng)烹飪之法——烏骨酸辣雞。 　　彝族烏骨酸辣雞烹飪之獨(dú)特一是取決于佐料：鹽、帶皮生姜、花椒、草果、香蕓葉、木瓜、糯米白酒顆粒粉；二是用雞質(zhì)量：大多數(shù)是2.5—3斤上下的嫩雞，故肉質(zhì)細(xì)嫩，富含高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，副作用小。 　　首先，將洗凈切好的雞肉入鍋油炒至半熟后，加水煲湯，裝佐料同烹。因木瓜和白酒的催化作用，熟后各味佐料融匯其中，酸辣尤顯。肉香湯釅，令人食欲大增。 　　另外，“彝族酸辣雞”也可不用油炒，而直接以水清燉。須配以帶皮生姜、花椒、草果、葛根等佐料除去腥味。 　　其它烹飪方法：烏骨雞腥味大，可用酒混蘿卜汁沖洗雞塊，另用帶皮生姜、葛根、花椒、草果等同烹除腥。據(jù)食客口味可以分別選擇蒸、燉、燜、煲、煮、燴其中之法。中醫(yī)認(rèn)為，烏骨雞有補(bǔ)中止痛，滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血、止崩制帶等功效。特別是對(duì)婦女的氣虛、脾虛、腎虛、血虛、婦女更年期綜合癥，以及小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等癥尤為有效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，能調(diào)節(jié)人體免疫功能和延緩衰老。但多食易生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)。故體胖者和皮膚疾病患者少食或忌食?；紘?yán)重外感疾患時(shí)不宜食用。對(duì)健康者而言，食用烏骨雞是一道藥、食兼用的美食?！　⌒畔碓矗捍罄碇萋糜伟l(fā)展管理委員會(huì)　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　一般產(chǎn)于深山老林里的麻栗樹上，又稱樹毛，味香爽口，具有開胃健脾之功效。做法（原料）：樹（麻栗樹、核桃樹）花（亦稱樹毛）、青筍、粉絲及花椒油、大蒜油、味精、醋精、醬油、芫荽等作料。制作要訣：①煮樹花、加少量的蘇打，半小時(shí)后，取出漂洗干凈，用冷水浸泡備用；②將青筍切成細(xì)絲；③用沸水泡好粉絲；④將樹花、青筍、粉絲混合拌勻，倒上少量煮沸的香油，加入各種佐料，再次拌勻，即可食用?！　⌒畔碓矗捍罄碇萋糜伟l(fā)展管理委員會(huì)　　(暫無圖片，歡迎提供。)