導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 藏羚羊 | 藏羚羊 藏羚羊藏名“最”，又被稱為“獨(dú)角獸”。是藏北高原特產(chǎn)大型獸類，它們?nèi)碜孛?，腹下、胸和四肢?nèi)側(cè)為白色，雄性頭部有呈竹節(jié)狀的豎角。最使人們感興趣的是它們的“紀(jì)律性”，無(wú)論在任何情況下轉(zhuǎn)移或奔跑，總是成年羊在前，青壯年羊殿后，順次而行，從不錯(cuò)亂。休息時(shí)，它們大都用蹄在地面刨個(gè)坑，臥身坑內(nèi)。雄羊長(zhǎng)長(zhǎng)的雙角露在坑外，遠(yuǎn)處望去像是地面長(zhǎng)出的許多小樹。 |
| 吐巴 | 吐巴 可謂藏族的團(tuán)圓飯，一般在臘月二十九享用，類似于內(nèi)地的餃子。有些面團(tuán)吐巴里會(huì)包有石子、辣椒、木炭、毛線等。每一樣都有特定的含義，石子表示在新的一年里心腸硬，毛線表示心腸軟，木炭表示心腸黑，辣椒表示嘴如刀。這是一種飲食娛樂(lè)，無(wú)論誰(shuí)吃到什么，都必須即席吐出，于是在哄堂大笑中，節(jié)日的氣氛也就愈熱鬧起來(lái)。 大部分藏族日食三餐。藏族食用牛、羊肉講究新鮮，民間吃肉時(shí)不用筷子，而是將大塊肉盛入盤中，用刀子割食。牛、羊血?jiǎng)t加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中制成血腸。肉類的儲(chǔ)存多用風(fēng)干法。一般在入冬后宰殺的牛、羊肉一時(shí)食用不了，多切成條塊，掛在通風(fēng)之處，使其風(fēng)干。冬季制作風(fēng)干肉既可防腐，又可使肉中的血水凍附，能保持風(fēng)干肉的新鮮色味 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。) |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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