| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 藏族頭飾 | 藏族頭飾規(guī)范、嚴謹、風趣，又因地區(qū)、年齡、婚姻的不同而有所區(qū)別。說起來饒有興趣，下面例舉幾種頭飾，以饗讀者。 姑娘的頭飾。藏族姑娘同漢族姑娘一樣辮一根獨辮子，辮子的根部用紅頭繩扎成約四寸長的發(fā)枕，藏名叫“呷糾”。唯獨不同的是藏族姑娘獨辮子成三角形盤于頭頂，更顯得美觀、大方、素雅。 已婚婦女頭飾。姑娘是獨辮子，已婚婦女則是雙辮子，沒有發(fā)枕，紅頭繩長于發(fā)辮，然后將兩根辮子從腦后左右交成圓形盤于頭頂，顯得端莊、大方、成熟。 牧區(qū)婦女頭飾。牧民婦女頭飾沒有婚否標記，不管老少都辮成若干細辮子，象維吾爾族姑娘的辮子一樣，然后將若干細辮子分為兩根，并配以大紅大綠的頭繩，將珊瑚、蜜納、松耳古、九眼珠等昂貴珠寶盡其串在兩根發(fā)辮上，從后背拖齊裙邊，若盤在頭頂，盛似一頂珠光寶氣的桂冠，非常氣派。 守孝頭飾。漢族守孝男女均戴黑紗，藏族則不同，只有在婦女頭飾才能辨別。當年守孝辮發(fā)辮用綠頭繩(姑娘亦如此)，翌年用淡紅色頭繩，第三年恢復(fù)用紅頭繩。 老姑娘頭飾。藏民老姑娘頭飾既不同于已婚婦女，亦區(qū)別于青春年少的姑娘，老姑娘亦是獨辮子，配以淡紅色頭繩，盤于頭頂，只是沒有發(fā)枕。 男式頭飾。藏民男子普遍留有長辮子，他們將頭頂上的頭發(fā)留著長辮，而將頭頂以下的發(fā)剃去，男子的辮子不用紅頭繩，而是用黑頭繩，同頭發(fā)融為一色。辮法亦不相同一般婦女的辮子分為三小束辮就而成，而男子的辮子則分為四小束或五小整辮就而成，所以男子的發(fā)辮成扁平的編織型，顯得緊卷有力。 |
| 藏秘草本牙膏 | 藏秘草本牙膏 “卓攀”藏秘草本牙膏；由西藏班戈卓攀健康產(chǎn)業(yè)有限責任公司主導，組織戰(zhàn)略合作伙伴“西藏藏醫(yī)學院資深專家”，根據(jù)藏醫(yī)經(jīng)典理論《四部醫(yī)典》之精華，將世界屋脊、雪域凈土的干姜、酸藤果、藏北羌塘食用堿等6種珍稀藏藥材和牙膏所需的原材料，經(jīng)先進技術(shù)科學研制推出的新一代藏醫(yī)全方位口腔護理保健品，藏秘草本牙膏，其對口腔潰瘍、牙齦出血及牙齦發(fā)炎、腫痛、預(yù)防蛀牙等有顯著功效，堅持長期使用卓攀藏秘草本牙膏具有美白固齒、防止蛀蟲、消除牙齦炎、牙齦腫痛、牙齦出血、修復(fù)粘膜損傷等作用。 “源自藏醫(yī)精華，來自羌塘班戈”的文化底蘊和民族理念，將是卓攀藏秘草本牙膏獨具之處：經(jīng)典藏醫(yī)理論+凈土原材料=新一代藏醫(yī)全方位口腔護理保健品。卓攀“藏秘草本牙膏”的問世將向世人展現(xiàn)藏醫(yī)藥的獨特魅力和鮮為人知的功效。 |
| 藏北奶制品 | 走進藏北，眼前連綿不斷的群山和一片片草原，藏北人民在這片草原上所創(chuàng)造的種種生命奇跡，都離不開奶制品對牧民們的貢獻。 西藏奶制品隨處可見，但在藏北，“拉拉”和“褪”，應(yīng)該屬于藏北奶制品的標簽食品。 “拉拉”，是藏北獨具特色的一種高品質(zhì)乳制品，它可以給牧民提供極高的營養(yǎng)。 “拉拉”的制作方法比較復(fù)雜卻也純粹。把牛奶煮開后放涼，加入少許酪漿發(fā)酵成塊狀物后，將其拉成條狀物曬干。 在那曲地區(qū)，聶榮縣牧民制作的“拉拉”，在一年一度盛大的畜產(chǎn)品交易會上，都會成為當?shù)啬撩裰耸挚蔁岬漠a(chǎn)品。每年三天的交易會，前兩天就會把聶榮縣的“拉拉”搶購一空。 聶榮縣的“拉拉”為何這么-？當?shù)啬撩窀嬖V記者，除了天然的優(yōu)質(zhì)草場外，他們制作“拉拉”用的是未經(jīng)提煉的酥油。而劣質(zhì)的“拉拉”，則是用提煉后的酥油制作，其特點是油脂少，堅硬如石。 “拉拉”一般用作招待客人，也是藏北逢年過節(jié)時的主要食品之一，它一般和“褪”一起出現(xiàn)在牧民家中的茶桌上，牧民給客人倒碗香甜可口的酥油茶后，把“拉拉”掰成幾條泡在客人的茶碗里，浸透后食用。 說到“褪”，是記者不得不介紹的一種奶制品了?！巴省笔且环N營養(yǎng)價值極高的奶制品，不但利于保存，而且具有精美的工藝，也是逢年過年招待客人的食物之一，還是饋贈親朋好友的最佳禮品。 “褪”的制作工藝特別復(fù)雜。首先要備好細沙般的上等奶渣2斤、酥油1斤、白砂糖半斤、削成薄片的藏紅糖3兩，將上述材料放置在盆里攪拌均勻后，制成四方形。近幾年，在許多牧民家中，他們都開始用模板，將“褪”做出后，在上面添加含有各種食用色素的酥油點綴成各種精美圖案。 在藏北，比較常見的圖案有：萬字符號、日月、變形篆體壽字、八寶圖、簡化太極圖、吉祥結(jié)、藏文吉祥如意等。 在那曲地區(qū)班戈縣一帶，有些地方的“褪”更具有地方特色，在“褪”的上面加上一寸厚的人參果面粉攪拌，仿佛在“褪”的上面加了一層巧克力，最后上面再用酥油點綴出各種圖案。 在那曲申扎縣會在“褪”的上面加上一寸厚的人參果面粉攪拌酥油后，再加上一寸厚的熟豌豆面攪拌，上面再用酥油點綴出各種圖案。 隨著人們生活水平的提高，“褪”越來越具有藝術(shù)品的形態(tài)，人們在以上工藝的基礎(chǔ)上，還會加用彩珠糖點綴，讓人看了竟也舍不得吃了呢。 在記者看來，在藏北，“褪”相當于蛋糕了，因為非常講究上面圖案的裝飾，不僅美觀大方，更具有美味和營養(yǎng)價值，不愧是被很多人所熟知的藏北名小吃?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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